lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
5 D0 S1 l0 g) W5 y4 l4 B; J& f& y1 e) J做餡先
# ]% G0 {3 X9 S4 m首先我地需要tvb now,tvbnow,bttvb2 i7 p. `+ s( v3 p+ P; D. H
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
; L/ L- Q! m/ a1 L2..工具 沙布、隔利、刨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q8 q. F+ z2 A# [9 i

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昨天 08:33tvb now,tvbnow,bttvb" w3 W& ]+ Z; O9 t' f  c# ~- C
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: H7 Q, H# Y8 j; s- ^; C# _
; e/ m$ G5 r$ _- [9 e( S3..幫隻菠羅刨絲先，
2 }) G1 I  w5 F, p. j3 f  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4..要用沙布隔去菠蘿汁.
3 B/ K, z1 k4 B, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.5.39.217.77:8898, |, M9 N; {( K2 Q
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙1 w- L( \8 N1 C% z) ]) E* h: t/ ]
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
: `; F$ ?+ i6 b1 J8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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做皮嗱！我要需要  a! l9 d  w' X7 d! x4 ~
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |. Y9 q2 I% V
10..牛油和 糖霜 打均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b: ]+ L, U: `+ J5 I* ~5 {2 A
11...再加入低粉 和吉士粉6 i# H: R% c; s; f3 w/ U' M+ K* P
12...把所有材料搓成麵團.5.39.217.77:8898! e9 N) M$ K5 s

# H2 P6 @2 B! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (70.57 KB)
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; _1 R7 I5 D0 H. r& U公仔箱論壇公仔箱論壇+ K9 v" `+ D3 K0 z

8 I4 x0 i: p8 D5.39.217.77:8898
- H6 Z5 d1 H! Y9 N8 d$ X公仔箱論壇13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
3 Q2 n5 P- ~2 W3 e14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]3 F, f# `+ b+ z7 P+ X( I
15..麵團包入餡滾圓, 放入模0 E+ w+ Z+ F: o2 O- H; `5 G
16...用掌心一壓成形5.39.217.77:8898( ~3 `% v- }/ [2 C

" O+ K$ W- p3 q' S2 r下載 (62.16 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 l' f% c$ o# Z
昨天 08:33公仔箱論壇8 u- k0 u6 G7 g7 O. M) Z! C: I9 w9 [

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$ a) [3 w( R# A% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- N+ j# ]* y. O- X$ D) H
17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
" E. S2 d* ^: c* c+ c5.39.217.77:8898     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
& X' C9 v, G+ D+ z, q' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18..金黃色靚仔出爐.5.39.217.77:88981 e$ a, C& O2 B7 V/ A
19..放上鐵架待涼.
6 G9 K9 u, s$ T20..包好就可以送比人拿.
6 p# w) A- Q) N" L3 w3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w* u7 ?# T1 g# R' U
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: o: _3 W8 A$ R: f* }$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

lux1261

芝麻牛奶捧5.39.217.77:8898( y, b( r% T& }5 {- q: i

. M/ ?3 K$ F; p! B1 T$ t4 i  P/ W& ~1 W9 v; H. a; v' V
材料方法好間單.
& r; Z1 p/ H3 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 Q9 R  g. M! b0 a, y3 u) I4 _  e
1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。公仔箱論壇3 {& ~2 u8 M3 `( Q6 Y

- N) `( w. d1 N: f8 o6 v! V5.39.217.77:88982. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
/ A0 [. z- a& \/ W' F8 G( K% O4 ^! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z" L/ d/ |; ]+ M3 S+ H# F6 }! c
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。5.39.217.77:88987 E4 w! d) l/ m! x; j, i; p
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4. 封好放入雪櫃30分鐘。
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) ^* {0 Q9 h! g3 d9 u. U5 gtvb now,tvbnow,bttvb5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
6 I7 u8 @. c. Q/ \. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (6 吋蛋糕模)9 n7 s2 |6 Q% I  W
消化餅底' y& e9 ?1 R$ |2 B7 S
消化餅  5 塊
" L; @' V/ d' [: E. E3 ~5.39.217.77:8898淡牛油  30g
- _  j9 p& n  A公仔箱論壇芝士餡料：tvb now,tvbnow,bttvb  F4 }5 Q) V& F5 o" X
忌廉芝士 250g公仔箱論壇# l; Y( |  X: C$ O5 z1 d
糖 40gtvb now,tvbnow,bttvb" C% z+ Z9 d- j5 ~8 Z( Q4 x! p
淡忌廉 250g
- L" ]1 T! z; s4 C2 M: |tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* V# Z* n1 K9 k
水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- L0 i  t* g6 t# b7 G+ U
藍苺果醬 60g
  D8 M/ ]% `0 Xtvb now,tvbnow,bttvb飾面隨意設計
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1 A# x$ r1 b! z5.39.217.77:8898做法：+ |& ]" c" W# B3 w( N
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
  X, M/ O' _5 _tvb now,tvbnow,bttvb(2) 淡忌廉7 分打發備用。( M; h# g: a* E6 K' j
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。% E) x8 [$ P; A1 ^0 S+ A2 L
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
% T9 P3 |0 ]3 ]5 Q5.39.217.77:8898倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
1 `5 V: y& |' Y+ l- ^" n" x: d(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
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! R/ F- F6 K2 @1 P: ?食物參考自~美味DIY~5.39.217.77:8898! Z$ c+ T- k( z# Y& d
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
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紅豆糯米糍- f& _4 _& W3 O8 n% H: x
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.公仔箱論壇) Q' g2 B: \5 V& ~

; `. {2 D+ v6 ?* M0 I  s公仔箱論壇送比你地嗱.希望你地岩使.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b" e; u+ F( t( g  B# [+ v0 C: b
tvb now,tvbnow,bttvb  J8 {/ b8 c# D: N/ d; l9 s
糯米粉  200g
- b, J' u, P( ^# I& E8 x  W( R澄麵     100g0 U! H( M4 o5 F: X; I$ Y# K
糖        100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 }! s+ P/ F/ U5 B, n
凍水     400g
5 j4 ?: `+ ?  @! i7 B猪油      25g- o' N6 g) Y) V  Y
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全部混合放入大碟中.  Q7 Q0 F8 {0 I6 d" s! b4 R, Y. g. {
蒸15分鍾.
" [; {. Y8 _6 X  c4 i3 u4 C4 }4 ~tvb now,tvbnow,bttvb趁熱用機拌勻.5.39.217.77:88984 `* N7 ?: u% x  |
攤凍就可以分成20件.
4 w& i! y8 S: P, z/ M% M包入你鍾意既'餡料'.
& ]$ n) p* I7 j, ]) U, Q5.39.217.77:8898跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.公仔箱論壇+ \9 R3 k3 J. j2 ^2 Q8 M, r, `- p

5 j2 p% i; a. a紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。公仔箱論壇" z- n2 ?( t6 X( C8 N4 O* t
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
$ }  V* |& @% X1 `- ptvb now,tvbnow,bttvb到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. |5 [" i* }3 O
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3 P! }8 x4 ?: V  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ]+ s) y" ]& V8 K

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公仔箱論壇$ z6 Z+ I3 _5 p& W
5.39.217.77:8898- |& P9 E. M1 R  `7 P# J. X4 |5 A9 m
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
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) K, Q- B- s" [tvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 `8 z2 o6 r! b1 ^) i公仔箱論壇♥馬豆---100g
& [. F6 A- \$ E' B♥三花淡奶---170g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }8 l% s' \( K8 R1 z0 Y) d
♥砂糖---280g  
* r* K8 y; l+ a. G& M1 ]" _5.39.217.77:8898♥椰汁---1罐(400g）tvb now,tvbnow,bttvb% h2 x. U; G) d" X, v
♥鷹粟粉---170g 3 c" e  c2 N& W% d
♥清水---5杯(1250 ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _) Q' f, A7 B0 i2 _% ]

$ ^5 v' V. I" U6 K, ]2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, T. O- ?5 g( l" x$ ^公仔箱論壇♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘0 [: ?: c% h& t
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水
- c& _5 e/ _/ B8 V1 y0 V♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
7 g8 o- y$ ~* @4 F! P1 w# w. Q♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
) U" q2 d% S( t公仔箱論壇♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶公仔箱論壇9 m3 Q+ T! _9 k* H6 T: U0 q
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 ]$ j: k- W6 m& c
再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
9 \/ }9 X) v) I' E- n; @1 u5.39.217.77:8898待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
' H( Q. k; @5 w6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S8 _0 x1 N* ?! b! v
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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
  o2 l+ t+ ~0 p8 ?& R3 A2 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 h& M: e1 z% B2 E
1...做個原味蛋糕体先tvb now,tvbnow,bttvb' [+ S' h8 r; ]) L5 ^- z. i/ U
食譜( K" s2 N! @  q) u; b+ ?
材料 : - c. _* z. W8 a* q. o
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
" c' a. H$ C/ P  F8 {4 Jb >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g 公仔箱論壇) g  x- s- Q3 x/ q3 p
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [$ J& X! ]$ j( i' Q! m
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            tvb now,tvbnow,bttvb7 d/ a4 v- p9 v8 Y8 u. I3 C# l
1.焗爐以180C預熱10分鐘.公仔箱論壇) f" T& |5 v; N$ [7 U. w, ?
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.5.39.217.77:8898- d7 q; [; H8 l( L# `
3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
* |4 M4 N, c6 M, x+ w5 z' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
7 F7 N9 P+ q' O! }7 [5.39.217.77:8898    拌至完全混合.
0 v9 J: ]- @! q公仔箱論壇5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.1 m9 U) j* f. J7 k# ?
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 H! \+ s6 f4 k4 T
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
6 D/ F0 N% Y' S8 D0 vtvb now,tvbnow,bttvb7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
  B2 s- Y+ a4 N, Q! E公仔箱論壇    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
3 i5 q) Z+ t! ]0 n8 P3 [   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
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1 C" q  n- J, C  }' @' ]; e0 |0 R5.39.217.77:88983 L) h) M9 N/ F; g0 k1 o) ~
2....甜味栗子茸150g.
# ?' i: x0 f# @% C公仔箱論壇3....忌廉 150g打至7成.
5 N9 a; o2 v% b" F7 |' Mtvb now,tvbnow,bttvb4...將2和3混合.
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4 Q) a: Y: H* i8 g) m. d( o, T' Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 J6 u# }, f: D0 T. I

, B/ l6 N4 S. _公仔箱論壇5...將4完全混合打至有汶路.7 p( P$ V  m/ q% {2 y4 c+ h4 S
6...準備長面粉棒和間尺.
3 t7 Z* j; j* Q: Y! M. A' A$ n公仔箱論壇7..在旦糕上楂滿1/2的5.
7 d$ ?  n2 N  v) Q- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
$ k9 U" W& Q' J5 {) c; l: `2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃定形一小時.
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+ }; {  }7 T5 k( O8 r7 a* i$ L公仔箱論壇- P; h: I  f. Y- v3 R8 y  v& c
tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 ?" k! m8 y" [* Y9 A1 h
9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.5.39.217.77:8898% z3 A8 y0 F! y" ?9 M% |2 F
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.tvb now,tvbnow,bttvb( [* K* G7 f3 U1 k0 w
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.tvb now,tvbnow,bttvb* G) q; ~9 j1 l( X" R
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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0 a! j9 d& |+ S! s' [; u3 `; Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?  H  t4 |5 y
朱古力慕士5.39.217.77:8898' p/ h2 _% M& `0 D

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* y8 d9 R7 H' Q3 |7 c0 o+ w0 s公仔箱論壇1...6寸模具5.39.217.77:8898( A9 z' `) r' E
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
- L5 P' c, F% ~4 ^; h6 }, k公仔箱論壇3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
" v6 W" J. ?0 c* f& r4 n! [5.39.217.77:88984..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
: A9 A/ s4 P2 _, u8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a2 z& }% q- R3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# G, X- ^$ B9 a* J$ y! S' o& s: Z

- R+ _5 X: |3 j6 [& G+ j5..魚膠片4g以冷水浸軟，5.39.217.77:8898# F+ v6 G) _& l& j7 {
6...牛奶90 朱古力120g.
  N+ F# }1 ~' e0 v& t1 u5 _. o公仔箱論壇7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 X9 n+ `) c# c  g
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]2 C; v/ V" q0 t# {% ~( ^

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; m7 B$ _* s; ?$ `9 r' S- Z9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k7 o! g. U2 o9...朱古力醬要拌至完全滑身." _! Z% O6 S  T0 u; z" a8 ^) K
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.公仔箱論壇8 [9 d* d" Q4 `
11...將9和10完全拌勻.
0 g3 {# C& m% S  h6 ~' o公仔箱論壇12...將150g淡忌廉打起.5 N$ ]7 q# K: ^& V% J

8 [: o3 L7 `4 ~9 O0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x0 x* X' f0 m) W3 a$ v

: L6 |! r, U2 Wtvb now,tvbnow,bttvb13..打至7成.
% J: Y9 s5 v1 f1 x+ S; ^. Ztvb now,tvbnow,bttvb14...將一半13做入11中.拌勻.
' c, W/ A% J3 q) \6 q5.39.217.77:889815...加入另一半13拌勻至完全.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l( P# `2 [1 X( g
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4 v! p/ Y6 p6 D# R5 q公仔箱論壇ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎
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