carmen_girl

材料:
! d2 D  l# e8 \5 P% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳8襾(8件)
7 Q" A$ m) N, X# l2 }  v煙肉或火腿8件
% n! O1 k8 `* d. _5 F( @+ j9 x4 x/ R
- d( }2 t7 j* Y% t蒜茸蛋液: 5.39.217.77:88987 }' b% H) `  d" ?  R
蒜茸2粒
- V8 d: j: ^/ O) T" E# O* N2 T2 Y蛋2隻
: B0 u. X" }* ^1 Q/ b3 `公仔箱論壇雞粉半茶匙
) t9 ]3 D3 P* Z* ]* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% R) ?, Z, ?2 h* `7 M8 S0 @
胡椒粉半茶匙
" ~& \8 G8 y* T; L+ R" q# U5.39.217.77:8898
# D5 G3 S+ ]8 l) h9 s  ~6 z麵包糠料: . i( g6 S6 q+ i0 f
洋芫荽碎4湯匙
: |  y. Y5 P+ Q; ]tvb now,tvbnow,bttvb百里香半茶匙
6 X; H6 t) r6 W; L. h2 v麵包糠
' t2 @7 L5 n  F) ~$ E9 Q  k5.39.217.77:8898; q3 c7 P$ T7 z) O  d
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P$ K/ d* {" v. q
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
# H7 ]' s# x& T% D" Z3 ~8 b" o/ X5.39.217.77:88982.煙肉煎香 公仔箱論壇/ T: K" L- v/ L$ \/ B* ^
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
$ J6 D. i4 ]: p" t+ u0 D4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料公仔箱論壇3 n/ _% j  E$ V$ f6 Z
5.落鑊中火炸熟
, ]' D. |. }) c& u6.以茄醬伴食

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r7 E+ T% k: n1 i% x
牛肉(碎) 3至4襾
" m) s- t+ r+ q* A0 D5.39.217.77:8898板豆腐 3至4件$ I: ^# O; S# @+ v
冬菜 3湯匙
  \4 ~8 d3 C) u! U蒜茸 2粒公仔箱論壇6 q* v: ]' }; a* @7 Z$ k8 r
蔥 適量公仔箱論壇' X' a8 d& B  C9 A1 r. k9 a5 U
0 m" U  P) `# M7 @5 W7 a- j
醃料(牛肉)：
% E5 h" i. a$ z0 c: K, b# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
9 k2 e" R; m) e: E& V7 d- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、油 各適量
9 P/ G- |. \0 H. x$ D* B公仔箱論壇生抽 2茶匙5.39.217.77:8898& q1 H9 |1 \3 K& w* C9 X4 Z& e
麻油、胡椒粉 少許
! I6 g% {) _  m* U+ @& [4 ~- V" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙公仔箱論壇" h7 u8 |+ s. o0 P* V! N  M
/ a) A! ?8 _& q8 N
汁料：
4 {& D' M, t+ f公仔箱論壇水 3/4杯
' g  S  a$ [2 O, j9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: O' [% G+ {: C% g" K$ F5 K
生粉 1又1/2茶匙
! r0 j; e/ G# J6 y公仔箱論壇糖 1茶匙
; ~- k4 }4 {7 y, a4 S) X0 k公仔箱論壇
0 ~5 M! O$ ~' v5.39.217.77:8898做法：
3 f- @/ y2 E5 f- h- g5.39.217.77:88981.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃公仔箱論壇5 F% h8 J, U- G7 e; s5 q
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟5.39.217.77:8898; U$ @0 T/ ]4 m) d  _
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
2 x+ `2 D  Z6 c6 o- y$ b! D5.39.217.77:8898麻油1湯匙5.39.217.77:8898+ b& Q: |  `9 H8 w, ?$ v) v, w& x
美國雞腿2支切段
% J; ?6 {; ?; L5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片
% M+ `/ V- k9 L) S3 A9 \9 g  n5 n公仔箱論壇米酒適量  公仔箱論壇* {. S8 ]  j) F, M7 R! y$ E
做法:* u6 {, f% m# A
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
7 H% ]( [; S; h; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿肉 2支公仔箱論壇$ {6 t6 H* ~2 R3 Y5 X
大黃瓜 1個公仔箱論壇7 b4 q1 |+ L* _5 N8 G" t6 `& D
蝦仁 100克
% M: ^& o( ]" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 １個
! x6 \- ]/ P' ]( v1 Y公仔箱論壇黃椒 １個
6 t5 ]9 f7 X5 t$ Htvb now,tvbnow,bttvb紅椒 １個公仔箱論壇1 n# V6 c9 t; [9 p8 v" V: I; T( ?
當季水果 適量
+ X1 q6 r3 e! ]* S" N青江菜 4朵
5 I& n6 [. F3 a3 s$ Q( ?; Z公仔箱論壇鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R% A. k; i! W- @+ G& e+ ?
糖 2茶匙
8 P5 {. V# w+ V( t3 ]! C公仔箱論壇紹興酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb; j9 @) A- o' _% Y( p
胡椒粉 1茶匙
. X, C4 A6 ~0 B) N1 t. L# h9 }公仔箱論壇醋 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n; T4 h9 i0 t6 A; W+ S5 p3 m! o4 X
味琳 少許   
0 k, s2 O$ N5 d0 D5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898( T0 G" @" W+ x, e$ l4 ], T, k
1.將所有調味料做成調味醬汁。
' i; r4 t- H/ w# A- v2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb- Q7 }$ r1 N: x% Y3 Z
豬肝 1-2個5.39.217.77:8898! r2 b: b& J/ F3 |
洋蔥 1個
! k1 F# }  T- w7 h* {4 I7 Q) c/ Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥tvb now,tvbnow,bttvb. D8 U0 i3 }6 ?1 c- ?9 D
薑
6 d7 |* H% _9 J# q植物油- o) p' I- z  l1 F6 `
太白粉8 x3 e9 b5 j* s7 L1 e" x
醬油tvb now,tvbnow,bttvb+ S" q' f  X; \! x
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 C0 k0 }# J- n+ M
糖
: p( i# r/ h/ `& U! B/ [$ w+ R米酒5.39.217.77:88983 X, L+ E* I6 U; r# j9 Z- \
味精
0 w' {3 X5 M' r3 ?公仔箱論壇麻油
% J6 |& p) S: O$ K, D" u公仔箱論壇做法: 6 b9 c1 H- Q* D% d5 d5 V+ v: u) \
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~! D$ U- s% e: L# B
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
4 y# \: t/ ~0 D1 X- R公仔箱論壇3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
' V# i5 M. d* {# M/ a9 t4 ]6 C花枝丸6顆5.39.217.77:8898" Z8 p  R) ?$ l- A6 U
雞骨高湯3碗1 E$ c; H7 a; u  m5 Z( d0 c
鹽1匙5.39.217.77:88987 ~$ f% h! `3 f2 a
芹菜1根切末   
9 m' _$ ?0 M+ Wtvb now,tvbnow,bttvb 做法:
+ t, [7 V2 ~' ?" ?. g/ {公仔箱論壇 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
* i( N% X% V# k6 f0 ]! P5.39.217.77:88981/2 杯清湯
! F8 q( x: c. R0 \+ ~1 s& v3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻指天椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" _: `/ v5 ^4 i+ Y- |
2 湯匙蒜茸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 g' A/ h: `
2 湯匙荵粒
, K+ p& T$ S& ]* @5.39.217.77:88982 湯匙紹酒 ( A) r* Z: n! c# a4 C7 _% U
1 湯匙豆瓣醬
" x1 M$ @# u' U9 M1 V: X: u5 T: ]tvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙辣椒醬 tvb now,tvbnow,bttvb. Q* ]: g1 U0 X( J) L# H

7 r6 b1 ?0 |5 Z! n4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 1/2 茶匙鹽 " s" Q6 {9 F6 g4 s+ Y; n& C
1 茶匙糖
$ p) F* M  n6 ~3 M" a/ ?1 茶匙生抽
4 O& K- l, ^. E1 E- ~, n5.39.217.77:88981 茶匙雞粉 ; T+ j# c$ ^9 i% I0 l
( I5 @/ W5 A6 U. `
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
3 R3 }/ [# O( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 指天椒洗淨切粒。
1 d2 h( A# N0 b( Y: t. O% S公仔箱論壇(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 2 B1 E' r0 s+ h- t1 o7 B/ |" I
瓣醬及辣椒醬拌勻。
$ l* x% T5 Y7 l; x" A) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
" d" o0 V$ j) r9 e(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 公仔箱論壇0 _2 l0 }# D+ Y
荵花即成。 5.39.217.77:88984 H* H  b% _) ]9 M# ]# [

- S1 _% ?% {2 T, g9 J4 c9 n: w5.39.217.77:8898備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
' o6 N8 I3 U- g9 z7 V1 ?海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
2 {5 `; M2 S3 f/ y( r4 W# X0 W十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 公仔箱論壇' `& n  C) \/ N+ ?; l5 X  v, n" f& j9 [
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料5.39.217.77:8898/ b8 [; ?! G/ d+ l, K( Q. B
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
; w6 o# u8 F4 U% E) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
, b+ n, I+ n6 J; E9 y9 B5 T蝦米 - 20克，浸軟 tvb now,tvbnow,bttvb' F6 \9 {) N; X2 V+ n5 J! e
蒜茸 - 1大匙
6 `5 K! d) J! ^) [公仔箱論壇芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
  G9 w; m& R1 h9 _# R2 c- ^
- ]: ~) q1 g6 z5 t2 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
; H; ~' b6 R: L# b6 \! c. v9 e公仔箱論壇1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
* r* V2 T8 n! q* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
" W0 m  _% ]* c; v2 R/ Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
0 |' _8 T, N% ]0 g4 g公仔箱論壇4. 加入蝦米，略炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G7 K2 l! [; d( j9 r4 Q) y
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 6 t! ~( s" i2 H8 }0 F$ M, i1 u
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D3 k, E0 f/ ?1 A0 w  W$ ]
鯇魚 - 1000克
- H% t  _% U3 e1 m* z& \+ R公仔箱論壇薑未 - 5克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 A7 k/ B  e' f  j
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ c$ e2 o2 z, {  l% h1 K

  O  Y3 s, l4 e8 Y. w, ~% @) P5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:8898* c6 z9 i) r8 l4 i1 A
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
2 u( U) Z7 x/ F2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 tvb now,tvbnow,bttvb6 w) ~: w3 {. p9 X: ^8 j8 C
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
: r) ~: `+ i( |3 U公仔箱論壇4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
$ n# A6 ?. D8 ^4 I9 ?0 {, f5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
! @  X3 ]2 P8 q: r$ ?公仔箱論壇6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
( ~- L; q! C# U/ I- e' x( N4 j+ U7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料
1 u8 `7 S8 q) [: z6 y5 S2 m公仔箱論壇猴頭菇 - 3個約40克 tvb now,tvbnow,bttvb4 f6 I, p  m- Y+ R* x' F
瘦肉 - 250克 ! ~/ |: p$ P& f' f4 }2 r0 o' R) b, R& p
靈芝 - 10克
4 G: J' w2 ~( G1 }( w: f( c公仔箱論壇金霍斛 - 10克 5.39.217.77:8898* G$ B3 B8 R8 d3 q5 c' a
蜜棗 - 3粒 5.39.217.77:8898, e8 r1 T2 c( k4 n' m" h
山楂 - 30克
+ p% v" {* x$ m3 N- o5 E金華火腿肉 - 10克切粒
, r6 @+ w- O0 d! s5.39.217.77:8898調味料 - 鹽1大匙 公仔箱論壇9 [3 ^; E+ }0 r
做法:
) T2 _, U9 c6 `8 n  M. c( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 5.39.217.77:88981 X) d: ^& Q0 t5 n
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
7 V6 V6 N1 \" P& d8 m8 ]公仔箱論壇3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
3 I0 B0 D" x& g. X4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ _. @* i/ ?5 D1 ^8 @+ [8 o+ `6 {
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統