【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ i# o$ d: p, |, S* {
地瓜麵糰 180公克
' `/ ~5 [1 T0 h! T" ?/ a& otvb now,tvbnow,bttvb南瓜 80公克 5.39.217.77:8898" e$ W. O) R. s9 D$ J9 ?& h
青蔥 2根
( w& l% v; H& }" \6 ktvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 300公克
/ _( j& m; B( ~, r: y z公仔箱論壇冬菇 2顆 5.39.217.77:8898, ^/ ~6 ?- E: j/ m7 ]& C6 p0 S
蒜茸 少許 tvb now,tvbnow,bttvb* `) T$ z8 u; j: j8 J# }3 [( S
清水 40㏄
4 U* }) {: z6 n: p& y) s公仔箱論壇【調味料】
! [3 W) l' o/ P/ Z+ m: M, L' m- K鹽 1茶匙 ' U, E, v, x( s8 t" a7 [
雞粉 1茶匙
/ m7 N x a" X/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: f2 ^* r0 v7 A( k9 l
太白粉 2茶匙
- ?. P/ r G4 ]沙拉油 2茶匙 6 Z" M) h! H, e5 ?' j& W
. t5 i# O# _2 ^, B4 ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# u0 ^9 g# O7 p1 m0 r5.39.217.77:88981.南瓜洗淨後去皮並切小丁,備用;青蔥洗淨並瀝乾水份後,切蔥花備用。" j; w% C0 i2 l6 g7 ~
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2.雞胸肉洗淨後切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' ?+ R- M7 ~+ g' |
X$ ?; k5 z. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨的碗,將冬菇放入碗中再加入水泡軟後,切丁備用。0 X# ~2 D- ~0 Z* W. O
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4.起一鍋,放入適量的油,待油燒熱後,放入作法1的南瓜丁炒熟,即可取出放涼,備用。公仔箱論壇; Y! n) N3 ]5 N0 E& D: f# f
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5.取一鋼鍋,放入作法4炒熟的南瓜丁,與作法1蔥花、作法2的雞肉丁、作法3的冬菇丁一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" v! c' @1 k) j+ G8 Q
8 t! o7 k+ P; N% H- {7 L. h6.再於作法5中加入蒜茸與調味料和清水40㏄,一起攪拌均勻,備用。5.39.217.77:88985 L5 V( j3 w9 K4 S3 F( N: C# C. `
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7.於每一張包子皮中,放入作法6的餡料約20公克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N u: b& N" J* _$ t* _1 E$ ^; C
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8.再提起作法7的麵皮外沿,沿著外沿捏出許多小摺並合攏成一個圓包狀,備用。
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9.準備一乾淨的蒸籠,於蒸籠內放入膜紙,再放入作法8的包子,備用。起一鍋水,於鍋中放入集器片,待水沸騰後,再放上蒸籠,以中大火蒸約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! d# \, {3 z3 y& |
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 12:09 PM 編輯 ] |