BeiDouChef

" W, t: y5 C; v* ~! |tvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋5.39.217.77:8898& z& `0 h9 j- ~  T; C( O
【材　 料】
6 b- b! r' n. R7 q9 O% Y公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb5 w5 A- C* \  @, i) K
粉絲         1/2把5.39.217.77:88981 F# ^8 L4 X) k# g3 h# k4 a8 H  K
豬肉薄片         50公克
5 V* N- Z& R. a  Y5 U麻油         適量
! @1 c4 _1 S+ ^1 U. t蒜頭         2顆, s4 R. K+ A8 X1 c
泡菜         100公克5.39.217.77:88982 ]! T5 X7 |1 v$ R1 H+ A; ^% N
高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 T/ Y( h/ G  V% r/ P
蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb' E* W" P  P2 x- R. L
香菇         2朵
) x% X- C$ K7 G! E0 s, j, N7 J0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束
( o3 W- t. m; h, p) |3 B( _1 T韭菜         1支
9 H9 F( ?2 o6 M# A' L$ |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& L' _- x, _" J0 W1 q. ?7 @
【調 味 料】
+ Q1 I" U# m, g' Q' Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 G. K6 H' i- P. t$ v" J5.39.217.77:8898雞粉         1/2小匙
: ]7 j4 p# u" R. J( i6 ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許5.39.217.77:8898. e* c+ y; T3 k9 Z( v! y$ H
麻油         少許
* ^: H8 y1 S5 W) \2 ^6 x' W: V8 [0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% F, ?5 v& a: [; d) T6 F7 e- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- v4 I. }' ~0 |7 k  F6 j8 v0 `* H4 `公仔箱論壇1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
: Q% H- L$ s  m2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
! d2 W3 X1 ]. N" c% Q) S公仔箱論壇3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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2 `4 m1 H. s. |! wtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋5.39.217.77:8898" y. z/ n& k3 L
【材　 料】
& [5 _' }( J( u4 V/ \& F公仔箱論壇梅花肉片         200公克3 O' I; ]9 o# ]2 e  x3 m. b4 x
洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) H4 h- h$ d* [  |' f; s% W' _* R, T. A
豬高湯         適量公仔箱論壇9 M% Y; N6 \) d9 ]; K+ S
火鍋料：公仔箱論壇; `3 c8 }" ^; X- N
高麗菜絲         適量
7 [: J  m; ]7 r0 u公仔箱論壇洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L$ L7 m+ }& Y
金針菇         適量
1 a3 D' p+ s6 N2 [8 i5 `4 V+ u  D青江菜絲         適量
5 |8 W, f: ]" d公仔箱論壇& ^6 Z; M  v( H& j+ I  }0 q# z6 n
【醃　 料】1 _) [1 F, B+ B( @$ k6 `
蒜泥         1大匙
. }; X4 h4 r6 p5 j9 N蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a: S* C/ }7 c) b1 j
韓式辣椒醬         1大匙
: U6 w+ W, H6 P5 v& g$ T5.39.217.77:8898醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' j4 G' N# }$ f8 |  ^
米酒         1小匙! [: ~9 m& {# H2 E" v
細砂糖         1/2小匙
4 T& [1 c9 H( G: c" T( z% ^5.39.217.77:8898香油         1小匙0 G; z. C( g! [) q( K
       
( C5 c4 M, R& g$ s& X" s; N* }【做　 法】
* ~# _4 U9 I/ D. h- Z$ r  T8 t: r) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
2 d7 b. t8 z/ S0 C9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) {& L+ I. z# }4 o
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb; S4 M0 s9 ^$ N7 j; n0 h- m
泡菜餃子鍋
! \2 ^( E6 f/ A- z  U; G- R【材　 料】2 M# L# l2 E  ]; R/ d; e4 ]
湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb. u9 O) w+ i0 r8 c' e6 a
水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 ~$ X9 y8 l. U  m
泡菜鍋底醬         2大匙
* O  W3 M7 {4 R5 r/ a. _* b5.39.217.77:8898泡菜         100公克公仔箱論壇( c/ K$ T, }0 u: I! t
鹽         少許
# a0 z% q3 C1 a8 G5.39.217.77:8898煮物料：
6 P- f* i( z# I. @冷凍水餃         10顆- @2 s" o% @9 x" h: E
       
* Y' l* o; o* C5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇% b1 W6 E4 y% n1 b  |0 g
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。公仔箱論壇6 I. Y, U5 _/ Q$ n6 [( Z/ N5 N
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇: f7 E* f8 I. P, @1 n/ H
豬肉泡菜鍋5.39.217.77:8898+ D& l! t4 S( M2 _
【材　 料】公仔箱論壇* G. I$ s( `6 ~
豬五花肉片         150公克5.39.217.77:8898: D4 w3 G3 c" w; u, e8 ]
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( D" P; V% ]# a( o6 [
豆腐         1/2塊" v4 p6 v7 m$ b' r$ P3 B
韭菜         2株
; ^" |, m, W6 q' E香菇         2朵
% v5 X0 g, u( v$ o蔥         2支
$ T# Q2 C3 S, V泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb* F, e  M0 u/ v% T; m" f
水         適量
9 L/ C4 ]8 {- Y- J, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ B) `* X" q& z9 d- I" T8 t5 N
【調 味 料】公仔箱論壇) _( E) K$ v* w/ F- {, j- Y3 |
A.醬油         30㏄/ v. S- d" W9 K9 ^
米酒         15㏄
8 B0 s) \5 d8 t6 d8 P, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克
% y. Y( _0 B5 q" ]) z: V* b+ O韓式辣椒醬         15公克
3 V/ w4 R! s' M# |% Z/ K# V, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙
. n( Q. }; w2 k! D* P5.39.217.77:8898薑泥         1/2小匙
- A3 n1 @& m3 Z! X) {8 i蔥花         適量5.39.217.77:8898; O& a, {- a. a6 G/ R9 t
C.香油         1小匙! h' o" F$ [7 ~( N( I
白芝麻         1小匙
; M+ J$ L; {+ \& k/ F) N" Btvb now,tvbnow,bttvb0 k. a) ~# t2 `# M& m8 K! t- l
【做　 法】
6 `8 }5 u1 U4 c9 N* A4 b+ v! B) n4 I公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。; U; _# }9 v6 D: C; p1 r
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
/ h, j6 z: X2 M  a4 _3 @3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb# k# w$ b9 f4 i* e  ]8 M- z7 Q
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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5.39.217.77:88985 q, ]' T4 q  B+ i
泡菜年糕鍋5 x& V0 n0 z9 a: N5 t3 B5 Q
【材　 料】
' b4 t& E% S' b# I5 G公仔箱論壇豬肉片         50公克
+ I* x# l6 y5 \& |; F  A, n% ^洋蔥         1/4顆
+ Z7 ?/ {: v2 |4 @2 ^- l& i: F韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. y3 V( {+ a2 T8 o
韓國泡菜         150公克  B! X9 u5 B4 z: c4 p/ ^
韓式年糕         200公克
' ]( n) `  o1 w3 _/ E' e9 ?牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r8 v+ Q! Y! C
沙拉油         1大匙+ R5 [' C8 K1 a  Z: x

3 r1 b9 x4 ]0 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" {& D0 ~( C) a. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙5.39.217.77:8898+ `, p2 S+ q. V# T# s4 k( a5 _
醬油         1大匙公仔箱論壇. X- ?) [0 Y0 w% j( s
細砂糖         1茶匙+ ^" Q( I* [0 _) q: P( j
薑泥         1茶匙公仔箱論壇1 M$ A- Y% z% l5 p

+ `* B% f& d  ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t* H/ A) e" H% c' l  x0 A- k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, {/ P) I+ W3 _
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; ?. T: z- x1 j. Y; L" N6 h3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。, g& C3 S  n$ e) U2 O1 C
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。% s' y; K6 I! b& E
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 s6 F: G& \+ y
【材　 料】
- f; P; q: |; U* s紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W$ y5 P6 v+ m
白蘿蔔         50公克公仔箱論壇) H% |* m: y; B
芹菜         3根
! A. P1 R1 n6 Atvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊" d9 r7 L0 l; r
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h7 f: D, F3 t9 A* h% Q! S" H" n) ?
鮮魚肉片         300公克/ u$ `. @5 @% A/ T; b7 E
魚板         3片
0 K- o3 l5 _, q+ X- K丁香魚高湯         2000㏄% \$ w: r1 U, _  H

" G9 Y6 o- Q! h% T* z  D% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 [. s4 F& E7 B. I6 vtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898' [* d/ |& q. F0 C9 U' C
辣椒粉         1/4茶匙
- D/ {6 |3 N- o$ k/ E/ S公仔箱論壇麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a' P8 o/ b; f, y9 U" o( M
醬油         1大匙公仔箱論壇4 ]- |  @0 a! X0 C
        公仔箱論壇: M4 u! ^/ q( }6 R: m1 `9 }
【做　 法】5.39.217.77:88985 g$ K' N5 U; m1 r1 T2 W: ?
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。# _& }* r$ c" Z+ @
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。' v/ Y6 O$ T( X; @( g) T( ~4 S
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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, B, B3 g2 H. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋
% z2 Z* }+ E* p/ E【材　 料】& {1 m! A% U3 ]. t7 G6 s3 G
腩排         300公克
% m) q) D% p6 B5 @馬鈴薯         1顆
) l6 v7 b" V* k; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克6 Y: O. v2 e6 W8 X1 T3 K
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T% ]- f2 Y3 {5 G2 ?4 h

- S" ]0 }* c2 L4 j7 e  w【調 味 料】
+ A7 f5 ], m5 j& h5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^( X9 O' f: L& T0 C% Q  C( E
辣椒粉         1/2茶匙
+ e/ W  i( _+ T1 d) ^. C薑泥         1大匙
2 q% H3 B1 M; I3 W" z公仔箱論壇鹽         1茶匙
9 r/ W5 P+ M4 |+ {4 X公仔箱論壇米酒         2大匙
% J6 B, A9 X& Q7 J+ P. p7 x: E洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇% K( |- a$ H/ W
       
( S" J: E/ M5 [9 c* {5.39.217.77:8898【做　 法】# L& I" a1 F6 x" b
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.77:8898; K$ }5 d; y( U7 y6 n. C
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 _6 V( w( a4 h1 o+ Y  z. F
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
) t# K- \; T: y3 s5.39.217.77:88984.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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7 E+ [3 c8 V( x公仔箱論壇泡菜味噌鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& K" l" a/ ]. a; ~8 D: o
【材　 料】, Z  Y1 }- T; o8 D& Y5 g
豬肉片         200公克
! E' T  Z% F9 M  }; [8 h" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊
6 p/ h/ P: p3 l7 j公仔箱論壇韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! J6 D/ r0 ]/ @& r0 T5 Q
青蔥         1根
  _. a" R) m! W6 h% x1 J6 z. g蛤蜊         5個5.39.217.77:8898- l' i$ d  j- l/ \
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb) K7 f* K7 W( ]; u# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C/ |' J0 I$ ?1 O/ C3 S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* n6 f& S3 z2 I4 W, Q  z
韓國味噌         100克
& }( q+ s; ], _( Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
" l' C& R9 g0 R, h. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X) C" r1 d! Q9 h公仔箱論壇【醃　 料】
( D" x# I' L7 r1 c9 K; S4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2茶匙
$ [8 g3 F2 o2 b, z薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898* v8 F$ Q/ ?% j7 e7 C. o- T
米酒         1茶匙
5 k! `1 l: K8 Z8 i' |8 s: ~8 [tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ f( t- i) o  M0 ]" L
【做　 法】
; f0 X" D' _3 M. g5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# \0 L; X$ z# T2 Y) `6 e1 E0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 A: J0 D. d7 y0 ^4 E
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
1 k/ x* Q# w/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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5 E  H. Z* T9 N2 P! I4 }& W* N" ^5.39.217.77:8898什錦冬粉鍋, D& G& L/ T" s4 ?7 Q+ w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( d* {9 M7 K0 |' @. W4 M! G8 T# G
豬肉片         30公克! j0 f+ y9 `* B9 \. ?0 E
冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V- |" B, g+ a3 W6 W: ~) h& k8 |
南瓜         少許& J; U6 X+ t" ^) q* H+ \6 Y1 o% _
玉米筍         2根6 w$ P  y" v. E/ f9 d
韓國泡菜         30公克
. `  m+ `$ e2 c; O/ L  c5 ?麻油         少許$ W/ z7 V& r- K- D. q
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 Y  l1 n% X( n" A3 r& ?
牛骨高湯         400cc
, x7 ~9 A+ R# Z; S7 [5.39.217.77:8898蛤蜊         2個5.39.217.77:8898( c+ s& z1 S* x3 Q9 l% Y5 a. e
公仔箱論壇0 e: a$ V. z! t* ?# L
【調 味 料】" ?# l' h! x4 N; z
辣椒醬         1/2大匙
$ h% {# f; b, ?$ N1 `0 M; f麻油         1/2大匙
. C  a' S) l8 s3 K3 s+ c蒜泥         1/4茶匙
, d0 b* C+ `$ T) V: i1 x# ftvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% w: h8 j# w% o
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898, c6 {; Y) {# L4 i1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @5 v4 T! O' [! S& A. S& v
【醃　 料】公仔箱論壇+ C+ X6 V  b" p5 W9 k8 L
薑泥         1茶匙
% j1 F& s) k' a) m$ Y* a1 b! _9 T公仔箱論壇米酒         1茶匙公仔箱論壇) [7 u  n5 R: Y
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u. d& [" O/ M0 K
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 _4 m1 H5 A1 O
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, |# l0 X+ M; e
太白粉         1茶匙
" k3 x, W0 v0 o公仔箱論壇全蛋         1/2顆
9 P7 [* W0 C+ j+ D% wtvb now,tvbnow,bttvb6 G7 B+ n% G* _) j/ [, f. U
【做　 法】' W7 i$ ^0 t( c5 J3 t+ v
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
! q3 R: c+ i0 \% G- t) otvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。1 ]8 j7 F/ G& t! A
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。0 C8 z! o; @7 ]  W
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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$ I) N9 U/ D! x% A' S8 R泡菜雞肉鍋
+ m* v. L6 \8 T/ L% y* E( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 a( o5 f) j( Z" B: K* s6 ~# F
去骨雞腿肉         2隻
3 Y9 ^6 s% H! B3 v- w; p7 w; ^  g" V公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
- G; m4 @( L8 c6 a4 F9 R( ^金針菇         20公克
1 V5 t  n7 \: p黃豆芽         20公克# q5 }3 k0 T0 E5 }. _
南瓜         30公克
7 D. |: C9 l/ f$ Z/ m( h青蔥         1根
6 W% o1 D/ I- c1 Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
& F0 Y6 L; c4 C2 w; @# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
5 c% s1 C5 v2 _, G9 u, A2 H$ i5.39.217.77:8898
3 Y% \8 O4 H* s! U' c5.39.217.77:8898【調 味 料】2 V' G$ X, n/ a  {7 g, _
薑泥         1茶匙
. H& j' x2 V" g5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
% g# p& I; i' q# d; r. ~. B辣椒粉         1茶匙
2 j0 L4 D8 _- e) o) Z, Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O$ d& I6 R  B4 L( l
醬油         1大匙
% o& ~8 N/ Z3 ?3 H. `4 P公仔箱論壇味醂         2大匙
- z9 Q3 Q! p( n5.39.217.77:8898辣椒醬         1大匙' y) p0 B" N! C$ }- o* s
鹽         1/4茶匙
- d' x2 ^0 ]2 C! v5 C2 d( r; D       
1 h8 p9 y9 {) ]* t1 m/ l5.39.217.77:8898【做　 法】7 V# N+ x5 B! G8 z9 y1 g# B
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇6 ~$ e" X( f0 k3 g% d/ m6 f/ M- X
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。& P+ ~' X# R8 }9 D7 I9 i+ }
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
1 T# W2 e/ V% i7 A$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 f7 e% w4 u% n8 _8 M+ X
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

9 Q/ F  r! g# `. m; R韓式泡菜鍋6 _. ^+ p; H* {& [, n/ n# e
【材　 料】5.39.217.77:8898( q$ P0 P! }, T/ N0 o
韓國泡菜         250公克
' q( [/ x6 K3 N& `  J9 M' e+ X公仔箱論壇青蔥         2根
0 S2 `6 n' s  g8 y公仔箱論壇金針菇         1把
1 c# J3 {  y, ]/ u菠菜         50公克
; I8 b* M: M2 c# ?黃豆芽         60公克
- T% H* \, q' {+ }4 t% ^1 a公仔箱論壇嫩豆腐         1盒9 k! V6 O) ~0 K1 K* v) r
豬肉         100公克
8 g- t! U3 d: r' J2 E, Itvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p1 U' H  N. T6 }
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^, r  E7 N/ f$ o# O# J9 H' T
沙拉油         2大匙
1 B, M, d. Y0 ^. Y) y% G! O9 S4 Itvb now,tvbnow,bttvb
* @- ]' V) F) L% ]7 @【調 味 料】5.39.217.77:8898: t' n3 Y* X5 e# T
薑泥         1/2茶匙3 w1 m& u4 {' o9 F& C% ^5 k
韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898: M9 h5 I2 a8 t/ W/ C
味醂         1大匙* I/ ^9 r+ g0 c! d; k
醬油         1茶匙
8 F: y" O( T* H; Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
! e6 u2 e: W- }# R3 b
; l; b+ J/ S8 i) G5.39.217.77:8898【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ c* P/ {: v4 p8 L# p
薑泥         1茶匙公仔箱論壇" S2 i  l1 B3 y: Z
米酒         1茶匙
  n' k. s8 C, y/ M/ S* P2 E韓國細辣椒粉         1茶匙
1 a+ r2 }% h  W2 Q" I. g- \$ d/ X% l5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
% i% o$ `; G: F# A公仔箱論壇糖         1/4茶匙& F; J5 ~! w1 F( y5 G2 T* l
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v. l  h; }: v9 t  b* F, [- R( b5 o% l
全蛋         1/2顆! T/ L- ^% ?  u+ d7 @2 W
       
: G9 V3 U9 `: P2 r8 V% w2 G2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. o8 u" T) ?1 L. W7 o# t* u  J
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
, W2 k( E2 n7 @, m" ^! _0 I2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 F7 ]8 D- T( Q# x* n0 D; K
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% _2 g$ n" ?) @8 y5 ?4 I  K
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
$ z* W5 }' m' u公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。: i5 J$ P& |% \3 ?# \5 D$ j
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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) Z# T( g7 ~6 J, i3 ?4 G( G, Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式人蔘雞鍋
7 I1 m8 @8 y7 G7 R+ _5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇6 N, l# V3 X' B+ T# K& q9 n
童子雞         1隻公仔箱論壇  C1 {/ \5 z( G. s5 N4 ]0 N% S
糯米         100公克公仔箱論壇/ r6 @3 j  g5 X, D
去殼栗子         6個tvb now,tvbnow,bttvb/ `' Y7 p& V' o: ]& g1 `# ^
紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb' u4 W+ v" ~4 _2 E$ q) [& m( O/ s
松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H/ s7 n6 V4 S% T" @' F& i
薑泥         1/2茶匙
6 t) c7 W& \4 `- X; V7 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
0 \$ R6 F' C6 ~: s2 I; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
, N5 z7 h. d" `# \* e6 u公仔箱論壇鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 Q6 X- J9 ]0 H8 `
清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb) D. |) L. @3 _, |
蔥花         適量
, N: S8 ^' S5 L3 A+ J, X竹籤         1支
+ }1 y% [/ L. z0 j) l公仔箱論壇        - r" H  H1 l  K+ l6 k
【做　 法】
* {3 N: t+ s2 i1 ^# n5.39.217.77:88981.童子雞洗淨去骨備用。
2 j5 q' I% V: u- r( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
5 s! V, t1 c4 s( H( i公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇( v5 k2 ]' p1 C& n! f* Z
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
+ p2 s5 L. p) V5.39.217.77:88985.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

( r* h5 P4 o0 G2 Z2 g- }9 K( _7 B5.39.217.77:8898韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 T3 C8 F' ~4 M. x& |. R8 e9 D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# p2 _# O4 D% S; n
茼蒿         50公克5.39.217.77:8898& M! S) L" p# I/ s
大白菜         80公克' V: Y# o$ X: V0 H! `
南瓜         50公克
% i7 w: H: j- O6 @4 o' a公仔箱論壇板豆腐         1塊
* P( z/ j2 Q: m) ~+ ]5.39.217.77:8898韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F7 D6 m- y% J+ N) l- |/ M/ b, o
魚板         3片
0 N' e- a5 g; |* @' p) @公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄
7 g2 Z$ t( O* d" A7 `1 }
4 `4 b! n1 u! t# _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 n0 v' T7 T1 g9 Z0 C+ Z: ?" s公仔箱論壇鹽         1/2茶匙9 r3 g' i- z7 G! P2 A& ]
味醂         1大匙: C% n. F. S, ~7 O$ M
        公仔箱論壇% I: f5 y" y1 j& _
【做　 法】
2 r6 Y4 F; Z* L9 c! w$ F, R" y# H公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
- K, {3 T: ^2 U1 g2 s2 ^, |, o5.39.217.77:88982.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇! X* w9 B8 j7 ~5 ^  O
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" B+ T, f2 m- d
韓式牛肉鍋' @# T( c: Z8 {! L. D
【材　 料】
7 G+ L5 n: R8 l6 Y/ D8 m' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克
% j# f9 `2 y$ t公仔箱論壇金針菇         20公克
5 [; j% I2 A1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克
* R+ H6 N! Z6 J: r) V; @; f3 j3 ^- Htvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵
  `! O3 D/ o, M2 y, D! r洋蔥         1/4個
0 m( g! S$ [4 f4 B4 n0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克
! {' f8 f! k/ }* S$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊( G; o) m* f3 ?7 X! r8 h2 ~  M
韓國泡菜         50公克
! d9 R4 b& m1 Q# P! Y/ a麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ b4 M; Q0 z' F& O
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇, ^" ^9 `* o$ U% {2 C4 ^1 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, `: x* @& j. U7 H! B* N% A" J
【調 味 料】公仔箱論壇; u3 E: G, S6 v
薑泥         1/2茶匙
% W  `+ a' l, |5 y, r蒜泥         1/2茶匙
- U" Z0 X* U# u6 }) @% c! U$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
# `- Z; K0 C3 s% b醬油         1茶匙
/ v; T" l! }3 W! x, M" S辣椒醬         1茶匙
6 v! C5 e& N# X. Atvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄
7 n* y" C3 L- G( e- b! x4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P0 J9 R8 r8 D" O公仔箱論壇【醃　 料】5.39.217.77:8898  k4 H9 c* b" a& M3 Z
薑汁         5大匙" c, q- y" v6 o; a7 X
米酒         5茶匙/ P) t" |; l9 K
醬油         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F& d- q6 d' g
味醂         5大匙
7 k$ h7 E2 l6 h/ `2 w% Y太白粉         5大匙5.39.217.77:8898) ^4 `7 V7 P- J: T  f
全蛋         2顆
# ?# L  |$ C$ x# P% J& {1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
! ]; i) R3 O. M: Q* i, D( T$ L【做　 法】  J& X) T- B% B0 p$ z/ |. m" a
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
& q$ Q3 U2 }- Q; q. T$ g2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。5.39.217.77:8898# W( K- D( u4 c% I% Y4 \
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。, M/ x4 h  k# c/ X3 D3 p
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
% o2 P# N( F3 z: b6 U8 ^5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

* I% A+ q! ~. x! V# x: g4 L7 c" R
韓式部隊鍋
5 a( g: M7 R* Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; b: z; O, L3 }; i) ]2 ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |1 v( ?) |6 u& w( ?- N  U% ]
洋蔥         1/4顆
  U& j, n; B# I5.39.217.77:8898嫩豆腐         1塊
- [8 F5 P/ Q3 R3 i7 i( x$ w公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
) h' a* L) ~1 X0 y$ Y5 Q公仔箱論壇罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇% V& [) ~) K) ~5 W0 J) V# o
熱狗腸         2根
5 }2 W9 r; D  ~' D麻油         1大匙0 J4 c' {; r! T" q
牛骨高湯         2000cc
: H/ ~* ~4 c5 \2 s3 K, `  a韓式年糕         2根
6 F; ~2 U; h, x' Q公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊
* Z( _4 C& p/ g5.39.217.77:8898" k( n4 X. t0 f, s) }% {
【調 味 料】
* C0 S0 l( K6 u* V) s  I5.39.217.77:8898味醂         1大匙8 t6 L  _$ s! p/ p0 v4 x
薑泥         1/2茶匙
$ K$ Q" z; M8 K" E  Y3 e公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
$ v3 S1 j( Y. \* ^  a公仔箱論壇3 ]" S# A, `3 H
【醃　 料】5.39.217.77:8898% D* F+ n5 G2 U$ I7 x; \+ E2 x6 Q
薑汁         1大匙
" c( ]0 Y  c1 U7 D0 \* e" |公仔箱論壇米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y/ ~' j  ]1 Q% o% U' }
醬油         1大匙
# I- \# p2 l* Q$ o* P) {公仔箱論壇味醂         1大匙公仔箱論壇- m) z/ h$ _; ~* F
太白粉         1大匙
) ]: g+ [4 c* l& v% [8 rtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j, D9 K: F  Y+ J% l  n

! L: X; Q; Z+ ~+ k3 x1 }- d【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' r9 O. Z: Y) d0 v( O
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
4 d- o' T5 @% H) O/ S7 I2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
/ i# _9 P1 q! n/ X, J公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
2 Y4 p1 g3 R) n! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
* B: L, q3 k" H2 i9 ?' ]9 m; m5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
+ g. {! V' j$ {! O. t; w$ ~0 x6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。