BeiDouChef

公仔箱論壇) j9 E! u, h0 @/ h2 t2 B# H) z
泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 v6 W5 t  s$ P. S
【材　 料】3 K4 n( @# b: P
嫩豆腐         1/2塊
. L2 d& a4 x) ]; {公仔箱論壇粉絲         1/2把
/ }6 w4 R) t/ \/ @# x8 B豬肉薄片         50公克8 H5 _+ ~  [5 F6 {8 ~, ~
麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 i) K( s1 v! n7 a$ d8 E
蒜頭         2顆公仔箱論壇1 Y$ v: c6 y2 S4 y4 ~
泡菜         100公克
9 Y3 G, Y0 U& m  |- {. D3 Z高湯         600cc
4 x2 N1 O9 G9 t4 y7 y1 u5.39.217.77:8898蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 b! K+ _: @8 J( H' }0 i
香菇         2朵
* c$ P3 Q* l! u; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束
( {$ A- o% Q4 R) H  F: V公仔箱論壇韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb% O: E2 H, x& A2 G, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 j& h# c& q% M
【調 味 料】
3 G, m/ ^/ \6 A" ~7 L' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* O! r( _2 R$ q  _3 Y# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 j# N  O1 D* L5 [: f) R
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* }5 P9 }! q4 v/ l' v9 Q+ `
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb" ^$ v/ w% G' O' y  U6 \2 N% J
        公仔箱論壇8 R- W2 Y8 w9 Q
【做　 法】
2 }8 a3 J0 m+ T8 j3 }1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
/ X& ~. P. k" p- N7 f6 Q, v( `tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb& f& A  z! p9 B
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& T5 F! B( y" m- ^
韓式烤肉鍋
. J5 H0 y% a; d" V【材　 料】
1 D% C3 V. ~( j; Q5 Y! K梅花肉片         200公克( U5 W$ n1 I, w5 [
洋蔥絲         1/2顆
# U# D: h! `: M# d' G4 `5.39.217.77:8898豬高湯         適量
" h5 d- U' j2 g  h5 [; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：
# v5 ?5 u! ^; j5 b! e2 d公仔箱論壇高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb: U1 ]$ C4 O$ _# e" [( M, K
洋蔥絲         適量
+ l" J/ o: t$ C2 Y* J& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 e/ M+ e1 v6 a& n
青江菜絲         適量% I% D9 J: Z; M+ }

) g/ V, C* O) l3 t# f/ Q: o5 S公仔箱論壇【醃　 料】
; R: b9 R  @7 s1 T* C% A, w蒜泥         1大匙
" Y9 C0 F/ w" Z4 Wtvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙5.39.217.77:8898: \% A2 t1 v. f
韓式辣椒醬         1大匙
  C8 C7 I! ^) J) C5.39.217.77:8898醬油         1小匙
* Q: a2 Y( k/ }/ F% |/ r米酒         1小匙
- S: D; t7 P  {! w* `$ M4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S( a/ l1 \" ]$ o+ ]: ^
香油         1小匙
$ e- ?9 W7 C+ r; w5.39.217.77:8898       
4 y2 A" m- L6 {$ |8 f5 l公仔箱論壇【做　 法】
6 o; U; r& _# @+ H4 _, K9 B1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a+ n( P1 L$ ?# B9 @: s& ~; t
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。! ?8 `' W! f, Y
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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泡菜餃子鍋
% j% ^$ E& [0 [) {6 B: n【材　 料】
, J# E; a4 s6 S公仔箱論壇湯底材料：5.39.217.77:88988 q$ Q: a" G" p& t
水         125㏄
' y. C1 D! _& Q5 Y4 Itvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S% D4 }/ f: y/ w: f
泡菜         100公克公仔箱論壇+ J/ `- e/ k/ m0 X% J  A8 W& \
鹽         少許
% j1 t& l/ x7 R% \煮物料：
( ^" g3 ~; Y5 {& l0 J1 r5.39.217.77:8898冷凍水餃         10顆7 c" O( D4 e9 _8 N3 j
        tvb now,tvbnow,bttvb% N% V1 w% j- A) Y$ h
【做　 法】
+ x# |3 A; r2 k  P7 F" y* t* i& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
( S9 f. V( M* l$ n7 R* Y! s( t4 ]' mtvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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( P! Y9 x6 D$ t5 h# Y% w* A9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉泡菜鍋
& B3 [! T, a& |1 X公仔箱論壇【材　 料】
+ {2 B5 R- a/ K" E( L5.39.217.77:8898豬五花肉片         150公克5.39.217.77:8898" f3 K2 ]7 U) X7 w4 `* D5 {
韓式泡菜         150公克
! I% U" o. p/ S+ B4 C豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb" D( P, Y1 R8 p0 Q8 f9 U
韭菜         2株5.39.217.77:8898; w3 s0 |: k9 H1 s, x  V) P) H
香菇         2朵
0 H( x; o$ `" \( [蔥         2支
& Q3 w4 z1 C- K" s; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁         100㏄
$ W# Z2 U* Z" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
& l) O& A  A" S/ V1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U/ c; Z( I1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# d# g) h3 `$ T1 C" b5.39.217.77:8898A.醬油         30㏄
0 ]- V  P6 N8 ?( x. V1 c. x# {- E+ @) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
. |" u, C* X- u" ]2 ntvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克
: ?" P$ I. n: \" ntvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         15公克
4 y' |' t2 H+ B2 ]+ Q( r. p7 HB.蒜泥         1/2小匙
! m9 c! ?$ Z; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2小匙5.39.217.77:88982 P' s* a# n4 @+ U/ f! j, H% Y# e' d
蔥花         適量公仔箱論壇8 K( G) _8 t- d$ {. d7 `; I8 p8 Z
C.香油         1小匙
$ ^$ G2 s) b' ?白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# Z& B) N  ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 w# H2 Z8 x0 `, I$ g7 B
【做　 法】! e) ~6 S& q$ F: P& I* i# {( ~
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇) G" M7 ^; l, _& n
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  S$ I* ]6 K  I$ c' }: D7 w) L8 S( o; Y
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇% \9 b8 a2 t( X7 `6 W3 e
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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+ }* d) Z) c* [
泡菜年糕鍋
7 K, Q  v, R# N" i* ?3 h公仔箱論壇【材　 料】7 }; U$ L( ]2 w$ O# ?1 L
豬肉片         50公克5.39.217.77:88988 a$ T+ E, ~/ F! L" J" H
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {; d) |' h5 n& m1 Q4 A& `
韭菜         10公克& r4 b" G! P, I4 A' a5 N1 ]" ?
韓國泡菜         150公克
% ?" @. l: [" Q& Btvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克5.39.217.77:8898" Q- F9 @: U8 k' U. G6 ~6 i
牛骨高湯         2000㏄
4 Q2 k6 _$ W& C5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙
6 }7 I! j5 h' A% k
3 C5 v0 u: ^# W- h7 O) L2 j- l公仔箱論壇【調 味 料】
) w! A: c! I) s) _& ~" S9 @3 D0 {$ z公仔箱論壇辣椒醬         1大匙+ |- g) z( P5 f' b4 B- o* Y/ v
醬油         1大匙
# ~3 |2 a; P% P. x' c. h5 wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙7 y5 X5 z: B  N; S/ R' Y5 _
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 x+ A2 W0 I' b3 t$ h9 n0 _

+ U/ O% S9 y  F6 ]1 }公仔箱論壇【做　 法】3 u! {: K2 d# M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。) ?6 }. y8 H8 J- c9 I
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; K1 C8 y5 S
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
2 l  z7 G- m) E- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
$ Y0 q4 _$ u( O4 G) T5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 n) e8 t/ Q$ i- e/ i# V  n
泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ M  _% C/ v( a6 T3 y" {% [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# M/ d( |7 y2 h  a% R1 _
紅蘿蔔         50公克  x1 W' l( O: i0 E/ t$ S9 `
白蘿蔔         50公克公仔箱論壇2 l  T3 \8 G, ^* p; p; X* N
芹菜         3根公仔箱論壇* q2 S" w7 ?+ t3 g, [
嫩豆腐         1塊4 v  G; D6 R" j* d  @9 N
韓國泡菜         100公克
* d( @1 S( s: b6 F5.39.217.77:8898鮮魚肉片         300公克
: K1 _* ^5 O7 @' @+ ?) j- k5.39.217.77:8898魚板         3片
# B3 [( o* i: U( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄& l, v( @5 }+ C, v. B
公仔箱論壇( B/ l0 O4 O! p1 H! Y! b
【調 味 料】
8 A' o0 C5 t# I/ Q+ p0 B; ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
3 K8 B. @- V4 m; M/ t+ Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d2 I2 m+ T! c& ]2 Z
麻油         1茶匙8 j' f4 x7 F3 [+ ]
醬油         1大匙5.39.217.77:88987 F3 C- i0 ^$ x
       
2 j6 a5 p- x  P# O8 E- f【做　 法】; I5 r# K) e5 q" q; R
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
. r, `% A9 F0 r5 |; r2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。6 Z3 k1 G- `" J4 j1 ?, Y
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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1 f4 p6 \9 U: y2 U8 J馬鈴薯泡菜鍋
% K# L& |( X$ u8 l2 U5.39.217.77:8898【材　 料】
7 }. s7 a% E  F- e* p2 `tvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克! H" C9 Q. P/ i" ?+ P
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇: K* A: x$ \% K# Z( P' v
韓國泡菜         100公克6 ~- w; p* \. X& Q; ~3 q
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇2 C6 D( ^( s( K. B3 i
tvb now,tvbnow,bttvb; {# |9 \8 \5 y( w3 c9 ~
【調 味 料】5.39.217.77:88984 y) y& D( y4 f  Z2 w' V
辣椒醬         1大匙
6 a3 B2 a; p0 n7 z: }9 Z+ K1 M. F辣椒粉         1/2茶匙
5 i- L6 i! C: c4 g5 ]薑泥         1大匙
" s/ z/ t+ O2 s) \鹽         1茶匙: \6 @$ A) f& t" ~, I
米酒         2大匙5.39.217.77:8898$ u: X  d2 m+ m% b5 c
洋蔥泥         2大匙! S; R4 m- j+ k7 u2 J
        5.39.217.77:8898$ B; B& f6 L6 v3 r5 s, E
【做　 法】
' k' a' ~* ?0 o( H  }4 btvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T7 Y: r9 j! Z* D, P8 [. l. \
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:88988 ~+ ~) l, d) I& I
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
; s9 F7 o7 W, u$ X/ v% X5.39.217.77:88984.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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. \2 {7 R, u! z4 l  h. P+ H$ E1 K7 g# Q泡菜味噌鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 i* F; c# E0 |% _0 i2 ]5 @
【材　 料】
+ P- ?" ], h* }. n5 c% p豬肉片         200公克
# h2 O3 }$ b$ z) H' m1 u7 U2 z公仔箱論壇板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d; S  Q5 s+ ]0 [, v  {
韓國泡菜         150公克
+ M! C, ~+ }* Y4 P5.39.217.77:8898青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F' o4 }2 B) |( R( |0 A- m2 i5 S7 b
蛤蜊         5個tvb now,tvbnow,bttvb) U% h: ^  ^1 H4 B2 P0 x7 ^" F
丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.77:8898# m4 u5 i! A: y' B

4 D" f  ^5 e. g- C& d' C) i5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 t5 {5 g9 Z* K- K  m* Q8 `8 U
韓國味噌         100克
# ?, x" p1 v- l' R+ T/ Y公仔箱論壇細砂糖         1大匙
! f; q+ ]7 G# G6 U3 ktvb now,tvbnow,bttvb: V' M" ?3 X: p
【醃　 料】
& v# C1 f) Z2 I/ C$ F: a辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A" M7 E$ g. ~) D
薑泥         1茶匙5.39.217.77:88981 B7 j0 M1 a5 @9 e
米酒         1茶匙
( T2 `/ w: ]3 p6 ttvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb% v3 s; d: F9 L9 z2 ^) u) m+ Z- e
【做　 法】
7 T' L' X' j% E/ ~3 ]! m1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 q9 O8 |, a& `$ m# M2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) U9 G  ?2 c; h6 ?) A5.39.217.77:88983.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
$ z) t& ~9 K3 C# a. l  c7 @/ J* @; `4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

0 `2 Y1 g2 [5 Z3 U9 U. c6 E
什錦冬粉鍋
6 F( ~& Q5 v2 F0 b4 z4 M【材　 料】
+ U2 C0 S. o' f, N9 G0 X' e豬肉片         30公克
9 \: d# o/ a6 Q5.39.217.77:8898冬粉         50公克
- {" L! g) K5 V1 ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許, J2 L$ B7 a! W; Z. E' h8 U
玉米筍         2根公仔箱論壇) y1 o# R9 {3 N$ D
韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ c4 l5 v3 X5 ~3 Q8 v
麻油         少許
2 p: I) s, U% d) @; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許
( @  E% d$ J$ }6 [0 Etvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a  d) J: E( {8 }! M
蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb+ M6 b8 @4 ?. F
公仔箱論壇) [7 J* h9 u& t, B1 U% {
【調 味 料】5.39.217.77:88986 u3 _; n" V) m. |' N) A
辣椒醬         1/2大匙
% P/ w; o+ D; k% `% Q7 ?7 dtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙. r$ k1 Y# ?4 K. D& S
蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 |! K/ \) ]" h  z; J$ c8 `4 G
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E+ U% d7 z6 D5 i# C
醬油         1/2茶匙7 _( V- ?5 P0 T
5.39.217.77:88980 b: Z  U; m( o+ }* ~( U
【醃　 料】
. B  G+ }) ^  Q: j9 y) I6 Htvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙5.39.217.77:8898" D" {0 f( o1 _: Z" P' V6 I
米酒         1茶匙
1 V" e4 J+ e, d/ T! _1 K2 a8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
( t; t2 p; t" {# n; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
: |9 W" E+ j) S1 `( m細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ o" H4 ?1 f/ n9 {
太白粉         1茶匙
- I8 p; Z$ R4 N: i! M" G  |# h全蛋         1/2顆5.39.217.77:8898, x) t/ L7 I1 N2 F+ m

2 q; Q$ @' c% a5 k- d0 Z. w/ u公仔箱論壇【做　 法】& b% C) j6 r! V
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.77:8898  |7 ^, q* \  V
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇$ V9 }- k. U2 \( G3 M
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb: ?- C4 T. v+ F% `) i& r# I
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

  l" E0 f8 P7 M1 [# K8 O1 q公仔箱論壇泡菜雞肉鍋
5 F& A. s) q( h0 x7 A& W2 [% T* j公仔箱論壇【材　 料】
8 }* M5 l- P' @! m+ }9 B+ w: ]tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻
1 D  z$ e. H$ P* qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g6 z/ X- r+ d
金針菇         20公克
' ]( n  V% i6 `& j7 u3 l9 m! C9 }5.39.217.77:8898黃豆芽         20公克2 z; F9 W% W" i6 h0 R2 N
南瓜         30公克
6 s" ~% P) t$ P6 y- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根公仔箱論壇, }5 w8 r* |. n
麻油         1大匙
0 J7 H/ `" P% z" Z0 |+ \牛骨高湯         2000㏄
2 W0 i. P  u0 l! D8 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  q; l" {1 _: A6 Z, e8 W; J& }( @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 |$ \2 ^7 o8 S
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! O% i, d- h0 ^4 r
蒜泥         1茶匙$ v! p: l9 \0 k# ~! n3 |' u; d3 e2 J2 ~9 k
辣椒粉         1茶匙
9 v/ f9 V) v1 h3 L  C; R5.39.217.77:8898米酒         1大匙5.39.217.77:8898, W& D) j! r) V' w
醬油         1大匙) R  w2 c# j) b  m/ O1 K1 C  M
味醂         2大匙
+ g5 K# U4 `+ Z# k' ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
  }, l( F$ r# @2 q3 g8 h4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n  k1 v6 @9 C- t  Q
       
! K; D( ]4 Q6 J5 u/ w3 T3 ^, \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) t. h% N7 v- D* F) M$ G1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇8 v+ `$ u, G! G4 {
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 N# F" k1 t5 o4 a/ ?$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
' T4 O" K* {5 Q" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, x2 u/ A- P5 T1 {) f5 W) Z3 [: `
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

: S8 s8 ~4 ]# h2 X2 C/ J公仔箱論壇韓式泡菜鍋4 \0 J. p4 @6 C7 a
【材　 料】
2 L9 V9 l% K+ Q% ?2 x& ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克
3 W/ L" w! R, L, p: h1 m( U4 C青蔥         2根
* M! t7 N7 L9 l& S" F* p  c, Ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
5 H# x) c& V4 I. X5.39.217.77:8898菠菜         50公克5.39.217.77:8898+ K! S( }! f) h0 I: j+ Z% d
黃豆芽         60公克
$ C+ b; L& B/ i/ L2 x- }, z9 K5.39.217.77:8898嫩豆腐         1盒
& z) h' g2 Q2 @( Itvb now,tvbnow,bttvb豬肉         100公克, @( q5 M$ j: x% {4 C
牛肉         100公克公仔箱論壇0 C. H; }2 [+ c- Z$ G$ @+ ~
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A) _7 E9 _; Q# C
沙拉油         2大匙% }. T2 k, j8 d: R

4 t  {0 @4 D" A8 C+ ]' e+ Q5.39.217.77:8898【調 味 料】
* i' M- Z  L' a7 B# ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙5.39.217.77:8898% P6 z/ Q2 U( i) g# N: k
韓國辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [; {: \$ U- p. i% c/ j
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: B8 B, [" s# p' Y, p9 A! k9 f* C
醬油         1茶匙
1 x& |. E1 I0 d1 m糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F  `6 ?8 J9 O; L0 R" Y1 g/ r* D

6 I' `* I0 U* n; s- v5.39.217.77:8898【醃　 料】5.39.217.77:8898. W6 ^5 U4 X+ r. c- v$ g' b+ i
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U0 F1 Q' @0 _. H  H, y6 {# m
米酒         1茶匙
. X4 ^$ R+ @4 Y2 q) C5 s6 b1 ~5.39.217.77:8898韓國細辣椒粉         1茶匙' ?* M9 t3 B4 z! L1 W# `7 F$ e. T
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [$ M! h6 n9 J" n
糖         1/4茶匙" ?: @. ^. q0 M
太白粉         1茶匙, R5 D6 T& a. f+ I
全蛋         1/2顆2 B7 i6 E+ ^0 {1 G: O- H
        公仔箱論壇7 _' t  b3 G/ j' \, [
【做　 法】6 T7 H, G) E0 t, R6 y1 h
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。5.39.217.77:8898; n9 h; j! z; f
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5 q* h1 J/ k) F
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I& C3 ^4 y! {: z/ |& b/ E6 d
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇6 J  S: e5 n% X  G4 i$ s) G8 H
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb& A  i5 L+ Y% e2 m
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: `7 x9 c2 s5 N: T8 w
韓式人蔘雞鍋# Q) w9 L* ~6 U9 N
【材　 料】
7 S  ^1 k2 x. T+ E( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞         1隻
& F- h$ d' y1 B# o; D  @, g糯米         100公克
3 I' L% e  \: Ctvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個
$ M+ a2 N6 [9 u2 n* d# n5.39.217.77:8898紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% c. u! `# E( v" m$ M
松子         10公克2 G. d. ~; ]2 ~1 x: V) l: b, o' f$ N
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 X( }& P6 T
蒜泥         1/2茶匙
- {1 X, w5 q+ F) E0 b2 q鹽         1/2茶匙
' U# m/ p6 l' X+ I( v; j8 Q) N4 x: Utvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條
% B8 W8 v* T0 M! t! H( d! ]tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄
7 |1 D! W) n' B# [) A6 A. u" O. ^' ]公仔箱論壇蔥花         適量7 V6 x6 c% k' G7 y
竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb% F" G. l0 D9 e
        ) A9 j6 H0 e4 j% ~% S5 p, n+ q
【做　 法】
. a" l. ]9 F- g; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
/ d' r1 q4 F6 Y& i  B5 \公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
/ l; k0 m/ O; i$ Q$ S公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
( N" J4 z: T  z- q" Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
: C& m, h/ U2 n) j1 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

# E- V0 L* c, T2 M  y韓式蔬菜豆腐鍋0 c  L2 G0 M- p  |4 R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }9 j, o2 M5 [: o- U" Q
茼蒿         50公克9 h1 n& J! w9 |! H/ ]6 g* t
大白菜         80公克
4 ]8 |/ j9 z% f( [/ ]3 `3 L5 k8 b( I南瓜         50公克
% q: o) ^1 O) g7 B& g4 atvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊5.39.217.77:88989 [. R) \: S  F8 X+ q& l
韓國泡菜         50公克
  [% ]) g. Y3 [$ L* r公仔箱論壇魚板         3片
9 f) U. E# b: y$ Y) Ztvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         1000㏄- R# M0 N. G1 K! l# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k  b% m& w: C3 r! p% U
【調 味 料】( A! ^5 ~  y: G: e' \8 j
鹽         1/2茶匙
% u* B0 V- T- X4 }5 i味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j/ I8 ?9 y7 m0 P3 m: \  r4 E8 |
       
. ~* @* `; t# [. n( I5.39.217.77:8898【做　 法】
! E* O: `" O6 Y" {! h4 }5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.77:8898  Q- |/ i: y: S" U% b1 g$ [
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
6 B& e1 I+ p7 a公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) P8 C6 g0 r: l8 M
韓式牛肉鍋
  _, o, D$ ~& t4 {( K- |. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 ?( A; Q! ]9 U9 U1 u% e5.39.217.77:8898牛肉片         250公克
% d& g$ C* d; Q5 T1 D6 u4 c5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克公仔箱論壇+ ^5 i2 J1 X! U- \, x5 t
茼蒿         30公克
+ R6 g/ ~$ Z, `6 }! R香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb* P- j. M* c' x' G; r" Z) i, o
洋蔥         1/4個, x! a2 D! r3 X" }
韓式年糕         80公克5.39.217.77:8898- J# I' f4 W& m& r; k
板豆腐         1/2塊
3 ?4 [0 ~: e1 [( c' A+ r/ ^" _公仔箱論壇韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: i3 b" p8 a4 z  C
麻油         1大匙4 @$ w6 T. g6 f% I8 H+ x, i
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇  [2 M: h5 J' Z4 F+ Y4 D
/ n' ]. o' @* O: Q
【調 味 料】
' k: f' @4 [; r( K! G4 a9 s2 Y2 ]. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
( w+ n4 T8 A! C. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
& }6 \; J& r- ]" _0 i; k1 _0 D3 D5.39.217.77:8898米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I: Q. \/ ?, u5 o
醬油         1茶匙7 D$ ~  L% R- \( i" Z. O, j
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇$ M6 V7 F2 g4 ~% E
牛骨高湯         50㏄公仔箱論壇. u8 Q) x" W9 F; u
tvb now,tvbnow,bttvb  {, ~, N9 J+ ?, K# R  }
【醃　 料】
+ r3 q' R6 E6 n% c% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙4 n/ ^0 m% n- i$ g- {$ O% S
米酒         5茶匙
( L* S" g& N; Z% u6 [醬油         5大匙0 \- o( j' K8 ]$ a0 m
味醂         5大匙6 s& A& X$ Q4 n3 Z6 [8 O- Z2 Q
太白粉         5大匙
/ N8 I; G4 T& `tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆8 |/ x* X& o$ j2 D
tvb now,tvbnow,bttvb& F9 c) d6 Q/ t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a* b% Z/ v; D& k4 w+ [  y7 s9 m+ _
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:8898/ B& j; ]/ O, p3 G% _7 y; q
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。1 d8 Z. T# t, y$ u
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
/ m5 E+ v! U  {" K9 v5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
- m% E. ^7 b8 Q. u3 ctvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

9 C' Y9 q. w; J- U7 g0 s. [; |5.39.217.77:8898韓式部隊鍋公仔箱論壇/ B  k  F2 e1 r$ v" M. S) A
【材　 料】
5 v# B  K4 N) _# q% C$ S" z/ z" l5.39.217.77:8898牛肉片         60公克
% |3 S2 t# x+ y3 ]) J5 [5.39.217.77:8898洋蔥         1/4顆% \& l: n# W+ k# x4 |1 s
嫩豆腐         1塊5.39.217.77:88980 E6 h; N4 h/ c) H3 s) w1 h5 L
韓國泡菜         50公克
5 X. s7 k; u! ~tvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐
4 P& ^) Y( L8 B/ _& P# w- Q3 q5.39.217.77:8898熱狗腸         2根公仔箱論壇( C. ^: u1 G# E7 d! A# O
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U: a+ @( S1 h. r, j3 q
牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' C' w) j+ c$ L. u/ n& B3 j& _
韓式年糕         2根5.39.217.77:8898) Z; x2 H. U" M, n4 h3 Z
韓國辣泡麵         1/2塊
2 T9 N8 D  Y3 Y3 ]5.39.217.77:8898# z9 O- s: ~$ }9 \
【調 味 料】
2 f% Q& y& i8 S& x. B  }8 R5.39.217.77:8898味醂         1大匙' t' y2 n. x; I! ?0 y+ j& i+ _
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S7 [6 Z8 T) `' L$ ^6 N
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v$ C: H- p" ^5 Z! n9 u  s

3 w1 s- ]) @3 e! Z6 Q2 D【醃　 料】
- e+ M: s; b7 z/ g# j4 y* k薑汁         1大匙
! N, d( v2 b0 c7 p7 `% c- k米酒         1茶匙公仔箱論壇, R6 G; o! [/ H  y* n4 v
醬油         1大匙
) d4 y& p# ?) _+ @& h  O! H1 {) Q8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙: y  G7 O3 [( t- `/ \' h3 t
太白粉         1大匙
/ r/ n) @: t# N: j) ?5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆5.39.217.77:8898$ c! t2 g& y1 z% V$ b

  [1 @+ a7 b3 t! v$ C+ H5.39.217.77:8898【做　 法】
8 u/ T, f/ ?- |  `/ K! G4 i; r1 a1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
  l! u6 s1 ^6 r9 ]2 s% f. E2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m5 M! d  n4 \
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。( ?4 R( ^( t  K/ j6 ~/ u+ e, F' e" @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
) y# f( I  j  G+ ^! h/ p公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
6 p" l2 @0 H7 P+ [* H公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。