BeiDouChef

& [0 e. i7 l5 {1 l& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋! N0 e8 n0 K6 Z7 N4 W5 j- S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A; }' w: k0 R+ O3 r9 w
嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb+ S  [7 [9 v3 [6 L
粉絲         1/2把0 g) \$ a% D  }2 w5 v
豬肉薄片         50公克! W8 P% i: p6 S" h( k  k& F
麻油         適量7 S( n6 Q- p* T: U0 T$ K
蒜頭         2顆
4 U9 f9 O1 N  e' C- R- l+ l  e; wtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克5.39.217.77:88987 z5 ?7 X- H; i
高湯         600cc
5 q! O0 J5 y5 B: W% h: E公仔箱論壇蛤蜊         5粒
2 m: b. b' ^6 b6 Z4 v7 M/ W1 c香菇         2朵
2 M" t) |" f, X1 M  @  Z  A, i金針         1/4束5.39.217.77:8898% N9 Q( _1 h- [9 t, N- t% c
韭菜         1支
, }2 N/ y$ ^2 k5 D" t2 C6 U5 e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' a! m/ K& q% \! K# _6 R* v
【調 味 料】
" A" l1 @* @1 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ p! S6 y0 Y. ~: [6 X; q8 I# L! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙5.39.217.77:8898+ H* S* x% F5 X$ ]
胡椒粉         少許1 v' J. I( l5 v2 u( F8 q
麻油         少許
0 G; q1 N- R$ }& [6 Y- p4 \6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% M+ f9 }7 V# p3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" g4 m/ p  S4 P0 N5.39.217.77:88981.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 m# }6 e8 i% u
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y# S" d3 d  F/ K" N. A
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇. E, i, h9 Z/ U
韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 E- D8 [' h* j0 ^4 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }1 u* ]  z- i% t6 H6 C
梅花肉片         200公克
8 e8 y1 Y6 L4 c0 |" _  C, B) `' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆
1 L% K- t% I* w. E, n" ~/ N6 _/ j豬高湯         適量
6 O3 S# u5 R) y* A; z, o% A; {tvb now,tvbnow,bttvb火鍋料：
7 c% q; @& b) A  m5 k" p! ]tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
. r" Z) K9 m6 ]; Z3 h% i5.39.217.77:8898洋蔥絲         適量
  T) t. J7 s* n2 M5 W* W金針菇         適量
2 M5 E" _2 ~3 A3 h0 q' y5.39.217.77:8898青江菜絲         適量0 r7 }5 o7 y- I4 ?9 |  B4 \

$ j! L9 ?0 C4 r: J, v7 V& T: B【醃　 料】
8 D$ G1 U) n& _4 d) l5 |$ x2 m% G9 b3 X蒜泥         1大匙
( f2 _) y. h3 E9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙
" o. T$ [6 D. k# P" ~( b  S5 D+ a公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙
/ a2 ^" e, E: P7 {% e( @+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙, `& P0 [3 q# b, Q; E) V9 L$ E' e
米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; d, e/ U! R/ _6 G' w4 z
細砂糖         1/2小匙
1 B1 M8 m- b+ ^3 \6 n, ^! H# g: H: X香油         1小匙4 T' d  H0 r9 t  B- l6 g8 p/ V
        5.39.217.77:8898: W1 G' y+ h9 I1 Y7 R
【做　 法】公仔箱論壇3 u, b* K2 I0 h, ~
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。% b' o0 v& I! r, I' ~' ]1 _
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇/ B9 F# K9 W5 Z! V. d2 @% W- y
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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公仔箱論壇' ^1 W, a8 J; P/ f8 A, r, l
泡菜餃子鍋
2 A& u$ @& q- I' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ @$ w. i, [
湯底材料：5.39.217.77:8898. u$ C/ z: n8 S( t+ u/ [! d( }
水         125㏄- O$ Y% A2 [8 N4 I
泡菜鍋底醬         2大匙
* h0 A% u3 r# X5 N泡菜         100公克
! [& @0 M0 E% c3 ?. [$ I鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ w! F6 `. z+ C0 r: t
煮物料：tvb now,tvbnow,bttvb+ a* S. H6 B" w4 U' e; ~
冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i8 W" F/ e3 l1 m! S7 o* ^
        tvb now,tvbnow,bttvb, ?+ Z  i$ H# A; K% s% i
【做　 法】
( \9 I; S: Z; o& Z5 M$ O# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
$ H3 S  `, o/ E/ H; Y" n7 }5.39.217.77:88982.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb: F& a9 s# {  b; ^9 K
豬肉泡菜鍋
; `) \& ~5 ^3 p3 m+ ?4 p. y7 @0 ^【材　 料】
5 c* `  g; i" d# |% N5.39.217.77:8898豬五花肉片         150公克" H! y  R* m3 H4 P
韓式泡菜         150公克
/ M0 v9 B7 a8 k/ Y  j) ?' a2 d0 j7 A! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E6 S- V! A2 V" {
韭菜         2株4 n, b: S3 ]* p5 X% l
香菇         2朵/ U- I/ T  O# T' x3 s- h7 x4 H, q
蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb5 z) w- J- n) n6 ]7 t! R
泡菜汁         100㏄: a5 X  [3 E2 S9 r$ |1 _
水         適量5.39.217.77:8898$ v1 E7 r; t  ]0 J9 N8 J( |

5 ]! i/ m( \3 k$ G( A【調 味 料】# g0 G: k+ R+ m" a5 N# X" _0 ~! b( L! ]
A.醬油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 H" T0 a9 d- w
米酒         15㏄
0 v1 K$ Z+ ^+ B/ O; d5 p5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克9 X6 {: B5 Q; p5 V' n
韓式辣椒醬         15公克! s) o) I) [# n
B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 r( O; n; o; f: V3 v# q
薑泥         1/2小匙( N- s# y: D6 e3 V
蔥花         適量
$ D6 R. G# k# a  ~; H# G0 WC.香油         1小匙
! D, E/ `/ y0 g* Z公仔箱論壇白芝麻         1小匙公仔箱論壇! Y! w( J1 d' Q1 y4 I

  O, I- g# f: |2 E4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( m; \0 ~: w/ s3 S6 R& @- e1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
6 ^8 ^& A, Q5 t- Z6 K: d; [1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。9 I2 i, O# }# P0 X7 ~1 H0 ?) A
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。! _4 W" h+ l& U/ b; [% Z
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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2 L1 Y, Y) s+ t! n$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋5.39.217.77:8898( e' ]: j* o8 ~
【材　 料】
. {9 {9 `) A2 d# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克
# H- f4 T# c2 Q! ?  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆+ C8 b: e. D! Z0 a0 }* w
韭菜         10公克* ]# y1 O( D* s, i$ n% P
韓國泡菜         150公克
6 A: @$ R2 q/ S0 q+ {韓式年糕         200公克0 B6 |. {' o8 w; M/ L! \
牛骨高湯         2000㏄8 H  J, u) w6 s, o, j0 v) G5 T# s
沙拉油         1大匙
3 T% w' x7 K* O! R; d( K4 a' K. U+ L) Q# ^, ]/ \
【調 味 料】
2 q2 s- s- c6 ]* Q9 j2 ]/ b公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
- c9 E: N( }! I& n) }# [7 q5.39.217.77:8898醬油         1大匙
. w1 {: v* A  Y$ |6 m, l! A7 a公仔箱論壇細砂糖         1茶匙5.39.217.77:8898' X: o0 t. u: V) [( p& U! F4 n
薑泥         1茶匙
+ L) [; k) w; H9 a公仔箱論壇8 q/ x1 {3 L) L( P# A  f1 q
【做　 法】( P+ x3 J" B3 J; M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# X) H) B  N' @( l5 p4 z2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K" r* j1 F- W. e  R7 t
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
" ], b- k4 E+ C$ q. j5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% s! P* o  S; o  V  h; w5.39.217.77:88985.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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! ~& u! i3 I6 G8 s
泡菜鮮魚鍋公仔箱論壇& h5 s+ C  H- }' c) e$ U- \6 Q
【材　 料】
3 K+ j% g# J/ ^: g( j  Q4 V, X4 H紅蘿蔔         50公克5.39.217.77:88985 H' k  \9 _6 `) j
白蘿蔔         50公克
! t7 p3 P; W/ o5 S芹菜         3根公仔箱論壇# {' `3 ^; C9 t/ S' Q: x' `
嫩豆腐         1塊
" Y: s, G: t6 \6 l4 D韓國泡菜         100公克% F4 x) r; {: [% j. f9 z
鮮魚肉片         300公克
3 L7 h) D) V* U# \: C魚板         3片# C( {0 A( ~2 Y- }( ]
丁香魚高湯         2000㏄
8 w! ]# C6 k4 y$ C) w6 Y2 J公仔箱論壇5.39.217.77:88988 R/ _4 @# A8 ?% ]& z" ]0 ]
【調 味 料】
3 S& c9 k3 n# l0 q9 Q薑泥         1茶匙
" V, O7 [) C, |6 ?$ S: n2 u6 _9 [5.39.217.77:8898辣椒粉         1/4茶匙% Y  ]( Q( G' D  z
麻油         1茶匙& Y* [# t8 y+ a  w2 @
醬油         1大匙
! C. x  o' N: \8 q- e4 Z公仔箱論壇        5.39.217.77:8898% k! N4 @0 M5 r5 [6 y( q. O
【做　 法】
0 ?1 \  g' p2 j9 x% z9 F  Z1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
6 C, P0 Q5 ~6 S& W+ I: w6 _1 @; {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
+ y) g9 ?, S6 w  J  T( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; ]- y9 t- _) |$ z
馬鈴薯泡菜鍋
1 P9 W+ A* E% p# B7 g! H【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \4 n% q! r" S4 ^- |& ]+ W
腩排         300公克
5 \7 t- y: f/ P$ |' W3 q5.39.217.77:8898馬鈴薯         1顆/ J, Z/ U4 b6 B
韓國泡菜         100公克
4 D1 B  n4 F, v* C+ {* btvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
* J; w; v2 B4 D* O. w) J8 p$ ltvb now,tvbnow,bttvb
5 `1 q4 {. y# o1 M【調 味 料】
, c+ B* v4 e" ^1 }% A4 U+ }辣椒醬         1大匙
) Z" Y. i; {: R  ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇! E- i8 \+ n3 ~( D( j
薑泥         1大匙公仔箱論壇& Q5 S2 \8 z' Y. T( `
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k. s0 T" }& A
米酒         2大匙
  T1 a  l% n/ X8 k# ?洋蔥泥         2大匙
, q: B. P" U0 \; _tvb now,tvbnow,bttvb       
1 G7 m- W8 R3 r7 y2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 @" _: j/ p! F; Y
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇7 `) \& D4 k2 w% S0 |5 K
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. p) a* j- s& a, Q9 q0 T, W  O
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。9 |% {6 R! v1 m
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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" s, R% c: D( x) p0 ~
泡菜味噌鍋
7 g+ y6 @/ ~( v: b8 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 r+ [+ ]) S2 v* N8 `公仔箱論壇豬肉片         200公克
% x9 v9 |) X5 p( u# H8 G$ _; V5.39.217.77:8898板豆腐         1塊
. u" f& r. T) J, }9 b7 w韓國泡菜         150公克
' P. K* |/ V3 |1 s( w6 @, C青蔥         1根
$ l" {& H" s7 x4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個
! R! m/ r0 E/ v6 Q# B0 s: K丁香魚高湯         2000㏄
! H" C+ A3 s1 f+ a& a7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K! t; ^/ E$ Q1 }. [公仔箱論壇【調 味 料】
$ n+ r! K! a) f' h$ [' X: O. J公仔箱論壇韓國味噌         100克
1 A# k& L3 v9 i. r細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# f% z9 d3 c; T9 \" n
5.39.217.77:8898% j4 C4 `9 n* c" U* F
【醃　 料】
0 T7 R# M1 _9 d0 q8 {+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~& Q4 y5 l8 g8 `
薑泥         1茶匙7 I+ W: [7 F3 ^$ ?( ?
米酒         1茶匙
- ^" O5 o+ `  Atvb now,tvbnow,bttvb        1 p4 n2 X9 U1 Q5 O# F, ~
【做　 法】
5 f+ T6 V  D! I3 S8 M: ~9 r) N. D1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 R7 F5 r! J/ q8 Y6 S1 t; C5.39.217.77:88982.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:88988 M0 r- W( E; u& r1 M* H) Y
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Y3 s/ p1 {  b) H8 U  d' N" F# o) z
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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公仔箱論壇# V& U; N: [9 U) _9 E2 p1 m# ]
什錦冬粉鍋公仔箱論壇& T+ _% m; d" p+ q6 U, h
【材　 料】
6 O( S8 c7 m: U2 p! v3 V, v豬肉片         30公克
# a4 v1 V8 F  s$ e! g* d. Q冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% P8 R) V, a! V! R) h( F5 A0 z
南瓜         少許
6 I0 w. M2 {8 o1 ?8 D( l玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb# u% ?+ ~2 ~$ U' n
韓國泡菜         30公克
  |- E3 d& ?$ v4 }tvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
5 ?% u) |0 s; O6 }9 R公仔箱論壇洋蔥絲         少許
# v. t* a" U3 m5 ]. ~1 _5.39.217.77:8898牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb( P2 _& x% H- `) z4 N
蛤蜊         2個
& J8 d8 d/ b: w4 c$ W7 K% N( l3 X' o; E$ X7 n& _* @/ d
【調 味 料】
9 L& t, l* g0 u0 G0 M. I2 W) c辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, n- P  J/ K3 U4 i
麻油         1/2大匙
! ~' c- N7 d( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙5.39.217.77:88981 z; Q. @/ m' U2 _0 R7 H
味醂         1大匙/ e) D8 K) M9 k- o) {
醬油         1/2茶匙
) R  l8 ?# C& N- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [- g# I. A' j2 D2 o. `公仔箱論壇【醃　 料】
" g6 o% n) v. h! O4 U/ N0 L薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G  O% [+ }* a+ E/ ^( {
米酒         1茶匙
6 V  k; l3 h3 ^1 ~. m8 V0 O公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
, E! I: _2 ^  X6 btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* I1 b- w& O$ u$ o
細砂糖         1/4茶匙5.39.217.77:8898. [! g. G5 @' l3 g2 D  j# H
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^) A3 S0 D+ `2 {7 d! n
全蛋         1/2顆
: q7 z; d3 D. d1 I3 h/ `# b5 A, ^  a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i% a. g$ R( E; }# n& {
【做　 法】5.39.217.77:88989 O' L: c# A2 E7 J% A: b1 n* R; l
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~8 |  J- R0 U2 o1 c$ ]
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇" x0 R) n( P/ Y: H7 m9 a
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。/ a% {! r( e# @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

  y5 V; C' Z3 _' w* m9 w4 P) {8 {泡菜雞肉鍋
/ J& Q4 A1 v, @/ M5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% y6 w" ]0 Z7 q( x, ~8 U
去骨雞腿肉         2隻
% P5 W9 C& l; _4 A8 ]# v1 Y! x( P韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' {  W) d0 O$ G; C* M# N# C
金針菇         20公克
6 E+ ~1 n# M' ~3 O( k黃豆芽         20公克公仔箱論壇" e' A/ D+ @! L/ r$ c& n
南瓜         30公克
9 g* W+ b. p5 L7 \! ^( |6 s青蔥         1根
* o& ~4 n; i1 `8 V$ o麻油         1大匙
) u- o- j6 ]$ I; `6 Y" Q) a# y* m公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
7 e* f1 ^' |0 {" [  R1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P5 M& ^. m: f( }7 E【調 味 料】
/ O  ?0 k) h) f" C& i5.39.217.77:8898薑泥         1茶匙
7 z# u" v! m) k/ M公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
0 W& B5 C+ j9 G5.39.217.77:8898辣椒粉         1茶匙
7 `0 W; n  S7 G0 r5 {) R米酒         1大匙
- n; `7 w9 P1 _; S* o醬油         1大匙5.39.217.77:8898$ [8 C3 u: e; f$ ?+ R* K- Z
味醂         2大匙公仔箱論壇; Q4 c$ R. ~% a; i/ u& A+ X3 h
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇; R1 @. e4 q  X" h9 y
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88980 a; B+ |" o& i
        公仔箱論壇! n  \: w3 |" N2 l/ p! a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ r; O# s3 q$ |- P6 ~0 O7 x, \
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ J: F) \" i) w; f0 z+ x5.39.217.77:88982.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& R' K9 J  R: s, O7 ^( T& \
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇5 y( c* B2 }/ P- a7 H) F
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; z+ I; m5 b8 g0 E9 w* W4 H
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

+ U- b1 P  t6 Z* ~. H: U1 C% ptvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb( H* B/ E7 l7 S. g$ z' E
【材　 料】
5 K# f; m& [1 @( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克
1 b' {0 a$ i' A1 B* E1 m$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根
7 v3 M3 a/ y- S2 W公仔箱論壇金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb  T$ a, m) K8 [3 Q% i$ l( B1 S9 m% q
菠菜         50公克5.39.217.77:8898: D9 c$ l  c& B: f
黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 G$ F* P5 p3 ^$ I: H
嫩豆腐         1盒
0 ]1 S( S  Y% |  x( N2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克9 Z6 q. ^) N1 c, {: A4 [# d
牛肉         100公克
" P5 z2 P% R- c3 P5.39.217.77:8898高湯         2000㏄
8 ~8 |" _; `6 E' o; o沙拉油         2大匙
+ l9 y- {: e* R) i! \5.39.217.77:8898
0 _+ Z" f4 V9 O" m5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m8 v8 b  ~+ `- k, g
薑泥         1/2茶匙2 R. Q/ @6 o! @, C3 @& T& g4 Y
韓國辣椒粉         1/2茶匙% K6 P' f; h. T4 X
味醂         1大匙
% I: ~& H8 T9 S4 i3 m公仔箱論壇醬油         1茶匙公仔箱論壇. i; E% U5 q# Z# {! o9 J
糖         1茶匙公仔箱論壇) D7 C; X% C. C( P) v" B; z) o
4 N5 N3 k/ V; ]" r5 K
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ^2 F) Q& w% C) y
薑泥         1茶匙
8 R0 g1 H' e3 y. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p- ?7 m& X8 X1 ^4 D& R
韓國細辣椒粉         1茶匙
8 ^( {, F$ J4 O) Q9 b# y1 x7 ]  l- ?5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
9 v/ N* F/ u  W9 ]$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: K$ s# q" `1 _, A+ T( b
太白粉         1茶匙
$ F  K1 d9 J% q) T全蛋         1/2顆- L# S8 x0 h; Q
       
4 ?$ @& X$ M; U) o7 ?, M* ?【做　 法】
. q$ w3 H" @3 p" X5 R1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z, z6 f' }4 }
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
4 V5 d6 [& u. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
' K2 E7 z4 Z% Y3 f8 J, {4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
) g6 \" O! \4 D- ~; {  L5.39.217.77:88985.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇+ O( a* H( r+ E( b1 Y3 c8 x( _* W
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

! p( J0 d0 w  B7 G( ?/ M2 |韓式人蔘雞鍋7 R8 u0 u' }" Q3 T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ~$ a4 }% z3 S, P% K; @4 I0 y, D: \
童子雞         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g3 _" C7 N: ?# F" Y
糯米         100公克
( E- |7 v/ H, d, A0 d* a$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個5.39.217.77:88983 N% w5 O0 q" |0 _, a( V
紅棗         4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F5 |+ \5 _8 v0 y6 i8 u
松子         10公克% q/ a7 ]5 z- Y3 J4 k
薑泥         1/2茶匙
& B6 w: \* d( p; A5 d; itvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
- C/ h3 q) Z8 Q1 e  i+ s% F鹽         1/2茶匙
* |2 _1 P3 \% a$ s: t9 t0 x( {鮮人蔘         1條
% O- j6 j7 c- h/ `清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb; H+ ]- f3 W2 P+ f- I7 J
蔥花         適量' H" z/ v3 U( l6 {& |% A$ z
竹籤         1支
/ d5 r; |/ R& d% z公仔箱論壇       
# S! Y) n# [& v' w  Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; }0 }' E3 V& R' o; w  L% [1.童子雞洗淨去骨備用。0 J) a2 I. a7 Z+ C% W. E6 }
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
. ?- }: d$ a( C+ z3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.77:88986 C8 ~' C, E, k  \  u) V
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb  j6 U" D9 J  |5 s
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

$ p+ d" q3 ^2 ~4 K. D& v" j+ p
韓式蔬菜豆腐鍋7 l+ `+ M5 J4 m- x' l
【材　 料】
, |% v  k7 ]* I7 d3 {) x* e; ?公仔箱論壇茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 V, x5 R' ~* r  g9 G- T1 s6 n+ g9 L
大白菜         80公克公仔箱論壇, p0 e5 |3 g8 h* E8 L
南瓜         50公克
4 g+ T. x7 |8 v. ^. t9 |+ @板豆腐         1塊
7 e9 Q  o& g* o) O" i7 T' R3 w: m5.39.217.77:8898韓國泡菜         50公克公仔箱論壇* n5 p  S* L  e! I& y- q0 o$ Q
魚板         3片" m9 @! `: ^: K
丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g4 V7 z. A8 k. B) E
5.39.217.77:8898$ B" L/ t2 W7 x4 {2 G  ~# M
【調 味 料】
% B& x) t4 B$ R9 p  K; t% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: C7 q' [4 Q' U8 T6 r3 A
味醂         1大匙
$ [4 S6 q9 z* E  a8 l: I& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 S7 W, {3 U# N% m" L【做　 法】. P3 b, y( a1 d+ F
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb# m/ W$ P, _. C  t( t7 D
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! r# b) V5 e4 |: l3 e) g: C. [
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

4 a8 C5 H% O- E/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式牛肉鍋公仔箱論壇- X% M+ o: g7 O, ]  r0 e
【材　 料】公仔箱論壇% ]& V  I% d9 @# }+ I% s" F
牛肉片         250公克5.39.217.77:88988 j! `5 d% z3 s( ?9 c: J
金針菇         20公克8 F  Z  n0 W! f* R
茼蒿         30公克
5 y( [" E( z& w2 k6 [香菇         4朵
8 g1 P( E8 i, r& m  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
2 f5 Q% M7 N+ W0 O8 |韓式年糕         80公克. r& R: U; j5 n1 L% z* {
板豆腐         1/2塊
( V2 K3 w, A! d: ], Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克  w! y# m% S4 P5 p4 Q" O
麻油         1大匙5.39.217.77:8898% T" n, S# f; ?4 f  ^5 z5 W; P
牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p$ \2 O* [7 h- K* J, C/ h

1 e+ @+ B6 d8 U9 l' p. h) X  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 ~5 K6 m. u: {9 Z0 o% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
" Q# U$ B* X8 m' j公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙+ J0 O; A: O- [8 a
米酒         1大匙
/ \$ J5 g/ c7 l6 {) s& {' Z1 M) a醬油         1茶匙
1 E' B3 K3 O1 F* ^$ H辣椒醬         1茶匙
- q- Z! `" G: r/ a( F; W5.39.217.77:8898牛骨高湯         50㏄
! L4 n. L4 {  P4 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f* [6 Z% X5 s. }. M
【醃　 料】
. @( u8 W+ ]; E  @2 o2 x1 d8 o. H5.39.217.77:8898薑汁         5大匙
6 Z. j8 g" m2 `! Z; N, m' W7 Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @9 i! w* i' R5 z6 }- F& ]1 g
醬油         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ |1 C+ u5 M
味醂         5大匙
# F# G8 i2 v( u) t: A8 C, p3 o太白粉         5大匙4 Z% T2 @& a! H" k* j5 b% E' m
全蛋         2顆
1 q6 v& Q' ]/ s6 {" h5 e7 D5.39.217.77:8898* f7 J. p: M' P1 M
【做　 法】
0 W0 n9 D% C/ {& Y0 k公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
3 j1 d, w9 E. c; f0 s2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
. q+ y6 [- ~" x7 F- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。+ q. Q# i7 O: j  }/ n
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
3 `( y% L+ h' b; M' @5.39.217.77:88985.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

9 ]8 P4 q# @/ r5 o& s6 O$ E+ i* z- c韓式部隊鍋公仔箱論壇' c( |+ W* ]7 M) L$ ~+ j5 |# i
【材　 料】5.39.217.77:88985 b) Q+ j9 {: @- s, _0 A" L; U* X
牛肉片         60公克
. A+ G* c7 s3 b: f/ A# P5 A1 C0 `洋蔥         1/4顆
1 c/ u5 G% u5 C' Stvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊5.39.217.77:8898$ @& Q. A$ H  D' q: e& A6 ]
韓國泡菜         50公克2 ]! P; _' n% N0 {  J7 h
罐頭午餐肉         1/3罐
; f; J- ?% D% n' I5.39.217.77:8898熱狗腸         2根公仔箱論壇  r. K: B0 N" f3 J
麻油         1大匙7 K9 e1 G  v! W  C' B) ]
牛骨高湯         2000cc
( j- o( z/ P/ K$ ]韓式年糕         2根
( g+ U1 L( }4 l; B3 C公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊
, n' E6 c9 d9 @- Q& s公仔箱論壇
$ y9 j3 N' h& z( X; I【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M% k3 e  i7 Y* z( n) p
味醂         1大匙5.39.217.77:88982 j7 U6 n( U- t4 i. V, q
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇2 W; Z& D: X; ?
細砂糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898; Q3 B0 w% r: S

- p) p3 H9 Y5 y. r【醃　 料】4 |6 B/ Z" T, I7 k6 r
薑汁         1大匙
* K2 R% ?% T3 `+ q9 @9 M8 d  b, q$ o( \tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙; l$ D/ E6 U: ]% |5 z
醬油         1大匙
* B5 A" u6 ^  V* M3 q5.39.217.77:8898味醂         1大匙
8 T4 _0 Z) ], \  S, X3 S! P太白粉         1大匙$ r% _! p1 b  v( P
全蛋         1/2顆
: |7 N/ c: w5 \& W' \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 @4 Y. t5 _# g" o# F) m
【做　 法】
7 P2 L0 _1 T  v: v/ i+ p# ~1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。& K8 i2 m9 l" j3 r2 W  ~( u
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s; t4 [; A9 r. v# R! R
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ f' A* k9 a
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。( e! Q  c2 U; X3 Q- Z9 r7 A
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
+ G, Y- p. {, g. M- C6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。