BeiDouChef

" I, V' n% h8 C5 r: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁
3 i$ a" n! R' \* l; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】' m; _& x% k9 y5 [7 d  }  F
鮮奶        
. h: L  X5 N4 `' c. B1 R1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克! f4 Y& {% j5 b8 k
鮮奶油         # Q! C' j' [% T5 ~
236公克
, v! ^1 I/ z  C  W9 O+ ^& m$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇" ?4 I: D& A0 ~0 l% Z8 B1 \, T
197公克
7 j6 u) L" f: j1 k3 o! T# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
, n, G1 S. p/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克tvb now,tvbnow,bttvb. B* f) }4 m  H# s9 y( |
杏仁精         9 ^" r1 N9 ~3 G# x0 B1 T
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 A' O. g3 a) d# N& |! ~
吉利丁        
  i" C" X' {$ P12公克
- M. G3 {# w+ _) @3 e" @- i) R奇異果丁         5.39.217.77:8898/ C, Q4 Z0 ?+ s+ r$ N+ a0 K5 ]
少許
3 d6 ]$ S$ Y4 |8 G( `, U6 e公仔箱論壇草莓丁        
# A2 ^& z! p% ^9 \0 ^3 ^6 U. v! {公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 H; n$ d" O& G2 @* W
水蜜桃丁        
! L# z% Y3 l; M5 n& [' [7 y少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* C. l7 t: Z9 i7 D' Q
提拉米蘇醬        
3 c' y% ~" I' K- x) utvb now,tvbnow,bttvb適量$ h4 K3 |0 l! X; ?; {) i
        公仔箱論壇! h# C' j$ V6 y; h: e
【做　法】
1 L8 @  m7 m; D4 t- f  Qtvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
! p2 @9 K% p( D' c5 E2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。) p  ^# g3 q1 O# `, E! ^
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。1 F0 [; P9 k! K" w5 {0 y
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
; Y+ \- D4 ~1 l5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* i% `: l& k' s8 H
草莓布丁
: M" T9 K% |9 \8 J6 u& m( p" W  ^5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D8 \% n. }  ?5 L2 C; [0 v5 C& }
吉利丁         ( u$ d% y/ o* f& G* P' T$ c" c
12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^9 R3 e4 i$ f- z
細砂糖        
9 {& J; S# O3 _) b( U' p) V. i& x: a' s120公克5.39.217.77:8898; L. ]! w6 o. q' a( e3 }( X$ Z7 {
草莓果泥         5.39.217.77:8898! U- A& B) I; h; e# B: [
300公克' O4 F4 m9 h+ i
牛奶         , ?/ q' z3 D1 z! ?
400公克
/ S# C+ D: L: u" u+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
/ ?' T2 p7 }" K- F) p& v5.39.217.77:8898草莓        tvb now,tvbnow,bttvb9 j6 Y/ ]/ ^' M- N0 \4 h
適量
$ A8 `5 d& ~/ g# D& M# T% n. N1 {5.39.217.77:8898打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P) s- q/ k% {4 C
適量tvb now,tvbnow,bttvb& f! v3 Y" I# R7 S# X# O
巧克力豆        
+ p1 F2 h5 z/ p" ~8 z/ E- z* |+ a5 u2 q適量
( r. H" f7 k6 I( p, ?       
4 Y+ C1 A* ]  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b. D# i% H4 ~" F5 K  }6 Q
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
* [" N& v4 l0 f) h5.39.217.77:88982         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
  c+ C6 ?. P6 w9 ^: L3 H公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* o  x- M& Y
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 T8 j# C, {' _: L6 N) r: O+ B- ^

9 x* S; a9 s% l2 O% a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: A$ L) Y% z- T! }
法式燒烤布丁5.39.217.77:88985 C: ~2 p( s" ?" M& i+ a
【材　料】
7 G# G8 m  v+ O5 X( B, q! I+ cA.全蛋         
1 v' d: v$ R8 N+ G1個
- o% X; q& \# O' K$ Etvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         公仔箱論壇' r) r8 j$ [* b) ~* M; _* Y
130公克
* `, j7 o5 u3 H+ j0 |5.39.217.77:8898　細砂糖         9 H( i! P# u- K
50公克
8 k# G3 F# T7 V% @% \7 R' c　動物性鮮奶油         
# C* p, ]8 P: y9 O& H* d) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ O. s! e, n! k9 ^0 g& m
　鮮奶         9 B3 B7 P; o0 C. U
170公克公仔箱論壇# J5 z6 F0 n+ Y0 K1 p
　白蘭地酒         
& k" o8 [; w: E/ a6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克5.39.217.77:88988 @# _" q: B) O2 ~' l2 `! `
　香草精         5.39.217.77:8898; L  O8 I6 y# \" O9 N
少許
, d) _9 q6 K$ x3 o8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         公仔箱論壇6 Q8 ?; z2 b3 w% l7 L- x1 w
50公克
8 r4 e0 m* e' i4 b公仔箱論壇        
+ Z5 c+ Q+ @- w9 S- W4 l【做　法】$ N9 p$ k& p* t3 l+ v
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。5.39.217.77:88985 d/ d  |" N# m" H! H
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。公仔箱論壇6 p6 T5 [# K7 ^8 G' n& e
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
; [: G5 B. r7 b4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb& d' @  R: ?- W' v
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
! \) o% ~! }, n# U2 {5.39.217.77:8898
" Y/ L5 |, B5 S$ ^5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( g) `  c3 j8 k

7 u- ?- h" ?# p* g/ O. ]9 F卡布奇諾布丁
3 C3 H* ~- W1 d! n0 H! g【材　 料】
+ C/ q( O* c3 s; b9 I8 ]Espresso咖啡         200公
% e( I* P. n5 `. f- I1 U$ p. P8 ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }; b3 ?" r5 v; J: B  f( H/ ]5 _
細砂糖         60公克
: N) Q" V, Z* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克
8 S8 \1 K" }/ U8 B# _8 V( t5 k; `植物性鮮奶油         適量
5 `* I# [) T5 i; Y肉桂粉         適量: g1 g! L' g# {

8 _$ J6 ^: S* }# }1 `$ M5.39.217.77:8898【做　 法】
8 N& f8 ?1 @% p8 l; m$ ntvb now,tvbnow,bttvb1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
* w) [8 O2 _2 ?! r5.39.217.77:88982.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
% A$ z6 J! i4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 g0 h1 [( X' g; s2 [9 i, v
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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3 u) t9 `2 ~& G, H% G9 Z" t" `; i( C, S

2 @# p. A& V( t3 N! j2 n+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z& a7 \; T3 N- e! K5 b! C
蔓越梅布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! D: F0 V7 q( z% r+ z/ d  c* l# m
【材　料】8 J- r, i) z: b; K4 {2 Z# @% w) P
蔓越梅乾         
) Q& S" v! q: q" z  l100公克) Z9 E" @6 z  q& r! v, r
起士乳酪         
% H' f* e! t( Y- e  atvb now,tvbnow,bttvb150公克
0 \, w. S5 X! S- F* O4 c9 m+ w, q; N5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d) `5 q' k3 i0 Y6 A$ ?
400公克
+ n2 N9 o+ k2 ?+ i/ A! W. g吉利丁片         ( Z2 Y, |, Y! ~5 J7 W$ ^9 B% E2 R
8片tvb now,tvbnow,bttvb6 ^( y) d9 E/ o
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 N: u9 h  U: `0 t4 u
150公克
$ @$ X# ?; x! X: s5 x" e; Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         5 I% E- G- w1 N4 I% c
3個/ s: k+ N. g7 l+ g; j/ e5 M- d
香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]6 ^) l# ^; l% H- c7 _
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H1 s& m0 K+ ^+ Y
淋醬材料：, p! p  c1 S2 @7 J) ^7 R2 S
香橙酒        
0 i- Q5 r6 I9 b1 i: E% Ktvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:8898: B' i* \+ M3 l5 u2 y. r. ~4 F1 g
蔓越梅乾         公仔箱論壇5 R% q6 u  z9 D8 J. r. D8 B6 a1 s
30公克0 M- l4 C+ l# c& a; V4 a7 }. p$ ?
水         
# n# }5 T; R2 H( Y4 I6 j8 f. A% @100公克
: g8 ^7 T' V/ x( H細砂糖         6 W- b7 H1 i7 F4 ~6 z
20公克
: j+ H6 J* B$ I7 C6 I) y公仔箱論壇玉米粉         ) \( u6 p' U1 k8 K8 r" B
15公克: O6 P( v7 {8 N  K: x9 g
        
% [( M  s0 O: ^5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77:8898- }6 x3 |# k2 n( @7 x; Z0 u
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
# |4 ~: J( A, h0 y4 {9 e3 H4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。3 [9 d! M: z0 B, M/ h, [
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
/ o3 b- \; e+ X! I1 ktvb now,tvbnow,bttvb4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y( X. F% L' N+ D. p
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。- t  x0 Q) r5 b* r
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。公仔箱論壇7 k$ s# m) ~* S/ W+ f" m5 A$ _
【備　註】
, Y& R4 L' h$ y( r+ ^5.39.217.77:8898蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
$ u9 a6 }' @2 e4 O0 X6 m: x5.39.217.77:8898
9 ?$ b; b  Z$ |# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]+ g1 i! ?# Y  ]% f
咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d. }' K9 V( |  O9 o  E
【材　 料】
9 C$ a+ S6 F: atvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         2顆
" j5 ^2 S1 e* S" R. y; Q- P- J; [5.39.217.77:8898細砂糖         75公克
$ `. Q+ D4 R( [B.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇. Y" j1 c7 i; g. h, O
C.即溶咖啡粉         35公克5.39.217.77:88984 I5 l3 I/ ]# w4 V+ L/ \
動物性鮮奶油         150公克
$ |! y9 {2 O7 r5.39.217.77:8898咖啡酒         少許5.39.217.77:8898& N( }* V' Q( a. v% R
D.核桃         適量2 E" e6 c( v8 X1 L
糖粉         少許
4 L& D# F" z) btvb now,tvbnow,bttvb
9 H" [# a, ?% k2 }/ o. g7 F公仔箱論壇【做　 法】+ |; g1 Q- v7 {% i1 [) ~" Y
1.所有材料A拌勻備用。
/ H) c) N/ ?" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, |, H. K# P! d' h$ p: m5 t- o公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

( _+ U  z* s! J7 gtvb now,tvbnow,bttvb
) r& e. Q) H& S% t2 v
3 ^$ E9 e6 m) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊布丁
* f6 X0 u' j# u5.39.217.77:8898【材　料】
: B3 Q6 X5 F2 Q, ~) Y吉利丁片         5.39.217.77:8898+ g7 ?- r1 O) Z& F& d8 T% X; Y- [
20片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" p+ r% j8 H; m
動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 F/ o$ O* {+ |* H2 k
200公克
* z! v8 J; }; C' {$ t1 J2 `& _) Atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         ! z1 S0 T* _+ ~7 P" ?& `& t6 R+ O) U
600公克
; [+ Y- `( i- L7 Z( g- L& m洋甘菊         
1 G" W  s  _3 a( m# }( i2 H% ^. a* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇, C; k: {2 [9 Y2 p* V" R, O
蛋黃         
& X: j2 b+ C( u" B: U$ l- B* n7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個tvb now,tvbnow,bttvb" S$ E. w  j" z; }6 L7 D3 A
細砂糖         8 M* {( v5 B4 @' J& k
60公克
: T0 h8 V) j  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          }4 \! F9 c& E: ^) {2 @. k
【做　法】
* U1 X" T# Q' t7 n3 o$ c) A0 }+ U1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。. Y5 B/ a+ \! w% i( m! d; g5 s
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
- R, b& j( ~7 J6 m2 }2 ~* _+ C% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 ]  ?2 j: d* P7 {
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。5.39.217.77:8898( u& L4 p6 y# H- R. @# y& b4 d
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
2 @; s# X8 c4 z( ?2 ^2 \tvb now,tvbnow,bttvb
4 s+ B: }" B6 k1 R& o5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J( w& }% P/ w, Q

2 s5 }, @0 z9 `! ]; o/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁" K+ [6 i* [% Z
【材　料】
4 a# e9 o: s# H$ Z白土司         tvb now,tvbnow,bttvb! D6 b# G" h# y
2片tvb now,tvbnow,bttvb+ L; s/ e. I8 U
水蜜桃         
9 V: M3 `! ]3 m$ `: z1 \  ~; L; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb# m) i5 E/ X! j: I* f
奇異果         " S$ Z* I& b8 V2 Z
適量
* F# t8 I2 g1 C9 a草莓         
8 c3 Q% M: G. G9 a( _: y( H5.39.217.77:8898適量) y" U9 d2 d+ j" H; V  s1 Y
柳橙         
! y$ x1 {: d" W: ~$ @公仔箱論壇適量
  t3 Y8 t0 X- {) L. Z公仔箱論壇火龍果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W8 T$ ?8 C% q& t" ~
適量公仔箱論壇8 @4 Y% a" O% B8 A
蛋黃         
5 q" q) x& s* m, \tvb now,tvbnow,bttvb4個
* g- m6 j1 N  [+ `tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         
, h4 e2 O; w1 f, k! ]60公克
% t7 O! N* W3 j公仔箱論壇牛奶         
0 T3 W+ M8 ]3 Q7 ^400cc/ C# M& ^$ \( @. Q! m+ O
動物性鮮奶油         
) L2 ^3 B, l5 N) B80cc
6 S8 H  w  y% k$ g. J" d公仔箱論壇糖粉         5.39.217.77:8898& `2 p9 T$ o: R) _) {7 j, E
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _3 C) o# v; o6 y8 K
        + T% `) u7 y6 r+ [5 z9 U5 M. P
【做　法】5.39.217.77:8898: w, U+ b- [; t3 |: @) ^4 t  i6 @
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。公仔箱論壇' l5 N: R0 E! z+ I
2         蛋黃加上砂糖打至變白。5.39.217.77:8898+ B+ p) Q: l* H1 Q8 `
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 i3 _( x( _7 b
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
- m+ M8 G% F  f0 Z: Z. M+ ~/ B- h5.39.217.77:88985         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。# [9 D6 G+ s& }5 u% W7 g$ ]$ j
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb( d" s0 n! \6 P% G! Q" V7 G
【備　註】
% ^3 K# z6 d1 Q) D$ u5 @土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

, [7 R/ l3 G0 H% l9 g$ V0 G+ z$ Z' Y- p/ h
3 J4 r7 u$ v! t; j& K
水果布丁公仔箱論壇' ~/ X+ T% J0 M. L6 d
【材　料】
' F! L2 n! {1 z5 S+ X! L5.39.217.77:88981.水         
$ i( e; X8 @" }: F20公克; p4 ]. @; x& r9 K! e) B, a0 X
　牛奶         4 {% M6 }( ~1 Y; X  S7 G& G
250公克
, W6 x$ R% @5 d  n( E$ W　蛋         
7 r& z6 r! @2 r! y) ~: H5.39.217.77:88982個
+ k3 _. i' \( U& W2 [$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
7 |$ G- t: {! e0 c" ?  F! \50公克
+ U+ Z5 F3 q' {) c* @* g$ {, D+ R" I　香草精         
, c; c5 f! O" G0 l4 ?+ b- U3 z. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
, G  ]! s  ]- P3 v: y. w- @9 z  E  u公仔箱論壇　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 I7 t  u$ t4 N. S% U
40公克
- @( B5 S/ a4 Y) y9 D5 X5.39.217.77:88982.糖漬綜合水果醬           ^8 t/ x0 G. L6 `) j1 h. ~+ t7 Q( Y
2大匙
" F3 U( F7 H5 a6 q: c6 s        
# g8 F% R8 X+ Q( Z) Z  h8 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:8898: `  g% D# s, ?2 u# k; p
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
1 H  p. y+ i# @" p! g6 C) J+ O5.39.217.77:88982         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
8 s2 f: Z1 R4 x. w3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。3 Q# I8 t$ V5 T4 H$ y; u
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。* z8 t7 i) R, s) ~
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
8 ^" \8 U, K" S# e6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
/ Z, Q% r$ d4 }2 Dtvb now,tvbnow,bttvb/ J0 O1 |% X, U; n

7 x5 v! B/ R% B
3 q) r7 W9 U5 |  ^% z: E: t( Ytvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜布丁
6 e- y9 Q7 I. M, x: P+ e7 htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 L% s6 W* I: z
哈蜜瓜果肉         公仔箱論壇' C4 g/ i, |" V# H4 ^8 }6 N! X, a! i
300公克
' k9 Y  i% [5 g8 Ntvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb. @& J& \" D; E' z
8片# t% B+ {* r, _6 E9 \
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb# O" N( \( f2 Y) h7 a- ]: L
2個" k- s/ \& A! h, Z
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V0 M0 y" d% f5 c; j+ u
2個
, C; U- a7 _5 @5.39.217.77:8898細砂糖         公仔箱論壇0 q  F! e7 J( p$ z4 E0 I
50公克
' D2 c$ \  e6 a7 y/ t: n+ ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         ! ~$ a9 N2 N1 |8 o9 s
30公克
4 o0 a( [* k% {1 J9 Q        : `" R9 F: l% g3 C$ m
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]# `0 A0 Q) I
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。5.39.217.77:8898: H' z5 L9 W+ Z" F! [. K
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
0 F3 K+ S* W7 F  ~0 M! X. H3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。公仔箱論壇1 |6 J9 I' t+ G8 Z# a
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。. K' J% m8 k- b% F* ?9 L
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

- P/ \6 D8 T5 y" E公仔箱論壇
& J- K9 o9 I  B! t; ~$ k( k$ R公仔箱論壇: R+ m2 h. k7 u9 ~- l
芒果奶酪
' m8 u* J7 u3 T! z2 O【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ I+ ]8 g1 |3 ^0 Y. E6 I
A.全脂鮮奶        
4 R7 f+ p0 r. `' p+ n  ~) Ztvb now,tvbnow,bttvb250公克
  y: k1 U/ d' C; G2 c0 }4 N4 t" O　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, o/ a- P- h+ I) K
40公克* p4 G  v1 g! G6 g  E. `
　香草條         公仔箱論壇$ o" v2 D( H. n, \% ]
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {+ a) N' p6 R
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb# x- }) u5 D# N. \
10公克
2 u  p. |+ F: z3 S( l+ sC.動物性鮮奶油        
% m, }5 s# n" ]5 ]" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 D! v& w5 d  E: m9 a/ \
D.芒果醬汁        
* P6 u  y6 R- w8 p( q5.39.217.77:8898適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N' j7 o* m- N( N
　薄荷葉        
* ?$ E* K% K. s0 z3 S. H7 K$ l/ o公仔箱論壇少許
. O7 n9 v* M; W) _! c3 n        & D/ i7 N2 E+ i9 O5 ~1 c& u
【做　法】( H. u3 Y+ @9 R7 D) q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% _- K9 V" v% t1 O! P8 }
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% q5 ~3 i9 H# g2 O% C3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇# T5 g- v' a2 P
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
9 y/ U( Z9 m% i5 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 q1 J9 Y. R3 u* b; _
1 i' [. Z8 l: U/ ^) e0 W
& K( i- g8 j# ~0 K- v" j
巧克力奶酪
/ c' [- I+ a3 m5 a" M* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 ?+ K" I2 ]) R( H! V0 z* n) rA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb! i: l8 r' f) o- h; |8 t
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R8 x: M4 \6 ?
　細砂糖        
2 G; t# B& O6 J) {% D5 V5.39.217.77:889840公克
% I$ y! p: r" N. ?8 [2 g  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
; \# P' r/ r" N6 X5.39.217.77:88981小段
: B0 L  c: v3 J8 q! H# vB.吉利丁片        
0 K, g3 q( M) u: x9 d公仔箱論壇10公克9 o/ N- w5 Y* j5 w4 y
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' q2 B% }, `% D, [- E
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _. P# I( r2 N% K/ F# j# c
D.巧克力醬        
$ X! V5 s6 a3 U- z. v' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77:8898+ ^7 J. F  n  x
       
: F: x* Z; I# F9 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- I2 a8 Z. n4 `. o! B% g2 g1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' B. D4 W5 ]* O* L5 mtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇% f' C; q: T8 w/ Q9 k
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb8 _3 E8 {9 s: H) L( ~" ^
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

7 t9 \* y) r, U( H, ]0 [tvb now,tvbnow,bttvb% w9 M9 {! Y) K& B' Q

& m: g# b5 h& F: a$ i5.39.217.77:8898白酒水果奶酪5.39.217.77:88984 {! b+ a1 N6 |5 Z
【材　料】公仔箱論壇7 b4 i3 c) G2 u7 R
A.全脂鮮奶         
) R- x/ x. J* I4 G公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y, w- ^. {0 d  V
　細砂糖         公仔箱論壇3 c" M& F7 ^! F
85公克0 ~7 f, w3 R6 P- ?$ y/ H5 {1 i
B.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q- {$ R& V/ E8 I- K$ ?- ]7 B
10公克. n: _9 \+ |) W$ G$ Y" z
C.白酒         5.39.217.77:8898- D/ y3 N: x" _# e8 p! {9 d
110公克9 |0 W+ y' ~  D6 [& ^% T% }" o
　動物性鮮奶油         
9 X0 t; f* d" d# J) {3 t5 r120公克
) d- ?& u2 Q8 ?# p+ p2 {5 ?tvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃         
: o  Q: O3 h& G; G" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片5.39.217.77:88984 H7 U6 R& o8 I9 z: R1 Z1 D
E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb2 _3 y( M4 J! z
適量
; J9 L3 s! _; ^: J% N0 M　奇異果塊         
& Z- v2 G" ^2 M; z公仔箱論壇適量
0 ^9 [9 C8 B' I# b6 P公仔箱論壇　罐裝水蜜桃塊         公仔箱論壇) C3 D+ A! k/ q% |+ A$ S5 }# o
適量公仔箱論壇+ `' j% A) T, g& q) b  U0 p5 T+ k
　食用玫瑰花瓣         
! N' v3 W; A$ T適量tvb now,tvbnow,bttvb& v+ b: s+ P! S4 l( m2 s
        5.39.217.77:8898- h7 {3 |. w$ J6 V) }# R% O
【做　法】+ i" |* a( n7 h3 c* G% P
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。0 |* N% x5 k7 Z2 f: X+ z
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v) D: o9 b: R
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
  y; v, D1 F$ c- B5 D5.39.217.77:88984         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。( I2 v3 W$ t' d! ]) H
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。5.39.217.77:8898% J( `5 i/ y/ x9 m* g, g

+ R+ x5 H% d" c) \8 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ q- l2 `* w9 d" C9 n! {7 y1 _

& A3 ]8 N5 L0 V' c0 ^0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬奶酪
3 R# K9 B2 w7 F$ G$ `  t1 C公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇5 x  i% z. V& d& w" z  w
A.全脂鮮奶         9 {& T8 u0 `8 e( }, b% ~
180公克
- J+ m1 b0 P& u4 R7 U公仔箱論壇　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ z7 i. f+ v' d8 _
80公克
  ~% {7 o" O4 u  o4 V( D　細砂糖         
, c: ?* P1 ^, g8 j2 N, |/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
, r% C2 k% D& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
% m0 B( _/ y6 {# s6 z25公克
  l/ s7 i9 ~0 U$ v2 Y0 M3 p1 O9 n5.39.217.77:8898C.原味無糖優格         
; O& w' c0 \2 m7 H2 y$ vtvb now,tvbnow,bttvb140公克tvb now,tvbnow,bttvb$ L' w6 I  L8 T7 B# U
　檸檬汁         公仔箱論壇) _# e; G% ^# A
25公克
- {0 R) q8 I! i# s& K9 u, I$ Z3 O* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙汁         
# a3 e; P1 n# f  c公仔箱論壇25公克5.39.217.77:88986 B  u) c: O' W) n6 C
D.檸檬塊         
# s6 g% g4 ^* N  f0 j7 k5 i4 h5.39.217.77:8898適量
* A7 f% X- `5 @6 H: k& K+ G  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　草莓片         
$ V$ ^$ L  @5 Ktvb now,tvbnow,bttvb適量
/ {% w8 s+ s2 X) `6 R& s        " @) w7 V2 F7 J( V- a+ z
【做　法】
9 i, a! g+ M. W3 @/ P* v1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! `3 X6 s6 X, r- W5 I* A7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。/ {' `! O2 D2 J; z" n
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ W% P# S  W' j! H6 ?6 I8 itvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
  u1 A8 M9 |, ^. V. s1 J公仔箱論壇
9 R9 r% T4 A+ o6 b/ c, R3 j+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 v+ B1 a1 u/ n' n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) R; v2 @$ W6 k: M( @8 R
伯爵奶酪凍
* ^9 [! R& G/ N% s2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
/ A: H" e8 E6 C# a3 C% qA.伯爵茶包        
! a( ?* ~) u" e9 J- C/ b. l  d- w1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o) S" M4 U( P+ \0 ^/ J$ `
　熱開水        
$ J) ~/ a7 X9 `% K+ A- ?* R/ ~80公克
* {8 H. U9 E( w  Z2 T' [B.全脂鮮奶        
4 \0 d( s  V1 t7 ?3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克" B. f0 H( R/ H- N2 u
　動物性鮮奶油         5 W! c4 b/ Q9 a7 f
100公克tvb now,tvbnow,bttvb  J; ^3 j1 `0 ], Z
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 u" Y/ N$ f% n, `
45公克
3 G+ r/ }5 U: r6 J# P1 j' `+ v0 M: _2 Atvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
' W3 Z* a+ j5 B+ N& K4 Y2 C+ @! u15公克
0 z) H/ P5 r- g" x, Rtvb now,tvbnow,bttvbD.伯爵茶包         + K+ e# k1 }+ r) g: z
1包tvb now,tvbnow,bttvb3 ?  v' k) S3 w% B% {' i
　水        
2 [1 D, L+ E# @3 W$ ^" utvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb, w9 K% c1 ?, T5 m
　果凍粉        
9 G* W+ V" k2 |# a5.39.217.77:889815公克; x/ r. T7 v' @2 z* _" P4 `
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# e1 r3 o+ V1 p" S/ a* E: t
15公克
0 ?3 `8 Z  @5 F& X5 e; k5.39.217.77:8898       
* T; f# X  p6 X' P- `公仔箱論壇【做　法】
+ U( e0 J9 z  j9 K) }1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
/ I: ^" r$ `( u8 ftvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。$ `) W" z( j8 B9 e; u
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。公仔箱論壇3 V! \1 S6 g5 g! H3 x& s5 l
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。1 k+ G; H' H0 D# l! X
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
- j( ^* ]3 |9 F0 A6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

公仔箱論壇7 [$ i4 D; p$ d( {7 V- n/ Q
( y2 {& ]1 ?1 V2 H% {4 q
5.39.217.77:8898& N% G9 B1 x, ?( D$ c8 ~: j
杏仁豆腐奶酪. r8 |5 I6 v! T- N- ?  a
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l0 a" ~) E: U; e$ ?
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w  o6 P1 \4 M0 Q  {
175公克公仔箱論壇2 p$ O1 d2 }& ]6 g
　細砂糖         1 W" j: ~! [5 n. @% Z
40公克
) l1 |, U' r3 @, u. ~6 j公仔箱論壇B.吉利丁片         
/ U2 y8 w2 g* R8 ?$ g1 r+ u: M公仔箱論壇12.5公克4 Q; a( W0 `* \
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z# ^8 r7 X  m9 c$ ?1 D% ~3 ^) j
100公克) S4 [0 `/ A; D6 M2 E  H' D
　杏仁粉         公仔箱論壇# h- T0 ^  Y* L$ x; k
40公克' |8 f" e: `" Y& @4 ^
        
* [# A0 g* Y" @/ W3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) g# F5 d3 x% L; Z4 p' H! H4 X/ J公仔箱論壇1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇6 I* Y" y5 ]( p+ X1 F! t9 P
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇, n; q+ F- c$ B. n6 ~
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
! g% x. h% |! {: `% D- T( _% d4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) G! @" L, H# o- e  O3 Itvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。公仔箱論壇: W  ~$ N  l/ N. k& r, s1 c" e
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3 u/ {5 G& t" q+ K* Z$ Y5 z; i; a& `" a5.39.217.77:8898藍莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ T. [8 V5 b" `" W8 N7 U2 v
【材　料】
$ W& s$ u1 X6 B4 Q9 |A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ u5 q$ g/ _& J
250公克公仔箱論壇. v& `# C6 r3 Z* Z$ c
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [( J4 ]: a' E9 R8 ~
40公克5.39.217.77:8898" Y/ g/ D9 L7 ^' h) T( x: I
　香草條         
% y4 t* _0 W% `5.39.217.77:88981小段tvb now,tvbnow,bttvb8 |9 Z2 H2 q8 v# k
B.吉利丁片         
+ d% {$ ?$ j; W! e& e/ t! J; h$ f10公克9 V9 o& E+ m) b) l
C.動物性鮮奶油         
9 j' D% ?  g  W6 ^5 Z$ W0 V. v3 V5.39.217.77:8898250公克5.39.217.77:88986 w' ]1 j8 P& }7 ?' _% |
D.藍莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb7 I5 y+ W5 x. r2 p: u/ T! o
適量
* ~/ p3 [! f4 ~* t公仔箱論壇        
- v3 {4 K. G3 Q: T: c& e0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 d; w* U/ F5 b/ }1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 g2 w$ k8 D% `  ?# L, E2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。4 E$ a/ p* ?- h8 f. _
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# U& |9 I5 q8 x' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
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3 _7 L) X5 y5 t  P( v8 b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d2 @' I% d. |% a$ }
公仔箱論壇! N" b# k1 w7 J0 e' N; V
草莓奶酪
7 k* o& U  Q; v  y5 y公仔箱論壇【材　料】
& g  K, ?: p7 v. j# NA.全脂鮮奶         5.39.217.77:88982 r, E4 T+ L/ L, N
250公克
5 G' h/ `9 X  n) w( |: m8 Q! f5.39.217.77:8898　細砂糖         5.39.217.77:88981 V- h" G$ S2 G% w, L) {
40公克
% s/ C) I5 R) r3 e+ ~5 v; |tvb now,tvbnow,bttvb　香草條         5.39.217.77:8898& k9 \/ p+ n; K, o5 s5 f; t7 c
1小段公仔箱論壇( n0 O5 {  e6 v5 U1 h/ d
B.吉利丁片        
" c" F1 V. {: V5 c& i* htvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @1 N: w% L% I6 o
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ W9 q- B( X  A/ R
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( r3 _* a+ K% d9 K1 w$ S; y. b
D.草莓醬汁        
- {( _8 T& x. v( U0 z* j# W5.39.217.77:8898適量
  j7 x4 q4 Y0 I* Y% G公仔箱論壇E.草莓塊        
+ ?$ |; t* p4 I8 x; k- A; r' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
* p# m* U9 N; B; y7 E公仔箱論壇       
* ~1 V/ g$ z: I5.39.217.77:8898【做　法】( b5 \& l; ]  o6 C- h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& j7 I1 a1 L, n# _( F& w) g公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898' Z- t$ I* m2 p3 K( h) b( N/ s1 O
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% @2 |* r  h0 S5 z/ G2 X) l3 ]# [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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, u* J0 y1 K, `; r' ~7 @5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' v: Q; B" x/ f0 A" Z, M
香蕉奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' m4 O( N- }/ x+ m( n
【材　料】
4 K6 V9 D8 d3 w5 C8 ]公仔箱論壇A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 p/ l) S0 k2 r# F$ d2 A+ [
180公克
1 b& ?/ T7 j) p& Q( x" T4 `公仔箱論壇　細砂糖         
; {3 g2 s( a& M' t# ytvb now,tvbnow,bttvb40公克
$ S3 Z9 c. }; V& {! j　香草條         
+ K9 D4 d% z, p' \  R8 F9 o5.39.217.77:88981小段tvb now,tvbnow,bttvb. z: f/ _) [3 g4 B" d* X' L" B1 D
B.吉利丁片         ' f/ P7 L  z6 ]: l2 r' r: P. V
7.5公克
* R: D0 Q! c. I! X8 a% itvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
  ~% D0 Q& Q1 k+ P# t  z1 x250公克4 d( F  P  Y. ]; ~6 F5 c
D.奶油         
. S1 f; }' b! {9 J  B- n30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t  N5 C( ~0 Q
　細砂糖         
. V( U& G) a/ F3 a: q30公克公仔箱論壇( t* a$ |+ Y% @+ u  Y
　香蕉         
  R+ G; ?% Z% c+ O5 T3根
) X7 D- k6 J. g$ d" W* e6 k9 z% E" X        
/ _, N& _! Q! ^6 U+ q6 ^& g【做　法】
+ |. ^: R0 b6 B1         香蕉去皮切片備用。
( S) R) P2 ~6 J2 ?5 k) d2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
0 q" _2 V- a5 \: `tvb now,tvbnow,bttvb3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 e3 R$ z7 T3 c- M# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! E0 T" x& o! S& @" ~! h- L4 ~
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ Z) H% [5 y3 i! Otvb now,tvbnow,bttvb6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。  j: j- w! H+ J2 u
0 q4 H, y$ _7 t! a! r

% t$ d: f5 r" e, b2 ?* w; v# T  ~) q9 W' Y  g" S: [; w! w  R6 ]: g
覆盆子奶酪
; G8 v+ o: W( ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ ], F- P! E% l) `( y( Z( W" p) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
! ~6 {+ `6 ?; H, P0 S250公克
2 V; N6 y4 V5 h+ @, @tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         6 M0 C( [& E/ }: e( j
40公克
# Z. i: w4 l4 Z) r- ]: B$ x; j　香草條         5 \9 H4 R6 T% ?- q; J1 v
1小段
1 `3 ]% n/ P6 zB.吉利丁片        
$ o9 T6 U2 ~, R2 s' y5.39.217.77:889810公克
% f9 J# l' K, A) UC.動物性鮮奶油         3 q) P+ H1 d. W2 P% I( C
250公克
0 A6 @+ U* N* i; Z5 S3 gD.覆盆子醬汁         5.39.217.77:8898$ j$ |( x1 H. E2 F
適量
7 Y+ \9 T$ V. F9 }5 [  K+ X9 Y% Mtvb now,tvbnow,bttvb       
* H+ L6 K& v* l! G: g* u7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% D: B( k# ?- e7 Y0 J0 A/ g  S% M" w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ s, x2 K, G5 g) c" D1 ^( i+ S' I
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: ?. ~; I% M8 Z3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) I$ f! Y: t2 K' V- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D( r( X# J6 F7 I5 j4 B

9 u& R, e( G: s! a/ s/ D9 P$ rtvb now,tvbnow,bttvb
/ Z0 Y8 t! ~$ B6 Btvb now,tvbnow,bttvb多多奶酪5.39.217.77:88985 [6 Z- L( l) ~7 h( {! f; ?1 d
【材　料】公仔箱論壇9 g% e- G( G3 Y1 L! t7 T
A.多多         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T% z$ L5 g& H0 l# S9 ~1 y* P
200公克
  g! O' i! O+ k" Y% J, v; X　細砂糖         
& \6 d2 h% ^4 b& I% p5 Ptvb now,tvbnow,bttvb50公克
6 e! z6 m2 z4 O0 R4 O8 htvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         5.39.217.77:88982 K8 R* W8 w: c+ a) D7 h# d
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: V3 g/ A9 j, k
C.動物性鮮奶油         
9 j( n1 V3 R5 @150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 \- V7 m& r3 E9 @
　原味無糖優格         
. A7 w* n( y7 _7 u7 n" M; s  e# N2 {140公克
. y! h! N7 S& ~4 \& Ftvb now,tvbnow,bttvbD.迷迭香         
  `( Z* z+ O$ V7 h9 Y6 {少許# v$ D2 p  {! L4 B. m% t$ h
        
& W: u* v- n) s9 x6 R8 S: l【做　法】公仔箱論壇4 r  D6 N. G1 P5 ]5 p* s3 Z' L" ?7 |9 P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇) A  K, x- V9 u0 f
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。' i& L' J. X; m8 a% j3 H3 G" f
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: c9 ?. D4 }+ g8 J/ w4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( E2 O# X% \6 t9 b

, z6 x# y6 \: p. L# d' C9 m0 b/ H9 e" _7 a* b
5.39.217.77:8898( g1 t4 i. F, R1 V. {. k
百香果奶酪
- v( |! M' H6 y! F3 s: c公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- G$ E) _* |- G0 q" A4 y
A.全脂鮮奶        
+ q- d: b4 o  K% D1 @250公克公仔箱論壇. w5 _& P# o/ A
　細砂糖        
! j; x3 i) g$ i$ r$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克5.39.217.77:88983 o3 n- ]/ z5 b3 }$ [" t$ p# c
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb  d/ N2 ?6 z( G. Z( I: ~2 E: I, ]4 h
1小段
- P: o7 Y8 C& o+ Htvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
( _/ f' a1 z8 S6 c" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
& [; z  k: z4 e6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
6 q* n* N; A* K0 O* K6 otvb now,tvbnow,bttvb250公克
: f$ K' {2 z- J, b/ [公仔箱論壇D.百香果醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb6 c/ z5 D! z5 ^
適量
, E2 ~7 h/ @  s2 g1 i3 r% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ }+ U. x$ E7 X& B' W4 G' B4 o' L/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ z, Z' k' e9 J! i1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ ?1 i, z% S% F: E) Z0 `tvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. K+ L7 Y7 v' h% R% W! j# |1 ?
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 Y3 L6 T* Z$ b& x( w2 E: y4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

& n1 y1 Z. A% Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* n$ K' C" ~6 |8 b% q

9 h$ o: d8 V  y, `' A5 A0 h公仔箱論壇百香果鮮奶酪公仔箱論壇$ G* m9 v  |5 o
【材　 料】
. F) y- R1 |9 s6 }( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350g
  k; r5 \) u' Q, o! u細砂糖         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h& \0 F+ l9 T; O1 V9 V
動物性鮮奶油         500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]' `) t2 w8 r: N
吉利丁片         4片公仔箱論壇8 Y) X- ?  D- Y4 G3 `$ H
百香果粒         20g
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6 _& U8 W! F- X1 A: Q! h  @公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ g/ y4 P" X; t: @
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
2 x3 a4 w9 s* C, X6 z# Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。* H7 Z1 Y# p$ w5 B7 G: E6 Y3 O
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
* B6 j+ f) D# x( V. _: S5.39.217.77:88984.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

; G, d+ `& }. S5 K+ ?( T, k7 T# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U- P& L9 G' O6 A
5.39.217.77:8898. c$ \2 h9 r) y. M9 ~; _
芒果奶酪
$ }6 r: {5 o4 a. K, ]$ q3 h( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q3 P! q' u3 G
A.吉利丁         10公克
, a/ J+ m! A1 d* ~" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克2 q. _$ d( n7 d
鮮奶油         200公克$ `! s: n( C" p% b( G- \  ~
芒果泥         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 ^; G9 ~& K; [. a* ?
細砂糖         80公克1 z( \5 e0 t. E) b9 s- l) m
B.吉利丁         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ C7 W& F) D  M) ?. o6 O9 t# L; ~. ]
芒果泥         60公克
( n) ^/ I4 Q- F$ q% Z9 `) Y公仔箱論壇水         60公克公仔箱論壇) n9 w4 N1 O  l( Q, o
       
# M# x  I. M3 H8 Q! t6 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; S* E6 u( R" Q4 r) i
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
: \0 W1 J4 M+ r# c9 T- X/ r2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
" k' d, l# h9 A$ v3 n% Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
) `) w! _& b2 T- ]1 _: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb: ?5 @' C# c7 t# r1 A' X
5.39.217.77:88982 H: {* e/ _5 z7 X0 R5 H) |4 j( i7 M
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鮮奶酪
$ y$ Y, w4 l- r: O' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898) y" {. \& Z! H- `
吉利丁         10公克
$ R# o+ f7 X; M* @% X% P0 W公仔箱論壇鮮奶         300公克5.39.217.77:88989 O0 i% @) o4 {7 g: ]
鮮奶油         200公克
- a! K0 b+ R" S& w1 }5 D# Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         100公克
% x2 S& @% i/ F公仔箱論壇香草精         1滴
" ?. W/ m- Q6 y! g2 o) m- i2 S4 e5.39.217.77:8898裝飾：
1 m# q* N3 Z. `6 ?- n0 e5.39.217.77:8898草莓         3粒tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 s! {7 Q( z3 `( h9 C
打發鮮奶油         少許
, i# n: m$ D) Q. G3 S公仔箱論壇% i! X/ l9 p6 J, X& r6 F
【做　 法】
0 ~9 P$ ~: f9 D5.39.217.77:88981.將吉利丁泡水至軟化。
# Z! `5 e) @( i% n. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。5.39.217.77:88988 R# G2 @/ ^! T: j& K' w, K' L! x
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
& i& M3 t& L( V0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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9 {) f) x* ]0 J) X公仔箱論壇5 E0 w' b# V# i" P% Q3 v
可可奶酪tvb now,tvbnow,bttvb9 d' o3 g, U' l& l" F7 N, R
【材　 料】公仔箱論壇4 E% n( H7 K+ r1 z+ O" t: n
三合一可可粉         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# x% `% K$ n1 f5 |/ f# b4 U
鮮奶酪         1個5.39.217.77:8898! U$ U6 {( G; @& C1 l& ]& |7 N+ W' e
熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb* d' z& x  U' }% c  j% E5 D
冰塊         適量
9 s, H) @8 E- q3 ^9 \4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ y/ U0 e9 T& Q' d% i) d: w【做　 法】
: r% r, ^0 m8 h' N' p/ y; `: w% S2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
3 W& Q0 C8 p) X, {. x, ^7 J# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V* Y* J6 u) b- a: D0 x7 b% K2 M
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
; U' s# M# K1 j& Ptvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb8 V  |, _7 O. o% Q  }
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。& s% n6 F/ D0 o0 x/ y5 I& ?: M. U0 L* r

8 i3 v5 P+ S' C1 @  M4 K( a& e" \0 r  _; s5 e
奶酪' _2 c& U, G$ ?" Y& @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; C, C/ N( ]8 T
1.吉利丁片         30公克5.39.217.77:8898$ p5 w/ y3 C! ^" k
2.鮮奶         800cc公仔箱論壇' f4 g+ s8 Y7 E4 L# }
細砂糖         50公克
1 b! b" `2 b' g$ i3.動物性鮮奶油         200cc
1 L! f7 b* u  m2 o5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】5.39.217.77:88988 f# w" P* _$ H3 y
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
) `* S. C( q% w1 ^公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。3 L% ~, R" l# K1 I/ T5 G" j
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
$ G9 d- C2 Y& B  n4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。