BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  h* m+ `) i. K
杏仁布丁
5 |4 e8 N, C! o9 d0 L( Q5.39.217.77:8898【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P- B" G- w" L& }
鮮奶        
$ ~3 w; `' q& ^. ~) `tvb now,tvbnow,bttvb511公克
; l3 ]3 |4 z  T% r4 Y6 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
9 g: r, Y8 D6 W* O! s+ }5.39.217.77:8898236公克
" c  b) y4 U! _' W0 {9 B4 htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
, A6 `! ~( o" T$ w7 c2 S% T0 Wtvb now,tvbnow,bttvb197公克
- T  L0 k5 F* O2 d5 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         公仔箱論壇( n& F& @& p8 ~. M4 c. p8 G
4公克公仔箱論壇; n) g+ m7 N* U! L! c/ I) l1 X
杏仁精        
. L! _( _. b2 v5 u1 p7 ^5.39.217.77:88985公克# z5 \8 E# v' s2 T  P
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb7 O) Q: q$ O. P
12公克
3 m3 |) O9 |8 x" b! ?' ~0 v  O1 u公仔箱論壇奇異果丁         tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 r* N+ u0 K# s% G
少許
: `7 u, t9 [% B3 m  L& c草莓丁         9 W- Z: o- [' c2 u
少許' F$ _" Y5 ^- R! |/ d5 N9 x7 ^' g+ K; h
水蜜桃丁         5.39.217.77:88985 B0 D2 w. A/ [. B
少許
% a- U. O  _" I! A& @% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 S+ A. x/ K
適量
6 d$ M  m1 G+ i: p; {% N        5.39.217.77:8898' t( {; Z0 I" v8 q4 f
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! o- z8 M) c) t8 N
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ S" Z- j. C* M$ j
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v  u+ \+ W1 a& e
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
- W% ]: C. N& ^$ ^* m& B2 C5.39.217.77:88984         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。公仔箱論壇7 }1 g, s! V$ o& I, h
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

4 F. R- Q' s5 @5 p" q$ F5 K草莓布丁
, Z  z8 I+ P5 v& i- {, `【材　料】公仔箱論壇  {4 {4 \# A. p: w" @$ Z! U7 d
吉利丁        
7 L: v1 N2 ~* p$ r; h% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12片( \- s* [  _+ Q9 E6 z/ A+ k: C
細砂糖        
4 l& o. Z' U+ y9 ?% R* X6 ktvb now,tvbnow,bttvb120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z% y/ e, b, A# g
草莓果泥        
! i' |7 M, m4 q! A+ n& j! K2 T4 k300公克公仔箱論壇4 s  P  l2 E7 f; l& |1 V4 L
牛奶         : ]: e6 `; u& a# N
400公克
( E& C* C9 H- I$ o& H3 q裝飾：
3 o5 J! O+ X9 q$ t5.39.217.77:8898草莓       
! a; u) ^" W9 l適量
* Y0 m' @4 p& y& q6 l- D' M* o公仔箱論壇打發鮮奶油         . e! c: B* _4 M  f" n; w
適量公仔箱論壇: s( x/ H' p3 m5 B
巧克力豆         6 ~/ s# S- g4 D; N- N
適量
' B- ~: W9 B' N5 a7 @8 r' m$ P公仔箱論壇        公仔箱論壇3 j0 M. d8 g4 K: v
【做　法】公仔箱論壇+ F+ Q8 h6 i8 h7 h0 q' k
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。+ o3 Y7 P( J7 ]) p3 _" L( A
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。公仔箱論壇4 l; T0 A' t9 n* a' i+ O
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb8 A+ j2 M. T% Z5 ?9 A/ b
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

5 B2 V! n; a! K+ ?" j+ k5.39.217.77:8898
  F4 B: U4 c6 d% b; B$ ~
& [4 Q4 m4 G/ ltvb now,tvbnow,bttvb法式燒烤布丁, C2 D" ]( ?) b$ z
【材　料】: b6 @) F; `& N( u# S
A.全蛋         5.39.217.77:88987 y3 C" {8 H: C9 c. w
1個
6 E+ |. u4 m$ q5.39.217.77:8898　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }; l, e4 O' h: g. b4 d
130公克5.39.217.77:88981 \2 G, y' k# h: a# r8 {
　細砂糖         
% N+ k/ A5 G3 G; S3 y# v公仔箱論壇50公克
$ \! |+ T! P5 w  u5.39.217.77:8898　動物性鮮奶油         
% Z8 p+ ^8 f$ P( C2 i% }250公克
% {  H1 g) {/ z9 @/ ?. m' _" l　鮮奶         
7 f/ B4 e5 f5 R8 g# G7 f8 y9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克公仔箱論壇/ W! i; L/ F$ l$ V( }8 r: {
　白蘭地酒         & ?2 @/ M" L  f
15公克5.39.217.77:8898* ]. o/ q) T% {9 z
　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A5 r- _+ O" m$ q/ W
少許$ z* J/ Q2 `+ ~
B.細砂糖         ( R, |; ~/ Q1 \6 k
50公克
; \) O8 x* ?# J+ v+ t2 u3 Q& z公仔箱論壇        
4 ]: d2 G6 c% @1 {# E$ x; ^【做　法】
* T* m& Y1 @  F9 l2 ]# ?4 s$ F0 R1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
) C. ^4 h* z& t2 Q, _5.39.217.77:88982         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。公仔箱論壇  c4 L4 n4 j5 Y  Y5 x0 ]
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。* J' C, Y$ ]7 d% q; a
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
$ t" U$ v+ Z! F1 E5 D7 I5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i, V2 Q( Q- ^) Z

- {# I3 g9 B6 K8 c公仔箱論壇1 z) |. p: y- Z. [+ J+ F+ B! ^7 G) e

3 X: G* U/ Q, w" t  T( ?2 f卡布奇諾布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _% i1 N) I* m; Q0 u8 s4 j  [
【材　 料】公仔箱論壇3 l0 ]3 Z- n$ p% U& E' p# J
Espresso咖啡         200公# a' K) L2 d. l- j9 o4 a' w( c, M
全蛋         3個
, o  i4 Y6 _2 v/ n: r細砂糖         60公克1 r  l5 C6 m, p, b0 D& b
鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k9 L9 W6 S# B: t, k! g, T" i; X( X/ q
植物性鮮奶油         適量5.39.217.77:8898* i( o& w" s/ e
肉桂粉         適量
5 v% ^3 u7 q: W; ]  `. O' Y5.39.217.77:8898
# O8 d! i/ a0 L; e' q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 E% v; g2 @8 v, E9 f6 f# T/ q
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。5.39.217.77:8898, L0 j9 Z- {. C- g. s7 L
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v3 Q9 n' X( _3 ]3 Y6 G9 g# R" O  }
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。5.39.217.77:8898# Y" ^/ a2 n, F# S5 W- e" T! U
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

' e/ K+ e, }; a7 Q* Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 a! o( `) K. X. X1 L4 m
公仔箱論壇+ e, q- F: A6 ~' S) v4 g1 N  k; b) @
蔓越梅布丁公仔箱論壇) _! ^2 }  K  O6 I; e
【材　料】
( N' d+ u4 m4 V$ q& ~" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅乾         
  Z$ L% v3 g. D9 A公仔箱論壇100公克5.39.217.77:88989 U" q# r! R$ _' u' D0 K( u
起士乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb5 p# x# r5 F' z8 l
150公克
+ l7 ?" i. M- I5 A, [) T5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d) `' Y4 U9 ]; Q+ H) p% q; I4 d
400公克+ \, V/ j) Q! T' I8 q
吉利丁片         5.39.217.77:88984 p! C7 D& f0 h* w
8片: ?$ M9 q% V5 n+ f$ p0 o
細砂糖         
% R% a2 @" ]9 j# T公仔箱論壇150公克
0 `; Q! b8 |: @( Z+ y6 N5 d蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q, V1 O; m* F0 Y7 D# y
3個公仔箱論壇' I( h: w7 U" l/ w
香橙酒         
  ]8 E5 `4 Z% {" O5.39.217.77:8898適量
% b2 [1 S) }+ r2 X; q1 [" G淋醬材料：
; r# z5 a! V; J4 T2 E公仔箱論壇香橙酒        % g3 s( k! v5 i1 U$ U$ r& {5 p8 D
適量
5 ~* L% W& @) ^% {4 W( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅乾         2 X+ R% P1 y4 T
30公克公仔箱論壇" [$ V9 n1 t; a" m1 J; C
水         - I$ c. I( ?3 I& V3 @8 v
100公克5.39.217.77:88984 v/ S! G- i- _# D
細砂糖         / N4 U5 v1 g0 m  }. F+ v
20公克+ E2 E% |& Z( g1 ?) T. \
玉米粉         
+ }. y' u# W% o4 X! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I& p$ Z$ T: F. V8 r/ v% C
        & u1 |/ @# o8 S1 T( t" o
【做　法】公仔箱論壇4 Y/ @* s% F, @) A* `
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G6 t- f& b* ]6 i
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
- Y# Y" k: I6 C. Q4 c. w# i5.39.217.77:88983         動物性鮮奶油打至6分發備用。
4 w( {: b9 d2 l' J0 R3 A& a2 h4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
+ W+ R+ l: V; r" K# w/ @5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
6 c# ~: I2 K! |6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
% Y7 s& J( g1 b2 O: w: Q【備　註】
0 K( G7 n) \) R" p/ d蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。公仔箱論壇7 c+ Y+ G1 T; B& i' i

' z, }6 e1 C) \/ q' ]4 Y9 ?) M) y$ O  O
咖啡布丁
  |/ j( [. o+ C  x2 A6 I  U% v5.39.217.77:8898【材　 料】
- I# ]( h& @' D& o; U9 O; x# f. o1 s3 xA.全蛋         2顆5.39.217.77:8898: G8 s- m4 v5 G
細砂糖         75公克
# I5 j  D5 v4 ~  I% VB.全脂鮮奶         200公克9 h0 |- l  P& C# F* a
C.即溶咖啡粉         35公克
1 g: m* r6 F) g+ p# U5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         150公克
3 V5 O$ r# a1 g% z5.39.217.77:8898咖啡酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb. E  H. E7 T6 X8 n' A  [4 ]+ T
D.核桃         適量5.39.217.77:8898  c% \8 Z. e, W8 F+ t0 ~. U5 Z& |
糖粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 s; U- n8 m+ t6 Z/ s2 ]( ~

6 l: k6 d/ m2 Y( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898' Y, z6 [# `/ e( ]5 P
1.所有材料A拌勻備用。5.39.217.77:8898. x3 z# r: E+ g) D2 C2 X
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ ?8 S9 x- L2 N& R% D5.39.217.77:88983.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

5 U' t/ J( b6 s5.39.217.77:8898
  o6 G, e3 K! T1 b& o7 W; h5 @tvb now,tvbnow,bttvb) }" V+ c6 U& l$ y; O. s* `
洋甘菊布丁" p' Q7 p5 B# @9 J
【材　料】2 V6 P$ K* ?) R1 r
吉利丁片         
% f7 z) }! z- J公仔箱論壇20片
. [: m( i7 `' X" c! c0 r動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898- |* g5 e* Y+ Y
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ L) n# y& c6 Y3 h0 N
鮮奶         : y  P5 z) v! y5 W& H0 R1 M- C8 K
600公克! @6 c( O/ b' F3 @/ O8 v2 V
洋甘菊         
6 x; M9 K' P4 [# A  g公仔箱論壇30公克1 D) e. t% l& l; X3 H
蛋黃         5.39.217.77:8898( v, U7 G. e0 g9 w: Z9 |
2個6 A) J) i. u/ A- h) x
細砂糖         % D8 w3 X# R  E, C" J6 {
60公克
) f9 ?, }4 ~- u: btvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898/ y- P; [" k# G2 L  M! K; H
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# E" o4 G+ {( y0 b! d; \4 d
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
7 L& b: `) d. K. Z0 n. F3 S5 Q公仔箱論壇2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
# Q0 c1 R. @1 O% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m. R* C: g' s5 \+ d2 }/ x; F
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。; j% [+ x: W2 G
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
9 Y6 N/ K6 f& G' Rtvb now,tvbnow,bttvb
% F: f8 e2 V. @2 L" `1 C2 Y; t5.39.217.77:8898
# Y# H. N4 w0 o1 y' ?  a9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T0 r& I! Y+ N* L
土司水果布丁
# }7 F" }& z% M/ I【材　料】
8 u1 _- q" ~8 u$ O) _公仔箱論壇白土司         tvb now,tvbnow,bttvb- f2 U+ y6 h1 v$ V  {
2片
# B, j: m( u- K; h水蜜桃         5.39.217.77:8898! F$ o! i$ S/ n) K5 ]# m0 m5 i
適量公仔箱論壇; S' h7 E# G4 [3 O
奇異果         
1 g- H5 g9 I4 C6 |適量
) L. U: j8 e7 U; z4 p公仔箱論壇草莓         
" m; c$ M8 w& V* l, Y9 Z適量5.39.217.77:8898/ `( l, M4 _: s
柳橙         tvb now,tvbnow,bttvb/ |$ K) H0 H* S4 r
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^6 q1 w- R- s- s* P
火龍果         
  t: b" ?' I) z3 t適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( j: c9 N/ N# s: [) x0 u! @
蛋黃         5.39.217.77:8898& p* P7 L! ^. g/ b- i
4個tvb now,tvbnow,bttvb; z9 j" j6 I! D
砂糖         
6 V5 g6 X" h# v# \( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
0 g9 H# J6 S6 O+ D3 n牛奶         
  o) R7 `6 C. y+ |- U* O' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400cc
, S* v6 ~. B5 q! N7 r) M( h公仔箱論壇動物性鮮奶油         
9 k6 Z- }8 q1 Y+ ~1 e公仔箱論壇80cc
- k- ^/ ~% |) F+ e糖粉         
1 R3 w4 s; K1 g7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇* M' H9 G% r. j$ Y  w
        tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 U8 p& o" g' M1 `3 Z8 c
【做　法】
8 ^! C2 z' B1 f4 [公仔箱論壇1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
( ~) f& |; W) D5 h% ~! Stvb now,tvbnow,bttvb2         蛋黃加上砂糖打至變白。
" X* m& }* b: S$ J: n) Stvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。: r3 W6 F6 Z; _; n
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。, i! s0 t) B% m% H% b
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# T7 l3 C* D6 O( Q  H/ Q
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。. N& G9 t+ |% p9 h( j
【備　註】
! J. w" W& b  o6 j公仔箱論壇土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" S: q0 k. d5 b; V' u
tvb now,tvbnow,bttvb6 _* o; G2 y' d9 |6 A" t4 {

$ H- d! n. P9 @# r0 x3 N! q; T/ Y1 m水果布丁
, I' i1 N* [4 ?4 J2 m- b5 ]' d0 _【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {% n7 i9 _4 _8 Q
1.水         
: H0 L5 V5 H$ O7 m20公克
. m6 {0 q6 ]" n% Y0 y: K6 y3 C5.39.217.77:8898　牛奶         5.39.217.77:8898. Y: P* Z1 {8 J* @. O3 |# m( B
250公克! H: J- V5 C  t+ C- w7 z
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?* f# {; Z' G
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~) Z% t5 ^! z1 W+ B, J
　細砂糖         
  M( x% H9 m) {9 O50公克
8 f* J: G. u/ m/ G- x3 N# ?( C1 O　香草精         
' B0 T) R7 e! }0 E' |: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W& Q% m! d/ _0 b# m! K$ G8 {/ S
　黑糖         
% E0 y( O0 q5 e* M5.39.217.77:889840公克
) c8 D- R$ y4 D+ V" O9 q; a2.糖漬綜合水果醬         
9 j: @* M! D6 q# V" ^0 u# \' r公仔箱論壇2大匙5.39.217.77:8898( Q' j; [; Z( m1 }5 P5 p7 N
        
. x9 M% u4 l( o/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' \  @3 h+ n3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。公仔箱論壇# V/ `( D$ u2 y1 h2 d
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
) Y" }$ c+ b0 k: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。  x$ o4 A" F" P* i; F* p% {* g. u% d
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
3 u5 |1 {/ d9 H, s5.39.217.77:88985         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
9 u+ L1 u' O- u8 ^6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
4 ?$ `4 T" ^! W' b; B. C" |& u公仔箱論壇
3 h" e. D, q$ j# g  x1 U  b- j4 M5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  Z$ |: V# R9 L5 A) m/ p

2 n' v! F1 P0 l' V" a- ]! z5.39.217.77:8898哈密瓜布丁5.39.217.77:88985 a8 A" c0 U+ V6 u
【材　料】
6 {$ U  @6 [4 m+ d9 i( h4 B公仔箱論壇哈蜜瓜果肉         5.39.217.77:88988 k: I. c- G; N5 l2 ^5 w$ P
300公克' Z6 W$ ?  ?3 L+ L1 l
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb9 M( N* A" L# R9 j* \" ~! |* ]$ A
8片公仔箱論壇5 H) S2 b; W8 j: P- i5 |' g$ {
蛋白         
  p, J; M$ W4 }' r) Q5.39.217.77:88982個公仔箱論壇2 v" a8 S9 j# {3 X0 `
蛋黃         
9 v6 z! m* R( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
5 N; Y6 c9 c# u9 F! z0 Y7 A細砂糖         ! e9 B) I! ?0 N  \( W* H! W! D4 X
50公克
+ B* y9 u# g2 c4 n5 ~- e6 O檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb- O& @( Z5 `8 z, r
30公克公仔箱論壇" \8 @$ h7 N* E/ C3 _
        公仔箱論壇3 y' h, ?8 @. s/ |' L" x
【做　法】
  H7 y6 {& R- y' Q  [, k: t1 B* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
0 W1 W% F8 s1 U7 M! o& R1 U2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
+ }! X6 A, M# P4 ]8 O! B3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
. Q+ ~0 r0 n' o1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" b2 {! R9 G5 q
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

公仔箱論壇1 {7 w+ y0 t& M' U

% Q* z6 Y3 J! ^7 `* }! w
* N) M1 H* J" ptvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% p5 J) P% h' Q5 k4 r2 J. s% O
【材　料】
; C( _/ V3 E2 y7 |, Htvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
# h* f8 z3 u2 _3 g' Q0 O/ Q7 |# S% T5.39.217.77:8898250公克5.39.217.77:8898  x7 Y; i& j9 |; F7 d/ X
　細砂糖        
$ p+ i$ e2 |2 m4 O: H: T) P! L' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
! ?; n' h& I- M4 u, t0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
/ x4 Q* K: K% J4 f4 n3 h1小段
" ~! d+ `/ `7 Y8 C' p/ `, e9 G5.39.217.77:8898B.吉利丁片        
4 v& R: C0 }% Q& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
# R$ s' @! _  {# [+ D. K2 |tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
! W4 Y! B: b6 X7 h, V5.39.217.77:8898250公克
5 Q1 S8 ~* F( d, f: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.芒果醬汁         公仔箱論壇- O! Y4 Q. a& e
適量  N5 C9 _0 W. L1 {# Z
　薄荷葉        
2 k5 [; V/ [6 C/ }5.39.217.77:8898少許
8 H, q  k" T6 R, U! E5.39.217.77:8898       
1 U. Y; z  K$ H' Q  D- Q6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇1 O, ?, |2 y/ j6 V- D
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。! R+ O5 w+ b2 v- N
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' G: s" Z% u' I: H: P. L% L3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d  A- r+ m/ b) v% P
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
' {0 C9 ]* d8 m8 P! \
( l+ f4 y, c5 l" e# q/ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& P9 [. y( g. k. F2 ?4 _# g5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I/ s3 `% h' |* Z: i4 e
巧克力奶酪5.39.217.77:8898) E, j8 ^  M4 A5 {! N. G5 ^
【材　料】
8 z3 y' l) B& E3 l) Q. s5 v% ]5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶        
2 D' c6 g7 ^) Z. s6 w8 j250公克- ?  [% S/ Y4 W' ]6 q3 X
　細砂糖         : C, @* F  ~0 z/ d% @( Z5 z
40公克6 B# y4 [* `8 M8 K7 b
　香草條         : e3 o3 H0 e- o
1小段
  ^% x/ M/ f; u2 l$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
2 K& _1 g4 @; h6 z* o7 ^; a5.39.217.77:889810公克公仔箱論壇- S4 _  X# I! C+ c
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 I1 C9 B$ F5 h6 W
250公克
. @* y4 a6 Z0 q4 A* v7 w  {D.巧克力醬         & d# e8 G9 g2 Y* r2 X, J( L$ I8 Q+ n
適量
7 w: ]: m* u6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 M- l. u& b( ]8 |8 f8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 y  x# b& L* t: d4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |: b, a2 ?& \4 f! U) `. p( D
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  p% Z& w% y. j; K  a  z3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb1 t: G! Y9 {- t
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. n( i& W, h3 ~# x. A: [

. v% }! M4 {6 l4 S, v公仔箱論壇
; E) ^' ^. g* N# a- r2 G! itvb now,tvbnow,bttvb白酒水果奶酪
. J+ K1 ?% @1 Q# p4 Y5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 l! i: W3 B8 V
A.全脂鮮奶         $ w# l4 q- [8 Z- [
250公克! D9 X: [# }4 S8 Y
　細砂糖         公仔箱論壇' I5 [5 A. S1 q3 v
85公克: M. I4 l  {$ d' y! Z. W* M8 y3 G" a
B.吉利丁         + U: f5 b% ?" Q9 Q" |" p# P
10公克公仔箱論壇& S6 U) D7 @& k( ~' s
C.白酒         
5 o; I/ H1 c- B1 D6 {" j, Z5.39.217.77:8898110公克8 i5 y# R% W: w/ ^, x+ @
　動物性鮮奶油         
$ |' a, g# f  V1 E6 M# @1 S" B120公克公仔箱論壇% n; P- a# K8 r2 t3 X4 x
D.罐裝水蜜桃         
3 L+ n- h% U) W: Q3 g7 K$ |tvb now,tvbnow,bttvb1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h, \( a# _, B+ R+ ~
E.草莓塊         
" x9 w2 U& z! b, b7 ?2 u公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 O' h9 s' D  }0 P
　奇異果塊         tvb now,tvbnow,bttvb6 f, F# R5 h2 Z' y, J' e& @% Y8 A
適量
) m- l  B7 E. T& a　罐裝水蜜桃塊         
1 |0 N8 ^; r1 f' G1 n. o  q適量4 _3 B7 B/ V# J! v
　食用玫瑰花瓣         
2 V1 j" F: j5 W, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 U) h8 W8 _2 p$ @2 X/ q" z: T        
/ i# ], k" p4 ~& ^2 v【做　法】, H9 c4 M' W. B- O
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。3 @9 q% J8 Z( l; i8 s/ r! J
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88985 p" `8 W, m% E9 I5 F* B: i
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
" n$ f( x# U8 n* o  @4 |; ]公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S0 ]. {1 o' N0 H7 [) b
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
3 }! W5 S4 p' z9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \$ C# t, M% J8 g: P  U5.39.217.77:8898& z- r- Y0 u+ m

1 ~2 ~% \3 C" stvb now,tvbnow,bttvb檸檬奶酪* K* @. y5 C5 e; R/ Z3 _5 w) H2 A* m
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d# H7 _- x" e
A.全脂鮮奶         
' b& S1 F$ I( R. l, {. J公仔箱論壇180公克7 `9 Z0 D" K0 I8 f" r
　動物性鮮奶油         
% K% E1 K, L/ f( utvb now,tvbnow,bttvb80公克+ J) `$ Y" M* A- A" W
　細砂糖         
/ `0 ^# R. q& n- O7 R  b' i公仔箱論壇40公克
- D0 M$ B" E  C2 o" C" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         ! B! x0 J$ O, k
25公克
# S; O7 J+ t) Z$ `, ?+ E公仔箱論壇C.原味無糖優格         6 v. ]3 O0 s' p* \2 c+ ^
140公克5.39.217.77:8898& B* i: z; A4 [6 C* ]( v0 ?- o
　檸檬汁         
) n: @- E& f% j& }) c25公克
) j1 Z1 \; L# S! Vtvb now,tvbnow,bttvb　柳橙汁         
4 M" p( ^4 S4 T% D' @) L% k公仔箱論壇25公克
3 N! i. c- H2 X# gD.檸檬塊         5.39.217.77:8898) N8 S: A- |- @5 K* o" a
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _" P% `% B7 h  y+ U; J
　草莓片         , {. _' a7 A+ E% A" ]1 n
適量* }7 }8 M. o$ X9 e7 t8 `. W
        
7 m# i6 M9 y/ N! P; _4 v【做　法】5.39.217.77:8898: O* c) X$ ~+ u3 H! G
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q1 `4 |& F" y% O: N2 V  ?
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- t+ c; i# P- n/ F# F3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ u1 m: [; ]6 V
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
6 w% |$ O6 S" d+ V/ utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  g# J+ l3 H  X4 O1 s8 w
' o# Q7 q* f6 a, X0 O9 O* f

3 @* B5 l* o$ a' I  e8 d, J+ t伯爵奶酪凍
- X: _$ M- l0 R9 @& p【材　料】5.39.217.77:8898+ ]- R2 [' D' x$ d$ Q; N# x
A.伯爵茶包        
0 e5 U. v0 g9 G" w5.39.217.77:88981包' n% M" ?3 h1 {5 ^$ d9 q/ |
　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 `, d! M, V0 ^
80公克
$ S( b1 Q1 t, N8 ktvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb! P2 r- H  I2 Y% l) D; d
200公克
# ?- q, p+ h  N7 B: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油        
& ~2 m" p/ }; N' f& h$ b100公克$ J+ v) F' J) u: n& k
　細砂糖        
; z! J: w( w# u5 y. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {0 y$ @, u9 K
C.吉利丁片        
" e0 k1 E7 n, o+ E: H6 W4 Ztvb now,tvbnow,bttvb15公克
3 J7 K- V& K4 [公仔箱論壇D.伯爵茶包        
2 \( u2 p9 ~9 d. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
/ [) D3 M: G8 @4 u: Mtvb now,tvbnow,bttvb　水         # F# Y$ \  ^- ^. d$ a/ G/ ^: s
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; D+ n4 U6 W8 }! U& l; A
　果凍粉         公仔箱論壇3 Y, ]: p# P6 J) G* Q) R9 L" `
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H" O1 }! X  |3 Y! Y4 g" A
　細砂糖        
% T5 K( B7 T; n" I9 @公仔箱論壇15公克5.39.217.77:8898' \& o0 v) p3 ?- {
        公仔箱論壇$ c! Q5 `- J7 H9 m
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C. p" `; ?, }
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
; m1 G! Y4 s/ O& l2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。4 P' F0 w4 A" o" b) D! p: S
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
( k, ^6 {. x1 G9 O4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 s! M2 j0 B1 Z
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。* e6 s5 u" P) O7 B% k
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

公仔箱論壇+ B  T/ ?' N# j( w$ m: r5 V# |8 ^
5 J2 n. w8 G6 g* U
+ E3 g+ ^5 _+ m6 S' X( C
杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb; ]; x) R' n3 h! D* I
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ t, H0 q; `! `+ l" d
A.全脂鮮奶         
& Q/ E. S1 f7 j3 x: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克
& G7 E5 u' ^9 V" w1 xtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" U0 G+ [, P( f4 K, p9 g# U
40公克
3 |: ^8 z1 E& P3 \B.吉利丁片         
6 ?4 R" F3 N# K9 }% p$ `" F公仔箱論壇12.5公克
/ g8 b4 l' U0 w# [4 htvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         5 x: o2 n* W& K
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' x( s5 @# d3 }
　杏仁粉         
+ ]2 r# n7 b, Mtvb now,tvbnow,bttvb40公克
* x, _  [  A" m        
- G, X& ^! |5 J( U, Y- w( y1 z5.39.217.77:8898【做　法】
* `0 z; \) q7 w, W1         將所有材料C調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 e; W# J2 V. v" u
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- g# F" h& |" Y( @tvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
# c' o! `7 u) L) l5.39.217.77:88984         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ p# Z8 S- r% ?5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
* B0 L' F- Q! A6 B( y公仔箱論壇
3 o4 n; q: e. S  V4 v, ]4 L( s8 D# R9 r" `" W

; b4 ]/ V. @+ @' L9 H) Q  m5.39.217.77:8898藍莓奶酪5.39.217.77:8898/ ~  G" ^) c7 T& R" z
【材　料】公仔箱論壇1 \3 Z0 V, R: G; x2 a
A.全脂鮮奶         
4 O/ V  m/ z% n. _4 E6 H' `tvb now,tvbnow,bttvb250公克
  ^# C" z+ N  z+ ^) k$ x% n公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇5 C3 w1 ~2 o; @
40公克
/ T# _2 M7 N# ^. g# rtvb now,tvbnow,bttvb　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W' ?. y7 J3 C$ b
1小段+ H* p, @+ m1 V6 h* q& G
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m, P' _7 O# ~  W& W
10公克
8 y' D# m5 C* E1 C1 t+ f公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
, E. M" o/ i4 _/ z: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克5.39.217.77:8898  p, |! i) |3 b7 v" t
D.藍莓醬汁         公仔箱論壇- }) ~. ]; e# e* g# H
適量
4 E1 `9 _' J) P# z+ Q; W- R# |2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
9 w. g' u$ |9 N: Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】/ \+ z7 l! m( ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* x' K7 d0 P0 ]/ V; f2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 K  X+ R0 ?) \3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ q7 b" _0 [% e, V+ |; A4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。- r: ~7 }) z' C
7 n% c! \3 ?/ t8 e" a/ J

2 t' Y/ m  n# r) Y8 T& v5.39.217.77:8898
# y4 `1 V2 n( N' r/ v5.39.217.77:8898草莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb6 O. F% g* o5 \% E- U
【材　料】
7 V; T- A* o9 e: @3 `tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
1 J3 v- o2 y0 t/ }( X5.39.217.77:8898250公克5.39.217.77:88987 }. _. D! S) N+ c8 T( m
　細砂糖         5.39.217.77:8898# V+ W7 ~9 e# C* H9 |" r
40公克
" i$ G$ `, p7 @  {　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 t1 f: f5 {6 ^* A- O( ]
1小段
5 ?/ G5 u- ?# B# {( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
3 w! `' Z; x  o0 F5 {6 Ztvb now,tvbnow,bttvb10公克
6 L2 E  d& ^9 k; X' KC.動物性鮮奶油         5 s9 k" G, q" Q" `# V8 @% ~  h' O' r
250公克
8 b, g1 L1 Q& ttvb now,tvbnow,bttvbD.草莓醬汁         # ~% V7 S& Z( k8 w) U/ u$ `
適量
0 q+ P  A/ z) wE.草莓塊        
, d( G: N/ F. h! U3 P0 l5.39.217.77:8898少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |6 b1 x# J4 L
       
5 E1 u# c7 Q0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H! j- \( L( L% X% V
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, M) N0 I& w  m( O1 K
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; e0 s# c$ r. ]; S" J3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& s3 y$ J8 p2 ~" x" B4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 Z& D, L, }0 ]" I

9 t5 \% G8 V0 @. X) ~5.39.217.77:8898& O# _2 ?' G, G( F2 P: d9 g, j9 Z7 i; n
香蕉奶酪
9 l. @$ v' i9 `1 }$ @7 J  w5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, I9 \# M/ O6 K; [& Z9 A
A.全脂鮮奶         
2 S# K0 B, U; }7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克' k" Q1 D7 V, L" k9 y
　細砂糖         % ^9 W" r8 e  m
40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T( W+ Y% U3 w3 ~
　香草條         
( I7 R3 A, N7 F! {. l7 otvb now,tvbnow,bttvb1小段
$ e4 K+ R# _+ T$ n  U+ s  M+ B" P公仔箱論壇B.吉利丁片         
8 k0 E; q% A9 s3 @5.39.217.77:88987.5公克5.39.217.77:88983 O+ X1 c/ f* N3 U* \
C.動物性鮮奶油         
+ F4 g2 M9 v8 o  Y5.39.217.77:8898250公克
7 c, ~5 X& U0 v- e- ttvb now,tvbnow,bttvbD.奶油         
) a% B; O* K  A0 g! z30公克
. m, q: V: W* b+ M8 I4 |5 ~2 qtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         # H$ q5 s! J6 Q  B4 @/ R' G
30公克tvb now,tvbnow,bttvb; ^+ q4 _' v) _
　香蕉         
2 K! d: x0 f" t% X9 [3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3根5.39.217.77:8898* o- F7 m# g# ?" @, P. F) S5 m
        
9 v0 i. D1 l: f公仔箱論壇【做　法】
) A2 j: f, p' u, {" y: R5 D3 _. [& S1         香蕉去皮切片備用。
9 F5 J/ r; A0 a2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: T7 `  x7 w' r2 B
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' x3 {0 s- M( t5.39.217.77:88984         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) ~: {. @2 K8 z1 F8 y) m  E9 ytvb now,tvbnow,bttvb5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。. Z- J& r) G' Y  h0 _, ^  {3 m
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
- _# ?+ t" n. C# {) [3 G! a: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W8 d' ?- Z, u( k  q0 f- U

9 G. {& ~# M8 Y9 A5 \. V5 G3 dtvb now,tvbnow,bttvb4 s. Y6 |. |1 G
覆盆子奶酪tvb now,tvbnow,bttvb: e. y+ M; P! R+ G; E
【材　料】公仔箱論壇7 E" b6 O$ o6 P/ C6 j. v, O1 F
A.全脂鮮奶        
7 i& n5 A5 _. g( s9 c# U250公克
6 G5 e# a# ^+ v" ~2 z公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u% |# g' b7 M" ]: ?8 q; F
40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 d( k" k, w: X( q1 @4 g
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H7 ^  e# T4 Y3 p  G  \5 w
1小段公仔箱論壇# }$ [% t: Q6 q1 n  O/ A- ~
B.吉利丁片        
. O3 F1 x/ `; Q5 }- z3 z6 c* V0 J公仔箱論壇10公克7 N, N% v0 M6 y* E4 J
C.動物性鮮奶油         5.39.217.77:88989 p0 F9 S5 }' Z. [+ m
250公克
) r' u2 h; g4 j- l3 D& \6 F* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.覆盆子醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb: l  [9 V" Y, V5 `! V6 v% ]% W
適量
, z, d5 e; d  n2 a, h8 e( @3 b公仔箱論壇       
. v' o& p7 F7 b9 s5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: K- B+ i# ]; U' t$ W5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% {7 m& z( I  |- d0 B3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- }- z9 ?! a/ G+ b" t: s. L6 W7 Z" r公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o7 ~# t8 y! r& N5 \3 G
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

6 O& }9 V) b* Z4 u5 ^' \1 c9 O5.39.217.77:8898/ Y$ }$ `, R! q# W1 b4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o2 R* k/ L7 `1 f9 i1 W
多多奶酪公仔箱論壇$ F* v7 }7 y* Y3 D
【材　料】
. t2 [9 z9 G" R1 i# }! yA.多多         
! C% U' U0 v& x: y- g9 f3 d6 q200公克
& [/ _& u% z# c0 c# X: J8 `, e+ F5.39.217.77:8898　細砂糖         % K1 A; x* y' G: ?9 ^( {8 p( _( s5 T( w
50公克
4 C9 e0 b, b& J2 N5 z' v公仔箱論壇B.吉利丁片         
4 y2 f8 D$ Z$ n5.39.217.77:889810公克5.39.217.77:8898- b* T6 V2 N) l% i! Z" ?! T
C.動物性鮮奶油         
$ i, ~. ~! d9 P% h4 c5 v150公克. l4 `0 u1 l; u
　原味無糖優格         
* E7 K. x) B, G. S( Y6 {tvb now,tvbnow,bttvb140公克
* X. S/ J' c3 {0 ]* h; ]6 r: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         
' |3 J' \3 d/ Y8 C, ?少許
4 P1 k- p, `" X0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        0 J2 ^% @& X. v
【做　法】4 U. d; N; M* M2 R; E; ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇! E' A+ c+ T' z
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898# l6 }% b3 ]. P' i# N! O% m5 W$ r
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb& W+ c+ C/ ]+ e" P0 K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
# ?5 l8 H7 d1 L0 l0 p. j- P+ f公仔箱論壇  Y2 F) \, V# Z. X3 C$ c

! M5 Q3 \4 D6 g5 o* T+ u& U2 v5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k* B3 }+ W& C, \百香果奶酪
  w+ J' `! n8 _$ I$ U  z( i0 i公仔箱論壇【材　料】
# S2 y$ v. U8 |  E" ^# gA.全脂鮮奶        
  o5 v2 g7 R3 F3 a250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~0 a; Q$ [, E. b( V. j) W
　細砂糖        
. ^+ T5 O; X% s  _: D. c5.39.217.77:889840公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _0 I, v; h6 W7 |
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb; c, [) e. j2 @7 Z
1小段
, _5 f% D# B& r8 }% WB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb# d; v+ p% e% f2 V" P
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 Y* C2 \- a2 B
C.動物性鮮奶油        
) P& i2 b6 e$ U  U( |( k3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克$ `3 H) I7 a' j& X
D.百香果醬汁        
$ T" W& p. ?4 g5 Vtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W7 L, j& g  m9 b- [9 u4 \
        ' h' z0 Y- f; f# a* W/ @
【做　法】
5 O( {$ E3 w( j8 R4 L% l0 ]1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- e. o$ Z8 a/ Q7 J, t2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, v) G& r' J# ]1 g: ]& v5.39.217.77:88983         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。1 W/ s/ V: w5 B, W7 p
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88985 F0 f* h! y5 H. \

! @+ Z- r0 O1 T0 s( h2 B1 [0 k- C公仔箱論壇
# N4 T/ A9 m9 T8 c, N: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B' \+ s2 h& d. W
【材　 料】
& |: b2 s! F5 D) r/ Y8 V9 O2 Y牛奶         350g% g# G  `3 x+ ?3 f8 x) `
細砂糖         60g% r8 \( e8 H9 S6 \
動物性鮮奶油         500g# b2 D3 [4 o( g8 Q. _, e$ c
吉利丁片         4片5.39.217.77:88985 ]( V3 j5 ]" [5 p2 {; G
百香果粒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i3 c; t) B7 C4 `' Y' j6 T% e
        tvb now,tvbnow,bttvb) J: f- j6 D' E. q7 P- R
【做　 法】
) \5 @' m0 m) E$ Utvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。, r+ P8 b- |! j/ G
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
" V5 d$ c. D$ H5.39.217.77:88983.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 B) j7 g" z' |
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

; q" `$ b0 ^6 G: k5 D8 x* u* itvb now,tvbnow,bttvb
/ m2 J6 }1 j4 r) g+ e
3 b) l5 z9 Y- X) b& I公仔箱論壇芒果奶酪公仔箱論壇9 R- s5 ^6 o, r
【材　 料】
; i+ I# Q, z5 N# I公仔箱論壇A.吉利丁         10公克
, A6 L1 k$ }9 E' s$ R* Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克
7 }+ |  K5 H8 F$ |% C8 M$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k" \' A  K2 r' J2 c3 I. U+ K
芒果泥         150公克( K+ d2 X8 o6 \8 S" Y: R
細砂糖         80公克5.39.217.77:8898' `  e! z0 B9 u* D1 P
B.吉利丁         2片
- f# l+ Y: ]8 ?" f9 i( s芒果泥         60公克  \; g( @# t; @- [4 S9 i
水         60公克
' w+ l! L) J3 U       
7 V0 B) d% R2 E! ], i5 h4 t3 P5.39.217.77:8898【做　 法】9 N: E7 V4 H& ^, U  i
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。9 T* t1 N" a+ L$ f4 G
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
8 s$ {4 b$ Y3 E2 c0 u9 ]& `4 X7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇0 F: s" J! y/ Z
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。5 @/ s# v4 O/ k: K- q! g( a% P

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5 ?' @3 O' r6 ?4 v9 @6 R" y6 z5.39.217.77:8898鮮奶酪  o+ V$ j. Q7 x& Z8 K6 F$ j* w0 A& Z
【材　 料】
! a. I& h* F  ptvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         10公克! k. X/ i* |) ]0 q. h: G
鮮奶         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z3 A! Y8 R, g9 ]; \
鮮奶油         200公克
% S9 h* K* B5 t7 E) G公仔箱論壇細砂糖         100公克* K4 N$ T: J/ P
香草精         1滴
4 g) p$ T  l# Q/ J- I& u裝飾：# {8 A' T% M) h* E
草莓         3粒
/ x5 V# |% J" n* c打發鮮奶油         少許公仔箱論壇3 L" A: D4 d: B! H

) O+ s7 [9 e- z0 L, t; L4 R公仔箱論壇【做　 法】
: u0 j( U! ~( K6 o6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡水至軟化。
/ ?* R5 K- `/ }7 M8 w5.39.217.77:88982.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
6 {  I' C" E' v* U+ N* ^5.39.217.77:88983.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。: M1 v# V5 K# r
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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可可奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K: D$ U9 t9 ]0 b# R) |  y
【材　 料】公仔箱論壇3 R# E& _- \2 d( s( _, c
三合一可可粉         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _, g) Z+ c4 D; I. C$ c
鮮奶酪         1個
+ p- _: H5 t" `tvb now,tvbnow,bttvb熱開水         300cc
- ?" d$ T+ N1 A0 W* h0 l冰塊         適量公仔箱論壇: u1 y" s) k5 d0 D1 \1 O
       
; A1 }, w% O+ K# I8 d【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' U$ o+ ~0 ]% q* [8 s6 k! f
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。公仔箱論壇9 U0 }( \" t. K; `, E
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]" \" @  Z' Q5 o; t. Y. b" e( n
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。/ [: h0 t" |' C; I9 Z1 J% E
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t; [. H  Y1 C3 @4 B+ x2 G
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。; Z1 A* K7 [  t) t) ?
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奶酪公仔箱論壇$ }: R2 \+ S+ u6 F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ~9 M& p; U) U: {! K. Q1 _0 V
1.吉利丁片         30公克
1 }% ~) Q% [: I1 f公仔箱論壇2.鮮奶         800cc
( T+ V0 q2 C) B9 Z# u, C: x8 e0 X公仔箱論壇細砂糖         50公克
; I  Q4 U" u& V5 R# m, u3.動物性鮮奶油         200cc公仔箱論壇5 f7 {0 d* Q1 V
4.草莓醬汁         適量% O7 M" H6 O' S: w
5.39.217.77:88982 N% f1 u. I% r& Z- D: C2 [
【做　 法】公仔箱論壇. O: _% B. z/ ~
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。5 ^3 U8 v' F: L: X& E. d
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
( u3 W; Y6 F( t' @4 [tvb now,tvbnow,bttvb3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。公仔箱論壇& Y/ k" z6 z, N, {4 R
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。