BeiDouChef

" A; k3 o1 n1 f- Y3 M% t, @杏仁布丁
' E+ D8 i, a  Q  r【材　料】
% h+ u5 L, W, @* Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
! F/ Y3 W! U0 g# a0 V公仔箱論壇511公克7 }/ d5 H( ^3 {2 ^. |
鮮奶油        
8 i8 W& ~+ j; m( {8 ztvb now,tvbnow,bttvb236公克
1 q6 l" ]- B9 ?  z) f公仔箱論壇細砂糖        
' U& P& i8 p9 X公仔箱論壇197公克
* Y- Q# C' Z2 [0 J: t8 |5.39.217.77:8898鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D$ d6 u: f' C) s
4公克
) |) K* o$ u  y  U6 D4 U公仔箱論壇杏仁精        
  G" i7 [9 y2 Y$ p5公克0 [4 B1 h: B9 @- |6 h% a4 U. ?8 E
吉利丁         5.39.217.77:88984 V$ \) b: z5 f0 `1 e
12公克$ Z) W- _7 q, v$ i4 }7 T
奇異果丁        
7 o  q, D, p" w& L" A) U公仔箱論壇少許% i! ?4 v$ w+ L# |7 G# f3 ?
草莓丁         tvb now,tvbnow,bttvb* P; D3 r* i: Y; |
少許8 n- P5 x0 C0 H5 Q, ]
水蜜桃丁         tvb now,tvbnow,bttvb# x! ~/ e- p. ?! V& `4 T" o/ L
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p8 x- Y6 q' G% q8 _3 ~
提拉米蘇醬        
9 V5 |/ I# t, e% ~& o$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb! w! l; C8 W! ?* z, H% }5 [
       
' R, Z6 S( x$ R5 A公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:88988 x; @- C. V7 W0 t
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
+ R. E- M/ c0 i- n2 c8 v2 ^& `2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。7 y* u* G8 @2 s- R5 g! ]
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
0 M2 x) h8 N1 d$ ?  ]4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
: Q) p- Z# D! L( `8 x. ktvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

  X+ N5 E8 m6 ]! l. i6 [
草莓布丁
$ @! K2 z" a6 v, O7 \5.39.217.77:8898【材　料】, o; }! v$ M! g* Q  H
吉利丁        
+ S8 U% D, \' k5 P4 E$ ~# ]6 G) H6 etvb now,tvbnow,bttvb12片5.39.217.77:8898& N% L3 ~; J& p4 |
細砂糖         5.39.217.77:88983 ^7 ~0 G/ p* G) \. ~" Q; _: m
120公克
) Z. ]5 T$ ]& g$ h' z& {公仔箱論壇草莓果泥        
. @( J- A/ ~  [# b" Q9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e4 M; }: ]& C5 g1 G# c
牛奶        
5 E/ [! M0 X: j6 }# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克" V: Z1 Z/ ]" h$ \& s& x
裝飾：5.39.217.77:88984 U/ k3 T/ h9 r  s; z
草莓       
" o6 Q7 r6 b* v: Q9 S" S7 V# G( _適量5.39.217.77:8898$ \" s) m* y1 S+ ?7 b6 Y& }$ c
打發鮮奶油        
- Z0 z- C% O9 i# D, F3 b. @2 S適量tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 O0 u* E& q! N- n/ v% o2 W
巧克力豆         公仔箱論壇+ |+ C. W: ]9 @% y( P0 t
適量
  F( G: [( s- Q2 Q; }0 V5.39.217.77:8898       
/ a! T6 b5 e3 Y' g+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 o3 M$ J9 H: e  h. V& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。5.39.217.77:8898- F: ^, z% e7 u+ T' `" k7 R6 N) q
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb% L0 m( B: P; C- I
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
/ W4 S( q9 R# Z, P4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

9 L! @* x; E; k) f; t; T

! i; x' _6 V; I$ w3 H公仔箱論壇5.39.217.77:88987 `" n5 B8 ?! o% {
法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 f9 t7 L. t0 w
【材　料】5.39.217.77:88988 D# O8 A( Z/ w  u) T; S, ^* d
A.全蛋         3 J1 v5 ?* [# z
1個
5 e8 u. Z! m0 k2 n公仔箱論壇　蛋黃         
0 s) l! f; J; R. u& f/ {tvb now,tvbnow,bttvb130公克1 h- t. D! U1 ^
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O' p% @; \) \5 x( V4 g
50公克( \( |& E) f" g% i1 v4 Q( j) a$ N
　動物性鮮奶油         
! M$ I/ x7 T2 K2 J2 z公仔箱論壇250公克
2 w  n  n  k9 g0 M- }; Vtvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         
, n" O$ _. x  h$ ]* H! U170公克tvb now,tvbnow,bttvb; n( m. O3 l9 R# O- b( t* i9 ~
　白蘭地酒         公仔箱論壇# R7 U( c" \) A
15公克
: @; m& A7 I8 D$ }7 J; d4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         公仔箱論壇" c" B9 `* x$ _" v
少許tvb now,tvbnow,bttvb( s+ d* K- @5 D8 y8 d, U! C
B.細砂糖         公仔箱論壇" S; h2 t- H- P* b
50公克& f+ o/ E! m) t8 p+ H  A  f
        公仔箱論壇6 P5 x  U: j3 f# `2 z
【做　法】
( X" U( g2 h. f5.39.217.77:88981         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
$ ]5 E+ r" [5 ^2 G2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
# C7 @6 c. u# Z: Q; {) @0 {) T5.39.217.77:88983         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。5.39.217.77:8898% Q4 g9 F+ Y4 z2 W
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m8 \2 P/ z, V7 ^
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
5 t5 d# {  I* R) I. i5 H% F8 htvb now,tvbnow,bttvb
* s7 S# z- u5 ^) J' ?9 }5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" m( m  b  U# V/ J7 g

& E1 h+ \* U2 ?1 G$ c卡布奇諾布丁
2 i" c% y- [; C& F( H! Z8 {5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 p9 T3 p5 c) ^& m/ [+ A- e
Espresso咖啡         200公公仔箱論壇2 Y, |1 S; W/ u' ^9 g* n
全蛋         3個
# z- L# |; p7 j! s3 c7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克
' |  P0 |. `4 ?. {& C5 w鮮奶         200公克
4 y+ v* [# A- |9 e5.39.217.77:8898植物性鮮奶油         適量
5 O3 J$ l; @# H+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ E# m1 V; c! N+ L) p% k: c  `

" X: z$ O9 h! _% P; E2 x公仔箱論壇【做　 法】7 k9 }7 A  [" A, T3 u" n
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。5.39.217.77:8898: O5 i6 A* @, q7 ^1 p8 ^
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
! M" X5 _* E" O* F) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
  v* F: _) _0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898: P# x# \- Z5 l' o

- n; D% [0 {- C# F: ~1 [5.39.217.77:88986 @3 r3 S% u6 @5 \" c3 n1 x: R5 g
蔓越梅布丁
  R3 A+ D+ E7 T* @2 m1 g, @1 E7 n【材　料】公仔箱論壇2 P9 F3 }" u$ N. j
蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb* f2 F8 P$ d) D- y
100公克
3 c' V3 p! ]- I3 c! R+ h7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士乳酪         
8 Z% c1 t' \: {) {$ U150公克tvb now,tvbnow,bttvb; g  R* k+ h- u" T3 o
動物性鮮奶油         
0 [; U% H7 [, C& W! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
! l7 ?' m6 N/ M" Y9 {- Y! A9 v1 ptvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         5.39.217.77:8898: P- M# x% J" D: d
8片$ K/ n, w8 M7 D$ d- O& W
細砂糖         
6 e6 {" L' H, x" otvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K2 D  t/ Z- J2 R/ z1 Z  h
蛋黃         
& y3 C/ J5 l) f. @tvb now,tvbnow,bttvb3個
6 o2 d" {" Z* Q2 R; ]! C5.39.217.77:8898香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D3 Z1 D( B+ e+ m/ b0 i# D. p
適量5.39.217.77:8898: A5 f0 T: f- A0 W
淋醬材料：
$ K/ f$ W; O. J香橙酒        
2 D& m$ {- W. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量  ?% \6 X$ a5 X" K
蔓越梅乾         
! s" N9 |& s& h! j9 Q公仔箱論壇30公克
" {, Q( @% K! ?4 W  J6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         0 G; `3 o# X/ k) n
100公克& E; z4 t. N# `6 {% w# E6 s2 W- n
細砂糖         
# b! J( k/ Q7 H( @/ J公仔箱論壇20公克( Y( F/ ^9 [$ S" R' T; c
玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 T0 V& y. p! u* R6 [0 P
15公克
2 p3 q4 G! l: a% f) P7 H+ H- T        公仔箱論壇! g. N6 J8 {% x, y
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. F9 _$ Y) J( H4 ^
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb. U' v% b9 A+ {
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
8 i1 |9 I9 z; ^5 X$ [+ j% P: mtvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
% T1 M- G) _, G+ n6 u4 t2 z' l6 e6 ~4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。9 L. l/ n" _# n% Y1 J6 T) o
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。5.39.217.77:8898; U. K% c* S1 P" L+ n  ~6 O( j
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb  s) _' A( S1 z* c) E+ q% O
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d% }: V9 X6 _5 Z% S
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
9 d  {% z/ m5 m6 Z: ]: I" t8 h公仔箱論壇公仔箱論壇; T( G9 \$ W+ N' t/ [
3 `. \3 J9 e9 [4 J+ ^
咖啡布丁
  l3 S: D  l% }8 h6 q, Q3 r7 f【材　 料】
. }, b$ ^9 D7 I$ u" @A.全蛋         2顆
# x4 K8 ]4 C+ R% Z( Q公仔箱論壇細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {% p1 S- P. x8 n
B.全脂鮮奶         200公克5 `. Y* d% Y, k. x0 s
C.即溶咖啡粉         35公克6 \$ k6 N3 ?! n+ H/ i6 S) J
動物性鮮奶油         150公克
1 c* M8 B1 k3 ]$ F, b; T咖啡酒         少許
" |) J0 Q& @  J% z" ]4 Htvb now,tvbnow,bttvbD.核桃         適量! O8 S* s, r9 Z- f/ j( F# A
糖粉         少許
  @+ d  c8 k! W$ R
3 O, `2 ?( E4 X% V9 |% {. y6 c5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898/ R7 s" k5 K3 U7 Z! ?4 u
1.所有材料A拌勻備用。
2 L4 r  m" f: Q! {! y8 r2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇% [8 x& v) _/ c' P
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

$ {* x- F+ P; G: s9 `) F
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0 \& [* p' @+ ^4 ?洋甘菊布丁tvb now,tvbnow,bttvb+ z' U2 A) e9 @" E8 j5 i
【材　料】' b; A: l  C0 q& Z
吉利丁片         
9 p0 S. i) N: Z20片公仔箱論壇# f2 T( W" @( g* F3 d9 E5 t5 V
動物性鮮奶油         
+ Z" a/ v1 Z' f/ n* c5.39.217.77:8898200公克公仔箱論壇* B4 M* ?) a3 b# k* G9 j% v! S" u6 H
鮮奶         + A0 t7 y$ h1 V8 `
600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k- c% j# {- T- \; K! @6 D$ T1 x. d" ]
洋甘菊         9 L6 M) ~3 g/ @6 ~% }, b
30公克
6 u2 ~9 K1 G0 c) e8 L% ?公仔箱論壇蛋黃         
- t8 C, G* z/ H2個5.39.217.77:8898, w+ g& N" o, I, ]- @
細砂糖         * s. {4 U4 G4 l7 P! D2 a) q
60公克
$ z6 ?# @3 U2 J' n5 |; y0 `tvb now,tvbnow,bttvb        ; }9 x4 }: M! T7 W1 j! W8 B( q  H
【做　法】
* v5 K# M7 ]+ f3 x- `  C4 G5.39.217.77:88981         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
& m' p! Y* |+ Q0 N* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇- V5 R! f: [  ]! f- o% h% h
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
5 O) A. E# f2 M1 D7 W+ ^* G8 {$ U4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U# u: ^- }2 F7 p( s! V
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 I: k) ^! T3 ~$ t6 M( P* {3 Z

2 R3 C3 i3 \% H  X7 Y# C+ f& T
( t4 e( y' [  I% h0 R9 [  ^tvb now,tvbnow,bttvb
* ]+ f! v! H2 c  {2 o% U8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb+ J) \; ?9 P: O! v* n1 W  _
【材　料】
8 [8 L9 {$ L5 o3 J9 K- i4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a( X. W4 v4 M+ w1 s. l$ ~
2片
- [; p3 O, x' V5 L, L水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: E) Y& f7 U6 r+ `) W
適量公仔箱論壇+ q4 l9 a& a) W! ?' B
奇異果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# e+ `/ O/ ?9 V+ }
適量
, R- K* t. Y! n公仔箱論壇草莓         
& p8 M$ p+ l- T& {0 d/ O5.39.217.77:8898適量6 i- n& }% |& U( P5 s# w5 G
柳橙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R2 d/ R; S# r, [; M
適量
$ M& w/ @& s9 U; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         
# m) F7 b- C* b2 ]! Q# [8 l適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D4 [1 j! w# k! [7 y
蛋黃         
7 t1 Z) U! V' Q% {" E4個4 u8 `9 H" }7 l$ B4 ~' w2 }( Z
砂糖         ! s$ T0 H/ _' N* @: r
60公克5.39.217.77:88984 [. k' w+ p- \  Q+ c
牛奶         
7 v# ~* E. v9 w6 d- X公仔箱論壇400cc
; F* K/ [3 {0 q, m7 c: u9 }5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         
2 C9 F! r5 A, x& I8 z公仔箱論壇80cc
( z( n+ O" }2 e2 Utvb now,tvbnow,bttvb糖粉         
# v7 Y3 I0 e5 g  q5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:8898( e0 p& R+ V2 g5 m- x
        + z! q  I$ p% g
【做　法】- v0 T+ P2 j9 U
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb* W5 O% C; R! r9 U
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
3 R2 ~; ^; |( N3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
2 J2 p' y  N- I0 s: i# G- g) k4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
* p; F: F- |# `5 n2 W/ T% A6 i1 Vtvb now,tvbnow,bttvb5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。3 k; q0 ~$ {) M# @. q
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
" c8 x* w. @  B2 |$ ~) i, [! Stvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
- t% y% G% u; v! O% `! btvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

0 A: y- z: l! j! r& H  Y2 U& ]7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 G, n: H2 a$ O  V/ b' q, L3 [
tvb now,tvbnow,bttvb' U  k  k4 K, }' P- n
水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb3 B# }0 n/ c' w6 `$ \* s0 s
【材　料】
0 t1 n6 @9 n. }5.39.217.77:88981.水         
# H2 M7 s$ {" x- h  I/ K* ?- x. Ktvb now,tvbnow,bttvb20公克
# P) X" O! T7 E  ]  {9 D( d5.39.217.77:8898　牛奶         
1 D7 ^6 n5 h/ @" c5 O) e1 _tvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇, x& c3 x  R! S. V3 d+ w' l6 X
　蛋         
, r( `! O, r  n6 l4 K2個
5 v8 D; [) A1 G/ K: @公仔箱論壇　細砂糖         
2 _- F: A4 @! v- v公仔箱論壇50公克
& M2 X9 F" x5 |7 b5 H( y5.39.217.77:8898　香草精         5.39.217.77:88983 U( T" N$ w, z5 v3 D- X; X
少許% s8 v0 N' Z+ I9 ?% h, I3 p
　黑糖         5.39.217.77:88988 E( z+ w2 K/ p
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- M8 r& E* ?- L5 G0 e/ r
2.糖漬綜合水果醬         
0 k" e+ Y0 f" R5 Y$ w5.39.217.77:88982大匙
: L! x' T8 f# i- V8 O        
1 C: B* k  x5 \" W% f0 q【做　法】公仔箱論壇8 N) |4 p4 r0 D! L
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。1 h' {6 {$ K: {) X
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
' y4 U' p& F+ S. s8 j2 n! C3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。: R4 y+ m9 B! N! [$ Y
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
( Q, s! j2 [" \公仔箱論壇5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。% A  V! F5 C1 R: l. [2 I( y5 M6 f
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
9 f/ h7 R, b  Q; o  k+ ^6 W公仔箱論壇
5 Z" Z2 e* P! j4 a! ?8 L6 f3 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, @  f5 n7 r5 ^
" r! I1 v& j8 W9 i1 U: {
哈密瓜布丁
6 }4 j  ?) ~  Z2 j5 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% @$ n3 C0 g! f# S) }: Q
哈蜜瓜果肉         
; t" V+ h" B* O/ _* c/ G0 e300公克
+ y6 J$ V* i) z4 f# {吉利丁片         
- M$ x; D' _8 i5 H# j! q公仔箱論壇8片tvb now,tvbnow,bttvb5 i: o  X3 h) V/ t. O
蛋白         公仔箱論壇4 {6 ?* V" m$ C; i3 x$ u
2個tvb now,tvbnow,bttvb% K/ o  h) u' U- G9 A( `6 x% Z. a
蛋黃         公仔箱論壇% {. _" f- J% B) k: |
2個tvb now,tvbnow,bttvb; y0 Y0 ?, n% G+ y
細砂糖         
1 @0 ^) u# m1 dtvb now,tvbnow,bttvb50公克
- l% _- a) p2 j! [. J+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         
. Y( ?3 w8 F# [; K5.39.217.77:889830公克
7 \* ]! I) Z* w1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇0 M* B! E% S4 }5 j5 }, _" ]
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, k* h/ J. k+ N
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
# d& o) M" t, a& K3 C* K+ B9 ktvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。- h1 z1 e7 t* b8 U
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。公仔箱論壇3 x% `; n2 n3 z; z
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
  F1 h) ]# W# |5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ }% q9 X' ]& j1 J8 j0 H4 {8 [

) c: `) K' w  P  V公仔箱論壇" F4 ~# f+ \+ R$ J8 S+ d) j
芒果奶酪9 i' b* l4 Z' I; N# |4 X" j
【材　料】
( v5 ?9 u7 S; B8 V9 j# l公仔箱論壇A.全脂鮮奶         3 q% p3 i5 z7 N* }# T( f
250公克tvb now,tvbnow,bttvb  y& D9 x2 ]5 B8 p
　細砂糖        
0 ?; E: L* w" Q公仔箱論壇40公克
/ i/ o  X! P( A0 }) M+ t' b　香草條        
  e$ r% v1 C& k: z  n5.39.217.77:88981小段+ o; j, \6 K; H5 w9 m) B
B.吉利丁片         ( J3 O4 ^/ k: h7 U; `! W3 j
10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ z) r+ `0 o4 {: T$ p' F" R
C.動物性鮮奶油        
! \* A, `& ^8 V5 p0 R! {250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 B4 B1 E8 y% d* [) E! P6 D
D.芒果醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb. r! T1 Q* V, M% \0 Y5 j
適量5.39.217.77:8898* l0 T5 v! Q) {- J- S' [7 B) S
　薄荷葉        
2 r' }: i" \: @8 B, m( W  J7 e0 {少許
4 B$ B9 y0 A9 C& R/ A  W& ^, c0 A! ]        tvb now,tvbnow,bttvb' {8 u0 r  @$ V( H
【做　法】
# [) ?* F7 X5 ~. X  n5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇/ y9 u) h6 X: [% I% X$ v! r
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 W) C7 c1 Y& X* v- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) q$ `7 Q6 [, [  f2 Q! j2 @
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。公仔箱論壇  i" i  I1 e# h9 T# o& T  u; k

7 ]1 _( H- j. d4 w7 T) v: itvb now,tvbnow,bttvb7 ~& C8 ^! M" @* X. w0 W: ^
8 C5 ^% p: ^! C% n) ]5 B0 p( w3 a
巧克力奶酪
2 v% R- ]& |: \/ _$ O- n& p5.39.217.77:8898【材　料】
1 }/ b" V; |+ x8 v+ m. Dtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         9 U5 l( B4 L  R- ]7 Z6 Z) H# B  N
250公克
4 u8 T; Y1 b8 }5.39.217.77:8898　細砂糖        
9 v) Y/ ~$ D3 p. e# l* Ttvb now,tvbnow,bttvb40公克
* R" L8 l3 F$ u8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
7 Q! |0 F* R) M, O1小段
; F+ u" i5 ~; J- @/ O2 o( y公仔箱論壇B.吉利丁片         公仔箱論壇7 U3 `. N* t2 t2 ]- u* g
10公克! r+ Q# ~! ~7 U  Y7 R" r) r8 A
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇' ~. X7 `! }8 U. ~; c7 p$ @; ~
250公克tvb now,tvbnow,bttvb, ?8 w. n7 t. P6 J) C
D.巧克力醬         * ]. r6 T6 C4 G: Q1 S9 A( p
適量5 b. M+ `% I7 j0 s( Y: c$ K
       
6 b2 ~& {/ u5 s' j4 {: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 B/ C/ @: Z' z3 U
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: Q6 f. |- e( `+ `  D9 c, W2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。! |7 `3 F  X- A. R
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# L1 l6 l) i8 o: Y$ _6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898% a  k7 L0 {& p  L' p1 b! Y

8 H% c' Z! j# d( m4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& P' ]5 W* I' i- H" d
白酒水果奶酪+ {( I$ d6 W6 ^& ^9 M& ~5 f+ d
【材　料】
1 N7 B1 T9 ^# V5 \1 uA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb5 V8 C- N1 @2 K" @, Y  Y# g7 l# Z
250公克
  ]9 C! X9 r$ b! L9 m& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         - G* n7 a0 {& [- _2 t1 b
85公克$ k4 `7 X* E0 R$ q: N
B.吉利丁         公仔箱論壇4 s. y, v% Q5 s& Q' U9 J
10公克公仔箱論壇* D! m5 i7 ]7 j1 A
C.白酒         & }7 Z+ K4 ^% R( T+ Q, S
110公克
$ `2 j: m5 U/ I9 Mtvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         ; _( C. }$ s/ Z$ _. n+ p
120公克公仔箱論壇, C7 n1 M- v, n6 U
D.罐裝水蜜桃         
- |# o! J" y# U" N5 G+ d/ t( jtvb now,tvbnow,bttvb1片
: L+ {& R* X% d" i, cE.草莓塊         ! X; f$ ]# H5 D5 }' Q; o0 n
適量
$ c1 r. w( D3 t8 j9 Btvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         
3 l6 ^1 \  |8 a( ]tvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:88984 Q' F8 y% v, p  S: u: D6 [
　罐裝水蜜桃塊         公仔箱論壇0 X5 Q0 m7 _" s; o; c
適量, q& V( t% n& h% ~
　食用玫瑰花瓣         
% L" G% y" h; Q: a$ h/ d公仔箱論壇適量
* e( e: B: D+ l  q6 ]; @9 N        tvb now,tvbnow,bttvb  B* O7 ?. G- `9 J
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j0 ^8 |2 J/ J% `$ W
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
6 h# k- z  m- i! K9 D/ f  [5.39.217.77:88982         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n6 o- k, g4 t
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
. K; }# L) ?7 T' v) p3 y5.39.217.77:88984         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- `: n/ U5 p" |: l0 B  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
. d( M4 z4 k. X+ U: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; {, j* i+ ]; J$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G* _& M; _" X( U) j3 i8 h
5.39.217.77:8898$ u) Y4 q# |" v  h. T6 X
檸檬奶酪
; x1 t9 K1 m% H; h; y: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】0 e' v$ H  l! {
A.全脂鮮奶         
: @* g$ m: s- z  S: T1 S8 q& m180公克
3 z% @* F4 Z& U/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
+ m9 \4 s0 l7 Z; C# T7 _' _" B" i4 q80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P  N. [& F8 K
　細砂糖         
8 L6 t( D# |: ~) y! o  A40公克
6 _3 T6 F% g% U; D3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n) A3 z/ N$ Q- C7 f; x
25公克# _4 a* Q4 X/ S7 \
C.原味無糖優格         
  v0 N+ o. n$ J& }0 X' X5 c. `公仔箱論壇140公克, C, g: E! m* f7 @5 d! y
　檸檬汁         ! c) ~; Q* v! {+ n* [7 L6 M/ h( X
25公克5.39.217.77:8898" U5 i7 k0 B' ?# c9 h6 _
　柳橙汁         
( N; i4 H' h; V. C6 f公仔箱論壇25公克
4 ~; H. U  |/ g* q8 }/ I: U5.39.217.77:8898D.檸檬塊         
0 o- {; m9 F- o, w7 Y+ [; \8 G適量
! d2 _, U) l8 y3 E/ `　草莓片         
" r* ?: N4 Y  `* J4 [適量2 t" ]* k" i* Y* D2 |2 _
        
( Y* l  f# O: y8 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 s8 c% O! _. n& H4 B公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y. b9 _* Y  E! z" r. L  M
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; O% ?# W& {" F9 S4 Y) M8 I8 M3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。& S3 I/ m. w$ L$ M( f+ S/ U  p
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。6 p/ c6 \* O. i- H; o. [( n

2 ^5 Y& e& j4 i* H公仔箱論壇
2 Y0 p3 ~5 c2 b! q" P0 T公仔箱論壇
1 w% C% a% o: |4 F: ]# z% {$ X" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵奶酪凍
/ @3 [7 L5 c* F2 w2 _  @) J4 y【材　料】
& }! e3 C, s* T9 ~, o7 m' itvb now,tvbnow,bttvbA.伯爵茶包         5.39.217.77:8898" W$ \4 W# e4 ^$ B
1包tvb now,tvbnow,bttvb5 b0 ?  a$ v8 M( g6 g
　熱開水        
9 F4 F: `: p" h4 \5 q  d) C% w/ }80公克$ Y+ D0 a% s! l" R' \! ~
B.全脂鮮奶        
, g* O/ t; c+ y1 g6 w( k1 u5.39.217.77:8898200公克
2 D2 p; y6 L+ ~% s. s) D公仔箱論壇　動物性鮮奶油        
# U: n- \: a4 b100公克
, ^( G: M2 _* ?. P2 s5.39.217.77:8898　細砂糖        
! X* J4 X' [$ f) c: Y! X/ z: X& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克tvb now,tvbnow,bttvb, _3 B5 {3 x1 @9 w
C.吉利丁片         ; _) q: u1 J0 q: W1 u# v# |
15公克5.39.217.77:8898) O% h( d. P  D6 q* Z7 a
D.伯爵茶包        
$ c/ l  z' F+ Y公仔箱論壇1包
2 O+ F9 X  z! E# O: q7 ?! u　水         公仔箱論壇8 C! r4 T' C" x
200公克
4 w: G0 Q% W' H- ~8 R) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　果凍粉        
* p( y1 o1 l( }* s8 F0 M& l/ ?& b15公克
/ D& Y% T# b9 G$ w( p$ e5.39.217.77:8898　細砂糖         公仔箱論壇2 w" f5 D/ E6 B  k# S
15公克
( P. E  m# D, A3 f+ l: P: P        5.39.217.77:8898! K( W* @5 H: M( v- Y, @
【做　法】
3 W# @& F; B: U9 y) Q2 m# z% S/ g6 Z5.39.217.77:88981         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 u% p, @# V) a
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 q+ V9 ]8 `# o2 C3 L5 @5 etvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
* E7 o' Y3 }% ^+ @公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 ^8 X# q+ y' r+ c& c2 H5 u* L5 y5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。# ?: z2 t; F8 t; A' B  I" D  }
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

1 W! Z0 ~  J# m  a; d; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o- [1 i! m) I/ ?: ]* l; p! N* F5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y, u+ r( r' e公仔箱論壇杏仁豆腐奶酪
& X& C2 N5 Q: E' X+ r7 x【材　料】/ W4 f$ L% |5 p* U. p/ W
A.全脂鮮奶         
1 _; j. W* {) L( ?6 ~5 ptvb now,tvbnow,bttvb175公克公仔箱論壇; a: E. m9 @% S  Q- c" P
　細砂糖         
; a9 M& |* b1 O3 b# g* K6 P40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 F9 d9 I: f1 O) L  L: q
B.吉利丁片         
# _; f% D- O2 d, U& f1 X, b12.5公克
  b  I8 K- G3 z" F: l& v0 R5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油         
  M& v( L) ~- M' p3 l2 ftvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 r6 B, z& f# Y8 h; D% G
　杏仁粉         
* E# V" z  g% X! X& i# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
: ^% s( p) N5 t# ~- w/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
/ T0 Z: \. o3 P$ h9 Y# H( _5.39.217.77:8898【做　法】
7 j5 M0 P( _3 K4 N' M1         將所有材料C調勻備用。3 T7 D4 q" |7 c4 s
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ l& k) J5 K0 D9 \5 {公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
/ L, x" P" h+ k3 n2 n' S1 h4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb! m4 \/ A0 V' ]  m% [% T! l
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。5.39.217.77:8898$ Z/ Y$ I, A" G& m

# d' Y: `! K9 C& h! s: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D0 m, K4 P- A

  W! I% h9 M! O2 j5 R+ p# `tvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪
+ A7 M' F  E- I1 E$ Z# R1 w7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇7 w% f( T  V6 A0 Z- d# o& b* x% }
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @- Y, x& s4 _+ K2 C( C6 M) `6 y
250公克
& M6 O. e5 |, s5.39.217.77:8898　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, i0 r6 M5 m8 [! ?' T
40公克公仔箱論壇$ j+ C1 s$ s) x" q3 c5 d
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e6 T4 b* H0 \
1小段5.39.217.77:8898& L( t  U: X; V8 Y& ]( g% a5 Y
B.吉利丁片         
% `2 @$ c7 p% k% K4 A5.39.217.77:889810公克; t2 ?: q& D: ~3 A
C.動物性鮮奶油         
# D0 B8 N& L- C3 r& W! n1 E! q1 {& m5.39.217.77:8898250公克
6 L% C" W5 K8 {- u1 H9 w2 Y5.39.217.77:8898D.藍莓醬汁         
4 q5 b6 b( X7 z( }, wtvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:8898* b' x3 E4 N* m" j
        
- u  n% h: M9 L. V& f5.39.217.77:8898【做　法】
: p& `8 i) D& Z5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( t% O9 y8 @3 h& x* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898* {& N6 @" q7 z: ^/ D
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。2 T% H2 r' a) T/ ]& H# Z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。公仔箱論壇; E- g1 `( L- b) p8 v1 X
5.39.217.77:8898  L+ G) q; i0 E
公仔箱論壇& C  v2 O0 z: Y% v4 Z
公仔箱論壇) q; [1 ]+ O+ ]; M1 Q
草莓奶酪
+ c+ o6 }- `* C/ p公仔箱論壇【材　料】
$ M4 ^  }3 M) P+ _( Z8 l9 X3 J( a+ oA.全脂鮮奶        
2 Z( ?! e3 V. Q) x5 ]2 c& P2 ?. ]& |tvb now,tvbnow,bttvb250公克
7 q! f& `( K% s/ t% c: u( y; y+ S5.39.217.77:8898　細砂糖        
" @0 f5 u1 b. B1 X1 d公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t1 S' D: |( k6 [" V- @- d
　香草條         5 ~3 T4 p( A# d& \1 j4 o
1小段
9 }% ^3 b# {/ m! \/ M' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         $ o* d0 a  |0 z" M
10公克) j! Z; ~0 s& c
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇- ^" \* D" [; l' U  W% Y
250公克
, W7 s  d+ v- p! b2 l3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.草莓醬汁         5.39.217.77:8898; Y- e4 G  H& `- A
適量6 F* L' C# W% E  Q% m4 N- Q& Q7 k
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a; y( n5 H! \9 r5 l
少許
% l9 v2 f% R0 j& k3 R6 s( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& x% B: H  I  n1 A【做　法】5.39.217.77:8898( h% h5 |7 \$ v9 K, `) @
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb* `- O" x1 C/ \& a1 r
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。' _+ H: @; |. J: ]- I
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, @7 b. r) J, P& Q! M$ r& e& e; p2 r4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% q7 b% h! g6 ]* v. d1 z
% v' O2 q- E) v" w& ]3 V- e" H
5.39.217.77:8898- U4 b! H) w% i1 Y' f" c% \
香蕉奶酪
7 x! u( V' \1 N# l0 @: I2 L% J- y公仔箱論壇【材　料】
5 i" j3 V9 f) \公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; I+ c. Y( N5 v5 O- `
180公克
; H2 g! Q4 D3 W5 u+ e# Q, a  ?, b) s　細砂糖         ( I  V$ j* Z  M0 B, R
40公克公仔箱論壇1 f% v* f% P5 e) _. k
　香草條         5.39.217.77:88982 Z: h4 k4 s) k" D  H
1小段( `6 f% ]9 Z  Z( D
B.吉利丁片         # A0 U1 @7 e. C, x2 L& o4 Z
7.5公克
0 q( l, o; H/ i: i5.39.217.77:8898C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) i% X: r& b3 X2 g/ F6 C/ X8 O
250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i, u+ m+ I9 ~% }/ h8 Q
D.奶油         
; P" x! N/ D+ _3 X$ B( M& y6 d4 u公仔箱論壇30公克
! }. a9 x2 s- B9 n2 |4 v; M+ c　細砂糖         
6 ^) }7 ?" X6 l% P5.39.217.77:889830公克
: Q$ ]& `4 O( u! ~  B公仔箱論壇　香蕉         9 K; y; i. b- S3 h4 m# g
3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k$ n6 F) @* {1 x  h4 }' O
        ; W6 j9 a7 z9 ]/ _( i0 ^
【做　法】
3 e( d3 \) u# J7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         香蕉去皮切片備用。
  r, J# I) z) j2 F8 D" A5.39.217.77:88982         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
  u# l( S+ N$ A+ a* d( O4 ~5.39.217.77:88983         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 o8 O) J/ h9 _, G, i! A/ I5 w+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。: h  |; ~2 R; r" I# J2 m& S- G
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb$ O- e$ |0 {0 o' T) U: O
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
% Y& y* {" ?* j9 q( f# u0 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ H. l  N; \& ~# ?0 M
# A2 J8 C3 m! K; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [/ i8 [/ t- o
覆盆子奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L; O( Q- ~, B- n; |( V* H
【材　料】公仔箱論壇# F! X2 b6 F6 r
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇* D) n, A" s% q- j2 a! G4 e3 L9 Z0 w! b
250公克5.39.217.77:8898; l+ L& b' z. l  @8 B$ k6 |& Z
　細砂糖        
* |% D% J. Z) J9 z, h- G: ?' m2 G( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
) I& ^* Y' F% D/ R7 q, {0 x5.39.217.77:8898　香草條        
5 p5 g1 m+ o! s% `- m! ?) U  }+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段0 e: H; a' G" Q$ \) b9 e0 ~: p
B.吉利丁片        
! k0 a+ P7 z) Z& @5.39.217.77:889810公克
' a2 C2 m5 e& P$ X5 \tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
+ y) d; z: ^" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
# m3 {+ V- D0 m5 L5.39.217.77:8898D.覆盆子醬汁        
0 ]( @4 _6 Z$ f! {2 c  f; u" v/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量' z2 M# c: s/ S
       
: n& T) ?% Q7 j' K【做　法】
9 O; z+ d: s& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* c, o; n8 Z* e8 w0 a/ H, `! M5.39.217.77:88982         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 ?1 y3 ?' }. {7 W9 G$ ~3 @" E3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇# M: d! U$ W  d0 ]2 J4 R
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( W* ?1 I: Q! |* S# v3 K2 d/ [
+ c) t8 k# a: ~' d- u2 S  U
tvb now,tvbnow,bttvb- _+ P, S' p# }! h' C0 T2 ^
多多奶酪
# U, d4 |, {% |$ y- Utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇- E5 }, O$ O% r7 r
A.多多         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; U0 S. m  I$ V% l
200公克
0 G# d7 T& r3 J1 b+ w　細砂糖         
7 x* [& ~) B! R* }; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
4 [$ @2 J7 L5 R9 o( D- R3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb9 j, L  i; ?2 S) B( A
10公克3 w6 B3 w; x$ g
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇3 F7 G4 `* p; U) J: R
150公克" [! ]' }" W8 n3 Z9 u
　原味無糖優格         
; A& i  G1 r) A0 L5 @3 }0 k公仔箱論壇140公克$ s9 I! P, ]: d9 b
D.迷迭香         ' w& X9 D* v8 {6 @
少許
. B6 Q/ ]3 \2 M; k2 d" U5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
6 U9 F. o- f: N, r+ e/ I7 ^* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) c" p; \" [- i3 |' b3 D# k1 z公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5 X3 u5 W' }* Z- q) w
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 u6 l' j. N$ D# ?; e公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇5 Y- Q% N/ w9 M) z0 \  X
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。5.39.217.77:8898) W3 _6 I4 N$ t% [6 E
0 w: g  }  o6 |9 J
5.39.217.77:8898- w1 r, h: s% f4 H* f/ G$ f
7 s1 i+ q. H2 h9 I, D& \0 J# R
百香果奶酪
, P6 F5 x' g3 h% h5.39.217.77:8898【材　料】5.39.217.77:8898+ e% o) @- s6 P# Y% y- `  |7 C
A.全脂鮮奶        
  c; [2 L$ X' f0 K6 s250公克
. U, m6 a5 I+ m& F6 u- z' w4 j　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A2 e3 e3 W/ w; ?7 E/ A
40公克公仔箱論壇% f# k" N( O; i: |6 U9 D
　香草條         0 O6 w! W: @% V) ?) D
1小段, z1 |( Y' z& z
B.吉利丁片        
  k# }- Z6 g+ z5.39.217.77:889810公克
( N7 {% d. Y6 Ntvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
  ~( S% W* j3 O7 ~7 K( P5.39.217.77:8898250公克8 X3 U& I/ D6 g" K) C
D.百香果醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb9 ~& |* ]- t: I0 x% G5 M$ v6 F
適量公仔箱論壇) J7 L; o; ]! }" ]/ x
        公仔箱論壇+ C) a3 a/ G* v( J7 D' {; m+ {
【做　法】
4 j- _+ U5 u8 r2 S6 E; T1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ E% R- u4 ^4 k1 g/ y. p
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! Z' p1 E- n6 o3 ^" g' Etvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇: D  u. u5 ?  @/ }8 ^7 I: F
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

1 h0 h$ y$ u( p( E& i) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u3 p3 s- u1 s! l2 X  f  Y1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 e5 o# v1 i2 F3 v0 H% v
百香果鮮奶酪
$ t' x8 Y9 c, ?: i【材　 料】  B' z3 H& |. }/ j0 p2 u2 S- e
牛奶         350g公仔箱論壇6 x- S5 ^# Q+ r5 X* d  W2 W
細砂糖         60g
) j3 s: o3 i7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g
6 e8 v1 A% S, Xtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         4片
3 B+ X2 g2 P2 e: Z; ~+ M3 f7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v' r. U  Z5 c# Q& h6 P8 g
        9 {* R+ U0 k1 L5 v- p
【做　 法】7 x! J" P0 B+ h( }! O+ s
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
3 n0 Z* t, T) {/ Y, t3 F: Z9 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。( f3 b2 w0 H7 n; o
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
5 U' X* H; H% {1 P1 @; N4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

( b; G/ Y% ~: @5 atvb now,tvbnow,bttvb
  E' C: _4 m. v- f/ d. s$ A& B& Vtvb now,tvbnow,bttvb
' k4 I2 |' t! |- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪公仔箱論壇  d4 f) h0 c% B" S* D6 [
【材　 料】
$ i5 [9 d3 B0 W: b* E5.39.217.77:8898A.吉利丁         10公克
8 o, X+ ^; s0 n- s' d公仔箱論壇鮮奶         200公克
; X8 A) }5 J+ U) f7 w- o9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克$ w. ]: Y) ^9 i, {. x
芒果泥         150公克
5 `* S' `! a# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 A; F  Y* w+ y/ E7 F/ N6 Q
B.吉利丁         2片
* e7 E* K7 {$ \# V& }7 b2 Z芒果泥         60公克
; y9 Q/ q/ p9 D" [5.39.217.77:8898水         60公克
- K9 R! J2 t, w( C5.39.217.77:8898       
( Z  n: s0 g: y【做　 法】
4 b$ }3 e0 [8 t3 `; y8 O5.39.217.77:88981.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
) e/ x4 G# K! h) W% u4 @1 Q8 j/ A2 s公仔箱論壇2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
: C1 f8 b9 X& u* `. f9 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z* |/ k( ]* ]) n
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k/ g  q" L& L- J" F9 _- E; D

4 I. G7 `+ v2 K. J! x+ M+ K" D+ O6 o公仔箱論壇
1 J+ K0 p: n  R# d, N$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪
- }' t7 I5 @- ?/ d/ P【材　 料】
3 ~$ x+ S5 u& N9 `吉利丁         10公克
4 c6 Q4 }8 G& E, U$ T7 L公仔箱論壇鮮奶         300公克
  b, w2 t! ^- m* l- Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克* J$ A$ R( C/ y
細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y3 E" E3 `8 _! o
香草精         1滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s3 M9 A, |2 v( P* Z" i) c
裝飾：公仔箱論壇) q) w: P' ^5 d
草莓         3粒! T/ b5 p* J, o
打發鮮奶油         少許
9 N5 M# M( E- H5 _+ J) Atvb now,tvbnow,bttvb3 |) z0 T3 K$ u% L$ a# }& G& T! b# J
【做　 法】公仔箱論壇, j, e# \: i/ B/ ?! E: G
1.將吉利丁泡水至軟化。
  P2 X$ ^( T0 r7 G2 g2 p9 u2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
2 `8 t  j9 }; ^' Y5.39.217.77:88983.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。0 m6 {: I9 p* V
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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8 ~1 Q) F: V# f1 E6 V公仔箱論壇可可奶酪
3 v, Q# j/ _  s3 h, A* o公仔箱論壇【材　 料】
1 v* c! A9 m. U* T! [7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三合一可可粉         25公克3 F$ ]  O" g& W5 s6 Z" j+ e
鮮奶酪         1個tvb now,tvbnow,bttvb) L; `& @/ _0 n7 g. _& L7 q8 V
熱開水         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c+ W4 C( z4 B8 x
冰塊         適量
' Q5 @, t( F+ d/ _: ^. M$ x0 X( g4 V5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb- o% O+ ~3 p2 i* B4 z9 E
【做　 法】
; _; T' i+ ]6 b- G6 X公仔箱論壇1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
6 G# R/ L! O) i8 d1 x, Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。! f8 W  E1 Z: O7 s: D7 m
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
1 G2 Q  U7 v  }  }# v2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
: e' ], S  Q+ itvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。9 l8 N! {3 ^9 Q- ]" S
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) R: t5 u9 B1 |9 q4 i奶酪
5 m" b2 t! T9 D2 I5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: m: C1 q/ ]7 Y5 v/ \+ |$ I) k& Z+ E0 R
1.吉利丁片         30公克
; ]/ L. ]1 M7 L1 z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶         800cc公仔箱論壇2 y1 [! G& O0 q
細砂糖         50公克
5 v# l$ G! S( [5.39.217.77:88983.動物性鮮奶油         200cctvb now,tvbnow,bttvb/ S3 c9 A% I! a# |: U* V
4.草莓醬汁         適量8 `* A& }4 b& W. g* t

4 ^% p  ?- D" f) H) t% h公仔箱論壇【做　 法】5 s3 K, T2 j9 Y/ N0 R$ R
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。5.39.217.77:8898; v+ L; a. A! Q/ Q2 Z& I
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
, _$ @; ?' H4 ~7 ?0 ^6 U) V/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
/ |& Q/ c* T+ r7 N4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。