BeiDouChef

0 @5 B' Z  N! U5 Y9 q( d2 e公仔箱論壇杏仁布丁
8 ~. z( G( b3 r2 Q# e9 h【材　料】
+ Y' ?3 t7 p9 B" ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
# T+ [$ z$ J3 c7 u+ N1 G: v$ `5.39.217.77:8898511公克, m  g6 _4 S! _
鮮奶油        
; f9 f+ V, @3 B. t1 X, A5 Dtvb now,tvbnow,bttvb236公克5.39.217.77:8898/ p8 R( J  f6 ^: w! N/ @
細砂糖         5.39.217.77:88987 r8 H% P- {1 w: `' Y* p
197公克
; x4 `, Z, `  v( r: }0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
7 x1 O. ^: c& x$ Jtvb now,tvbnow,bttvb4公克
* B# h. f8 M$ y" K+ M, _# G, c杏仁精        
5 g& y& F5 L6 p/ l" ~2 L' j5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q4 Q( k( c7 G1 D
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l; o* K0 p7 x; p& t! q. o
12公克
5 e- f& O- T5 x1 m  l5.39.217.77:8898奇異果丁        
! w2 ^7 ~$ k8 X- S% j4 I! D5.39.217.77:8898少許
6 H: H- ]$ }, _% N( S9 B0 r草莓丁        
# \; h9 C; D) o! t$ ?5.39.217.77:8898少許
9 |1 \/ L1 V/ t2 D% C& ~+ [公仔箱論壇水蜜桃丁        
0 x6 @) J* |# T! {/ j公仔箱論壇少許
1 j4 b* e3 s" p! }9 Q1 {3 y5.39.217.77:8898提拉米蘇醬        
# F# ^$ G' V6 E* F# O適量5.39.217.77:8898; r# ]0 d" M% U. P& T
       
- R8 B# C  l- ~* s( ~- u+ I【做　法】5.39.217.77:8898) Z; L4 D8 P& X4 V# |
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
8 G1 L8 v( G' S$ l( u0 h" {2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5.39.217.77:8898* X# }8 @- H7 _; Y$ z
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k& C+ ]4 `7 I& I
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w: |% m. A# i: y9 B- U6 D
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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/ r4 B3 K0 E! y* @' n5 c草莓布丁
. O3 ]% Q$ \. x4 ^: P# X$ ^' A5.39.217.77:8898【材　料】公仔箱論壇7 j; H. `  J/ Z4 s6 c- @/ [
吉利丁         公仔箱論壇: q+ y+ w! z# k5 T1 G$ a
12片
. {. i) \* p9 p) B5.39.217.77:8898細砂糖         5.39.217.77:8898, W, H  }* k8 c! i) Y! I8 W
120公克公仔箱論壇* @' w/ j0 S0 B- |8 L! O. Y7 w" D; o: c
草莓果泥        
) P* Z) n5 A) f) a* l% I300公克
: k; j! I0 z) i$ t( w6 n, ?tvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
/ k' e, ^1 ^+ D- F( V4 z400公克
8 U0 K. z* }$ g9 Q' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
* ^2 y2 B2 a$ A* W( h8 ^" Z, O公仔箱論壇草莓        0 P+ n$ j) o0 d$ D& @# N1 I
適量
, b/ E* m$ L  j+ l6 v5.39.217.77:8898打發鮮奶油        
$ _% C6 M9 ~2 l" O4 y適量tvb now,tvbnow,bttvb/ {( U! \3 ]' x! T
巧克力豆        
! b" t8 M1 L/ y適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A+ t% T/ U( N
       
& X# L" F& K6 n3 w【做　法】
1 o6 O' e+ k3 m" z/ Q1 `tvb now,tvbnow,bttvb1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 i+ h1 _1 L7 _& e. S
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。# C) j% t$ i) Q
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; S' A& _  X, b5 Y/ R
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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4 r8 x( W: `( b5 Y* J( ?; V4 g
# z- Y* G% l/ v# H6 n' G7 v法式燒烤布丁
$ P# i/ W& y4 n5.39.217.77:8898【材　料】
4 [' Y! k. V# w  r" q; C  ^2 B: o$ D! k公仔箱論壇A.全蛋         
$ W6 P, {1 _, V5.39.217.77:88981個
7 [0 Y" o8 ]5 `# R4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         5.39.217.77:88988 x! `( I) s. \. @9 T8 Q0 g' L" k& q
130公克
% w* }! `  a) s4 G# P4 N: I5.39.217.77:8898　細砂糖         
) H8 m0 |* e, M5 M6 }tvb now,tvbnow,bttvb50公克- k! Z: G  s# B$ T8 F6 X
　動物性鮮奶油         
* q( X* I0 w! R; [9 c2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
) a& w* T2 G  o公仔箱論壇　鮮奶         
  F& Z$ I' W  A! ^170公克5.39.217.77:8898: l7 q) L% s* O1 Y4 @9 }
　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c9 _; W9 \$ c7 ?* y2 I( c  \( [' X
15公克
* Y( T7 T3 Y+ O+ e7 E! h' utvb now,tvbnow,bttvb　香草精         
$ n( S! u+ w% X* W5.39.217.77:8898少許1 G* P% S" Q" c, u/ y: @
B.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" ~: C$ l- c) @
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m" ]& P/ p  Y* O
        
; i' \# }$ N) U【做　法】( Y4 H7 T% _( I9 _! g: P
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。- }* p4 o  k8 d
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
0 P, ^. s1 }& m; [  Ntvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。5 R  R; U# l5 o1 v% \8 C
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
/ J, f. k& D' p4 _# b  R5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X. m, F$ u2 @7 ~

7 X( _, l8 f$ d; ]( K  Btvb now,tvbnow,bttvb1 v% p5 S& R* ~( f% s9 m: ~
5 U9 u2 x) y) p
卡布奇諾布丁+ G6 e" Q1 V5 L  X7 K1 \
【材　 料】
, A& F5 x& z3 L$ Q+ ~Espresso咖啡         200公/ j" K: Y" K6 ]) |/ s( \. O% j% |/ v; b
全蛋         3個
5 Y* x- ^3 j; C3 [! S, \7 Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克
* S: ~: D2 j# k) S鮮奶         200公克公仔箱論壇3 n4 A2 J! L5 T- f2 J( H
植物性鮮奶油         適量6 A' p& l6 D3 W
肉桂粉         適量公仔箱論壇$ c* v( ?' F7 u. y. a3 {: M7 Y
3 V( U2 M, F) h% M
【做　 法】
. x& u7 K3 }& W6 s) @$ h3 ztvb now,tvbnow,bttvb1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
& N$ G' ^0 {* e0 W+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。7 {& r) {- X* F
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
1 Z3 B# {0 v% d) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

) T. ~- [! d: Z5.39.217.77:8898
4 d* G% ~, z' X. z, ?# w0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a! [/ W" [1 D, p
蔓越梅布丁
; j1 e4 D! V8 q- l8 m# P; T; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: t$ q# t7 A' X0 K8 C! V- f公仔箱論壇蔓越梅乾         
/ m3 I. S# u) ?" q# ^100公克
. V- ^& [* ]. B/ f# ^起士乳酪         5.39.217.77:8898% a0 y/ [3 N1 t5 W+ y) v
150公克' ~9 |. N# Y* h
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 W6 q+ T; \, d2 f
400公克
* g1 d' \/ d& U, h6 b5 H5.39.217.77:8898吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }3 I6 ]. |3 @7 }2 n
8片tvb now,tvbnow,bttvb. n" w. e& [$ G' J2 ?
細砂糖         
5 j4 s/ v7 g/ t) F, p150公克
  V7 w# W6 X5 V$ J, r蛋黃         
! r( C% s" F1 }; {, q* m  A, V3 O公仔箱論壇3個
0 T& M5 ]! J2 `香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ T: v4 z0 p& N
適量
) C7 H6 F- a' J) m) Z! c/ v淋醬材料：tvb now,tvbnow,bttvb- _* A  N% P: t7 K" I; H$ U( r
香橙酒        
5 K9 j1 {2 \2 l6 Ztvb now,tvbnow,bttvb適量
3 ^( L$ C5 I" A$ P1 f7 T( itvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         8 {5 X! }% f- I0 `: S
30公克
4 x6 O; Z5 G% B" y3 {' q公仔箱論壇水         公仔箱論壇, a) [$ h' F& B; E
100公克
1 U: A, ]% y& v- E3 [細砂糖         % x  @+ C2 x' ?" Y
20公克9 d/ O, ]* P( k1 m, ~* u5 F9 a
玉米粉         
  N' J9 L$ u4 U7 c! l) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇' B8 e1 c) u0 p! W  H2 l
        5.39.217.77:88982 I, c  F1 y  d# A
【做　法】
! s' P' h5 Z; R! m# y3 Itvb now,tvbnow,bttvb1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X3 F! T+ A; t0 S5 v
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G5 ]4 P3 D+ {$ b
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
' p0 h, _9 q$ ~0 _0 p. e2 v8 Wtvb now,tvbnow,bttvb4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。4 p* D; g3 L( a3 O# `$ M
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。5.39.217.77:8898. i1 M# B* ^1 ?
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
( _4 b0 P7 X" ]# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
+ u# Q9 B% E3 x) W( p/ K7 L% A蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 V# E: E! w# k8 i$ v8 z7 l; n
5.39.217.77:8898! ~" R- \; D: _7 |

/ C5 a: h  s7 h8 Q, K咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G/ D9 \( I9 T4 X9 \
【材　 料】
5 S) k( H, V5 A: h, I7 K- z' ^  BA.全蛋         2顆
* d! x# y0 O" G! L! v, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         75公克
6 M' j) U% c. b6 |B.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇* Y; y9 E/ |$ [- Z% D% ]7 {
C.即溶咖啡粉         35公克
: l5 Z; Y. v  z8 Dtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         150公克
* ~' o# L, i% e0 W5.39.217.77:8898咖啡酒         少許
( n# z8 i% j! f* b& C3 g" ^tvb now,tvbnow,bttvbD.核桃         適量公仔箱論壇9 n! d: \! b+ t9 [; t% P" u
糖粉         少許5.39.217.77:8898/ ^+ }' F7 ]1 w( _
8 W" X' N& {7 f( _7 q; f
【做　 法】1 f1 N/ J. B& ~) K" w
1.所有材料A拌勻備用。, u: L. @3 ]3 O; q
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88987 N( L# @6 [/ i7 R
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

) K2 Z! e& s2 z$ j1 H! n6 p

2 l, f8 f/ n  L. A5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
! U. O; i' k5 d& W; ^( U1 R3 I洋甘菊布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b: j! d  j- g' L. x
【材　料】5.39.217.77:8898' Q, T1 o/ x7 U! _8 L# v
吉利丁片         
0 M, W9 P0 K" D20片
" P- P- ~5 y  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇7 P7 G) Y) [5 E) {( f. d) j
200公克# M' Q9 h$ D1 |! r& G: R' S
鮮奶         5.39.217.77:8898) P. C) A! b$ x
600公克
' f* E% U6 s; Q8 d) U% }  K洋甘菊         
- N  t4 V. B! e+ t) M% d8 E) l$ L! b+ I公仔箱論壇30公克
3 Y7 U( }  m# E- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
( S' \* f, M: V8 {" O) Z2個tvb now,tvbnow,bttvb+ n2 a$ I. D: O" {: a+ G. q
細砂糖         
' L( z% [% i+ ^; N  s, @" r, B& q, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇2 v9 v+ e- p0 Y/ P" f
        
; \- o2 W; b( [+ E  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 x, }& a( H, l: y- Q$ N* Z公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
; ~- V6 V( ~% g! o4 }! |1 o) o4 z2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
$ K7 B2 \$ W& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! \$ v# j2 z/ p8 m
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。5.39.217.77:8898" s. l0 w! A, x2 T% Y+ D9 f
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J1 X6 r. E' g/ B: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 Z! m: _: y3 p( I

% e; m" T7 f7 f. _  t公仔箱論壇
6 _  l! Q9 }8 k( C: m" z) I, s: H7 X公仔箱論壇土司水果布丁
2 C: v/ z- x2 u公仔箱論壇【材　料】
4 F0 F5 ^, o8 _; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         tvb now,tvbnow,bttvb% z) r( m' g) T
2片* C' z/ o" ~2 ~& D2 t
水蜜桃         公仔箱論壇$ E. n' Y0 Z( Z( i5 n, ]$ ?
適量
" G1 Z4 [; n: q% B9 s奇異果         
0 \$ f- Z" t. {/ a. `5 e5.39.217.77:8898適量
! y' z5 l: o) |- d+ L草莓         
$ \, T5 g) J" e/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb8 T  ^5 Z5 i! B0 Y
柳橙         
' {' q, U' \4 Z$ ?4 w  w適量% S4 d& i7 g- c
火龍果         3 Z2 F: G) z* H4 A' e& n
適量5.39.217.77:8898& u9 @: ~5 Z* w# A/ ?
蛋黃         
0 Z5 ~$ w6 Z. ?+ y4 o公仔箱論壇4個
. B2 k, K* r0 Y9 U+ \" p' X, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% ]* R. x6 F1 K$ a# C+ D
60公克
% |# [  Z8 Z, _4 F: [9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         
% |6 \- Z3 S' g* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400cc
  n6 K+ ~5 f' ]+ U) c% e5 j# e, o公仔箱論壇動物性鮮奶油         
# H) \5 b' q$ r- w) z" m. j6 S80cc
& |( q* A( h1 ?- K0 y) a糖粉         
$ B- R8 y; k. K. E% Q+ `tvb now,tvbnow,bttvb適量
/ @- W0 G9 z2 p! F5.39.217.77:8898        
9 z7 A6 r# A  B$ F【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p# l8 y0 {1 h
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
) Q; l0 s9 R) T  [/ z2         蛋黃加上砂糖打至變白。
4 d. A" v( M  X6 ?3 g) `- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。公仔箱論壇) }# {; o9 L: W# E
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g+ ^3 ^- w8 G+ A/ V8 x. m4 e  {
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。, i) G) m0 \3 T9 J+ }& r2 d! b
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。5.39.217.77:88986 Q& q- C! e1 q" v7 u) N9 Y+ S
【備　註】
% Z; o0 q8 u) t! K0 u% A土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

* P, k& A2 G& n3 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" e  S$ z( c2 f2 f# e; r6 t$ a
tvb now,tvbnow,bttvb* V# X4 d- C2 `; ]
水果布丁
3 ?- |  a' M- S' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 u$ t$ Y* ?' b; R& Btvb now,tvbnow,bttvb1.水         5.39.217.77:88984 v, j+ q* [# X5 ?0 k8 ]
20公克4 ]/ Z/ p! N9 o  i
　牛奶         , h, |0 e. M' ^- w" z6 ]' [
250公克7 [, M6 O) @$ }  @+ O
　蛋         
( y/ l# Y6 e( z5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個5.39.217.77:8898! K$ a! X1 S+ }$ K' H  C( d( |& R
　細砂糖         公仔箱論壇* d* a0 z! ^- {# j. u  m& b" [
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J" h7 b: M( n$ k9 Q9 @( y4 l, y
　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S1 p4 N% L% t% z
少許
& u, O' v" T6 J0 H' }/ s; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         . a6 f+ P' j1 |
40公克
6 k# P: ~1 C% S. [0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖漬綜合水果醬         
1 p* e* n1 Y6 o' R' n2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |4 h) P6 C& q3 N6 {1 }6 t- ?  p
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 r- f; D! `' g& _2 u
【做　法】5 N0 f3 u/ x7 [. T% }! D4 d% D1 a5 N
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 X0 n$ E6 o6 t( X$ u0 f$ n
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
+ K# k4 O" @, ]1 J. S7 Gtvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
3 l' v9 J# ]5 v& Y: B5.39.217.77:88984         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
5 K6 U7 D7 p; q, H& b$ [4 `3 _0 Htvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( W# D# p1 O* R1 x
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
8 h/ m0 R: l& [: a; r! F, C# o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I2 f. H: G0 r/ X; M

' t0 f( E8 g- a# r
0 K! w# Y, b4 N  ]5.39.217.77:8898哈密瓜布丁
& R# N  P  h$ k$ D* H' R0 X【材　料】
+ ~; w' z% |1 ?2 r, }" v/ C5.39.217.77:8898哈蜜瓜果肉         公仔箱論壇! t5 v! z% z* u/ _! I- p' f: i* X
300公克
7 H, {3 U* v! U7 M$ ?; B吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ M( }! t- r/ o
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~: L$ f1 O6 h& |7 Y& e* t- Q
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb5 D( l" ~/ g8 L* B$ B- y! \( o
2個tvb now,tvbnow,bttvb8 W4 t- v& N: t. U4 d. Y
蛋黃         5.39.217.77:8898$ u% ^4 J/ L$ @3 _. n
2個
8 W+ j9 c5 i9 h0 @; u5.39.217.77:8898細砂糖         
1 E4 Y0 n0 ~, G+ ~tvb now,tvbnow,bttvb50公克
: J  j% Y8 m* R5.39.217.77:8898檸檬汁         
6 d. p) U% u/ W1 Z( e: S' J30公克5.39.217.77:88980 j/ Q1 j$ D% l
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; u' Q' X7 |! {
【做　法】
3 V9 Q/ L+ T+ Q5.39.217.77:88981         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。5.39.217.77:8898, w" k( w( D' O' d
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
2 U2 O; L- O3 n; V9 K+ S" d1 O5.39.217.77:88983         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
$ E# [- J7 J5 l) ntvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
3 n* j# z; |; r1 W5.39.217.77:88985         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

" \$ X& n6 x. s- H, N' u; A5.39.217.77:88983 r% p  T' R9 T% H; H( V
公仔箱論壇$ M2 x0 k# i2 F$ ?% X3 L
芒果奶酪
1 ^  g5 N0 c- w% `$ f8 u【材　料】
( Q1 Q  `" l2 k  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
- D6 Z9 B2 a+ M250公克
9 l# b" t8 y3 `2 W2 q8 B公仔箱論壇　細砂糖        
3 c3 W7 v" u2 b5 u4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克1 u  K1 [! W8 Q( V1 ]8 }( k& f% A* P
　香草條        
# N; @  d. W1 o) S1小段
- F( l( r% Q! E* T* eB.吉利丁片        
& }& x6 c+ A- E& [* g  P/ ?7 w10公克! T) @5 E" w. [) C) W7 W* a
C.動物性鮮奶油        
. W9 I5 K; `: A+ c& X; C250公克& o/ s( S+ W2 `: K. S, K* `' W9 [. T! j
D.芒果醬汁        
$ ~* p1 u! V# K6 R( X適量5.39.217.77:88988 B; b9 f) ~* M& d  I1 t6 D$ [* J
　薄荷葉        
4 J. }$ I- i8 Y) X" A& D- \* a% ltvb now,tvbnow,bttvb少許
' @0 ~: z2 y; t8 E. n公仔箱論壇       
6 \% \# e/ v% u+ ^( a: t8 @公仔箱論壇【做　法】
7 G3 K9 \# I. K# |, h1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% ]( G5 u* C1 V' n) r$ q6 R. c$ r2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。' o( x0 ?* h: U: J9 D
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# S7 B# l: z1 }/ r) q2 Z3 s5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。" w9 _" X7 |: x& L

- g. ^- Y& i9 c6 g
' h/ v1 c. ?0 \% b. Q7 j+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' Q# E# {/ S# k$ d( O9 m
巧克力奶酪tvb now,tvbnow,bttvb1 ?- O3 \( [: C$ F( ]
【材　料】
- n1 O  U6 x1 q  C" T" F5 C5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, h: d/ R4 u3 C$ E5 i- ]7 r8 O3 P
250公克* s. I6 n: @; z- h( {
　細砂糖        
- p; t+ G( y; a9 w- ]5.39.217.77:889840公克公仔箱論壇0 U3 d; K2 _% l# r1 e) o2 l0 \
　香草條        
( U! k# H4 L6 r: ^( Itvb now,tvbnow,bttvb1小段/ w( i; ]# r% w  g* A: |# S
B.吉利丁片         公仔箱論壇9 g2 c0 ^# `4 ]) j' \: i
10公克
7 j! L: t- O# D% D  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: D- |3 c( b* Z: ^
250公克
4 `% }& x" n4 U" j0 p公仔箱論壇D.巧克力醬        
& V8 S6 c8 @4 q: L% W) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
1 A9 i- V: m, V* M        . ~7 D+ s" ~; q* v. u0 E8 p
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G0 q4 C# A# ]
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; ^1 u. M$ T+ Y/ C5 q$ X公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇7 D' G8 ~; p! R- v
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ \* ~! q0 O& }4 I7 S0 p7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

* V* H# n2 D4 o! m# F/ T7 N
tvb now,tvbnow,bttvb6 x; E) t* {* s, w5 {- W4 e

8 L0 s: c2 i3 Q5 K5 U( u+ v白酒水果奶酪
  ~. g% }! x1 q, E# L3 ^【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 z: {; \: |* S1 q- O
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m8 Z% Q" X5 X( [
250公克tvb now,tvbnow,bttvb& v* R9 D* j* H' T& Y6 ]4 Z
　細砂糖         ) c& K  [) x+ @2 r5 Y' R* v
85公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y6 g9 }% m. q: f% q: J
B.吉利丁         
7 @2 \7 J" W. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
6 J! I7 {# K9 Utvb now,tvbnow,bttvbC.白酒         5.39.217.77:8898( H( Y% r3 u! y5 y* f5 m
110公克
* G: l4 \  P! ]& c+ t9 v" P& _$ B　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; L6 x# p% W8 ~' n6 V# V
120公克公仔箱論壇( ~& K1 l! c$ U5 k8 {2 A
D.罐裝水蜜桃         公仔箱論壇- J1 n& ]% d) `" {# K
1片
. A2 O8 x  z. ?! P5 E$ dE.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb8 t$ c7 ^8 q) a. ?8 l/ p: H& W$ {
適量
" e6 y8 C! l/ i$ h公仔箱論壇　奇異果塊         
3 Q9 p3 Q0 Z. L% f3 p$ H5.39.217.77:8898適量
& Y& p, e0 A/ R　罐裝水蜜桃塊         
) D/ p6 ^1 H- P" N5.39.217.77:8898適量
! D  C  f6 w: ]! Ptvb now,tvbnow,bttvb　食用玫瑰花瓣         
. n! y4 ]2 a5 ]/ O; o9 D1 |5.39.217.77:8898適量5.39.217.77:8898& b& ~9 c+ I6 W3 O( |: x: R6 ]; h
        tvb now,tvbnow,bttvb* r7 r* M+ ^2 ^1 Q/ z
【做　法】
& i5 C: e# r  `( mtvb now,tvbnow,bttvb1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
- e8 C: Z$ d  u公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  g8 ^7 G! v( }& A5 J, E" w. s$ Qtvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
' D& B" T' U" }) f4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 h+ P3 Z4 b6 h# d5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
. J7 _% X$ w8 k% F$ f公仔箱論壇5.39.217.77:8898, t3 r) f& ~; i8 |" y

- x# P, E& @$ G/ U) m, Ntvb now,tvbnow,bttvb
) q2 r2 P4 l3 n& ~# C) l檸檬奶酪0 s9 L4 P! K8 q4 {4 e
【材　料】
' v8 D- Z: S1 \7 `1 U. J" l7 vA.全脂鮮奶         
" I' F: M' r  R* y4 `tvb now,tvbnow,bttvb180公克
. w  R' {  T. v+ G　動物性鮮奶油         
+ k# A0 I) t9 U2 e# E+ r公仔箱論壇80公克
$ j! {3 R7 e" _* U- q3 O7 R公仔箱論壇　細砂糖         & v3 c/ @' ]( d" U: w0 j! V
40公克
& p: U( I& Q0 v4 O/ d* FB.吉利丁片         5.39.217.77:8898+ W: N4 x! A1 o/ i! A
25公克
6 H5 R/ S6 k! Y8 s8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         , j! s: `/ B/ Y( D) {
140公克' W7 C/ W, Y( ]' L8 S- f0 T
　檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. E5 C& G6 m7 s, m4 Z
25公克
2 h$ }" r# l& d% _, d　柳橙汁         
2 D# y, `- T, s9 \+ M/ E& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
( f) ]# R" k3 L2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb- l0 H; c  y: W# r2 c
適量5.39.217.77:8898+ \; {% }2 p+ A7 Y! E. ]$ _9 w
　草莓片         
! e4 |9 q2 A0 d9 L/ U+ k3 X適量
9 T7 \9 u5 W9 u# g, y4 V1 p公仔箱論壇        
$ D( y' \* ^( r) B* z  M' j2 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' p  C. ~/ t4 V! w3 V4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o8 [. C% o4 Q5 \& ?, r" _( \1 R1 d1 ?
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898# o/ E6 Z5 d4 T3 v, l! W
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ X! V" W; ~) l; s
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
5 v. b3 y& B- \* [+ ?公仔箱論壇5 s* Q6 E$ R# g. c& n* C! G

5 T! `: d, [6 `- n! G- e5.39.217.77:8898
- z9 k0 }( H7 w/ X2 w公仔箱論壇伯爵奶酪凍tvb now,tvbnow,bttvb3 F/ Y+ N& I+ l: w0 E0 k6 G
【材　料】% L* F' U+ b% Q
A.伯爵茶包         5.39.217.77:88982 Q& }( Q  E) s, B  \
1包5.39.217.77:88982 s% L' \; n% a$ t0 P* y: ]$ \
　熱開水         ; ^8 X, a: X/ r- Z4 r6 _7 e1 ^4 _6 U
80公克& y, F3 T1 f' D  U( A7 \2 L
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb: K" T1 l4 o, G& E% J
200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 W1 M: ]; \# h! R
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" T; b* w5 r/ h8 B1 T, L4 g
100公克
# O9 K/ ?- J, @9 G) ktvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5.39.217.77:8898) n; Z8 V- m4 ~9 {0 i, |
45公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]. |7 N8 _7 U
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb+ h" a- ~+ C& q6 ]
15公克( y4 H. T: h# V+ [4 Q* B
D.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb0 X# E6 J2 K8 q! z+ w
1包公仔箱論壇& J! V* T. \( d( B9 D9 p
　水         5.39.217.77:88986 y' b; ]4 x4 X5 O
200公克
" ]9 I: I4 p! B# b+ \, o9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　果凍粉        
/ z3 W9 h) r- A2 K& [15公克
7 F2 ]2 ~# M' ~) ?6 q8 v　細砂糖         % B9 m8 b, }, J4 X3 @
15公克
, |0 d" d5 X: G! h       
, y( b4 t5 |7 E0 e" d& k公仔箱論壇【做　法】
3 S1 L# F4 t7 L# e; P7 i0 W0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
( o: k$ E5 }" g) y- K. V) X5.39.217.77:88982         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5 M. W; F0 g, E. Q2 N4 P" x; b
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
' M# n  f( n/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i+ H, z1 i' O
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
, D: b) K  T. u* Z2 ^4 N" S* w; p& ^6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

) H& w  d9 \0 ytvb now,tvbnow,bttvb
$ \: W1 l( b% b  C+ i$ F% ^
% k( u; o, Y2 @) l! ?杏仁豆腐奶酪
, a# r* r1 Y9 {% ~+ Z7 ]; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ u* l% e3 d8 Y6 S' ]
A.全脂鮮奶         
) S6 B3 j+ A7 I: `' z3 w* v: V175公克
; Y! j# H( P1 P8 ]　細砂糖         
; t; [6 V$ w5 ]0 P8 ztvb now,tvbnow,bttvb40公克
7 D: {7 H3 M; E6 }- _/ [! qB.吉利丁片         
% z  o2 N; \  L1 d$ ~5.39.217.77:889812.5公克
. q) W. M/ W( g$ otvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         ; B# N( w* |- z9 @; a
100公克
  O* @9 w* @0 b" x) g3 K: W5 M, x5.39.217.77:8898　杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L5 N/ o3 T4 V# K
40公克
: |) U) z( `+ n" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          J4 B5 a/ z, }* M8 {3 f" I: b4 W  q+ M; S
【做　法】' M) b1 s: a, ?" A
1         將所有材料C調勻備用。
9 W7 j) Y) C+ V6 h, I4 z+ C# o+ I2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898. C5 h; Q  X% [, |  @
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。/ o* D/ D. R! W0 H
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 o, l! |& w- T5 _5 k/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
" N* W4 n3 u# A8 u
2 O9 r9 V! |+ x, H% x# z
" J+ Z% B* U' l! D& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 s; S  F' v) P! ~
藍莓奶酪
, R3 S+ j7 O/ W) d【材　料】
2 }" ~3 H/ R. }, `0 p  h; s/ E% _公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
4 Q  l  u& B. }: Dtvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb- d" {( U: t& E0 f
　細砂糖         
9 S' {  T4 b0 T, J" J9 ktvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇& Q. W1 G; q) n
　香草條         
" L+ B1 K) v; E' }tvb now,tvbnow,bttvb1小段
5 d5 `! @5 g$ t' n4 Y0 F  d公仔箱論壇B.吉利丁片         
3 `* [! |# e$ [0 x10公克
+ w/ Y- }/ ]# h5 s0 ~' |4 _/ atvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
% w% U; b. @. y2 N250公克
8 A; E+ P" ~& @( J$ ^% C' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍莓醬汁         
" Q- l$ J4 _. I; T) A, q4 Rtvb now,tvbnow,bttvb適量
+ M' r$ [8 ?# d1 _! B2 N        
8 y5 S2 R  n% |% w$ c【做　法】
& N. ^) M$ K2 _9 L$ Z+ c  u1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. J) d# ]; D3 C2 a5.39.217.77:88982         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- ?; ~* Q1 ?" F, B! H, h3 i3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# F( c  n; i. g1 `$ l7 v4 O& ?! C5.39.217.77:88984         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。公仔箱論壇+ o( [& N8 {2 W7 w1 G/ a/ I

9 r) Z3 t5 z4 D4 H9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p: f0 u" v$ d: C4 O6 d$ m5.39.217.77:88981 d' m  r+ B# A' b, A' N' u
草莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb( x" `7 c3 t' j$ J: h7 g0 v6 b, A% N
【材　料】
( z% g+ h$ J7 t& R/ i0 tA.全脂鮮奶        
# a! S  Q& `6 a6 J# r- [0 Xtvb now,tvbnow,bttvb250公克$ M4 x0 k6 r% i# \( h  @
　細砂糖        
. Z+ S# t9 p) i0 d7 ^40公克
% G1 B1 V  d6 x: j6 H　香草條        
) Z: K: S4 f8 C# ?! f; d. m. ktvb now,tvbnow,bttvb1小段公仔箱論壇6 f; z, W/ H5 y- p3 q  z
B.吉利丁片        
; I# ?" l$ L+ S/ n- O, `6 }9 E; S10公克5.39.217.77:8898; T5 {9 K6 U- Y: _
C.動物性鮮奶油        
" p) |6 `. I! v- C+ ltvb now,tvbnow,bttvb250公克
& @4 W* s4 j$ g+ a% vD.草莓醬汁         公仔箱論壇* ?# X: b( X! U3 [, H" d4 H
適量
6 U- U2 C" u1 L6 O4 @7 g, L- kE.草莓塊         . e! S8 j% W8 P8 m, n
少許
$ R. O+ f1 U5 e9 B# y       
. q3 B8 P- r9 |# e1 j* h【做　法】
- R" i1 A5 `3 etvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* D2 E. r7 n9 ]$ S6 E: c0 h3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 u( r8 _2 h) u3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& e& E. v6 \! O* Q, B4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88980 Z6 E1 w/ L, s# b7 g

7 Z9 p2 F0 B5 ^3 M* j, k6 u5 J5 `. Q$ ~. J( U
香蕉奶酪
3 j9 @: \. i# x0 d9 u' ?& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
5 {/ y: @# U+ S/ m; \: cA.全脂鮮奶         
$ z/ e- U  q' ^) d4 z- o180公克
  h, u) Y; p: q* j6 G7 A8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         9 h1 h% k" R' f% U" U& w5 K
40公克- O) X, h; r: t4 u4 D1 }
　香草條         公仔箱論壇) z+ q* q! R% r2 T+ R
1小段
3 @6 {1 V8 v7 p  G公仔箱論壇B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb$ ?/ K( y! B4 h3 u
7.5公克
/ R8 p* b+ w2 YC.動物性鮮奶油         
1 E! Y/ r. l5 b9 p; I5 R8 _2 btvb now,tvbnow,bttvb250公克
1 v5 j9 F1 y: [$ I' c  Ytvb now,tvbnow,bttvbD.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: b- [8 X3 d& }* `3 t! o- [
30公克  }, p) V9 H3 t" Y2 b2 b/ x: c
　細砂糖         5.39.217.77:8898# B$ I3 H% w4 o. q# v' O
30公克
: {' J" c) J  A. ]" e# g$ r* H- S公仔箱論壇　香蕉         7 \8 Q9 z, ~1 v0 V
3根
" l0 D+ o4 m8 v2 i' K- ^- n7 U公仔箱論壇        # ~4 m) }& Q% @/ H% E. F
【做　法】
3 B' r) R; h8 M/ u# U5 e9 h+ \5.39.217.77:88981         香蕉去皮切片備用。
2 e) P$ h: c5 s( F3 K% G( g2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
3 g$ A9 D, ~  W, I% z8 A! U公仔箱論壇3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ P, R! b, z' V' C- q( `5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。' n' q5 F" D( n& @9 j% Y9 g5 E! F
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* b+ N, T+ ?( N  e/ }; `
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
$ x# g! W3 G9 H& @tvb now,tvbnow,bttvb
" F& W7 H% p4 V, M6 r/ }* Y( s公仔箱論壇+ G9 D3 l, B% F! @

. j0 ^" Q5 p1 A* i7 e( h7 Z: itvb now,tvbnow,bttvb覆盆子奶酪
8 ^1 r- T) Y5 S: t1 k! x; e) o【材　料】5.39.217.77:88986 q/ O5 M7 K7 W( y, P! y+ i' S: N
A.全脂鮮奶        
7 [* d3 k& R" J4 s, ^  V) y5.39.217.77:8898250公克公仔箱論壇8 \6 k: ]* J! V
　細砂糖         . [8 _7 A' b0 _7 ], M' m
40公克8 _  R# K2 D! J( h0 R
　香草條         公仔箱論壇$ \- X% |) S6 j$ r: A) K9 n8 q) T) ~
1小段5.39.217.77:8898* R( L' L( P: G, Y8 _, ~' S+ d
B.吉利丁片         . H+ V0 z9 H, z: _- W: b4 k% F
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t' j2 X. c( ?; H9 A/ C5 p. ~
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 x% E" m' E" s$ a' F8 ^
250公克
$ T7 x* D6 d, p( M$ |. j) Z* W* MD.覆盆子醬汁        
6 Z- w) w/ Z2 n% L- L2 P4 x公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {8 m$ O; A6 N) `- k. Q
        5.39.217.77:88989 ]3 n1 i$ q$ W& c/ y2 n
【做　法】
# j/ j4 T; O* F9 k# W5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, Q" B; D( t8 c$ k& x" s' D公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# s  _' D; C: w3 J# B
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( p1 f. T2 c2 e3 _7 C6 x9 ~
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

* f/ D" E5 A7 K4 N
公仔箱論壇' |5 M4 `4 b3 R! f3 U/ Y* Q

- E. E' N, ]  @+ j! i2 j- W公仔箱論壇多多奶酪8 W# ?& J( h+ Z  `
【材　料】
9 L  J7 y! u! V# D2 \; t- [5.39.217.77:8898A.多多         
6 l$ s% V. f2 R* \/ H* O公仔箱論壇200公克公仔箱論壇5 p; B3 e2 S- A+ M2 N* R
　細砂糖         
7 J5 k/ g" @! K- B4 _5 f# ?5.39.217.77:889850公克
7 F9 h! n. j/ S9 B8 _8 D, @8 K7 G公仔箱論壇B.吉利丁片         5.39.217.77:88981 U: e. l! X3 h1 G9 L
10公克公仔箱論壇/ @, x& K1 z4 o# l/ E% @& [2 F2 ?1 `
C.動物性鮮奶油         7 D( p: {& A6 W1 K- q$ ?
150公克
7 F0 ]* O! g' t9 B' ?8 K4 A5.39.217.77:8898　原味無糖優格         1 T/ K  g: k3 e3 m! w: m/ }1 O
140公克
9 \& y" `. \; G1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         
/ K: G% X9 `$ P0 H1 n5 o+ i4 T6 |5.39.217.77:8898少許
; S8 ]' F# u4 T8 N+ ?        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) r- v3 \$ c5 V6 f6 f
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 t( N# D) W9 J" y1 w  O. n1 v' M+ F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^/ H+ V  H; [7 W/ T; j
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。1 O7 c0 \5 p9 h  ^! Y. N' S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb. P2 D) D. O% N9 g7 `
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
7 p+ M& [- [* u% a9 M. Ktvb now,tvbnow,bttvb
! L, F: S7 A$ _8 [+ T" v+ }! {( l
9 `0 |  g9 X. B, `6 X7 Q公仔箱論壇
9 v7 a' N/ s/ f; Z& ^2 z公仔箱論壇百香果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a# P: c! U$ v0 a0 j8 [
【材　料】
1 V* Z# }" O3 m1 y3 k  L7 p+ D& v- H5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶        
' @7 [9 u: [5 n% i- P) d5 htvb now,tvbnow,bttvb250公克
7 ]# B" v  H7 f* Stvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         , L. w( J5 O7 R
40公克
: V, r; x& w0 O5.39.217.77:8898　香草條        
) }  v& ^1 m; s6 R公仔箱論壇1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( w+ r; c$ U3 l8 d; i& m( |
B.吉利丁片         公仔箱論壇0 v% @7 v8 t/ |6 N6 r# G; E
10公克
6 E% o% d5 T5 T( b0 l公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
0 H4 a: U- ^  p1 d8 ttvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb( g- h7 R/ B9 O5 w! F9 q' `
D.百香果醬汁        
- e+ o% Z* ]. z9 P  I5.39.217.77:8898適量公仔箱論壇3 W& M' C! @2 x
       
( B  i' ~% n# }+ {$ C4 O& Y公仔箱論壇【做　法】6 r3 ^6 v" y0 E( Z2 p5 f3 ]6 I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- |; P5 J8 \. K- G5 S; \+ j: K
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, F+ m) k# q: \6 P9 |/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 \, i: _% ~7 i/ `) i- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; S$ ^/ P' w; T9 v7 I# P3 G

3 X4 r' S; F" otvb now,tvbnow,bttvb6 ?' w% v1 Y1 B9 s/ x  `. c' }
百香果鮮奶酪! A" v$ y- t% m, r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" ?3 C$ a( T- j
牛奶         350g
5 W9 A) L! G3 F' t4 }1 O細砂糖         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K& z8 w5 O2 l
動物性鮮奶油         500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 D( H: r' v; t6 H# \
吉利丁片         4片
" y+ N( K8 l! F$ |6 w/ G. {百香果粒         20g
$ H: Z* `2 G+ [. r) h公仔箱論壇       
5 Z9 ?3 `$ h8 V) Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 C- a9 U) |) \; _* D  n& V
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。9 o3 D( [$ s! h' e" q/ X& y
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。5.39.217.77:88981 O( J1 D7 T: {* ?& y% D
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
: G& B! v+ G' u, }  P4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 i3 x2 i! c# @9 m* ?' {# W& k
5.39.217.77:88988 f% u# O$ i. }- Q  G9 x! K; b
5.39.217.77:8898% A. L: p( q9 K, ]
芒果奶酪
" a1 S: ]! Q" `4 s$ S5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇7 N# g0 \3 \. U. y" p( l
A.吉利丁         10公克公仔箱論壇3 q: q7 Q" h) s# W7 `/ m0 P
鮮奶         200公克% V" T1 `1 W5 A) F
鮮奶油         200公克
0 q. G4 R5 ~) ntvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克
: F' g% t' K; x$ d% I$ i5.39.217.77:8898細砂糖         80公克
0 i6 h) a; {4 I! E! d& f- wtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         2片
0 N* D& k2 O/ |1 F8 c- I公仔箱論壇芒果泥         60公克
; ]6 }* H- N1 e8 N) N- w# `0 M公仔箱論壇水         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* U4 a4 i- \. S9 \- u" N
        ; ~; [" c8 l8 a% z" Y
【做　 法】
' H- b+ V6 v6 {6 g) n+ jtvb now,tvbnow,bttvb1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
4 L* n" X  Q4 S, Q0 o( u& k  V5.39.217.77:88982.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
: n# E& d9 F" Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e0 F6 T( `0 _) @* \6 `
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。$ x( N0 \* H9 J: E8 h7 K/ X* ~

: w9 N0 k1 ^. g  R" a: D5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: ^" p/ L, c3 J2 t! _9 k
鮮奶酪: c% v- K6 o( n1 w/ E9 o
【材　 料】" h2 l" d, h5 l
吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* D$ o  s- K+ t& W7 q! D0 n# [
鮮奶         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z' Y: b4 d- B$ ?
鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( h8 t: B7 {7 B- ?6 ]
細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  f( S& m. n2 j& v, G9 v0 T1 G
香草精         1滴
) b: G3 T/ S. W3 c- H' h; Z+ P" `% Ptvb now,tvbnow,bttvb裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }4 T* c$ s7 S( h7 s
草莓         3粒tvb now,tvbnow,bttvb# q, S4 b5 @+ w) Z' }4 I# _
打發鮮奶油         少許$ Y( D- A1 f/ }5 {) P

& i. T# ^7 k8 N* u6 L+ a8 ?. w5.39.217.77:8898【做　 法】: N9 `2 E* O  Z% Q- `% z
1.將吉利丁泡水至軟化。5.39.217.77:8898/ w' t4 J7 X9 E9 m: b. e
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 n; T& h7 x5 Z: K5 S: v
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
5 F: x; J  R; E2 p4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

/ P, `- d+ {: n+ x公仔箱論壇5.39.217.77:88985 M- b8 A) `6 _! x7 {. I
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可可奶酪
5 f  [7 A! X6 y【材　 料】5.39.217.77:8898+ N# E0 F0 v9 n" C- B9 }5 A4 {$ O2 e
三合一可可粉         25公克tvb now,tvbnow,bttvb' G! F( w, K  Q4 w* d
鮮奶酪         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 T# W' l. M) }1 b
熱開水         300cc( L5 P+ X5 p/ U$ }
冰塊         適量, h: C( V) m, r" z! w$ c. `  y
        % o0 E7 V9 Y; O' d; Z  x& j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l2 G4 W' _9 n2 L" @% P! u
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D6 F3 `- `8 |
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
; u: ~  s( C) t8 p7 s公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。( g1 y- d7 P& r1 y+ k
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
9 m& R# l. X8 P+ k* Y0 X% w+ _tvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 I& d* m$ n- B+ {/ Q
公仔箱論壇! c3 z$ E. J% Q: H% d

" I' @* \4 m2 C+ k% [9 Y; d! z% p公仔箱論壇奶酪
( L7 ?8 D( ~7 R% r公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) E- F0 c, \" q" L
1.吉利丁片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' \! k) _" w: C. g9 s' {, d7 _+ m; {9 F
2.鮮奶         800cc
9 H: Y7 `- Q+ |6 b7 p  P4 o" G5.39.217.77:8898細砂糖         50公克
; i( g$ l$ j2 \公仔箱論壇3.動物性鮮奶油         200cc
2 Y6 w9 L. {8 `5.39.217.77:88984.草莓醬汁         適量
/ c6 x2 R) Y) b公仔箱論壇公仔箱論壇  W% o3 P/ u' t$ L7 i( q7 T$ ~0 _
【做　 法】
' q$ s6 F: |1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1泡在冰水中至軟備用。5.39.217.77:88987 b, g- V/ S5 Q1 c& c
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 `, R3 w, m6 S" @9 o( g: u  l
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
5 }/ t, \8 E6 N, M: E2 V( L* Q公仔箱論壇4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。