BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N0 q3 B8 p! Y2 L
杏仁布丁
7 D" B: O* j4 j/ z3 l0 o/ U【材　料】
2 a, ]$ \" Y4 w9 o7 x; |, Q& Q  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
( t/ L& e7 X2 I% k2 v+ Q' U- b, W511公克公仔箱論壇- L* V' q- J1 f8 ]" }5 }
鮮奶油        
/ K6 q1 a0 e  U; X5.39.217.77:8898236公克4 w- w$ N8 L* J7 w
細砂糖        
. q) U8 z4 S3 w4 _# `* A5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。197公克
% I2 v' a6 ]# z) R鹽        
; Y5 G) n8 O" o; q: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
! D& N( R8 M& r1 X% O0 c7 ~* N" P9 B公仔箱論壇杏仁精        
, I% I5 p% N0 x6 h5公克公仔箱論壇' W# W# q* K8 C/ X+ U  x
吉利丁        
5 ~, q0 m; j% X, F7 w12公克
  g& Q1 e+ F1 N7 P% E& A' N9 j奇異果丁        
6 N1 \- G0 j1 A9 ~7 @! W# n7 Ztvb now,tvbnow,bttvb少許
/ h) N/ V# _2 U7 d! F草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]' t+ Q( ^* \
少許
8 C. D8 Q, o- h! ^tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃丁         ! i. j) C+ L; \1 _" @
少許
3 \/ h/ H; y$ \2 L, @  \tvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇醬         - g. R% C8 Q. ^' |7 l$ M( J
適量
$ i- g3 d4 I3 V: z2 b5.39.217.77:8898       
1 t6 y+ }  v3 F+ {5.39.217.77:8898【做　法】
; D: P$ S/ C: H5 \1 b: G, Z1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇: C( R, U% m9 h! y( F4 V3 z. m
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5.39.217.77:8898" M% B& o: H  A
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" i' N. ?- G3 {$ o# i6 i
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
9 |5 \) p8 @# t5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

/ h& Z  G; _# @6 }, G
草莓布丁
' f6 V. g7 z4 C0 B9 ^【材　料】5.39.217.77:88983 a+ t6 R  b, f1 G0 d) n( f* M
吉利丁         公仔箱論壇/ [% k* g. ~2 e" _4 t  h
12片! H5 g, ~) k% A1 @/ R. `
細砂糖        
) t7 H- m7 D3 h# m! u120公克
7 ]% J! W+ `) @; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果泥         . y0 S9 H) h- ^$ j3 r% U9 T
300公克
' X) @, z0 ^& |* T' W) a3 k7 Q5.39.217.77:8898牛奶         公仔箱論壇4 u" h$ A( o; C
400公克! w* g/ R+ Q3 s1 E3 Z- G9 |
裝飾：
3 v9 J( _: d4 @9 j' C草莓        公仔箱論壇/ P' R' L; A% s
適量( D* m% A, ~$ [5 S
打發鮮奶油        
  X0 o1 `7 m3 q5 c( O適量5.39.217.77:8898; i$ B0 p* g/ D5 Y6 \0 C! M3 d6 i! n
巧克力豆        
" F: ]/ N8 Q; ]/ q- c* P公仔箱論壇適量5.39.217.77:8898. Y9 x2 c% u/ |
        & w, g. z9 a' c2 X" @& O
【做　法】5.39.217.77:8898# R. z1 D. e/ n& K! v" r+ V  Y
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。0 R- N* h, ~2 e5 }& M2 w% M5 |
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
0 T. q& G8 @0 t2 N( w0 s$ l4 q3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。9 h* J9 i2 P; ?8 n$ P* P/ z
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

6 r- B4 Q6 N4 W# o3 l* m5 _8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V% a& d0 w! {6 k5 }5 etvb now,tvbnow,bttvb
: y' J0 p7 x7 r% c" J* j: L法式燒烤布丁
* P7 [7 F$ B9 y8 L/ G; l( ]【材　料】
0 K3 m7 t( U" J- _" x* u公仔箱論壇A.全蛋         
. s; [2 C* Q# [( }! |0 W5.39.217.77:88981個5.39.217.77:8898% D7 w4 d! o* p7 |( a
　蛋黃         5.39.217.77:88986 q; k) R/ n: t
130公克6 L/ j# Q4 ]- g! K% |
　細砂糖         % a$ h6 Y" Q9 d" v# Z/ K
50公克5.39.217.77:88980 z  W# [& P* X% a' o
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇" \- x4 }0 c/ M4 w( ^' y/ y7 |
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ A7 ]- k2 H; l0 X
　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }5 H( k2 K  P- m( z1 P# n
170公克
8 p1 Q. }- {# x$ W0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白蘭地酒         
) p& X8 u5 Z* c$ ~+ t15公克
- h  y& p3 P& C& B( @( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb$ r- X' w/ z! ^" h( I, ~( d" ?8 h
少許! Z- S; }: O# t' V/ v
B.細砂糖         
5 i4 K6 ~, K) z50公克
0 G( |" s% N! h6 H+ c1 r1 I" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇( Y5 Y, d" J5 S' e: N7 ~1 _$ B
【做　法】# H0 n, p: B, y2 H+ Q) c, u$ I
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。公仔箱論壇5 B" ?# F. c3 q; w6 n. B. e& O
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' T: E+ h! h0 K: t
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
6 h; g0 N: O8 r/ a; Xtvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。& m& L9 x( R% |. v2 q/ f3 Y
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 y% I: [* W& O) o' l
tvb now,tvbnow,bttvb$ x, Q- v. x8 M
tvb now,tvbnow,bttvb% f3 |; Y" G! U, M" l
公仔箱論壇" j( C# m9 T5 f% t' g5 q
卡布奇諾布丁9 {+ A; {+ c7 j
【材　 料】
; I5 x; t9 K  i) {, h5.39.217.77:8898Espresso咖啡         200公tvb now,tvbnow,bttvb" G, x! y! t, j% A$ X
全蛋         3個tvb now,tvbnow,bttvb5 J# g! S1 j$ g9 V1 j
細砂糖         60公克
5 N5 }3 L. @! H# f5 \, z. \9 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克1 y" o! `; i" _$ N4 Z3 J
植物性鮮奶油         適量
6 C: _, P7 C) f* Z+ d) O- c" w" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~0 B4 S- i. H$ R

  d3 V1 |5 ^6 |; ^( @! ]5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898+ y$ i" n* ]0 \; T7 w2 W* k- g
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。- `9 `! }3 }* a
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
, q) T. h1 f7 i! `* V2 k# `公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。1 j; t6 @$ f+ ~; p; a
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

5 R3 ]5 ?2 x# [2 {% p$ atvb now,tvbnow,bttvb; k* X, o! [- W) o, a5 v8 S# n% F

# L4 w& X9 p7 r8 c# E* W+ l蔓越梅布丁$ u& p6 A" K& j# v
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* t) c5 u# t3 o( p6 o% [0 B
蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% ^" S' E+ z; D7 ]; W9 n
100公克公仔箱論壇) ~) J, H5 @# e* u/ ~  f. C
起士乳酪         
4 r, M) h- i3 D. V, k- a公仔箱論壇150公克5.39.217.77:8898% x, {) j( o) A) T
動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898  u2 I( @5 l' {/ V* W
400公克tvb now,tvbnow,bttvb8 v7 v4 r+ Y+ }, N# y
吉利丁片         $ I- u( c( W, t  P2 X6 Y* p% B
8片
4 d; x  V2 l8 S公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: u+ _' v! v# Q$ R
150公克tvb now,tvbnow,bttvb: v4 \2 i% C& \8 n# Z! i
蛋黃         公仔箱論壇3 w: ]' b- h# J" X  p
3個. m7 E- C5 e5 n( S* ]
香橙酒         公仔箱論壇: l; x3 c1 y+ O0 w- F
適量" _4 d; g  Y9 l' d/ g
淋醬材料：
; E" i% ~/ f) {8 m' s0 M% h( x! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒        
( T: z9 o% Y5 X0 F5.39.217.77:8898適量' \  I; O7 V& e! f
蔓越梅乾         8 q& h3 h7 }8 J1 p8 H
30公克. h/ }2 x4 {- A9 ~9 N1 S4 f/ ^
水         tvb now,tvbnow,bttvb, ]$ Y. G0 S1 Q
100公克
/ v* M, t! H* \9 [8 l' ~5 {細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  m. z4 n5 D( K( [2 j
20公克公仔箱論壇% l. L/ q" {, P8 e2 \* L
玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 V  {" `1 W6 d2 b' ~, M
15公克公仔箱論壇  y0 d+ c" j4 s3 k3 I
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f4 `$ E: J+ m+ P
【做　法】3 u( f4 p/ w( ]5 J2 \2 \3 s" i
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。+ t. k" [4 L) ^$ }# ?1 y
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 l; r; s; ?* I- x. r8 Z( p
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
8 _- ?" G8 J" l, _5 Y2 z" O公仔箱論壇4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
/ [! n0 O- x, {" x) o7 N5.39.217.77:88985         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! ?# A0 m! o) H; e! D/ V4 Y
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
; x  d, R+ J$ ~8 t  _" E, W( |3 i4 V5.39.217.77:8898【備　註】
; N- K& E5 h# S- L$ J& a' Ctvb now,tvbnow,bttvb蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。5.39.217.77:88987 T* P! n, D) E! O9 B+ v' o+ ^. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- `" X; b+ \% b* C3 O) f' |
tvb now,tvbnow,bttvb/ f# p6 p% a/ e  \3 T' c/ e
咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [8 K; x8 [4 y" V6 Y9 T
【材　 料】
: L! c5 H6 i8 t0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆
. e* J9 D* m. Y* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C" b# S5 `& e; Y. ~
B.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇% _- w( I/ g  D2 m
C.即溶咖啡粉         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q/ y' A5 s& r. ^- R
動物性鮮奶油         150公克
8 X$ ?. E0 v6 S6 o9 f3 ]咖啡酒         少許
: Z9 j: Y* o# w: |. m. oD.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 H' a! ]8 O) f" P4 f" n! B
糖粉         少許5.39.217.77:8898$ c3 S7 a7 U1 n& ^
- Q) A8 @/ z& F# _9 H  Y/ d
【做　 法】0 Z5 [5 d- u% f, y3 O4 H. f5 l
1.所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇" D# ~& \* {# `6 B
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I, z3 [' I6 Y
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 G; D' Z  |/ P: s, X

# K, Z# u0 [7 {+ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }* d. ]3 l$ |3 e* }9 T0 w/ H
洋甘菊布丁
9 `, U' m' f8 t+ V9 X! D" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】1 M, F: c6 F2 n/ W$ L
吉利丁片         公仔箱論壇+ {) F. l) j9 l" c
20片0 G6 y* ]5 {' r  n2 v% u$ d
動物性鮮奶油         
% |6 O( q9 n) `4 m1 \. Q0 ?8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克公仔箱論壇% |8 a$ A) ~, P' @& j$ _. g# h
鮮奶         
' j3 Y1 h! d6 O  c" z600公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b  u* v. y0 c) Q/ M  }
洋甘菊         
6 V2 [4 Q; P7 l. y' t5 M5.39.217.77:889830公克
3 c/ f$ T) K2 Q5.39.217.77:8898蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c- R# J) J% u6 R- ^8 s1 E
2個
; C* U: s( b% k0 W# q) @' Q% Y4 Q. o公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.77:8898- B% v5 I! n5 P/ i4 v: t
60公克
- m( r+ R! H0 ]# {) ^+ ]        公仔箱論壇8 N2 }' s+ {) q8 j
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V* Q. g, V1 V! M
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
/ s9 T6 O. ^; ?% u2 Etvb now,tvbnow,bttvb2         動物性鮮奶油打至6分發備用。, t$ B1 [4 r3 l; P' Z- U$ b
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。公仔箱論壇4 v3 o3 d7 |7 ^( u; f" F* F: Q5 O
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q  h; @$ M1 A' J& @
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 [$ ]4 h6 b8 W" z
tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 @! S0 d1 |, |8 `; K' S9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y7 l2 s) z, H. S* C

+ U: w  w& s. J" V: t( U' p# Ntvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁公仔箱論壇% S* W1 K2 O5 Y! b
【材　料】5.39.217.77:8898: ~+ Y5 G: Z$ O, H9 K4 m
白土司         . P9 t( i* O, n5 a7 A8 E) m
2片
1 G4 T, W5 J, V/ q) T& j4 W) _5.39.217.77:8898水蜜桃         8 c: C+ g' @( d( {
適量
. R8 H$ h9 I5 q+ u7 h* J! J% C' u奇異果         
. d3 i3 C/ J$ V" }+ C適量
, z1 z6 t  U  z草莓         " c: S# |3 s/ O2 y7 @- y2 B/ D
適量: i( v) M2 i" U3 Y  @
柳橙         
+ r2 M. U! q+ h9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 j! U+ o! w3 X# e5.39.217.77:8898火龍果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ J  w* ~4 s& U" G4 D/ H
適量
9 Y) W2 r' [0 c) f# p/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
( l2 T3 g* X9 K7 v- h4個tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 F# b& n6 q% j) N1 O: D  E/ O
砂糖         
+ N1 |. X. [! A# H  k" k/ n8 Otvb now,tvbnow,bttvb60公克5.39.217.77:88981 l; p# V* V4 k! U3 A
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a' ?, C! b$ c$ a7 g
400cc公仔箱論壇; d1 q0 a, F! \4 S8 x+ E8 ?
動物性鮮奶油         
1 ~, l. a- p1 r! o  z3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80cc
  ?8 f0 m5 \7 ]+ q/ j( c9 d3 |糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb- X" l  z! Q8 G6 V
適量
' G* [+ H/ P( g( K        
' m( t9 o% p: O# X' j  t- r4 N公仔箱論壇【做　法】
# J  |0 I2 F4 x5.39.217.77:88981         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^) u  O( v; h5 ]+ |9 K( k! n& ~2 {
2         蛋黃加上砂糖打至變白。公仔箱論壇1 W5 G( x+ c4 t6 T5 b3 V! t9 L
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F$ E; I, B* `4 h7 e7 o
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
- E8 |8 p, n4 o2 a* |0 J; a7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# i( L  U! r& g7 V
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。) P- m4 ]* @- l
【備　註】
. V' U! n( \- }9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

9 M  Z" x9 Y' g; n! v! p公仔箱論壇
9 v4 I/ R, ?* J% x$ v0 F9 A. _* \
7 o/ f# u: q2 b8 j) G9 R' W3 b" S5.39.217.77:8898水果布丁5.39.217.77:88987 T8 k) J+ [2 o) v4 o
【材　料】
5 R8 f( Y  ~9 ]# n* e5 Y5.39.217.77:88981.水         tvb now,tvbnow,bttvb4 B* m* w0 F' U. j
20公克
4 G& m" h  K! I, t4 E　牛奶         
8 o- O1 A! P, b5 w% i5.39.217.77:8898250公克
9 d7 g  E& \! [公仔箱論壇　蛋         
: |4 R$ ?" p' K4 W5 w% ~  l2個
- r; @( D! `6 {- g: G+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
' B4 O$ k0 v8 r5 D3 Ztvb now,tvbnow,bttvb50公克
1 M5 F7 b! i: u  J% J　香草精         7 ~5 [/ c9 o, r# E3 {" Y& C
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D$ S: [: S% ~
　黑糖         
+ f! q( z0 B" ~5 _; u* I: W40公克/ N  u9 e9 R7 b3 t
2.糖漬綜合水果醬         tvb now,tvbnow,bttvb, S$ o! y8 e" I" x- K9 L6 y
2大匙
7 N( [/ G  N$ o' I# p, X2 M$ B5.39.217.77:8898        
7 R1 D0 ?0 T8 _% {3 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】9 a$ ~8 c+ t: A# ^. T
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
0 Y4 n+ C5 ?. V) [4 U3 X+ H公仔箱論壇2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。3 G. z4 t9 O7 }# K" i1 P- O( X
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
: C+ ]+ U5 O; J2 x1 a) C9 N' ]7 Mtvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 |* Q' t- z! M# q
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
4 B1 T1 r% j  k9 q$ V; r. \5.39.217.77:88986         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G( i- o+ H  z

3 B9 ^+ O" y" A4 p% s1 V5.39.217.77:8898
# x% L& q2 a% E9 j, N' X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 {4 S3 }! b. s* E2 T
哈密瓜布丁
# a* \5 ?( N+ m* k5.39.217.77:8898【材　料】$ v' o9 J" @6 V! x% ?
哈蜜瓜果肉         
8 Q0 K" s7 k$ c6 s0 ]8 h公仔箱論壇300公克5.39.217.77:88984 R: f( S! `. @4 ?
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb  `- {8 p2 A4 L9 u6 p( Q0 @( u
8片& \& i  P3 f/ p8 E5 j7 ~
蛋白         
# T3 p) M4 y, z9 J7 w8 ~+ x, P- U2個
4 w7 O7 l; F# J! h2 g; Z5 A& f( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z% Z3 M- U# T0 E2 ]* v# A9 ~
2個
" p. T* t5 G1 y; e, I細砂糖         
3 ?0 A+ O% y" m8 Y" L8 \7 e50公克
; b' x; q5 c6 L7 A檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. J( ~! h3 Z& y) r# l
30公克
3 o5 o. m7 K6 ]        : ?* Z* q3 u5 l+ `& Q7 U8 {4 g
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 m. ]; @! |/ |- Z5 m
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。5.39.217.77:8898( ~& o2 E" L; A2 _! T0 [( F
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
' `9 {4 C' S6 N2 n3 W3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
- o& I( v& l. F" [2 z* w' ]5 E$ ^tvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?# V( Q  s% T  g9 T
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

7 R& J; Q/ D* |( ]! M
) G0 l2 M2 z# \" d5.39.217.77:8898
$ N) v" {# J' Y# V0 P) B1 X7 K5.39.217.77:8898芒果奶酪
+ ?' t" T" ]0 P# n2 _  F5.39.217.77:8898【材　料】; z, q' ~9 v% g& i
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb* g+ l: e: r) _1 q0 g3 k
250公克' g0 F- L8 N2 R$ c& u
　細砂糖        
. g+ ?8 i* `% J, z9 W4 V  j5.39.217.77:889840公克
! K6 C5 U& k5 ]tvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
+ D" x, J5 h0 ?9 n. y* x- p6 N4 m公仔箱論壇1小段公仔箱論壇. a1 F+ V$ n- q% r$ E: L% v
B.吉利丁片        
5 W/ W# t0 g7 D5 Htvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇& |. E  R, B. l0 v
C.動物性鮮奶油        
8 H( L! Q; V5 \; ?' W* H5.39.217.77:8898250公克% ^- M  s- A$ A
D.芒果醬汁        
; a! k. H4 A7 r9 C% \公仔箱論壇適量
% k5 J! W# b# _tvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉         7 s; E9 r9 @; L& u
少許( Q8 S5 c! \" x" ^* U- W
       
) r7 P6 U5 Z& C# e+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( W; [7 n, Z) H2 H0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898, E. ]$ j5 R+ @# \+ \  J
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:8898( B9 l4 o& a- F9 o% d5 z8 p
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* R8 j/ E3 J" J, i
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
( x! Z: X, U/ ?" p4 ytvb now,tvbnow,bttvb
3 H' }3 _+ ]3 j* Q5 P( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q) B; R, v6 B/ W3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r+ l. \# A9 w0 A8 k( k公仔箱論壇巧克力奶酪
/ O/ I  L# e; }3 d4 \【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' k! ]% r) X4 v* y: W; b
A.全脂鮮奶        
; ^* S- H* N; P/ |" B250公克
9 R+ ]$ L( y  h　細砂糖        
2 m6 J7 p% Y7 c& j4 R40公克
% ^4 w  M3 B6 I5 S　香草條         7 T, c, R. g: r& A% K
1小段公仔箱論壇2 P; e  Y5 x" u
B.吉利丁片         - d7 E* `0 `  q/ U5 d: U
10公克
. i7 s. `0 h' Y: B: Q" TC.動物性鮮奶油        
* g$ |: B! x# ?; w3 n* f% G* R公仔箱論壇250公克
6 }* y% B- O8 ]: Q0 l* c' kD.巧克力醬        
# f( f$ i$ L1 _! d: i! O- x5.39.217.77:8898適量- m8 ~4 s5 A/ F. s$ u; T
        公仔箱論壇4 n) N/ a4 x% `: c( w( ]( Q
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K. R0 \8 [9 X8 m% }
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' ]; J+ i2 F8 M, x
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y- W* w- s: h) T3 e! Q7 q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. y. o8 u  C
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

4 c5 C: {* k% i8 S8 U" V
, c7 z- M4 ?, ^. _tvb now,tvbnow,bttvb- ^( x  Q( I# I+ w
白酒水果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb. c3 R) A+ _  ?" X7 h7 ?
【材　料】
5 I3 n5 I# u2 P' I7 m, e公仔箱論壇A.全脂鮮奶         ; y  q8 G! A: e# n. F
250公克5.39.217.77:88988 H4 V7 c  N1 Q
　細砂糖         
4 o5 L# t1 _( Y$ f2 j5.39.217.77:889885公克
9 m+ Z# ^' R" l8 E! @$ m0 oB.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y+ ]' H9 b9 f& ~- c+ o" c; f
10公克公仔箱論壇! Q( N3 W7 D; P7 T/ q2 L" k$ f
C.白酒         tvb now,tvbnow,bttvb! t( `/ C5 b0 Q) G9 N
110公克tvb now,tvbnow,bttvb: k% z* ^# H$ I" x3 I4 D
　動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898" Y# J( y2 W6 e
120公克
8 Q5 R( n, o) T" x! K, [( n" `0 B' a5.39.217.77:8898D.罐裝水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `  }! w  I1 ^( c* a
1片tvb now,tvbnow,bttvb! H) x6 j$ U" e! }% `% f
E.草莓塊         5.39.217.77:8898' l! Y3 H3 J7 g$ i& j
適量8 u/ r. W" \8 J/ r% @$ m# u
　奇異果塊         
; b- I7 o- U9 _公仔箱論壇適量
! S; ?- \. t, C# i, P　罐裝水蜜桃塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o/ X: e! S% D/ N
適量
6 V: v  H7 D) p$ j' Y5.39.217.77:8898　食用玫瑰花瓣         
3 G4 n% i" u/ m3 h# ]適量公仔箱論壇# ]  D5 Y* y+ G
        
3 \7 k6 R6 S7 c4 l3 b公仔箱論壇【做　法】
3 \/ m) _! v( ^, M- s2 j  m# k$ H5 k; ]公仔箱論壇1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。9 p7 K8 q# Z0 }% k
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; }, Z5 [1 S: `. I$ q2 C+ p/ otvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
( e  x2 \* \2 \8 R/ B1 I4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 z; T+ Q3 P8 B( \) d4 @  x% g公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
! t5 [0 X% A' K& K$ ^8 U8 P- t& t& dtvb now,tvbnow,bttvb( |3 X. [- E6 r  Q: U

; _1 S+ i4 c4 e2 P6 Y% s公仔箱論壇' p% @1 l2 Z8 }6 ]1 @& j3 U
檸檬奶酪
3 D# k; G9 I- O& k( Y8 A【材　料】
  j+ o, S+ C6 _6 y- |公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r3 w/ x# k; g( J
180公克6 J$ Z& L/ w% {4 E
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% c/ q4 E! X& C# F, n9 U
80公克
3 E# `1 }( @1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ G; c0 V/ ]2 T
40公克( d9 u2 b' P) ^
B.吉利丁片         
  R4 L2 {3 Y  u. O5 E% u" R% }- s25公克
. L! k8 |7 ~( {* {* _, _; L公仔箱論壇C.原味無糖優格         / k; G+ j1 b, C% [& [
140公克公仔箱論壇( S& h, `; ]# {8 i5 y
　檸檬汁         
+ W9 @' p7 l/ L2 H1 R1 g2 D. N25公克公仔箱論壇4 i# q: t! d2 {7 r5 }# W1 M* s
　柳橙汁         
0 w, Z* B1 j* J1 D5 j/ c" U% y$ Q5.39.217.77:889825公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E. b2 W1 L% E! E5 H, d2 R! ?
D.檸檬塊         , J2 G! E5 d( p' z  s$ P. ?
適量
# K# ^& q9 H( ]7 j7 }　草莓片           G' o* R# J/ e. a' c
適量$ w+ l( }/ b+ {2 s
        ; t' A9 H/ d5 H& [- h! J
【做　法】5.39.217.77:88989 P0 k: I5 T( T/ _; h" z9 o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:8898/ I& X% n! P& P+ u6 \7 r, b
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* P, }% }- w, ]! M, _; I' v& u( Qtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:8898/ I: I% A7 A9 s# A) Z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) u* w. W9 n

9 o+ t& W$ k8 U  H# `' u5.39.217.77:88981 f& P7 P+ O1 F  {! o, o
" r, z9 o. e: f
伯爵奶酪凍
7 a7 z, ^! e/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 Z1 R7 i% k5 G5 X( P7 J公仔箱論壇A.伯爵茶包        
. C. X$ M6 v  x7 b8 p5.39.217.77:88981包公仔箱論壇! v6 c" A' Q) k7 g# `$ V3 g
　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 H0 j# q7 D' h% R
80公克
. n5 a8 h% O" f, JB.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898: s) Y1 C; L: j5 z
200公克
% p% d* S9 {" [  ]* ^/ j+ [) Vtvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898, A6 p  I5 \* m& [8 f: I( T# n
100公克
( b5 V7 E( V" g7 t. F. ^6 j5.39.217.77:8898　細砂糖        
7 [' G' O- A. e6 a) \; x45公克6 K. \; H" U9 o2 R  Q
C.吉利丁片         5.39.217.77:88981 ^7 {' X, C! v  r- v* j
15公克公仔箱論壇" k& [8 r! |6 k0 ?2 S
D.伯爵茶包        
9 [* c* q& ~2 f1 |" c1 ?/ M. }tvb now,tvbnow,bttvb1包
8 w# W* U- }0 j' M0 h1 w# i　水        
* |/ z0 `. Y/ c2 t4 x- Q* G200公克公仔箱論壇- ^3 @0 }" Z, ~3 D2 }+ I0 b
　果凍粉        
" o+ b  v/ Z  {! G9 v- e6 E15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 N- |0 p) v# D: Q
　細砂糖         # I$ b: X; J5 Y0 U. k7 M# n5 {& S
15公克
1 C% v3 _: S9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. [% Y5 U0 G; K9 L. h: m9 ?- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. K8 c- u5 C. @3 k+ P" j8 f公仔箱論壇1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
8 f- e  W8 p5 K" Gtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' b9 t! Z8 U, W5 Z- \4 D# \8 S; A
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。公仔箱論壇, `7 i1 A1 W/ z* W  |
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb9 u% x' {$ p* b7 J3 m5 `
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。公仔箱論壇- U2 g5 Q: I3 Z! V1 a
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

9 ?' ~, p' J7 _8 T; b, b公仔箱論壇6 E* K2 Q: y# L% e! T: d! G1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I5 x& D; {  p1 i% s, H+ k4 F! S
杏仁豆腐奶酪
1 E  J$ s- |9 x- L' d( i) F公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77:8898$ x% \! V' s# _9 n; o' z& W1 C, M. L
A.全脂鮮奶         
. V, G2 }! ?& d* ]1 ?, D175公克
1 {3 ~: G! c- d/ p, Z2 O  j5.39.217.77:8898　細砂糖         
& J9 n1 R1 w7 M8 Btvb now,tvbnow,bttvb40公克
5 j5 C: G0 L* I8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         5 S: ?9 h+ B& o/ A
12.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m* i- }! r1 \/ Y
C.動物性鮮奶油         " K6 V0 O0 ?) e% m+ E( @
100公克
7 x  C* f4 y& F, j; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P" ^) B, _1 [7 P: F
40公克
2 Z. f0 k8 F/ R8 F9 y! c6 _0 C0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
1 |3 s& @9 U* a. A【做　法】5.39.217.77:8898* k# C3 S0 ]0 U. I
1         將所有材料C調勻備用。
5 T, u7 b  D6 h  ]2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 B! E5 ~- q- |" M! T" N$ }/ t9 R8 o3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。& Z: M* u) ~( V1 B
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb. U5 @. d3 |  h
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 U" t2 b- i3 D
tvb now,tvbnow,bttvb/ k  K6 \7 y  j* D

, `) l' d' j  d6 l  K8 n! R8 N公仔箱論壇
! I& K7 n1 ]( M; b5.39.217.77:8898藍莓奶酪7 o9 u1 P: v; O. F9 h! U
【材　料】
; ^; J  E2 A) p6 G9 R8 d1 I8 uA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) c0 v2 L; D- }+ a( L
250公克
) p2 ?  ~6 w* ]　細砂糖         
& v# o& q3 p) f8 T$ j  }40公克
: B6 C9 T9 n+ `. m　香草條         5.39.217.77:8898% H" \: C5 Y# c6 k% ]8 b
1小段
) ~  g# b& t. O1 n1 `' W: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
) D1 ~( F& c1 O1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇- ^" i- l& K6 K- x/ l
C.動物性鮮奶油         
5 Q6 w5 F# V$ @  Ktvb now,tvbnow,bttvb250公克
9 q2 o- o/ P. L, Q公仔箱論壇D.藍莓醬汁         
! a2 A+ S0 q( T6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb3 M. e: z, m( `& W6 R/ Y
        tvb now,tvbnow,bttvb9 I1 `/ W; ~2 |  X2 G
【做　法】
6 _2 |2 o1 j/ b( b1 |5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 w7 s* _# J( ~6 W! m. Y# a+ G2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。2 d, ?. W9 L6 |, W
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。; Z! |) O- x( E9 e0 h$ |
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
( j$ j3 A0 r2 x, O$ h, T. Itvb now,tvbnow,bttvb
( B# J* B$ i) w1 }1 d, ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N* E! w3 E) D% ~

" F+ |, I% `; b+ O草莓奶酪
; g" \3 |* R+ P4 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; k0 Q0 @% X% x& n5 v4 Mtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
, V6 j- R* U2 b公仔箱論壇250公克
) X: w; R& Q; d5 W$ g5.39.217.77:8898　細砂糖        
" H, a$ M% v; h9 O0 \0 Htvb now,tvbnow,bttvb40公克! m" a/ H6 ^, k
　香草條        
1 ]5 M* q" U+ T8 y1小段
0 R5 t! v" {5 q; a; E5 b9 lB.吉利丁片         1 B# Y$ O% H% v+ D- S; q
10公克
6 G7 [) n( u9 p( l, d$ Z2 O公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W# a- H% B; W, i; a
250公克
1 ~" m/ o4 M  P9 ?6 @公仔箱論壇D.草莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 Q5 g9 w4 q' D0 q/ j& }
適量
" [' X! @9 L0 |3 l3 M5 I' S公仔箱論壇E.草莓塊        
- v. b" O+ N9 y+ n+ E少許5.39.217.77:8898# {) f! j6 F$ i0 T
       
5 O. t. _& }; g: ]公仔箱論壇【做　法】
. E7 W4 ^7 M, w! S+ w7 q1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88983 ^7 y4 V3 c" z! C: d) Z! k
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 C; u( p* @" y9 r9 ?3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) G/ O& e# ]1 s* f5 w4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

# J, c: h# b0 H7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c- N: r) J& Y5 J1 R& ^" z( C5 I7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 R+ D: a+ _- n6 j. o4 Z
香蕉奶酪公仔箱論壇/ k: S# m# R0 e' Q7 w8 P
【材　料】
6 }( F& A3 w8 L! N; pA.全脂鮮奶         公仔箱論壇' g" ^3 _0 |, K
180公克' z( ~0 o1 ^- C8 o1 _, P
　細砂糖         5.39.217.77:88985 p9 @. ?, }- i
40公克
) l6 M: X( ?0 x! H$ U- _: @6 r  k" U5.39.217.77:8898　香草條         
* v1 R/ b7 ^! o5 w" W3 d1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
- I: c( Q1 I9 ~1 V7 l) H3 V" tB.吉利丁片         
/ a) _- L; |5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.5公克$ n1 A- Y; N! q+ O: b  Y: A' k
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 A9 F  Y# f  M$ n. v7 d1 r8 T
250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Z( ~+ m( F8 Y" k: O, f
D.奶油         
' H. s) ~3 `- d5 Y公仔箱論壇30公克
: G: x# _$ c9 X4 m5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         & ?/ j- ~' c# q
30公克公仔箱論壇7 d1 G: F0 I3 }1 A. I. s  z/ r( N
　香蕉         / b! I% Y+ ~, X) P7 c! s
3根
# B' W  W1 N$ l9 z. p  {. S        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P0 U- m( u& w. e: a, P# [
【做　法】9 n: N4 `0 d& M
1         香蕉去皮切片備用。
" |& c) u3 U# [$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。公仔箱論壇4 k4 a+ I3 y$ d* [- d+ R9 o! K
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# v+ V2 E- d$ m* E4 }4 U% @1 j4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 `( ]; e' ]7 r! U1 {* \+ x/ `# Y% b5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 B: l1 r4 r1 B  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
! L. [# B: T4 b. B: N: I$ A
1 e- S* m' R" F! W$ u& @3 s5.39.217.77:8898
) t& p6 T2 `1 f0 w& ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 W# a; j' g- K+ z+ J
覆盆子奶酪tvb now,tvbnow,bttvb5 o/ m) v; q9 C' A) ^
【材　料】
( L+ u2 @5 Y, ~. ?7 J3 H公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
" n1 F" X1 o7 W250公克
- ]/ Q$ E& D2 ?0 {* n' [& Y8 G; Z4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: w% Q: W2 ~1 v6 m2 {0 o# F% O
40公克公仔箱論壇1 j8 E6 L. j& B
　香草條         ; k; p; b- k; u, B
1小段
5 D; L! F  o, S% W3 Y' ]. wB.吉利丁片         ; l3 P$ R7 `' S9 J
10公克9 Z+ y) L5 {3 ^; m5 ^' g+ {3 R
C.動物性鮮奶油        
5 ]+ ^; Y% x, T( x, M6 h5.39.217.77:8898250公克tvb now,tvbnow,bttvb" ?- z: w0 f: t7 a* ?% B" j
D.覆盆子醬汁         - Y1 {' r5 z) U$ z0 [: I% j
適量
; E; }. K9 _$ d, s       
/ u& V: \0 f* M$ r【做　法】
# |$ z4 H/ r7 n" i) ^公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。3 D* x+ V4 C+ [7 S+ Z
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77:88989 c8 F1 ]/ J% r" I
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y2 m" M* q$ ]& d
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

0 u5 s- K3 n8 H$ V: Y7 g$ ^3 _  D公仔箱論壇
1 s+ V5 p, r$ o4 {9 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, k9 q9 ?& a! ]# x1 {
多多奶酪
# W$ ^$ t' A1 d【材　料】0 v* s. C4 z8 }+ ?0 ?. s
A.多多         
1 o3 w( u+ N0 `9 h4 D* r$ }$ W200公克
% k- q& l  l5 Z8 o( I0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         ; J5 w9 a) i- H3 O; Q5 y3 `
50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 |$ _2 H8 _3 X+ U7 }. a$ _
B.吉利丁片         
6 t; K9 ]/ h# j4 R2 B: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5.39.217.77:88980 N# w, x3 `7 e  ^7 X; _# b
C.動物性鮮奶油         
" p  l" ?: Z- H' k+ Mtvb now,tvbnow,bttvb150公克, P( |/ p( ?; M6 @- T0 z& t
　原味無糖優格         
  q! Z8 S# F( s  g" J- O140公克
: k* E5 k# G% k1 `7 D7 O7 fD.迷迭香         ' {% D* H& e9 D( K0 S
少許
8 p+ H/ R5 E( s/ t# E" F: i- Mtvb now,tvbnow,bttvb        
4 R/ F3 x& `, V+ _1 U( D4 d6 B1 c5.39.217.77:8898【做　法】5.39.217.77:88986 T  z% L$ E, p& a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ q% k. i& C: o! T9 ttvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。! n2 Z, t' W% m2 j
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  R) {1 e. v! z3 M6 x公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。$ F  j. p% T6 Y6 H9 e: H4 U

, e" W3 Z9 ~4 w4 u/ n3 M6 `+ E
& s% H" _1 U7 h1 F! |6 B1 m1 ?% utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 B" D8 q* A/ t  J0 z/ |2 N
百香果奶酪5 P, {& C( s3 G/ g
【材　料】5.39.217.77:8898* K" m& k+ H6 \2 x. Q; o' t+ f
A.全脂鮮奶        
+ A/ B$ ~9 ]. |2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
. y5 H/ s  B4 Ntvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 `3 N; f# ]& D
40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ e/ a! l4 L) j( n- v
　香草條         公仔箱論壇" _$ B! X- m# ?- [. G; a* E
1小段. }: R6 r6 }  Y
B.吉利丁片        
" _* c: F: h2 ^; o: H" R9 [公仔箱論壇10公克4 t/ B' A; k" @
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇4 w' c, {8 Q& j' \
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D9 a* T2 @0 |; g
D.百香果醬汁         0 t) `$ ?  M% `4 K: S& Q
適量
9 d9 |# I  r. ], Y: f2 g5.39.217.77:8898       
9 A+ X' S) ]1 q6 }( K7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  P8 ?) |- J+ n  j. h" t* N* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! o- Z1 G' b- j1 l9 N# atvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  M( g4 G! `2 D; J" _, B& p3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77:88982 o  `5 d, a  q- |, ]; q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

" L! V) ~: w6 X( o6 T) n: r, ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H# P. D+ B: v( d7 X* ~! j
# O( O2 h# l# I* V) x4 t) }
百香果鮮奶酪5.39.217.77:88981 L$ q+ Q8 O% a5 P
【材　 料】
- [. x/ B, G& n9 ]公仔箱論壇牛奶         350g5.39.217.77:88986 q5 J+ j1 E9 W( O5 b. J/ o/ Q/ k3 x
細砂糖         60g
4 {& u. ]1 E8 V6 b8 b* u8 m動物性鮮奶油         500g
# N: q# Q& c' l1 t0 @% s" c公仔箱論壇吉利丁片         4片公仔箱論壇1 l1 u/ z/ o0 a& d8 o3 D
百香果粒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ V1 S% P! p4 o" e' n/ j
       
! L) E  Y+ p5 n. R: _9 ]" C; [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ D$ F' c- J" s, y3 G1 i
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。% @. B/ A0 N7 ~# O, i
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
$ e$ P  n3 X0 Q3 r" d3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( Z& V9 ]5 l* \$ I" A6 h2 R
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

9 V8 t; e) m, v  D1 V  T6 b! X( o+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k9 m  ^; v" O- e

, A! z" K3 B# U8 A公仔箱論壇芒果奶酪8 Y& W2 [6 V( w6 a" |
【材　 料】
$ [7 \  }! F3 Q% u* [3 o! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吉利丁         10公克
* n2 X3 g6 h# P/ R$ z3 A5.39.217.77:8898鮮奶         200公克
/ F" w/ W* C# G- Z) E2 k5.39.217.77:8898鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 O% s% Z8 Q) g1 |
芒果泥         150公克
+ q* m$ k: U3 i' o公仔箱論壇細砂糖         80公克5.39.217.77:88984 V: \3 B% ]% q* E+ K: ~
B.吉利丁         2片5.39.217.77:8898! n1 V5 E% \6 V" k$ P
芒果泥         60公克
5 w7 t" y, r8 ]5 a* N+ Y2 [水         60公克
4 j1 q* P# p* D" |4 O- rtvb now,tvbnow,bttvb       
& U7 A0 O7 S( k1 V5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 P- x$ A) D- X6 e& j& z1 t8 c9 V9 Q
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
  R: D: |+ r/ O1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
, d) i( U" D" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。7 L5 M' S; B- ?
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
3 s# c! H+ J  S) n# F6 e2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 ^1 R6 ?" N( L% _: F0 ~5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( p: F0 ], A; h8 y# P; Q
鮮奶酪
& [& i* [* y: X! V【材　 料】
! f3 R; z* i4 y" ]6 [; s; M( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克
$ a+ W, c1 [' W" v9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克5.39.217.77:8898# t  d. G- }% C& ~; q% q( C$ M
鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M# a2 |" ^! [
細砂糖         100公克
  Q% m# z' u  \  o0 k" I公仔箱論壇香草精         1滴tvb now,tvbnow,bttvb/ n( i+ d* ^" }. P! ?1 f) q
裝飾：5.39.217.77:8898! ^% `" t/ |' Z5 D6 B' L
草莓         3粒公仔箱論壇# Q. p# J$ L& m1 a  g
打發鮮奶油         少許, r4 e6 l3 R0 x6 v# R  s
% K5 b0 x: L6 \7 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: |- E3 k8 j0 B0 J; P) `' H
1.將吉利丁泡水至軟化。4 J3 J; u) K, e, P9 K- \
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。公仔箱論壇  Q. _  ?$ p4 o3 I8 [
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
5 n8 U% G! F2 g8 c4 I4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

" Z1 V4 ]3 N$ p& z& ?2 e8 S% F6 P
$ V! |. \: Z9 f& p/ n1 mtvb now,tvbnow,bttvb
0 x7 \8 _) q& \/ G: Y; q: |: m7 c( J3 E可可奶酪
* r1 j- H0 Y; m0 ?6 w! F; k% D5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88981 H) S$ I( R9 d( T5 u0 X& j/ W9 {
三合一可可粉         25公克
9 A- `  B* Q' G* @2 A  a! B$ Z8 [公仔箱論壇鮮奶酪         1個
& i3 S& \( h0 r  |2 u- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水         300cc% N' W0 f  u* z0 ?. A
冰塊         適量
; {8 }$ Z, i1 O! ctvb now,tvbnow,bttvb        4 K& Y9 W) A  {. F
【做　 法】
9 ~& T6 _; x5 ^5 a6 Q9 K, |$ c2 g1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。8 X1 R& w, r0 q: _% d
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]1 B& h- j. k& T
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。9 ^3 w+ o7 p( Z! a! x; g
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
7 E8 ]; Y  S6 n# z$ I/ a( T8 R# [% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
, T/ |) j  _3 O1 ?& A( e公仔箱論壇公仔箱論壇/ V1 n# l2 i; C- \7 I* A6 H5 r, T
tvb now,tvbnow,bttvb# c) ]% O; m$ C6 c  p* i) E0 h1 w% C* W
奶酪; S. P! Q5 b6 |4 ^8 W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?6 O  x& u/ `  o
1.吉利丁片         30公克  `& G. h0 G4 F8 C5 R
2.鮮奶         800cc
: w4 p; K- `7 o" G" y; ~# ?& c細砂糖         50公克公仔箱論壇/ ]1 G4 ~8 c, U$ j; E3 ]( ?
3.動物性鮮奶油         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y$ q3 X7 x! p3 O  p
4.草莓醬汁         適量公仔箱論壇# b* B7 m* h& v+ [: O: L
tvb now,tvbnow,bttvb/ u1 }4 m! I; g) u4 z1 b, U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* r5 {, \4 @
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
' }' c- C2 N) v# Z% p/ ?公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M+ ~! q) N9 _8 Q
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
0 U& U' |9 {8 |/ A7 p+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。