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$ f$ R  v4 N! @; r& g5 r& b3 Z# K" itvb now,tvbnow,bttvb拿波里臘腸薄片披薩
2 B8 {: A5 _5 G7 v" y【材  料】- }6 Y9 d$ }" a: t, x6 \
薄片披薩皮         1片
0 r, ?* }- J+ @' ]- w$ a3 P蕃茄         30公克公仔箱論壇& t5 o/ F( g1 r. u8 [5 W! _
蘑菇         20公克4 p) d! C9 u' s& T8 A2 z
義大利肉腸         100公克9 r8 {( ?0 _% J$ a" r( c
起司絲         100公克5.39.217.77:88981 |0 T- {4 h6 \, M  o1 u& u9 q  m
羅勒葉         少許5.39.217.77:88987 b$ J4 {  z. X: @. q

* V+ o. }' {! Z" Y! d2 |# jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. I% i  b4 w2 ?! H/ l/ _
義式茄汁醬         2大匙
% N2 }% M- k" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 Z: A8 l( V
【做  法】
; I$ V- C: v+ O8 F5.39.217.77:88981.將蕃茄和蘑菇洗淨切片;肉腸切片備用。, i3 ?/ c$ ~0 m3 `1 e# E$ s
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
9 _! F8 L% w4 O) t公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,最後放上羅勒葉裝飾即可。
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奶油鮮蝦薄片披薩披薩
+ A: ^% E8 }$ O, y9 |tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】4 F1 O! V( ^, G0 a  @4 P
薄片披薩皮         1片
  w' O& `% g3 E( q3 Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         200公克# I) \# y1 M9 {9 ~
洋蔥         20公克
; }6 M2 D' T# c, X; `3 P3 N起司絲         100公克
1 l. O2 _' l+ [9 S1 c0 u8 l; K8 @3 O/ {* f, ?
【調 味 料】
# S, l0 I! I* S: o2 T7 ?. w7 L4 f公仔箱論壇奶油白醬         2大匙
# Y3 C5 Q; \! }1 v" E0 G, ]$ o6 v! X: p- Q
【做  法】; f4 [$ h  }% y/ n6 Y) G
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。公仔箱論壇# _9 y* k+ t: d
2.洋蔥洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: Z; H2 {% O
3.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
' ]7 Z- c, L, f8 u4 s0 ~5 v/ ntvb now,tvbnow,bttvb4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

- {+ Z9 r/ Y7 d8 k1 ~4 L0 l- ~& J: E5.39.217.77:8898黑胡椒牛肉薄片披薩tvb now,tvbnow,bttvb) b' @# j* n$ L0 J* v
【材  料】公仔箱論壇; }4 z( w( |* I
薄片披薩皮         1片
% l8 {6 `/ f4 G4 E' Q% @" e醃燻黑胡椒牛肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i- d/ x+ H2 `8 A+ J
鮑魚菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i% h# c7 h3 y2 O( a  R4 v
洋蔥         10公克5.39.217.77:8898; P+ D1 J1 H' g* d1 Q
起司絲         100公克
( M' [" u9 U8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許5.39.217.77:88989 A# C5 {8 U& B9 _9 F( ]6 y

  X$ e' h; l0 _2 r) q/ i" L  `4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ X; E2 f8 p0 s# Y. m! J; k. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式茄汁醬         2大匙/ ?: ?, d* b6 j+ _2 G% r

  n) P2 R! _6 V- K. d  K& U' [【做  法】
9 f& k' T# p9 Z. V' h+ }* wtvb now,tvbnow,bttvb1.鮑魚菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。
5 I6 }* z& j9 J3 B2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。% i0 g8 ~# F, W# Y8 u% h, c' O: A+ }, T
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,撒上巴西里末即可。
# _$ Y) n  _/ H/ i: v* R* Z
蘆筍培根薄片披薩! l2 N; D9 A3 c9 ^, L: f
【材  料】( r- Z  |$ O( X. A. S( x
薄片披薩皮         1片9 i* B) s/ x6 T- Y* h8 ]# C
培根片         100公克9 g: w' c+ Q- u- p! x6 T4 m
蘆筍         6根
3 N6 P5 L7 S9 F4 F8 o( s公仔箱論壇蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- {) H" }- t6 w! r, T
黑橄欖片         20公克
- g$ K& d; V  w6 x0 P  v9 X' `tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克* W2 n. R0 ]( c( Z, V; Z5 }6 C
* U  w% J: i, u8 Z' Z8 q
【調 味 料】5 `9 O0 \0 V+ B0 \6 l% e2 S
義式茄汁醬         2大匙
; H# I8 [8 k5 h7 I% ^
3 n6 k) q) Y$ b6 U公仔箱論壇【做  法】5 u& t) Y* Y; f) j4 h0 X- x
1.蘑菇洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c' {. N2 e: j) V
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
' }) o1 [& T3 n/ }5 ?$ P公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

2 M6 u) y/ M# z/ J墨西哥辣味肉醬薄片披薩tvb now,tvbnow,bttvb; s  a+ I' w, Q6 ]6 w: {; K
【材  料】公仔箱論壇0 Q$ Q- {' t9 c: R0 w/ e. X+ t: \
薄片披薩皮         1片8 S8 W( J5 l) F$ q  g; _. i
墨西哥辣椒         10公克$ t) u  z1 N8 f* V1 m$ @( u5 u
洋蔥         30公克
: ]+ d( y- U% [" Q% E) a5.39.217.77:8898美式臘腸         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 J4 }5 L3 {3 `* _
青豆仁         20公克
0 M& ~% F5 e. z3 k7 o; O" U/ f起司絲         100公克公仔箱論壇8 l; x8 b) k  a0 P
【調 味 料】. k' ~% F  X8 Q7 a; o# e' K  D
茄汁肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r: _4 a, K1 k- O; |
公仔箱論壇2 M* `  Q2 d( z5 H( \- Y9 J
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 I- i3 q& J+ v' \
1.墨西哥辣椒洗淨切碎;洋蔥洗淨切丁;美式臘腸切片備用。
1 t3 _4 o1 R8 M2.熱一油鍋,放入墨西哥辣椒碎炒香後,再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。公仔箱論壇& j" |& H) K; r$ e
3.取一片薄片披薩皮,塗上作法2的醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。% C' e/ h) \) A' h9 g
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb; m  }& ^" U: a4 n& J+ k
西西里海鮮薄片披薩
- e& g) u% Q& D3 X【材  料】+ K1 Z4 `0 M7 `& o5 P5 C. K
薄片披薩皮         1片
7 }  x- j, t; m. |# }! Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克
4 u5 M0 G  E: S7 m  l公仔箱論壇蟹肉棒         20公克5.39.217.77:88985 c/ K. M$ B' ~6 V
花枝圈         50公克
' @, h$ ]) q- C; i) D5.39.217.77:8898蕃茄         50公克
( c8 W9 Y) }- t蘑菇         30公克
' x, j- d5 s' S6 G. h5.39.217.77:8898洋蔥         20公克( N& }8 p: [6 M+ x; O) @+ d
黑橄欖片         5公克
( }( U. _5 v% ~6 k% e: k) c1 H5.39.217.77:8898起司絲         100公克
: @% N2 H* y& `  z" n5.39.217.77:8898# U; P- o1 @% ], V4 e
【調 味 料】8 ^  A3 J) ^" X) T, k) c8 D
青醬         1大匙
- B# d8 N2 d  m  m! R義式茄汁醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s0 C1 _2 T7 ~& O1 g% _/ |% C" j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 M6 r) d' K# b4 d5 E) S# Y' |
【做  法】
( ^) M  d. A+ d) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。
" Q5 L9 Y5 d, A% `. m* ], B5 e2.蕃茄和蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切圈狀備用。5.39.217.77:88985 p/ \; h) W* X
3.取一片薄片披薩皮,塗上義式茄汁醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
3 Q. A& a3 A& F( p公仔箱論壇4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上所有材料後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,淋上青醬即可。

3 h* s5 ~  h% U: q! s7 A: P7 W6 H燻雞絲磨菇薄片披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( Z) l, x2 r, q& Q
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 J* W; O5 z& w/ ]" q
薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb- _3 B6 T% {+ p
燻雞絲         100公克
+ h4 a0 I1 y9 Itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         10公克
$ t6 g5 N3 c" k( E" c洋蔥         10公克公仔箱論壇. F# U* `& B0 f& F
玉米粒         20公克公仔箱論壇" r1 w- R& D( _* i& e
起司絲         100公克公仔箱論壇! I# T0 j  _/ S- y1 P' R+ v. u/ N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 q5 s  e# p
【調 味 料】- s0 v9 T$ o  I' V% M. {
義式茄汁醬         2大匙公仔箱論壇2 f' {, k  r$ K% o, K) T/ S# R
tvb now,tvbnow,bttvb" T  ^  v- ]# Y9 ~# V- O- B
【做  法】
! B7 W$ \2 |. U8 f  n. M: L1.蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。5.39.217.77:8898& M! B/ g( ?% w, f% G2 c
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
( H  [5 N5 N% l: n7 K' itvb now,tvbnow,bttvb3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

& t$ z  {. Q! [  o( V1 V奶油雞肉薄片披薩披薩
2 c; n) Q6 {# W5 N! B1 [4 ^5.39.217.77:8898【材  料】
6 h# U* J$ G( [7 i5.39.217.77:8898薄片披薩皮         1片5.39.217.77:8898* D: Y6 Y) B: m/ o2 |" V/ R' e
雞腿肉         100公克( R: l) u9 }0 ^( z8 }: i
洋蔥         30公克5.39.217.77:8898# a* }& @1 F+ \# \8 p7 W7 f+ u
紅甜椒         10公克& c" \9 z, p5 e- h) h5 o1 f7 z
青豆仁         10公克6 U0 @5 a9 w6 ]# M
起司絲         100公克
& z0 L" o! B! W# g$ J5.39.217.77:8898公仔箱論壇- `. u# v  V; P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 |& r7 W( t9 _/ V, g, B
奶油白醬         2大匙5.39.217.77:88987 H0 g1 c2 q* o1 T' T
tvb now,tvbnow,bttvb4 T$ H8 u8 |/ {3 r
【做  法】/ W2 N/ {- o$ y! @
1.雞腿肉切丁;洋蔥洗淨切丁;紅甜椒洗淨切片備用。
: m$ y) Q1 \$ e" N2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇3 a8 N$ P. ]7 p0 T/ @; J' k2 e
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
公仔箱論壇0 F9 z; A9 \# H" b
燒炙鮭魚披薩公仔箱論壇+ j, Q  I; \2 _& a- [" L
【材  料】
6 ]5 ]# V4 z* b. O( J- r) h) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙層夾心餅皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 W: j7 x: h; f( D, U7 Z
洋蔥絲         20公克
" J0 n+ L" e4 f* f( N3 l公仔箱論壇鮭魚生魚片         80公克  P$ J9 M( Y: y+ ?# b) M* i
綠芥茉         1小匙
& p( N4 v1 u$ t3 }& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙
3 t2 w3 G0 V* x/ y2 O. s: atvb now,tvbnow,bttvb起士絲         80公克公仔箱論壇+ F+ F) z  H/ v/ q
照燒醬汁         1大匙! S! c: W1 U* y. e4 z4 ~. x% z

! I6 E0 F6 J4 f4 T( J, A# e5.39.217.77:8898【做  法】
  @$ s, T! M; L: T9 Z% mtvb now,tvbnow,bttvb1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。5.39.217.77:8898, h6 [! t; p" m& Y" K
2.取一片雙層夾心披薩皮,塗上調味料,先鋪上少許起司絲,再撒上洋蔥絲,放入已預熱的烤箱,以250℃烘烤約8~10分鐘,取出。5.39.217.77:8898. s9 z: ]2 Z/ p. n5 Y8 c1 G; h
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片,塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋,取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。! _4 C1 E3 ~$ c- F/ Y/ v
5.39.217.77:8898" F$ Y+ I: V2 `: c0 j; U
【備 註】
( p+ M% W& g0 A3 \8 \' C5.39.217.77:8898雙層夾心披薩皮作法
  {8 _4 f3 Z! s4 E1 s# u4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司(外圍留約1.5公分不抹),蓋上另一張薄脆餅皮,周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮,中心以叉子叉洞即可。

! s! x0 n  I. K6 V9 u* t公仔箱論壇鮮蝦鳳梨芝心比薩tvb now,tvbnow,bttvb% A. C% Q; s! b, p- G" q0 o" `
【材  料】
! F. f0 ~7 x; k& y. a3 ?5 A公仔箱論壇芝心披薩皮         1片公仔箱論壇1 O: p- Z1 z% y0 T0 E! U% v
起司絲         100公克
$ B6 U) i: R; [3 k9 U6 I5.39.217.77:8898蝦仁         50公克
2 D4 ]* h$ i; [6 P公仔箱論壇洋蔥         20公克& g& E2 P, m* z1 q, p9 E/ {
鳳梨片         30公克
: e: @* Z- L4 m' E  [( u. P公仔箱論壇公仔箱論壇+ B% M5 r: c0 U6 A, H( b5 T
【調 味 料】
8 i* m8 D$ a, x1 f公仔箱論壇義式茄汁醬         2大匙* U: c* ?7 A$ h4 k, @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( C' b' J3 Z; k) S; S
【做  法】
( x7 B+ e0 a; K% R: G7 j: W1.將蝦仁洗淨,放入沸水中燙熟後,以冷水漂涼,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 Q+ b, K# b5 N
2.洋蔥洗淨切絲備用。公仔箱論壇2 B; R$ j0 H* w6 r9 @
3.取一片芝心披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
; R$ k- p# U" q公仔箱論壇4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
- C. Z: |" }  Y/ R1 o6 n7 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a4 Y- H0 y9 P4 Q; `' `; h
【備 註】
) o5 A  b5 \, l) Y: P5 L芝心披薩作法:
% S: m+ O- K) V/ Htvb now,tvbnow,bttvb1.先完成一片厚片披薩。
7 p2 c0 S5 H6 y' X+ W5 g( T) o公仔箱論壇2.將高融點起司切成條狀。
8 h( r9 Q  Z5 k$ z* {) \* Htvb now,tvbnow,bttvb3.將起司條包入披薩邊,最後繞成一個圓即可。
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鄉野青蔬比薩
/ C# P/ `9 C2 Q: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
# s* u8 q8 i* g# u% [5 q$ R5.39.217.77:8898厚片披薩皮         1片
% {0 Z) v: Z! g/ |1 V  w起司絲         100公克! s$ Z! T5 d' V
鳳梨片         20公克
2 g7 H5 E5 V; s. J/ L$ b! utvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克5.39.217.77:8898( g+ R% b( G" x
青豆仁         10公克
* x, S! n' v0 [2 ~5 |tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         10公克
& D' R1 o/ p4 y" p: k  l- N( a公仔箱論壇【調 味 料】
4 A- a1 k8 b- I4 R. @  r$ }0 p" L義式茄汁醬         2大匙
" T( g) k+ h* J0 q" i" w$ f: Q1 Q公仔箱論壇5.39.217.77:88980 a* _3 r; F! J+ j# K/ g! w
【做  法】
5 Y1 O, ~, u1 u( J3 Z1.鳳梨片切小片;蘑菇洗淨切片備用。
& `4 x; Y& r4 _" N  H2.取一片厚片披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
8 w* P" C1 c* [公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
5 u& H' N- J$ i6 S: A8 |
脆皮披薩麵皮
. H* P2 B# }4 f+ e# `( {公仔箱論壇【材  料】
1 q0 T7 N! t; c  K. |( l5.39.217.77:8898高筋麵粉         500g
% l6 F& Y3 @; ?( |tvb now,tvbnow,bttvb約45℃溫水         270g
0 D# g; X  }+ E; S" O2 E; |酵母粉         4g
5 h" Q& n" K& }' O  ^* ~& b5.39.217.77:8898鹽         8gtvb now,tvbnow,bttvb6 t7 V8 ~+ j4 b6 ^! z+ K
橄欖油         25g
/ N- T$ S9 f6 G  Q0 g, \6 ~: c* H4 `% e& l
【做  法】
* i5 k4 ]. K1 F8 O9 [& c/ N4 g1.酵母粉倒入溫水中攪拌。
: c( \% b2 ^1 n( b' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。公仔箱論壇1 G5 `8 D7 |0 H: g0 s9 A- Q& f9 L+ ^$ c
3.加入鹽、橄欖油於作法2中,以刮板混合所有材料成碎屑狀。
  d6 l( n# ^2 b) a! \) O/ i  l2 m公仔箱論壇4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰,並連續揉成長條型後甩打,增加筋性及口感。
) L; n5 O6 R% E! Otvb now,tvbnow,bttvb5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後,蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵,待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。
; r! {$ l8 Z3 o, N: Z4 z2 x8 ]5.39.217.77:88986.將作法5的麵糰分割成所需要的重量,並分別滾圓後,再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。1 F- ?" T4 v: j
7.工作檯上灑上少許高筋麵粉,用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平,並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。
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公仔箱論壇  f  U: U( ?$ X8 K9 z9 |: N
帕瑪火腿起司披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [  _- o/ G$ [7 N% C4 @
【材  料】
& t- v( W4 V$ {2 U/ t' p. O) t公仔箱論壇脆皮披薩麵皮         1片
% r. V) H. R! H& A/ |: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量
& {1 \3 N; ]5 q3 E9 j' N公仔箱論壇帕瑪生火腿         6片
2 v- q. f5 \' l2 @8 p) o瑪茲拉起司         100g
8 A+ F( V& i& |5.39.217.77:8898
- X; s) N3 W4 L* y; S8 Z公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77:8898# w5 N9 ]) J5 y" _3 n' C) g
1.瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L, A( a. O- K1 i8 n
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮。: u( ]- T/ z9 ^* L  ?* q  J
3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁,再灑上適量的瑪茲拉起司絲。
0 }4 j( R$ t. s/ U4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {* q' m3 z' n, M
5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。
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田園披薩
4 q/ ~% x% k  V7 J: P7 R  D【材  料】
6 m, ~8 ]7 {& J+ Q' L: N公仔箱論壇中筋麵粉         300公克
* v# O3 o! p" I* u7 stvb now,tvbnow,bttvb即溶酵母         2公克; g  R5 M: M& _, S4 ?
奶水         50cc
$ \3 H) R3 [* x: ?, y: {* g6 L細砂糖         15公克
  N$ N3 M" \  k- p9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2公克5.39.217.77:8898& S- E  l9 [9 u3 D8 j
沙拉油         15cc
) p! j6 [% A+ y% O+ t. C3 G% \; Z6 ?/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水         100cc- v* G- |. d# r
洋菇         200公克
7 e2 G" H& h' v$ {三色豆         100公克
7 e3 s! x( j& c) m# I公仔箱論壇青椒         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M- h& @6 c* K) Z1 g
紅椒         1個5.39.217.77:88986 b" U! E" R, H( o
黃椒         1個公仔箱論壇  b6 S" ^/ L" F
蕃茄醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j/ C% p3 E) k0 F' j% T9 p
乳酪絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e0 O3 ^- N  G6 b  G
公仔箱論壇& `: |; ~5 w% H- ~
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b2 j8 H1 d; b. z4 T, _& K
1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。5 o; u4 j: i7 l& q+ _4 O
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。& |7 q9 z% f4 B$ B
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。5.39.217.77:8898* ~4 N. _6 l: y0 f" V
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
5 r* `% G, o' N, |& A& a5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。5.39.217.77:8898- z. i" V. _9 J: F6 a% W
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。tvb now,tvbnow,bttvb9 L$ q  C5 {3 f' z
7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
$ P" c# Z4 j, v/ ^9 J9 D* R4 ~tvb now,tvbnow,bttvb8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。
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快速便利披薩
6 z. b3 `' T7 E+ ~【材  料】
$ M. t, t, n, f! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越前棒         10公克
: z8 N9 `' {! }, D# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿蟹黃         10公克
3 x7 C0 F  {6 b7 N. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨         15公克
9 j3 @1 ~) _* A7 d. Y3 R. f+ h. Stvb now,tvbnow,bttvb餅皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ @- [, [: c4 b* j
披薩醬         1又1/2大匙
6 x- F" ~- g  y# c' n2 }% w3 G. X5 d公仔箱論壇起司絲         適量5.39.217.77:8898- u' |& O+ _6 ]0 f. k
罐頭鮪魚肉         1大匙
( b/ Y( H2 m1 K起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u- _$ ~, T1 ^+ f! ]% a
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【做  法】
. `! g  Q- q9 a* N) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將越前棒、仿蟹黃洗淨,鳳梨去皮切丁備用。
0 \2 o- V2 H$ E2.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,並抹上披薩醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O" _4 l1 _" X9 h: f
3.作法2均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉,最後撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ c! g; L9 r4 }1 }- G6 U1 _
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:30 AM 編輯 5.39.217.77:8898! `# S' _$ i5 p5 s1 i
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' i7 ?5 {! S$ v瑪格麗特披薩, v' |) y9 G$ |% G7 e
【材  料】
% h$ p5 `! ]) K, ]7 a北義脆皮披薩麵皮         1張
5 d5 Z' z3 H+ e  N0 y公仔箱論壇蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h" m3 Q# L1 \, q! ]; S
洋蔥         40公克
/ f' ], Q; R% A) _; `" _8 Y: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
$ p/ c  A5 V" k6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
8 S% z$ ~0 i% A. a0 V; ~5.39.217.77:8898起司粉         適量
- _- ?# g7 W" N% z6 p" Xtvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司         50公克
* H% F1 l0 F5 M( H1 s* L$ ytvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉         8片
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8 Q  |- |9 e! e5 D4 Z2 d【做  法】
( a6 M5 c/ l% M. Z' I公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
( q7 T. I1 \. k2.將蕃茄洗淨、去蒂切片,洋蔥去皮切圈,備用。公仔箱論壇4 e6 i4 T, T1 W
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
6 F7 l$ s" ?) T0 d$ x9 z  R) Vtvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。
8 X0 `8 R% f0 F, O# t5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出,撒上洗淨的羅勒葉即可。
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