BeiDouChef

公仔箱論壇) c# T9 Q. p. F) y# F5 ]+ r
茄香辣味貝殼麵$ [( E' `2 c/ x' \8 y, D- W
【材　 料】
: ?9 V0 Z; h( j! j9 t9 B# Ztvb now,tvbnow,bttvbA.貝殼麵         180g3 S/ b6 {1 \% B' i* }1 b) N
乾辣椒         5g0 i& r2 i' T0 q* @. c0 ?; y
大蒜         15g
- Z+ ~9 k0 x1 e# k6 j* T3 @公仔箱論壇黑橄欖         6～8顆
# o6 w# y8 J- E/ u/ W" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄( R3 F4 }4 ?3 Y. I+ r  N8 p5 }. ]
鹽         適量
# j( |6 T. C9 c胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb' l0 {3 }) w1 U4 M8 H
B.蕃茄         6顆
) a8 g9 b  u% s8 X橄欖油         3大匙公仔箱論壇& J# v& m) m" |; Y: C1 a2 z
洋蔥丁         80g公仔箱論壇9 S7 N1 r7 l, h2 l5 i; I
大蒜末         20g
5 f1 A3 @  s5 m! r* v9 [7 ~tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 J5 y* H; l2 w' x; j
西芹         1/2根公仔箱論壇8 @" J2 ?  i3 e9 y
tvb now,tvbnow,bttvb9 E! |. @6 a( t& q6 D; q; c
【做　 法】% @! ~6 P+ `' h( X3 v) `
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 m) D" l8 g0 l* P
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。2 C/ c: P0 r2 S5 o  j
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- @, V) f  q: z) H& u4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

6 e- [9 Q& }9 z8 ]/ e5 Y5.39.217.77:8898海鮮蕃茄細扁麵
5 ^# H7 C  T% `% _【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d, n5 D  a: \* Z
A.大蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r: l6 p% X; F$ a
黑胡椒粉         8g
: X( |4 z1 R9 Y/ ^* B$ }濃縮蕃茄罐         1罐5.39.217.77:88985 k& t3 k% }  P5 ^
糖         100g
' ]9 g+ @" C/ e( d# R: r5.39.217.77:8898雞粉         65g
/ E/ t# n. x8 Y, M: D8 J) w/ vtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         15gtvb now,tvbnow,bttvb8 N0 M& X/ F! Y6 J5 r+ O
肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb) U5 v( {  e- W6 f! M
B.細扁麵         180g
6 d( d3 |. w- U& X蛤蜊         4粒4 ], z# v4 W' \) A, ^/ B
草蝦         3尾6 ?3 x9 n$ x, _- w
透抽         60g
; b4 W! {7 a. M# M; Z! \* V小墨魚         2隻. R8 p' ]: F. ?1 a& u7 ~. ~
淡菜         1個
7 t) S5 |+ t8 ]" h& N3 G; o公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
( g# |1 Q- Q) ?; ]5 E% C公仔箱論壇橄欖油         適量
( D( @( J* F" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
; e  b& ]7 s- k: e魚高湯         120㏄2 K; T& H9 N& G& m# L
鹽         1小匙
& t' O1 [5 N5 ?& ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. g8 f4 S+ ?& E
【做　 法】公仔箱論壇2 t4 C! ]$ O. n) H% c: t; V; R
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% z. S' y# h; U. K. O
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i; ]+ X& E2 F: j9 s" b5 q
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
$ f! u8 v0 k  o+ c: L: btvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 ~$ v' g5 }! S1 O# Y6 l
鄉村肉醬千層麵
2 \! y; k$ s8 V. }, T5 w, t【材　 料】6 ^# n$ `7 \9 }4 s7 Y8 \$ j
A.千層麵皮         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A1 K$ m( n- A7 ?0 G
新鮮蕃茄         1公斤
2 R2 G, q, f' Z+ _3 o) D$ R2 v5.39.217.77:8898洋蔥碎         30g6 m8 s5 a; W" D- I, Y9 M+ M" O
大蒜碎         30g
7 X% K( o# V0 c4 _  Gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         30g
3 Y% X# ?- G4 x3 X! Q& `  X5.39.217.77:8898莫札雷拉起司絲         適量
) K1 o  d$ |/ ]! l) [( k" vtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         適量
3 s! w/ ]5 p+ t/ I7 L& C% L& F; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤! E, o8 E9 x: E8 S
紅蘿蔔         半條公仔箱論壇  A/ n5 Q1 y3 v7 y0 M6 E1 T
洋蔥         半顆, j* H4 C8 |" }4 Q4 j# v
美國芹         1支
: D- C9 ?- c2 K公仔箱論壇迷迭香         少許
# X9 I( m+ B+ Z5.39.217.77:8898百里香         少許
. q1 K& h$ D2 m6 W3 o7 [; m* d3 b月桂葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n( ~8 u  D6 _% R- a
荳蔻粉         適量公仔箱論壇& m" E" ?- \6 }1 I/ Q; U
紅酒         1杯
& [8 c0 i) Y" I公仔箱論壇C.鮮奶         1公升
, [* ?7 s" ~; K' R: |8 x奶油         200gtvb now,tvbnow,bttvb; r1 V1 u5 G" J
麵粉         120g
' Y" b' w: {2 p" t& I5.39.217.77:8898鹽         適量
4 Z/ h9 B7 A! L4 j' Q) L5.39.217.77:8898公仔箱論壇# C, f+ b6 R' t. E. D& K- H' Y! z9 S  ^
【做　 法】7 c, e5 B# X9 y9 t7 `3 B: v
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
3 {$ g, c4 U. H) f) F* J; Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。5.39.217.77:8898% g! H# G+ i( d+ w5 H
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
$ E7 J- M( {6 z& V* k# O4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
, C  q% L3 p; k0 H8 B1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
. s) r3 h+ }# D7 ~9 S$ D7 U5.39.217.77:88986.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:88989 Z4 s6 {% k( K3 N" |1 M+ ]
青醬義大利麵5 q0 m' w: ^5 X# ]
【材　 料】
2 U8 o& V% Q7 _8 b# h5.39.217.77:8898A.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X: }9 b& e! ?% A
去皮的大蒜         1顆5.39.217.77:88987 M/ B* W2 l% |/ q3 S2 J
醃漬鯷魚         2尾
2 M8 A4 H0 W8 F$ K) L- ]5.39.217.77:8898橄欖油         100～120cc
$ G5 C: @1 O! p& c5 E( h) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
/ B7 ^3 I) [5 S. f$ U/ h胡椒         少許
: l! t) y# Q) f& H, {9 Z3 G. d1 R( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         100g
. ~9 G- W0 d( s% R4 ^7 N3 \% _5 c蕃茄丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 d( P% ?2 H) z4 T( e
松子         50g
/ t4 _% t2 n$ v8 [帕馬善起司粉         50g5.39.217.77:8898* v/ O* d( J0 ]

  ?* v, d7 P& X! j3 Y& I0 f, d* J$ k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: p; m" V( [9 p6 u0 ~! S
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇4 F) e# `# e' k7 r; ?3 t1 E& K, K7 j
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。1 [% F0 `. ]. g8 L
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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青醬海鮮麵
- H/ Z) Y) T/ K- q; J: f5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇! H* E/ Q" p. C  ?& M% Z
A.大蒜         50g
* B% g$ G6 \% q) K; t5 o. ~5 z  P7 o九層塔葉         100g
& X8 X& q3 e( G0 @- j/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         100g5.39.217.77:88980 q& ?* |9 d1 _" X
橄欖油         2杯
1 _% d5 i$ a, Z" H, T; J5.39.217.77:8898B.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb0 j! H* x0 d: Y  {0 d& z) `% U
蛤蜊         6個( }. H* I, Q# A/ O
鮮蝦         1尾
5 s% _- n8 T" D: h+ D1 M& M9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
! @" }9 Y. G: t, w, l% F1 v5.39.217.77:8898花枝片         30g5.39.217.77:88989 w5 V1 ?- m3 C) N3 u
石斑魚肉         30g
( u/ ^9 ^* I* ~' ~1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許公仔箱論壇4 Q0 m" a" I( W$ |' e: |) l
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 z$ R) \5 \- b* c
鹽         少許
" i- T7 A/ J5 v- h8 {- N2 C胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F' N3 O  Z. g" u! `& j9 }

' K. Q# W4 }5 I& Q5 }$ n6 c公仔箱論壇【做　 法】
1 C8 a, F6 F1 A. h5.39.217.77:88981.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
6 k7 v0 p* D0 e, w5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
7 a$ [) A  r, w1 N# T& x" J2 D5.39.217.77:88983.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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' P# n5 z' R- ~" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵: ]3 S2 m% l, t( N
【材　 料】# o7 C: i8 O6 R, H+ @  W
義大利蝴蝶麵         100g
5 e7 u* i  r/ p2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗蘆筍         1條/ g" f& m0 v* Y3 R
蕃茄         1/3顆
5 L) d  q  j, O; D0 ?公仔箱論壇黃色結瓜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q* Y+ j" f0 i$ x8 A
鮪魚         80g
- R' w9 M# K9 C3 w% n: W洋蔥碎         少許
" ]4 h. h& r) j+ j6 X- atvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許
# Y" B7 K4 F' k) ]* D/ j6 s橄欖油         適量
; p' ~$ P! T6 y3 }2 y5 ?1 Rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
+ S+ T, o; m# o- u& y8 Z公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ u- G! z" g4 w6 v6 a- l6 f
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 r- ?. A9 I9 T9 M& o- p
tvb now,tvbnow,bttvb. r# w' |2 b$ R! M
【做　 法】公仔箱論壇1 t% C6 I3 P+ B+ G- Y9 g$ V: q$ m
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
" f6 J0 n6 O: q% Z, z2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 f+ I8 o/ }$ Z  ^! w
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y  X  H9 P5 c& a" s( S
奶油培根羅勒尖管麵
2 d" J2 M! Z' L2 p* x+ etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! [7 b% t7 b- ^
尖管麵         200g5.39.217.77:8898, R. F) S- d' H1 r3 p
培根         30g
% f. v. w- r- O. t公仔箱論壇洋蔥         20g
: b- s" J6 \3 G, _& B8 \2 g" m5.39.217.77:8898羅勒碎         10g
$ W6 m% U4 ~" Z% v0 K1 j芥末子醬         1小匙7 q( G; g1 z" g; A
鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) ]' ?  {+ G, C0 \
橄欖油         適量
$ U( m& v" }0 R. d/ j公仔箱論壇鹽         少許
# s. i# n9 V2 j: I5 p; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ N& y; X" o0 C8 U4 }

0 `' R& m( @+ p3 q+ c* l! j% q【做　 法】
$ x+ J. A0 K% S9 V  \3 k1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
$ H7 a. a% |- Q1 c5.39.217.77:88982.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇. C, [+ Z9 @; f1 j
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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( @+ Z* d: L8 Z# @1 {; ~+ xtvb now,tvbnow,bttvb鯷魚橄欖蕃茄麵* j7 T* ~1 d/ K- w* m5 Y
【材　 料】公仔箱論壇; S* d' w& I: H9 Z5 ?5 w5 [
A.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q% y* ~: o7 @' X( O9 i
醃漬鯷魚         2尾
  M. ~& U0 J# b9 z0 K' J5.39.217.77:8898洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P9 F8 I5 a2 t" e, h( G
茄子片         20g. `1 o9 E; n1 B: g. P
九層塔         少許公仔箱論壇- a0 a$ m) Q3 P1 P2 r1 S1 O1 ~3 o
橄欖油         適量
: H1 Y# d: ~% M4 z: C5.39.217.77:8898B.大蕃茄         2公斤
, S$ H  J' a5 {- i, ^6 h洋蔥碎         200g
, |$ B/ e. ]8 N/ Y公仔箱論壇蒜碎         50g5.39.217.77:8898# c# I/ k. ^9 w2 P" f
橄欖油         1/2杯
1 [! Z; Q& S- _* h# U) I義大利綜合香料         少許5.39.217.77:8898# O/ x0 _$ O5 u  a. V& G: y
鹽         適量5 u) r% e% ^$ q: G$ z# Z
糖         適量
$ a/ b" S6 N7 P" U' p5 R$ s胡椒         適量5.39.217.77:8898- |6 h/ S3 N7 C

7 {8 c" S" h  D8 y* @" q/ |8 o( J5.39.217.77:8898【做　 法】# W" Y5 G5 N9 W1 \$ T
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。: S+ A4 O: Z5 U( `# l
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
! |5 p' Q8 Z# C$ o3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。* j& k) l& H9 E+ q
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb" `# y. B; r: h' J* @' e  Y
拌義大利長麵公仔箱論壇& {' K2 w/ ]! c) e' N9 U% p
【材　 料】
+ c; d! B  B2 e+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- T& `" Q  G/ T# c4 z8 W
碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" j7 V' H8 q0 `9 ?4 i3 h# B
tvb now,tvbnow,bttvb  h# Q- L! E' a
【做　 法】
& H8 ~/ S  ?. u0 _5.39.217.77:88981.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
- _. q5 o. N. r% J1 [# I0 \2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 {: e) L  q- Q7 E% h
tvb now,tvbnow,bttvb3 W* k  h+ o  T2 l. ~0 A$ T) K- t
tvb now,tvbnow,bttvb' Y! h8 k) K. R8 R7 o  ]7 |
碧綠麻醬
. v# w5 D4 y+ `% Z; t( I5 C6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 T& `6 A/ x1 N# q5 v" W西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j* i; L7 Z' Y( q( ~7 G
芝麻醬         50公克
! t$ F/ Y/ t9 }1 k2 J5.39.217.77:8898美乃滋         50公克
) H" ]% @) x) U& _tvb now,tvbnow,bttvb涼開水         100㏄
7 C3 p$ [% d+ \. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 S1 t4 Y9 y6 v2 h蘋果醋         30㏄
$ }) Y3 n% P! Z$ |8 {2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
2 J/ F9 M  m' g- I0 H3 \* R5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙
+ \0 F% Q2 A# w( X# `( Z$ G1 Z公仔箱論壇
) m# L6 z( ~- ]/ m' j公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) N$ _( {2 E. R6 D, ~1 u7 v0 t
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
/ _8 r) N' z8 ^; p/ s* v公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

  o" Q: Q  N2 G8 g) J6 }! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵
  S4 c: q( ?+ B  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇6 O8 p/ |% e! l. U
蛤蠣         8顆5.39.217.77:8898! O/ `3 Y8 Z. a& Z1 z
義大利麵         80公克
+ e4 }/ p- f1 H, ]: e公仔箱論壇九層塔葉絲         2片公仔箱論壇# n- k1 q( x) e6 S6 b+ H
蒜片         2粒公仔箱論壇+ D! Z# h" |7 m* _
辣椒片         2根
5 X( h" H7 e6 g; U6 H9 B  `- d; Ptvb now,tvbnow,bttvb; @0 ^$ o3 M( y  H$ C
【調 味 料】
: g2 K3 [" h) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
: w, @( T2 b$ O0 w5 p: n2 ]9 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
4 G2 S1 c- j) V, a  g: J- U9 @公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
% Y+ b# u/ h& e3 c% n* s# i8 E公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙
  s+ [) g- v8 O, |( I5.39.217.77:8898
# u! B& C- B- o* A+ Y【做　 法】
5 I2 J3 n9 M. I( Z; p  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
9 P: i- X) I3 u% \/ A8 x* z* ~5.39.217.77:88982.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。8 Z+ t' i0 U2 E1 i1 o4 M
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

6 U! {. P1 c7 W$ \* V. w7 }4 }公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵
$ q& H2 K4 h" X4 o0 t【材　 料】5.39.217.77:8898/ m; D2 c! L) G; a' I
小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇2 w. Q; I% U% L; A2 Q$ K* G  i$ o% ?
芥茉籽醬         1茶匙
6 M; W' z* X8 |9 A斜管麵         80公克* c1 A) b/ e2 O' k% ~
蒜末         2粒1 Q. u- R! j# C8 L$ \/ d! Z" _* |
, Y7 o9 \8 a7 z8 K* s: r# T. I
【調 味 料】5.39.217.77:88984 J+ X5 p& P0 F
白酒         1大匙
) ~, P& C- q. k* `8 |- Qtvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙5.39.217.77:88985 \3 C9 `- }8 {9 n. D7 C& A

% I" Q% V: y% X, v  x) L【做　 法】
$ t) Z" V  w6 X. r3 m; s" Z公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇0 Z& N% q4 u& o! |! s+ Q6 H
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# U0 y* O9 L, t
培根蛋奶麵5.39.217.77:88987 [8 ^4 r% f- t/ s' b! w% h
【材　 料】
6 _/ l; R; P% X# s% b: rtvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克
) l* S5 U3 \: d9 H& @+ m! A0 C+ v8 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克
; P! `5 D: t  k3 Y; |' N3 R: z% _公仔箱論壇動物性鮮奶油         30㏄
, X! n& t. h  i' w5 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 k& ]7 i, Q6 U1 ?3 n" V
扁寬麵         80公克公仔箱論壇- @& n6 {/ k4 G$ p% c0 r9 h+ J
巴西里碎         1/4茶匙
; {# r3 V" `0 w5 o/ |( O3 q: F* c( {, v5 j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& Q4 G' l1 z1 v/ P9 V
白酒         20㏄5.39.217.77:88988 `2 q% b6 z, y& C! h9 B
起士粉         1大匙
" q, o/ w  K. m: z4 R( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I8 `0 V5 `- S. y2 K9 t. x3 j' v( ~1 Y5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \. h9 x+ @5 F' _8 x5 e& |
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇. |3 t+ ^! t/ x. v6 {! G+ {
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
5 |  x8 Y2 d1 q7 o" v) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

' J9 Q; K  F; U' j+ a2 C. n8 y
雙色蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb5 O& m; u( V. @- d" a0 i3 m1 o6 u% @
【材　 料】5.39.217.77:8898, r' m/ k9 d+ F
綠蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 \2 E" L0 [7 \
紅蕃茄         1顆
- Y5 m; q9 Q% g  P! A& R7 c" p# {蒜末         2粒
/ f  n& [6 r  G; j# ^! y3 S公仔箱論壇洋蔥末         20公克* C& o3 a6 Y. K
九層塔絲         3片5.39.217.77:8898* F" Q  f# P- b/ i$ w+ X2 q8 W
百里香         1支
$ p: J4 l3 V  ]2 C迷迭香         1支
9 R! J& S0 B9 ^. V. S: atvb now,tvbnow,bttvb高湯         100CCtvb now,tvbnow,bttvb( Q3 y+ H- D" a
義大利麵         80公克
$ i7 L* y% k  }! t$ v+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
( U8 {" y/ q. S& d' u/ X# U5.39.217.77:8898【調 味 料】; M+ a+ g8 |; z  \+ ]  @
鹽         1/4茶匙$ i0 V( @0 R' T& u0 J1 B
橄欖油         30CC
& {8 l8 E* h- n6 j3 `1 C2 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 ~. D) V$ S, [( o0 J5 O, E
【做　 法】
5 r; f8 ~* H2 L( rtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* M8 i9 [: w0 x( y3 e
2.百里香及迷迭香切碎備用。5.39.217.77:8898# x6 j  y% j/ l, D9 ]
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
# h% B' J5 ~7 O1 M8 p) K1 y! f8 v& {4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
- K5 Q: g$ N* O0 w$ Q( ?3 F9 O4 o7 f5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

% s& F5 O+ i. t2 P6 c* p7 ~0 N, q7 h: b! b公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb8 D* ]( s! n5 Z
【材　 料】) O  e0 A$ Y$ \9 F& [, b
蝦仁         30公克
. U$ D' X( ]0 y# ]9 Q& |/ t! {蟹肉         10公克
9 n" l8 U8 q0 N3 f' p" q, O中卷         10公克
/ }& m8 ~, c& }% {; l* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5公克5.39.217.77:88987 m+ r" f3 ]1 Z" m7 i
九層塔葉絲         3片
' a; z7 h7 u! u# t3 ^6 I! d蒜末         3粒5.39.217.77:8898* O! z8 I+ I- n) b, W
洋蔥末         10公克公仔箱論壇' k+ K4 y) B% x8 Z
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
% d8 l' D9 {, g# [( \& O# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵         80公克公仔箱論壇- t( U2 a4 k2 t, E. H

. A4 |% }. E) C+ Z2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ a3 u" D, n+ [  G4 X鹽         1/4
& `; X+ B( B0 q$ W1 ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ L+ A$ G8 D& W
白酒         30cc公仔箱論壇: t5 l6 r7 H; h3 t* A5 n
0 j& G$ k0 s, U
【做　 法】& ^1 B, m; c9 S) j
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
7 z; X1 V# C% @6 g5.39.217.77:88982.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
: H5 X5 ~, S! B, Q& o3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ f/ @" r5 N1 D  z2 y
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' u5 p- ~7 r) S; i9 R
肉醬義大利麵+ b/ W. q6 y( C! j- V/ \; o0 ~
【材　 料】公仔箱論壇1 i* K! n) d0 V- e6 v% z( Q
A.義大利麵         80公克- F5 l/ K- x# _) l1 o0 T# \: z+ {
B.絞肉         20公克
9 n& r2 U* \0 I7 Z! K4 J* a$ Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
+ ^. c9 }; M/ h; x7 b' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒5.39.217.77:88989 q. E% [1 r8 p3 ]8 _% x& \
C.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇, ]- O" |' L* {  r3 O+ r
西芹末         5公克
, Z* U4 G# i" X) F# J香濃蕃茄醬         1/2匙  p; Q- o- f* Q* n5 k0 O3 v5 `
蕃茄汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 ~1 o9 `# v7 o: B
: s2 Q0 S$ l; P
【調 味 料】
5 M1 V& C& G. ]3 g' a3 h1 s$ YA.義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.77:88983 U+ M1 k& D+ K4 q9 p$ Y9 G
月桂葉片         1片
6 [: w4 K  a/ `5 B/ ~3 a* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
5 @/ U$ C5 s! t1 NB.糖         1/2匙) l( m/ M3 F% d; [  t6 Y6 F8 K
起士粉         5公克
, ?  T- p/ ]) H' A3 i公仔箱論壇9 D, [# ^. Q+ G/ V# j
【做　 法】
2 B; w( T) S7 i6 j1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。5.39.217.77:88981 s" G  C# ^9 o. k  u; @
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
7 _. @9 @9 d6 q' b+ G4 c5 F! K公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
( ~: _9 k, ~& r# p" w" G( Q0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。