BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) }8 h# z2 y' i5 X( |* k. u, I" O
茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb; U9 j* V( b) E! k: f
【材　 料】5.39.217.77:8898/ w& a3 A- |7 P! C
A.貝殼麵         180g
1 G4 _  t. E$ p' K0 P" @2 u5.39.217.77:8898乾辣椒         5g
  H: W6 \' Y0 {/ N- i大蒜         15g
2 J& k; C! I* T6 a  |: K黑橄欖         6～8顆
( C) t' I& c8 w7 y5 a' @& b! Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r2 ~3 {4 K" z' j% K, i' C
鹽         適量
! N8 Z: @3 I' t% B胡椒         適量
5 m( i! n- c& \* `! }8 |( \B.蕃茄         6顆
  d3 R  r+ k( h7 [. a公仔箱論壇橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t5 ~5 w& z: o; `
洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb" N% S3 l. [$ m
大蒜末         20g
% f1 i! s; Z/ s6 s8 ^! Xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許  ]# {1 l! {8 ?- H1 u% ?$ g0 a# q
西芹         1/2根
) U& g( @7 F2 D' r. Q8 ?5.39.217.77:8898. q/ d% O4 Y/ k
【做　 法】
) U. _3 G5 w8 U! T* G1 ]5 x1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。3 g9 b# G  s8 q; g& a1 w
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
1 K$ Z/ r. V( @( l+ h) U  M, L$ Q9 M公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。/ G0 ~) u- q/ U+ p& k3 D, r* u
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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公仔箱論壇. O; Y5 ~, M, a9 z& T( F, D0 b
海鮮蕃茄細扁麵5.39.217.77:8898" J2 n$ `0 u( }$ t+ u6 {  d) q
【材　 料】8 i2 a  p) h* B, t2 e: _
A.大蕃茄         6顆
3 ]% a4 h; I2 D8 V* T黑胡椒粉         8g
. E5 V4 b: j( V5 jtvb now,tvbnow,bttvb濃縮蕃茄罐         1罐
. f& l0 }& l$ e+ u. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         100g5.39.217.77:8898* Z) b8 `( F1 [+ o8 X  i4 ~
雞粉         65g
: j! K# |% \  v2 J. s* C1 M5.39.217.77:8898義大利綜合香料         15g
; U4 l: J3 `, a# a1 ?; F, F公仔箱論壇肉桂葉         3葉
, w3 O0 p- @9 }' L( ]  e& xB.細扁麵         180g2 @1 q* r1 F( m1 d! j
蛤蜊         4粒! g- F+ ^( i( j6 e
草蝦         3尾
1 {  f) X9 D7 e4 t0 H) ]. E3 z: J! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         60g5.39.217.77:8898% x4 a# l; o& A5 ?
小墨魚         2隻
0 p5 Y& S4 F) A4 gtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
, N- B, v# h) ~2 N: ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
- w+ E; q9 r3 g& `6 j4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇. L8 ^$ V! ?( R+ t
白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; k" ?+ K$ |1 k  Q
魚高湯         120㏄公仔箱論壇' H+ }. Y9 g% H) X
鹽         1小匙5.39.217.77:88980 E* F  n% w+ K8 ]# a# t) T

, V& {" e5 C3 t' s+ H  q/ Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 H) \4 g6 n  C7 C+ T, B1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
% B0 r) ?5 s% _7 b2 T& I2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
6 A4 r4 I5 O& m1 Q) s# m8 p5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
3 ~' }9 L( \5 Q) p* e" n9 [4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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* n  S* Y& Y' c  p3 r3 `tvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇" v2 P% l1 l: M$ P0 Q' G
【材　 料】
4 ?( e9 |" t4 A% j, {2 ]( G9 kA.千層麵皮         5片公仔箱論壇. G8 d/ B# a5 I. o( n
新鮮蕃茄         1公斤
# S5 F  `" o: O& d3 s" |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb! G( {6 V8 s: k  n* u* u( I
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb5 t* o+ c" m& S: y2 q; T) G" d8 ^
九層塔末         30g! @2 T& w! X; a1 V+ t! e# c: U
莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇3 E4 R. q- h2 Z4 y3 ]. f; l( }
帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u9 D. Q3 ^- [! O3 p* W
B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb8 i3 `  v2 n( O+ Q, [  b
紅蘿蔔         半條
; f- h) E. ?; c7 D3 a洋蔥         半顆公仔箱論壇4 y3 k1 u/ C, _
美國芹         1支
& G3 V' Y  C. [0 I迷迭香         少許4 o; K. ?" U, D+ w2 Z! u& ]! q. \
百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 W  [% _' v* t6 z: L
月桂葉         少許9 C. |7 E  P8 L& l% ^
荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 T5 t' K! a% k9 K( p) ]- `! \8 J
紅酒         1杯: r4 `4 {* \  k* T3 M. X2 i  g
C.鮮奶         1公升
5 m7 D3 s1 k1 a- T: w; f- f6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200g+ c( F  R  e$ Q) {( [
麵粉         120g' C4 N  X# e% q' Z3 w" |
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ p/ V. l1 i7 b% a' t. ]

) W3 V) H+ S0 q2 j2 o+ W公仔箱論壇【做　 法】: X' R8 o; l0 N  O( L& b& n, K
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
1 `2 I* ?0 ~1 {  G  W) P& Y1 |: ^2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。公仔箱論壇/ D7 f5 {6 `# G0 s& W) P' ^" Y
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
. e2 n* E+ Y% u3 J+ S1 c" N0 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。' q6 I+ Z. D9 o* K5 {
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77:88982 V% D- Z( p) k) Z4 q/ e, p9 M
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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. A4 K; d; D& S
青醬義大利麵
. w6 D( }6 j5 c6 a8 K$ \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) g; e4 {- Y8 DA.九層塔         100g
, M3 v. t/ Q) K3 ]公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆
/ z8 a( p9 I. Z, W公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾
0 J/ s5 ~7 X2 Y3 q1 b4 B5 a! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100～120cc
9 P$ I; s' K* x5 ]( {& n$ Z$ l, O  b* u5.39.217.77:8898鹽         少許
" t* u7 P+ Y- V( X' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 f6 H: b+ r: W* ^
B.義大利麵         100g
6 Y+ M+ P1 N4 \, i7 Y5.39.217.77:8898蕃茄丁         適量- j) Y; I( l4 {
松子         50g5.39.217.77:8898! G/ h( J6 {/ \% `+ v" M
帕馬善起司粉         50g
6 X) q6 G: Y) b  i
, {& t6 X9 T1 [/ Y公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88985 F7 a+ v% P; r) Q
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。. c; g& H% j7 C% E
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。* m1 M9 d' a) c' U7 j8 }
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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+ W# H6 _7 \. R1 a" R
青醬海鮮麵
( I; C! t0 D' T3 ?/ Q5 _! S5.39.217.77:8898【材　 料】
  q) Q; [+ e2 QA.大蒜         50g
8 _- `' Z' @4 o5 h+ Z九層塔葉         100g
" f* J0 h8 ]+ U6 t7 \/ atvb now,tvbnow,bttvb松子         100g
. H& Y! x5 x! mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2杯
+ H* `$ p' j5 d$ }  S5.39.217.77:8898B.義大利麵         200g
- c9 r. A( i2 E4 y! v2 D0 ?公仔箱論壇蛤蜊         6個
4 N; P' K! }7 N鮮蝦         1尾
" t5 V: j/ L# ^3 x( d$ X; X淡菜         1個
  e5 k' \, ]" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30g
& @5 `+ J9 g  q0 X# }1 Q石斑魚肉         30g
( N7 P. \& p" c' x3 L1 y; ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
0 h  e( M2 }2 d# Q5 i' F5.39.217.77:8898橄欖油         適量公仔箱論壇- H% m% |( l' z( U
鹽         少許
1 [1 [, F$ p! U( D胡椒         少許
4 x/ _: I. j" S9 P& qtvb now,tvbnow,bttvb
3 X4 ^/ ?" G5 g8 k) k. b公仔箱論壇【做　 法】! }; s7 G8 Z! m+ j1 x
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。9 Z) A# f+ z$ B9 Z& T
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。( l$ \. @3 P  U. O0 R# w' G; T+ q! u
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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% ^! e" b  a+ X# Z! E9 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮪魚蔬菜蝴蝶麵
; ?+ n3 m4 e( [$ z, P$ n  T【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, p+ g, u3 ?2 r6 C2 r) H
義大利蝴蝶麵         100g
- ^/ w9 o0 \5 s7 w) s公仔箱論壇粗蘆筍         1條
" z- k6 i) \9 t! g- q7 v4 P: A9 b2 d公仔箱論壇蕃茄         1/3顆5.39.217.77:88989 j+ n6 j- ~) z3 j
黃色結瓜         50g
3 b& S) O" }) ]' Q1 o公仔箱論壇鮪魚         80g* q. C; j* n. f8 E
洋蔥碎         少許
& Q& r) S2 Y" r2 D  `' d- ctvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb* |7 V! a% Q0 G2 S: D; Q, a) m0 P8 X
橄欖油         適量
. N' A6 A, }8 b7 y白酒         少許+ Y, W1 ?3 i) h( A4 Y
鹽         少許
. }" |5 s' s/ X  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
; n1 ?: x+ b! c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 p: g3 q6 @4 o# [; @+ D
【做　 法】
. z0 H" V" D8 {1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。5.39.217.77:88989 F& A+ q) K: F' I/ b
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77:88981 s- j: J1 |, v
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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5.39.217.77:88987 n% l- |& m# v+ b8 r) D' v& j( D
奶油培根羅勒尖管麵! J3 S, |6 F6 n
【材　 料】
9 L9 _' z$ c: g4 H& m3 W* i( L公仔箱論壇尖管麵         200g
2 z+ ~9 l( V. P培根         30g
6 w7 v. F: V, C6 h0 Q% ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20g
6 v$ |& y$ K; y. C; Q( C+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10g$ P% _# o% c" x3 _! c9 `. v
芥末子醬         1小匙
3 \  y' {# |' S7 `! ~4 T公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* \% o% n: w- ~5 n
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ I. S% U' A3 C  i$ r1 k
鹽         少許
( e; W& ~2 b- b' D/ Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
# d% K" `6 j, Y9 _tvb now,tvbnow,bttvb
6 h/ p  _  S, s) i$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:88986 X' h8 z9 B3 {7 y
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。" M: g) V" e1 I' o. V
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb- f3 n! a" a( E3 r! e' L7 N
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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0 `, ~$ S/ r5 d7 W& x5 Q( I5 \( y! z
鯷魚橄欖蕃茄麵
2 S9 g6 U/ @3 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 U+ F; m: K. q3 Y0 K! PA.義大利麵         200g
9 i9 r1 h) M; `$ B: I, V5.39.217.77:8898醃漬鯷魚         2尾
7 V' o) _8 U* u" u) j2 N& h洋蔥末         20g公仔箱論壇6 [0 d. z6 V' R+ U0 {, S  Z" G
茄子片         20g
5 ^& t7 P; j* H  `+ Z* k& q" p公仔箱論壇九層塔         少許
3 K) E% f* n* R6 B& n5.39.217.77:8898橄欖油         適量公仔箱論壇& Q$ L2 U4 B! d: A
B.大蕃茄         2公斤" G' g1 [, Z8 s! s# m) z
洋蔥碎         200g+ P$ f# X' U# A0 P5 ~' g
蒜碎         50g
# C  e% |. n! Z' O1 Q0 ?橄欖油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 A. w  O  c1 A" l
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~  Y  X4 ?& [" }, K, ]
鹽         適量
# [( C4 h3 N$ J' X* {+ v- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
8 ]6 l, G* N& q9 a- J- z8 ]胡椒         適量  Q& I3 T5 Z- c, l# @) t

$ V7 J) |- P  Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 }( d" Z1 E! ]5 i- q$ ~8 n! n- ]公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。( K3 _4 ~3 d! m1 @& h
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
3 ~* z6 y; Y' G& o5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
. M  L$ G* I, `& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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1 @' c) c9 j9 N7 y6 Y拌義大利長麵
; \. a" \9 T( X. P/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 y4 e! y  D* m義大利長麵         100公克
* F1 v$ g! f' Y8 W* }5.39.217.77:8898碧綠麻醬         80公克7 g8 a- q! w$ i2 ?3 B9 r
* [; H1 z. ]: f: M* m! j* U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; Y9 o. D+ ~& Z
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。8 ^5 w  p% m2 l) Z. `" _& r
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。5.39.217.77:8898: ~; x5 X; S+ _& I4 T) F# u

: q! m! F" r% `% ]5 R, Q0 m公仔箱論壇
7 B! W* i- E" t0 D碧綠麻醬
2 N4 X' G; t2 {" v5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" R0 t) A: h9 K; I公仔箱論壇西芹         1根
6 |7 B& |: {' L. Q3 s芝麻醬         50公克5.39.217.77:88984 C- V# T$ @, j. k! q
美乃滋         50公克
" G/ C0 s$ \/ Q+ k5.39.217.77:8898涼開水         100㏄
" S9 |$ [- v5 m1 P4 Q' S3 h4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898% m9 C% }6 i& X2 q1 i3 I
蘋果醋         30㏄
0 G! g7 o, a8 d7 L" ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
" h! X0 K- [6 K7 x  ^公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
8 j! V& Z2 G- c. L6 b4 ?7 |" f公仔箱論壇9 |; d) u( o! @5 \! T
【做　 法】
, q% Y4 a, x: U* ~$ e) A0 }; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
: u& F+ `# H( `# k% H7 A; m$ C* \公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

4 q: L) z& y0 H
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
0 Z0 m2 n3 U: l+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' s+ f/ A7 ^" D' k1 H% c: b' J3 \! \蛤蠣         8顆
# Q# X9 \. b$ }$ v: s+ m7 M4 t& d5.39.217.77:8898義大利麵         80公克
9 c2 p' M5 h; \* l! d公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
+ K: X! p7 `$ p/ x7 a5 X- P蒜片         2粒
1 O& [- x8 C! P' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根
& {& P' C# `6 V9 _- K- u
& n. F. `0 |4 S/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" F4 N* y5 Q) A' t  ^3 X4 V白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R5 z4 K0 ~  I( T" R- |
鹽         1/4茶匙
. I& Y- d2 D, L% N2 n5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙
: n0 k" n7 V# @" P: y) G, M! ?6 `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙& i" h0 n+ E5 O- j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R& K- ^0 P8 {" ]0 i9 B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x0 V( f# l  n$ D# j( ]1 c7 s" I
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。* H! f9 G8 F, m) C* q  k7 L; B7 n
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
$ E1 B: M: J9 g% B$ N+ a4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

7 r% n& D. |* Itvb now,tvbnow,bttvb鯷魚芥籽醬斜管麵
9 _4 _1 b* f# i& n( `【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% N0 H. h. _2 ]5 S. k* n
小鯷魚         1/2罐
/ C: a7 Z* e7 j& ^, u公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙
* @8 H3 ?- [4 U! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克
+ s4 u0 S* {" n" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
  G* w, J7 u& R. V6 J$ y/ Q- F公仔箱論壇9 ~+ m! o$ c+ O5 B, J
【調 味 料】/ r7 t& o# y$ Z( g
白酒         1大匙
  K6 T! W4 v" M! @0 o5.39.217.77:8898起士粉         1大匙公仔箱論壇1 ~5 k* w* O: P7 g7 F% q
2 ?0 d, \: w6 ^# T) ]7 [$ `3 c
【做　 法】
4 K! H! r0 X6 A) G$ `1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。  U5 V+ Y9 R" `4 g
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- O" G. z9 d' c+ R4 E
培根蛋奶麵公仔箱論壇: n: |$ L! u! k3 e/ u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 K! W0 y: [' A3 M5 k  I
培根         30公克
2 N. V: o+ \' f$ L- Z洋蔥絲         10公克
' a9 i# j+ v$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         30㏄, w2 v0 P! V  A% Q! r6 J
蛋黃         1顆
: F  J7 G& O% k8 a, x. _( btvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克
+ k9 J: `0 Y; W$ |" J# O5.39.217.77:8898巴西里碎         1/4茶匙
# u' [3 X4 }7 n
1 \& p/ X0 J3 G8 U/ \0 P【調 味 料】) M" y3 L3 I& h
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 M$ Q5 G( N% v3 C) C3 ^
起士粉         1大匙
7 b# t1 H2 p9 D6 p* Z5.39.217.77:8898
2 Y; w2 }% C2 Y( N+ ]% u【做　 法】
7 E8 @  |8 M% y6 L1 U) P公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
5 T* R. a. a1 I! f2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
( r' L8 j, I- f' ~' rtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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雙色蕃茄義大利麵4 U2 R9 O5 i0 T8 s+ ?  Z
【材　 料】
9 L5 I: X% l: f) i/ M- |) t綠蕃茄         1顆
% L4 U3 n% M) D8 A' w紅蕃茄         1顆
7 V2 n2 L3 o0 A0 T/ t+ Z2 {8 y( B: D9 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb; v9 t2 ]- L8 x- ~" X1 @! r! o
洋蔥末         20公克5.39.217.77:8898+ a4 F& u4 m. O, H0 ~5 C
九層塔絲         3片+ o. q0 j1 M- w$ w$ m1 J0 R
百里香         1支5.39.217.77:88981 \. |' D; N' M! _
迷迭香         1支公仔箱論壇1 f0 @$ F/ E9 T) I7 k
高湯         100CC
# t0 U+ X/ H- y. {$ L義大利麵         80公克公仔箱論壇/ _- u( ^0 T. h

/ a9 e6 {4 }" Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b, h3 N8 l( F! x$ W% G) I
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898& m8 a& o& |" @; n
橄欖油         30CC. x3 g% j' {9 ?

6 p6 H1 v; j  W5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W3 B" P2 N6 E/ `2 |' W& R! v+ V6 U
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w' e, ^$ y) D/ _0 J
2.百里香及迷迭香切碎備用。
) }6 v- F* j  }0 I/ D, S3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇- D' j' U$ j7 m, _. t5 R
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb- \# C. G! T" U8 G' }5 @0 k9 g* x+ N
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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6 T1 [" i6 Y3 I: C7 `公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵
+ U8 `7 \& e3 x9 j; E5 e  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 p) H/ z8 k9 E0 S" H# Y: Y! |) ~
蝦仁         30公克
: L' x& s% y8 `公仔箱論壇蟹肉         10公克公仔箱論壇5 D( Q" n) r) x* _8 C! P* E% T2 }) G! B
中卷         10公克
  L0 ]& @- {6 P- }蛤蜊         5公克
; O3 y, h3 F0 c& k  [. ^2 L九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 N2 B5 ?0 O% B( X
蒜末         3粒
6 }5 `" \# P8 x  s1 C3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 |5 D8 f9 V4 X
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
( _" V) R+ e4 s( ~0 u0 M$ y+ i' Q公仔箱論壇墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]3 E0 W+ I! F( ^

$ v* K3 [+ X( m$ S; g9 s- M, _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇( Q/ b* p8 \, q
鹽         1/4. W4 P0 Z6 i3 E
橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @3 k% u9 W1 q7 {
白酒         30cc
+ D5 ~+ ?& G, Y0 l% |公仔箱論壇- P( C8 Q4 G3 p- }
【做　 法】8 l% I$ c* N2 @6 q4 e
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" R) i: ?5 r  ]
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。5.39.217.77:8898% e9 e; V- J+ V$ X9 s8 s1 M6 ^. Y
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。* Z- U. A# t; f+ w! p- b! g
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

5 K0 @# w/ ~7 \) [& e/ m
肉醬義大利麵
% Q$ G( m% L  A) J【材　 料】
* [: C! V7 ~4 _tvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80公克
; E) N  H1 R5 w4 p7 T7 K" bB.絞肉         20公克  y/ q0 I0 {, [1 P8 h# @/ l* M+ ]
洋蔥末         10公克
+ n* L& {' {! \: v3 w  i! \' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
' {. H6 @) K% `& _1 A2 BC.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇3 F; g' [6 m$ z7 p5 \
西芹末         5公克5.39.217.77:88988 \, g7 F7 P9 p4 F
香濃蕃茄醬         1/2匙5.39.217.77:88988 C' ^$ a( k3 [. M4 b
蕃茄汁         30㏄
- u) a7 p7 w9 K7 E1 C4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p* @/ o  _; z5 a: f# a/ C/ C
【調 味 料】
& \0 L& D+ X) e; RA.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E1 N% S0 a2 m! s; o, c9 q4 R
月桂葉片         1片
% }; p  @  a+ {. E2 t2 |5.39.217.77:8898九層塔葉絲         3片& s* g1 @. F0 B
B.糖         1/2匙
  O. x7 x9 h# F6 T$ z1 Atvb now,tvbnow,bttvb起士粉         5公克
1 W; s. E$ @+ v$ v- d3 |tvb now,tvbnow,bttvb
3 ^, v( D4 N( ~' a1 E% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 }, c* `1 X& X  _4 h1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。7 w3 n: H4 c8 Q# j$ V
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。% }" a7 N9 O# R8 p% ?% y6 T& j9 O
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
+ n5 Q; \2 R) p( G  a5 E2 {4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。