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公仔箱論壇1 M8 V6 M. C4 X8 R# y  L  G
沙拉魚卵
4 o0 A  Z/ J. [9 ~$ }【材  料】
& k/ u7 J/ @' Y" {, d- K5.39.217.77:8898熟魚卵         100公克
7 B! _1 m8 r& D. m0 |公仔箱論壇高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ q" A0 ?' e- O

5 V  j* K! v0 @【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u, X& i$ B2 h& F' ?
沙拉醬         1小包
( x/ b: b& L8 v+ C0 C; T' O* r& otvb now,tvbnow,bttvb
% v, w' R4 ]3 j公仔箱論壇【做  法】
" E; y# W  G  B0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
* q2 N& \9 F  C! x5 {0 n2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;公仔箱論壇" Y- x% ], M: J  t: v5 p, ]
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

  h  `& E! E  W' S. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉
. b! P& @! i: B! H4 [; ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 `% L. o; v% K) V5.39.217.77:8898Roquefort起司         適量
% [9 m0 p9 ^8 J! t喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇0 w3 d' M! @3 k. |! g' r
橄欖油         少許公仔箱論壇0 z$ X8 R/ S* l7 h
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]5 T; a0 S. V2 F
【做  法】
6 H% p9 R. x* w9 [, m$ r# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
公仔箱論壇) h1 }. ?. G/ r1 \; y$ U
烤羊奶起司野菜沙拉
0 _4 a0 F8 X5 Z: p4 w1 y9 B【材  料】5.39.217.77:88988 z! J! [; Q/ f4 U: f5 I& c1 {/ v
羊奶起司         適量
" {7 n5 b* Y9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb' L) @- o1 x* C
喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.77:8898! ?$ L, }) Z( j7 d% y
橄欖油         少許
8 D# v9 w* m8 ?: |- |/ Ytvb now,tvbnow,bttvb0 X1 f/ r2 u. s7 z, x$ ~- @0 U
【做  法】
) [# C( q4 a& ^- K* n1 P5 d! w將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

& R7 S& c( o' x' c& Xtvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉
: v% I& _; H& O9 e/ ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% q: p" q1 Z" y* z
美生菜         數葉
) q* w! P* ^4 l/ f1 k3 R8 o9 C6 ltvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒5.39.217.77:8898& P/ Y+ v+ L+ a
小黃瓜         4小段
; P. }+ z$ }0 H" s' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個/ I) t: Y4 o' y. y
洋菇         1粒
0 Y* b4 w% i8 p  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         1湯匙
4 b+ H/ C+ y; w: U公仔箱論壇葡萄醋         1湯匙
& k# G8 c. p; X4 m4 k* n& Htvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙公仔箱論壇" l+ T9 R, G9 N( {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R. |3 k/ B+ V( n2 ^
【做  法】公仔箱論壇$ v) d# p' d/ i4 d/ c) ?' j- T
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- D* l% Z7 R* v- f' d+ a
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R& n" H1 ~! {2 t+ X9 w
蕃茄豆腐沙拉
$ M2 q7 R+ {3 p6 N3 \; e$ K) A公仔箱論壇【材  料】
7 l/ P) H& a6 Q, |. H3 jtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
' O5 h0 C* X  b+ a, k8 \" C; k" [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個5 c% Q3 p+ {: X! c) E
羅勒         4~5片0 h3 P/ v9 E  t2 U
乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^' n$ u# _) n! M% d
淋醬汁:5.39.217.77:8898, ?& C7 N, E& e+ I" [
橄欖油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. a; j2 T1 K* l6 D7 |% Y
米醋         1大匙
! q7 m0 j$ b* y7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
3 Z8 o) A" [, a, S3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L  M4 B* h$ N9 U3 }, ]/ m7 t0 P
鹽         1/2小匙
( O$ p5 ?) A7 V# Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N# m+ L, c2 E
檸檬汁         適量
" Q$ \3 i$ N3 M: l! D) }- d! j
  l8 [5 D( U* y4 w【做  法】
/ @' F$ H. p: U1 k6 w1 x8 n% @6 ?2 W* q1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
& ^' e" ]8 ^0 `& Z6 o9 u) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。" |6 ]; M7 j/ h; A! j3 \' Y4 s5 h
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
" K' X5 \  H2 L4 U. P& S) [
義大利起士鮪魚沙拉
. F& _/ o$ u4 l, [' h【材  料】' C' C5 H9 l' ~' `( [& t% s
生菜         40g
+ v8 i5 c; R" {% j# e) ]! ~公仔箱論壇麵包棒         2根公仔箱論壇/ E- H  A+ T; x' i% k4 y
罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.77:88989 N" x# y1 g, `, u- `9 P
紅蕃茄         30g
5 y" T$ P& G- f8 p$ C6 v西芹         10g% [8 Q0 y) }; F6 `
紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 o. P/ W  _$ F2 R! c! H. t2 N
小黃瓜         15g
0 v7 O7 ?) v- c" }4 W/ T7 C) c+ K1 Y洋蔥         15g5.39.217.77:88985 h7 C2 B. ]  s& o
九層塔         4片. Y1 a9 s8 k) o3 g
美乃滋         4大匙2 P/ C! o3 D  y: v/ w% l# @) Y, c) v! w
布瑞起士碎         3大匙5.39.217.77:88987 u6 w' L$ i% ^2 K' J

5 `( }5 h: [" r* P; ~$ W, ^6 ^; s【做  法】
% H5 ~7 |, H2 F1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
* h% Z/ p7 r; }/ L. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

) }" Q& U1 t+ [牛肉起士沙拉3 b6 F8 Y# v$ n- I' f
【材  料】5 f( V0 F: F+ C( R+ A( `
牛肉火腿片         60g公仔箱論壇& b+ O- g% q$ J: m
紅蕃茄         1/4顆
% z. a* H& u, v" \公仔箱論壇蘿蔓生菜         40g1 P# `4 Z5 H; y# ~  m
紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb) p) S: Z* H# A+ G9 _' o
小黃瓜片         50g
+ H: H0 |% `' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g5.39.217.77:8898/ ^: d0 s6 N  V) J6 a+ v
香吉士         1/2個
" k4 h: W$ g  G6 p布瑞起士碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb6 G: \* M1 d& \* {0 h
醬汁:
" O3 X5 K  ]7 L公仔箱論壇迷迭香         1/4茶匙
5 \& r% q) z9 O0 H. xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
' A# T4 C7 B( n( Y檸檬汁         1茶匙
7 q7 o5 x- C/ @. K6 p# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         10g
7 c5 r! S( l1 D! N4 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.77:8898' P  T+ \+ \: t& E* L9 l
黑胡椒粗粉         適量0 k* e5 d) V, [
蒜頭碎         8g5.39.217.77:8898; s- {3 v! z6 S* k$ b
巴西里碎         1/2茶匙
2 y. ]0 [5 U! u4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w: k" T1 `; w- @+ }
【做  法】
; r8 b4 G+ k3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用; t, H& H, j# N; f& n* R" B3 ^
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
/ {5 |9 S5 i, O) u- E公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。
2 ]9 j/ \+ A) R7 }$ O4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
公仔箱論壇7 |6 J- T, p6 S# b  _
起士燻鮭魚沙拉
8 x+ S0 K, u" d公仔箱論壇【材  料】
3 w9 T9 F8 L4 e7 W& O$ Htvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45g公仔箱論壇6 ]+ F0 f! M, j* z/ j' M, A. ^
燻鮭魚片         4片2 q+ Y, V* c* g  D/ Y6 [- `
羅蔓生菜         適量公仔箱論壇: T* K  u9 }; \) @! ^
小黃瓜片         適量公仔箱論壇% {  O7 o: |8 B. I
紅蘿蔔絲         適量5.39.217.77:8898. V/ ^- s& `* n- _3 D3 u4 X' }
西芹片         適量
8 B2 O7 Q0 n8 L4 P5.39.217.77:8898紫高麗絲         適量
; @8 n+ g. l. }* r% MB.紅酒醋         50CC
+ V, s3 l4 M7 k5 O) `6 g! p5.39.217.77:8898橄欖油         70CCtvb now,tvbnow,bttvb, Y6 O- @. N1 Q6 @; i
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇/ _1 |! e% P4 ?
鹽         1茶匙5.39.217.77:88987 \, w* e# G  V4 R* T& d3 I; r
糖         1茶匙
& P6 X1 ^# P) q% V# J: L/ S- @tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙+ ~7 t) L4 M6 C3 u
洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇4 m/ ?# M- J$ s  D$ ?6 B
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f, z1 q* [. W* B2 S# t

5 a. _7 p. D, H4 K& d* |* ~9 M8 ^" @公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B( y& ]% I2 \/ |
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
; J% H8 U( ]! j/ [公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb+ E5 M! f% m4 j; O+ N% P$ s
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
tvb now,tvbnow,bttvb) a/ Q+ T5 N- D. [
凱薩沙拉. _* `4 u. [' s3 f6 ]" }- b
【材  料】
9 w5 K0 o# ]. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q& B5 _1 ?1 @) Z5 N+ H
蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb: U; L/ r, R% g  X' ^' g& I5 A
苜蓿芽         適量
; R* n9 k+ |! D) c  ~$ ?2 u$ C公仔箱論壇核桃碎         6g公仔箱論壇( M0 R0 |5 y# C* j. u7 P
帕瑪森起士粉         1茶匙
8 X  v. K0 \& ^" k( _4 l" z巴西里碎         少許
4 e, k* c4 i( L3 A# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb; l. _3 y/ C" ?
醬汁:公仔箱論壇4 T- q# D8 s# H8 ?/ J9 i5 m7 d
大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb, \# u+ A5 A3 }. m4 t
酸黃瓜         15g
) Z( @4 h' c, Q) `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ _. k  O$ i2 h" M
鯷魚罐頭         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h! V  S2 h+ z5 V% I
橄欖油         1大匙
1 _# z& E/ a* ?! n% _優酪乳         1大匙
$ ?+ s/ I4 \) U( n0 ?+ q. v5.39.217.77:8898檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇% w2 O( v2 Z0 Z  E/ s0 w5 S
芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇9 n" Y/ c1 ^, [- M$ n
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q% M& _7 @0 ]1 d# e: ?
黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇: x4 L% Z- M, O5 {- H
5.39.217.77:8898: K/ ^0 h: @# }* r8 m$ Q
【做  法】  i6 P- U+ r: R2 H7 }4 h1 s' Q
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
2 F6 I3 A5 N; X+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。- T" @" ]! b$ s$ ^2 I* n+ `- g
3.培根用油煎熟後切絲備用。& T3 {9 Q# o1 M2 O7 K- q! a& N, g
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
" Q. m' @# y3 C$ f5 C1 a公仔箱論壇9 H. ?) Y: }9 g: }! h8 }9 o! Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ \8 H2 d0 O% O7 J; l
鮮鮪生菜沙拉
! b9 ~3 g6 e4 F1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% N# q/ E0 |+ H7 U) E鮪魚         30公克, X9 {' v( \4 B. E+ {' j2 f' ?
羅蔓         20公克
, J2 S& F: w/ o' e2 T5.39.217.77:8898綠捲鬚生菜         10公克9 y2 ?( a) g, ]7 F7 G
紫洋蔥         10公克. y9 \! K- r9 s1 y, Y6 }' g
小黃瓜         20公克
2 n: q9 p( Y* Q' D8 j蒜末         3公克
' U; E5 E9 D9 ?" k% _: K, P: \) C1 q5.39.217.77:8898# ]  I/ ~8 q5 Q" p/ ^% W4 h4 ?
【調 味 料】
5 `% o! [2 p+ r7 N/ T公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克
+ x2 m' {. z4 [公仔箱論壇紅酒醋         5公克
* J- `9 _6 k" u( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克
  [- E$ r% M1 R! @5 a1 I
7 f3 m. P& t4 j, b3 |' y8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】1 X6 _+ q% Y9 r  W9 Q( I
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
  y; J9 J* L% ?1 ^7 v) }5 q7 h5.39.217.77:88982.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }. i* b/ q2 J( j3 n; e/ D
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
9 \4 w/ \- T6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
6 N( k% g! y6 a+ s+ l" j4 [公仔箱論壇5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
公仔箱論壇) V- s. g7 P3 ]+ R( ?, r" V1 g+ v
松子雞絲沙拉/ h* ]8 k1 F+ S7 B) S3 Q+ ?8 k! l! @
【材  料】
! E7 Z" y4 ]& @' @+ i: [$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條
2 z  s9 t% R, {9 f# M. ~公仔箱論壇紅甜椒         1/6顆
6 D: w+ H' C& o0 Ntvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許
7 h8 b; I& S3 ]1 a3 S# d3 r) O0 Q松子         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V/ l# C2 ~; K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) o8 A2 n2 Z) j( ?/ h2 u
【調 味 料】公仔箱論壇1 ^% b/ Z; K; Y
玫瑰花濃露         適量
8 `4 m# ~* `$ V/ k5.39.217.77:88986 N9 w5 V7 A' Y5 k, W( R/ ^
【做  法】
% H9 y6 B4 z$ g" f2 f1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。& h) {! M9 ?) {' @3 Q- {
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。公仔箱論壇; _2 a' N; I7 q8 {
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
2 X0 G( r3 ?  w5 R+ q7 f公仔箱論壇4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
; }6 r2 O/ I* F' v; [, @5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 ! @3 ]- g  k! @
tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 n7 q% w, B; p

; e  Y* k" h# \/ F4 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉
; o* w$ m$ M7 j3 i& E! y" B5.39.217.77:8898【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 u/ c# U! V0 B) f
鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 h; R) n1 j0 e% x+ a0 x+ a
酪梨         35公克
* [% M! a+ L4 n蕃茄         35公克# H2 K* D+ o& r5 P" @! ]) J1 ~7 m
檸檬         20公克) o- D: D* z9 F
洋蔥末         5公克
- V0 c* ~; S2 D9 G0 K$ m& S! {, A( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H9 n- d/ d: y+ Z5.39.217.77:8898【調 味 料】, C! l& r: P; p
橄欖油         5cc
) s5 j, t, Z  S' k  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- e9 n9 Q8 u8 \- Q: X
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  K9 n: }/ F7 C2 M8 `* K* w
鹽         3公克
. _- @( q! \/ }5.39.217.77:8898義式香料         2公克6 O- ?+ `* j9 G! y% S: y

& w* i: [9 S6 J" n' _- |: E( F( Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
. L6 c8 j# @) u9 d- `6 }+ I公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。2 E# h, f; A" M
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
: ^6 D0 ]& q/ J% n' t" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。5.39.217.77:8898$ M! I6 H* ~6 F4 f, p* F7 O9 T8 a# W
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

' S7 M3 L! E' T" O! s, ^- D" ^酸辣海鮮沙拉
* k6 ~4 I1 `% M3 K( W0 L7 etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 ^" v! W% q  w) F8 b花枝         1條( o- }& V# Z8 T! @5 J$ g3 p4 ?
旗魚         1塊" X- J9 i' S, F6 x( {; T
鮮蝦         10隻
9 M$ Z3 o6 F9 T& o甜豆莢         適量
, y$ f6 I, w3 \+ |4 L- h聖女蕃茄         少許4 g$ m& ^% A0 P
香菜         少許$ x1 ~5 a9 a3 j0 {6 A
! e) F8 u) C. b$ |% P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! w- \0 V* b8 l, R  ]
酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C3 O3 L: E+ F" N' W

1 D% o$ ^% c; J8 T【做  法】, b1 A! J$ j' F6 N  ^: [3 ^
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
' w# V2 I' M0 }" @* ~公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
) k  V8 |% p6 Y7 Z8 v3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
+ C/ |0 [5 w$ O6 Y3 ^( n2 ?) E4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 $ Y1 v, n# ?5 x+ |; k
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8 P8 M# I7 M/ K  M% A5 ]! p5.39.217.77:8898龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
4 m( A3 t0 q: L. B, i( O/ o( Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】& R  ?# ^1 K5 k4 T( T9 p, \! H
活龍蝦         80公克5.39.217.77:88982 a# X. @8 M9 ~# N
節瓜         20公克
" e! f0 s* `" e, i彩椒         20公克
( q. j! \" W1 |6 }3 X, Z7 F. m) P/ ntvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
( M, @# p" R, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
5 P& y" r. s; K5 x. C$ O" k" x公仔箱論壇9 Y* Z1 ?. C3 q' Q- E
【調 味 料】
. @7 C. R$ C( X鹽         3公克9 h/ ~" L  d. z1 r5 c; P  I
橄欖油         5公克公仔箱論壇; S+ e6 J5 \6 ]
義式香料         3公克$ A3 \6 Z. J/ q

9 W" u% I* m% x% {; |- P" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
+ u* a7 l$ ^0 r/ E4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
* d( [2 Q) @- [( O6 S; R9 c2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
7 L% ]; r6 j; A$ w% H# M  `, O1 ]3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
! u2 @  L1 {* otvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]5 v' Q  T$ a+ q. u+ {. Q
【材  料】! [3 d( w8 ?6 d8 z
烏魚子         1片
, l; q/ P& j" I; _公仔箱論壇蒜苗絲         100公克
8 B5 g% l. o+ w2 ^7 J7 {  [9 Z/ U! R" g5.39.217.77:8898白蘿蔔絲         100公克5.39.217.77:88983 q2 W1 _1 q6 w* P1 ^
礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f, Q& }1 j* B+ i4 |4 M
米酒         1杯
) ?- ?( Y- [" t7 Y+ M0 ~沙拉油         1大匙
7 I! E9 p/ E' K4 e& F2 H5.39.217.77:88989 p! n. z5 \9 f; K
【調 味 料】
# ^! w; ]5 v3 d9 t9 u6 i) P醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# _; r% F8 o# y. v/ C6 G! m$ i
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I: O! _- |: H( ^2 J2 H

* ^( Y4 U% ^; k% ]" ^【做  法】7 F8 y% b7 Y2 A' C+ `2 n. c+ g
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 B7 F7 U( D3 {! K
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。公仔箱論壇; G8 c1 H7 u6 ^% {2 t
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l% \6 _- i, U9 }
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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