BeiDouChef

; Z, }$ O; ~7 u" h沙拉魚卵
$ n) D- `: k8 F" ~) T3 E4 C【材　 料】
2 U$ Q5 }5 h& `$ q  f' g+ y6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克公仔箱論壇" G! }  r$ P; u
高麗菜         50公克
$ K' D; _* o2 |$ r8 m4 c3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z' m. O+ K8 u8 l# D: `0 ?
【調 味 料】公仔箱論壇/ @" {# F1 M: U+ [, H" h0 f
沙拉醬         1小包5.39.217.77:88982 ]% O9 p" i7 O; a$ C% \, Y  [

4 M( @. r# h( P; H4 S4 \5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇+ S4 X+ Q2 Y& m
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
# R7 `1 Q: L3 |7 T+ f( e2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；8 m6 F8 v! a% f
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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2 s: I# N) r4 G9 ?1 B. y4 F
朗地家鄉野菜沙拉
( z1 X2 a/ I" X( J& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" k5 \5 Z6 p8 I3 c5 s5 g
Roquefort起司         適量
' B1 W. R+ _) f) o  _; otvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
1 L4 J6 `  k" x5 K5 `橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c# I; i' T$ i" l! ?, k: y0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 i7 x& Z# D. J) Z
【做　 法】
5 o1 h; j, G; N: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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7 ?& y& V7 x# U2 Q* e7 N. M烤羊奶起司野菜沙拉
7 l: E) |/ O! O: {3 e) Q5 s: m公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* o. r0 L. H" j
羊奶起司         適量6 O7 D% R/ _3 d  b# V# |, s
法國麵包         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]2 W; P/ C7 z' _7 ?
喜愛的新鮮蔬菜         適量
' u! e7 M  ~5 m+ y) r2 b; C3 T" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
: P& J) x7 Z- d# D) @
( D& A: \2 a/ O; Q, }# F【做　 法】
2 x; I/ E1 }6 q% H+ i3 d4 s8 Q" V將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

# i4 P/ `0 k. V; |% l& J起司花園沙拉
7 U6 U) q: H( V* H" G2 [( F【材　 料】
9 T) `" T5 B0 H' v/ X" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N% q0 |+ M  ?: \& v$ U$ q
小聖女蕃茄         4粒
5 R2 M# s0 K# \4 U) \6 W- l小黃瓜         4小段5.39.217.77:8898' X/ P0 \$ W. s
蘋果         1/4個
% j8 a4 D3 y2 {; w! J; \9 V; T公仔箱論壇洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb5 M7 C* |- l' |6 D
羊奶起司         1湯匙8 k; ^0 O/ v8 a. W
葡萄醋         1湯匙/ ?- `3 R/ N; C
特級橄欖油         2湯匙
" w, m9 J, b2 [1 F  A+ }1 j5.39.217.77:88986 s7 n* u+ _4 @: k! f6 _
【做　 法】公仔箱論壇' z3 j! ^1 N& ?; W# Z
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。公仔箱論壇( R/ U1 t3 E# M% ?* a
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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2 k( R$ U; d: v/ A# i
蕃茄豆腐沙拉
" t, G3 \8 W6 L3 z* ~【材　 料】8 a* }2 P( A# a" a# e% V
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~6 m' X- R) a0 K5 S" B8 v/ u
蕃茄         1個
1 J7 k* C; m/ W4 }$ w1 n# Rtvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4～5片
! A; ?$ d* A+ T7 A1 ]: z* K5 Ytvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇; ^# I4 V/ H4 Q6 l
淋醬汁：
/ Y8 [# S! N$ l! S# a" Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙
7 T1 s  c" H, e" h2 a: ztvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙
$ F/ b3 |4 j; gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙公仔箱論壇9 o) O; @0 Z, ~' M1 S% V, o! u
糖         1/2小匙
& p1 @6 A" h% ^! P! y0 E% z/ p鹽         1/2小匙公仔箱論壇( f7 }9 C1 ?( `% f% ^& Q% v/ m
黑胡椒粉         少許
; ?) _; w& p; b! Z# R5 T! @5 M2 N, d( Qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量
1 B% b* c( [; K) [' V8 M" f公仔箱論壇
$ p" G' C, C* ~9 k+ h5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇9 a3 w0 L5 c: W0 D
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
/ M2 ]( S  i# E+ b2 z* I; N* E2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。. O0 ]7 t2 X* r8 ^+ E' _
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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1 R! v! L# t- r9 D義大利起士鮪魚沙拉
5 c+ t- i8 f3 T) z" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 l4 \; [% s3 r; h, y: R8 a) Rtvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g
& c' e; O+ l4 i3 s! `7 c* p公仔箱論壇麵包棒         2根
! _! h; D% {) W* ?- f. z" b7 \( S! R罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.77:88986 H1 p: c! _" \! \
紅蕃茄         30g
7 Y4 s% x" g' |8 j& @7 J' Utvb now,tvbnow,bttvb西芹         10g
+ D/ f, [0 H) J; X( h% W紅蘿蔔         10g
- E" C- R4 l# h- e& a5 p- Qtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15g
  w- ]- ]5 _1 v$ {+ O8 _" T5.39.217.77:8898洋蔥         15g
  a8 U6 i0 i+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片
7 M, l# j) P: j8 `* C5 a美乃滋         4大匙
( w) ]" G/ x% F* K1 s8 ytvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙公仔箱論壇* M% E" l0 w# o) Y5 A* r
* L* ~1 A! {( E; u- {  P
【做　 法】9 R1 N0 d( K+ M: O* r: Z7 |) h& z
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇/ x' d) y7 D, d/ x
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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/ P$ V# f2 V3 U! Z* }2 R( H! d5.39.217.77:8898牛肉起士沙拉tvb now,tvbnow,bttvb  `) t. p2 J5 b5 t& x! G5 a/ [1 S
【材　 料】. Q* X/ N, \' I* q
牛肉火腿片         60g
* f3 n( t" o! [tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e3 }0 A+ H9 W
蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# l  q  f1 r+ }, H' m
紫色高麗菜絲         5g
# G! U& M! U! I0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50g公仔箱論壇7 B. N) [: A* P7 y0 ~
紅蘿蔔絲         10g5.39.217.77:8898/ M2 @* u& H% ~5 ~; _( c& h
香吉士         1/2個; k/ N! o# W9 F/ N* y4 |5 Z1 L/ B
布瑞起士碎         40g5.39.217.77:88983 {% k! Q, C& V
醬汁：% b  b4 \$ D1 ^! ?! R+ d, O4 ^- H) d
迷迭香         1/4茶匙
7 {" Y6 @/ [" C( J5 F, ^4 C; f橄欖油         3大匙
/ k' x( M* x* x) K7 o# d4 s' M& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
# x2 y9 L! ^4 f( J+ o公仔箱論壇砂糖         10g) m! K1 Z, v" @1 p: ?  b
鹽         適量公仔箱論壇  e. W7 V. j* u( J) [) O0 x
黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇" h# I+ z& }4 q0 `
蒜頭碎         8g
2 x/ A/ W! u- D7 v6 `& G2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
1 S, c) z1 u- P. v0 g2 F$ ~" H. y9 @公仔箱論壇
. _% T. H9 p+ t/ j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" m7 N; a5 R. F6 h
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
4 ]) d) u! {. G3 x4 [2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
/ p0 K9 Q3 k8 I6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.香吉士去皮留果肉切片排好。
: N* W- U  l% E  O0 |5 `7 v6 V" _4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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- Y- _: b9 @& L# x8 V
起士燻鮭魚沙拉
/ ~0 j2 Z; k' U5 \3 }2 e' wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ Y4 J1 @+ r! C. e+ w/ zA.瑪森起士         45g# e8 d3 F6 W- \$ |+ b7 ^
燻鮭魚片         4片
9 F+ k# R0 P/ }6 Y  p* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量
, e6 Z6 ?$ ?; w( t, L/ x5.39.217.77:8898小黃瓜片         適量1 _# B) ^; [+ m' d  a# t, S
紅蘿蔔絲         適量公仔箱論壇0 M" r+ b3 e# U, P' a' y
西芹片         適量5.39.217.77:8898# p% \/ Z0 I, N6 V' H5 t) u  J
紫高麗絲         適量公仔箱論壇8 r* ?2 x/ X! d8 q3 ]7 n* v
B.紅酒醋         50CC
0 W  ]) T! A" E橄欖油         70CC
) W4 n' b. J3 x% Vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
, t' b4 K4 Q6 z; z# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
3 R% y6 K3 a" l! o9 j# t2 @( J0 m公仔箱論壇糖         1茶匙
+ M1 C' ~$ q4 g* @蒜碎         1/4茶匙5.39.217.77:8898/ e( K- {/ e0 R( f' p7 C
洋蔥碎         1/4茶匙
( ?3 F& {9 Q0 `( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
8 Y  B4 h  d- w* f3 t$ I8 R! t4 R* K
【做　 法】6 [2 ?" p% y6 x3 c$ U* q
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y4 H) v& w  B. a" U. P
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
9 Z' L( a; P% M  @1 G: Y" vtvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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+ x, s! `0 d4 u6 A6 n# X5.39.217.77:8898凱薩沙拉
) a9 R8 \7 N6 R$ z2 D* ?【材　 料】
6 q4 J1 k/ C. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片5.39.217.77:8898% t8 _1 Y* D/ w1 F9 [6 M" b$ l
蘿蔓生菜         1/4顆
2 Q. w% s6 E$ t4 X' [8 A, \3 M% g. o公仔箱論壇苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z- U- }. a5 _! h! G# i8 h( E) Y  H" B
核桃碎         6g
, Y1 J+ K, l/ T! c) K; u( V5 H' `% j5.39.217.77:8898帕瑪森起士粉         1茶匙) P4 A/ W, {2 ]6 H% T& j$ t
巴西里碎         少許% d) D$ p+ m8 j% Y) l# Y
麵包棒         3根% h3 u/ k& U/ h" \+ C
醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb+ H! D2 ?+ y% I) Z- ]
大蒜         4g
4 C( K7 {1 \/ [  K+ B" n1 B酸黃瓜         15g3 d' S, ~  S" e% ]" K5 T9 G/ }# o
洋蔥         15g
" i( k* S6 j$ \. g% }5 v$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個) o. b: @2 M" C5 c2 ]
橄欖油         1大匙$ H6 i+ L# ]" J+ q' M
優酪乳         1大匙
( W9 d% d7 g0 ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1/4茶匙, V, n0 [7 I/ F
芥末醬         1/2茶匙
6 z5 h  I. g* v2 }9 i( N糖         1/4茶匙
- Z- n2 e6 K' K' \  f6 H( Qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇6 ^& q, x8 ]6 D1 `
5.39.217.77:8898* P9 Z$ j4 w; K# Q
【做　 法】
5 a# t! Q. b6 {1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
9 b; j8 L7 c$ S' a; ^; @$ j$ T公仔箱論壇2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
4 o1 K  j/ s6 r+ q) l# W0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。
4 [2 E7 Y- w) ]5 F1 B5 {4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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( i/ h7 k0 ^& {8 r2 g3 qtvb now,tvbnow,bttvb  l- k' R% w0 C' J

; ]; X" s( a: r9 S: u鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇9 z. a+ Y- c$ Z. }! {- S6 P
【材　 料】+ D9 a! M/ n  G+ r- ]* ^9 x8 H
鮪魚         30公克7 e3 n- x7 k% g* D' |5 f; r- l
羅蔓         20公克
; d' I; g* ~+ o' i) X4 O/ t綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇$ H+ y! y4 D9 T( `
紫洋蔥         10公克
) \9 g# y+ l; z* q小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- G) G9 r, J! y0 D# a/ \8 \2 x- I
蒜末         3公克6 P9 [+ A$ G+ D; W

6 g1 o& m! _3 o  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898, i( B; Y: m; z) f. a) f
芥末子沙拉醬         20公克
9 v1 Z3 Y/ U# [  W紅酒醋         5公克
& ^0 [$ j, A" U9 T" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克
$ `( {- k9 I0 y  @/ I, y- W5.39.217.77:8898
3 b/ m; s9 q( t- N- B5 h5.39.217.77:8898【做　 法】
7 \# V5 Z4 u( k4 M5.39.217.77:88981.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
7 F  `- L& r+ i' a5 z. d; M( ]2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。, g( K. J: u# _2 Z9 n7 Y9 Z
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
  @6 e# A% [; J! P$ ?0 N) f% k5.39.217.77:88984.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb( i7 d1 ]; n. Z: E9 D$ x
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c5 C1 o% }4 E$ S
松子雞絲沙拉3 g5 m+ B% X1 i9 m6 P
【材　 料】: l) ^  \! g' ]6 ~
小雞腱         3條
& B8 O) k* K3 d) ]- ~6 k紅甜椒         1/6顆
' J0 z. ]9 `, l% I甜青豆         少許
' R5 j* J8 ~8 {0 L1 N0 ?松子         少許
. y  X( ~/ z6 c; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U% H, u7 D7 ^& btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* c7 v! V# N0 R5 {. O# D6 A玫瑰花濃露         適量! s! Q% [+ v' X: t
5.39.217.77:8898# }4 O* D: ?9 i' o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 b" z' {' s! K, n5 X$ K
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
( }9 U# b. g) N7 f, ?8 ]5.39.217.77:88982.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
1 c+ e4 a) t% P1 a8 C公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇1 S% t& e8 L, f' o, w3 W
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
! |% O- F/ Q7 V* Itvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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5.39.217.77:88983 |0 _4 Y1 k1 \% y4 I

6 l# q% i! l' E1 I: k
, W& R6 X9 a, ?$ e0 D  {公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉
* z" Z  r. `( d3 O【材　 料】
! Z4 x$ Q1 @# T& K) t& }- w& v鮮貝         50公克
) _9 a+ S3 n8 Z/ v0 D7 o" t# c9 ?1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y7 X" h6 L  ?% k" n
蕃茄         35公克
; E7 G5 c% c/ ~1 O& E+ S; \* }檸檬         20公克
6 [: m0 w! z/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克公仔箱論壇, O+ G+ g& D) T9 I5 p

& T% P/ h" |( q9 t+ c【調 味 料】, a  ]0 i$ v) ?7 Y
橄欖油         5cc
! ?& k& `1 a1 V. ^, f# E$ j$ q9 k: }# stvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cc
6 f% o, K* s" X: O7 e3 t/ _糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]$ z* K- z  |: \" E- I! }
鹽         3公克5 K$ {6 M( r, G9 a" C! h# \
義式香料         2公克
  ~/ ?* X+ Q$ m6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v! L4 |/ O5 p" L5.39.217.77:8898【做　 法】
$ I+ c' h7 d% l4 }公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇  _/ ]+ h% Y- I  j
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇& u# Q! `* ^' V' R) \
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
6 s9 {6 Z( y0 V  ?4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

  g* ]2 t1 s* i% Itvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉
- `# `+ m* W4 V* e0 Y& p6 c' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇1 `0 `% i" x  j! k" b( c
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb# a" J' k2 o+ D. ]/ v
旗魚         1塊
. n# H: p% Q3 @1 R8 u: G5.39.217.77:8898鮮蝦         10隻
, [  d8 R8 J  }- `: e" ?4 F公仔箱論壇甜豆莢         適量
. z( B8 g3 B. r公仔箱論壇聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 i0 R' B2 {" }
香菜         少許
$ L* R9 A0 A3 J1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& x9 X) m- U4 s1 ?) K! _2 A. u
【調 味 料】
# J3 F  G  T3 |) B( ptvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量
( R! }0 o* x3 v/ [6 L3 D( s/ z% v公仔箱論壇
8 H. W! o" u( h( ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 i3 t  ~8 b$ x" T1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。5.39.217.77:88985 B3 l  l; B8 W. u, T) J
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
4 ^6 J5 H* Z. R  `/ o9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
2 T/ L$ n5 V  c$ ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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% D; W" B  A( U. i. m; n) J7 j- }5.39.217.77:8898
( |9 f2 a8 _: [4 F7 L. p. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
6 y" ]2 m- r# _- B0 [. J: |【材　 料】5.39.217.77:88984 x2 o9 X. i6 }4 d$ S6 e6 [" L
活龍蝦         80公克公仔箱論壇  z6 i$ p  k$ b0 L7 \3 b$ ]
節瓜         20公克5.39.217.77:8898( E# B9 `9 i2 f4 i! V
彩椒         20公克
& `, g; X' y  c% ?6 M' S公仔箱論壇巴西磨菇         5公克5.39.217.77:8898% F1 H+ R; _4 W" S, F* x8 m) F
洋蔥末         10公克  j; d0 Q* {2 q; n0 [

  y! @# k; _& c3 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 L/ w+ A' Y* r9 P: k公仔箱論壇鹽         3公克0 |7 n/ w5 j- f: Q2 J& H5 o, [
橄欖油         5公克
  Y; D- o* f1 y8 i6 U義式香料         3公克
4 v* i2 G# T: M8 Q; P1 b5.39.217.77:8898
+ W! Y: ]6 |* d, @* W& c& F【做　 法】
3 }6 T6 l- A! J6 s* L) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
# w) }, O+ p, z9 Y% Atvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r, E& }' \& A) Y: N4 `' i
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。; N2 [3 d/ \. D* q( H* h
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子
4 C- D3 o9 i) e0 G8 Y; }; X【材　 料】
8 Q" Z& A. l, n8 X4 S# f烏魚子         1片- J8 E# f+ Y' g0 N
蒜苗絲         100公克
) W! f" ]; Z. u公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克
' V- l2 I9 o9 @1 T- v$ Gtvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量5.39.217.77:88983 i8 N+ J6 N8 j# z
米酒         1杯
# j9 P5 s4 L+ {4 S+ _+ Rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r3 b5 `4 L& q! V

1 N7 \' I) D% `3 D6 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 i& t4 [/ _$ ]" X5 k
醬油         2小匙公仔箱論壇. P/ y2 ]9 m; |4 g
米酒         1大匙
$ P4 D2 P1 g6 ?  f7 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 j: f1 c( u9 p0 U% ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- R( H/ u$ i( J0 S
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。5.39.217.77:8898# r2 U! X1 C; K/ z
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q& j2 H' O% W
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。7 O, i1 Z6 c: ?- Y3 t
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。