
4 F, ]# e1 D! Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb珍珠奶茶tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 s( p5 Y# J+ j0 ]& v( p& U
【材 料】4 R! v0 H/ R+ }: x9 w
粉圓 1/4杯
2 F3 m) B" R3 W- L! X. Itvb now,tvbnow,bttvb紅茶包 1袋3 x5 \& R9 A* S X F: e
水 1鍋
4 e' z/ N _5 _( l. C細砂糖 2大匙
+ M9 Q e0 z: V5.39.217.77:8898牛奶 適量
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& v0 k: T9 a+ {' N1 M+ V0 u【做 法】/ |! \: M# k; f; L9 P
(1)先煮滾一鍋水,水量則是愈多愈好。tvb now,tvbnow,bttvb c8 a2 b' E/ G) N% c; Y
(2)等到水完全沸騰後,再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。
4 E3 ]0 J, h: B1 Btvb now,tvbnow,bttvb(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透),途中必須不斷攪拌,並適時加水以免煮乾。
( z7 N4 x" l8 c7 T- y(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。
$ H' j' c3 @0 B) s公仔箱論壇(5)完全熟透的粉圓,中心將不會有白點,如果還有白點,就必須繼續燜煮。9 d. D$ R9 _) D3 h' G
(6)在煮粉圓時,我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。
1 n6 T" f9 ]1 j8 i% H1 {公仔箱論壇(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖,就是香濃的奶茶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P7 |* o; D3 X
(8)將煮熟的粉圓放入杯中,再倒入調好的奶茶,就是百吃不厭的珍珠奶茶。 |