【材 料】
0 U" V$ }0 \! b# u4 S4 p- ~( |公仔箱論壇罐頭田螺 18顆 5.39.217.77:88986 ]2 [) L+ ^( c
蒜香黑糊椒醬 適量 公仔箱論壇4 R% e) S* O2 M" t& U' ?! o4 g
起司 100公克
, \+ y, W% \) ~+ y( j【做 法】 ! y% f% N) v, ?7 Q# u
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。: g+ N5 m* a- J) @5 f7 L
# ^/ v! d! h: e5.39.217.77:88982.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。# U9 G2 l2 }! q; x/ f3 u
$ X$ ], n, c% W" O$ W3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。 |