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公仔箱論壇& C- M! P7 t2 q) m4 Z  ?9 `
三角鬆餅
" u/ ~& l& ~- n5 O+ Q9 [8 g公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇3 j4 z8 k/ x7 F( r
1.高筋麵粉         # E5 [$ V/ k, v3 c4 F" K+ s
200公克
3 \9 D$ d/ @6 K, L* j) x+ `　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& i: _8 r2 R( A, U) H
50公克
8 @7 J" [+ u8 ~* Z. @公仔箱論壇　水        
  U+ T9 ]9 }& R* C% m125公克
! T. z; H0 P3 b, e7 e# [: p; s5 b$ l) J　蛋        
, W% K+ q% Y' ^7 C4 o6 ~5.39.217.77:88981/2個
1 W2 B$ O1 u* j4 I- H, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋         7 `$ b- ]1 }: S/ ]; _$ F
1小匙5.39.217.77:8898$ U1 Y8 ~2 _2 i- {4 C
2.奶油         # ~* W8 d  `3 Q/ i& y3 V( A2 w- V5 {
50公克4 [. D( ~/ S, r% l6 P% N& l
3.瑪琪琳         tvb now,tvbnow,bttvb6 a% Y7 Z' h" K2 Z% E
220公克tvb now,tvbnow,bttvb) z9 E. g' A, \) ?- I5 u7 ?
4.罐裝藍莓餡        
' E* x" o4 A; g* gtvb now,tvbnow,bttvb1罐6 g/ Q7 t( V2 O, w, P6 w* C
        tvb now,tvbnow,bttvb/ d* a9 A. y. H* U* w* Z6 z! ]
【做　法】) |( _# o0 h. b8 b9 P8 f8 E
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。5.39.217.77:8898; `3 R! L, g* b+ x
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。5.39.217.77:88981 g/ c6 I  b, l8 i
3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。) \9 Y& R0 y! O5 W. r4 l) k
4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。5.39.217.77:8898$ l$ Y7 H& |/ a8 Q  ]1 n0 {% b
5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
7 @& f- b8 H4 m( V9 m' y5.39.217.77:8898【備　註】
& C1 {! q$ \- x" X5.39.217.77:8898刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
( j+ j( Z* p4 X- G" |份量：18個

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, A7 {& n6 ^
櫻桃鬆餅5.39.217.77:8898& z8 l6 X% Q" w, P" p
【材　料】
& R" A& W! k$ v$ c0 K+ A$ c4 @1.高筋麵粉        
; F% {; b2 V' ^+ s- K公仔箱論壇200公克5.39.217.77:88981 s8 N4 Z/ I4 B  \" M( X
　低筋麵粉         5.39.217.77:88986 ?3 }( m) J1 d; B  S2 C# ~
50公克
7 t+ ?+ z: E& A! e. \" dtvb now,tvbnow,bttvb　水         公仔箱論壇, T$ G4 y0 k' z, X
125公克
" X* \# _* f: A1 S$ E5.39.217.77:8898　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. |$ T# {$ q) q9 k# s; w
1/2個
+ m1 r( F  Z: H; h9 \. {9 d7 O　白醋        
8 s8 [) S" X& \5 R4 |; ^tvb now,tvbnow,bttvb1小匙
! V; _1 ]1 b, i. F8 q4 Y2.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 K, N8 |2 N: U+ Z. ~/ d7 @4 ?. s# k
50公克5.39.217.77:8898& o% E1 I2 g: C: V' K) W( d( T
3.瑪琪琳        
& Y" o1 X" j( x4 etvb now,tvbnow,bttvb220公克tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 V/ \- m8 H1 d2 B7 Q
4.罐裝櫻桃醬         . o" g5 P8 R( n, a6 w
1罐
7 K5 S/ Q* G: h1 X' A6 q       
" U5 q( n+ P! U+ K9 Q  A/ O; I5 T0 v公仔箱論壇【做　法】
. d) h5 y. U. z7 R4 C公仔箱論壇1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
' F) k4 R# `* u: M% Y公仔箱論壇2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
- V0 h' ~1 |  o7 ~7 n6 F* t9 gtvb now,tvbnow,bttvb3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。6 i' Q3 P/ v$ @
4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q5 K; \7 F: T! ?( E" [: O, ?2 O
5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。5.39.217.77:88981 s5 Z9 W( H; p, t8 G9 d
【備　註】
7 ]) Z; T- ~1 M9 v  F份量：18個

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tvb now,tvbnow,bttvb6 a" @% I* M# d$ }5 G" Y
果醬夾心餅乾tvb now,tvbnow,bttvb/ o+ @5 N  R; l+ M1 r/ T
【材　料】公仔箱論壇+ T! f: V1 M& w' Y8 P3 ?6 ~% V0 `$ V
1.奶油        
3 e! i9 ?2 A3 ^$ i( ^' A8 K210公克
0 f* }7 C  T/ r　糖粉         ) @4 |) F7 x% p8 D+ v
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 g) Y" g! I- o
　蛋黃         7 F! d2 V7 V! C' V" H
80公克公仔箱論壇5 b. u3 }$ I; o3 V  V
　香草精         9 [9 q5 a7 M' b8 {$ Z1 h
適量
1 h' T  U! b  F4 _7 c  ?: A5.39.217.77:88982.低筋麵粉         9 A* B/ m2 Q2 c5 b, R) v. o
320公克
; o( d. r( a7 v4 U: O　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 p, c, O, {- V5 q7 n
1個4 h- [2 @0 l3 }0 C+ _' Q
　餅乾壓模        
! Q2 L8 i% l) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數個
" V$ L$ j* s2 Z) T+ |9 `: A  ?tvb now,tvbnow,bttvb　塑膠袋         ! E  X" @& m4 @+ |% m: A  @( Z- C; x
1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v! _' z1 o( O
        8 N/ u1 E6 w- t( i+ U* s8 E- P
【做　法】
3 ~: m' |" U) k/ g! g7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。公仔箱論壇# W! {( A' S; d, @4 q/ e$ v
2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
! q4 r6 T3 }- H; s( Z3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。. N7 q/ c+ C& X/ X0 l" \7 B, f
4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。) D* @! Y9 G" V2 g* M1 m
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `3 s8 E+ X* L$ Z5 `) B! [
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

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7 I& S8 o9 m7 |
紅茶貓舌餅0 j8 O5 ~% F7 l$ |/ {
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I6 Q' ^4 L! c2 Q
1.低筋麵粉         8 p- C4 K( x' x9 |$ P8 S- w0 T
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y/ b$ l! J' l; U, T6 I. E
　糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j, o" ]& A+ C# F7 D
80公克
8 j  o1 q3 J4 b3 Etvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白         ' A5 ?! }7 Q3 C; N& ^$ Y
40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {0 v4 j8 Q! ]6 L1 B+ b3 i% {- L
3.紅茶茶汁        
# B# }1 _/ ?5 D% q2 n5.39.217.77:889850公克
8 V1 ^! v( Q( Atvb now,tvbnow,bttvb4.紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z' K: b% y# K# _
1包
% O  o# u5 h, n7 x  [        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ l* R4 Y. U* b" U. {' a7 v4 I
【做　法】
" a2 F6 z$ o- v# Otvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
0 o; `' `! |( e* Qtvb now,tvbnow,bttvb2         材料1混合過篩備用。
' _2 j' D+ w/ u; p& U0 k% E& q
1 V% _% g/ l0 @) k6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; @8 r8 r9 G' E  P' q3 f
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。5.39.217.77:8898: G5 x1 Z& Z3 U- V6 x- z: C
4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
: D7 u1 Z% I4 @- c* K; A# O5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
- K" d9 g0 j; Y3 e: s3 r0 r$ K+ U+ ?- k【備　註】! f: b: t4 j7 E$ N4 g" F1 u
份量約30片。

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tvb now,tvbnow,bttvb. q4 h1 W& H4 H  W3 a
茶香酥餅- N+ A1 m5 I. v
【材　料】
2 ~& f2 W+ o& G  ^5.39.217.77:88981.烏龍茶茶葉        
) D/ ~3 n9 t6 d3 n% S6 B公仔箱論壇5公克
/ y$ h, s$ p0 S/ d* s2 S! h, Vtvb now,tvbnow,bttvb　沸水        
. y( ?% A+ E$ w, v4 B5 K& G300公克
6 M7 n: s5 A" J6 h# [公仔箱論壇　低筋麵粉         5.39.217.77:8898) z  O% F4 \! p5 n9 P$ n& _7 P
100公克2 w1 u: ?2 D. w# ~
　杏仁粉        
/ s  U! P/ V; [# u! q100公克5.39.217.77:8898/ h1 h& f, m4 t7 s( V+ ?6 U4 x
2.奶油         ! R- ~* P4 \% B' \; O
130公克
, F' A1 \0 y' @/ K8 z3 r. ^公仔箱論壇3.蛋黃        
4 L) f! i8 N# n2 h, r8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
: N( R' I: Y6 ]5 ]* V4.糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 J- J* N9 g4 `/ c9 e
14公克
6 Q/ f- @& S; O/ L- K( z! K& D　鹽        
8 A& h+ J2 m: g" \% f5.39.217.77:88985公克- c9 Z7 E% A: V1 P
5.冷卻茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ t" A: c3 u+ ]" n
60公克
9 N6 X1 h) g9 E) |8 k, ~8 x       
) f5 I2 x: @: {7 Y5.39.217.77:8898【做　法】: u/ A* A1 Z0 c6 ?- C
1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V. y) ]) ~& _+ W- K0 B# j
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
0 q" [$ v" s3 z: t, W3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。
. C9 G' m5 H0 [2 F$ ~& G0 C4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。) ?% P: x4 a! K; \  i6 v7 K, s' ~9 q
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。公仔箱論壇( P/ k- v# u: o- k: W! _/ \/ ]4 p% K, ?
6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。
# \' N1 G. R$ q8 G公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! P$ i/ q; M, U, `
份量15個

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百里香餅乾
1 j0 X% k7 X2 C9 N+ W公仔箱論壇【材　料】
8 P1 Z% e3 Z( A4 T# `4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.無鹽奶油         % R& V- \. P9 L! ~4 g
300公克公仔箱論壇( b8 w9 P& q+ Y9 @1 }7 Z# j
　白砂糖         + \: i- f1 v: X/ q6 R! L! y. C
150公克
1 b) ]: j! Z$ ^* g# y3 [　雞蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ X2 l4 s8 X& X" }7 S
1個公仔箱論壇) r6 c: ?( a2 y$ q' e* q1 s
2.低筋麵粉        
& S  T) ~) B0 l400公克公仔箱論壇3 |1 P. N; o/ C$ y1 z
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, B; C# G' R) C( R$ j+ P
少許* W  g5 u) v( q$ J1 b$ G  G
　杏仁片        
* v1 ?/ p. D8 [( S5.39.217.77:8898100公克
) {1 l8 W: D3 n) G& M6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　新鮮百里香葉        
  ]) y/ S$ a3 D9 t5 @% r5 T9 d7 e* b2大匙
/ f" Q7 z/ [1 \4 A1 P        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z: e  ]2 b9 Q# ^. w
【做　法】* Q) C9 I0 B6 L2 Z* I: ?* Z
1         將奶油置於室溫中使其自然軟化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w7 [( H. a7 Z; \, c. w7 b- j5 z
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻  R* e5 |) j  h; l% J# Z0 H
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

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/ @2 ~: o* G& b- O! {" O& G
薰衣草餅乾公仔箱論壇  k- c' F# E! V& i0 N9 p! l
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F% z$ m( {4 p( I) h5 k$ w" b
奶油        
! v  V8 E( h% n3 g& b( I# `) E5.39.217.77:889875公克
# k- u5 q4 ?9 S2 _; H5.39.217.77:8898細砂糖        
1 ~) d  i4 K* Z( t& ~3 T公仔箱論壇90公克5.39.217.77:88988 }0 `# f: e  r
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 U/ N6 p" Y7 h
1顆5.39.217.77:8898, t- f, j" k9 Y6 L9 b4 b3 x! `
低筋麵粉        
0 u  ^* u" I, G+ D: C+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S! D. m: g! ?, p. m$ s. L
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, j9 J- r: u+ m
1大匙公仔箱論壇9 D5 R( g6 n- t( D; }
薰衣草        
% N3 V0 Z6 C# W$ w公仔箱論壇1大匙
5 d3 x; O& c0 t, C/ }2 Y3 F1 C        tvb now,tvbnow,bttvb6 j0 s- o: s' T" A5 Q% P* F
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: a- U9 c6 \* W3 ~1 V6 V3 m
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
# L1 W3 o9 B) ~) X# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# E. J  l9 P) ?6 G1 P$ g
3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。
; x- I6 z$ [/ N6 S% c5 l9 S4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。0 t2 e9 p* V2 q: ?+ ?6 V
【備　註】
" ~* I$ ?1 U* l% x' _; ]: ~公仔箱論壇份量約25片

BeiDouChef

1 U+ p$ c4 J1 n$ n5 A公仔箱論壇蜂蜜檸檬小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M$ w3 C! U! g0 \& z
【材　料】
3 Z( w% `2 u; g+ B/ I; a8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         5.39.217.77:88986 W1 C& h( d% ^2 a! U
70公克公仔箱論壇) i7 |- g8 ~# B: e1 L
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t4 ^+ p( y% K  D
60公克
3 v2 m2 @) p/ F/ _5 ^1 n蛋        
* b, H% N" D2 @3 Z" M' o; Ztvb now,tvbnow,bttvb1顆5.39.217.77:88980 a. b# v$ e3 |" }  G0 x3 K
低筋麵粉        
/ P2 q) R6 g& h/ [0 o公仔箱論壇120公克
) N/ F* T0 J1 J' F. h9 H蜂蜜        
- l/ }# j; ]" W' o+ |; n; H' V2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2小匙
6 r# w& G2 V! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁        
5 K$ R- O2 g5 T9 ~公仔箱論壇1大匙( g5 d. e( {7 C$ U9 ^$ a
檸檬皮末        
, }9 a; N4 i$ D& j公仔箱論壇適量公仔箱論壇, p+ N$ |8 }* _  M" `
       
6 ?2 h! g& x* g$ b5.39.217.77:8898【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q$ W6 x7 K2 a) w- I9 J
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。
9 d  |1 l) h9 m  `7 O2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。9 p: k$ L/ |+ t4 |
3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。- S5 a0 Y0 A9 r9 o. F9 J
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
  \7 h2 c; X2 Z; l6 Y$ g5.39.217.77:8898【備　註】
# f. p3 q9 y* R3 @份量約20片

BeiDouChef

9 y( |7 `9 k) {! v2 r! Jtvb now,tvbnow,bttvb綠茶冰箱小西餅
* I  g" k# _: i6 N【材　料】, V, a$ v: `. }" X1 S/ K
1.白油        
  w( w# O* ^! s" t, N0 V40公克
4 V' O! F+ N6 Q0 v' O　奶油         5.39.217.77:8898( r# y; I& t1 M9 g% m$ `
40公克) u& s* P$ I2 v; p6 P4 c7 [0 H6 i
2.糖粉        
0 x% d0 F& C& s; T* @  V( s- }5.39.217.77:889870公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% c1 F& ?  V; b- `7 T% b6 O
　鹽        
- {- @6 t% l9 z6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
( K- u9 D1 i' C: P公仔箱論壇3.蛋         5.39.217.77:8898" G! f# |, `8 L' ^9 K
25公克
: h- K( P3 r7 A9 ]/ A4 ]4.低筋麵粉        
* {( _/ H) ~4 ^7 s5 S135公克
  R5 e. R& X4 S! F' F( T　奶粉         : ^. G) F" `( z: z5 x& d
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x9 y3 e3 ^& c' M
5.綠茶粉         公仔箱論壇# b9 j" b) k( s- ^
15公克
* `9 r9 R2 m  q7 N5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水        
  t1 U- _# E9 M- N公仔箱論壇60公克5.39.217.77:8898) D; T. x. P$ Q! f( z
       
: e$ S8 `( l9 ^; Z【做　法】
5 u7 ~  c' v7 q6 X) P1 F% F1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。
8 k, ?" s3 Z' g' \- O$ K0 j& s( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。5.39.217.77:8898; k, q9 E7 ~* i5 n7 D
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。
$ n0 e" e$ B; G0 A, z6 m# G4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。5.39.217.77:8898- q5 L4 P7 A  H: b. v  K6 T- Q
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 e1 r; M' u0 g3 I+ X
份量：30個

BeiDouChef

+ v( Q0 c8 ^& h/ p! m/ I( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式咖啡餅
* A- e& W  l3 ]' Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! P% @2 A* U5 ~! x; @9 M
1.低筋麵粉        
/ @6 z* L0 }5 y( i: p6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P; f9 g, i# t/ H9 [
　泡打粉         公仔箱論壇6 x' K3 \/ z; R8 d: S/ L9 ?
2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n( K0 e$ Q/ j. h3 ?0 c
2.糖粉         - h4 E" O+ p2 t1 d
160公克
) |* Y2 K( R8 _* `公仔箱論壇　奶油         7 J# h' B. d& ]0 [; X
50公克5.39.217.77:88982 S, n* h3 [7 C# N- H* f3 v
　鹽        
6 }$ w. p8 G; v/ Z8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2小匙
  ?9 s0 v3 `6 W6 `5.39.217.77:88983.蛋白        
+ B( G7 U/ R. E- ^5.39.217.77:88982個
* A$ f" `( g4 U+ o4 T$ _公仔箱論壇　蛋黃        
& l( p! z' A- u# e. Itvb now,tvbnow,bttvb1個7 U/ R0 k: b, }% c
4.堅果        
- G  O$ S8 X# F4 Qtvb now,tvbnow,bttvb200公克5.39.217.77:88989 n; g* H7 w5 B5 u, I) Y
        - C  a) j( i9 E
【做　法】公仔箱論壇! M- T) G  i- D
1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。' [, J' H8 r- c
2         將材料(2)一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v# g2 [9 H5 h4 |" U* l/ m
3         材料(3)分次加入拌勻。
" {( t. v7 U* z% Q7 g3 S, L5.39.217.77:88984         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。4 ^: l2 {7 X& ?& `# E4 l
5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。
& D4 S, p" w/ }( e2 _tvb now,tvbnow,bttvb6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。$ h0 ~* V0 g- @: }2 c: I7 H
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 J" H1 K4 h
份量：20片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \% N0 a7 Z/ m# z, q& _$ ~
堅果脆餅1 N  ^% C3 ~6 \3 O  Z/ v& H, }
【材　料】
% ^' s# k# H% o8 g: \公仔箱論壇1.奶油        
$ q) Z& U4 N  X& ]" Z9 v9 z- c公仔箱論壇250公克
7 J9 V! O1 I3 A  @8 n8 k7 R5.39.217.77:8898　鹽        
* Y' o3 G+ @0 O1 s; u6 V公仔箱論壇1小匙
# f* t" X: T0 k, a: x& Z& \; l$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖粉        
& q7 U, e/ R* w公仔箱論壇250公克
5 o  b3 L% p) @$ ~% E! U: Utvb now,tvbnow,bttvb2.蛋        
3 L2 {- P! p& k( |9 y% jtvb now,tvbnow,bttvb4個tvb now,tvbnow,bttvb( v- }$ P) O, d( p/ X% X
3.雜糧粉         tvb now,tvbnow,bttvb. w. S, \4 n8 C1 j! o
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b: q* j0 A4 H
　低筋麵粉         4 }$ t: I6 ]% ^5 d, H
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 u9 R& _% a$ F0 I
4.杏仁角         公仔箱論壇' W! g! \. p5 j- A/ u( g9 e. Y
100公克tvb now,tvbnow,bttvb. g' g. C3 H- b/ o
　烤熟核桃仁         公仔箱論壇; m* w# j' S, D  W, r5 w
100公克
2 R# \9 A; g! ?+ e公仔箱論壇　南瓜         tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 J+ g* M0 \' E( w1 U
100公克公仔箱論壇2 Q6 p: a# H2 ~
       
; F% E1 `9 N& C% q* |公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! i5 p) |  d  Z  _0 a8 x
1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。
  x9 o- K  x  U( d) ~  n5.39.217.77:88982         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
5 }, E$ a8 q1 a$ Y" E1 S5.39.217.77:88983         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
7 T& m0 }5 N! q) q公仔箱論壇4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" s$ j( F" F* K( ?+ I' _
【備　註】7 e' F6 q, A5 v' {
份量：約30個

BeiDouChef

; w. @" b1 A! W
綠茶薄餅
% F6 _* R. K% I( k. i8 C1 i5.39.217.77:8898【材　料】
) [* I6 O3 R7 a* h5.39.217.77:88981.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" c! E: P/ _& w4 \
180公克
# {" s! o* `& M" }! U, G" T公仔箱論壇　蛋白        
' L  W# k- c* u8 t$ Q! S% f/ xtvb now,tvbnow,bttvb3個5.39.217.77:88983 b4 d* b* B- v4 a1 y' \4 x' O
2.低筋麵粉        
7 x) r! k  f5 g5 Q, Wtvb now,tvbnow,bttvb35公克
* T$ s+ [" X0 a8 G* m3.奶油         5.39.217.77:88980 q: `8 n6 b4 F1 ?: J
35公克
8 l+ C0 ~0 i& `4.杏仁角         2 u* W$ q6 `1 Y4 r  Z' R# @: @; V
200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]' D: c1 l, {
5.綠茶粉        
6 ]& g9 |9 @6 b5 E8 K: D: @$ ]% K* \公仔箱論壇20公克
9 ^, y! {  ]& f5 r3 Q: ^6 A. d# Y公仔箱論壇       
' p9 o5 S4 S; }【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, H1 W4 y) q2 Q1 }3 u4 H' C+ r
1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。5.39.217.77:88981 H! Z9 W  x' v7 }0 r4 N
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。
) c" B4 G9 M. U4 p3 m* \3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 J  s1 A! i! T4 ]- ?) P
4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
+ n6 ?2 x7 v1 {8 {; D6 W5.39.217.77:8898【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S3 A& K. Q6 }2 b* W  }
份量：約15片

BeiDouChef

1 R, j) D) q. J: b9 u
芝麻薄餅公仔箱論壇2 ^/ Z9 |5 p! W5 X$ G4 x' M; V
【材　料】5.39.217.77:88981 x+ Y8 j0 b! r6 K
1.低筋麵粉        
! X3 c& X3 s9 ~  b% O" |7 m50公克
2 H8 K! ~& k( k" B1 z8 S% M6 m　細砂糖        
4 `" S/ `9 g9 I" R$ o1 Ftvb now,tvbnow,bttvb160公克tvb now,tvbnow,bttvb* W) M" f1 \! Y" j
　蛋白         , ~' j" z3 E+ M+ c9 w
150公克
' ]7 Y! x2 \/ @5 h- r( l公仔箱論壇2.奶油         " _; _% S0 B8 g* j7 ]! C
30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m# o' n1 \$ I. K* J+ O1 \' N
3.黑芝麻         tvb now,tvbnow,bttvb5 X6 _9 ^' o7 w
60公克
  o& {$ k$ u7 W3 C5 M# F7 ^公仔箱論壇　白芝麻        
  |) k6 V3 X" Z( D: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
; T; m: v" J) _" P公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W% ]! E$ j; g! _8 I6 L
【做　法】
% ?( m& _: a- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。5.39.217.77:8898; G! n- h- W& k5 j, \
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
  }$ t1 S* z2 e7 m. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. P6 `! ]( R' l) ^& B% U
【備　註】5.39.217.77:8898% P3 U% c+ S* j
份量：約15片

BeiDouChef

7 X7 C. [& q: h: d% F- H. j- V5.39.217.77:8898
3 ~" Z2 ?! ~7 |公仔箱論壇
) H2 g) E. ~4 g: a貓舌餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X' H8 D/ v* L$ j. L5 n
【材　料】
  q7 j3 |! E, n$ l7 q5 Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         
5 [' G0 h* R+ o8 Q6 C2 \( ?$ ~5.39.217.77:8898400公克
3 D8 P( u6 Q/ r* W6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         ' S- s7 ]& L, i2 _
250公克5.39.217.77:88988 Z( O' G+ n4 k0 M! s6 m
糖粉         
$ p. q1 D# h1 e, O2 }. v公仔箱論壇400公克
( E' O4 q& ]. v2 F* d9 r8 w公仔箱論壇蛋白         
5 Y2 |0 a4 a, }4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
# g9 V$ L& y% n" x        
6 P" m& p: m; Q. @; ?* ^* J0 p公仔箱論壇【做　法】
% Y* ?/ L5 W. }8 p, V3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。
! N# P. g2 f7 T* X  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
* p; ~" S5 K5 x! rtvb now,tvbnow,bttvb3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。
: Z$ @" N6 ^- l" W( }2 R# Qtvb now,tvbnow,bttvb4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i% u$ _1 I- s6 d' U+ d  K! ~  y
5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
  O7 a( z) A8 Y* Z6 G公仔箱論壇6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。
0 t- C- |9 E& S, b1 ]公仔箱論壇7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。公仔箱論壇- h2 [7 q4 y( U5 x
8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
" M' y- |0 z/ `& c$ H6 f公仔箱論壇【備　註】
4 D+ t5 t! Q1 C6 n  [5.39.217.77:8898溫度：180℃／時間：10分鐘! [! |* ^. G& R. |9 z( v) m
份量：約25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ I) s- j( }" i# l" f* g2 S5 r/ o2 N
公仔箱論壇7 K+ n/ y$ _* g3 B2 I: |( G5 f
0 f8 N6 G4 N* q; t
tvb now,tvbnow,bttvb* N+ I0 t+ t3 |0 Y, t3 _
雙色餅乾
  J/ V4 V5 `( H9 ~" v9 Q7 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" o4 ?$ L4 R- s; m4 `7 \# g% p5.39.217.77:88981.奶油         3 Y, ]; f4 Q' A% K
150公克
' b, h7 l0 i8 D, W2 k( U# k公仔箱論壇　糖粉         
1 V" |" M% v: A5.39.217.77:8898100公克tvb now,tvbnow,bttvb' O# I+ L0 q5 ~. b* y: w* z9 X
2.蛋         5.39.217.77:8898! q( A& z& H2 B
90公克5.39.217.77:8898/ S0 C+ R4 `; P1 H3 n  l, M
3.杏仁粉         
, C3 p- p! W& y0 _! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
: Q3 v" X! C* @: q5.39.217.77:8898　低筋麵粉         0 R3 }' P0 u4 Y
240公克
4 j- K) E/ O6 {: |# Z9 L7 Z3 i' @5.39.217.77:88984.可可粉         
# D+ D6 }* a" i9 I$ l7 e10公克
% _% s( R3 l9 y. u) v. B* g( rtvb now,tvbnow,bttvb5.綠茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb& l# v' D0 u" P5 C7 l
10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 \0 [! ?( K% f& ^3 u% B
        
8 E9 ~3 X# g6 E9 ?$ N1 V' h【做　法】/ @$ S: w$ e& N- G+ L
1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。tvb now,tvbnow,bttvb  [; ^( P8 d' P) U( E9 u- c9 Y
2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。5.39.217.77:8898% Q$ ^7 @2 u, s9 w1 T
3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。5.39.217.77:8898$ d5 h/ T% R: X  I  \# s; j
4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。
1 d1 k: w5 d8 J# u, \$ w0 p5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' l& \  \5 U* u
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
' v3 n/ ~; s  P. W) n; _【備　註】
) C' h: w' f- s6 R8 f8 }, D5 h, D7 S餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
8 K& \9 ]6 U/ R" B& H# M' A0 p約50個公仔箱論壇' `' B, p3 J6 P2 J  g; r
$ ~% h* }0 h* W. ?9 b  s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z$ c/ X9 E+ _8 q' M3 s* |' F7 z% T
( N0 U+ o1 ]) Q- Q. P7 M! ^4 s
美式冰淇淋香蕉鬆餅
  P8 W" ^- ?8 ]0 }3 ]$ K公仔箱論壇【材　 料】
+ B/ A1 R! ?; \' X" D: {A.蛋         100公克
! s" {. l: u$ L" i0 R" G* Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. H* F0 g2 o* E
B.牛奶         100公克
: R7 I# u1 W! ^( aC.低筋麵粉         160公克
/ e8 m3 d2 B+ D: ~4 D玉米粉         40公克
( h6 U9 `& S+ r" s: J泡打粉         6公克
4 t0 h0 S# B' A5 W# d6 `2 `6 }* m  H公仔箱論壇D.融化奶油         60公克
5 I/ Q0 c: \# V3 q( P/ @( {6 `公仔箱論壇香草精         數滴5.39.217.77:8898" [2 x, B! N$ h2 k5 u1 v% k3 m9 g
E.香草冰淇淋         1球
# [1 o# i4 [5 C# C5 ~公仔箱論壇香蕉         1根
8 Z* T0 G' ~' Y) I; F糖         20公克
+ {* N( p* f8 ]2 u: d2 E* G# W! F" k8 d奶油         10公克" b  y7 @1 S- o/ F
焦糖液         適量
, N0 x& F0 T: F9 z: a5 a- E: X公仔箱論壇        6 k9 e1 v3 D* j# M+ @3 H
【做　 法】8 w5 [6 J* P# T8 L1 J8 U7 E
1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。
0 f/ l  ?+ y2 q7 S* F7 X2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。公仔箱論壇2 Z% D. m' M1 v7 b" t
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。
+ o. H# P. ]- q1 s" ?$ r5.39.217.77:88984.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |0 h4 W- [" T1 y# j  P: e  f
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。
! r* a6 g- L; f1 S. Gtvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。5.39.217.77:88988 B" G7 x* m/ ~1 o; u# Q4 m  x
7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

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+ [/ N0 }* L6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡片餅乾公仔箱論壇! d3 ~+ I9 M# @/ [. S
【材　 料】
. _; X9 {- K; y* [2 o, \7 z0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克5.39.217.77:8898- E8 q8 b. @8 H0 E
奶油         90公克5.39.217.77:88983 t, C/ M7 G( I* b* h# d; M
蛋         50公克
9 K; o! ~- ~6 F* t2 F& Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         160公克
$ i+ t- |; T* w( a7 E0 \2 H# Z公仔箱論壇高筋麵粉         40公克
; b7 h1 C0 T) w" f# s$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         1大匙
. [8 J2 T. H) q1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力         50公克
* G  z9 q7 p: B9 |: O0 D" j        ( g8 S2 ^4 x# H) ~% V! z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e8 C+ E+ h. H
1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。5.39.217.77:88984 ]2 h, j: [; ~
2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
8 b( P/ O8 M" B* @7 D4 ], m公仔箱論壇3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。5.39.217.77:8898; \7 }7 c4 u* O
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
* Z, y0 T! n/ w& v& y5.39.217.77:88985.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。% H4 ?8 {# [! Y& \; ~& l
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
0 k+ N% N; u% H' l) {【備　註】
8 r8 L" _: A) N; r3 J& V2 w+ T" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片
0 r* T: w; i; O* U公仔箱論壇
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草莓馬卡龍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R3 Z$ X# n. B! s! P' P. k+ ~
【材　 料】5.39.217.77:8898' V3 l" d: `* ~& t+ _: B- ?
材料1：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 b( o" v( A) Z# Y4 a  _
杏仁TPT         250公克5.39.217.77:88982 ?6 D! X  F; [" x
糖粉         100公克
, M& ]" R- Q/ G5 t草莓果汁粉         5公克
1 d. j. G3 K% h' M" S$ ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白         100公克
# D; W; X2 _8 Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克
: y8 u  D$ N! i: M" t* ~9 A公仔箱論壇粉紅色色膏         少許
+ C. j2 g; \2 R3 h) M! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2：" R: z0 V/ T$ D
草莓巧克力         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) n$ ^; O- T. Y5 e* g
5.39.217.77:88980 w( [# c6 w  r; G" [- s3 a
【做　 法】
6 J, ~( K* U3 r+ f! [; T% G2 i5.39.217.77:88981.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。公仔箱論壇* _8 @* `% B  J3 N( ]8 s
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C! g  u  _6 w( l6 D3 Y: V- P5 i3 U
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。tvb now,tvbnow,bttvb! x% ]: S' S$ V6 r, }
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N. N2 N2 ]+ H( m7 P% F8 Q
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
# \3 I' H8 a; }9 V3 {4 y6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
$ H  t. I; a0 `. f6 a7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
. F- ~, K! ~% ^8 w# Q7 }/ h公仔箱論壇8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
: N2 l1 j! m1 o$ P8 U公仔箱論壇9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
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【備　註】
6 H8 i/ I* {( q8 u3 `5.39.217.77:8898杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u  W5 c1 W$ }$ Q

. G# r1 a0 R( [+ o公仔箱論壇
: P( m1 }) _  r  ^tvb now,tvbnow,bttvb棉花糖馬卡龍
) i% u3 c4 a  k! R9 ?【材　 料】. M' o: i& z' Q. L- V$ `
材料1：
0 e; H$ x* O7 d8 F5.39.217.77:8898杏仁TPT         250公克# x% O% F( U# d5 U, J, [
糖粉         100公克
( f/ x$ J! U& h- E; ~; j) A4 z5.39.217.77:8898青梅果汁粉         5公克2 C# g( a  b& ~' Z8 K. L
蛋白         100公克
6 k0 B3 M. C3 Y7 ], u細砂糖         50公克& P) T2 c* }; Y0 R2 O3 r
綠色色膏         少許tvb now,tvbnow,bttvb! c$ n2 M+ T" }% |& x( G7 e5 |" K# R
材料2：
# j* Z. y' ~8 `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬棉花糖         100公克
7 b7 U+ \. W0 U
( }0 F' P2 V* J2 i7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* l# E2 Q/ j) K/ S5.39.217.77:88981.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: z5 i, C. @0 I! M; P
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
; _9 u+ Y4 j' J5 a6 `tvb now,tvbnow,bttvb3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。. v. s( d0 e" @5 D
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
; u# \3 c' {5 I/ t: E; u! x5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
. ?2 p9 T3 _, l9 V  p5.39.217.77:88986.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
+ f" U- e2 Y% p  K/ |2 H& f3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
$ v* l3 k" g" b# F7 m1 v' n4 p8 C公仔箱論壇8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
2 |4 ^& }8 l9 N" ]2 E5 G  ?/ M2 Htvb now,tvbnow,bttvb9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。- s6 N. G# @  O( c# o+ [

2 G5 B+ K8 P& \2 G/ M5.39.217.77:8898【備　註】
9 u# L5 c8 ?+ r; B杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。