yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 ?* ?' A6 z3 M
糯米腸  2條 tvb now,tvbnow,bttvb% A. ^* Z- x# ~7 H" s8 v4 C, J
梅子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {) |9 n& a% Z- f4 n
秋葵  少許
4 f: S6 j4 f" {5.39.217.77:8898小辣椒  2片 # ~! F5 N9 c3 k4 {' ~
【調味料】
. `( @6 V7 `& @- ~5 o) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  1/3大匙 5.39.217.77:8898$ T6 s7 m7 w# ~% s
香油  1/2小匙 : l4 V' O  m- h0 o) Z
辣椒醬  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& X$ ~; F8 b+ ^. Q: A9 w8 b
果糖  1/4大匙
' ?, h7 @& \$ \% q. z. u' ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 _  E7 @4 Y: i8 m! s9 @公仔箱論壇(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
% e' `; K! C" `7 [% w3 {tvb now,tvbnow,bttvb(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 5.39.217.77:8898! R9 _$ A0 `: a. A1 Q* N
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
/ E# `! U. b; t【備　註】 # R/ `3 C2 |2 d5 H6 j1 V
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
5 U2 `) T* x2 c: U7 ?山苦瓜  1斤
, |+ q& d, j2 c0 Otvb now,tvbnow,bttvb絞肉  2兩
; T' V: H# _- K5 H, D; @7 u) I白米  1/2杯
7 {. t/ Z" F/ q' b0 E0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2/3杯
. _, n  \: V# g5.39.217.77:8898紅蘿蔔丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. J& j( ~* _0 F0 r
蒜末  1大匙 - I! F* F( w( @, l# S
香菇丁  1又1/2大匙 6 q! p$ @  [8 q; g# a/ @, W! _
【調味料】 5.39.217.77:88989 @: |9 g" U6 H0 `
鹽  少許
3 X) l7 h4 L7 ^醬油膏  少許
0 ?0 P9 ^1 V6 m$ U' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒  少許
2 R8 k1 E( _6 r) i' |7 Ntvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
" N$ R+ r# y3 d6 ^. ]1 V, i( _5.39.217.77:8898糖  少許
" K7 W1 U% t. |4 ]' s4 ~+ @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  少許
" l! S$ w7 A3 M1 a* r9 l  n【做　法】 5.39.217.77:8898+ S5 l7 ~) Q6 X
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: _2 R6 m2 d5 ^
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
) s* ?1 S' s6 M& z" Z5.39.217.77:8898(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 s7 L! B$ M# h; q9 M$ Q
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 公仔箱論壇) M5 F( s4 Z+ N: B5 {& l- }; r) t) B
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb8 w+ w  P) M! M6 c4 r
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
' ~$ k4 M# Q. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小卷  1/2斤 公仔箱論壇6 D: O7 g; ^4 `* G
蔥段  適量 ; G5 K0 T- q  b9 X8 w/ m
鋁箔紙  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 `6 o8 h6 r- x" Y
【調味料】
7 t' j. E6 ]9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
+ K( }  ~% P; v: I! h: Q; b9 Wtvb now,tvbnow,bttvb香油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ W% w$ R. _1 q/ _6 _+ G+ [
蒜末  1/2大匙 5.39.217.77:8898- c7 M+ _4 g3 t' F9 Z4 n3 @- y+ [
白芝麻  少許 " K& ]- R7 I9 _3 s: Q$ D
【做　法】
7 {6 n3 m8 X* Q, v4 H6 C(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 0 O' Z. g: t, Q% O3 n
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
! R  J# P+ J0 w& F公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 ; X# @/ z+ f# y" M" ^- Z
【備　註】
: y# j! Z* D  O) b7 Q( P公仔箱論壇小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
( }/ E/ D5 {+ {+ t( t5 x1 a4 w5 ^/ Ktvb now,tvbnow,bttvb香腸  10條
; X6 j  a# B+ h) o0 ]% o2 z" c6 r: v  W公仔箱論壇香菜  2兩 tvb now,tvbnow,bttvb! m2 a! e5 m  K5 b% U9 ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ s% o! h0 A. F8 n
咖哩粉  適量
2 a  ~; t0 H& Q5.39.217.77:8898辣椒粉  適量
' @/ w) B! k- Z) n' L: u) z& V4 w6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬  適量
+ P+ ^( q' y/ y) z: q' \- c/ ^【做　法】 5.39.217.77:88985 S( @% \2 ^3 Z7 {8 E) k* D
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
- W+ E4 f! N- U! q9 Q9 ?- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
/ T0 [  N0 Q/ O  X3 y5.39.217.77:8898(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88987 d# F& x5 V; p
鮭魚  200公克
- C7 I- u$ f2 o4 N5.39.217.77:8898馬鈴薯  1顆
/ u7 [5 [/ R' \# d+ [* Y  F( _鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M. D0 u( @1 }' `/ V: x$ K
白酒  1大匙
. S0 o3 ^9 }3 m公仔箱論壇奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Z) u, p( e; [
洋蔥碎  30公克
/ m& U! X9 Z1 V7 g8 I8 U* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙
* o8 |' D/ r" g* m+ x9 {4 n公仔箱論壇高湯  50cc
' H7 q' A  D2 i0 z8 E" f% n$ \起司絲  100公克 8 @4 Y6 {1 e% b7 {
【做　法】
& |# ]% `1 ~, i% ]: _' W+ g* Ttvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。5.39.217.77:88980 b  ^! R2 q6 T( Q- j* |3 I

( o  K' ^7 _& m8 c2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
1 H0 E' ^3 ?: v. x. n& R1 w9 T8 W 4 k! s  v8 b, ?' p
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了