yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88980 R' o8 d! k6 g
糯米腸  2條 : K- m8 w5 E+ y- m7 h# [
梅子  6個 * \* g$ w, i8 L# D9 y' M$ k$ c
秋葵  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) U! {( t: V% g: o" ?
小辣椒  2片
8 P. g: z; K( ~0 t; \( Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]+ {; c& m0 J; @% t8 e/ Z
醬油膏  1/3大匙 公仔箱論壇3 H  |8 m( x+ z/ m' k5 L5 \/ R! [
香油  1/2小匙
/ ^. B6 }3 R7 K& |: ^公仔箱論壇辣椒醬  1小匙 5.39.217.77:8898' E8 L, ^' Y" k0 t0 `8 Y" {
果糖  1/4大匙 5.39.217.77:8898, u; w2 v+ C* }8 H$ n
【做　法】 公仔箱論壇; \+ i2 Y8 R: h- I3 l
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
" I" Q4 y$ G5 x6 [5 z/ K, F  j: i$ P(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 公仔箱論壇0 ]& H+ t" {: T! w
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
* i5 z' R: Q# \  G8 _" P: J【備　註】 5.39.217.77:8898+ I  y$ f: P2 }8 b9 L) t/ F8 [
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
2 L1 S1 L) d2 {8 R; \6 U. Utvb now,tvbnow,bttvb山苦瓜  1斤
( x6 B/ \! C+ w絞肉  2兩
/ U( R$ U: u7 P5 qtvb now,tvbnow,bttvb白米  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' x* z; N  Z0 p- K- s
水  2/3杯
( f+ W0 e) H/ w2 G6 l5 L  x& f! i紅蘿蔔丁  1大匙
2 X  {( m9 |" P1 d7 I! v! W+ Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末  1大匙 & f$ B8 n2 l( k4 d# Z+ }( a8 b6 y& y5 }
香菇丁  1又1/2大匙
7 {) \' `* J7 k0 U. i" K+ l6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) L' ?5 V$ F  W: D' s( d' f8 @" b公仔箱論壇鹽  少許
1 }) h5 w0 l+ l9 P" k9 z+ D* f醬油膏  少許 公仔箱論壇& k6 a& B$ X7 }, a7 d# _
胡椒  少許
# h1 c* M3 S# g% C5 i* jtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
% V! `, Y3 D/ k3 \, W! c5.39.217.77:8898糖  少許
" [! F: p8 R5 T# H8 `沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f3 E  q! ^" m* e
【做　法】
( g: o7 O+ B1 V) W9 J+ P# O(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% T8 r) Z0 B2 s# S6 x/ n0 h" n+ J
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 8 H8 @) b$ A1 S/ u( O
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 3 |5 L. ~; \1 a1 K4 l8 r
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 ' W4 _# G# U/ c
【備　註】 . c) _- I8 K5 ~  d8 P
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 0 ~/ O5 V# x1 Z$ T& I% D
小卷  1/2斤
0 y" Q3 V0 p' C1 n( j蔥段  適量 8 f) i" I7 L) C1 \# b3 }! N
鋁箔紙  適量
, ?* P1 [0 j/ u0 ?6 R+ V【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( G% `& z! C6 ~
醬油  1大匙
$ w! q1 o# G. m/ Y7 J( ]! ]$ l5.39.217.77:8898香油  1/2大匙
( ?( C9 f) a  p  J6 _蒜末  1/2大匙
4 U5 W9 s' G/ b9 m2 D- |$ l白芝麻  少許
4 t4 d* Q$ I% q9 W, t$ M【做　法】
' e7 C# Z$ B1 htvb now,tvbnow,bttvb(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 & ^7 d7 s# ]1 s2 I
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
! [1 Q* |  F% {; T0 ^公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 M; x$ y7 O& G
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb" Y! b- k7 u: Q$ p% I
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
) F! B1 a' R9 D5.39.217.77:8898香腸  10條
) N4 n# r- ^; ^7 {香菜  2兩 5.39.217.77:88988 {" d; Y  N. E4 z9 h/ U& V/ f; ?
【調味料】
$ h- b# I; K, i  c! c3 O( G! y咖哩粉  適量
5 I. p$ p. q. q0 k7 Q- o0 Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P# v- w( {. z2 K
烤肉醬  適量 公仔箱論壇1 {9 ?* w; p2 b3 E$ m& r. Q
【做　法】 公仔箱論壇+ b+ `  U. v- B, `' I% j4 l: I
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
% V+ w  b; W9 y" U3 x1 @' E6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
* o; q) y: b( a' G3 q. B2 _5.39.217.77:8898(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 H7 C% ~; u1 G' U
鮭魚  200公克 5.39.217.77:88987 G: u. k+ x& k% n
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d/ e/ ~/ E7 P: y
鹽  1小匙
$ L+ \6 C3 k, n% g# M" m5.39.217.77:8898白酒  1大匙
; ?5 G  S: I% A! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 9 W+ }2 c- c' G! M* L
洋蔥碎  30公克 7 T& N, \5 v* G% [2 B% S( Q
奶油白醬  1大匙 5.39.217.77:88985 ?* ^, i, B# K# i! C* g, Q- _
高湯  50cc
$ Y* [) ^+ v6 B' V0 f! H3 w起司絲  100公克 6 k: u- c" }) L2 b
【做　法】
% }1 K5 G" j. J; ?tvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
$ ]  c" @9 X9 B: M' k4 C # {! J0 \+ S' V
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
4 h; S. n# d/ Q0 `: z, Q8 Z5 \公仔箱論壇
' |$ N' ~% ]3 M% E+ A/ y: R公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇% A6 R6 {% ]( s5 u; n+ d
tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 ~0 \9 x1 k) u2 l: V
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了