BeiDouChef

  R9 B% x. ?4 i/ K公仔箱論壇巧克力豆餅乾
0 c( N, X. l8 J4 h. F; E【材　料】
4 Y" A  ^. w& w$ j+ `/ C公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t. Q6 M& x# M* h
470公克5.39.217.77:8898; f$ p  `1 ?3 j& I2 V
糖粉        
- @3 ]- m3 C$ P) R280公克6 |0 [7 y5 e0 C) v
全蛋         5.39.217.77:8898% a/ ?8 h! ]% S
2個
, ?- }% x2 h" \) `' p5 u! R0 c5 {/ D低筋麵粉        
# W9 @# }  F* U# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克
& p. v) V' h! Z+ A" j5.39.217.77:8898泡打粉        
  G, W2 v7 p; c( U  K# s$ @8公克
$ M) h0 H1 J6 p$ e/ `  S$ e& Z巧克力豆        
5 g/ s- _& L& g' F& q, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 E' Q* \  n8 k6 dtvb now,tvbnow,bttvb        ) u# s' o3 @5 y2 B) s
【做　法】
) I: e& ]2 `$ q" e, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
& k7 i: L. j: v0 ]; \tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

/ g# d+ ^" |* D; J9 L  x& n/ \9 v
杏仁餅乾
/ q+ e+ ^5 T0 P0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- [! u* b5 v* C1 S公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇- i( f! P. d. X! z. `3 q, K
450公克
( d6 h! @' P% F) N1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         5.39.217.77:8898# e, x3 Q& Z4 Q# q! L1 A, x
230公克8 ?8 {8 f+ Q$ J; Q7 j" r# K) H
杏仁粉        
# f; i& A8 Q: ]6 {7 w! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
! T% m0 ~, X: j6 Q' f: ^公仔箱論壇全蛋         - R. J5 c& v3 A$ f$ ~' F
2個
. F  x$ B* n$ `: `' z. o5.39.217.77:8898低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; \! Y. _0 V$ ]$ e$ @
580公克
2 j/ _% y# }* C# S2 J% v) @泡打粉        
$ P+ f% Q9 k$ H3 t: Z0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3公克- p1 {0 v& j$ p* f; a
裝飾：
. L/ v7 m; X" N2 M9 A5.39.217.77:8898蛋汁        5.39.217.77:88981 Y% ]8 h. @6 `- j0 _+ v: [+ v
適量tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 [9 {6 B5 e+ n
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E7 f8 y: F; V
適量
* E8 v- W; o+ o5.39.217.77:8898       
9 `% A) S- Q% }' f, s3 w3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! u# T1 E# @6 B' {$ a" J0 E6 n
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
8 I$ Z7 E0 h' s  E; X+ `! L! E5.39.217.77:88982         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
3 S( L# q8 A" _4 m. Y公仔箱論壇3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

9 `* e  M/ k+ `" t, g) H% N) ]
小甜餅$ C3 r9 Q( v/ ~- Q$ z+ H; Q
【材　料】公仔箱論壇; @# X, [0 w) q7 H& W9 A4 ?
糖粉        
& w1 L/ p8 d, ^# l0 }5 A) _8 `公仔箱論壇80公克* m3 W$ |% ^& g
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }& i, y4 s4 b6 t$ F) N
53公克2 c; W7 K" k* c- o+ S" _
鹽        
& o$ }& x+ n  E( {3公克( d7 q" M/ b7 d9 E6 m3 |. g5 r% w
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n1 L5 ~4 T3 ~2 X3 S: X; W
80公克5.39.217.77:8898! ~" @" u8 v! B/ P+ V; e
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# g: X" c" q" K! I1 U# }' ^
201公克
$ c8 U& ?9 |: vtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
$ K1 j8 C, K! I5.39.217.77:88982公克
4 u& f( r1 G" g; t8 j) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒         ! P- f$ d8 W2 J, ~3 L5 i
適量
: A6 g4 f% |$ z/ s2 Q2 _7 V; ^- H0 d        9 q$ N& d$ T: V$ U( c7 v
【做　法】
9 r5 o3 Q) B4 p' h- d7 b公仔箱論壇1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
3 K' T7 a5 E& G2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! n. P* W& j- T1 b3 u' X
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]3 \$ E% u5 H  r
【備　註】
1 x! E; o8 p# v/ d( `4 E  q( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：20個

BeiDouChef

% `% t2 ]5 j) {+ @
蜜栗餅乾
; Q; `7 a. y4 o# I- W! g3 n5.39.217.77:8898【材　料】# f! O2 }7 ~4 _" p$ s/ w
奶油         4 I: x; A" o9 f, \, Z3 D$ @
120公克' R" u0 I- B+ M0 t
糖粉        
- c$ o6 W$ [2 I8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克  q# \/ i" B: P
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M! q7 @+ K& _( {
1公克
8 Y' f2 B$ i$ Z( ^; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
6 |2 D- v7 D5 H/ R- x- [20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T6 H- w3 t/ Q: ~( a( J, K( r& B
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ v0 G  d! e& ?& L5 U& V
100公克
+ p+ a! \# [/ o7 u公仔箱論壇低筋麵粉        
5 d2 q' @% C' T6 a( u100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B8 ^" s/ t9 K/ }
泡打粉        
* i  b% U5 N/ I, K8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1公克
6 l! o- r; C& z; Z. l, g$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
5 F7 k5 x  [  O7 H8公克5.39.217.77:88982 ?& V4 l. c" {( [* v5 p
水        
5 p9 R7 K% U" g" B7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
# D+ L( p; c, s+ I* ^- K# E* ]內餡：
2 P/ {- i2 [  n# ^- w蜜栗子        5.39.217.77:8898: T+ Z0 j6 z  {# R
適量公仔箱論壇9 V" I9 ^- f5 d- J$ x) N3 r
蜂蜜         5.39.217.77:8898& s* w; r6 Q- N1 j6 C
適量
' S0 {) Y" P' p' M4 Z- [" Q裝飾：+ j8 P- C# Z9 C, |$ e+ p! v2 k
打發鮮奶油        公仔箱論壇/ g/ j" T$ q5 o$ g
適量7 r5 p! S- g: c0 m- v1 o) p
        公仔箱論壇6 m7 z# b1 t+ S* |8 H) J* N' \
【做　法】
5 x; j' _* \) V6 }" Btvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。# U  j5 F, _2 ?5 l9 ^
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。公仔箱論壇, Q  h/ [) e3 S4 |: Z7 Z
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
0 h' Z8 y7 y' b5 m$ s7 n4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
( B& V  E# X/ @6 dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* C' D) U! p& G& D
份量：40個

BeiDouChef

* Y- Z8 U: A3 B# Q! k9 G, t1 A6 x7 B
貝殼巧餅- z3 V( b  t' _
【材　料】
9 {( r$ Z! n* o' q- k) m" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
4 J/ ^& ^6 v1 ?3 L# Q公仔箱論壇70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N* O6 ^4 w+ E8 J
細砂糖        
' h7 E7 X( L5 l( ^$ dtvb now,tvbnow,bttvb50公克
& o$ Z* X% I6 [9 {1 ]9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" ?6 p1 V" A1 W  e1 M  q9 x0 H
70公克
+ Q. |1 ~7 J0 j$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         3 ?' q, j/ T& V/ m% ]6 ?; _1 X
7公克
/ O7 g! D6 m, N9 S5.39.217.77:8898低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; U8 D- M# {2 Y) |/ E) c3 P
60公克5.39.217.77:8898( b1 c) W( ?; L7 k$ x
杏仁粉         9 W+ |7 c# `) S3 U' \2 B/ J
50公克tvb now,tvbnow,bttvb% H7 q6 i6 h' S; p. D/ L  I
貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb; B* o! P1 K& ?5 Z- m
數個& r1 ^* a' @" F4 z8 L# C6 g
       
' K: ^" O5 I' ]! f9 \5 t  a- ~6 Q公仔箱論壇【做　法】
% z3 Y- Z1 ]/ P" w9 g2 l% t0 y公仔箱論壇1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w% H) q  U$ a9 s) V
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
) l+ E" I0 N" `* f8 Utvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
+ n8 _4 s0 \* h& E* q4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

$ T" D$ x8 _$ |& jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白脆餅
: c7 t; X2 F7 u6 U% [5.39.217.77:8898【材　料】/ K7 `  d, [; C/ q2 H
糖粉         公仔箱論壇% v$ l% _- |; T' C$ i* Y; o' H
240公克
6 g8 t2 Q+ L1 M( Y5 gtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         5.39.217.77:8898* h0 V: y5 m  k) E: x4 m! o
120公克
8 T; e/ n5 r0 \; j蛋白         5.39.217.77:88981 Y* P  o2 h  O) b/ _
120公克
& m  }2 j7 P" C) s) p+ atvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
% ]/ B* Z; T  {7 w5.39.217.77:889850公克
: a: O0 N4 }* N& ^5.39.217.77:8898       
( b. D) k. _! V) C0 ~" w/ U4 p【做　法】
, V( N* f2 `- _5 F5 Y& N5.39.217.77:88981         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
9 r3 C% R; v; N. b8 ?5 f' t2 S2 r公仔箱論壇2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。) I  s& Y7 [9 ^5 w# K
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。5 X% R) T6 T% Q) V- H, j, P
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 D% D+ ]9 p- }
橙香小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' {& X) r1 K# ?
【材　料】3 z# u9 y6 k, q. x5 V$ {% x7 b' j1 w
無鹽奶油        
* f+ V; z! }: N7 [) O& ^; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb' A5 t$ l0 }, l5 v+ ]+ c
細砂糖        
9 y8 @. z& `: n' W7 t& \- x50公克1 D! L% n4 J# B# t0 m  ^3 f! w  _* \
全蛋         1 g# Z. ]8 S+ w" z9 j) M
30公克tvb now,tvbnow,bttvb; s7 P* U8 [; S4 y; Z) U
柳橙汁         5.39.217.77:88986 ]  L9 l6 |1 ~; {% s/ a1 {
30公克tvb now,tvbnow,bttvb. c9 Z) w; ?0 _8 k7 A! y% ^
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D4 D3 K! e2 F- C# |0 L
150公克公仔箱論壇! u9 L! {7 G% S9 C
橙皮蜜餞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D4 B6 b1 c; i% w
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `; Z% {9 h# d$ m5 x
柳橙皮末        
' e& ~: p& O8 Q9 A: `/ h1大匙
0 E. K9 {" I$ o5.39.217.77:8898        公仔箱論壇5 g" R5 Z3 z$ U/ B1 X
【做　法】
3 ~8 }( q/ e, w; E/ ]) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
7 ?& M% T; m# e: D. v& k5.39.217.77:88982         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
. y2 m: M/ j8 O( k5.39.217.77:88983         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
3 x" L/ u- j- ?, g# @: J$ S1 `4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

6 p9 F& G4 a& Y: {6 r( I5.39.217.77:8898玫瑰花香餅  A  ~! R+ s* X5 F
【材　料】
8 z; B$ `( g0 ?3 L公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇) d4 p! R, W8 n2 c+ [& o* a
80公克
# d" _9 K* A9 Z: V6 y細砂糖        
& {0 @4 z, @: Y, y: h5.39.217.77:889880公克
$ x5 n2 E; g: Y( A$ |! ?- R公仔箱論壇全蛋        
, f" ~, l7 D. J2 u$ G& Mtvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 M0 N+ }5 Z: b$ `' l3 Y9 G
低筋麵粉        
( l* L' `8 V0 z  N" u2 V; [公仔箱論壇170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& E# O9 n9 V- a2 I2 V
發粉        
$ h; L2 \- T, N* K; d1公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d( e! L3 \) I! T
核桃        
4 z8 @, u( I$ b# I8 O3 [7 Z) y50公克. Q9 l- v! W6 V
玫瑰花瓣        
" Q$ Y3 ~+ u" ?- N9 L5公克
; }5 z# A! M7 D; B! M9 n  o       
% I1 h/ S8 ?; F. v. k* W/ J【做　法】
% z' ~: @& w3 f) u$ s5.39.217.77:88981         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?7 U& V  A, Y6 Z. `
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
! \8 T$ _- g9 c; @3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。7 H) K* r. `0 c3 {9 j! D: a
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

$ W4 }, [6 r0 l7 C+ |6 qtvb now,tvbnow,bttvb藍莓巧心餅tvb now,tvbnow,bttvb- T4 z3 q: Z, l1 H5 I
【材　料】5.39.217.77:88982 v+ o  p$ Y/ j+ j8 K; R6 j* C
奶油        
8 {+ ^1 l; a1 ^* o$ B# o240公克
) g( E; B3 N$ [- d0 P6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
# D$ r$ t1 R) F( O# v' g+ Ytvb now,tvbnow,bttvb160公克
9 p' {3 R9 V, `1 Y# @& |, R公仔箱論壇全蛋           ~2 Q' {/ v$ R2 z, V' [
50公克
5 e! Z; ]: Q3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1 ?( r5 D% y4 Y. [- t3 l
480公克
7 \7 z5 c3 z  P! c' R  D# j( `5.39.217.77:8898藍莓醬         5.39.217.77:8898; Q8 n3 m- i" s0 ?
300公克公仔箱論壇. b3 K! |+ ^/ o8 p% s+ r+ v
       
; J0 Q3 S$ y7 |* ~) H; P' r【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 T5 o# q% L( C4 ~- `
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。公仔箱論壇- G: Y% S4 W& Q
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。5.39.217.77:88989 \0 v8 M" Q- t. W! ]5 c
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。! L8 C% q7 O8 m5 A  }% `
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。公仔箱論壇5 a- m2 O/ S9 ^& v
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
; A  T# q0 D" O3 ztvb now,tvbnow,bttvb6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
% z9 W2 O$ j5 ?; R( l. c/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 P+ ^& M, `; Q; L# \$ C" F
水果風車裝飾鬆餅
1 x) u( ^- l) ~) O; U公仔箱論壇【材　料】, Z7 V2 \4 }. s3 a* c
酥皮材料：# w/ Y" |0 v) ]: X  W/ `
起酥油        公仔箱論壇) {, _! Q+ N+ ~# R3 Z
204公克tvb now,tvbnow,bttvb  M! x5 }1 v- P, ^/ d0 q0 _
高筋麵粉         , ?& g, _" |& F: d$ h* z
240公克公仔箱論壇7 [2 O% l' J! [/ \1 M$ V
冰水        
. m# u" w8 Y; c4 o公仔箱論壇144公克
% \) S0 d# R: d+ u3 y5.39.217.77:8898全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 R- R9 P0 t! F% a
1個5.39.217.77:8898- t$ i5 V* }& Z3 F; U) ^% J7 E: g
白醋        
* ]( l  r  K2 @" `' @5.39.217.77:88985公克5.39.217.77:8898  F/ B+ @% `' q. I
細砂糖        
- N/ u2 T0 t; X- F7 u5.39.217.77:889810公克" |3 V* d5 ~' _1 a& v. m. ~! C
白油        
. X% ~4 `: }* x* J8 c1 B+ ]% ^公仔箱論壇40公克
4 S- D/ p; V: O/ w  D' D8 k+ W內餡：5.39.217.77:8898* L! F- _$ g) O5 Y: u9 ]& J
奶油布丁餡        5.39.217.77:8898" t  W7 n2 |: ?# `% M' l
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 C; i' T+ E# a4 I5 a) D- I
其他：
6 b2 x9 D  J/ N4 A6 X. v公仔箱論壇水蜜桃       
' l; ?0 {  ^, F% O5 {$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片% D! |. F3 m* ~
櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb2 ]7 S% `2 w. j8 o) q
15顆5.39.217.77:8898* k: l2 R; o8 D4 n
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' Z' U) w5 b+ I% A
【做　法】, }* X0 d; F, T+ l
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb# C  G6 c# h; O3 v
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
2 u- r( V4 \" A1 T& w2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
  {& j/ x5 ^, ^1 n- {5.39.217.77:88984         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

1 u- K, D6 Q4 P0 g7 o& G3 a# g三角奶酥鬆餅公仔箱論壇: S7 w& l; Y: `& E* W9 Q
【材　料】
$ t& B. |! x* v- z酥皮材料：* t5 [5 k* R# j  d+ y% Z, J
起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb' X* O+ Z2 ^) e% T$ g
160公克5.39.217.77:88989 T6 V" C' D" C4 s1 Y
高筋麵粉        
9 \4 y" [7 c- r+ b( F$ c0 ~5.39.217.77:8898190公克公仔箱論壇4 O" l4 B& [2 ~% r8 L/ s; a
冰水        
# W& f2 e2 Z) h8 w; }) W9 ]公仔箱論壇114公克5.39.217.77:8898  K: g& e8 m: t7 G; Z. I9 X1 G
蛋        
0 u2 }4 s& ]3 ?' t- itvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @+ t" N$ j9 b" q  H4 ^  y
白醋         7 }" g* e& B# G5 ~
5公克公仔箱論壇% I; s7 x, ?& ~/ p
細砂糖        
; [+ f( ]1 ~8 i& _4 z7 b# Q% R10公克tvb now,tvbnow,bttvb, _8 Z$ R, w" P. S3 g# ]
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F5 |1 V) |( _9 m8 S7 {0 ~
30公克
- m1 N& I+ x" O: G& E5.39.217.77:8898內餡：
* C: [# l7 P  ^: _' e( ^公仔箱論壇奶酥餡料        + E; ~- H  t8 i. a: ?
450公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z9 ~. |, {6 C
其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# y* O+ w) e# V4 A7 C: X) t
全蛋液       
( N  h- ?. B% T0 y) X適量5.39.217.77:8898/ ?  O! ^0 b8 m3 O8 t' t
蛋黃液        
' R+ g4 |% Q5 Z: E# ]( P0 otvb now,tvbnow,bttvb適量
* C4 T+ X% n, o& \tvb now,tvbnow,bttvb       
2 o/ x: _7 c4 }' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】+ q5 ?: k1 F  _# ^( u, v. J4 q
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。) W. D( j+ y. z; b: m
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.77:8898. E0 i* O7 r8 ~8 F
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

5 @4 R. Y# H3 W5 w- E/ S7 o情心酥餅
4 k) |) e$ u% O【材　料】( f+ M" g" R7 A% T. f( I. G# M
無鹽奶油         % E/ c$ {, z4 ^& g7 A+ k$ M
120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S( ~5 E% x  \1 ?
糖粉        
9 t; w& P& C9 Y$ w: z$ m2 d5.39.217.77:889850公克
" @& v9 F5 ?3 _# q# ?' c, }蛋黃        
8 @2 r8 Q  T  {5 _* F0 V/ C5.39.217.77:88981顆) Y0 i. O/ G& p
奶水        
! D( f9 m# u, f; Y5 ~( @; [* jtvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^& w/ T% x% z
低筋麵粉         3 j8 m5 ]0 l+ ^. G/ _# W* C: l2 u* A
180公克
) I( R! l2 @) ]% ]$ s' Q, {' B# Itvb now,tvbnow,bttvb純白牛奶巧克力         5.39.217.77:8898/ o* i5 A5 K' P+ U' M7 e
120公克
# C- i$ @. ^$ s# h  Htvb now,tvbnow,bttvb杏仁粒         ' r/ @9 w" o* ]5 {/ c: m1 V/ W
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 X# T6 ~0 t) J8 B
       
8 Y! |! a3 j! z0 F. k( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& I5 d& w$ c# j/ C0 }5 n, H3 f* ntvb now,tvbnow,bttvb1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。5.39.217.77:8898. z7 \! k- `/ w* J& I0 K8 \  G
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。, _6 ^; _1 k- P
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb0 g# ?: f  L1 \" _" d" S8 S. _/ e
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
  t$ n  p7 p; O5 I) W4 I7 y$ N3 N. K  t公仔箱論壇5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.77:8898, O& d* G. R# S( d
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 {: H( t' j$ B3 B9 D
【備　註】公仔箱論壇' `$ Q3 @- g* A/ n' V, d
約20份

BeiDouChef

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巧克力造型餅乾5 ^& I7 L. A% E( ^+ D  E
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. b) D! K; a$ Q
奶油         5.39.217.77:8898) ]  c; H6 l8 g6 M2 N! ^9 f) P
240公克5.39.217.77:88984 i3 Z8 M) p/ D
糖粉         , B. ~7 p' c0 t8 q
200公克5.39.217.77:88981 T* b1 E/ Q4 F& A8 T) U7 u
蛋        
5 `5 E  R' m& b* r/ W$ m5.39.217.77:88982顆
$ @0 {" [4 F: E& Q; ?  @公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.77:8898' m: t  b9 U4 @& l$ ]% g
400公克公仔箱論壇) K( O4 K6 x0 y6 B
高筋麵粉        
4 X- E; U8 F+ S- g/ h5 s& y7 B8 k公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb" k9 I2 i- f( R% l. R9 p  a
苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb( T% J2 E9 D$ Z9 h4 I
200公克
+ V; T) y) x3 l純白巧克力        
& e; e! L) n" c, h300公克
9 x/ f) V& C8 x. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素         tvb now,tvbnow,bttvb4 G6 H" _4 s3 e; S; Y% ~% F
適量5.39.217.77:88986 o. K5 m8 c( t2 d, M
       
& v. c3 a7 K; Z公仔箱論壇【做　法】
+ k" v7 S; S- x/ s& }# dtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。# U% s' p. U3 g: \- Q, p9 j
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
  F" X+ {7 U; @& t+ Wtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。4 V8 B6 W8 K% G1 l
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。公仔箱論壇% D9 M& w! E) q( C
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。5.39.217.77:8898; R. X( j' N2 C0 }0 U& @! ~
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# @) `& q  Z# d9 c# }" o
約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇$ O3 N3 w0 v/ x- P, Y0 [( E& E! x) ]
軟性小西餅5.39.217.77:8898- }( Q% H( p9 j5 z
【材　料】
4 `7 T' f, u. y% t) k! O; z5.39.217.77:8898無鹽奶油        
: l; E3 |; k7 F2 a( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克) Z$ B9 i# i/ _* C! X
細砂糖         9 }$ ~% S1 R( U4 \! Y' K
80公克5.39.217.77:8898% Q. `8 N6 c! f; Q6 Z
全蛋         ) w4 n4 A% P" [% v5 E
50公克: R8 E/ ]& M$ ]* L- Q, E
奶水        
( u' o8 @! d) {7 W5 C4 S& h' `5.39.217.77:889830公克
8 x* _* l" e, [( }  G1 U- K+ B! I% q5.39.217.77:8898低筋麵粉        
( o8 E' f# l/ W6 V; m公仔箱論壇130公克* F/ s& {4 e1 r- n$ U
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f: u8 e5 n! d) v' e" Z, U- [5 E
【做　法】
* \* S* O& F4 }0 j! q7 w  q$ w: j  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
3 u$ V, c' r4 T3 K公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。( b: {5 D- c2 }" P  H  ~
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
( p2 Y, U1 \6 R, U& U/ l* E4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898/ e5 M$ `; R) @  f) o  J7 e9 i! c1 [! M
酥鬆性小西餅
/ M; p$ L$ ~% F( j* a' [5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q9 g- q2 l& ?+ S& q' ~1 t" z
無鹽奶油        
/ V7 ^$ m, \- I) X180公克0 x0 x- S. Y" ~4 E
糖粉         * E  ]0 a5 L4 C2 o/ G6 `7 y
80公克
3 D4 u: u/ l& [5.39.217.77:8898全蛋        
( {2 D, J3 Z% O- X% E3 ptvb now,tvbnow,bttvb50公克
2 \, k% I) I( u2 M  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5 O/ r( c9 ~- l0 H, d. @2 |" x
220公克
! D) ^3 `! b5 _奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b2 C& ~6 S8 O4 {2 r
20公克
; N$ @# N4 c  ]; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! B: r* ^- m4 [3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】# i* ]5 x, A2 |
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5 \9 k" M! k: c  q( q" o) V2 ?
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
! M& s3 r/ n5 y8 m( V+ `/ |3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
% V! l$ V3 Y: R# [+ ^5 z) x# d7 Etvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。