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" g- m# j! M( h" y! t" ~0 i5.39.217.77:8898麵包布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L! e- D$ X) Z3 k. N2 G0 C
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q* N' M$ I1 k2 ~2 [9 {
A.細砂糖        
1 t4 N* y: }7 p: N60公克
% @. C3 o6 |+ S0 U6 \& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全脂鮮奶         5.39.217.77:8898, Z1 _& z; x0 B; F: E; Y) u2 \; t
325公克, [7 A  m7 r, {' ^9 u1 C. L
B.動物性鮮奶油         2 E; f! w4 ~; D3 x  T; J
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y) y% ~0 o4 Z: A3 P3 H& F
　全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, h4 }8 N5 {/ i- e. ?( {' A; |
4顆; \2 e9 \% b/ K1 \. g" {  M! h, w
C.吐司        
9 y' i* c5 e& @0 K, q4 ^. n適量
- p7 ?3 A' I9 F# vtvb now,tvbnow,bttvb　葡萄乾        
% S4 S" {6 R/ [4 U5.39.217.77:8898少許
- \+ |7 x& J. C# S5 Xtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* ?& |* t7 \' _
少許
, q, Z/ T6 i3 E- v. s1 W        公仔箱論壇: p- Q3 n( J; j% H2 B9 O
【做　法】$ @. f4 @* s. p4 _4 w0 F; w$ x
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
3 g3 A- ]6 W$ |' `$ p5.39.217.77:88982         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
; C! r) q0 j: K公仔箱論壇3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇& i- U+ w/ i6 F  c- u4 B
金錢麵包
5 a  o/ b8 Z* @- A# F. k5.39.217.77:8898【材　料】
0 M+ c# B1 ?! K( u) u1.高筋麵粉        
1 E; i! R: Y, g+ g4 ^tvb now,tvbnow,bttvb150公克! |  P; o6 y3 F' e' e* p
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f; C/ D$ N  c/ o4 ^" ]4 J
150公克公仔箱論壇4 o3 R$ F+ t+ I3 [" q  S' q
2.乾酵母         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X" {; g3 k4 x4 ?
1/2小匙
9 H. I& G' w# Y" d5.39.217.77:8898　鹽         ! Z! r% A: ?( R5 N
1小匙
+ ~! d3 z1 }/ O2 D+ w4 `" i( d" n　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb) t) k1 e" O/ u/ F: I' l+ {
120公克! ^4 y. x" d/ z
　蛋         & ?, f4 t5 F) D* n; |& L. V  d
1個tvb now,tvbnow,bttvb: D) U" A! M/ v: d8 a3 Z% ]9 U
　細砂糖         " R- J0 K, t' z' {' L' u
80公克
+ y. P2 b8 o  g公仔箱論壇3.奶油        
0 z" T& N: r( ^4 w9 e50公克
2 O/ ], @- L7 r( x% I2 U) A        5.39.217.77:8898- U. u7 R0 R; U7 y8 r$ I: e, C" q
【做　法】$ e; P# y) s, H  d9 U
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
3 V3 F8 u; B8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
& t/ l& S8 P  W  ^2 v5 C5 f+ q3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
) ^0 u; x2 B- i4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇' R& C5 e: i7 W
【備　註】  a! J0 }* A% c6 F3 u
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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0 i$ i% G$ V7 l+ N0 F
花生奶油麵包
$ a+ U! K) Z$ G/ n5 O% s- |tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】6 t. @1 x+ F  H5 R1 ]& C/ l
1.細砂糖        
6 |$ t3 Y4 i& X5 W& B# Z7 A0 P9 ]. N100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 _, t8 @6 a$ F+ A) f8 O* k
　鹽        
7 A0 x# G$ t1 C2 c: J. @tvb now,tvbnow,bttvb6公克
! s+ A/ m( g: d$ `' t6 R3 e2 Stvb now,tvbnow,bttvb　蛋         公仔箱論壇& p: H+ ~3 M! z6 b) l
2個
$ |* C' l' c% p4 a, H5 V, g2 h: r) d　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g$ e5 |1 ~- i6 W3 K
220公克tvb now,tvbnow,bttvb, G, l) t+ Q# X4 a- n& @' r
　乾酵母         " g; R* F: Z0 c; R' t
8公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z+ Y5 Q0 m* `( i9 \( W8 D, w& _/ f
2.高筋麵粉        
& ]! g% }0 L. h4 y600公克公仔箱論壇) `- ]7 g3 A% c- r
　奶粉        
9 v9 [" L  }! e8 [% K3 f8 @8 l* I20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( m' N4 ?" k; ~# |. I
3.奶油        
% X' |4 O) Q& r7 d3 U7 ~60公克5.39.217.77:88984 v1 e2 j5 X) ~5 ]
4.花生醬        
! l: n+ E- H' O: l& K) `4 q公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 H% s, P$ B8 Y+ }9 h
       
. D" e5 @5 |% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 e  j. P/ Q4 R- ytvb now,tvbnow,bttvb1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。
/ D% ?3 x' C% t4 @' M( C1 Z1 ]8 c公仔箱論壇2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。公仔箱論壇# f  ]$ H% `- h- X
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。0 K6 ^$ B0 ^9 O3 i, E# p( j- ~6 G4 K. \
4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
6 t( {' L3 z! o( F5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
, t7 ^! G1 _1 l/ h/ M$ z【備　註】$ d: k9 w* m; J5 Q* R
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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公仔箱論壇/ I+ a4 e: ?1 v3 ?( U5 J
法式麵包布丁
2 m4 Q9 I+ ?3 M【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) p3 l3 x' P6 ^- k
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# l5 W$ x1 s
4個
5 x/ [- q9 D6 P9 n" a5 \糖粉        
# ^9 }# r- N7 e) X/ q6 _公仔箱論壇75公克公仔箱論壇. I6 [/ r& W! ~! n; y
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 I6 E0 W  T5 j5 P$ H; J! ?
750公克
; H+ g, [; X6 P& T5.39.217.77:8898檸檬屑        
9 c2 ?, w3 E' d% l公仔箱論壇1個份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I( r8 z, x) p" \! ~9 f+ y# y
蘭姆酒        
2 t1 M* N2 L6 Ktvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.77:88986 E7 z5 V; @8 ^6 d0 m
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb% s3 l; d% o+ z* U( L
1小匙
1 |& n0 n6 ^% N- O; E! J4 w+ p法國麵包         tvb now,tvbnow,bttvb' m  t2 H' M' }, n* y0 Z
1/2條
; C0 z8 g. [0 n9 d+ [奶油         9 K6 a$ T$ M# K) D
少許
5 Y, {3 ~  t1 P' |, I9 k5.39.217.77:8898        5.39.217.77:8898) h5 i9 x8 f( t/ [' ?2 _1 V
【做　法】
6 s1 [; u% r# o& u7 M( j' Y1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
( c8 D- ]! Z4 g! j; O( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。8 W! L" f" D9 {! E0 b: O: a
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
* E- S, g' F: t- p' k" J7 |7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w" Z, a3 o; X$ L/ w4 }
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
3 d* W9 s& \0 M  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
& p3 B0 P5 q) N9 v5.39.217.77:8898法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb( _- W7 }$ V. y6 j
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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; C4 u& D% m. `/ S. {
5.39.217.77:8898  c+ a+ I' w& u: i. @0 r
Le Pâté Impérial 蛋卷
6 C' ?" J! n! m. ~* M' F2 e% }
4 f* V- S; L/ {- s0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 s- j) k& [5 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. L. Z; O$ m2 R
酥鬆蛋捲糊
$ h1 n% N9 m5 G1 l* i: m! N5.39.217.77:8898【材　料】" \% c9 [  c0 o6 j0 w1 x. q- U! ^
低筋麵粉         
, k( Z" }& L! j  I& |& N! T151公克9 N$ j; g5 R& B1 O& I& S
香草粉         
9 R* [8 E+ o# G, _+ U4 w0.3公克5.39.217.77:8898/ U1 v! U& j( F
無水奶油         
0 I$ [3 H/ z2 c2 L公仔箱論壇182公克
7 ^' P. a: O* j; H" \! F細砂糖         
* y: t. c" m% s5 Z1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
# `/ P4 ]7 u- C5 r1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇+ t4 @) R5 B; W4 X! o3 E$ S
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [% d6 {) W$ J; e& g: @
全蛋         
+ o" Z( v; W, T5 N$ S; t公仔箱論壇363公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V1 k( F9 p  A. K5 \/ G" V2 h+ {
        
  U/ H9 F6 X+ ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】0 s9 p& r  O% E
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
1 K4 C8 O" D+ \4 i$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
" B4 W8 \- ]1 L  m5 I7 @4 I+ y+ c3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. a0 d; Z, ^' [9 r6 b3 x2 ~; T+ n
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
0 p1 `3 [9 p6 F  n9 |$ ]2 [5 Z$ T! I* t公仔箱論壇5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。公仔箱論壇! y& P/ n% C. Z4 N( ~

6 ]0 x) L4 K3 U$ ^- A
; X3 P4 _9 m) U6 etvb now,tvbnow,bttvb+ n+ ?$ N- c( W1 d! }) M
脆硬蛋捲糊公仔箱論壇4 w  Y) m5 o+ b7 F5 Y* d- D- s8 y
【材　料】
5 v3 P2 |5 f7 o* o( s# ]0 g低筋麵粉         公仔箱論壇6 F. S: j3 z0 [3 s0 p  O
100公克
6 p5 K$ e* ~  U& }+ Z$ W公仔箱論壇香草粉         7 f5 u/ }4 |. R3 [$ e" Z
0.5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 c% w7 g  k/ k5 O. b: a
無鹽奶油         " u! I. U" M, n9 E5 @! P
100公克
; _* O' p( t+ C3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         & U, l* H; l5 N" I; ~& F$ \# S
100公克* n: J5 H0 p, y0 G
糖粉         
4 X& L4 J6 o0 b, h- v( K/ ^% _5 ]0 o100公克5.39.217.77:88983 p1 A6 f# w' F5 A1 v
鹽         ( U1 s0 U; Q% j& a9 w+ \8 }
5公克
. q5 p% A3 u4 g/ Z9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
* L* S& C8 A7 I& G% D【做　法】
" u* H9 f& ]$ L4 |* ?tvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
9 Z- `% \$ L3 z( p! a7 O: D8 ytvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油隔水加熱至融化。- u4 `) x6 ?- K1 ]8 D
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。. z) U) g! H* q
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _1 K6 z4 {, h2 m' c( g
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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" x. d- V0 i  k8 T8 D; Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋原味蛋捲5.39.217.77:88986 f7 ?/ l5 F1 B4 A
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% g: H- w, T, m7 {4 O
低筋麵粉        
5 C- D3 N( U* f2 q8 Q151公克
! q8 D! x9 J- [2 @1 i. J+ y8 g公仔箱論壇香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. X; R  u" t/ i# {. X
0.3公克
$ n" T/ O) B6 s, ~6 w無水奶油        
; Q3 a( }6 @0 i% Q7 W! W公仔箱論壇182公克
3 m! s: q5 }( }, z  H細砂糖        
, q: e% y8 ^5 \tvb now,tvbnow,bttvb302公克  E- ?! l8 d4 S+ s2 a0 ~6 [
鹽        
: n( z! r& o5 y0.7公克
" z) P* F! f; O$ d( k: B3 T( r; y$ X# i公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇6 M4 k' _  `- E" v
363公克
6 J( E- w- h1 |. Q! d9 M        tvb now,tvbnow,bttvb! U6 r# H0 F8 ]' T6 O
【做　法】8 [0 O$ V3 @. I' K
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
" T# \4 J% W! J7 W5 V4 a2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
: r1 K; y  d) N  l5 k, M4 u3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 z7 q7 B4 ^! c) v# s( H0 T. _
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
% E, Y  p* s( ?* O1 x+ U5.39.217.77:88985         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
+ m7 l/ h( U/ |& f1 k7 e# n6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
$ @7 p1 E! H4 J: A: N+ H& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。5.39.217.77:8898, [6 i. j* T2 E5 d" `# Y
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* ?7 \& w6 E' D+ j7 {
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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, V5 Y5 ~& z2 }+ \3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草原味蛋捲
& ?( y- e6 |7 v- q9 u" g0 S+ V【材　料】公仔箱論壇: v- C8 i7 {* E
低筋麵粉        
9 z3 K% D9 n: _) V0 q: `0 K: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克5.39.217.77:8898; j' ]1 c! u6 |( @  a" Y4 o
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 v) x5 ~! n9 k
0.5公克
; P4 |! b0 [3 v, `: c  |0 ~# `5.39.217.77:8898無鹽奶油        
! C+ }+ ?+ h& G* n& w" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克0 d0 l( P) }3 N7 e* o2 A
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 j4 z& m4 |" o& T4 l) @! X' J
100公克公仔箱論壇1 B6 A; B' I: _( W- N% [. D: T
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb# n* U/ F" W$ S* s; A
100公克
' P3 @3 n% G; }0 X; B鹽        
: ~/ t6 V0 Q7 d: {+ C. a5公克
# s! O" h2 }% E# }) O/ q( B5.39.217.77:8898       
  J1 K$ ?: _) P; A3 O- Z【做　法】
7 r% R# ~2 G, H; c: i% q! T1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。* z6 M! w  x# p: t+ Q' G' b2 `- Q2 }
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。# M% _% t2 [) c- _- N4 v
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
  D0 u- D5 j* t2 u, W$ ~+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
$ s  E& V& t) X公仔箱論壇5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
8 \% P1 A& `) }  Q6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。tvb now,tvbnow,bttvb4 m' p8 c3 G; p- D, P3 z' q
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w0 @" e* R( Q! Y$ m
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。9 ?; U' ]4 ^% t9 B+ R: M, ~" G
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

, j2 f3 Z7 d. ^8 ]& N黑芝麻蛋捲
% G! C1 n) k( E( w公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77:8898. @' E2 Q8 _! D* F: z; G8 u1 |
低筋麵粉        
, s, u* g$ p9 y, e- d3 f+ I: }151公克
; c2 G3 A! I, r/ p; H1 T4 ]6 |香草粉        
" P8 }1 ~5 |% v  f$ W公仔箱論壇0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- W* G! B. ?2 D. g
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' g% W: s+ e  Q1 J5 c1 |7 M
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I- U6 [& [, {' R6 J% U
細砂糖         5.39.217.77:8898) L3 y4 i! V: i4 N- {: g" }, C
302公克
) f1 a( {7 I4 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
0 [4 ~, T0 N4 ^- M2 P5.39.217.77:88980.7公克
0 }) g9 d+ c5 v; @2 j( E全蛋         5 C7 V3 j% C7 U7 Q2 h  q4 z
363公克
; K, h8 D6 ^5 t5 R公仔箱論壇黑芝麻        
% f* H7 s9 r2 s% z) u! v6 R公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb( T% [" g: z% U' Y" r
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A1 {& @& t+ B; D
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- k) n( }5 n5 A+ }) J
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
/ Z& C  {6 ?: e5 {$ f# I' D! }2 E2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。# h( M1 y% e( u  Q; |: z  p
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。5.39.217.77:8898- A) E# F6 K) N" i) s
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。! W8 v5 z3 ^+ C- B% s
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。公仔箱論壇6 I' K- }8 u% ]2 ^2 f7 N9 P
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

3 K1 H5 r1 {( u# X) y6 P' v% [5.39.217.77:8898拿鐵咖啡蛋捲
; M0 w" J) Q* U) x3 G7 k- o& ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
* |3 S; {; C# t4 W8 C' d4 _. ~+ M$ p低筋麵粉        
8 y. G/ m$ A7 }/ _4 P$ M: l151公克5.39.217.77:8898& v/ N4 \; n5 {! }' e. `( O# ]
香草粉         5.39.217.77:8898* C3 }; x$ z5 m0 Q7 c. Y0 w$ U
0.3公克
- Q$ {* a7 D  f3 j5 `tvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D7 z3 A2 |6 w
182公克公仔箱論壇4 U, f( {, s2 I, ?; m$ m3 ~& |
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) h3 n! ^& v+ g( W
302公克5.39.217.77:88981 J9 f) B' o6 B1 [/ X( K
鹽        
9 u: x& g! B9 q5.39.217.77:88980.7公克
7 k* Q( }) X2 a0 M) Y# s  _* j全蛋        
# i# W/ _1 J! k363公克
+ F/ \9 n' l0 i公仔箱論壇拿鐵咖啡醬         5.39.217.77:8898* [0 d  G1 t4 U* \4 P( R
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ V9 Y- H% D) b
       
5 f  o( N1 W3 a( k" r【做　法】
) M: m: W" N" m4 z( X公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
$ `8 z' N: d$ Y2 D+ s/ ?  Dtvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
0 w0 L* ?: [0 o5 ]7 B- X! e3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。公仔箱論壇+ q& |5 G, T* a% U6 g; v
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
9 |- ^$ J, w0 D  D8 N9 b" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。' V4 D4 K1 `0 Z# J
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

" _7 q' D* u" n; e8 S
山藥蛋捲公仔箱論壇/ k3 D' Q% Y, v4 g1 u
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [, P+ ~3 E8 `" c
低筋麵粉        
, k' E: g8 K6 I3 F3 h0 _151公克
4 x% Y3 h$ p. K1 J  w! q5 q5.39.217.77:8898香草粉        
6 A" q4 U! P1 K0.3公克
! G" [; w- H* t; D1 _4 Q6 W無水奶油        
( l3 ^( k( W: H  w" j182公克5.39.217.77:88988 d. n3 ?' P5 M( V2 C
細砂糖        
* B: U( s5 O1 D302公克
  N4 R3 V2 Z# |- _: P& o4 M5 G8 m2 N公仔箱論壇鹽         5.39.217.77:88989 B, p% h; U# L! f6 C4 \  W! q7 |
0.7公克. I/ x1 j4 K8 T6 P  M+ c
全蛋         ' t) Q/ x( ]4 W5 p
363公克. \1 {. J+ V0 o* ~+ B7 A& r
山藥香料色醬         8 O6 P' f9 G/ Z( v. A3 r$ a
10公克
" L) v  ]3 [0 S, e        tvb now,tvbnow,bttvb1 y' J6 G) z% A% l, q1 b
【做　法】公仔箱論壇) P, j; f4 L7 n7 j* W
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。# ?% f$ P  k" A' o6 K4 T/ h% r
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。5.39.217.77:88989 v2 r7 X6 z; O( P1 s
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。公仔箱論壇8 m' K/ G6 Y; f
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
3 B4 X+ ~; D" ttvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。  p- \/ x0 T/ ]7 g$ {! Z
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

; ~* X9 o1 q+ Z. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風抹茶蛋捲5 D+ e  p* w$ q" f0 j
【材　料】
0 m/ J; \9 C& J/ K$ e' U7 i公仔箱論壇低筋麵粉         # L( {/ p& Q" J* t4 V
151公克
8 ^, B+ c8 `% `7 e# R9 H- Y* o" \公仔箱論壇香草粉        
1 L6 Q" B$ k6 Q/ o5.39.217.77:88980.3公克5.39.217.77:88989 d8 v  h# W5 U5 Q& A; m" b
抹茶粉         , ^  y, c1 e1 C' c3 @7 c5 U( t
10公克
' @% q0 F( p+ {7 A6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         5.39.217.77:8898- V' `; a6 }$ E
182公克5.39.217.77:88984 o. ~8 S: G6 }! ~/ d
細砂糖        
: r: l3 Q6 S4 e% o! b/ t' v302公克
/ j/ G% g+ M' J$ c4 s; g鹽        
" a5 p  L7 x2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克5.39.217.77:88983 p  f: A# \0 r' Z
全蛋        
3 T  S" E, @# n1 N5.39.217.77:8898363公克
0 r0 v; V3 t1 s2 q  t8 Q0 t公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: ~& ~1 }) D" n! d0 @" [9 d
【做　法】
( [$ q5 _5 F4 }9 O. d; q5.39.217.77:88981         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
! C8 \4 @+ u' v6 Z8 }公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ \) M* a* [, o/ v0 j
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 T. s* H8 C9 f: a4 c  a" h1 {  c& x
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。  I0 X( l- [0 b3 P+ Z8 H0 v
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
1 L* Q' y  }# ^/ H2 k* K0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u  K# y& l0 E+ R% ]% u) G
小麥全穀蛋捲
! [( ~/ p3 d5 }+ U: e' M7 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 k; Z$ t0 b2 h/ v4 k* ]% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥全穀粉        
; W5 E. [, s5 Q151公克5.39.217.77:8898( `* ^, X: h  w
香草粉        
% O2 {6 k- Y8 M9 Q+ ^/ ]9 ~公仔箱論壇0.3公克
8 B8 g; b: f1 A% u9 b9 Q公仔箱論壇無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V, X; M) T/ x; G
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- K( l& P7 R5 o- ^
細砂糖         5.39.217.77:8898" q5 Q2 n: B5 y' I4 T* y
302公克公仔箱論壇8 n* t& U, p4 O0 h; s. z
鹽         , H3 {' Z' ^7 s" k. U
0.7公克
: V* z, B# k! `/ G& B, a0 \  t' H) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5.39.217.77:8898( ^7 d% H4 G4 u& r
363公克
9 @7 F3 Z% ~% s% b& v" k- Z' H       
, O! P$ x; W) F1 w! s6 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% E. F; R5 `& s1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T5 H/ M7 a9 S4 c$ J2 V
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇/ B, G  t9 C* V$ E5 L- S/ }9 X& P
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。' i$ o6 x$ @# I# G/ v/ E( }2 E
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
% u$ P9 B, f) C5 [* B# u公仔箱論壇5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
1 N. e3 ^- E& M/ |5 A8 _1 ?tvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

6 W6 z+ ^7 h  }: O公仔箱論壇竹炭蛋捲
0 H& k) o9 z" J% {# Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77:88989 {6 Z0 ]' v) V9 d2 \/ A  z
低筋麵粉        
& m. O2 t: n) Y& h+ A( w: S9 s151公克
% I! ]0 |3 v3 ^- ~4 R公仔箱論壇香草粉         + n) }( X. k* [* R8 g
0.3公克
) W# E+ |( Y. T% Ptvb now,tvbnow,bttvb竹炭粉        
2 s  p+ ^6 c# `9 Q公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ s/ _4 V0 t$ D1 b+ A
無水奶油        
' J+ ?# B0 q& |( r( h  t: ^tvb now,tvbnow,bttvb182公克
" y$ _5 V- K* x+ I細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b/ j  E5 S. R: f
302公克9 v% d2 ^4 [( x/ L9 T$ ~) j
鹽         ' _3 F5 r7 H) ^2 P5 x
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J; `$ [2 J) l+ \; P1 p& L/ q5 p. n$ N
全蛋         5.39.217.77:8898: \5 Q6 U5 D% X. w1 x
363公克
( E2 p# ]$ |/ y4 `5.39.217.77:8898       
1 X& K5 O/ l/ f- {5 K' c6 h【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 o' U% Z7 U8 f7 D$ _$ K
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
$ @3 i/ x- S2 b* \' b9 v2 {5.39.217.77:88982         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
. O0 t0 \4 `8 A& E# E% j3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
$ A. E" K: t5 d. I' O3 ^# \4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇1 E$ ?& B  @5 O1 [& n) ^9 w$ v' f
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
* @2 U) b( B' j7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

0 f! @8 P% D2 C3 A
胚芽蜂蜜蛋捲
. _. h3 `  G. A公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h0 ~7 X6 G7 O( q& _3 E
低筋麵粉         公仔箱論壇' z0 B+ t; L3 f0 i$ u, `
151公克
/ U' O; @& m/ i) ?( l1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
5 }! }% H# f! o6 H. A0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
1 \/ g% s, G( X/ p- |' u( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         5.39.217.77:8898. O3 U" _3 j, }
10公克
$ J) C  p$ R1 c8 @0 ?/ e5.39.217.77:8898胚芽粒         公仔箱論壇) z9 L8 Z( }) r8 m
10公克
( I( k$ x4 C9 N. z& W5.39.217.77:8898無水奶油         ! ^" F$ S; e( K. j
182公克
; s5 f4 s- y: m/ x0 X, [) R  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 U9 b# ^8 i8 S: x) E" x& }% U
252公克
; J8 m; [4 V7 k, S公仔箱論壇鹽         7 O& ?: S( B8 Q* L4 m" U% X
0.7公克) \9 Q$ L: |! g; H
全蛋        
" I# @+ k5 Y* w! Z6 d# ptvb now,tvbnow,bttvb363公克6 N7 j5 P3 t/ \, p6 ]
       
' E3 u, I( v& r【做　法】
5 @3 P& D# R) j/ {/ |$ ^" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
* P8 o: |4 `9 e  w! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
: q% B5 j+ E* b5 k& U. d公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ P6 ~2 ?: P6 V
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
: l" V* r, g4 m# |& I* s5.39.217.77:88985         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
" E( E' ], `2 n; O" a9 _- r; z" O6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88987 t& S, e2 ?) s, U/ \" i
櫻桃蛋捲
% f0 Y4 @  s3 r- Z# f5.39.217.77:8898【材　料】
- f; ^) Y( [+ u3 W低筋麵粉         5.39.217.77:88987 F' [$ O3 ?# P( D
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D: R: r3 e9 \* y5 }( M, V
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb. ~9 T+ i, e! q  ^# N7 U$ `
0.3公克
! h3 ]2 H( u3 D. S5 |. {tvb now,tvbnow,bttvb櫻桃果汁香料粉        
9 t" ]1 L. Z) f, D# R6 H# Z9 [公仔箱論壇10公克
8 b5 c6 D+ C* W% g2 r5 `無水奶油         公仔箱論壇4 C# I& y: E# e9 v
182公克
3 V5 ^, c+ }1 c+ f; C4 x細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 |0 B. M0 Q  c# z0 u9 S' `4 N: v
302公克
5 c: g1 \( }2 g  h1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽           w0 ~  e$ F7 {0 c& F6 ^" T
0.7公克
* T" J; ?: R2 |* `- X5 ~. p' I6 ~公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S0 V" L9 U; z' I) O9 n6 K
363公克9 [6 d" |; C8 L5 Y" Y! S: N
       
8 H, P1 a; r. H- M* U( B9 X& h【做　法】
. b7 s* N6 O- h1 d0 J1 Z3 o7 ^4 ]5.39.217.77:88981         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。. [  K* U! u6 A4 g. R
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。! m# c1 y2 ?. f2 T+ ?2 w0 \: G/ I
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。. Z  f1 }, T  w9 L# G$ @
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。9 r( X4 E3 w% X
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
0 |% K- |/ y# ?! y+ x  C5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。