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公仔箱論壇+ _. \5 Q" \$ i. v
麵包布丁
- U2 r" x/ Y# w- |4 p公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d6 b7 D' i, e5 W) Z2 k
A.細砂糖         " C- y$ l% P/ m& h* I+ g) ~
60公克5.39.217.77:88983 h0 @' o5 i1 A! E8 T# ?& J" X, O
　全脂鮮奶         5.39.217.77:8898( @) J, `: b% L0 \
325公克
9 ]# v  ]. H1 x7 g( mtvb now,tvbnow,bttvbB.動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898% l2 k9 f5 R) G
300公克
4 j' [, x" H9 v7 W6 t7 l6 q5.39.217.77:8898　全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R4 V, `5 e- _8 m8 |  ?
4顆6 k9 U* _, e: G0 y% J
C.吐司        
0 A( Q; X( X+ F+ e0 W8 m+ V# P5 I# ^tvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 X2 w; W  ]# p2 u" c
　葡萄乾        
( x% t% [" D, v- h" t9 q0 m! w6 g' ?少許
( {. u5 q& g. p% k  @  h公仔箱論壇　細砂糖        
* _* i; r" h  Y& F% z- v# `5.39.217.77:8898少許
* x  `# n  P, I6 {& ^公仔箱論壇        $ _8 T  Z& \! E1 {* E
【做　法】
+ D5 ]8 E) n% d! s, O% F" p- o1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。. y4 l- Y( Q( g
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
9 q/ F7 k: |. B4 M0 @& D5.39.217.77:88983         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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: a% V4 A% ~. \. U+ d+ E; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢麵包5.39.217.77:88980 S" b4 b- x* L
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! W- z/ e: [2 e# M/ j
1.高筋麵粉        
  N+ @, B. n/ O& H. N5.39.217.77:8898150公克
5 i/ h2 V" F/ s　低筋麵粉         + {3 p. y6 D* q! K+ M8 x, G: ?2 R
150公克公仔箱論壇. I. V2 S9 U5 {  X6 J( x+ {6 Q
2.乾酵母        
. C5 Y- t' o2 s5 `, t" Y5.39.217.77:88981/2小匙
/ W5 ]7 F+ J  r* ltvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
. g( ~3 x3 N( I* v, q% o4 p8 H公仔箱論壇1小匙
2 y, O5 s4 t! d  A# Z' v: \5.39.217.77:8898　牛奶         : m2 L0 Y( u- I. Y0 s0 j" }
120公克
) U2 F# U& V6 I, d5 }. \公仔箱論壇　蛋        
8 T1 Q2 i- y4 T6 C# K+ X1個公仔箱論壇% I: w. v4 o% s1 ^* y6 l
　細砂糖        
: h  G+ l0 r3 B5 W( ?& {6 P80公克
+ P! i* M! R2 o9 R3.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, T1 f) E* V# @3 L
50公克
7 e9 S3 K- N, Q       
* r! A8 z; K0 ^( m' F6 \【做　法】
$ M& ?8 |0 F  g8 L1 z1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb: K6 L# a5 j* R/ r$ l/ @
2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
4 r3 ^' C* g6 ^9 }, r: {# \5.39.217.77:88983         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。! A9 b; }& r( {
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
2 K/ o/ j# W+ M公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇4 ]3 C2 \% E% o: J2 l- m
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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6 K4 b* R. c6 p% Y公仔箱論壇花生奶油麵包5.39.217.77:8898: G8 k$ l; t( M7 u* w. p
【材　料】
( X9 W) q4 _9 n3 V5 X1.細砂糖         5.39.217.77:8898$ C5 n- k5 b+ _6 Y5 d  z
100公克
2 f6 o0 ^2 W1 c6 H" i- }0 N7 S　鹽         & [7 [3 T/ [; A3 z9 s' k; i0 D
6公克
: y# B! o% T: s0 r　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ e3 y0 o. \( ^1 B2 k
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^3 V' C# [3 f: T6 A. y7 l4 L
　水        
; [" P$ V( p. J& }5 w! s0 ?' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克tvb now,tvbnow,bttvb) V5 X8 ]  N0 F. j/ P. D
　乾酵母         3 M2 @. A/ E& U* I
8公克, Y. P* s0 d0 V" t( G# F
2.高筋麵粉        
% X" n. o) V* t* J; z: [7 L% n0 etvb now,tvbnow,bttvb600公克5 d6 W6 n* B9 l8 e
　奶粉         ' x, Z6 R% n2 y7 o# V5 i; z3 F
20公克5.39.217.77:88988 z+ D. y% [1 r! B: Y8 C
3.奶油        
# R; L9 b0 Z& s! V/ \; {# i' m公仔箱論壇60公克  y0 T; l. h% g! p( H
4.花生醬         9 T. P2 R/ [0 F
適量
2 Z+ |$ t' L2 i        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S( O5 R3 M% \5 ^
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U" u' Z$ D# g  L, B: x
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。5.39.217.77:8898( P9 p' z0 O9 w9 D. q
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。
, s; H' V7 h/ m" j' ?3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
6 _) U9 z( ]2 c0 E. b( N4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。; l; I; X2 I6 ]. d8 X+ A
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
) Z0 A) }" i9 k1 I* Rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ F3 R, w) d  N2 P
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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' i. m; Y# H" _6 k) D: ~公仔箱論壇法式麵包布丁5.39.217.77:8898* k. c9 y2 g% y% Q
【材　料】
, ^% C5 H, f3 {6 H+ y: r& Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋         5.39.217.77:8898" P4 `9 m  ]6 @. B$ P5 ?- ~
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D4 t7 O- q5 i8 k$ \) \
糖粉        
! Q& f( A! T) z$ U5 D, A" S公仔箱論壇75公克5.39.217.77:88989 `' y7 a. m- U2 I% V
動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 |0 O' Q6 e; ]9 \3 L
750公克
% O' b0 @. ?( i( v  Y8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬屑        
3 H( v0 }) q3 ^5 }; G  J) r1個份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C" v/ D0 W4 R# X  B' V5 }, {$ e
蘭姆酒        
0 e* V9 R+ L/ z1 H# q/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
  I$ l. G; ~$ x- b6 R- B7 f3 |5.39.217.77:8898鹽        
2 c& |: f3 O3 c. W5.39.217.77:88981小匙
, j" F! L% Q: V8 \. {7 ?- [% W法國麵包         公仔箱論壇! B$ k+ |; n% V
1/2條5 P# W5 \- Z* g+ }  R1 v# o
奶油        
5 C+ p8 o. }* R" e% w! C* n公仔箱論壇少許: x; s% }. E  \7 h! n* ]- X
        1 E: Y9 M9 j8 I- r
【做　法】
, A$ b3 q) a4 b5 y, c5.39.217.77:88981         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
$ _, x- f* \0 H+ B2 \2 O& S1 U2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
* v' O5 K! n% x* L* e- i8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
/ T* u0 [* L# {" m. a6 C7 M' ctvb now,tvbnow,bttvb4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
5 S7 R7 x/ `6 v# L' }! f5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
  R& i8 ~; X6 A7 n! v6 m' S: w公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇# \6 P' w9 p+ k, o) s( Q0 d
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb# f4 W3 H3 k, g! |
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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9 `3 k: ]! ~% v- ^9 w) ]3 X) h2 U' A5.39.217.77:8898
8 q. p' c5 I7 P  ^, `& K公仔箱論壇Le Pâté Impérial 蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb1 f" B2 L0 y9 g) [: m
公仔箱論壇$ W  X) I1 T8 l8 X( h9 u

  x6 O% j' i; t" h2 y1 A3 s5.39.217.77:8898( {1 ^# l' b4 o* T+ e# x5 P
酥鬆蛋捲糊tvb now,tvbnow,bttvb( L# G( [% H; l  _# T) i% H, ~8 t( f
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 _4 R* i: X7 C2 p7 M
低筋麵粉         
  B) L0 [  G- z* |  Q) p) e公仔箱論壇151公克tvb now,tvbnow,bttvb) [1 Z2 ]% t# [+ v: D% U
香草粉         
! L% ^7 s; C4 O$ Y& r& Y3 W0.3公克
0 d6 d' G, I% k* s) I$ B# J2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         
% L2 A* h, ^. M公仔箱論壇182公克
0 e, R3 u! K2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         * r$ e" G- }* `/ k. Y; @5 `
302公克公仔箱論壇+ ~& O* j, J9 G
鹽         % j; L' h2 r4 [; p; F- f
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ T; I& p- x1 d, j
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, d  p% n. x0 H3 K
363公克5.39.217.77:8898$ o$ ~+ j4 q) q9 e. V- |
        
7 G. Y( \4 I; d6 v* d( ]1 h" e【做　法】
7 L" \6 e  Z  s& W5.39.217.77:88981         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77:8898+ ^6 H) N! M0 Z8 f0 f
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。+ |3 y4 M1 v0 x) {+ h1 C
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
$ d9 A" T3 Y3 [: V; Q' m! d  T4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
) T+ w  M; S1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。公仔箱論壇/ F& z' f+ B* t
公仔箱論壇3 h1 ^+ c4 ]/ z3 W! B1 u; y

/ Q' O! D7 J! X3 i% T8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^  T* T+ d8 n9 ztvb now,tvbnow,bttvb脆硬蛋捲糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y2 X4 W5 h9 f$ z  O6 p
【材　料】
2 r2 Y# E: q7 E0 Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         / R& q0 b' M3 C9 A2 u5 w$ K2 o
100公克5.39.217.77:88980 m% {1 ~& L/ Q7 @) B
香草粉         
& f, W. H# L; E- R  C  v! A0.5公克
- a/ k+ S/ J# W4 I- T3 b" p, b無鹽奶油         8 Q4 D* I# l* D% N
100公克
0 K* I7 I- _8 F8 H- x( x- |- L4 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb% x3 N' m& E6 Z2 e7 L+ a; b3 y: u
100公克tvb now,tvbnow,bttvb% {: e3 M! x0 [% l6 a  F
糖粉         
6 g7 s' K' H2 H" x! M7 n9 g5.39.217.77:8898100公克
" K  b, Q* X1 B4 \7 d' P+ R鹽         
; x$ B' Y& K( k. u4 O5.39.217.77:88985公克
- T: M% ]5 {) c% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
0 t# J) p! X2 e7 N! V公仔箱論壇【做　法】
& ^, X* W* x+ @. S5 A3 ~+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
9 Z" M: G5 E" s2 }+ Q公仔箱論壇2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
, L: I) `9 D* {7 a( w6 e4 n5 ctvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。* @3 _+ M1 M7 l- ^) D; {
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h  y  ]: [. q( w& g
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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8 e' u* E: w0 _( \/ V4 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋原味蛋捲
+ i2 B! m$ f$ Y  O% L" h5 ~【材　料】5.39.217.77:8898* q" n8 {* L) V6 [; H
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 I( E4 _# n, g
151公克tvb now,tvbnow,bttvb: c( U! r0 _( |1 \( ]
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 Y1 M- B( b) T% [% w
0.3公克公仔箱論壇2 s) y& T$ F% \& Z6 }/ @8 ?4 D
無水奶油        
  K9 s* O0 z9 V: R( K/ t0 I5 @- r5.39.217.77:8898182公克
5 W# g; J% S$ _( V* B3 |& S公仔箱論壇細砂糖        
5 _# q! S) U3 {2 C& c9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克公仔箱論壇  Y/ n' c9 e& D# T* ?6 X! w% q& E
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R2 |9 r9 ~# _
0.7公克
9 R  f8 _2 h( A6 F$ Z. |8 P% @全蛋         5.39.217.77:8898& |$ ^/ X( }9 J- }7 ]. r
363公克
: n. q& R: k* z1 _3 R       
' x; x0 L5 a# B; A% `7 `【做　法】公仔箱論壇5 h- a8 J  h) Z
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
6 m, ]$ C/ T& Htvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。& f% S  r0 R5 |
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
  R8 v( G& ?7 s! V; w9 }3 O5.39.217.77:88984         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~6 Q9 h# R  _
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。" B  |4 l4 f, Y3 x& j% W
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
- c! _0 o( J) u6 t$ K公仔箱論壇7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb  z$ Y9 i9 D/ r+ g8 B* l% A
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
' S, ^8 T& b9 jtvb now,tvbnow,bttvb9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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香草原味蛋捲
. n% }* ?7 P( J5.39.217.77:8898【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# [& f: L! o6 s6 i8 b
低筋麵粉        
* F7 F" X( v+ _: I' Z5 r9 o" x1 T7 C5.39.217.77:8898100公克
; a" q9 _1 I+ w: ~6 U0 M香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ A5 R8 C* J1 O7 h- `
0.5公克公仔箱論壇& c" Z+ ^0 `) z
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P2 N/ |( s6 c* b: }0 R/ g
100公克5.39.217.77:88983 \$ q/ P1 x) @/ Q" p
蛋白        
1 R" T: y% i; b8 F* R( Y100公克
2 ~4 }: {' R5 k7 P" g( O6 C糖粉        
  d" E+ d, E9 m! r100公克
  O  ]. G' m% b' M鹽         & R8 G/ ^6 Z. T4 C2 O( w8 l0 b0 M# p  i
5公克
( s5 ?# h6 r% m2 w4 A3 K5.39.217.77:8898        公仔箱論壇8 N9 a- A+ r2 Q# C" `0 p. Q
【做　法】5.39.217.77:8898; ]9 _; h) f3 L! m1 T# h% W! [
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77:8898( q! i, j* R. C4 A4 |+ f
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
: H# _& x! Z8 l4 I5 b3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
1 e/ {7 d* L( Z1 M( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。公仔箱論壇$ T8 @  q( k/ Q5 R9 k' U# t! x
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^' T$ l  N: w) G* V
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
3 i% @; A: o0 H) z: I" h7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
1 J6 g0 R7 q- T: ~' v8 j2 E8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
: \# y+ {5 }4 O( m  \# ~0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! Q& T' E  V2 F1 v9 Q. U0 Z0 z  }
黑芝麻蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb0 T! V: B& U$ n8 L: W& ]9 y8 [) l
【材　料】1 l( O0 M; `" p4 A
低筋麵粉         9 [1 d9 i: _6 P, W
151公克
( [+ I7 m, a8 o( e8 D" q香草粉        
: P, S5 ~2 `% n: j0 X- g! ]$ Ltvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
# p) a$ f: s7 G2 h6 b  _3 k# u5.39.217.77:8898無水奶油         0 G8 t+ g# c' _. I2 Q
182公克
- [1 }- J, y* z! K, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ; d- p3 G$ I1 M( X/ S  U
302公克
9 w$ A1 F9 ^  Y% d  Q5.39.217.77:8898鹽        
: c" p' f( W9 ~tvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
' [: Y" C) n. t: r+ M5.39.217.77:8898全蛋        
' x1 L% W7 T$ i9 y4 r; ^公仔箱論壇363公克
4 U1 a: i% x5 ?6 ?) [/ R; r黑芝麻         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 R7 J3 E' A+ P7 F/ N' S1 z4 U$ K
適量
" v( \  C1 F6 `2 v# j( O9 a! Y1 t5 _公仔箱論壇       
3 d6 f/ `( x" ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77:8898( A5 H9 K" y- Q8 |
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
) ?. p& U# L. I- f( q+ z2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y$ I: @' Y9 ^- J! g' D" y
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。. B  Z! ?' E* H3 U
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
) K/ ]" ?5 V% _6 v, X7 b: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb9 C; L, I& d2 H! N3 f2 `0 y
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

' ?0 @/ J" g# C3 d5.39.217.77:8898拿鐵咖啡蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o) A) {) V  }" I5 B
【材　料】
- m+ [' b$ n" |5 H. r/ f2 n" c# j: N低筋麵粉         * _! h; T- }! o
151公克
, z, m5 I! v- F" O& F5 v香草粉        
# W* ]4 c) ?. ?tvb now,tvbnow,bttvb0.3公克公仔箱論壇( v9 ^" V+ M* s! b2 b+ i3 v4 k
無水奶油        
& K3 u3 g# y3 `$ u4 ]5.39.217.77:8898182公克
& ?8 K& D' F4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇' z5 ^: N  f$ B2 e" n2 n; [2 Z- @
302公克
8 D* h, E/ J3 }* n+ ?鹽        
8 J) U* @8 |3 b. `: }0 N0.7公克
" v0 E6 g9 Q5 K0 l# |# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
' r* r' o$ b1 c. M1 N- i363公克& _, j& a; a+ }
拿鐵咖啡醬         5.39.217.77:8898! Q% r2 A7 B+ i7 |  N1 b& q
10公克公仔箱論壇; n; R5 I0 A0 A& ^9 D3 o/ O* |
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C( F" b( F/ W
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 f! ^1 P! m4 |( E
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }3 K" X$ L" R+ p* f
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
7 N& d# E/ f, {$ I- B公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。5.39.217.77:88989 {6 L: ?3 n* o0 n& j+ A
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N/ ?8 b. q- G5 Q" Z* e
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
' s4 V! X' S5 N' ]0 C* i0 Etvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

" o' d* U' S1 H" e( c' q山藥蛋捲
, d% H) H8 y* }8 r% `( E( w公仔箱論壇【材　料】) Z8 ], ~0 |4 Y, r/ v
低筋麵粉         5.39.217.77:88988 i1 Y6 z9 v* Q" f# o: ^8 E
151公克
- G1 q0 B; [* f/ d2 o0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         8 T, v5 c3 A8 F- T5 z
0.3公克
( C7 }# n' T) j& L* u0 _9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
  H& ]! m6 g/ Z  R182公克
6 f# M7 {- f7 X- H7 [8 d# t' g& w7 _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c' J% l( E: J) I2 |+ b
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n; M. E0 a( f  |" \' S
鹽        
- {4 [; J3 v: S! ?; C  Q/ C2 Y0.7公克
5 V) m( v& i9 q) m1 d1 |全蛋        
" X7 c& y# R+ _- F/ f公仔箱論壇363公克7 b( s' w' I% j
山藥香料色醬        
2 e# O) ]2 r8 Q7 ^, Y! d! ^& B( T5.39.217.77:889810公克
; b9 b2 b2 n7 r' b( Rtvb now,tvbnow,bttvb       
" r8 `/ B5 n  ]6 a/ I4 u9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' f/ {; U& J& j  J1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。9 W7 ]3 E# v! U  }! F
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。; `9 H6 u# |: y4 f
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
6 k) u7 h- Z7 F+ W: d4 q4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb7 F" D! z% _3 u3 s) |. B
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! ~7 `% W0 M/ r) Q9 m, k' L3 G
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; F4 s5 @+ i4 U" q" ]8 M, E* z
和風抹茶蛋捲
5 G" z+ p. |9 b1 T# O; H! [- R公仔箱論壇【材　料】
7 y% v1 r1 }+ d: x( \- O公仔箱論壇低筋麵粉        
% G  f1 \8 p* ?" q4 z( Btvb now,tvbnow,bttvb151公克
' t, P$ c5 T+ [0 f! ?) b7 d香草粉        
( d% z% A5 v: p0.3公克
% ?' k7 B4 r9 e. m抹茶粉        
  T5 Y/ q$ ^; H5 }" Z3 o5.39.217.77:889810公克
0 [8 ]/ F% E4 o6 y, z! k無水奶油        
/ L  e2 L) e5 w& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
% ~/ _( f, C- r- Y細砂糖        
7 E8 U3 f- q, Q% t公仔箱論壇302公克
3 i/ i5 a9 Y5 h* J' L; P鹽        
' d5 w3 K# d6 C1 R' J* I3 _# @5.39.217.77:88980.7公克5.39.217.77:8898% Z) S3 \/ \* h
全蛋        
9 b; X  W, k3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
1 s; b& w6 A6 T3 Q- X! y* ~公仔箱論壇       
: h4 q. F4 T; n* v# V! a' V7 w公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77:8898& S" J' W$ l6 h
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。% ?% b; @5 L9 L, W
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d+ v- q  D- r: \
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。5.39.217.77:8898" ~, I! f. x( ^% d# T' s
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
- a) T% n" N2 u9 y) `+ ?, o) B* K# [tvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
0 ~' M4 N4 w- |+ X+ G: V公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

/ d. A! S- s( l' \+ O% K
小麥全穀蛋捲
$ ~6 f0 y% z7 t! _0 l" V/ [" L【材　料】
1 N1 {% s2 s0 w- F小麥全穀粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 \. P. N" B( O3 R  H( Q( ]+ D
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k! w. |& u( Z1 m- y1 i
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ |- f( J7 U/ C' @
0.3公克5 V* s6 j4 h' m  I. ?% ]+ R
無水奶油        
2 P" Z& c; B" }2 c0 Z0 X2 C! y+ h2 m182公克
! U; h& M4 G+ F公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇. _# B+ g* j6 e7 _; J! [
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a5 P1 [+ N. L% O$ ?
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G: m" p: }: g% ~5 ?" n* Q# n
0.7公克
) o+ K3 e8 Q( i% m, S) B全蛋         * a* A6 W" h8 F1 b: A5 s  q& @
363公克
$ r; n( H# C- M5.39.217.77:8898       
, Z- r* ~. T0 ?' E4 s* y8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 q; T+ C7 W9 X3 a4 b4 e% }" W) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.77:8898" k+ a- {5 H" F3 m, {
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。2 I0 m: w( W, p. N
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
& b$ j" _+ G; V4 _, l& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。* p1 ?$ E4 X+ N8 a- t. ~! q8 B
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
/ k6 k; B1 c* a: {* ?2 r9 j9 e6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 U( M4 G, J, F2 E  q; m& N
竹炭蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G# h. \7 ?: F
【材　料】5.39.217.77:8898, r% h( h; e- |' Q& q# r
低筋麵粉        
' }9 e) N3 l' T  s5 q$ v151公克5.39.217.77:8898, I0 b+ W+ t, o
香草粉         公仔箱論壇1 j- j3 I7 J& F6 H
0.3公克
3 P1 t$ J- t/ g; U& K0 ]公仔箱論壇竹炭粉        
) y0 n4 A6 Z+ W2 `& o0 |tvb now,tvbnow,bttvb10公克
4 U/ v+ a2 U7 B( s) \5 `無水奶油         # i0 o2 W1 X& x; A. L
182公克
, N4 ~: c4 _, v細砂糖        
# \) n1 W2 I4 ^公仔箱論壇302公克
+ j$ {$ E# T3 y% h' W1 ]* o# q公仔箱論壇鹽         + o$ l5 A' j/ {! Y
0.7公克
* e) j) l9 E. b0 }* p5.39.217.77:8898全蛋        
1 S+ x( w' }7 Z5.39.217.77:8898363公克公仔箱論壇( ?- p6 a- ]$ u" `3 g6 Z
        公仔箱論壇' t1 ]6 x, o/ }1 m
【做　法】* Q# J6 n* F- U9 i6 c2 }
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。公仔箱論壇% |: J. }; Q, B8 O2 m# v
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇" W/ T7 c( @1 a4 A7 y6 d9 C: C' F
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb& _+ G- n# W$ M: R. y' J" E
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇9 L& m( q# z' I6 f' V+ W! e) W
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
- y# d) N2 K+ c8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: @; a0 ~" q" \* N
胚芽蜂蜜蛋捲5.39.217.77:8898! F: [( P5 y) l, u- V
【材　料】, L3 W, j8 @2 i3 k: m
低筋麵粉        
7 L) |- v; |6 y151公克
6 {4 u5 r$ ^. M: _6 g9 e7 E公仔箱論壇香草粉        
* ]1 K; B0 {; x( e5 n0 m公仔箱論壇0.3公克5.39.217.77:8898% `1 V! h! }  @9 }1 x
蜂蜜        
; L7 u2 }; X- z8 y+ ^5 J公仔箱論壇10公克公仔箱論壇8 f8 t, M0 Z% a8 u" |
胚芽粒        
; o/ x% S. I3 `* H0 c1 c10公克
; p- J) d! D" H. }5 a( {' itvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z0 o$ t2 O* Y/ K' o: [' Y! C
182公克
- A( \" p) K4 T1 A+ ^) f( V5.39.217.77:8898細砂糖         公仔箱論壇0 S1 y4 R* {2 u* G/ d: O
252公克
4 j0 d. y1 ^8 y, \9 g鹽         公仔箱論壇/ S6 H1 {* V% _1 X
0.7公克
& e  J$ l6 Y5 a  L( O" Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.77:88988 `. j6 ?* S+ Q; g! G% O
363公克
% O# Q! {" K3 w, i9 M9 U! D; z/ k) x0 J       
8 v2 T0 a# V! S公仔箱論壇【做　法】
( f/ \  o' k5 C- ?' w" X% {5 {& H5.39.217.77:88981         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。; E- @1 c# I% `  C! D- f
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
9 B: F3 h$ w% V; N7 A8 K0 K公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
& I! L2 T* z  o, y5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb) n( o7 l6 P. o! W# o" h
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。5 J$ W5 |2 L, k* V# a
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 q, x0 D4 e7 ?: e2 z! ?
櫻桃蛋捲
" Y% n0 w/ u* P8 o, o* p, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】7 R1 c! Q/ |/ J
低筋麵粉        
5 D8 {& B& C. v) y4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
/ ^! H" l% L+ V! q+ _( w9 E5.39.217.77:8898香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! G! C( A% d' Y
0.3公克
2 P1 ~) q1 y5 d0 A8 _! |! g( f5.39.217.77:8898櫻桃果汁香料粉        
/ q1 x/ D- l8 E5.39.217.77:889810公克
( S+ M. i# |& _% n6 g: M% p5 stvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
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細砂糖         5.39.217.77:88986 y9 m  U& @: Z. F
302公克5.39.217.77:8898* j2 ?+ i7 g% g5 X, c' H) X( `4 t' y
鹽         * ?" V" _2 q3 q
0.7公克
) i# a2 C6 G  s; ?' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇; F: x& [/ n; T% U
363公克
: `+ F/ R/ C( |; _0 ^. U2 @tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 ?! j! {- ]1 T3 h1 R
【做　法】
! f9 S- Y8 m3 `5 x5.39.217.77:88981         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 p/ T% J% A$ p3 U, O
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
. O' l/ Q9 C, ]6 D) qtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
9 n4 h- K8 e8 O& H* l; V4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.77:8898) f. g  J# R4 C; b* u0 ?
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。' f8 E- ^5 V6 c' o
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。