【材 料】
/ f- h. a+ d) d5 m, U大草蝦 300公克
# }; B' w* p5 [6 t, G, O公仔箱論壇洋蔥 半顆 tvb now,tvbnow,bttvb" \ a3 W# }+ s& a
小蕃茄 6顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ m3 q7 B! _" e. q! ~# I
薑片 20公克 公仔箱論壇( f6 n& x2 X7 g( q) t
馬鈴薯 2顆 公仔箱論壇/ t, f4 n3 w& Y6 i) L( {
九層塔 少許
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【調味料】
3 z; F9 m. n/ d& k s9 ztvb now,tvbnow,bttvb魚露 2小匙
, [5 e1 m: H5 E& l, b公仔箱論壇蕃茄醬 2大匙 0 n N# v* c: K
咖哩粉 2小匙
( f w1 x0 ~0 G4 `. c2 t, u* c月桂葉 數葉
( b1 K# Y8 c. j公仔箱論壇白醋 2小匙 公仔箱論壇1 V8 P+ V+ `2 `0 c: n
泰式辣椒粉 2小匙
6 g( E& H! Y5 p2 H- a9 [3 g1 H8 N5.39.217.77:8898細砂糖 2小匙
6 N% a8 I9 ~2 }. P5.39.217.77:8898雞精粉 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 v# O4 _( \+ ^1 g* A" h" _
20度米酒 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K# A W6 \+ h
水 2碗
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【做 法】
. k$ ]0 S. L5 d' Q0 D y; h/ F5 P1.將大草蝦背部切開,剔除沙腸,洗淨備用。5.39.217.77:8898/ F, ~9 {* t& Q$ d
: g# L" o% X2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲,小蕃茄切對半;馬鈴薯去皮切片,蒸熟後攪拌成泥狀。
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3.取一湯鍋,將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入,以中火煮至沸騰,再撒上九層塔即成。 |