MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. F' I5 {7 \  S& ~. X/ ?
南瓜  1顆 5.39.217.77:8898' E; `" B9 c" ^- y
鮭魚  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N" s1 i. x! P2 x7 F) u
馬鈴薯  1顆
2 i- a9 p3 C, A' f; P0 |7 A2 {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶  3量杯
4 M7 ^" o. J7 C3 S" w' N水  8量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ V2 a5 A+ u) ]+ X$ H
tvb now,tvbnow,bttvb# S" W, K  I8 A2 p9 O
【調味料】
& o4 L+ V0 U' B0 w: P- O公仔箱論壇A.奶油  3大匙 ) f3 F; S; I2 N6 g, o" a
B.麵粉  2/3量杯
9 ^- \/ ?4 A& g) ?: b$ M& f　水  1又1/2大匙 5.39.217.77:8898) h3 r3 I+ K" {1 D3 |4 g
C.鹽  1小匙 公仔箱論壇5 t! ^, ^! E% y
　糖  2大匙
! ?+ D( @. s& P( c  Z9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙 5.39.217.77:88988 q( X9 N8 u8 \% v1 L/ B4 }: C
公仔箱論壇6 [- o/ K  x% s! ]2 y/ D; N2 m, K
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F2 k' s3 A2 o" c  B' Y
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
# ?4 M. n. b. j: w+ u" R0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
  T4 X7 i+ b9 D) H% A' B, T- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。& E1 B$ w5 u9 C4 {" m6 h3 s) F' G
5.39.217.77:8898! }. C& A$ {$ i
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H0 P! V# W. s4 n1 K: f0 I
5.39.217.77:8898) j/ w! B  ^- _
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w) k* |% g- Q- K$ `
雞蛋  2個
+ q& _* j% Q1 y9 W) [8 p2 I% |芙蓉豆腐  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 s$ \0 e7 f: a
絲瓜  1條
3 q# A0 B4 Z( b8 H* M) E9 e鮮香菇  50克 5.39.217.77:88988 @3 s" l' V1 Y  f2 A4 o, M% S7 R
蒜  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb0 O4 _& a9 k* F  ]' z0 I' o( X
薑絲  20克
' g% \; u0 x$ {7 s7 o# O# w% E5.39.217.77:8898蔥  1支 5.39.217.77:88988 d9 q/ h" u# O; T: C
太白粉水  適量
: h+ T' ]* N9 \tvb now,tvbnow,bttvb
7 c' e" A5 Z2 ^- w+ U" y4 @( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; Q) W8 a! v# e. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  360cc
. }' l3 S( H. ^- g3 o9 [鹽  1小匙 / ^' F  Z, R, D" L
香菇精粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J2 y7 v* G9 I$ R
米酒  1小匙 5.39.217.77:8898  X* C' W0 f! H2 t. O
香油  2小匙 3 K# h$ w8 _. s8 I1 ~' }& `6 g2 M

. O% f/ I& B3 x3 E# z( i6 K% g6 h$ Y% a【做　法】
- ]7 Z; p5 ~/ k! H" @, B" |' p5.39.217.77:88981.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
9 _7 b. N! G8 a4 l
. j1 @& }6 Q: h1 V4 X5 }2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
  A8 u1 _* y3 ]- r$ l
7 z; `9 y2 t2 n/ J5.39.217.77:88983.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。- E& v1 A* z2 M6 J" i  W5 s3 O5 ?

5 C0 I5 i/ d9 ?9 y, g' n$ y公仔箱論壇4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
$ u; D! X7 F$ C, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! g. C& Z! r* S+ c9 Q  |) \' x
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。5.39.217.77:88988 h3 k2 g& X2 F. q4 M7 i! e6 J
7 K0 z* R# r4 R2 |
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 6 F& a, v2 y. q" K! {$ K
干貝  5粒 1 A# V1 t& ~, b! R& a) h
竹笙  10條
6 {0 v2 q8 k6 h) o! \$ A土雞  1/2隻
& V6 S( U; K" ^) u2 r$ s  B; k0 O薑片  20公克5.39.217.77:88984 W* x2 a- m9 G  ~- q6 l0 O" z

7 U3 ~1 T, z" Q* e& Y【調味料】
$ e1 a  G6 ?1 Y' n- d4 ~3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙 : v3 h7 E; {7 n3 y/ N
雞精粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ]+ C$ F  M" g3 e% J
料理米酒  50公克 公仔箱論壇7 l- Y2 H: L/ B6 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 V) w$ `5 R
【做　法】
9 z1 _0 @/ I' G) ^# {2 \5.39.217.77:88981.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
. |) T* ]" T& d1 m$ u# B9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p: b2 N, b5 m4 i* Y5.39.217.77:88982.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
3 j0 ~" U9 _+ ?% stvb now,tvbnow,bttvb
$ ~: g+ A9 J' g! j4 [! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
! V" J, M' k. y& a5 h+ }+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! ]0 F! K. O$ C; _. J$ U1 u
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 ( K/ g3 J+ s& Y; Y* x% Z# ?
馬鈴薯  1個 5.39.217.77:8898' f9 Y  g) w9 {, a' E! U+ t; }
排骨  200克
' r+ W: H2 i. J1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  800cc
6 p% C* o  x4 R/ L6 T) A- S* x薑絲  20克
: a, d+ I: T6 i. X! w5.39.217.77:8898蔥  1支
& U. F6 X2 e. W1 t' R公仔箱論壇
# a3 O' A6 C3 [0 m5.39.217.77:8898【調味料】
) t& a& O, M# _7 |8 B8 Z) b; N( J鹽  1小匙
, {% x) i; K9 V/ b4 t! H2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1小匙
$ p0 v+ L) V5 v% E/ ~0 w% U公仔箱論壇米酒  2小匙 公仔箱論壇5 ~. a, Y% [2 \% c
香油  1小匙
* J) Z4 q  P( U  ~5.39.217.77:8898
6 H! R( d$ V* a# N3 J1 d9 |) [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 , o, p) S/ y' P
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ @3 \! N, X- e" P' Y  _
5.39.217.77:8898. Y7 H6 s$ i+ H
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
* X3 \* S6 y  q# W5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898" c( n/ o( w( Z- y6 v, H# ~5 l
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
' ]7 n& H% N1 e- u9 j2 Y0 f: j5.39.217.77:8898青木瓜  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G$ |% q5 \& S# j1 L2 N3 ^
彷土雞  半隻
- K! O( k: V2 E, }3 h2 f薑片  20公克
8 v# E$ Q$ a% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i$ I! X2 S8 ~, T$ y公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇6 t; r; c" K9 W  T/ C+ b1 ^
水  1500℃ 公仔箱論壇4 k* v+ U- L. q! |. P8 H$ \+ Z
魚露  2小匙 5.39.217.77:88983 k0 I; U3 Q. E- i% |# W
雞精粉  2小匙 5.39.217.77:88988 U1 B/ b# t# k# R3 E2 ^' \
白胡椒粉  少許
( Z  |, L2 _  K5 p$ H公仔箱論壇20℃米酒  30公克
+ [! w6 r: G2 Z, n7 z7 |: x$ {5.39.217.77:8898香油  少許
( K" |* f' C' J$ H公仔箱論壇5.39.217.77:88985 ^; u7 P7 ~0 `# a4 s/ N: D
【做　法】 公仔箱論壇/ p8 g  J2 Q/ H- `1 Q/ t
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K- H5 `0 p8 Z/ g4 r4 @
* g4 m, c% O& c# t9 V
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
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* q$ `1 ^/ W* @7 x  o) S5.39.217.77:88983.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】
* O, J& S, t. Mtvb now,tvbnow,bttvb大草蝦  300公克 ! V! U/ S( O: U
洋蔥  半顆
+ e% D1 V2 z7 dtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  6顆
- F5 Q6 |+ b, r0 Q薑片  20公克 5.39.217.77:8898* W: C% k( e) J( ?. F$ a
馬鈴薯  2顆
- Z  q6 R; i6 v: A+ y4 ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔  少許6 m- a6 b) ^4 a1 O" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y6 \6 ]8 }0 d  R- {4 P
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; ~' s$ m# g7 q4 \" ?
魚露  2小匙 公仔箱論壇5 j) q" d( E! Q* U: R+ z
蕃茄醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 K; y" X2 A% L, I) t) N' a
咖哩粉  2小匙 5.39.217.77:88981 Q; K( a9 Y9 |1 M, h
月桂葉  數葉
2 F1 s3 E8 G4 K. f7 j8 itvb now,tvbnow,bttvb白醋  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j  d- j) i9 K0 k, U  q+ J
泰式辣椒粉  2小匙
# _9 o$ A+ K. i7 |公仔箱論壇細砂糖  2小匙 5.39.217.77:88989 `9 k6 F2 l& o/ \2 n
雞精粉  2小匙 5.39.217.77:8898, U. h; B7 g+ r9 m! z
20度米酒  2小匙 公仔箱論壇% z$ ^4 b( c; n, v' ~, v" d4 x
水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 b5 i9 G9 L: y0 I; H. I9 C: f' N# r7 Z
5.39.217.77:8898/ R; V( Z: ?1 u. c% q0 B  e
【做　法】
: A1 w$ L" f4 [& y  B8 T: [5.39.217.77:88981.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。' M- y1 G" P9 r* k+ f" ?' w4 P2 Q

) o# D# M9 P& N$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
+ q1 d; K6 U9 i0 k0 u+ H) S - z$ }* `6 h" b2 P' X
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
2 s+ N0 ?. ~1 G% Y羊腩  300公克
; g1 h/ s4 {2 g: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  150公克
9 J% l1 T$ ?4 e公仔箱論壇花椰菜莖  100公克
$ H- r$ p2 n* p6 Y: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥  50公克
0 X( y0 [1 ~) `牛骨湯  2000㏄
  N+ @1 t; ~( G' l8 ~( U# F5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* b1 \' x1 Q# J2 J) j& \
【調味料】
4 ^1 b; D! {- k! ^1 T+ ~1 }2 [. U$ v2 S; p5.39.217.77:8898胡椒粒  10公克
+ ~7 I, b3 P. L7 _$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  30㏄ 5.39.217.77:88986 {1 j" b1 V, E* C! a8 ~9 U
鹽  1又1/2茶匙
9 A- a! f7 J# N
: C) B% j4 _. Z2 v【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R5 j" u# j% U; r( I7 C
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g5 N: _* z! z0 r' ?
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 : Z9 n( [* E. \7 t" I3 ]
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 9 y) W$ e' ?3 `& X8 Q
紅蘿蔔  200公克
' U+ t2 x% G9 R2 J- O7 c7 m; T5.39.217.77:8898馬鈴薯  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb' N9 t. m; X4 V2 ?
洋蔥  40公克
5 O% x& }  d( y西芹  20公克 5.39.217.77:8898, v0 E5 p/ \$ A2 C
奶油  50公克 5.39.217.77:88980 d$ r6 O% g9 m
雞湯  600㏄
9 b! a  ~& r  u% R. F5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 y3 I! n9 i/ O1 j  c  a5 ]
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P6 j2 \! g9 G& ?6 i0 a3 r
蕃茄醬  2茶匙
& [1 c' B, c+ L公仔箱論壇鹽  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- s7 Q% g9 q1 H0 Z9 ]
公仔箱論壇7 N7 Z' `5 k( p& ]6 Z  h
【做　法】
- u- {  g: |! ~7 @; ftvb now,tvbnow,bttvb1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }* u3 V8 V# T
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
, G9 v# z: w! Q& x. ]8 etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 + Q( M- M$ d3 r6 h4 k7 s/ f+ S: B
去殼扇貝  2個 7 b% ]% I/ X0 U! t9 ~
鮮蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ w, ]1 O4 l1 s
蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb  J; i* v$ w# O) m( U
魚肉  50公克
# f. g3 s+ s( y麵包粒  20公克 公仔箱論壇( E( L4 U3 ~6 j( y9 ~0 D5 d
洋蔥  30公克
- H9 w  a6 _, P6 s罐頭蕃茄  80公克
' K8 a8 P2 n: f* J  R奶油  30公克 5.39.217.77:8898" m: p& u: f4 o% K. ~* r+ z8 N
魚湯  600㏄
' f' D/ ]3 G$ Y6 m5.39.217.77:8898酥皮  1張
8 C% l5 Q& P6 u公仔箱論壇蛋黃液  少許
7 p) ]/ `2 f7 C4 l7 ^+ D' X公仔箱論壇
% p. Q8 j6 k- w" o5 h' q公仔箱論壇【調味料】
7 V# b/ n0 M# ]; C  `* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料  1/4匙 公仔箱論壇4 |# G- p( Z* F* _
鹽  1/2茶匙
% X$ ~+ c- z, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊  1茶匙
' Y: M0 o& k7 o
) b0 P- B+ z- S% d公仔箱論壇【做　法】
/ }, |" V( ~- g6 H公仔箱論壇1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 5.39.217.77:8898; P/ i" O- R& E) c* A4 R
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvb now,tvbnow,bttvb1 V3 G: p; I) a' _" ^2 {: ^; A6 g. W
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 " t! t# e& o' U) C: _
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 5.39.217.77:8898# n( `" J5 M) P$ ^! T
綠花椰菜  200公克
9 _4 j8 s" M1 Q9 i( I洋蔥  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J7 }$ G# q: i- E
馬鈴薯  100公克
7 C  ]$ T5 e6 n  I4 F紅蘿蔔  50公克
3 d; g! z1 t: M4 `  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  80公克
" t' F8 z1 J8 s( j切達起司  180公克
+ Q# C5 Y9 P$ Q5.39.217.77:8898奶油  50公克
0 y% W0 R1 ^# D: U4 m6 d白湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ B/ K3 M+ g( Y! r
鮮奶  100㏄ 公仔箱論壇+ [' _- @' L  m% \6 c

+ E) q4 |* A5 T0 j+ \4 F, @5 P公仔箱論壇【調味料】
0 k) k% `  C9 z: V! I鹽  1茶匙
; r7 S; W' ?$ Q  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^3 |5 B- I' ~- k: a; Y' C0 Z* n+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898# w( K7 k& e2 _4 Y% G
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
" f! B% J6 N6 T2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
6 f2 {8 H' ]2 |3 H' a/ i公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 公仔箱論壇( r" T, }2 W: \$ D, J
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 3 H% C% [3 @, U# {  z! a& `
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
! ~3 o: F" I7 C2 L! s$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  150公克 # u# T" {- b* t* B# `
培根  20公克 公仔箱論壇6 Z, Z) ?6 C9 n6 H" p5 p0 V7 I+ ?6 R& J
馬鈴薯  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' D: |( p( \, O& [" H( p
洋蔥  50公克
. E+ u" q+ t7 o! X' W) k/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  30公克
$ }5 h. C# Y0 ^- c5.39.217.77:8898紅蘿蔔  39公克 公仔箱論壇0 ?6 i4 f7 N: Y
雞湯  500㏄
& {* Q0 @5 z1 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. @! M" k4 J+ V: e% I
【調味料】
8 q! l5 b, [- F3 Y6 I- n2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 + d) E0 B6 K% }, R6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, K' d1 ~8 o% W' t
【做　法】
& T+ n4 Q6 ]5 S0 F7 ]" o+ V! ]9 ^1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 公仔箱論壇1 X! k( G6 w) H8 v
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
# Y8 K& K+ `/ V/ `) t5 |$ O3 |公仔箱論壇3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
, j3 k5 @2 b3 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛腱  400公克
! N9 D- c3 `- U7 I( E8 H3 N) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 / b; s, y8 |4 Z
馬鈴薯  150公克
: a0 q% d6 p8 G4 G! V公仔箱論壇去皮蕃茄  100公克
1 f, `% C" [' d) G4 i5.39.217.77:8898奶油  60公克 公仔箱論壇$ q- f: _1 k( y4 x0 c
蒜末  10公克 5.39.217.77:8898) y* a% H5 g$ ~
牛骨湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, P" F, D1 `+ ^- R- {

' D# `' R2 }4 `/ p" J# J  v3 h公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898% ~* o6 U8 E, d3 ?% O. I/ c" A3 c4 _
月桂葉  1片 公仔箱論壇. a7 |* o. ~, [! M  _! T8 i
匈牙利紅椒粉  3茶匙 ( [0 j0 |- I& G: B' t( G
鹽  1茶匙
* \5 Q. g9 Z. Q  i- s& P  L# Ntvb now,tvbnow,bttvb麵糊  2茶匙 公仔箱論壇3 j; ~6 J& R: h0 W' g0 H
) n  @, a/ `- T& @# I
【做　法】 公仔箱論壇- r2 H7 C; A7 `
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
% a6 S, p, t: u; L. O1 r7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 5.39.217.77:8898% R# L7 p' c. n7 m
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898: q$ |% F3 x( R4 P  H
熟雞肉  50公克
, j3 y0 e3 d& x公仔箱論壇紅蘿蔔  150公克   ^1 C; y, N2 m0 M% a# z4 _/ O; u
西芹  1根
+ H1 }2 j) B2 O: }8 k- K+ Z公仔箱論壇磨菇  4粒
8 ~0 D1 ?4 Z+ _' P0 o3 n) Stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  150㏄
- F( T" n; `; Y4 J- b( d; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 W" Y0 O7 u( T# a# u! Z
酥皮  1張 0 B( }' x; G* G
白湯  1000㏄
6 {$ [: n0 ?; n5.39.217.77:8898蛋黃液  少許
  y* p; l3 P, E& L  ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: f# B+ q# ~2 `( t% ]7 n
麵粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s4 k1 H# ]7 z1 Y
鹽  1/2茶匙 9 Y, h3 z" \( y) A+ ]# h" s% G
【做　法】 3 C: K5 {/ P, @8 Q6 X; t4 z
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
3 u: V5 L* k2 u* a4 O) Z& w公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, r' j' `& B8 e6 l
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
" y1 B" ]  Z$ X2 @3 Y8 g公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
4 y  s2 }' u( v0 u- e5 e- C5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 : s% H2 A/ N' [
【備　註】 ( D. k, l* e# ]1 _0 G( K$ e1 `' C0 l/ N
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 v% @, S* r- i% k
藥材：
. o* I/ R/ r+ @: D4 a  w5.39.217.77:8898枸杞 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A- z7 P1 S* N8 y
當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb  a8 ~& ^% Z% G4 ?6 s! Q6 t
川牛膝  3錢
6 D& D% V8 {* R4 D, |3 d7 x公仔箱論壇黃芪  6錢
. a; g! W7 q4 _, v1 v人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 _% o- l; S: m- K" a1 a. w
甘草  2片
/ _3 _9 ^! v" \, _tvb now,tvbnow,bttvb材料： 公仔箱論壇+ Z  H6 M5 a) j2 N# X
料理米酒 1瓶 tvb now,tvbnow,bttvb) `8 i0 _8 D/ k  [+ D
水  600cc
' p! T" s" F$ }: L  o# s7 p鰻魚  16兩 1 K1 O0 A0 w- [6 i) f- s. k' G% I3 j
生薑  1小段
7 A# Q  K; e1 a6 W9 s4 T【調味料】
" W7 n8 L- l4 a- a) A3 P. c公仔箱論壇鹽  1小匙 5.39.217.77:88986 h& Y* ?% I& n" i5 W3 I9 Q' A1 I* K( p+ q
【做　法】 1 o* _8 r2 C1 G1 _
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 |: n$ w+ i: [1 H; v2 w
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
* x8 t* ?' K: ^/ u  N; q/ h  x公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
1 t) N2 Z8 d. c, u5.39.217.77:8898烏骨雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 v8 r, p( M
生薑  1/2小段
. F% b* i. _- ?4 \* q* c. E- C水  500cc & b7 ?; L1 d! y! l" x2 G
藥材：
! h( l! |2 a! ]  b5 ^' C公仔箱論壇枸杞 1錢 公仔箱論壇% ^1 d$ h" M! C# L4 W  L! O
當歸  1錢
, Y  R+ \5 s+ `2 B  l) t熟地  1錢
1 @  q1 {/ _& N: Y8 K* r! g  ]- E5.39.217.77:8898人蔘片  3錢
. @- {! v3 |5 b, Z6 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅棗  20粒 * K6 A7 A( F4 e1 L# v
川芎  1錢 公仔箱論壇5 K# _" ~; ^  }# g
蔘鬚  1把 tvb now,tvbnow,bttvb' `! j5 x) ?) u6 L3 \
【調味料】
( }; i) w8 R  I, M# i料理米酒  50cc 0 t6 R! Q9 a2 B4 W% m3 Y: d5 T+ i
鹽  1/2小匙
: G: D) d+ W- i7 h" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 $ ?' f, n' }' D; }6 H3 @* W
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
. [3 V& p" V4 [/ ^& F: X: |2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 5.39.217.77:8898: B& |, ]; W' x% @; [: G
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。