MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; f4 Q, {3 m& L: t3 O0 @
南瓜  1顆
" k* s: _, f2 C: S0 A& p4 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  1片 5.39.217.77:8898: g  l- x2 f0 ~9 A
馬鈴薯  1顆
( E4 Q1 `2 A6 {牛奶  3量杯
4 `0 ~2 }; @  }$ l8 H公仔箱論壇水  8量杯
) m: m, O8 T$ s' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" A/ o  {* r2 `3 W3 B9 J* z
【調味料】
" d" s5 p7 o/ `- iA.奶油  3大匙
% T" \% R1 U- @6 N1 R3 c公仔箱論壇B.麵粉  2/3量杯
! q! e+ ]2 @/ D, d　水  1又1/2大匙
: @( k& G' k8 ~/ h' u1 L* _5.39.217.77:8898C.鹽  1小匙 公仔箱論壇* T# H5 X$ X0 J: B7 H! B, G( [
　糖  2大匙 - r. y" ~" H6 n$ }* e
　白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇0 o7 P2 D/ w  |" m$ r3 A4 ]/ m6 o
公仔箱論壇$ H" `* d, t' \  l0 z; L* X# M# A
【做　法】
7 B5 o( w, c7 v9 O2 A3 [8 ?" J1 f$ b3 `公仔箱論壇1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
, ]  c0 ~; Y' X' X; G* [+ s5.39.217.77:8898 公仔箱論壇1 o$ d3 }/ m5 \6 r
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
5 J: P8 g2 Z' Q8 Ytvb now,tvbnow,bttvb % n" ~/ X0 ?7 d2 D
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。5.39.217.77:88985 _' Y8 W# H; z; q9 ^% u
: o9 z, C9 ~# X! S" V( T8 a- ]
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898% U' A2 B# A: V
雞蛋  2個
7 ~- C% t" n4 l) _5.39.217.77:8898芙蓉豆腐  1盒 公仔箱論壇6 H1 Z% t6 \2 t# a; e4 I
絲瓜  1條 5.39.217.77:8898. x1 o# H$ S2 J  g8 s
鮮香菇  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ B! _  {: u4 E7 q( g
蒜  4粒
* S; A0 K$ {& G$ a) \! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克 ) [4 r6 r* R4 e) u  N
蔥  1支 6 Q5 V4 F; e. a: k9 q
太白粉水  適量
, N& \- M; x, n$ Q# P+ g4 E9 [5.39.217.77:8898
! _# L$ N* F0 j; c, @2 @5.39.217.77:8898【調味料】
2 u) I# ~, ^- }3 {4 V' {. ?2 U高湯  360cc 5.39.217.77:8898% E9 v( i( t9 q. H0 L& S1 X- J
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Q  X. }" J& e0 y- O$ E) N
香菇精粉  1/2小匙 5.39.217.77:88984 D( s3 W/ i4 T) p! H( i. ^
米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u% |/ Q/ J; \$ r# |; J
香油  2小匙 5.39.217.77:88983 H4 e' k/ P& K( H/ A9 k7 e7 z" f. A

' p& R9 c7 X3 r【做　法】
6 E8 g% A# O1 K& z. z, N4 l6 u1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
4 W8 L( z3 R5 U5.39.217.77:8898
8 }% ?3 q( n2 ?! b. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。( S1 o; w3 J0 a2 \
公仔箱論壇* b7 n# E$ G  }( {0 n
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
/ K! G# @5 |4 g8 Y; E公仔箱論壇
  q$ K6 U/ w. f4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
, A' K4 l/ v* Q/ n) ^5.39.217.77:8898 - E( Q1 Z, T7 Q( G; k: p
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
" |2 e2 g# q. D9 D$ r9 Q$ H8 T, d0 r % r; B) \  W" E: i: \5 i6 |
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】
' ~9 Y/ U7 a0 }. ^5.39.217.77:8898干貝  5粒 " z, k/ k& M+ i4 M! z% o8 x' Q. ]
竹笙  10條 5.39.217.77:88983 Y" s: k2 Z/ [: y! `  r
土雞  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [# ]6 y/ i! h% Q$ O, ?
薑片  20公克
# c- m0 Q: e1 _/ y5 a5.39.217.77:8898 ! U3 d$ H: q- H: v$ O, l
【調味料】
9 \3 }$ ]# ^( K  ~  k5.39.217.77:8898鹽  2茶匙 , e+ a( S4 r8 B9 W& ?
雞精粉  1茶匙
4 M4 X- a: j& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50公克
; U5 ]. [* M- ~* x$ s, R% V; _, ~/ t' A- K
【做　法】 5.39.217.77:8898" d( H! }: L5 G# W6 E2 Q
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。1 V* M& f9 {/ a( P8 `# E9 c
& X* V" z5 X+ j: |; m. ^% u
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。公仔箱論壇2 E# ]- Z+ \. t& g7 u) I

2 \% j/ l" d! r* x2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
1 ^4 I9 H/ Q$ Z - f* m. f9 P9 D! E: l0 a" I% ?
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
$ Z% N. D5 j0 d( C5 K! v; j5.39.217.77:8898馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w! R* ?3 T/ v* T/ J7 `& O1 b
排骨  200克 5.39.217.77:88984 ~+ V2 c2 e$ L3 H  \
水  800cc
* U/ M! g) d' @* |' N+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, i6 q8 }7 z6 |- Z& }( }, U4 a0 f
蔥  1支 公仔箱論壇: B" N- t: O5 ?. B6 K
tvb now,tvbnow,bttvb( e- _2 @" b6 F5 I
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& V4 U+ `5 Z' j! W8 `; L% ?/ y' k
鹽  1小匙
" ]6 P# ]5 J6 l. ^5.39.217.77:8898香菇精粉  1小匙
# S$ h+ K. C8 W4 l4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2小匙 8 g' H* n  ?1 a& g( W$ Z& B
香油  1小匙
1 ?0 M1 Y: Z" K2 U* T9 Z
3 ?( g& Y& c" K$ X5.39.217.77:8898【做　法】
; Y2 z8 d" g7 f  s3 e1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
4 \( s" }4 m& ?% s' D公仔箱論壇
* j' S/ l2 f8 }7 q8 c  V( }2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。7 T% A' i- U* X
tvb now,tvbnow,bttvb  n0 @  B1 i% ^7 I
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
1 g! U5 e) O$ N( L# H- Y6 I青木瓜  半顆
) i* R& d& O6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彷土雞  半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m5 w9 i1 j3 `3 z" |: O- V4 [+ t
薑片  20公克
* P- ^& ~; h5 a/ D6 v5.39.217.77:8898
" V; n" r- j% k( X公仔箱論壇【調味料】 % k1 r1 G2 @* a+ Z6 ~/ o
水  1500℃
# H0 r8 x5 H/ W& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
! Z" y$ c5 L' u+ d! @3 f! z$ j公仔箱論壇雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 z( {+ c' y$ B' ~$ R
白胡椒粉  少許 . D: {+ R6 K# X6 T
20℃米酒  30公克 公仔箱論壇3 e5 r! `0 W3 W9 [; V7 V
香油  少許 公仔箱論壇6 y  S: h: f) }2 v8 T) j. X; ]
$ S8 ]! g" u; m% U
【做　法】
; @0 A" r! b* ?  o4 L4 e9 Y. s1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c: T9 ?4 ?, P% v2 m
8 L9 k) F8 I& U1 b* P# M+ @- E
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。! V6 t* C' y" |3 L. ~

3 n1 y2 Q- ^/ N: w( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898% v6 k( B/ P1 @& ?
大草蝦  300公克
, p4 B4 Y: R2 k1 B7 P2 i* c洋蔥  半顆
* e: A0 J- h! g; U7 z小蕃茄  6顆
( g8 _+ f, v: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
8 P+ l, o2 A1 ?1 R8 ]tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 }- B! f+ z6 R; [
九層塔  少許# t& r. ~6 ?8 a2 A" |) J% I/ E

6 J* ?  Z- q& T. x+ ~' Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E$ U5 c4 B( d3 j7 a/ z  y; ~
魚露  2小匙 " E$ U7 u! u) Y9 x- B
蕃茄醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 R/ h# _. Y6 J/ g. {
咖哩粉  2小匙   N- X* Y3 ^8 o3 P+ }
月桂葉  數葉 5.39.217.77:8898. ]+ {  R6 l) W. P/ f4 v1 b
白醋  2小匙
* ?9 ?7 j& \& ]( k/ g) qtvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒粉  2小匙
8 Z! S' g+ U3 f8 Q/ w+ R' f5 l細砂糖  2小匙
' ~7 k0 ]0 B$ c9 c3 d4 f* m公仔箱論壇雞精粉  2小匙
0 M( P7 K5 K# ]  e/ G& j! F20度米酒  2小匙 公仔箱論壇7 b- {# _0 F" K" p9 ]7 e; [5 U8 V
水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F. c* H, _+ H& K+ u% Q

/ b( v! L- l' z  g2 t' n& Q【做　法】
0 T7 G% P, O- u/ m+ P, ~& w1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
/ s. c& J4 u% h4 n$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s8 V' g- H& A, Y6 S2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
. t# s9 N8 [) B& m: S  c; v5.39.217.77:8898
4 a% M3 L7 j7 F/ A5 n, z3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% D, F8 Z3 ^( j( B  s1 v( \: W
羊腩  300公克 公仔箱論壇  C. _7 a4 j5 C4 N: f4 a
洋蔥  150公克 5.39.217.77:88981 Z! q4 y# Z8 x+ O! {% F
花椰菜莖  100公克
- k; @3 T. p2 p; v6 d. @* e# u1 K" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥  50公克
& b2 P: Q8 u6 y+ q5 C% G. _; ]牛骨湯  2000㏄
$ K7 v4 f) o: Z
5 W8 x/ p; m/ G, H/ [- I% f5.39.217.77:8898【調味料】 / |4 o$ {4 y) a+ B
胡椒粒  10公克 5.39.217.77:8898; t" _" F# ~! [9 ~! _
白酒  30㏄
! `9 }, L, P  ~) h; x4 w鹽  1又1/2茶匙 8 L" [: g" ]4 W3 Q  D

5 w1 n. w7 C4 u$ n1 I7 O【做　法】 2 Z0 F8 M2 [, u2 I0 _" P
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B6 `" @$ _. p# G* g
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
% t. R4 H1 n- M4 c3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. x% P" ~( L. u: F) Y) A公仔箱論壇紅蘿蔔  200公克
9 X* U2 c2 ?+ J$ u6 Y$ U) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  60公克
8 O1 c- A4 \1 O. z8 N# Q洋蔥  40公克
( e- l) F$ w* R, b$ S3 m3 c西芹  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 V; a6 w% U! @8 J1 b% S# t
奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& u6 j: ?' [) J5 m1 W
雞湯  600㏄ * [; o$ u1 K: C: p8 U

  s: k* G& V! F* k【調味料】 5.39.217.77:88980 E: n) N7 C  x. {* _; e* M# F7 h
蕃茄醬  2茶匙
% w: m7 N6 J4 E5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙
7 i6 I$ S* O6 z& s! v  I 公仔箱論壇! a9 {3 A  L/ n4 Z+ X3 \
【做　法】 5.39.217.77:8898. Q' {0 O# R. u4 s
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 5.39.217.77:8898  Z: s5 y! w9 N! o: t/ v
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
) q1 c2 U/ y/ n, l3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s8 b( F+ z# X; \+ K
去殼扇貝  2個 5.39.217.77:8898) n/ |9 n/ z; b5 Q% `' F: w9 p
鮮蝦  3隻 0 T, [0 `8 X# p% R9 |$ X
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 U( a3 A# Y( d( k
魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: T: S; J9 L# g- x0 S/ v! [; F% T
麵包粒  20公克
# u2 n' o9 G7 U5.39.217.77:8898洋蔥  30公克
  }9 @) M; N: w% w4 w* A罐頭蕃茄  80公克 ) `7 L4 F* ^& v( h3 x
奶油  30公克 - H* ~, j( r# f3 c
魚湯  600㏄ 公仔箱論壇6 U" C6 @0 u0 b, G7 f+ J
酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 ?. K/ l( h  g2 u
蛋黃液  少許
/ F3 i6 F/ z) _, U# m( o& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  S1 a" L2 \  c' l3 J5 B+ gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 H* w7 n* n, z; |* }9 C: i義大利香料  1/4匙
: f0 W+ ^  b+ |) F5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙
7 e+ r9 V: X1 s' J6 U& F; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊  1茶匙
0 u3 W  l2 j( M. _3 j! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  s) P; Z' L" y5 b
【做　法】
& }4 n+ z! n: ~' z' h7 q4 n. ]1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
( \+ G9 U5 _; h0 R% `  ]0 t2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U. q6 J- Y- C5 l
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% B  J& ], w( k( W# }
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 公仔箱論壇' |0 A9 \+ T0 d( _2 w; I$ ^
綠花椰菜  200公克
' H4 |0 T7 ?, d- Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  80公克
4 n* K8 ~/ S! W. _9 K. wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" P/ M* [7 `0 d, G6 X7 v
紅蘿蔔  50公克 5.39.217.77:88985 k$ D7 Y! b6 }# H
熟雞肉  80公克 公仔箱論壇8 y5 o  a4 a' R* s' ~4 \: ?
切達起司  180公克 + s+ `& c4 c2 b; l) ~! y& Y. G
奶油  50公克
) J; ^5 [8 j! }, U1 K/ D- {白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R+ h) s5 }, i, c: W% j  \* u
鮮奶  100㏄
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/ d& P* c: Q. z& Z: c【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y! d$ m  A, @
鹽  1茶匙 ( I) k' q4 h0 s9 P  y& D
  u: ?) P$ ?9 N; Q9 w1 A" v- x
【做　法】
+ S  N8 E! t. j/ `- X4 S: S" `% Y公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 $ t3 a4 }& y5 y! i7 S" n
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \5 `2 M/ `# F) {% R
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
! ]& `; L7 R4 }" V2 k4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
  ^( j- k2 D% L; b+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】
# g% u6 `+ N! `% [tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  150公克 公仔箱論壇. ]$ g8 o% k" p5 @: n- o% b
培根  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g! m) ^3 ~& q; M
馬鈴薯  50公克
5 h+ A$ P0 U% O" {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  50公克 1 o- [. M# h9 c1 m# X
西芹  30公克
0 K1 S  U9 E4 ]1 p/ d2 B$ W# d8 x" ?紅蘿蔔  39公克 & V3 D. d* F+ s
雞湯  500㏄
, D9 W* B% `+ S3 ]9 E# ]. z7 y# q0 y2 A
* B8 l) W$ G7 u2 x: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇2 @& k" j( a* Q5 p5 |. J! D
鹽  1/2茶匙
- ^* t" y( J# C+ ?* E7 X  k! a5 u, [* X8 a/ h5 F$ o
【做　法】 5.39.217.77:8898' Q$ x7 h: v4 O9 n8 d1 W
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 公仔箱論壇9 D  \1 ?- X" F. D
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
, B6 s. o, f* `# V3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
/ n1 @, C- D. w, r1 T- dtvb now,tvbnow,bttvb牛腱  400公克
$ l# ~$ R5 t$ L+ G5 t, F. F7 M洋蔥  1/2個 & d# J" t( T5 _; t% T0 R
馬鈴薯  150公克 * z4 }! B5 C: u' k( q9 s. j
去皮蕃茄  100公克
  s8 p8 N) H3 k. }8 G5 ~公仔箱論壇奶油  60公克   l' a+ y- p) ~2 [2 k4 M% k
蒜末  10公克
, @- Z4 c" Z% b$ }公仔箱論壇牛骨湯  1000㏄ 3 U& H5 ^6 q5 e6 c: T/ n

) X! ~8 X- L' g8 q$ \7 K# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  n) s1 p- v; Ttvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  1片
: a: I" a3 @6 V, ~2 J& T1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉  3茶匙
/ X; D' W0 q7 w- j0 btvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
1 A, O7 e0 [: y" u麵糊  2茶匙
8 {5 H7 r/ S2 Q+ k1 h( t* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `$ {' Q* `. I" t【做　法】
9 Z* E" V5 E6 ^9 o1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
6 u* r' \9 c5 t, a5 d0 [5.39.217.77:88982.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b/ q! B! J1 H8 k* M& X3 j0 L, d: W
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 5.39.217.77:88984 u. ^6 ^% Y5 H5 {
熟雞肉  50公克 公仔箱論壇2 P# e1 }, X. n; @: N7 Y- L0 a
紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ J( O- \" V0 n+ `0 \3 h8 z
西芹  1根
  v. k% ?# \5 G4 C磨菇  4粒
) L. `" N4 l3 w* T7 Z. W5.39.217.77:8898鮮奶  150㏄ + |7 W: [$ N- n7 x% l
奶油  60公克
& U+ h4 \, s/ a( R4 Y" ?! mtvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張
% k' J( I' q: e7 E. q5.39.217.77:8898白湯  1000㏄
* c: e- [  n. ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許
3 j1 ?- ^7 Q, Z* Q# g* R1 h: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 a% s% C# d8 d4 ^0 ], C公仔箱論壇麵粉  1茶匙
9 I+ L( @0 d, E5 m/ |( K6 t+ l5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙
9 h9 D3 v) Q0 [) j4 x5.39.217.77:8898【做　法】
! g/ X; {, w. y( }, o  x: R/ b1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 5.39.217.77:8898) i0 }) A2 v3 T8 w" z. {
2.蘑菇洗淨後切片備用。 2 v  g. W& l& ^3 }
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
( ~2 _% @+ b" u6 @: C4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X3 ]6 K% ]- c) I8 o$ q2 i
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% G4 ?3 C$ n9 k9 W
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \6 t( t8 d$ @1 `! A0 C; C1 F
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* i2 L' Y2 x- v# K2 q$ g1 p
藥材：
+ S0 H# U3 S/ M! v0 C9 w& [3 x公仔箱論壇枸杞 2錢 8 Q! g. s- v7 z" F/ {* p
當歸  1錢 2 D  k. ~; ^# z" j+ R" Y
川牛膝  3錢
( g) c, z. ^/ i' V: i. C( u" h  x公仔箱論壇黃芪  6錢
* q) K# N; {, y% J2 y( }( i4 p公仔箱論壇人蔘片  1錢 5.39.217.77:8898! X- @' e8 n3 f7 {3 L
甘草  2片
( ?* E! H* P, p. o( P! F* Z5 P5.39.217.77:8898材料：
" @7 W. \$ N( D# M' P0 z料理米酒 1瓶
3 i2 Q4 M" I! C2 Z/ E8 L5.39.217.77:8898水  600cc
+ H6 h! d* q+ P6 @5.39.217.77:8898鰻魚  16兩
) p9 U. M* x$ Q1 p' t: mtvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段 5.39.217.77:8898% S  G) @0 s) a7 o" f
【調味料】 5.39.217.77:8898% A, R( h- n' y+ I) y0 K( A# R
鹽  1小匙 % m% }2 ~  T4 b: O0 Z
【做　法】
, s8 L" v( G$ k/ ~8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 公仔箱論壇- r4 s6 b, b# x
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 5.39.217.77:8898. A0 B3 w4 Q, f2 T- M$ R& A* [
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 : s  E0 u! `& |  B/ E) z
烏骨雞  1隻
0 f) F) Q) G  Y4 k+ |9 n  ftvb now,tvbnow,bttvb生薑  1/2小段
+ Z( b7 ^; v/ B3 B. ^7 R水  500cc
( I2 Q7 h  Y1 z9 w- c2 |藥材：
! {. T2 }+ f+ |+ N1 Y& Jtvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢 : i0 y, `6 Z$ ]3 S6 w/ E4 C
當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g4 `! S2 Q1 I
熟地  1錢 5.39.217.77:88981 a1 T( D7 w# U
人蔘片  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb# P6 ^7 D) M  H* _- t
紅棗  20粒
. m$ A6 u6 x, w  Y! W" p) m川芎  1錢
. c6 ?. Q% C) n* g* a4 C3 s4 N% h7 Z5.39.217.77:8898蔘鬚  1把 5.39.217.77:88984 H  r8 t5 M1 s& t/ L( q0 w" b: K6 Q
【調味料】 公仔箱論壇4 p1 k* Z- m* g1 S7 U
料理米酒  50cc
1 |) ?; Q; _5 V  m$ J鹽  1/2小匙
( _! e6 U1 `- E, {【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: Q1 c6 W( A" P3 e1 [8 B- F; l
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 ' |6 ]3 V: z3 G9 h4 Q8 o
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 2 J8 M, M2 o1 A* ^' \
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。