Tiramisu可切版~~亞妹cake~~0 ?0 F7 `, E3 K
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。! d0 r$ @$ i* D; I2 e' ?* |
, j0 L4 }% Y$ L$ K- m; W0 btvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( V4 W E2 ]" S
. z8 M, a' L3 ?( Q1 X: K5.39.217.77:8898餅材料:
0 L, h4 z; k% g/ ]) L- M/ W9 X6 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻
+ @& j/ m3 Z6 D公仔箱論壇蛋白 2隻
* D3 C& l! R" E8 M) V* u5.39.217.77:8898糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb. s. G. m% Q9 w
低筋粉 40g
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2 p3 a1 V2 D" A$ t5 @! Q' E; R; J* f' x0 S. r) O* c$ c" v; y: |! H& T$ f4 L
芝士餡材料:3 u6 s% J# V! b' W l: J
Mascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a9 n) T# ~0 `. v% k1 o
蛋黃 4隻
& M$ {3 o4 h4 b- Z蛋白 4隻糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb2 u9 \$ j9 ?. N2 _; U* @: y7 [
淡忌廉 250g (打起)
3 e5 E4 P0 K [5 P* w8 }( c5 b5.39.217.77:8898魚膠粉 2湯匙8 Q% R5 L, }/ {: T
水 50g 0 h4 n1 x w. N5 ]" C0 T' r1 }
7 {0 m8 }- @( U- l, X6 etvb now,tvbnow,bttvb
咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道) Espresso 咖啡 80g Amaretto酒5茶匙
8 \) J7 ]( o. d+ }# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇2 q- C1 }/ x- M+ ]; c$ U6 Q7 v
~通常我喜歡1比1份量
/ n& j4 z% H! T: `7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R) R4 C2 E z5 b
(裝飾用) 適量防潮可可粉
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5.39.217.77:8898: \3 F3 p5 u0 H1 _$ l
做法:6 s* D: Z0 h" G Q$ |
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。公仔箱論壇 r$ D& }) ?: }
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i$ o( q7 @# R2 C9 p$ Y* q
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
8 d/ Y( Y% I3 d9 e; H低面都要掃上咖啡酒液。! S9 E8 D, s" x. A4 V- |
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
- J7 J0 M' m8 J. B2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5 c' }# R. y, c) J" J8 E2 [
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
9 C% P5 v- _: p3 H$ r蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
( c% E+ p3 A, u3 X: O( e" ?5 s' D1 T5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再拌入淡忌廉。
; {6 w' b. ]/ ^: [4 K# {, h& m公仔箱論壇取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
3 ^- r8 H' a; W- [7 e+ a+ E! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。公仔箱論壇4 k1 a- J3 p9 u S ^1 G
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。% b" U/ l8 p1 K6 z
進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 f/ o$ E2 E2 N$ v* }2 R4 Z U
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