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! \' @* m$ b. p% M$ M' C/ ]) r" [tvb now,tvbnow,bttvb
/ t2 o0 c3 c4 K""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
2 W2 D5 W* U- H0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q; Z6 |; f- `9 N9 M
材料tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 c- b! z  V/ L
忌廉芝士 225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v+ N& S; B# F) _1 D2 H
砂糖 50g
( m: ]- l( ~& j$ P$ Q5.39.217.77:8898蛋 2個
( n. S0 ?- r% d) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　100g
5 ^2 R: B: ?' |' b2 I# T+ V- \糖粉 100g
. N# G6 b- [: ?' j0 Z公仔箱論壇朱古力 120g$ m. D2 n2 x# p) O* g7 j1 a
低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }2 w8 m  j( E" h" S  ?

2 |; Q; X# ]- P7 l. h- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 h1 I. s5 U$ ?/ X, B3 n' _% e5.39.217.77:88981) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合公仔箱論壇3 _7 ^* j  O/ H4 M
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌6 y. M7 z- o9 Z9 e& ]2 z) g
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
; {* j9 C% G1 C) q公仔箱論壇4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
5 O8 Q* |  [% v" _6 u再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案  C: N) J7 x2 h. z
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘5.39.217.77:8898! l# R* ]6 t/ [) [; b
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   tvb now,tvbnow,bttvb; W% R4 ~: M5 p( j* w
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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e: z/ w% }$ z; O

" d; k2 S- S3 ~: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:約20件
+ I5 X5 W9 ]- B2 _; |) `西米 100g
, ^7 A% z6 M- L0 D  h- J( ^( Ytvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50g
! k( S2 f8 z' q1 T" k6 l公仔箱論壇砂糖 50g
' s4 \* M, y7 B% h7 S' @/ ]5.39.217.77:8898清水 75g
5 L8 v% O6 s# a8 Q$ r8 B5.39.217.77:8898油 1/2湯匙8 I# t# N6 }3 U
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
. B4 e) S' P: l- |( Z- D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I$ W( Z+ Q( E6 ^3 p8 R
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製法：
+ E3 j( }8 `% @& F公仔箱論壇5.39.217.77:88981 Z7 A+ Q6 Z, Q  n
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
) ?  z5 o0 x8 Z% b1 [! d: O  Y; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
# e" m1 i! j( o7 ktvb now,tvbnow,bttvb
" [( ]8 k, A* L% D( H8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
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3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，! T6 m( C# G/ \" r" N4 t
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ k; x0 \4 f8 Q5 m' j" j( F- v( G- L
公仔箱論壇9 ^: _: z3 c7 P& G
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
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, _7 H3 l# |0 h, [8 u* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.77:88988 `1 ~3 C) T# E$ J8 r; W* z7 \
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
$ b2 |3 S# H( _2 A8 y  B公仔箱論壇      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E' f: x, G- o; v
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
' |9 t+ b% O$ H6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v: Q2 P5 {3 A0 D5 N, I
低筋麵粉 3/4杯　　
, W8 X9 A+ Q  S+ ^9 htvb now,tvbnow,bttvb- f( {3 O2 G2 `" k. d
澄麵 1茶匙          2 j& S' g- D. P0 X% W
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雞蛋 1隻       5.39.217.77:88984 B3 m# R- k) Q

) u, j0 D  E6 I- p/ @' D5.39.217.77:8898水 250毫升        
" [  {2 D( j) v- L* U; t) |; c2 _tvb now,tvbnow,bttvb
$ O# `! {  z( X+ \. D# i9 K公仔箱論壇油 2湯匙　 8 f0 ^8 [" _; k4 r  J
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豆沙 適量
, L+ Z+ M1 ^5 A* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb" X6 u) l- o# x
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。5.39.217.77:88984 b: d: |: c! q- z/ X
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 Q# N: m3 T) y% }# G1 D" r* r; j
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。( v0 j4 e" C. }
5.39.217.77:88985 ?3 M4 I6 W7 o
## 特別嗚謝"蔡師奶"
) ]( g9 J. }" x! n6 X2 Y: @9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! M5 Y) O7 Q, L& K
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) }; Y! o& h* t: ]公仔箱論壇

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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ W( x! F; S9 E

) ]7 C6 l( x$ e材料 (約20件)
. n! p. P. G; d/ r$ `7 ltvb now,tvbnow,bttvb
: N2 {6 \$ i/ _8 u' M. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克
# u: d5 Q3 P; s1 j2 _- a% Q5 J糖粉 60克
# i; m5 H- l: W+ J' j7 _, D! i6 r公仔箱論壇雞蛋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q! w6 }8 o& e5 C  ?- L0 f
低粉 200克
  K3 N% J+ F9 X% ~; a* e5.39.217.77:8898泡打粉 2克
( V+ s. S" [8 u& i7 z& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克5.39.217.77:8898, o) `7 ]- N- e/ B; {0 Q8 V- Q
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb* q6 t1 H9 H, A2 W, D

4 x# y, r7 N6 f0 M做法﹕
, K6 }% S+ l$ [/ o  j3 xtvb now,tvbnow,bttvb
3 n! ^& T  m# b2 ~4 |(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v& j+ N# I1 C& F1 G
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
! I3 H4 V4 g" t3 w公仔箱論壇(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合& b" O1 p' r# G2 @5 w+ E# A
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇公仔箱論壇+ ]6 m7 B% h- M2 J5 m) d
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
3 @. u  ^9 k: o- [1 K. n: E公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
( ?( g: p8 Y$ T! O! Y4 Ltvb now,tvbnow,bttvb(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
6 z. b4 M, ^+ N) B, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D1 o8 P% e3 K- H1 ~- m5 o; N. ^
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H8 I; g. J! T" E
tvb now,tvbnow,bttvb  j9 R0 a) N- N, t) Q2 Q) r
+ N; S. f1 ^) Q5 O% W" c
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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i  X, }. |% ]/ k3 q2 T
公仔箱論壇7 u8 A& k! [+ m
材料 :
4 }! e( `8 X) O; k8 R" o2 k5.39.217.77:8898牛油95g              砂糖95g  H" u3 h6 t. N
蛋95g                杏仁粉40g
3 z* t' L! [+ ^8 |# c* y1 x7 X( d) C9 {6 z檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個公仔箱論壇) e1 i; }, i) A% P( P
鹽少撮                 發粉1小匙
# u# a( G$ {3 j' J" k' A低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 2 ?* @# ~6 d1 w/ O

% F8 B+ ]7 C& U! e: i! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n- e2 O' Y  q) [預備 :公仔箱論壇# b1 R8 b" a  H" M/ Y
1.牛油放室溫. ) Q( n# V2 W5 t5 q9 H
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
( w8 N1 Y9 L/ p公仔箱論壇3.焗爐預熱至180℃.公仔箱論壇8 u/ G  m; [. A4 ~+ y
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇3 V- v! I5 i2 w1 P" j" P

* o% p* E2 f) D5.39.217.77:8898製作 :$ O/ Y; @' v' ]1 j. _- ~1 a
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
. G& \' [0 R& O+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.( M0 Q$ ?- Y- V+ Z/ J8 u/ C1 |
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
8 d9 q; e4 A0 e# c9 [+ ?4 itvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \7 Y" H4 v; h, j+ T
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.. b5 J1 i" s& m$ t3 v3 _
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇: G$ p2 M1 M5 T* M

- T  a2 B7 T. Z+ ^公仔箱論壇6 b$ M6 o7 b# F1 V8 ^0 V

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''吉士Puff''
* C" A  N# H: F7 T5 F& a7 x- b4 `tvb now,tvbnow,bttvb
8 u$ |; D: D; a. s5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~1 X- H0 L1 O9 F% E5 |% @
水　　65g5.39.217.77:8898. k& Q% B2 `( L7 n, w5 `0 f+ m* U
奶        65g
: P0 W5 G( F- f1 U( C% l+ L公仔箱論壇牛油　60g
- ^8 Y& M( o; x2 z5.39.217.77:8898糖        3g
: V9 W9 G* s8 H( z: f7 H- }! X5.39.217.77:8898鹽        2g
1 N8 C9 h; f7 V' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉　70g
, k1 U; `( x/ e: w3 E+ [1 c蛋　　　　3隻
$ o. w$ [  f$ R6 j+ d* W0 m( E# c做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R# B/ b6 l# T5 Z* e  H
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
! `# q" B- a+ a1 ^. b: l4 E4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
% Z& V9 g  V4 i+ z5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.5.39.217.77:8898# K: S3 R8 W( @( p
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
4 a! n0 I- R- o. D8 [# w; S5.39.217.77:88985) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
' X1 B( ~1 |$ m6 f6 p: Z4 O3 }& P公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins3 c3 q- U8 S$ n; t! w) w
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
2 {. I  v8 ]' H: }8) 雪凍至好味道.
! {5 @# b$ J% R. C''吉士食譜 ''  X+ \1 J7 k" Z4 U; T- q6 s5 X0 o  D
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
& B5 @3 t0 R* t7 e  k5.39.217.77:88981) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b& t# N/ n$ a0 Z+ i( F! y4 X4 i
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇$ X- O- I6 w5 K# u) a
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
! ^8 X( ?" X$ @; B9 C8 R9 a2 o0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
9 A' ~3 @# b! z# w3 B$ }0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ w+ N. s4 t0 Z! o& G( {

' S* a# j! |9 F' N5 w+ Rtvb now,tvbnow,bttvb＜  相机唔見左.無影相. ＞   
1 t3 @9 w2 S9 u6 k. V; T$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！0 X& m% Q* R% p
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9 l4 J) r- I) j6 u8 H* g4 Z% y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; n6 f. d- J; J5 b
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公仔箱論壇: i2 F' k' {/ I# M
公仔箱論壇  F" {8 y5 L0 K
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0 E! j: w0 o$ i  F6 z5 Y公仔箱論壇今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c" Q2 O& p: l& K" g8 D
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
& I# U" N7 s2 ~% G! @* |公仔箱論壇其實我都好少食朱古力.因為怕肥.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q4 [# `6 M& b: D4 u
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k( A- z& B5 h& }, K2 O. X8 n8 u$ j

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. Y  A3 M# \! [3 ^9 ?, K: \: ^' ~
好易整架！
3 D  ]9 z. ?" `6 ~6 ?0 a: y/ ~公仔箱論壇材料
: n) ]! V7 B' M' G5.39.217.77:8898黑朱古力55%   150g
1 P/ t" d. x. ]. L; p$ i" k公仔箱論壇牛油                150g公仔箱論壇* h. v" \, V" W/ v6 n
雞蛋                4隻tvb now,tvbnow,bttvb: [4 {, g/ p/ S# B) s0 Z
糖                   50g公仔箱論壇! W6 g* T/ I/ E/ n3 j' k
低筋面粉          120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 m4 y0 g9 ~5 v0 s5 {
發粉                1茶匙
) T) T+ w/ m' n/ j9 q) D/ C入爐紙杯          12個
+ E% I6 ^) \) s* W+ \公仔箱論壇預熱焗爐180度
7 D, H* R# B! I公仔箱論壇5.39.217.77:88982 F0 c0 i, g! {9 m1 Q3 B
做法
4 n/ |5 v$ h* F- a- ]$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
1 _6 \% o' L" R7 u/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋分3次加入打起5 ~' n: g9 h4 _9 s5 k8 r8 q
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
* Y: ~- ~. K+ u: \% E5.39.217.77:88984.篩入面粉.用刮刀拌匀
) F& M; k, H% \9 x$ e! S5.39.217.77:88985.平均倒入12個入爐紙杯
- @1 g5 {$ r+ e+ D- D% E7 s6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇$ X" v4 ?3 |% I
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇$ }/ I8 G. R" Y+ o2 B& w
所以要特別鳴謝'yen home bakery'. o( h' c" @1 |/ v  v0 W
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~~ 紅豆草餅 ~~
; F6 n; ^; m( e  w# @% j7 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 r- ~/ g# K; X2 b+ R1 u4 L
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n* {2 C7 P: ]1 U
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
+ F) p8 t( d9 @9 A) p" Htvb now,tvbnow,bttvb手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
+ w6 d" |# }) {* T6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 ~- G& @. C0 f5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j7 A' Z; h; }
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剛才. d3 ^0 w5 G0 V: C

  c" J7 c  w3 {0 A5.39.217.77:8898+ @; |; P. o5 W: q  O
做法﹕
+ X4 ^: d: \, w1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒1 i( r/ w5 W9 [( X+ a6 {
2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇. w* F& I8 ^3 O* D6 m
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb* c' A+ ~. L) x& b. s2 w; W5 u
4..將熟粟粉放在大盆內   公仔箱論壇6 S) }# b7 C9 Y* X

( t5 D! Q0 e6 Btvb now,tvbnow,bttvb
  n% W% t- j/ G
! R) E- A0 l3 B- Y& b5.39.217.77:8898下載 (86.58 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o# W! J( a9 z- R5 d
剛才
! V0 ?( V  p5 x  b( i% c% stvb now,tvbnow,bttvb1 Z( T" |& W- a- q0 K$ J
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C3 r2 E( c4 M
6..即成為草餅團。大約有500g.
3 A$ D  w7 @9 E6 M5 E5.39.217.77:88987..切開十六份擀薄
0 ^% `: v! u; F  Xtvb now,tvbnow,bttvb8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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& M" m% O  V9 X5.39.217.77:8898下載 (96.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R. ^4 W0 p' j& E: B
剛才
, `  q2 U2 X0 j8 `$ }+ \8 C. @
' V# q7 U! Q  r- _, _  G5.39.217.77:88988 C  Y, K, D2 ?( p0 f' P
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& r& R# _' `3 h9 A: d% P
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
6 w& x2 ?& X6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 b5 }+ j- v; H2 s, [5 \' B7 i公仔箱論壇

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
' `2 l) F2 A1 D( U$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb( k5 N; Z1 _4 b; X* h: w
蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb2 n/ y; m' U* m2 ^7 P
砂糖            35g
4 ?4 j! q7 \# T9 x5.39.217.77:8898椰漿            50g   '暖身'
3 H  {* _  f% U( {班蘭精        10g        
5 E. C" |& t: \: `1 B6 G( v沙拉油        40g   '暖身') Y2 y1 I0 ?8 e6 {" @
椰子粉        30g   
7 Y5 I5 H- j6 ?* v- P' m7 Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g公仔箱論壇/ U4 ?; b) R# z4 X% v
泡打粉        1.5g  
& p) @& @& U+ x9 b( M5 @蛋白          4  個        " F/ q5 u% e6 r
砂糖            45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W$ z4 \2 z; e  d3 j( `5 N
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb2 w" X: x$ J9 _9 S6 s* W9 S8 ^0 j
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度5.39.217.77:88984 y( {. E! ]* [9 m
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
* Y# I, T2 d  F! @# ]% h- y5.39.217.77:88983)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F. T* o" M5 v6 g* g8 G' g% O
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇( q+ }' P6 t) U. A
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
& O0 E& S) }- w  \  d" ?! F: Q6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
4 _/ R& Z1 V) O/ x: _; d& N% D2 T7 P7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
- }" a( p& `. V5 D1 Y. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {# G# c' N' Y& I* w! `4 Z# N

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
3 a/ c# G- H% s蛋白                160g(4隻)
2 f% c; w- E* M  m7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                30g) Y) C- W6 ]8 W+ g" a( d) h
蛋黃                40g(2隻)
/ k* v, k( ~! Q+ T5.39.217.77:8898砂糖                40g
5 H- x6 F9 b3 K2 M" Z& I. g# P7 M菜油                40cc
3 @8 ?; X8 r* N6 B. |公仔箱論壇低筋麵粉        80g
3 y) C8 k/ G& @' ]: d/ |7 P9 {) j鹽                    1/8茶匙
6 [5 j2 a7 U2 f& o. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
! ]$ j/ F# ?( h% z  g* z紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
9 Q3 S! z' p: ^- _1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
9 T5 Q& Y7 V* u! c$ g2 d3 `, ~" |' i9 Xtvb now,tvbnow,bttvb預熱175℃烤箱
% P( K' b- j8 m% d3 }公仔箱論壇
, |4 C# [' j+ V步驟：9 O3 H, T7 m/ I4 ~" Z6 d
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。5.39.217.77:8898+ j* R+ ~5 E1 h$ G8 W
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇1 o" d) I* \" n, B  A3 q% w
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
, ]6 J! H9 J' g$ [4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb2 z' u8 l* `! m
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
6 t" \2 A+ }! X1 n' l7 h' _1 X/ B公仔箱論壇6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。0 p' V( F2 N& w% D5 u$ j
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。/ Q$ r' H6 C8 t# \! @: C, a
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
5 L: s0 v' B5 j4 Z' X8 d6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
% S" f$ x# i- A% \tvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
$ N3 [4 g  ~- B! s, r公仔箱論壇11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
8 x  |2 s/ b; j. W& q$ Ktvb now,tvbnow,bttvb  p3 _5 K" s# ~& r, H
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~公仔箱論壇7 A8 a/ z/ V5 z9 U: V

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* W3 c0 a/ S/ z0 p3 H7 C5.39.217.77:8898

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1 L+ j$ `4 N+ h3 L* _5.39.217.77:8898綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架). D; D6 b- ]4 ~* G$ |
海棉蛋糕 ~~ 公仔箱論壇7 P3 k! {, d+ s) @# D
A) 5.39.217.77:88982 F2 o! ~, ]  x. U' o
蛋白..... 4隻5 L3 b4 R+ ]' A: S- r4 N6 L
砂糖..... 60克
& s& b6 K# a7 W- E蛋黃..... 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. m, a2 H. T
砂糖.... 20克5 k$ i' A8 }6 f7 L% g' V* t
菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ g* U& f  G
牛奶.... 60克5.39.217.77:8898$ n: Z/ B. D6 s' T' O
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
1 F: H5 b/ M. J  {. D泡打粉 ...... 1/2 茶匙
% |+ L+ B& M2 B9 I, @tvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% T* @5 D- L8 H0 ?+ ~
自製雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ J8 }3 i6 Z
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙2 a" p5 Y5 y4 ]6 e2 t* B6 `
饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q- v' X; R# G/ Y' S2 ]
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
+ l6 p+ t" v! S/ Y* F做法 :
3 l% ~" f  l* B& @# Ltvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~
+ R1 }. ^% {+ L, t1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!% t7 Q' c  }5 ~2 T. T" p
海棉蛋糕 ~~
; C; ?8 \4 |/ G; X/ |5.39.217.77:88981) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用0 }! Q; \  ?" \
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)5.39.217.77:8898( R4 V3 E+ e0 b# @
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停( [7 S: B3 M8 Y1 e
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
% g9 p- ^) E  G- S" q0 w公仔箱論壇5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)5 O) t8 a8 I9 I6 d
5.39.217.77:8898) m# _+ |3 U! c; n6 E0 \

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~tvb now,tvbnow,bttvb- e0 C" H- O3 z+ r0 v) e! s
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。公仔箱論壇# T* U5 P( N6 J$ u& q8 k( H0 t
               
  l, O% s: l; F7 Z9 k+ f19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個公仔箱論壇5 G3 h0 @8 ?6 c2 u" x1 x' J* o" X
' P% l, n/ \# v" \. Z- C( G
餅材料:tvb now,tvbnow,bttvb* r0 ]$ o9 e' R8 M. o1 K. {
蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 ^# g% Y: Y/ T
蛋白 2隻: T; r- O" L9 Y  q
糖 30g5.39.217.77:88987 E7 z5 F7 L8 p6 ^$ R- g* E
低筋粉 40g
$ U! P' ~* W* n3 D& U公仔箱論壇
/ ^7 h) C5 l: f5 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 y7 s; n; {2 i8 L
芝士餡材料:5.39.217.77:88981 y  g. p* g( k: [& a
Mascarpone cheese 500gtvb now,tvbnow,bttvb4 Y5 a, n. R$ e
蛋黃 4隻
  X, w7 V, @4 [) b* k6 o" p6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻糖 100g
! _; L7 G  {4 S0 p' U淡忌廉 250g (打起)
# H' L  l. z8 w9 Z- `9 @# Gtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2湯匙, R; t- |, \( D2 _  S
水 50g tvb now,tvbnow,bttvb0 V5 W; ^; f' d1 p; j  t) X7 p2 U% L

- [1 n3 X3 |+ N5 s

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙9 ]. m- Y) n: c2 o, v  P- H
咖啡和amaretto勻合,待用。
) p! y& b+ O2 }" P' j公仔箱論壇~通常我喜歡1比1份量$ Y3 I5 A9 f! ~9 T6 o8 L7 k( \+ J

, }0 P/ D7 N+ z, i$ Q: ~公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉5.39.217.77:8898$ P% C3 ^( u; A: w: V

- z6 G2 x; R  Z0 Z. g; U1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k7 N' y5 A% b5 E4 E) b. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q. A, Y+ P9 `% v) X3 w- i
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 m4 s' Z" [2 H8 w5 r  t2 H
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" ~$ I/ U3 n8 `
用200c焗10分鐘。出爐待谅.5.39.217.77:88984 }5 C1 y4 _' D( {
低面都要掃上咖啡酒液。5.39.217.77:8898: E% Z8 W# w( G( {- E0 C
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
; _# j" {% u- {" I0 I" n3 ]公仔箱論壇淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
8 P& y4 l2 H* Q  A4 ^4 C& m魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
: t; _, n! s) @( p+ e: V/ r  s8 utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。公仔箱論壇8 {2 }. _1 [0 ~7 K4 B2 ]; @! v
再拌入淡忌廉。
" M1 D$ o5 ~+ o0 i, e公仔箱論壇取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
- L1 `7 I' c) h  Q- i0 a( q5.39.217.77:8898倒一半芝士料入盤內做第一層。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' _( `6 R- {; X. `! b( f/ r! z
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。9 O# g( R+ s2 C# B# Z7 \
進食前,灑上可可粉,即可。
5 I. [5 \( r( x% W2 r) G+ K5 V1 y5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: t9 I- j, p' f; W公仔箱論壇# F# ?8 C4 E! L9 y
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
( h( ^3 x  L0 u% S6 R. c& |公仔箱論壇只係用呢4樣野.
8 z7 r+ e3 Q7 V% [3 i5 v5.39.217.77:88981.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶tvb now,tvbnow,bttvb) a( t1 U# ?$ N! I- X% \

/ e4 e6 s% m: \5.39.217.77:8898
$ h5 k/ s. [. z( x) ^8 m1 M8 c公仔箱論壇1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 & H( A! J' z% L1 ^6 f6 B5 z0 k
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，tvb now,tvbnow,bttvb) c1 _1 r9 N5 O
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
: s% ~6 T$ N; G* `0 o公仔箱論壇
2 h0 r$ J( `% G) H公仔箱論壇5.39.217.77:88984 _' B$ M& ]  B7 c. A
5.39.217.77:8898! p. o9 R. R/ {; K; O
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇2 E9 K+ M$ t7 {+ d% I  R
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。% z+ P& `5 y. ?/ H

+ t+ O1 Q# _! M$ H$ b
$ F2 Q% ^  s/ W3 i" e: m) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ~+ i  |. W/ w, w
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.' l: g8 r! |2 [5 Y. D% D. G5 y3 J
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.5.39.217.77:8898; q, k/ }0 c  Q/ [
9 F% s& E: p) t

8 B& q5 O4 R( g9 d1 v2 O) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y; \% p6 `& {' ]9 v& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T7 f4 C5 F5 A9 C
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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& d% _4 l7 j2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }% D! [1 ]/ e  e7 c8 y: ~
7 A' u4 W6 k2 }8 z; Htvb now,tvbnow,bttvb忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
! ^- `* ^0 x3 a& W5 Z5 b$ h公仔箱論壇
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4 Z* m4 K: ^6 r, Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 _; Y& X3 w( i; t7 k2 p3 P) S
再放入雪櫃.雪凍.
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5 i2 ^' \; h, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y6 E" Y! F: ?9 T( P8 N公仔箱論壇/ D$ z7 {' T5 J  \- p

6 C9 v( c  Z9 w" h8 Q! I' z0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb1 m4 g- z) a5 D4 M. _4 r* U' m  ~

+ _8 d7 h) r) K9 g' Utvb now,tvbnow,bttvb8 y6 w; ]$ G2 f" N/ }8 d! E
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2 q, F7 Z" b* Z% a. b" K  k9 _1 `tvb now,tvbnow,bttvb
- ?6 y2 u; U3 _2 W: G6 }' z/ v$ ]公仔箱論壇; X* A% _8 ], j/ U5 b) `
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
+ X7 r. h' H0 x1 S, ]+ _A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  tvb now,tvbnow,bttvb. s$ T! N/ o' Y+ ]5 K6 F" g
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
/ o) H0 C# ^8 ~8 M8 dtvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻    9 y/ d" ^& {4 t9 V
D) 液體菜油  50g
. X  h: v8 j- v  q預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
  H+ R! ~$ u: z製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb. k: q, J5 e" p! I' L' |/ }& L! p
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb( ?# \4 A# C  M8 D  z* C3 w) g5 u
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
7 V$ i) p$ R: X4 h3 G) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.' ~. B( d+ [( Q+ e* c- c
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
: v2 U+ J; k5 V; L+ ?9 C. U% g. E5.39.217.77:8898    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇0 @7 [5 V% Y0 p- Y; B# c
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
7 n  {; N/ g1 G5.39.217.77:88985. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.; D0 `; O2 M- p, I2 ]- k
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- |6 |: ^" w! x5 K
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb$ _0 @- ?1 a$ G4 h3 _7 a' w
出爐平放放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb. E) v6 \& O3 T' ]2 q' c3 A
tvb now,tvbnow,bttvb' v8 ~4 @: N. P7 j1 \# ^8 _

/ {* r: n* y0 n8 ^8 \& F朱古力忌廉材料: 5 O4 r! B5 R* |% U( F
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
( T$ V* o0 u& X/ Z0 g/ k/ T6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?0 c9 M, n$ \5 x( D4 y( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)朱古力用熱水座溶
2 o3 m, I) E: [, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
# a' B* f8 X0 O) v6 i' `5.39.217.77:88983)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻5.39.217.77:8898; c# `1 d/ j; P: f! P* ]5 J6 w
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvb now,tvbnow,bttvb5 m& c/ R0 \6 o) w' O% r
5.39.217.77:8898( z% ^% y. h1 s
捲蛋卷3 k/ E# ?, I* W( c0 x2 k- W
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
9 R( f- I. q: E( E; c5.39.217.77:88982．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
) p5 U3 d. Z0 I8 S* P% R3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M, i9 P' t, t0 a
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
3 ^: C$ t4 _% q& D- s1 L8 ]$ }) w" Itvb now,tvbnow,bttvb5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
  S, V+ s5 U% d9 }2 @" |tvb now,tvbnow,bttvb6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.5 J2 P# S+ r$ O! a5 |
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇* a3 w+ R# A7 J. f5 D% M
南瓜既香甜令人難忘，6 Q( @& B  t! G) P% V
南瓜亦係非常有益既食物呢.tvb now,tvbnow,bttvb+ h4 t: {3 N' Q
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，5.39.217.77:88986 Z0 `: t% U6 Z6 z3 v
但比年糕多一份鮮甜.
# h& ?4 C: |" `; u2 r. M公仔箱論壇做法亦簡單得多~~
# g; c) K) ^3 O. m6 g/ Z6 Ktvb now,tvbnow,bttvb只需要預備三種材料，
9 O* S+ W( S2 `快到15分鐘就攪掂.
, k9 W  ~3 E! o. y& [( e; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎得好完全可以外脆內軟.tvb now,tvbnow,bttvb! Q3 ]0 A, g8 @4 a

7 {7 U9 v# C7 C- m; q0 P食譜：
2 r5 B) F. Y# d公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G3 E4 E; |6 G9 \/ V& W; @
南瓜  200g5.39.217.77:88986 z6 `9 t# _1 \' k7 H
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
1 D- A6 [9 Y6 Jtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100g
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1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔/ h4 `! ~: b/ D: B( J
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉" H9 J$ G( P: m8 b4 P2 W
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)5.39.217.77:88982 B, S, h% h+ v+ W) a2 z' F
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 v4 g- x% X0 x4 l9 j
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)( ?4 _3 r7 |/ D; S$ s2 f7 y8 P# m
(4)搓圓、按扁、煎、done~5.39.217.77:8898) Y' Y+ C0 U  I  w4 f; w6 t
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