BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯5.39.217.77:8898* e' y% |: Z" \* u' [
【材　 料】
' ^$ v! q% D2 I# u' O8 E公仔箱論壇橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ G: K' o6 ~4 R' \
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C% ]5 B; }( `$ D1 r, n
雞肉丁         50公克
+ m1 D4 @4 T0 vtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
5 s0 |1 o8 U7 H$ H5 X- b公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
! M% ?. p1 g% R' i& R4 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個
+ D! X0 I* p" j/ |& Xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
; M3 N8 O* i; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~4 {. p0 [: g6 I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 e, C, U! |% ~/ a
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
# M4 X; W( A; H- o! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
9 [) F, @" `6 n( c, T2 E8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇! Y. M2 I% l& k$ g% X
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。! I2 _3 h! O( \6 L4 I1 H
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯
8 L8 o; k2 \2 c【材　 料】
% w2 X7 g* T5 r$ O5.39.217.77:8898長米         200公克
+ g7 C0 N' S% v9 Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
( _. ^8 Q# `: w( w8 a公仔箱論壇蘆筍丁         50公克) m' }+ Q0 e; i0 s$ W1 V
紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 v7 i3 P3 k7 M' U/ g# C
黃椒丁         30公克5.39.217.77:8898" n# ?( L( d  o0 Z5 b7 ~
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: w. ~* M8 u) i/ {" l& h) D0 P
南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s; |: v' m5 A) U+ y) Z- B
高湯         500cc
8 W  h# Q! I( D8 N+ v9 l5.39.217.77:8898起司絲         100公克
5 Q  _& I* v4 f" r0 k
7 B6 M1 h8 V$ d0 r2 W+ ]【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 |; l6 F# E, u' g* u( z6 v' g$ ~
1.長米洗淨瀝乾備用。! S! l' O$ g/ }5 N2 B! b2 w% b* G7 u
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb. g- X% v0 F2 r: R
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 `5 v& I  c
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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: t/ @4 v- D* q7 z- z$ b/ V9 B. P公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb  m* `+ i/ i4 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o" ^, c: B3 v  \& m+ S& Z9 c
綠花椰菜         50公克
# Q+ Y# ]% h' E1 u5.39.217.77:8898香菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q0 Q8 A! K$ O/ H: A- }
蘑菇         25公克公仔箱論壇* w6 e0 ?2 Z' j. F) p( I7 F; o+ ]
杏鮑菇         25公克5.39.217.77:8898: u, s1 K* @: l
莠珍菇         25公克
' U) s2 N2 D/ {& S& [; n, ?+ e! {tvb now,tvbnow,bttvb米酒水         適量# Z; i4 a9 Z2 L) M! [$ U! ~
洋蔥         50公克5.39.217.77:8898) x1 q- o+ l9 o7 C0 L& ^+ Z
培根         20公克公仔箱論壇2 _/ o' `, S1 M& @& B: ?& P( g
沙拉油         20㏄公仔箱論壇6 ^2 B2 ~9 I  l
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) u, o7 y" H# X. c' m; j
白酒         15㏄
8 h8 }1 A7 Q4 @0 N, E. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味雞高湯         100㏄
0 {6 g8 p# V# _3 K  S5.39.217.77:8898鮮奶油         50公克
6 O! s. p) ~. B5 ]1 ~- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77:88984 V, g% X& C5 i4 \! g+ w
胡椒粉         少許公仔箱論壇3 l3 ~/ b5 V" w1 @( L6 ?
蛋         3顆- Z7 M' @- R6 ^' W3 U: T) m
乳酪塊         20公克7 r( p6 j! p6 _! k9 o" i+ d) I. D- z# Y
乳酪粉         3公克
0 j' c. A1 ]; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片6 l2 |2 T. [/ a3 J+ D/ z3 o
5.39.217.77:88989 @9 ^3 }* b8 ^& s# I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 j: F% Q) l6 o! u
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
4 @0 E- S6 W/ W# n# p( T5.39.217.77:88982.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: O% J& J0 x- ~. Q5 R0 q
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。公仔箱論壇  Y# [$ Q5 W" [+ i& A$ [
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。tvb now,tvbnow,bttvb3 T: b' i. h! @. I
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
: I4 u9 y3 p+ I+ S0 |4 F0 m; o6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。5.39.217.77:88986 d' T* L) y7 t: l! E) r& l, Z
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K8 ]% `9 K/ B1 F7 T: d
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
/ q4 ?7 R5 y5 K, K( s3 |" S) O  p公仔箱論壇9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇3 v4 H5 Z* s* F6 Y! M
【材　 料】公仔箱論壇, j. y  f# p' U
里肌肉片         50g
/ u' O) T6 ^& z, M- h+ [; utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100g
8 e6 c' g1 ~. B; l& b. [/ I$ }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個+ F+ x1 e& K! t9 T7 W9 ^1 }
蛋豆腐         150g
& x- o/ s! x6 B1 P) @洋蔥         1/2個
( a' \: O- t! a2 c' j起司絲         40g
( @' B/ k' g$ q3 J1 X# {公仔箱論壇白飯         150g
+ I$ N5 G- p3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i& l' b- m* f- x1 H/ y8 I
【調 味 料】公仔箱論壇0 d- Y- n- F+ c- \$ d0 `/ E. |' x
醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u. p& ^0 Y) e
糖         5g1 S% G9 l( T% E: L
蕃茄醬         15g
: K& e& Q/ Y" f$ Q5.39.217.77:8898水         150㏄5.39.217.77:88982 J% K: w3 w8 }
太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb, e4 W4 S; n, z  ?6 t3 L3 P
公仔箱論壇, p/ {; [& d% T& [5 O2 w5 Q+ X5 W
【做　 法】5.39.217.77:8898* T6 ^( o6 Q( W
微波爐作法：
6 ?/ S$ _; w% `$ J% m: p公仔箱論壇1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。; N( h. u$ v8 d& B( B- B
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb- N2 j  @/ \& A$ N
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
3 w! ^. _2 k4 w9 D4 d4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
$ x( {% f$ q- w5.39.217.77:8898電磁爐作法：
2 N6 S  T2 P( {6 I% ]/ d公仔箱論壇1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
4 v9 g3 ?0 N- {0 j$ j- Otvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。5.39.217.77:88987 Z+ U/ u3 q2 g9 O5 ]. |
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ _) d6 |1 U0 t; ~
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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- D- H: w' M8 i. A焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb% n% l, q9 G: U  X7 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: L' r2 m- I; I' g
南瓜         1個$ u- }) W' W( P) n3 {
蘆筍         2根5.39.217.77:8898& i0 g3 |0 F8 s7 X' Z
培根         2片公仔箱論壇$ }7 F! R8 \) w. O
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb3 F# t; Q0 {0 o  f1 B5 i. Q
蝦仁         6隻
. c) W( a0 ]! R9 E6 ^5.39.217.77:8898白飯         適量) @/ L) ?" R! h: r1 O9 [& V% J- n
乳酪絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb. q' o2 h! z% F  K1 y0 j: `
【調 味 料】5.39.217.77:8898# f7 |8 Z3 c% m2 L- A
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K) X3 l1 O2 A
胡椒粉         少許0 i5 [2 n, N7 ?4 I. ^
        " p9 t/ q' k: N' h' ^- d7 q* i
【做　 法】
/ N; }1 x! H% ]/ d# o5.39.217.77:88981.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
# K; t) T+ l* @3 V公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \- M- f( U% a  V6 p% f
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
8 ~+ `, o* e7 j" J/ S: O" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

( @1 o, b5 O+ H  ^" |/ O
咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {6 i" i/ S+ T9 j* g, i7 H
【材　 料】2 Z. x- K# A. f5 e3 _
雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 k, d1 F: q- G& h) a. [& ~
西芹塊         20公克
+ T7 m- ~8 r2 D" ~3 f5.39.217.77:8898洋蔥塊         20公克
/ }) {# a$ G0 o# s% O月桂葉         2片, k' m  z8 X( W7 ?- }
義大利米         100公克
3 [& T" b& K' F  Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' `5 _: B$ f" \雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q7 x5 |1 \. m' q# [; s( x. y  o
巴西里末         1/4茶匙
1 G9 w- X- T' a3 y. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克
+ \; d4 S* Z+ t- d# m& ^雞粉         1/4茶匙
% p# F5 O) W6 Z5 V0 {$ H" Z5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙8 D7 ]. l3 T3 }1 z
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]7 ]- S5 I/ E
咖哩粉         2大匙
7 _6 Y4 _' [( W% `2 J$ E公仔箱論壇白酒         50㏄. ^3 R  F+ u* R9 |- A$ {
鹽         1/4茶匙/ g/ F& I' J6 O' s9 v- }; Y
        　
$ D' l, n" K& Z1 B$ g5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 [7 I+ M1 }. _
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
% Z7 Q. h. E, x  I" |公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。5.39.217.77:88983 w1 C: K2 [4 R& n  Z
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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& |; g! v6 M- G$ @: F3 ?+ L: d# p7 E' |+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯
+ T) v1 |, [. ^" q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |5 q% Y9 M+ d7 {1 U" }
蒜末         3公克
4 y9 w4 G9 ?( t% k+ h! o2 _2 c, H6 F洋蔥丁         20公克
; R( d7 Z# d2 v  ?9 h5 l; l" s6 i: s公仔箱論壇西芹丁         10公克
5 q8 [9 Q0 l( g, X. i& ^魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& U2 x* I: X  `4 z. I
鮮蝦         4隻
! }- C! q8 T6 \5.39.217.77:8898蛤蜊         6個5.39.217.77:88989 B" ^3 ?4 b- V2 z# i9 V
花枝         40公克
$ q! f5 Q1 ]: w: [tvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
: }* T/ u5 \- l; _' |5.39.217.77:8898鬱金香粉         2公克
# p9 a% ]8 [# d. {; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         1大匙
# Z9 O, P* k! P# D; M. Z6 K; I公仔箱論壇【調 味 料】
3 H9 T0 k' U; b( B0 _5.39.217.77:8898魚高湯         500㏄7 L* v( f" U' A) m0 [# z2 Z
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 X' A/ }" x7 i) c" m, z- Z( q
鹽         1/4茶匙
0 P* S8 g+ y& _9 H" A9 d. otvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄公仔箱論壇& }) k  l2 O# P( f. D, _
5.39.217.77:88985 Y) f, M4 ?7 Z9 s8 {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' ^8 r2 c2 h3 l
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。: W) H) T% S8 W/ K: `
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。5.39.217.77:88980 T. v$ w4 Y' u8 P8 \' D
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇3 }% G% v  ~) @/ m
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ h6 z8 _6 \4 I
【材　 料】
& J7 }: u3 T% O+ A* Q7 S5.39.217.77:8898去骨雞腿肉         80公克
, m8 V' n, u9 U* ?洋蔥         20公克
5 s1 N# D0 c; S& y* V蒜碎         10公克3 U1 U$ l. ~! `- r* g
蕃茄         50公克
# U" Q1 [# k, i* d2 J8 N青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 }2 z6 H% ]) I/ f) D8 Z
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a; Z8 m4 H: c  A# R% n( j
雞高湯         400㏄
, S- D  G2 A' h  D2 S5.39.217.77:8898沙拉油         20㏄
* p8 a3 C, l/ D8 j! b- Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, _$ [  u$ g  ?. |  k$ @5 u
辣椒粉         5公克5.39.217.77:88980 A2 |: L- c& s8 h, R
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y+ z5 Y- l) u  W0 P
白胡椒粉         適量5.39.217.77:8898* O4 Y" r6 m3 K

2 \  |. c# w+ o: f* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 y- o2 H4 b& g, _0 n- c! P) D  _/ J公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
6 W3 y( m+ l8 n  \' D+ I' R3 _. W2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。5.39.217.77:8898. g, S/ a; H" @" Q4 ^5 W4 z6 E
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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) B* t2 y9 d  \" W
美式海鮮炒飯
2 q" z  b0 h  P* {4 p( d( H【材　 料】5.39.217.77:88989 Z; u( O. y$ E! c8 m* C
豬肉         20公克5.39.217.77:88980 P+ U- t9 u3 S
去骨雞腿肉         20公克5.39.217.77:88982 \3 k' m6 u) M1 K0 w8 A
蛤蠣         2粒
% z6 T: d; t1 D, J# D) U# ]5.39.217.77:8898鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i* ]2 i* t. K0 u+ p8 L  U
蕃茄         10公克公仔箱論壇4 J; G( \. D# l
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o0 j5 d  t. ~2 ~  x
紅甜椒         10公克
7 L4 p* d' H# v' ^+ a5.39.217.77:8898洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 a7 a7 L0 R5 m5 M0 c3 H
蒜末         5公克2 B1 q" J- I: |$ B/ O
長米         200公克
% H0 O. s1 o) t雞高湯         400㏄
, n1 J0 G; |& K: {$ R9 v" R. [+ Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
) y  w. Y" F0 g# W5.39.217.77:8898鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* U5 |2 g2 u9 n- u& C3 b1 _7 m

6 V- F- ?6 z' `, t1 u5 n2 H# }5.39.217.77:8898【做　 法】
+ u  h" h9 Y7 G$ z+ |- ~公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |4 `* Y+ R. m
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。* d0 F% w" R0 X. X/ g
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
" p; [! B, j4 y1 ?  ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

% v# n( V0 W. E' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵
7 }0 h0 [% Y4 D+ h% D- Y5.39.217.77:8898【材　 料】
5 d  D) G, F# c! s墨魚片         適量公仔箱論壇) g" ^, Q4 O7 z) `
蛤蠣         適量
8 e- A/ q$ f4 Z+ H  \; z蝦仁         適量5.39.217.77:8898( b( K3 B0 s. Z
奶油         40g" |( r* j* |9 o
洋蔥碎         40g
0 x/ e5 @# E' X: V+ @  A& z  k, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g
5 j8 D4 T) `, P2 O3 S; n公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g/ |  k/ T- E' e* V& S6 N* S
米蘭番茄醬         6大匙
' M/ g$ U5 p% |- Q7 ^, m, C' ?起司粉         適量( Z$ w7 o1 k2 D" Z" ^
( }. Y1 n- \- w, u  v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& m. A: Q5 q: p( z3 }) E
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
# A4 V- c( b9 ]8 E2 Q5.39.217.77:88982.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
& A6 j' a) W6 f  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。. x) G" I% [9 x- A/ `1 {% |
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

" a, s# y3 k' r9 k* B) \# _5 K
咖哩燉飯
" B9 J) [- w- ?- @) S) {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ O3 w: h. b5 y4 i/ u7 m
奶油         40g
% E' ^7 ]: b" P公仔箱論壇洋蔥絲         40g公仔箱論壇/ `, s1 W6 [" A6 G$ \( q/ H. o4 e4 \4 n
雞肉丁         50g
% E( n  ]2 e; m, T6 v) |4 W煮熟白飯         180g
$ b& k1 i* A5 ^公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G( J. M+ z) D1 `' p! C6 n
咖哩醬         6大匙
6 R* M$ F) P3 {' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量公仔箱論壇7 G8 h# q6 s1 V" D; I$ u
5.39.217.77:8898  }) Y3 f2 {: B. p7 b$ U# V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. O5 |3 f  z/ Y
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 F% H$ N# b1 {9 f
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
1 [& [: g( F+ y公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 `. a. |9 U! `8 a* v
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
$ B( f5 t* V, s0 N9 @8 R6 O6 A5.39.217.77:88985.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

# a9 s  t) J7 Y5 R公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯- u; h- L- K* y6 H+ z0 d1 x8 A
【材　 料】
# U9 ]8 `. z4 C+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克
0 Y) K+ j+ o! v  @# d6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         100公克# _9 s( E0 l. I. n* ?+ M6 J
花枝         1隻
% T- a# W/ U7 L0 f4 V% g8 ^培根         25公克
( N0 P2 T; j0 W雞肉         50公克) ~$ }: _/ ?1 k4 e
淡菜         4個" g. L" a* C" q  R0 s! O5 G, h
洋蔥         50公克
0 t0 m- g3 f% X1 G蒜頭         15公克
0 O/ ?9 ]% R: `7 p% d, \8 q蘑菇         20公克
1 M1 o* s" H3 M. d% g. T, g芹菜         20公克
  X+ e) J" E0 L+ `tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         15公克公仔箱論壇, q- k* b4 @$ {2 s  C+ B
雞高湯         250㏄
0 u5 ^0 h: m3 G5 |9 c番紅花         2公克tvb now,tvbnow,bttvb5 @, V6 K# s4 d0 U/ j" F
無鹽奶油         30公克
' D7 I- G& U6 X$ L3 f" Y公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898) K( j% C2 ^  B4 N) V
鹽         1/4茶匙
8 D8 l1 a6 n4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
5 r6 d9 u8 B0 a8 ~
/ @- a  H' U, V2 c! e6 `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 @& ^: r) l2 ?/ P9 B, d, r4 @; {
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
. N8 U' ?, s/ ]; B3 H2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
% h" j0 `) I# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
" E& u4 ]  T& c5 }5 W公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
! ^6 O9 c1 F% J2 B: Atvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
$ G( l/ B% S4 x5 `0 j; [* a+ v6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。5.39.217.77:8898% j5 X% Z/ r) T7 v# U
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

: a/ s- p7 }$ o$ n鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇+ r5 g  m  k1 D# n9 R) o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j# D+ Q9 k3 c. m
洋蔥末         50公克公仔箱論壇1 o) l  H- U: b
鮭魚丁         200公克
$ p0 F* x: T; l& s; o公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
0 \' |* |7 f; B0 n% w, @動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 j: z0 F* o% ^% k) D0 \: ?
北非小米         100公克
% h  [4 f* ?' L. c# G5.39.217.77:8898薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇* ~  v! P; ?3 p9 Z  n& v& {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 a& \4 j! Y; U9 Y1 `
橄欖油         1大匙
  {3 m. h0 g& ^# m# V9 c, k白酒         2大匙& C. A0 E2 [2 I/ Z
魚高湯         500㏄
# E9 R8 f1 B& k5.39.217.77:8898起司粉         1大匙
1 O9 e3 n- V3 _0 _7 [" E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* L  p! S' `5 \
【做　 法】
' H* }$ m6 t' @6 |# W公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O. }( R/ Z4 F7 A! c
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
3 q$ l$ |% |0 v- [* K3 w公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

( w5 }" h- D( b, ?& E/ ?公仔箱論壇奶油雞肉燉飯
  D  u. X0 O/ |& n3 S公仔箱論壇【材　 料】
3 L6 m5 i9 @5 f; C/ h  {0 E5.39.217.77:8898雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 O) g, y# H) |7 J
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" Y( R, @+ R* M: g1 q
蒜末         10公克
4 h" |6 `4 g$ x/ {  m; ]公仔箱論壇義大利米         100公克+ m" j- ]1 M, {, l  x9 n9 [" p
動物性鮮奶油         200㏄$ ~7 b- I- ]& n& A8 K9 j
【調 味 料】
" _9 o! o+ H# `7 o無鹽奶油         1大匙
! M8 D  G4 q# V% n0 @公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙* X! O( U1 t1 Z9 |; }6 d
起司塊         10公克
* q4 g$ q# p& z7 V, b6 A公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄
# E' L4 r+ x$ A! }/ J  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 {6 V: g8 O- a! q( G
迷迭香末         1/4茶匙
: c+ v0 _7 W: X& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc5.39.217.77:8898# F" x/ Y& j$ d
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88983 s! i& I0 s( Q0 }- S; U8 w6 U

  C9 u! V+ G0 T4 J2 o【做　 法】
4 f" j% L+ }8 k+ f# \/ u4 v  _5.39.217.77:88981.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。5.39.217.77:88985 B/ u0 o3 D+ t, L) b
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
; a- Z0 l- L. q) I9 J5.39.217.77:88983.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
/ H+ V, J- a9 g9 ~+ A5.39.217.77:88984.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。