BeiDouChef

4 R4 ~8 `4 C6 }* j+ D焗烤紅醬蛋包飯% y8 y8 c4 F$ k
【材　 料】
8 b: ?) f3 F+ G8 `3 W2 H5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c# S% d: L/ H& j5 a
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E& _" J5 J7 I& e+ W* M
雞肉丁         50公克
1 R4 f2 C/ m$ |( w& d5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb" R6 M; p+ k+ S1 h5 z2 v: k! @
蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.77:8898* p4 _$ b6 g) {5 X# x* j. j, P
雞蛋         2個
& R; q, K2 x) L  ]5.39.217.77:8898起司絲         100公克
, D4 v/ t! k6 J# B公仔箱論壇. Y( I" \1 q2 |' F  q& f: I
【做　 法】
. }$ @' L3 `' W; t: N& E1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。! n. Q# k* `+ w9 m
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
* \7 V2 G+ B& D3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P& P' Z" I. r, ]
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
2 {) n( n$ |! ~  b3 o5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

0 M& l8 ?2 a; h% t' ntvb now,tvbnow,bttvb焗烤時蔬燉飯
- R+ P) q" u5 H【材　 料】
7 H6 s0 m8 C: L( ?( n公仔箱論壇長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! V! K* ]! b6 S# P. ~
橄欖油         1大匙
6 t  {  Z6 P/ }" x/ u* J. B& X' i0 T公仔箱論壇蘆筍丁         50公克5.39.217.77:8898+ f, W7 W& r) e: M$ N
紅椒丁         30公克: b" _3 L5 d: C& j/ U6 a
黃椒丁         30公克
- y6 A3 G, C- M' B2 o4 H洋蔥丁         30公克
+ |+ Z" D3 ~/ R" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N0 r& n- _4 ?6 S5 {% Y/ D
高湯         500cc5.39.217.77:88989 s  C: K3 u) J0 t) k  Y
起司絲         100公克
# A# U" _2 {+ p6 L6 z. L% g6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B9 B* o6 |: S% O  D- v- G3 }5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ G3 }3 P" ?: n0 W8 O% p, w' ~
1.長米洗淨瀝乾備用。& R9 C  C7 Q5 m0 ^2 M$ I
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
4 n0 v$ N4 [; ]1 p; Y# ?5 |3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。5.39.217.77:8898; ^1 s" U8 n4 N9 ^5 `: F
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

8 N& O5 g8 u, |) K$ h  b& J焗烤乳酪風味蛋包
+ ]9 i1 H5 i) ]0 I' p# s【材　 料】5.39.217.77:88983 Z7 \, }" W) C  B7 @- ]4 ?% {
綠花椰菜         50公克
1 g3 z8 }4 w" r+ K$ d香菇         25公克公仔箱論壇- D/ b. X1 e# w, w. G+ D
蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `" U% j: t3 [1 f
杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G3 V7 F) E0 c  N( P1 t% l
莠珍菇         25公克5.39.217.77:8898+ [: h& l7 f; ?2 N
米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb( o( J! b% W( y) {7 O
洋蔥         50公克
5 O, E6 y$ b7 ^( d: S4 R6 c培根         20公克
, w3 B" z4 K; W0 ?0 v( O. m5.39.217.77:8898沙拉油         20㏄3 R# \, D) J, `! g" O) V
奶油         50公克
3 P% N* b0 }& U, a6 C白酒         15㏄公仔箱論壇, ?4 S3 J1 y4 m) ?4 u
原味雞高湯         100㏄
) m) \2 f- S( [8 X$ W: F6 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克& i1 l! ?7 G# k( Y7 z
鹽         少許
+ z; \5 h1 Y" Z; p: J! J# L% Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇: \5 c. s( {" F5 K. T% v2 o8 B! o  Z
蛋         3顆公仔箱論壇$ }1 o/ ?; ]# g1 y: g) D7 B$ S
乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& ~3 {% F9 ]9 s  p0 S
乳酪粉         3公克
* {5 s# S9 p6 u" p( x' V公仔箱論壇原味起司片         2片
3 N" l/ i& C  H2 u3 P7 g8 m( u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; s& t! \! r7 B$ x
【做　 法】
5 }" [" E+ _" C& w, D7 f: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。. e' t# o1 p" t% z2 i4 M* Q
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
$ l" j: S! ]* w7 U+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。& N- a  D0 M6 R. l
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O8 X0 Y2 v* d) I9 M$ F
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?  ^) B' u+ k: B; }! l
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
$ P. N" W5 f+ e5 \  k) I7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.77:8898" [& x$ E7 x$ W3 @# L% g
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。+ W* k- z( W* C) F, ^% s4 I! B
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

- @; d# X3 a/ x0 X. ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯
4 I$ i7 b: O$ X% A- Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ ?0 N* o9 K/ K( f# gtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50g
$ I5 I5 O% [; ^公仔箱論壇蕃茄         100g$ j: f1 C1 f- n9 {; _3 s: E
雞蛋         1個
# n( I5 U$ L( P/ }5.39.217.77:8898蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S1 J3 ?7 m: h2 {3 ?1 U
洋蔥         1/2個
0 _0 H0 I: d( M! o: @起司絲         40g公仔箱論壇/ h4 d; V' M3 |7 l% Z
白飯         150g7 E  Q: q) {; [2 L& Z4 f; Q

, B# q6 ~2 b1 f# h+ r, }! V5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 T- M6 T: E4 J' ^' C
醬油         15㏄公仔箱論壇1 w" b, ?5 U4 ~
糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb' |. X# `( k* y
蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb  ]& y% p5 b5 c8 O7 `
水         150㏄
; C  h, V) U! m: _9 ?5.39.217.77:8898太白粉水         15㏄
+ |" F: B* L0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 `) H5 c( M, A' Y
【做　 法】
5 Z- E8 O9 X/ z微波爐作法：5 U& ?( n! V4 C- T% q
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `; x2 \  U4 m; t& m- M* C
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
, K9 B# @+ n6 y7 s% v- ?5.39.217.77:88983.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
# I5 P2 J3 o, N4 W+ y5.39.217.77:88984.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。, q! ^8 q& k7 H  C
電磁爐作法：
& H6 a; F, I+ t) Y3 e" Q1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% k5 O% j- i3 d" E  l$ ], |
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。5.39.217.77:8898" ?) T; b9 @4 M# u5 V3 A( V  C8 M8 V
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
6 X8 |' l7 E0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

' J2 L* c5 c( Y2 {5.39.217.77:8898焗烤南瓜飯
. b  z( F4 M" \8 ^. S公仔箱論壇【材　 料】
- {3 g9 k" G% E' v3 n( a公仔箱論壇南瓜         1個
' B9 T! A- r  K* T# [0 f蘆筍         2根; @7 m/ D: ~/ Z$ J
培根         2片
' d2 C$ d5 {% g5.39.217.77:8898蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V/ |' n/ v- ?7 z1 U
蝦仁         6隻5.39.217.77:88986 w, W/ c! G( P8 i
白飯         適量
8 l; D  f+ }, ~1 l8 N9 ?! \tvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ A' o4 _2 T- a) e; I
【調 味 料】
6 O/ p' ^" T, Z- B鹽         少許5.39.217.77:88982 `% m- \- w0 Y/ @
胡椒粉         少許: P- V$ N# O2 e: ]( U
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- |" J: m  u  c9 \# c* _
【做　 法】
: O9 g. D3 |/ x公仔箱論壇1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
7 o7 |( y4 l) o: e; \公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。. D- f, l4 C3 {/ @9 ?
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇. ^- W  n' E8 K7 J: ]
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

5.39.217.77:88988 o3 V& a* Y3 y0 o: v3 v
咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 W: H, ?3 Z1 z
【材　 料】
4 ~$ H0 p4 ?4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb  K6 R& b; Z3 v+ z! `7 d- F
西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" o: A6 |! Q9 _" _
洋蔥塊         20公克0 a7 C1 x% Y* `& o
月桂葉         2片5.39.217.77:8898! T* ~/ n( r6 J; k. @- d
義大利米         100公克
" w' X  v- P% t6 U# A5 P公仔箱論壇【調 味 料】; u/ U/ S% y6 X; }: \) Q( ]/ N& B
雞肉高湯         600㏄5.39.217.77:8898; p' l2 X1 E7 e1 ^' g1 v: |- l
巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 O( g7 \6 _$ i5 G- F
咖哩塊         30公克
3 Q# K, p% h+ o; ~6 e: f1 n% `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
9 e& S* }" T* ^1 E- y* z! Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
$ d) W' j2 d. a6 `" Z$ V7 u; utvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】5.39.217.77:8898# g8 n6 J1 C  S+ c! ~
咖哩粉         2大匙5.39.217.77:8898# N9 ]2 h6 F5 t! t) K: w0 v9 U
白酒         50㏄
7 d: c  k; Q" z' _6 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 w; [4 Q/ @4 N% {1 e" Q, i! j
        　
! e3 g( X4 ^0 t2 q1 j& T: H公仔箱論壇【做　 法】
% T$ X, ]. Z3 m- p7 T( jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 ?) N2 G' t0 ^
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
& ~% a3 Q  T! v, G7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

- u* P7 ~- E$ Z2 Y5 k9 _+ A0 Q* w: b
西班牙海鮮燉飯% n) ~6 D$ w6 Z. t3 m  E
【材　 料】
! G+ t. K0 I: u1 A9 B# j0 E) W$ P5.39.217.77:8898蒜末         3公克公仔箱論壇# \  n" k* M0 s' K
洋蔥丁         20公克5.39.217.77:88987 s. m+ u* p! R  {4 y% |# t# F
西芹丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& j. o8 C& p7 l5 t, c
魚片         100公克$ `% x+ \5 X: ?  a- p, }, u
鮮蝦         4隻
8 Q* x: J# V+ Z$ B4 j# ^5.39.217.77:8898蛤蜊         6個
$ D; ]/ R. T$ ~1 n5.39.217.77:8898花枝         40公克
! f8 Y* l+ l; ]  u, p5.39.217.77:8898義大利米         100公克
" ~7 z$ C+ Z% ~* o1 A0 D8 j5 wtvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克
* X" m8 U" L+ t. \* Y公仔箱論壇九層塔絲         1大匙公仔箱論壇& b+ ]1 e4 F8 u5 y5 }6 v' w" `
【調 味 料】
; {) j! A3 `9 B: K6 {7 V* v% X5.39.217.77:8898魚高湯         500㏄
; j; o7 l. Z1 Q, t+ j4 f橄欖油         20㏄5.39.217.77:8898- N5 f1 y6 x  g: ~
鹽         1/4茶匙
* Y" E8 j  X6 h/ d4 I7 H- }白酒         50㏄
8 T! v5 b; c8 `3 |5.39.217.77:88986 w  E' C2 d0 X% N
【做　 法】
* k- Z7 q: A4 w) H' k  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。2 J; r$ D6 h" p/ _
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。5 f- O4 L7 X8 R/ i* N3 V- h
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb7 D  z6 L, B/ ]' D
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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  o: }) q/ H% D1 x' }. Z墨西哥雞肉炒飯
6 b" o1 F% g+ {5 L9 [9 h' L$ k  Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" K6 i% y# Z! f; I, L# M5.39.217.77:8898去骨雞腿肉         80公克5.39.217.77:8898! P8 C: c2 @- a1 ^
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  j# @& D; t2 u# G( m
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: _# K4 ?4 S( g/ d7 G0 U
蕃茄         50公克
3 X2 G3 V/ ]- A, c青豆仁         10公克
9 f) u- N) L9 v' \+ f* Ctvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
+ a- O- ?3 m/ o3 M0 l( ttvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
2 K( r3 O+ F$ s$ A& W沙拉油         20㏄公仔箱論壇" l# i" @! l; o5 g9 Q5 T
【調 味 料】
/ X5 Q  I3 o* l( ^& ]5.39.217.77:8898辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 [& `! _' v8 `
鹽         適量' [) s4 V1 Z: j! [- {
白胡椒粉         適量5.39.217.77:88981 ]/ u) F5 b% R( W$ [& u
公仔箱論壇% I' f/ O% ^/ Y2 q
【做　 法】
/ q( W+ H. o2 ?+ i3 T1 ]1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
8 q$ ^; Z; K! U. l+ m0 T2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
% r7 ]6 z+ j+ a: C; ]2 f5.39.217.77:88983.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

  |+ |; n$ W' P/ k" o
美式海鮮炒飯
5 M( A; w' K7 R$ U公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^# n1 k; ^% V, e, e
豬肉         20公克
  n& q. O% M+ R% I+ e$ z& ^去骨雞腿肉         20公克
+ Q' J4 f) T# Q3 m  x0 Z3 W9 [* Q+ e蛤蠣         2粒公仔箱論壇, }4 @3 M' @0 X# }+ E- B. E
鮮蝦         2尾: F5 Q8 _* n* X# e# v  Y0 M
蕃茄         10公克+ }% k! B: E+ i: @+ A" R) _! H
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \  S1 x6 b9 a7 W/ _' w; V
紅甜椒         10公克
8 G) p2 H# l3 B. {% X5 M$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克7 I* R( ^$ k. s- l- A" ~! f
蒜末         5公克公仔箱論壇1 C! q. x  k% d8 q' G7 }: f
長米         200公克
, I- P$ e' r3 j, S% |. b雞高湯         400㏄
- [# E, n5 G2 Q  h5.39.217.77:8898橄欖油         20㏄
2 S. L/ x: s1 V) T公仔箱論壇鹽         適量
2 Z1 M1 T+ a& n# y/ J公仔箱論壇9 ?. q/ u+ L, B
【做　 法】
, X0 k- G( h( G% `5.39.217.77:88981.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w& l9 T7 G! ~" s) k
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
: m, m8 P0 S$ N) y# X1 h% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。+ V- H2 N6 p1 K% \9 y$ Q
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

( b* ^  e) Q& L1 Xtvb now,tvbnow,bttvb海鮮米粒麵5.39.217.77:8898; I) P! |: X2 }
【材　 料】
; C( j) q7 D5 e# ^公仔箱論壇墨魚片         適量: u7 C  H( x$ p4 G2 u
蛤蠣         適量公仔箱論壇- W& i8 w! B( l4 @+ J3 e2 Z! c
蝦仁         適量; \6 X  R4 i* M! S
奶油         40g
! f; e0 g' I0 B  u) F8 A洋蔥碎         40g
0 j3 }' {$ ~) b6 D% m: H9 S公仔箱論壇蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i1 q# ?2 O* n7 i% R* `! W: p0 y
煮熟義大利米粒麵         180g/ y: g7 T+ Y' X7 K: U1 V
米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 X" e* o* q* b) p! p9 m
起司粉         適量9 Z: T) d9 L# E$ _2 C0 g

" [  T* q2 R" S( D2 x4 ]6 W8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) B1 c  t4 g, C/ F7 j; S
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
7 P% K6 L2 B7 \1 W: T) w$ etvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
7 @+ l' j% M: P6 w5 x. l3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
1 d! l/ q4 }# b公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

" `! D5 `$ P- `5 M5.39.217.77:8898咖哩燉飯
' G+ }4 S) G* n% U5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `) w8 {* q6 E3 F, v1 t; b% h
奶油         40g4 B' {1 z4 Y  N6 A
洋蔥絲         40g公仔箱論壇, b* l% N, w. |. F4 j" G1 T
雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb' P. {$ M6 u; @( N: z$ }
煮熟白飯         180g公仔箱論壇1 s: l7 _) H' i& K' j8 V
三色蔬菜         3大匙+ }3 O  J& @. B* p! U' q
咖哩醬         6大匙
5 ^0 N, O7 M1 p5 r起司粉         適量
0 V; J/ H8 B$ I  ]6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 _& r+ g" M$ l' C( _
【做　 法】
' `' J# R5 F' U' N; x7 I* btvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇# M, D: n/ Z+ k# `" l( t
2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇0 n' g* D* D% o9 Y
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
# C3 r$ K4 r) n0 G$ _" W4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
; Q# n( F" F+ E4 ~/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

  k* x7 X: I$ A  _公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯
( x, Z, Z9 y$ W4 t& c$ j# i8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W, N( @& q- ^; A( v* s+ t
長米         150公克
" G; D3 Y5 E, T+ Btvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克
  k- t, W, y) a, E" {公仔箱論壇花枝         1隻
2 d$ t1 Y- T2 h' H* j培根         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q# L, N4 y2 j' o3 d* b
雞肉         50公克
; e2 \3 C* H; G7 Z  j9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         4個
" P# I4 E0 Y- b% c; u  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克5 J0 q/ K1 W+ }6 q! F7 Z9 T7 _
蒜頭         15公克
  `) z+ u& |% q# ]! A! H( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克( {; }  H1 u9 z8 K+ q
芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v6 X4 u, [3 |; N
青豆仁         15公克
( v7 I* G# Y/ A# ]' }3 L. v雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q! s9 z5 m  K: C% Z0 I8 s+ x
番紅花         2公克
- p% {" p& I8 L( P公仔箱論壇無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t7 ~* a) s( T- n4 `* J
【調 味 料】5.39.217.77:88989 J& |$ X! y$ L0 f0 T8 q9 s- k
鹽         1/4茶匙
1 w1 n. `6 x8 g' m胡椒粉         1/4茶匙
; j$ ~% J/ r  O" u5.39.217.77:8898
3 W, S8 @  K% F% N& s【做　 法】
+ H; R+ ]; Z8 C! htvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U7 |* y* V( H, @  l
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
& d1 I# A- C2 u6 u4 [) u; i3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
" M1 I8 `7 [1 P. j4 i- o公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
: L3 `! b' `' W/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h6 o7 s. p1 N7 z9 k
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。8 I! h0 f  t$ {) @5 z2 A
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯
+ u; C: Z2 [  L9 p3 {$ ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 ^2 T2 V* e' x- z* t  J! M
洋蔥末         50公克* o2 m5 k% A. @5 \8 k$ h7 S
鮭魚丁         200公克
! a5 y3 l) \5 x義大利綜合香料         1/4茶匙
/ `$ m3 \6 b' _* r# z' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄5.39.217.77:8898; d7 ]4 }0 U+ D$ F
北非小米         100公克
( `8 n+ B9 J1 u- w! S# X) F" V- s5.39.217.77:8898薄荷葉絲         1/4茶匙5 j9 h/ B" [1 o- ?! K- [
【調 味 料】
* Y. w; D* w  o$ H- P5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙9 g+ g' E* `: C, w' y
白酒         2大匙公仔箱論壇8 J) F+ f* G7 z1 v. R
魚高湯         500㏄
" D* Z. C) K! G* H; O1 n1 P  t$ G, Jtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
( q  P" R) G  [: @公仔箱論壇
# P" t  t: _# D* c* j( q, r! z. a【做　 法】公仔箱論壇  k  E- C- e1 x1 d7 R" V; o
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。0 c# W3 X6 |# k7 }
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。公仔箱論壇: x" F- u4 G$ _, A: @, y% Y2 p
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

* X; M( d, V. {" M
奶油雞肉燉飯
& [) D9 @2 L' w! r3 q3 c6 Y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Z8 [8 W* V% J* g( G, Z7 ?" b
雞腿肉         300公克公仔箱論壇3 m& n6 f" _: ?  s! k# K, w& j
洋蔥末         50公克
7 o8 [3 M( \" d. N: @" a8 j* G: D4 F蒜末         10公克5.39.217.77:88988 s# e# [5 |: `5 i2 F
義大利米         100公克5.39.217.77:8898. g6 S6 x/ r( G0 j. J
動物性鮮奶油         200㏄5.39.217.77:8898% @9 u( H/ B4 I5 \* J1 U
【調 味 料】
% l9 ^4 D$ s3 d無鹽奶油         1大匙
& G; ^/ w& U! `# @7 ptvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙9 C" e6 t$ _* M7 h; w2 O8 ?' s; V
起司塊         10公克公仔箱論壇, |( T& h( \, i) J1 Z
雞肉高湯         800㏄
$ Z* N% x7 T: `3 x3 p2 n& ?7 L5.39.217.77:8898【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ^: U2 t: U7 z1 Q
迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( l% k! E5 Z. k# `
白酒         30cc/ F3 a3 C# Z7 H- Y
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& ]% K, W% \# _# [) i
% X: i% `( n9 g" V6 l1 g$ i
【做　 法】5.39.217.77:88981 a6 v9 `$ f+ a+ ]8 h
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- ~2 B3 @, ]* g  M
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
; L, z/ F% ^0 ]. u9 e5 b3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
: y; p- c9 v) s, u1 R# _4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。