BeiDouChef

/ [) L! Z( U$ ?+ u- O; [9 s5.39.217.77:8898焗烤紅醬蛋包飯5 S' i4 }$ q5 S8 @: E
【材　 料】
) `) ]: S$ h, C9 M! R橄欖油         2大匙) W  r8 u* o1 h% }5 \' Z+ ^
洋蔥丁         30公克5 l2 m0 q. v' k) x7 c7 f* r
雞肉丁         50公克
) r3 v0 d. i0 N0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
' R3 ?& d$ S4 F- U" _* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
, S2 s) k& Y, N: q) @5 x0 c( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
$ d  |9 a( j4 C5.39.217.77:8898起司絲         100公克公仔箱論壇/ b( {  n$ ~2 e! @# n
. g! e% X0 B% W/ p" O) Y
【做　 法】
% z$ ?& T  k% `0 T! atvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
: W+ s0 N1 |- q7 s公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
/ I; }3 z7 l$ S) Gtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
4 f/ L- _( B: z' [5 r: R# ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。tvb now,tvbnow,bttvb6 M5 u- ]9 l4 R$ |1 L, T* {" F
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; G" i# P4 k  m: s! ~! c' O  s# I6 K公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯
0 Q* x5 y( S! c【材　 料】5.39.217.77:8898& ^7 Z7 }: a) l) Y+ z' L
長米         200公克
  V9 b0 @5 x( y( _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
! N+ ?, [8 z- H, r蘆筍丁         50公克5.39.217.77:8898# l! U7 v5 B; ?5 X" R
紅椒丁         30公克
2 I- H8 P, }# l! ytvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁         30公克
9 C, V8 J0 S9 J, E5.39.217.77:8898洋蔥丁         30公克5.39.217.77:88987 K3 i6 S0 H* J9 ]2 z
南瓜丁         50公克
0 K6 X" _+ q) L9 f" m5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
% x: W4 H! C% I# @2 A% _起司絲         100公克
; j1 z0 m9 u+ Y. c/ z公仔箱論壇# ?8 }4 \2 ^& g  N
【做　 法】
0 a9 m9 }3 M$ w, \1.長米洗淨瀝乾備用。
4 g9 T" r  C4 v! G2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇8 s4 S& I$ s+ _4 a6 s
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
# c* [9 Z4 w" \! `, J. d- ]9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, \, C* P7 _, ?1 F! n
焗烤乳酪風味蛋包3 ~  L5 B7 N( r* F
【材　 料】5.39.217.77:8898/ p: a% Y; h$ {/ o1 m5 N8 q" @1 E, d/ m
綠花椰菜         50公克
. A7 n  j+ `/ s( O/ ntvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克
/ L6 c) J3 z; x) p; w5.39.217.77:8898蘑菇         25公克
; c7 G$ W" m; J1 s8 ?tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb$ z; a" {+ f* q0 E
莠珍菇         25公克
7 [* W" ^* J2 e% z公仔箱論壇米酒水         適量( v5 ]! ]; ^; U' m* R
洋蔥         50公克
2 p$ I1 t1 D& S, T4 ]公仔箱論壇培根         20公克
! u& d! x* `- h* f0 |公仔箱論壇沙拉油         20㏄
! F, ?  N2 j# ^0 s) Atvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
; t( E# L, g9 w公仔箱論壇白酒         15㏄
0 E3 K* D* w6 N. ^) }( _tvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄5.39.217.77:8898# |  G. p* t( B
鮮奶油         50公克
' Z" L7 J! C/ r$ |  s5.39.217.77:8898鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E$ _9 L5 D1 B; l  h  t" q& V5 O
胡椒粉         少許
8 W- Y" U7 C5 v* w6 r. j6 \蛋         3顆
" ^7 Y0 p3 Q3 w/ l/ F4 r公仔箱論壇乳酪塊         20公克: H; J3 Y6 v* E3 r
乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W8 r3 z9 g, G2 T' h/ `; ]
原味起司片         2片
2 R  A0 g2 R) {. T) i* |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& ~" ^; k& T
【做　 法】
0 w# L6 O9 z. [% d% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
7 K0 v3 K& q' h" ~' S0 i4 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
& z( X: M1 u. `; M( z/ B- Q- ^3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
$ H% G# g3 V" E( q/ u2 U) N% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。5.39.217.77:88981 D7 K4 x/ k1 o8 B& T
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
: F2 s" x( B$ |2 w! j1 B- \7 v6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
2 G/ r1 N& p. C" P1 d2 |1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.77:8898+ p* n" b# V+ ^9 Q
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
% D7 j1 \. b! Utvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

% R1 }; B, d: M4 G# L7 S5 P$ P5.39.217.77:8898蕃茄芙蓉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb' N& X3 L7 z: ?% f( ]
【材　 料】
1 X6 r; |2 I2 M  l里肌肉片         50g
8 L+ \5 @* h! N. ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100g
2 q5 L, S  F+ f/ x4 y* H( M) j; N雞蛋         1個
5 g' L1 f1 u# ]( y# Z2 r9 z- D蛋豆腐         150g
1 L* r5 W  u' }8 x6 Z5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個* g! B. M& |0 a1 Z6 ~4 x1 [$ j2 c- W
起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb+ R: ?( {( I1 [! h/ e, \% X* X
白飯         150g( b* a2 g6 v5 V" K6 ?# J% U
tvb now,tvbnow,bttvb2 [4 b# j2 J, z1 D$ E/ b: V
【調 味 料】0 i# a; P9 C; K$ t
醬油         15㏄
! H% x$ F% E  o; K! vtvb now,tvbnow,bttvb糖         5g  z9 [* u3 C/ O  Z+ i
蕃茄醬         15g公仔箱論壇3 ~9 v# O$ q4 B2 t
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 B$ |4 I" q& Y# W' q2 x: l4 B
太白粉水         15㏄5.39.217.77:88983 Z6 b% ?: i& u# z9 {+ o& U

$ f5 R9 E6 W  O# N& w: w2 e  x0 @5.39.217.77:8898【做　 法】
8 _  H$ b- r2 Z6 W4 c( T公仔箱論壇微波爐作法：公仔箱論壇% m/ r+ u0 g6 B3 K1 u! f4 _
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb+ {- w* h8 q) E( N( O
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
% g7 Q  D$ P0 {. N! v! z* Jtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。# F. n/ X% J, V
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
. M. ]. c  J" w7 ?5 m0 `+ i5.39.217.77:8898電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb. D: [8 B! A( X/ m- B, ?0 ?; U4 h- H
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
0 u; y/ f  ?' e2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。9 {' J& O( p. k6 \* s
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。3 ]7 J4 X# d+ q
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

/ }$ Z9 P8 `6 C+ V; J# g8 S
焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb( O/ Z# Q! i7 E0 J& Z- _, D2 g( b) h
【材　 料】
! J7 {! A( ^& G2 G公仔箱論壇南瓜         1個
. g) Q+ i9 @2 w7 v" Qtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         2根公仔箱論壇. |+ t9 E$ E9 g) q, w" E/ W
培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb" e8 g: ], s4 \  r
蒜頭         3顆
! T" M, R% ^0 m# ?2 Z3 \6 W公仔箱論壇蝦仁         6隻, G6 E, g% M  j0 S9 X: @1 j
白飯         適量5.39.217.77:8898$ Q# c& |3 {1 ~9 l$ g5 [
乳酪絲         少許; _3 h8 j- t- A. H, \
【調 味 料】; l* ]8 _* ~, k/ X# B, y
鹽         少許
' J: J5 L" I0 D6 {1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
7 S0 q2 j! T1 C! C) F$ s9 Y公仔箱論壇        公仔箱論壇* R/ x. l) M( `6 v$ w
【做　 法】
/ _1 u' u) n, ]0 Q2 t! g! c5.39.217.77:88981.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
" c; |! U3 i* B1 B' [tvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
5 j- N2 ?' J6 I6 c5.39.217.77:88983.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O$ F' d5 S2 q( ]; T& n
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

" Z$ v' Z3 x+ x: atvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯
* K* Y4 d( ~4 U- G) n+ Q6 ^; Q/ [公仔箱論壇【材　 料】4 h! }) g$ o1 d8 ?, H
雞腿肉塊         300公克5.39.217.77:8898. I& \# h9 H1 ?% Q6 d/ |
西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 J( V% h3 z7 }& o& @
洋蔥塊         20公克5.39.217.77:8898! c8 `4 n0 E$ p) g1 j$ E: v! g
月桂葉         2片- A- g# {% y. j& i# L
義大利米         100公克
1 q. i$ I, l/ B1 ?. B【調 味 料】
3 p1 c$ K, J+ \5.39.217.77:8898雞肉高湯         600㏄
7 A3 o# d: S, \, T7 A7 q' ?巴西里末         1/4茶匙
+ A' m) j3 w( I0 W# `5 `咖哩塊         30公克
7 a8 N9 k" n) f* b雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇4 D  N: S6 g( U" g# z2 {, h
橄欖油         2大匙
0 n7 ]/ I) E; I. |/ n【醃　 料】3 f& `5 b6 ^9 o. X4 `
咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ?3 u+ \# k2 y
白酒         50㏄
1 f% |9 L& d. j4 Y/ }! Y+ S鹽         1/4茶匙
+ `( @& m. D& h8 t6 ^* Z7 otvb now,tvbnow,bttvb        　
0 J/ T# B/ G3 O2 N5 Q0 I  btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:88984 `  q9 _$ @* f
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
3 N$ M5 h) J5 C; z! K) ?5.39.217.77:88982.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 d9 G+ V4 V1 _% c0 j( v" C
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

! `4 D4 _9 a; |0 O西班牙海鮮燉飯
4 N+ |. Y# @6 n3 s+ Q4 m  wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. }% O* e2 Z0 j5 h5 x/ l# G
蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ r, ?+ a" D; f' o) J- n
洋蔥丁         20公克公仔箱論壇- J& a+ |& Q/ n  v
西芹丁         10公克
' W. q$ w" n# W+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克* F3 J3 ?3 s: o
鮮蝦         4隻: D4 y! z" X+ C$ }) |4 c/ G
蛤蜊         6個公仔箱論壇( ]& D9 b" ?% Q& s
花枝         40公克公仔箱論壇" a5 j# L7 R" K1 k+ r1 G# j
義大利米         100公克
  F7 t2 k7 x! X, z鬱金香粉         2公克
3 V$ H" ^$ u  m( }( j: O5.39.217.77:8898九層塔絲         1大匙
( Z1 V& S0 \# B4 H& S1 p/ a$ m公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F  A8 Y5 N/ S8 n7 f
魚高湯         500㏄
* J$ P$ X2 X& O7 P2 n" A橄欖油         20㏄
% f. W1 h0 H$ i5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `* M, S' j  R( t% u: c" J% F
白酒         50㏄
) P" D1 \6 @( A* h$ y: k8 j. `! p4 @tvb now,tvbnow,bttvb# M9 A) |- g9 c2 I3 }
【做　 法】
2 t9 b  r' P/ [/ t2 {& p公仔箱論壇1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
5 _9 K$ X6 {& C8 [$ F  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
. z- s" _, V4 U5 c' J: u# C9 M1 g5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。" a) [3 r7 a- O5 O) s; i2 q0 `
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

* |! B9 l4 T8 R& Q( g5 p
墨西哥雞肉炒飯
: P* d6 _0 D* V4 w【材　 料】公仔箱論壇$ z2 g: M. m/ L' k$ i! W5 q! _
去骨雞腿肉         80公克; `) k5 ~8 o5 |: t
洋蔥         20公克6 n9 {2 X9 L! @! X$ x2 c
蒜碎         10公克9 t( |7 K3 \3 ]3 B# H4 s
蕃茄         50公克公仔箱論壇  z( D1 x  f, U7 E# l& ^
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 R0 h3 N6 m0 X$ X: ^
長米         200公克0 ^& @9 [6 Z" V" S/ Y+ _
雞高湯         400㏄
; c$ X  B8 ~' i2 Q5.39.217.77:8898沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 x# z' p9 H% m
【調 味 料】
, `1 U2 k6 I8 B" H7 H公仔箱論壇辣椒粉         5公克
& p; n2 r, g' Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
* [0 T/ J* t0 k; M/ i5.39.217.77:8898白胡椒粉         適量5.39.217.77:88988 r: ]% n8 s, y& s  b

- X7 h! H; X5 F2 S1 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 O0 Z& \8 `7 C0 b7 A5.39.217.77:88981.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 K/ [, }3 b/ f* p1 M
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
2 x/ ^8 N8 {" H3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

9 z1 ~3 d  y( }; D
美式海鮮炒飯公仔箱論壇) s5 u+ E/ q; W9 L3 e# E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N( A' ~' v* f( y
豬肉         20公克
0 v# h; r8 L2 E4 \去骨雞腿肉         20公克3 M! s6 f4 b2 N+ |: ^$ ?1 e4 `1 D
蛤蠣         2粒5.39.217.77:8898+ N+ V4 Z+ X% {
鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B& V5 T3 A' t2 `7 h& k* V& W) {
蕃茄         10公克
2 S( p# s( x) c1 P" F8 \青椒         10公克1 S/ J0 ?# e% G/ g5 {
紅甜椒         10公克5.39.217.77:8898. d# h' q- M  |) H
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j* m, x$ Z0 \
蒜末         5公克
3 s- n8 i$ b& l9 d長米         200公克  m1 h: ~. M$ i; E0 x
雞高湯         400㏄
) }0 z( h. e# L0 C- ^+ i橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l. ~$ b' H4 I5 v: b4 _" S
鹽         適量5.39.217.77:8898, s% j1 |& |/ {1 @1 N; ^

; h* T8 ?) {+ t0 k8 N6 R公仔箱論壇【做　 法】
4 u# c: L% @, t+ M5 i0 [1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇4 C4 v$ O5 l7 ^( |4 a
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。# A* g% z5 h! T% e$ X& P3 E' W
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇6 `/ I1 A0 H9 R3 k  [
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

1 D! ~; Y/ s. b0 a2 y公仔箱論壇海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb: y1 H: {4 \, o- H" W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ j0 X; ?, S) K2 i0 p8 T
墨魚片         適量
* e% h3 e; N* g蛤蠣         適量. t+ C3 Y' A) n+ k$ B/ r
蝦仁         適量
+ }* w; v; b+ |8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
: Q9 V. f+ \! ]+ [7 N6 d公仔箱論壇洋蔥碎         40g公仔箱論壇: k# l! Y) M0 t' T# D3 x
蒜頭碎         15g公仔箱論壇3 L( Z4 M2 X8 q- K4 p  ]
煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇: c8 r; e! U% ~
米蘭番茄醬         6大匙5.39.217.77:88987 l4 l: \6 N6 T* a6 f8 }3 l! s
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 A* G0 E" H7 _  a+ x
5.39.217.77:8898$ @/ i, L4 D7 ~  E6 @! }
【做　 法】
; q* R, G; r& D3 W+ ~) W1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q2 P& T5 v) C  _) o" I
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
7 A( D3 y" A5 V4 e6 j' I" M; N+ s3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 P) w  ]% X& R
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |& j9 I3 ]/ U
咖哩燉飯tvb now,tvbnow,bttvb9 m6 {1 B9 F* l) T! @
【材　 料】公仔箱論壇. I  ?" l' R/ A3 i
奶油         40g
# P/ \6 g+ T& T( L6 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
/ f& A# P% O2 h4 I4 l* e& z雞肉丁         50g
3 ]) ]4 f# o1 [2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟白飯         180g" j1 I! C  T* C6 }6 R  l' u+ L
三色蔬菜         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& |8 q3 h0 v% D' M: A: B" `: F" x
咖哩醬         6大匙
8 u+ m- I+ u" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量" [9 w3 @4 [% ]6 Q

" K- K. j% `% [4 E$ A$ @" l【做　 法】: ^' e. z7 k* b
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。& n4 l. y8 j* @& r4 b* R$ G& Z
2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇7 H& f* R5 E2 _3 Z
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。5.39.217.77:8898' n- f% k" `' i% e9 {! b7 K
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇$ `6 J: r+ W3 g
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

' `" t5 x& L+ `7 \5 t- ^7 u( ?5.39.217.77:8898西班牙海鮮炒飯5.39.217.77:8898: W% g8 l) {7 f  J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O6 h) h9 r: d5 ]+ `5 Z
長米         150公克+ A( [5 B, Y  Y0 L- R) D
蝦子         100公克
( ~; A( R/ J0 Z. ^/ L公仔箱論壇花枝         1隻公仔箱論壇) c  b7 v) D) \/ b8 o) S
培根         25公克8 s7 t1 j; |) N& k6 X
雞肉         50公克公仔箱論壇) ?6 s0 d, ~; L: M* g) x/ L# w
淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b" R3 c0 s) _( G
洋蔥         50公克
: q* r- q2 w6 Q5 Q9 F) g. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         15公克tvb now,tvbnow,bttvb' a; R& J8 g  d2 n) @
蘑菇         20公克0 e& O9 m- O5 ?2 r
芹菜         20公克
1 F% X8 Z, U0 x) m( F1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         15公克
% \7 m$ F- D4 w8 `; M: L: A; A( }; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         250㏄/ L, ^+ C4 w4 R5 H+ h
番紅花         2公克
# M( T' M+ [9 I( h( L, k1 s無鹽奶油         30公克2 @# o- P8 f2 l+ g
【調 味 料】
) Z, A4 z8 c9 Q4 y7 G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
/ O1 o. E: }- F, `) H胡椒粉         1/4茶匙
/ c  m  t# @; m* N' Xtvb now,tvbnow,bttvb
  {6 t; q8 _  t8 p& Z7 B& @, Y5.39.217.77:8898【做　 法】# Z2 J  h) j0 W$ x: x
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
$ X1 u% p7 k4 F6 o' c0 g公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
, y4 c' v8 Y0 ?0 [; T- G5 Btvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。7 ^# Y$ o  U$ z3 M/ B+ v2 n& N
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
+ X& z% F+ t7 o, Z5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
& i/ o# ?. N+ B. B$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. e) Y+ v' z8 D! ~) \
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

5 N; q' F8 b5 u" n$ R) e( v$ z鮭魚奶油燉飯5.39.217.77:8898: d* U5 p: u& V4 ^" H. Y
【材　 料】# S* A7 O, S6 T) @
洋蔥末         50公克
9 T2 z6 T, Z) x2 E7 g+ O鮭魚丁         200公克
! f& M! C6 U0 Z義大利綜合香料         1/4茶匙
1 G& `" x, a# M( G公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
  r: b  B- G, L: _* u5.39.217.77:8898北非小米         100公克5.39.217.77:88981 U2 ^& t+ e  L: Y9 g0 z
薄荷葉絲         1/4茶匙
( F- ~0 X2 ?0 D& V; p9 `2 {3 @0 I【調 味 料】  C. O0 d% L) E2 [0 M6 e
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898' Z7 M! e1 S( c, @0 A9 _/ k9 l1 G3 g
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^  i) U8 |! |6 w
魚高湯         500㏄
' L" v2 K' ^: S' ~; l- _  t5.39.217.77:8898起司粉         1大匙
  `# ~' k  _) I* jtvb now,tvbnow,bttvb
4 u- ]3 X: D/ C% Y5.39.217.77:8898【做　 法】
& V+ f. A$ n8 A0 y# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q8 t( B2 |1 I4 U! E
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
  r: Q: a! u, X+ h  j5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

! [# O2 G, s' S. P! g5.39.217.77:8898奶油雞肉燉飯
& {9 e6 z4 V0 q  E5 d6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 v8 L) _# M7 q! Z! O" G+ g% ^tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb" @" i; w% |5 M- _
洋蔥末         50公克
2 _8 H9 t* L$ `* p# X# V' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
1 {# `2 @1 P. W  I. l6 X' J0 r+ u5.39.217.77:8898義大利米         100公克
8 Q) q* G4 K7 Z公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
/ C8 K' A1 z/ r9 G/ q公仔箱論壇【調 味 料】4 u7 _% d/ z3 i$ {+ Z0 |
無鹽奶油         1大匙
* J4 j$ ^, E! a. l) Btvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙
% R/ |+ M% S$ _' t* S& U" m7 a起司塊         10公克
+ Z7 t2 c, m$ N6 K$ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         800㏄
( A; ^5 D: t: u- L【醃　 料】
/ w3 O( b9 v7 C% L: N: d8 w% Y# O$ s# ktvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙
$ J' Q( m7 l& c) E" l: \/ l1 j5.39.217.77:8898白酒         30cc
5 b) T) s! C8 p' V鹽         1/4茶匙
0 _; N. R9 t& Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 x( n9 q6 E( ^/ P6 x- ?
【做　 法】公仔箱論壇6 f& ?) b& g* Y& _+ B% ^7 I. m( u
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
1 [8 S; @7 d- u2 X  F5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
( @; \4 G& y, k9 Z2 e+ s& f3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
5 i$ I! X: m2 O# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。