返回列表 回復 發帖
公仔箱論壇; u9 D  p  X2 L
照燒鯛魚片
4 W: r( k  X# t0 I( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
, _0 {, Y1 K/ h4 [( S鯛魚片         4片
; X6 y' ~, N  s. A/ ~- ]; c韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb0 {: @3 H* w; Q1 d
3 Z$ {' F: F: ]) M0 e5 y( S
【做  法】
$ x- T$ a. \; a4 @& J/ h0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚片吸乾水份,放入100克韓風烤肉醬醃1小時。/ X( D3 t0 ]8 H, `0 V1 V, s9 ?
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架,不斷翻面塗醬,以小火烤約10分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 w. V" y; t! Y4 B0 a2 d- V( n
韓式風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 B+ b6 I* x- C7 ?8 d; v
【材  料】5.39.217.77:8898' p- l2 p7 c* S2 |+ \+ G
韓國泡菜         80公克
/ J6 v4 Z* L& X# h韓國泡菜汁         20㏄
7 L' c- e" G( B0 m. Q' Itvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
- e! x, h; \4 P# b2 T5.39.217.77:8898青蔥         1支2 @1 u. [2 x# |" t$ W
豬五花薄片         40公克( Z. c, ]; }9 U. K1 j- |# V: s5 n/ i* w
雞粉         2公克
3 @! W: ~( D0 ~: ]) ~5.39.217.77:8898鹽         少許
) j% o+ R  _) C0 B3 X/ Q+ k胡椒粉         少許
. W! Q1 ?; |2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄
2 v7 K  ^& `( I' @蛋         3顆! l; U' p5 h2 C, g
淡色醬油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M9 c! H  t9 x# E- A
5.39.217.77:88983 A! S; I. M- g' [  l
【做  法】
% k; j4 z3 x4 }' p- n, O% i1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小,連同汁液混合備用;將韭菜、青蔥分別洗淨,切成約0.3公分的段狀,豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉,切成約0.5公分的段狀備用。
) H9 z& p. D  @( H% n$ ^, f0 Y# D2.取鍋,倒入30㏄沙拉油燒熱後,加入作法1的豬肉,以中小火炒至變色,再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火,最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇7 W' I& R, M; K0 q  t
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液,加入作法2混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t0 g8 F% |3 t
4.以大火將平底鍋燒熱後,倒入30㏄沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中,稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
0 r+ r6 q, A' N  }公仔箱論壇5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包狀即可盛盤,再放少許泡菜裝飾即可。

6 e+ @6 X1 y- }! z( m公仔箱論壇韓式雞絲湯麵5.39.217.77:8898. s' p# ^4 z( _& s4 C; q0 z' Z
【材  料】
( ~' H+ }6 H* i( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條         70公克
: h  a' @. R2 [0 b/ W  Y, a0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支
0 t% O+ ^9 y4 w韭菜         100公克5.39.217.77:8898$ h* P, ]9 l5 k& M2 |( G5 F0 `+ e
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, q! L: g8 g
泡菜         60公克+ [( L3 w, l: U+ [
松子碎         10公克5.39.217.77:88987 [' b9 {2 u) ?0 U
tvb now,tvbnow,bttvb6 p  R4 f  c( V$ A' D: E, L) m
【調 味 料】5.39.217.77:8898/ c7 c4 ^7 Q- O4 P# ^$ @) I
A.水         600㏄
7 C& H! y1 u0 x4 G; ]) U公仔箱論壇B.薑片         適量, a. O5 u5 D. h# e) q
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j% u7 n+ B4 e5 [
醋         2大匙
  U2 H! _, x- W. P7 L) ]. A淡色醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, O' e) V* [7 z
鹽         少許
/ X$ n: s8 e# p/ r* B/ J" i3 m9 o  T白胡椒粉         少許
/ ]& Z7 e7 A) a  ]# |1 v- d公仔箱論壇C.香油         適量
* c; G' h9 l5 f5 ?) F5.39.217.77:8898蒜末         適量
. P$ D0 n4 D  a2 [' z7 H7 U5 r: \5.39.217.77:8898青蔥末         適量
9 E! a/ g9 E- |$ s3 l% Z5.39.217.77:8898鹽         適量. p9 q; h0 o4 c! y+ e7 @% t( a

5 i+ V- c( r) V7 [+ E' p5 \) _公仔箱論壇【做  法】
; b6 |# s' [! r0 ?# F& A公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
# M! i. O8 }0 L* T/ R3 G- ttvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。
" t) F+ R; k' Y$ D1 v/ q5.39.217.77:88983.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。
% d! D2 ]8 e8 ]' ]9 b公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 q3 L- R3 u3 I, p  X- V1 D, ]
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇; `% }; K5 Z" l* X$ ]) V  f
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。, I) O( X# _& l: S
白胡椒粉         適量
* L* J$ c- H9 t8 L
辛辣拌麵! [+ s9 d1 Z- u
【材  料】5.39.217.77:88989 L! v. n9 t! i# Q' u
韓式冷麵條         110公克
& z/ C( R+ y0 C4 m/ l8 N公仔箱論壇拌麵醬         適量
9 k  u* m+ @: O+ S  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/2顆
8 i3 t( x3 S) Z! }$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克5.39.217.77:8898# a1 J& W. d7 n/ _6 ^* @
水煮蛋         1/2顆, x, W, ], d. G# A) o4 T- o
小黃瓜         1/2條
& w; g3 W. i; V# M: }4 D  {  n# ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- c) C$ k9 z* }7 B
【做  法】
1 z9 \- V) @/ N0 Y% c* ~% p% x% w8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。  b! W4 {, S( `4 N
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。5.39.217.77:88984 N7 E, T! a- N" X6 x1 h3 I+ {0 T
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。4 [# J2 V8 B1 x+ U; e
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。
5.39.217.77:88982 q2 B# O2 _4 _% m* u; n
泡菜生魚拌麵/ \: L+ F. l9 _$ }" M
【材  料】公仔箱論壇6 ?) w6 @5 [1 E" x5 d/ n6 x# |8 ~2 C
韓式冷拌麵條         110公克
. K6 P* T5 v) X; I2 \公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量+ B* u7 @, |% x, U4 a
鮪魚生魚片         100公克
0 d$ y  B- Y  H6 x6 n韓式泡菜         150公克
. [7 i; v, S8 u; M0 |( stvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量
. Q* Y- D2 e" G; S/ @5.39.217.77:8898海苔絲         適量8 E' {8 Q4 @' G$ P0 q( m. Y
蔥花         適量
- ~2 M& t, y7 p0 E0 ~8 H5.39.217.77:8898" H( k% A4 m' K1 O0 n5 [, ^
【做  法】
$ I3 ]$ K0 p) \+ o; q* \( stvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: x0 S' a. E: I& k$ ?/ Y
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。) ~& U- p8 w% T8 x
3.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
; G: ~' @3 {2 Z  J, C6 K公仔箱論壇4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。

& ?, e; ~( ^9 J( B: E# L% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒蟹腳5.39.217.77:8898+ l7 H! r0 Q! _. r" R9 j
【材  料】2 d% T3 p& T5 m5 Z  Q5 P
蟹腳         350公克& N* T, d: q. N# ?( N
洋蔥         1/2粒5.39.217.77:88981 o( @2 L; g! M8 z
辣椒         1條6 H: R" C0 y  S5 u
蒜頭         2粒公仔箱論壇$ b' g, H9 \! f
韓式泡菜         200公克
, i. K; z  O9 @: k2 D7 d, y5.39.217.77:8898青蔥         1支公仔箱論壇( P- g/ s5 [9 F( s. b( m: R2 M1 q
新鮮九層塔         2支
% a. c  y" @/ [3 \3 z3 S4 K/ u6 \" q( @# w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `# `* ^; [2 F6 @) k
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" D/ Y! u1 Q) _; w  \
鹽         少許
4 \3 g: X9 M2 s白胡椒         少許
; C0 u/ y* w$ T4 {4 a
# Q( i8 ~. C3 H! C% H4 V3 O【做  法】
2 r5 C, C8 u. T1.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c4 w5 T8 r; S: W0 A% [/ c' M/ x' N
2.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。
3 H" `$ `5 O& k3 @" O  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。
公仔箱論壇6 I& _. |9 s) f& g' n  z- B0 w
韓式烤牛肉tvb now,tvbnow,bttvb- i: T" e$ s/ j4 K9 t7 Y' V
【材  料】5.39.217.77:8898+ e% t. u% e  w: O0 Z
A.肥牛肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [# o; ?, G1 v/ c
蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q6 w" V1 j* t8 M, b$ q& Q7 c
水梨         50公克
6 P. s" P6 C, Z) C7 c紅蔥頭         20公克公仔箱論壇, J/ Z2 g' \* b0 x
B.生菜葉         10片
. @& V; g/ f& v4 Y1 i# ~$ g小黃瓜         2條5.39.217.77:8898% Y, |! _1 n5 F9 U# t: q' d6 j, P
蒜片         10片
. A" H: j; y- |3 a/ b! }
1 a- }; e; l+ @9 z: Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ Q1 J. E/ m( H% v/ Y: P8 E8 z: W- \味醂         2大匙公仔箱論壇/ |* w' u, `. Y- [7 d
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& y: E% i% Y3 X1 q
韓式辣椒醬         1茶匙
" i$ n2 U" \5 z7 J公仔箱論壇米酒         1大匙
! x4 e2 a# O# @3 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
' i; `0 J- A! I+ f. F3 I) E/ k
! {$ E! ^- X3 Z, y& A/ o; f8 i【做  法】
  O9 {: o, X) y3 {  a9 {8 b1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。0 n; `# g7 e. w/ ~! I1 K; s2 c
2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。5.39.217.77:8898, V/ D- t6 F2 e5 U6 {& V( r& _& C
3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇7 c5 P! z9 H+ d; |+ S9 Q2 g' n5 K
4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
公仔箱論壇! O, Z/ M( C8 ~) t
人蔘雞腿盅套餐tvb now,tvbnow,bttvb/ k. D$ S3 l1 ^1 Y; T9 [1 e0 T5 ?3 r: m
【材  料】* b1 \9 R4 I8 g, N9 `# e: a" i
棒棒腿         2支
/ K. @1 w+ E/ ^3 [! R* L" o人蔘鬚         2根公仔箱論壇. M0 w$ K# O3 b+ }! I7 S
杏鮑菇         1支
3 v+ L1 q3 O7 m0 m+ B9 N9 n紅棗         5粒
8 w1 `8 H0 Z) M' ]; n6 F0 B公仔箱論壇枸杞         10粒2 l9 f- L% E/ |2 w4 T/ k1 g$ d
薑         5公克
! j& r; U/ X- U* i1 g/ L5 Z
  E( L9 t7 Y: Q' H) Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& @7 ]& E8 k" N* @" b! E雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z& @4 t- w  V: U
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# X: i1 I: \+ g
鹽         少許
3 O; N" e; T+ O7 O8 e) R白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 P# B% r/ V- Q+ \
tvb now,tvbnow,bttvb6 G' \9 C+ y1 n+ Q4 t% W$ k: n% u
【做  法】
: A: [; m& ^$ j- B/ n1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
3 x( B9 B) E1 B# s; ~2 [0 v公仔箱論壇2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% }: o  ^; ~5 b0 K7 K
3.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。$ o7 B5 l! h: D6 W* e& v& {
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。9 S% t+ e' f! J1 H
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。
" _+ A) _4 H$ c. s+ A. s
辣醬烤豬肉
9 b6 ^: c4 U6 X: Ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. D/ O8 ^6 J) C- G$ e公仔箱論壇豬里肌肉         200公克
; k7 O/ ^5 O; Q8 V5 O公仔箱論壇
8 n: B, _7 N, c$ a3 K& O# ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇4 n2 b0 X- P; Z; B! A6 h" M& u
韓式辣烤醬         3大匙
2 n; _$ b# X+ e/ I' r5 M& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' e) s/ E) r( |, L8 G; p( J& F【做  法】5.39.217.77:8898; b2 m( d5 \+ ]8 v; ?
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
4 A# w) {1 ]4 K; Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上,醃約10分鐘至入味。
$ l- v9 E- m" Otvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上,用炭火將兩面烤熟即可。
' I* |9 i- Q; L" {' c! i: V/ I
炒魷魚0 A. e, j4 w, x8 e$ c
【材  料】" d# H) p3 s( N0 p" f1 r
阿根廷魷魚         1隻
8 @' _3 T& B$ s, }公仔箱論壇蔥         1支
; m! \. ?8 }7 C: x* Q: g5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個; K9 C" g0 ?  t& M
蒜頭         3粒公仔箱論壇# F/ _6 U/ B- ~7 E$ m/ e
紅辣椒         1根公仔箱論壇, y% w0 }$ f! V" g; X8 y
芝麻         適量$ O  w2 H  ?' F) i
7 h$ k& d) o! d, Z$ R
【調 味 料】
; h+ X: j# N9 ~- h' K& z6 ^公仔箱論壇辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.77:8898& _) V) d, T8 M/ Z) Q3 L: A- I
醬油         2小匙
, i5 K2 G5 P3 V& l糖         1又1/2小匙
3 m) \% g& @5 Z9 ~# O0 \鹽         1小匙
6 r, V; t; m6 r) u& A6 r7 j4 Z公仔箱論壇
7 G, H+ l" m. _【做  法】
! ^$ E1 I3 t( w, h5.39.217.77:88981.蔥、紅辣椒洗淨切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。$ B1 e  b; X% \0 Z  O$ R
2.魷魚洗淨,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝乾水分。5.39.217.77:8898$ Q% @% ^6 C. U
3.起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。
0 A: Y9 D* f  h9 e/ q6 L
辣炒回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb; C5 G8 U% \1 W
【材  料】
$ V9 f2 T/ |. y" D+ V豬前腿肉         200公克, h1 _, i: r$ j% K( k4 G6 {: q
高麗菜         200公克. r5 E" i4 z. [8 g+ U4 j+ V
蒜頭         2顆
' F" B( Y0 p  J9 @  m8 G( o乾辣椒         10公克公仔箱論壇% v+ Y/ S$ z6 ~# D: z

  g  B. D4 t% d公仔箱論壇【調 味 料】
+ [4 i" a4 o2 @" s8 i8 ~& h鹽         少許
1 o" X5 ~8 w1 y5 o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L% k0 w4 Z% }7 t3 {5 `- M+ d
【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb" s, M" P( {0 l  d8 A
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V& v9 r+ `* }5 o' p
韓國辣椒醬         1大匙
5 Y# s& L) v1 @) B. |/ @tvb now,tvbnow,bttvb韓式魚露         1茶匙
9 M; v( g9 i5 T, r公仔箱論壇        6 ~" B9 A9 D* G2 y& L' l
【做  法】
  n! k3 M& M  T: |; q1 n/ {5 F1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 D8 y" O( Y4 J; k
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。公仔箱論壇$ ?* _* x3 j' Q) Z8 W) |, V
3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。5.39.217.77:8898: i2 W! m5 S/ `4 x0 f+ d
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g- k& q, q# _
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。
韓式鍋
8 \& B5 B8 {) O$ k9 a2 {5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb  O1 u+ |7 @9 a6 ^8 H: [

/ S8 O4 M" _% N! `- j' l1 B公仔箱論壇
! K8 I# K+ q4 G2 ~# ~  b+ v. Z" T  k
2 J2 A6 N0 h6 C4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜豆腐鍋公仔箱論壇4 t' V2 a' K1 J
【材  料】
' I6 @' q' l  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克公仔箱論壇. b  n1 @- N/ B2 f1 v- I8 u) N
豬肉片         150公克5.39.217.77:8898: V$ a5 B6 u8 @
豆腐         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- k+ a2 D" G3 }
冬粉         1把
/ Z5 N  \  o# z/ B/ e* P公仔箱論壇蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 k! r6 I5 h) t: n1 T/ S
蔥段         50公克5.39.217.77:8898$ s8 X8 C/ d- H7 Q4 }$ k8 ?/ A* b7 U
大骨高湯         1500㏄
' _  `4 k4 c1 h1 G% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c7 G- X/ f* Q; k+ {% A7 p
【調 味 料】
' K  L' @  w; ~9 K5.39.217.77:8898鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# {4 ~% j2 {! \& p4 m8 r
雞粉         1小匙
. ~  S( W' L7 W9 C公仔箱論壇
" i( |! ?/ h3 Q/ N1 a" v. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb" L. }# `2 |- o  q& }- [6 _  D* d' x
【做  法】
% p1 o, w0 e1 k0 p% l3 dtvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。
9 k0 D3 r6 g! o5 N5.39.217.77:88982.除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
) h' R: q/ u3 q4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豬肉片涮熟即可。

8 j2 }  e! K" d4 H" A) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜海鮮鍋, `* n+ P0 h1 g
【材  料】
. Y% m+ \! F8 g豬五花薄肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb: u. ^- K9 M4 _  ^
韓式泡菜         100公克6 B- U4 j/ {2 _$ q; c
鮮蝦         3尾
% b( z* A5 |4 v! R6 I蛤蜊         5顆tvb now,tvbnow,bttvb* W5 E9 b8 Z+ V8 {
豆腐         3小塊
7 d$ ^% R% a* I冬粉         20公克
' O) h5 H2 o- Y: ?4 z- p  s湯底:公仔箱論壇: ^8 a- M/ Q+ e) t
水         300㏄+ K) d9 u- U+ ^
醬油         1小匙
/ J: {# c6 h7 x0 Btvb now,tvbnow,bttvb味醂         1小匙
2 j: W/ e5 `. ?; h/ u米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n9 H, D( q3 a" c, ^
風味素         1/2小匙+ b, O8 W% Y" v( e

3 b% u; _1 s0 o. d6 k8 u【做  法】
; |5 W2 v- K$ t; _6 Etvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。
' l$ C. X1 c* w. s3 T  y' k公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

2 ]" _! ^, [% ^1 l" J; |公仔箱論壇泡菜鍋
  W1 T9 }4 Y" H7 Q$ }5.39.217.77:8898【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 {3 D( X" A9 i( ?4 l
大白菜泡菜         120公克
7 n! k2 N# v& }2 P* I! B7 P5.39.217.77:8898韭菜         2根
+ u9 g, N5 F$ A( W1 |# l- ]櫛瓜         60公克$ Q. n6 e: w7 F& O3 A
金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb( q7 R7 M+ t" s* F
豆腐         1塊
& [9 m# X' e* H" V( W7 |* j5.39.217.77:8898黃豆芽         80公克1 ]. p/ u0 W% X
蝦子         6隻5.39.217.77:8898& a# d3 G# r! Q* r% @7 O8 p0 }7 s
蚵仔         30公克
; z- r6 b1 R% O. l( X# s5.39.217.77:8898蟹肉棒         2根5 H3 M. Z! G5 M  d2 |
洋蔥         1/4個
) B3 h; \& d$ F6 P1 z公仔箱論壇胡麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~+ x+ s/ R0 S7 t. ^5 }, t: p3 N
水         800㏄& ^* ?! I( [' c2 [1 d9 {
) b- M8 V: \# x# c1 c" g1 F
【調 味 料】
3 ~1 P( R" v) L) B) O6 M6 z- q鹽         1/2茶匙
" ^  \1 v$ a& G" w醬油         1/2茶匙; I* W5 i1 d' b/ L) B& h
砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 R+ M. E' B5 P, U1 @
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ j6 J. v2 Y& W5 Y
蒜泥         1/2茶匙
, A" \0 Q  C& f0 f, z3 N公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇9 \5 Y2 Q. }+ Y4 h; m' }  [
水         1大匙
! M3 W! r# @) G4 j3 F2 Y( l公仔箱論壇       
! X. L+ ^. f$ _- A, C! v6 B公仔箱論壇【做  法】
0 q4 n8 C3 F, a0 ^2 p/ w0 t公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。
- h. n/ T) D' r2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。
  [/ [1 k, ]( x/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇; i+ ^! q& k% _4 `4 y
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。5.39.217.77:8898% O/ |9 c% }; A! h4 \8 d% B
5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。

% d0 o6 B% G6 @, c9 j% ~公仔箱論壇韓式燒肉鍋+ j, X. ~0 Q! ^3 s* T, \
【材  料】. S6 s  |% W* Z5 ^. [, ~+ |! G6 o) Q
鍋底:! M( |2 J' S) m& Q
水         250㏄
# E6 A) q9 e4 B. {4 I6 e6 @: f' _- A公仔箱論壇雞粉         3茶匙
( t* A* \' c: a3 z& h% A( Mtvb now,tvbnow,bttvb煮物:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g  a! t) k. A, o7 X6 Q
豬肉片         150公克
  R! w+ \# [( a0 |. @洋蔥         1/2顆
6 O1 O# ]7 y* ~1 Rtvb now,tvbnow,bttvb空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m# J! c: C0 J5 F3 k
豆腐         1塊
( `* q; z* X6 R$ F; P+ V! l3 h: L金針菇         1把
* K1 h$ ]: b- a. L. f公仔箱論壇9 Y& d% B7 Y6 k0 ^! d
【醃  料】9 N- ^' h4 ?/ ]' O) D3 K9 A/ Z
韓式豆辦醬         1大匙
( ^* Y' d! u7 B  Q+ J  z水         15㏄( e/ c' q+ W- X9 ?
" j- a" f8 d, `2 u! e) d3 k6 h8 m6 B
【做  法】
. c9 x7 D5 W: o2 u% G) V$ T  R  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e( O; ?9 A6 F) N
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
* o5 ^$ |& i$ x5 i2 o公仔箱論壇3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。
' C8 ?0 Z# y- V/ W5.39.217.77:88984.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
- X1 B* Y+ x8 ?: ?tvb now,tvbnow,bttvb5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
返回列表