
6 e+ @6 X1 y- }! z( m公仔箱論壇韓式雞絲湯麵5.39.217.77:8898. s' p# ^4 z( _& s4 C; q0 z' Z
【材 料】
( ~' H+ }6 H* i( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條 70公克
: h a' @. R2 [0 b/ W Y, a0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉 1支
0 t% O+ ^9 y4 w韭菜 100公克5.39.217.77:8898$ h* P, ]9 l5 k& M2 |( G5 F0 `+ e
蕃茄 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, q! L: g8 g
泡菜 60公克+ [( L3 w, l: U+ [
松子碎 10公克5.39.217.77:88987 [' b9 {2 u) ?0 U
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【調 味 料】5.39.217.77:8898/ c7 c4 ^7 Q- O4 P# ^$ @) I
A.水 600㏄
7 C& H! y1 u0 x4 G; ]) U公仔箱論壇B.薑片 適量, a. O5 u5 D. h# e) q
雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j% u7 n+ B4 e5 [
醋 2大匙
U2 H! _, x- W. P7 L) ]. A淡色醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, O' e) V* [7 z
鹽 少許
/ X$ n: s8 e# p/ r* B/ J" i3 m9 o T白胡椒粉 少許
/ ]& Z7 e7 A) a ]# |1 v- d公仔箱論壇C.香油 適量
* c; G' h9 l5 f5 ?) F5.39.217.77:8898蒜末 適量
. P$ D0 n4 D a2 [' z7 H7 U5 r: \5.39.217.77:8898青蔥末 適量
9 E! a/ g9 E- |$ s3 l% Z5.39.217.77:8898鹽 適量. p9 q; h0 o4 c! y+ e7 @% t( a
5 i+ V- c( r) V7 [+ E' p5 \) _公仔箱論壇【做 法】
; b6 |# s' [! r0 ?# F& A公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
# M! i. O8 }0 L* T/ R3 G- ttvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。
" t) F+ R; k' Y$ D1 v/ q5.39.217.77:88983.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。
% d! D2 ]8 e8 ]' ]9 b公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 q3 L- R3 u3 I, p X- V1 D, ]
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇; `% }; K5 Z" l* X$ ]) V f
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。, I) O( X# _& l: S
白胡椒粉 適量 |