BeiDouChef

. ]' `6 e5 h+ @4 t. [: x照燒鯛魚片3 Z: j' A+ o; _8 ~: n! p
【材　 料】5.39.217.77:8898( `/ |8 B$ j1 G& I; b# c
鯛魚片         4片
& J9 D) _2 p: P8 O5 Z( N+ a5.39.217.77:8898韓風照燒醬         300克公仔箱論壇4 D/ t: b% L. I2 W- T( P4 f

: B$ a: A) ]; ~- J1 w0 g【做　 法】
7 B4 M/ Y' o* |4 N3 v% G8 y' B1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
+ ^- v7 Z$ s$ r- N) k3 m0 {2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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5.39.217.77:8898. M- Y- v5 u" H! h
韓式風味蛋包
4 Z# |( S. p# M6 u: U* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `. z. {: e5 Z% ^
韓國泡菜         80公克
& p: I* |$ O% ~2 Z5 u. d. y: O韓國泡菜汁         20㏄4 d$ X: E! B/ J
韭菜         30公克
# E$ U& ^: l& T! y' M9 u6 Ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb# }) a3 G7 j) A& K
豬五花薄片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb. ^# z+ F, e% m
雞粉         2公克
- {8 |. Q, v! Z% _鹽         少許- |2 c, T, H& H" }5 `8 Z
胡椒粉         少許
, F, e. x- j& ~% Z0 e2 \沙拉油         60㏄
2 R1 x' h" z$ j$ W7 Z% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
: N1 q  b( d' c4 S公仔箱論壇淡色醬油         少許
. E) ^% i3 E- i/ c8 V: z9 v+ ?1 a5 Q/ I8 S" r
【做　 法】
* v5 `- M7 s# S& v) w4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, h% |' _2 j6 y5 w- ]( H  |2 Y
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇6 o, n, {/ j% U$ ~  N
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 n& {1 `2 d
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
" b8 _7 {3 N; [5 Q7 x0 l7 R) v) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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# C2 [4 I4 S& ^1 I0 C% T0 O& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb9 H) h" V/ K  k' ~7 D# ]0 A8 D
【材　 料】
$ H3 P0 B6 w' h3 K韓式冷湯麵條         70公克5.39.217.77:8898# L: m, R* ]1 o1 ^% x) I
雞腿肉         1支
3 |6 N1 X2 [9 [2 F/ c4 v5.39.217.77:8898韭菜         100公克' d; v, P: \. J1 v0 ~$ S
蕃茄         1顆) M$ k8 ~8 H5 V3 P
泡菜         60公克
4 V: |+ L& p0 Z% o  Qtvb now,tvbnow,bttvb松子碎         10公克
, h& }9 ?% t* |0 L% I2 [' K
9 {! x) L) x. x& y$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 |" D( r. V" G" i' v
A.水         600㏄
; n# U$ Y+ U. y! S5 Q; v: c. A6 c9 U9 itvb now,tvbnow,bttvbB.薑片         適量tvb now,tvbnow,bttvb; i$ \# R0 [- o# o4 t( z1 h
雞粉         1/2小匙
! C+ ^! L" ~$ @' S' c) x- ?5.39.217.77:8898醋         2大匙4 T) |7 ^3 a' B% ]* a. }3 {) t
淡色醬油         1大匙
# \1 ^8 z* R1 h: I) G6 V鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G$ e1 p* P8 @. a! Q0 Z9 e4 h
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F3 ~+ I$ d; ~  [& @" `# k7 j
C.香油         適量
+ w6 q1 A& s) U- z- K% l. I! Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量5.39.217.77:8898$ F' `6 }" }3 Z1 U
青蔥末         適量
$ C& s0 m4 o4 A$ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.77:8898: ^% _) ?2 A& v  k" t1 O7 C

" X: T' H  w2 b& @# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 y/ e( o, J/ p  F0 V
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
% `( P6 X5 z1 H, u$ A+ @2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
% u& f% s4 K& U! O) U  C3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
! p" u5 O' y3 v$ [  G6 O8 q6 x4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。7 v& D# s1 Q& m8 l$ K# ~
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
9 W# X4 {) w( \1 N' ^6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
; L/ \) X. V) b! ]+ x5 y# n6 l3 H白胡椒粉         適量

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. r2 H. M0 ?$ p* `( F, q8 G
辛辣拌麵
0 Z$ o# B9 P4 ~8 T/ K6 i& R6 |! z$ Q+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x8 e6 S* i& u3 k
韓式冷麵條         110公克
, C; h2 A! g) B, c9 X, @拌麵醬         適量
( f: r  N. y. L) j3 b蘋果         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {& O1 g) M) x! b2 }
泡菜         100公克公仔箱論壇% U5 ]$ i, u" L& \& z0 L
水煮蛋         1/2顆
3 M2 w  M: x' S4 p. ?. N小黃瓜         1/2條
) U1 q# x! f/ L2 y2 ?. J/ ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898& q/ v+ K( A, [& f9 j  [9 s- Y
【做　 法】
( U& H! B9 |0 c3 P  m( t5.39.217.77:88981.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。  G: V9 G& G8 M8 _7 {
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
; W7 E- e' T' A" d; Btvb now,tvbnow,bttvb3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
) n! q. T0 b7 z) y( [7 o8 j4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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4 t, x. D, }0 C2 Ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜生魚拌麵
1 h+ y1 P8 X! q8 b& `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ p# J  r' U: O) w' N
韓式冷拌麵條         110公克
6 [) |4 b# \! e' f. x- d泡菜拌麵醬         適量
  M" r1 ?1 G7 k" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚生魚片         100公克
* ~& B, j# s; j6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
  L* R' y! A( e" W5.39.217.77:8898熟白芝麻         適量公仔箱論壇- Z  R3 m% [+ [& U
海苔絲         適量
* S2 }- S+ ^% }$ j蔥花         適量
" _6 V1 A2 Z7 r- O9 E4 M3 Y  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 o% X8 G; X, @# j* d8 s2 q
【做　 法】
3 p3 T% f2 W3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
) e4 r) }6 X* s公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( z' s; Y0 C( S% s6 |7 s: k
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
4 }2 h. ?3 ]/ H1 ^& J3 {* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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) P8 m) S9 N+ Q! r* Btvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒蟹腳
4 {: I& V3 I. R公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88986 [, A6 Q0 u! [! J9 A/ \
蟹腳         350公克
9 i7 I# ~2 y2 u& S洋蔥         1/2粒
# e2 }4 z0 Q' L1 n4 y7 Z0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1條7 k! P8 S) E9 W6 t, e( U" d. u
蒜頭         2粒3 T8 a( k) `# P
韓式泡菜         200公克
4 J. d$ r8 ^6 _! W" j  ~' B5 r青蔥         1支  I: r( i& V# R) h
新鮮九層塔         2支
3 l7 Q/ S1 B! L/ Y) _' B" ~4 F  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x% J0 p4 X" |9 e* e. l
【調 味 料】
$ i9 f3 U- U- f. J; ytvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
( N% T( Y  Q  [3 Z, A: c1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77:8898% h9 V* k0 O5 P; a$ {/ m
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' I: I' L- P5 g. H9 H( t, e3 ?

2 _6 L/ U. o# ~1 V; q# Z5.39.217.77:8898【做　 法】
( h+ p8 Q3 k! l/ M- Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。) y0 C' \( U  a. |- e! z" a
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。+ H6 r7 ]# Y6 m  D# |
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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5.39.217.77:88989 q/ B. v7 z) D: W% P; V
韓式烤牛肉公仔箱論壇8 H" ?: F7 T( {6 i4 Z$ d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q) C3 o5 b* B
A.肥牛肉片         200公克7 z) k. H' o& b9 ~0 S
蒜仁         3粒
- J7 b8 a$ ^" s7 x: G8 o5.39.217.77:8898水梨         50公克' b! `" q$ R7 O, }4 ]
紅蔥頭         20公克
8 x( u- n4 Y0 F( E4 I# _6 ^3 _5.39.217.77:8898B.生菜葉         10片
/ B; S- {4 Z! H6 }6 x小黃瓜         2條! `! c% N# ^6 y$ w
蒜片         10片3 w5 P$ \7 s& F. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ q$ v% @7 ]# h" ]3 t; J: W- p
【調 味 料】
- {$ I% L/ {$ w! e& J3 y/ ?( b味醂         2大匙
2 ~0 O  b' I  d7 {# Q6 u醬油         1茶匙
! m( K) C1 m- f韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.77:8898* e7 {: E/ w" H
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j# D8 `/ E. b
糖         1大匙公仔箱論壇* A' C% r$ D) L) m' r

5 B) m5 T) _, ?! l4 u: K【做　 法】5.39.217.77:8898/ |! ]! Q! @* K0 n1 I8 {5 R; u
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。# g: k4 c; h; C* v
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
) r7 g7 Z" o, C7 qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
9 [% q" I; W5 ]6 _5 i5 ?4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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; O2 d& F- {4 U人蔘雞腿盅套餐
; @# g9 R! X" R* f- e" j5 W' b0 ], o8 Z公仔箱論壇【材　 料】, `6 T9 y6 m- o, h. ]& X
棒棒腿         2支
8 N, x$ B+ n( }+ ~( s5.39.217.77:8898人蔘鬚         2根tvb now,tvbnow,bttvb. e) H1 n8 s/ g
杏鮑菇         1支
6 R( e2 w  n2 [6 c' p3 m5.39.217.77:8898紅棗         5粒
# j1 C! s% |, ?2 `% F0 |) J1 E5.39.217.77:8898枸杞         10粒
$ Z' q' I( \6 f+ L8 U公仔箱論壇薑         5公克
! d8 L/ M8 s2 e& B) O8 x0 y
& x& S6 I0 W4 ~: B3 y/ }" A【調 味 料】
- l/ |* d+ V; s9 s2 U8 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
7 n2 [: h: X/ O  }- Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙; b* k% u* _2 Q
鹽         少許
! Y# t, R3 t: n4 G/ X6 o5.39.217.77:8898白胡椒粉         少許
" v: q4 B7 G0 g) r. p5 c3 I5.39.217.77:8898
2 c$ A& M; S" U: P9 P: Z( ~【做　 法】7 |* d; G# y& ?- p# I
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
# O' ?$ e6 n2 O' B0 C) `2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
5 M9 k+ s0 t" Q$ F5 c' o5 @+ N公仔箱論壇3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。tvb now,tvbnow,bttvb- q9 n! n; `/ p8 [  ]/ \9 z
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。公仔箱論壇8 {" x$ J! b" |6 m) [
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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0 K1 D( w0 a9 ?9 n- `tvb now,tvbnow,bttvb辣醬烤豬肉
6 y, I& n: l# G; ~5 m【材　 料】: }5 _5 W! G) Q; X0 q% L
豬里肌肉         200公克
& K8 i% M. Z% [: D  f4 W- z5.39.217.77:8898
, e/ L& k% Z2 N* z, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! p* w2 I( I& p; a* C韓式辣烤醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; N3 H2 }' @  o9 c/ L  f$ I4 |! w
       
: \5 A& V  u7 K* g2 K【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; A( h# @$ u) M/ c+ v
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
$ ^0 l& V( J5 s9 Q; V' N! c. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
( L6 s+ |& E. `' R5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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. j% N6 n( H  n4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚
& E) |) A8 Y, q+ D& ]【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T: K8 r( V7 G4 V: E, E$ q$ l. C
阿根廷魷魚         1隻
, o  F5 ^" C" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支
1 i. P- b$ E7 z" Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個公仔箱論壇3 h7 d) @7 [4 W
蒜頭         3粒
' P/ u4 W9 f2 O0 ]! I0 p2 k公仔箱論壇紅辣椒         1根
/ |0 ~$ a; s4 l& G2 G% Z- z! z5.39.217.77:8898芝麻         適量
, f' T% Z* y8 @, E  g1 O6 L, B
: H! X7 X, g0 f. i4 r, Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 o' P5 H3 Q2 x( X) a5.39.217.77:8898辣椒粉         1又1/2大匙
* F- R+ f8 {. f4 i8 O) q' K  X2 O$ m醬油         2小匙5.39.217.77:8898. C1 S& T9 v4 c: d: S- H6 w
糖         1又1/2小匙
; V* r2 F: |  ?鹽         1小匙
  ]' H3 s& }' m1 D* ^; i2 F) m1 Y$ D5.39.217.77:8898
4 P$ s8 P0 q- A2 {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 V3 `6 t( ~, a% M. F
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
. {- A# H2 _6 `& A1 u/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
5 n0 o$ z7 ?& c! a* N5 A" n3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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0 D6 b( s3 f$ L0 p' v$ I6 l  f
辣炒回鍋肉
, }/ e* z* w: t) i5 l5.39.217.77:8898【材　 料】
/ y" D8 S6 E0 C) N- W3 \豬前腿肉         200公克公仔箱論壇2 _" o- o' ]* c7 {
高麗菜         200公克
9 d/ H; k2 h* V! |& f5.39.217.77:8898蒜頭         2顆
: [; M3 ^0 ~- S- V9 `tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         10公克公仔箱論壇2 [% [1 n1 {6 R" f# G# @
5.39.217.77:8898& t" K; I  `+ T* m& |
【調 味 料】
/ {( u" @( b0 Y+ t8 p5.39.217.77:8898鹽         少許
( m' e6 I7 f( B  f4 Y% Atvb now,tvbnow,bttvb
9 q/ t6 P, c# L9 V【醃　 料】
+ `$ n# b7 d2 F1 G/ V+ p蒜泥         1茶匙
0 l3 K. v( l8 Y/ u+ J2 D5.39.217.77:8898韓國辣椒醬         1大匙
, _" U4 ]' z4 j: M# b( ?0 p( gtvb now,tvbnow,bttvb韓式魚露         1茶匙
: Z. Q; w) Z: ctvb now,tvbnow,bttvb       
" I5 Y% ?/ g- y1 H; R2 o: r& Q: }8 X* ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; h$ c4 }0 ?! P  D' {
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k  x8 R# ~7 ]' _) C" h+ i- }( {
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。5.39.217.77:88980 G. q1 F7 M* P. O- i& C$ |
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
) v3 z( ]& q$ x$ a1 g" G! ?# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。5 y8 _2 G' }; O* n7 r3 Z) L
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
7 b! ?! x. u4 P/ @5.39.217.77:88982 w& t- {) m1 y% z0 G& A

* ?: w* T; r. ]+ S- ~' O
6 @) i0 R) ~' H% c  O5.39.217.77:8898. _0 b- E- g6 \
韓式泡菜豆腐鍋
4 a4 l8 m- d# `8 p2 I+ U/ g5 E【材　 料】
6 f& I9 u, G" B. \2 w/ E公仔箱論壇韓國泡菜         200公克
3 ~' [7 T9 Y' U0 G! U- a5.39.217.77:8898豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& q5 N! G: T/ X( f! Q
豆腐         100公克, O$ n4 s3 F0 B! c( q3 ~4 e$ w; ~
冬粉         1把
' E# p2 s2 x$ e/ [1 l公仔箱論壇蕃茄         1顆
& b, j) x* {# Z  r公仔箱論壇蔥段         50公克
; B  K, F9 t3 Y' f" N+ E4 d& ~公仔箱論壇大骨高湯         1500㏄) z& M+ Z! }  W* y
公仔箱論壇0 T8 ^' R: ~7 N3 N7 x
【調 味 料】
( a# k, F9 E/ w3 `  q, U  P公仔箱論壇鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# `  o$ `; e; x$ |2 ]6 `
雞粉         1小匙5.39.217.77:8898  ^, h; ^9 {$ ]! ]
tvb now,tvbnow,bttvb4 |# s0 W+ i2 @0 Q: Z& a5 r; Z: e' I
        
7 Y5 j  a) p" I3 {' wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ T1 M* X3 y. {# Y1 ?1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。公仔箱論壇1 F& o+ I- {% S! B* j$ M0 ~
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
! ^# @3 v3 J- q) [  G1 O5.39.217.77:88983.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

. M6 T/ z0 E& j2 l
泡菜海鮮鍋
! q, y0 N: P+ c公仔箱論壇【材　 料】1 C7 V5 Q) S& f3 u
豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N6 F/ c0 I" p; C$ j
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( d( m. a) q6 t5 u
鮮蝦         3尾公仔箱論壇' n( a6 P: V1 y) t
蛤蜊         5顆
7 E! L$ \. b& _6 K7 H+ d5.39.217.77:8898豆腐         3小塊
$ ]7 O0 ~0 e. v1 n* z7 h. ?冬粉         20公克
3 J. V( E: }% M5 V5 ]; ftvb now,tvbnow,bttvb湯底：
; U. A: U" |/ `$ G( N- Y$ v水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 G* d4 T& y# q* A
醬油         1小匙
0 B* E! P7 z# a: q+ a  o0 u& ltvb now,tvbnow,bttvb味醂         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: K! G- q* l8 [, p; g: R) g
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G3 J3 W  s7 ^- C5 o
風味素         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B9 B$ t2 G' Q# D# _1 i6 {+ [

& W& o4 J1 r/ o& m: A$ v8 X【做　 法】
0 m3 w' g9 k. v; ~, o  ]) t9 M, l0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。5.39.217.77:8898& w  B; u: d  ]3 S: P# x" E, f% q/ V8 Y: c
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

8 F1 d  l8 S; |- M. |公仔箱論壇泡菜鍋5.39.217.77:8898' n3 g' t1 }" m) I9 B; ^
【材　 料】, b: _& G; G  O
大白菜泡菜         120公克% ^. s& O) J" C
韭菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb+ G( z  b6 I/ V/ r' H3 i
櫛瓜         60公克
1 w, y2 {& |6 \9 z金針菇         1束
  X- s8 q6 p# a# {& O* F" ]' |% ]) K豆腐         1塊; c  K& k5 Z3 |# _1 Q9 [& I
黃豆芽         80公克* @! h8 m- W) v/ ?
蝦子         6隻
! n. F, M5 [$ T- D1 r- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克5.39.217.77:8898! q9 n& F" C6 c  U; Y7 y( G
蟹肉棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _) D8 f9 Q. e! }6 m. e6 h3 K& g
洋蔥         1/4個公仔箱論壇5 V% d2 v$ [- n, Z+ ?! M
胡麻油         1大匙
! p8 w3 U9 T8 {8 [: [水         800㏄
, ?5 e2 s2 x) U3 n" [+ H. R5.39.217.77:8898
* u, p, d' Q9 {! J【調 味 料】
, H: j$ r. W; H2 T) ~# ]' d鹽         1/2茶匙
4 B! R, g- h5 ]+ e: q- f0 }8 L醬油         1/2茶匙
! m' b# q- Q5 v( U8 e) c/ t公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙
# }4 k% W5 b' T+ }% Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙
# q4 J6 }- Q  z& X9 z3 J; ntvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77:88980 _& i9 O4 a6 `" s
薑泥         1/2茶匙
8 q' {$ K% ^1 _1 Y) {# m水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. l$ }+ o! K6 o6 @/ l
        公仔箱論壇: x* |. y+ Q5 W2 ?) x7 q; I. K' f
【做　 法】7 c, |! z7 k# O* l5 {* O/ {
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。. a) Y! O( q: y# h9 w8 {
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇: t5 R* |! y. x+ I) J0 `# _( M
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。5.39.217.77:8898. _: x8 |# A% b
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。5.39.217.77:8898. B5 W8 c1 d5 A- }5 p# A
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; f: Y" Y- c+ L1 W9 E4 P
韓式燒肉鍋
' j, p% D* g' \5.39.217.77:8898【材　 料】: y- s& C6 ^1 Q1 f
鍋底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( i7 G9 V5 G4 b9 t3 ?
水         250㏄公仔箱論壇# U7 L3 }5 U) e. ~& f
雞粉         3茶匙5.39.217.77:8898; F% B7 M9 ]" s
煮物：
- S5 {6 B$ c$ [1 M7 Z  U豬肉片         150公克
# {$ s- @/ \2 t4 }( H( n公仔箱論壇洋蔥         1/2顆
& w. l0 j, l; @( S) P5.39.217.77:8898空心菜         4根
. |7 X5 J: P. p& Z# c( C# v- n- ]豆腐         1塊
. N. _' u/ o4 {9 p, x金針菇         1把
5 s7 ~' u. a) q3 s. F+ T% E! R8 Z- \) d: j# q6 C: s
【醃　 料】
4 B, `$ W/ |# S韓式豆辦醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h: x  ?1 P0 Y+ D! m
水         15㏄
' P' [5 @7 q- _- O1 b8 _5.39.217.77:8898
# e, v* t' q5 v6 e+ I' r/ x2 C7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! K$ m: @% S1 v. L
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
0 t2 |. a1 L7 b- W9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
" w8 I( C5 S; `; T3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
# g4 i& E9 c/ f1 |( F公仔箱論壇4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
( S7 h" n5 g6 ^. f7 Z( c; I5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。