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! h. }* t! v5 B! v  b2 U公仔箱論壇玉米布丁
9 y" T# q8 a' I: L7 `/ t/ H5.39.217.77:8898【材 料】5.39.217.77:88981 Q0 r0 G# j6 x' k4 O
A.動物性鮮奶油         5.39.217.77:88983 R. s; N: F) q$ x2 f
250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O. p# R& b& C/ t! G
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* E% w6 |1 G1 C3 i
75公克
7 p) V' C3 q7 B# r2 U7 _1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         3 T% J2 o$ F" p- l+ ?$ ?. I) }
3顆
  Z( a3 ~; f7 u4 W! B5.39.217.77:8898 蛋黃        
: O% w! q4 ^. O7 r, I  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
' z6 f) I+ D6 o, z- B/ v5.39.217.77:8898C.玉米粒         5.39.217.77:8898' C' e2 n+ `$ E' r
200公克) a& w# `$ t+ m# _; \/ W
       
( t) ]& A7 @8 ^8 l0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】$ w, C( I8 X+ J
1         所有材料B拌勻備用。
8 a% q  d* I  Q9 q$ H7 V+ ztvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。7 l8 W4 x& u- T1 v  W) {
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

( p4 r3 K1 _+ P. u蜂蜜燉奶布丁* }2 ?; R; R4 i+ N* r
【材 料】
# o1 G) |+ B: o! D1 A; p5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶        
2 ?: I# p; y" `8 m公仔箱論壇450公克
  [. c2 @, z; K1 p) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
0 o9 K1 P4 q! s) `9 g& Q45公克tvb now,tvbnow,bttvb; J$ K8 W: h. z4 j' w
B.蛋白        
: ^5 D7 i8 V3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. s/ D3 Y' h! |: K& w
C.蜂蜜        
2 o3 {( e- q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- ?4 A" o6 w0 B* S
        公仔箱論壇" ?/ t8 E) f7 U1 ?+ I, T
【做 法】
3 i; \* i9 Z( v* \7 `1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇9 y( t6 m  ?) E$ j
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# R" ~7 s% u  k; o! r8 T草莓布丁
/ e' k2 ]( q" J4 U" |) D【材 料】2 P  Z/ j, M% C7 h5 V/ {9 W3 E
A.水         5.39.217.77:8898! c; w( o5 T7 U  l2 M, f
300公克tvb now,tvbnow,bttvb' w, U0 K, }8 V! i, {# P
 細砂糖         公仔箱論壇0 Y) X: L0 {* l& j
50公克/ z! E1 K( \$ z1 H; z- {2 C
B.草莓果泥        
3 V, i4 B* s7 j- J8 R公仔箱論壇330公克
- C: W+ _  e& I+ S3 j' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
- Q0 r2 t2 }5 R& s. ctvb now,tvbnow,bttvb15公克
+ A: f2 v7 u" ^% M0 f公仔箱論壇D.奶水        
' B1 \6 \6 Y  T1 T/ n公仔箱論壇15公克
2 f  Q  U4 t, m5 o) O$ M2 j 動物性鮮奶油        
0 o1 ~, u# W, w& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
. P" ~' H& h( {公仔箱論壇E.草莓         公仔箱論壇: d5 Y5 v* ]' s+ G  W( H1 W. U
少許* i2 x- H* F! U6 w
 核桃        
- C, u" q( J+ h5.39.217.77:8898少許
+ x+ o% W4 S  f! n$ R公仔箱論壇       
5 R' P, O. Y' N6 {) o8 [5 v0 _  j/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( a! G. l+ c2 B3 l) v' O/ {6 @4 E9 q1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
6 P, U+ K  e# v公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* R5 t5 f! g, G
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 c/ L! }, x6 i# t4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

* l' Y% {& _  p! r5.39.217.77:8898椰香布丁9 X5 Q1 m! L3 d
【材 料】
" v: u  ]3 p( T6 d  Rtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃        
. D2 r# r9 n% l8 \* _+ J4顆公仔箱論壇$ s, r/ ^7 |0 u$ ]3 Z/ y# @
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 M! L; \) o  ?& J$ E! ]% c
75公克
; T" N1 \* l! Y% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰子醬         5.39.217.77:8898) I5 C- |/ |' o5 b  |
400公克
+ N" I8 B5 p+ Itvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
3 }; L8 l! i7 B# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克6 f9 o2 U3 D2 j' n& N* n# a; V) T
D.動物性鮮奶油         公仔箱論壇" I! P# Z. j3 X
185公克
; c; M" i# {2 O5 w, z0 C, t5.39.217.77:8898E.椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 t8 u' X1 M. X& W4 {" w( h
適量
( H0 ~+ Q# o2 E* f公仔箱論壇        5.39.217.77:88988 F" I" M0 X: S
【做 法】
! g/ ?5 g6 C' P9 Y. P$ }5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。. M8 E* S; ?: q4 L3 q! k  F
2         所有材料A拌勻備用。
* P/ g" M# u$ j/ ^3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:8898( f5 R* x! H  J* a- k! g" {
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
# G9 \) _2 b8 R1 I+ ~  r+ \: e5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

2 u5 k# g2 E) i. b1 Htvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香布丁
0 n' d" J2 L& K2 m/ Y/ E- V1 L【材 料】
: F, N. l& x/ Q% j# r8 b. l! Q" u# V5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         公仔箱論壇; `2 b3 q/ ^7 e; z% N
200公克& e6 ~) |& m5 t' u
 細砂糖         公仔箱論壇& S7 p3 Z5 [1 h0 T8 W2 U
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [: T7 `$ T6 n/ E+ A, @5 X; G  O, r
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 |- w- m" P$ s. B+ V
8公克
( h- ]. |# d5 J. ~) w( H" [  h- EC.蛋黃         . {5 k+ n; Z- w4 X5 D
4顆
' o7 @) x- R% r9 j' _ 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ L/ q' e4 k. C
200公克
& ~+ h0 ?# e% O6 O( U0 Y& |0 itvb now,tvbnow,bttvbD.玫瑰花醬        
; ^8 z9 v( ^) I75公克
4 [4 U0 e! l% X  M1 v9 AE.食用玫瑰瓣         公仔箱論壇3 f. @# m; A5 ], A: R, c
少許tvb now,tvbnow,bttvb1 B1 `- z# Y1 P6 L. b. {
       
0 `0 F* n- ]; G) s( M& [" `# W公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77:88982 C" A; ^0 }! P( E$ p) s
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
3 d% [& Q$ `& j8 E! f/ Z3 e& P2         所有材料C攪拌均勻備用。- T! _. s' x3 |$ b
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
  R' |& B; n5 |+ l! J% d$ l8 s公仔箱論壇4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) `# f+ B0 {1 C1 btvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
公仔箱論壇; ]6 B% p' \$ L: f
覆盆子布丁5.39.217.77:8898* G2 A9 D, N/ v8 r: `: N# i
【材 料】
! W" a2 o1 |5 z9 Stvb now,tvbnow,bttvbA.水         tvb now,tvbnow,bttvb' u. |) v( j) J
300公克
/ Y- k8 E+ f" W! c* `2 w5.39.217.77:8898 細砂糖         5.39.217.77:88984 x, m% ~' W8 \" K) y3 Q+ ^
50公克
# p' m6 p  _& s1 O  l5.39.217.77:8898B.覆盆子果泥        
$ I# A: V9 O; h2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克. q* o; `, J4 ^, u& L
C.吉利丁片         5.39.217.77:8898* @' [5 r% W$ y* f
15公克5.39.217.77:88985 z; X8 c5 {6 j7 J1 L: \
D.奶水        
; z& _" x) a+ J# b  H1 m$ }5.39.217.77:889815公克tvb now,tvbnow,bttvb1 y/ O) ~8 a; {* e
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 m6 g! h: d! s2 [4 A9 z/ Z$ W
25公克9 |: d0 V$ e2 u2 w: D, X
E.開心果碎         . ^1 \8 ?4 C/ K  v
少許tvb now,tvbnow,bttvb) D. b6 y$ J8 ~
       
3 z. \* N# Q) Y; C# S7 k公仔箱論壇【做 法】
6 W: R7 \! m3 Q/ L8 q' s; c" v1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。9 Y4 u6 B, {+ {3 u1 z) J
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。5.39.217.77:88982 i9 S7 |1 ~+ j) w# _
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。% P& j5 L8 N4 I
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

# H0 @1 H6 o2 e4 y5 a5 [; A% l- ltvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁
! ^" y& f# u2 L0 i【材 料】- \9 y* d- U1 y) ]
A.杜蘭小麥粉        
$ @( V: w1 E& k% v. @3 q40公克* L9 Y  f* E% Z% Q* g+ W! t
 全脂鮮奶         5.39.217.77:8898% @4 T0 y8 _: a# W; i
300公克
& k- a2 e+ F6 ]公仔箱論壇 細砂糖         公仔箱論壇5 q6 [. o& y3 j3 r4 P
70公克
4 G* [* Q* \! x2 g0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
7 t# J1 R% k5 ]5 }# C7 m3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.75公克
3 u# @& K. U, G& G9 e* k& f3 `7 c5.39.217.77:8898 蛋黃         公仔箱論壇7 y) E# D7 M' b/ G) y% d
1顆
6 Q" f. [0 Y( [' @5 t( [5.39.217.77:8898 奶油         ! `6 @, i, U  @; i9 W/ u% H
40公克
, s/ u5 |7 s, ?2 C) c) t5.39.217.77:8898 動物性鮮奶油         # Y# u3 {& t4 T. y4 T$ p
200公克
& a7 T0 j& D& ^$ w* n( btvb now,tvbnow,bttvbC.葡萄乾         5.39.217.77:8898$ c$ b+ i1 }9 z, D- C. s# c- ]
60公克* P# [! u# u# w# A' a& q) v. C( n( A
       
! v. r4 E3 r0 J2 k" N; _【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" P. |+ V8 n4 i* F" g
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
* Z: P7 \! E3 m6 Q% j0 p$ R$ Rtvb now,tvbnow,bttvb2         奶油置於室溫下軟化備用。( \6 O' Y& g/ Y9 f: p* ~/ q$ i
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G6 x& |* Q; D4 h: r- V
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

2 A  G6 t& o9 ?2 P( V& i水蜜桃布丁
3 I7 |' g9 F9 \【材 料】
& a1 M( E2 Y& U, `5.39.217.77:8898A.全蛋        
1 {4 L3 {% t: @  f! S4 w3顆5.39.217.77:88987 }1 M2 M% F& {8 p# e3 f
 蛋黃         公仔箱論壇, F5 E& n% C% e/ M
4顆5.39.217.77:8898( u) |* D& y  F* @* h6 [
B.全脂鮮奶        
% o' S/ b. j; U* B* u7 P" @tvb now,tvbnow,bttvb225公克
1 l( E6 m* _7 F; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
, g5 _: d' B8 W3 ?" }6 a60公克
4 ^. L& ?, `9 }! F. M/ l% bC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ ~+ m3 i% c6 ]* I! k8 T+ l
225公克
0 Q/ M; Z" J. S  C" w 罐裝水蜜桃汁        
  ]) y1 U% t7 i( n- o5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克4 h2 p# ^6 j- y8 F1 X' I6 Q( O
 橙酒        
1 d" u. B$ X: Htvb now,tvbnow,bttvb少許" @8 z( Q. d# e6 G0 R3 n5 [
D.罐裝水蜜桃片         & |, _1 u' N. f( R( o, h
適量
5 r% Z: o* r. d( M( \" {. xtvb now,tvbnow,bttvb 薄荷葉        
: A9 d, o* u# A+ @1 @. P公仔箱論壇適量
/ [# r. X# B, z7 B5 p2 {9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 t# C; ^0 w7 j. M【做 法】5.39.217.77:88986 p, K8 L6 D0 B- `, V
1         所有材料A拌勻備用。6 }5 }/ d: [7 R9 {# z# H
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; g. P9 ~& E+ ^% u8 V, h4 Y. B/ n: o) Btvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

  D' W- ^2 B% ~% d/ n! ptvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁5.39.217.77:8898. Q' m9 U3 ?) k0 c& e1 o1 ^
【材 料】, |  F# D2 Q2 r/ D0 ^2 c
A.全蛋        
9 k2 D9 z8 y+ c: K' Z2 R6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d5 S( U# {, U0 z
 蛋黃         5.39.217.77:8898# c3 @/ G8 @# ^0 M% E
60公克& e+ v$ X; _; z- m
 全脂鮮奶        
- _5 r# x& L* y1 j1 Y. k" @400公克tvb now,tvbnow,bttvb2 z4 n" }/ ^6 D
B.全脂鮮奶         公仔箱論壇+ N! r4 |9 g4 x& l; R3 n, [
600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D; O& g1 v8 {. J% r
 細砂糖        
* e8 y8 ?3 [% R# atvb now,tvbnow,bttvb80公克4 l8 u1 J& n1 `8 o' a
C.細砂糖        
" q8 {2 k2 k2 }% d. x100公克
3 D2 k  j* c9 K5.39.217.77:8898 水        
& B/ H; z4 I9 t6 Y5.39.217.77:8898少許" O$ w7 |2 l! w1 n0 X
        5.39.217.77:8898; k" x7 D4 m* S, V
【做 法】5.39.217.77:8898/ i: V/ A3 f- u$ O; ~
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。5.39.217.77:8898& _- ?6 Q% j9 l9 }* h! h5 X- K
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- P" N  a$ V9 R, N
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
7 P& V/ ?0 s6 m; a& I5 S5.39.217.77:88984         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb6 s- P* K, k5 w9 m3 I
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 l1 b  Q1 D, N' Y4 U% Y) ^tvb now,tvbnow,bttvb6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 a! J: |/ l$ j6 d! G! f1 w5.39.217.77:8898起司烤布丁
. M2 s- }# b  r+ X! ]( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ~& i8 @' n; M" v  Y: b# p
A.乳酪        
* t2 n1 w  h$ A' d6 G4 t5 B# \- Z9 P200公克5.39.217.77:8898% |! d0 L% d, h1 x, U
 奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, _6 O9 s9 |. c
100公克5.39.217.77:8898  b3 n* v- N4 G* B7 u
 全脂鮮奶        
3 d" u9 x: [3 H9 m5 }+ x+ [公仔箱論壇100公克
. f0 ~% q4 F4 J+ t) m# vB.全蛋         : E7 ^, f  S7 K( Y. y& R$ h* v3 g
4顆
7 b- A. t3 ~6 O9 C* N 細砂糖        
5 n( L" p7 y6 M& S, Y4 S( \4 J' |50公克4 ^% Z7 n, O1 J5 c
       
+ {1 z, ^- h" s0 W& e8 z" o) O公仔箱論壇【做 法】
( v5 w  g  d" |' V1 f- ]1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇: T' \* R! P! T1 ^) V" x* S
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。2 r- o2 d7 {) k1 R9 `0 |, H
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

: `& l: G0 S8 K" s, x5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁公仔箱論壇2 o! e$ k: }# i, ?- f
【材 料】
+ [9 G! B) u7 {: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.南瓜         5.39.217.77:8898" q7 R  U3 s, ~9 A3 u9 I
220公克
8 `8 v1 c7 w1 t/ W7 B$ @0 Btvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
: J: U5 z/ V: b- r7 F  q170公克, b4 C$ N# J- V, a0 y% n7 P6 F: ]
B.全蛋        
, F6 ~5 L2 o% d- `( G  A, z  Utvb now,tvbnow,bttvb2顆
0 f2 @& K! W! m' N1 X- F8 D/ P 紅糖         , x- }: z% T2 i
80公克tvb now,tvbnow,bttvb. [5 P- b' P2 y# C
C.全脂鮮奶         5.39.217.77:8898$ T# T6 R- |( R& n: e$ g
170公克
- f  D; a9 I! X" p5 n5 D- W5.39.217.77:8898D.橙酒         8 J' P4 q( j. Z0 F; Y
少許
' h6 T, b8 G+ i6 m0 [  h        公仔箱論壇5 }3 H8 s7 \# I  c
【做 法】* o6 v, ^& I0 ^- T; s# ?2 y
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
1 y5 V7 O* r+ J5 Dtvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
, e) S5 z: u! L" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

7 `- c. Q' H+ C3 t6 r1 Y' l地瓜布丁公仔箱論壇0 n" k4 H$ K1 @) n
【材 料】
- _6 }# P  Y' x, _: O4 P4 gA.地瓜         6 D( Z1 T$ P9 T- T" X
220公克
% P, E6 G1 m% G! a% w7 H5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         5.39.217.77:8898+ G8 M: @- e7 }. u5 Z# K
150公克公仔箱論壇0 J" i: G: O! L1 d8 v8 L
B.全蛋        
4 E9 k/ K$ }1 U+ \8 j  s1 Z6 b" N5.39.217.77:88982顆5.39.217.77:8898- O0 @) P) N2 l; Z! B
 紅糖        
# x5 _  D" U8 ]- c% i1 [7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
3 G5 _: ?" }$ t6 X2 i3 V, AC.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 d( [: `4 U( {$ [' ?
170公克8 n- Q3 b/ B& {6 @- {1 b; q
D.藍姆酒        
( j# R% z  r1 N  d5.39.217.77:8898少許
4 y9 P# q' S8 M$ [        公仔箱論壇6 k  s/ e1 A( q4 x& X' f6 r
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v( ]5 X2 Q$ Q( p* w- P; s% [# i
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
( _' u0 ]0 Y1 E3 ?3 M* V5.39.217.77:88982         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇. m( [9 K( F, {* B
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
# X# A5 @% p8 U% D( J
波本威士忌布丁
) V( k+ ]/ E+ A, C3 e- a5 r【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* l+ w9 i4 i. u) z- t4 f3 B
A.細砂糖         公仔箱論壇0 u, X7 \* Z9 ?* h. f4 U
120公克公仔箱論壇. x# w0 g6 a9 Z  h' n
 水        
! c& d6 {% C" I9 s公仔箱論壇適量
1 {6 K! \: y( h, y4 S, y2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M9 M: W+ G3 O- d1 f. W2 y
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C, X# x4 {* k2 J
B.動物性鮮奶油        
& f* ~, T& Q( T' r公仔箱論壇200公克5.39.217.77:8898+ ~/ Q9 x0 V" U
 全脂鮮奶        
: d. E6 k, t5 V) |公仔箱論壇400公克
& T$ D2 h2 [  A- R8 }  F- Q0 R$ K4 S" Atvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖        
; g2 E2 q0 c; z# z& ^tvb now,tvbnow,bttvb10公克
: m/ B: J: I' | 肉桂粉        
2 }4 \' @" _: }; N  M* [  H公仔箱論壇少許
, L7 z% T$ `! a% B% r" ]$ oD.全蛋        
+ c! [3 V1 U* Q7 \1 f' }1 C8 A5 p' ]tvb now,tvbnow,bttvb2顆
. {4 R: I2 L) v5.39.217.77:8898 蛋黃         # `. h- s% T0 r5 G2 B, \
2顆tvb now,tvbnow,bttvb: _- q& \8 w% H5 P7 L
E.波本威士忌        
  D0 @% {) Z3 \+ y' M5 j2 S5.39.217.77:889855公克
0 z" T" w6 N3 e, V: a* l6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉         5.39.217.77:88983 _" C, M% b# c' T. s+ c- \/ ]( ~# t
少許9 Y; u# v- w* r0 D3 Z5 g
       
# o0 J4 s+ L3 q7 w# R公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77:88982 M$ W  U- s; \
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( h" Z0 u& S5 B# v0 Z% [) O
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
( q; d! e7 X2 b! h5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 _) z: @5 T- {2 i; L' S
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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4 S( j" s2 P% ]/ C5 r法式布丁公仔箱論壇  p2 J% F  [9 c+ I: u
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 T; H* `6 y0 _! |
A.全蛋         
5 B$ z# d; B: L  ]5.39.217.77:88982個
- L; E0 g# v! ]) P( c' l$ J( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         
4 u9 w4 l8 X5 z, N) T" atvb now,tvbnow,bttvb230公克公仔箱論壇/ Q4 l- w% U5 j3 S+ F/ s" M
 細砂糖         
" ?6 G7 _9 n- S! G! ^5.39.217.77:889890公克
# z/ S5 }+ s1 t% y$ S 鮮奶油         + p* }. L2 k8 Z9 @
530公克  V: P4 x: j; p0 b' W& E8 Y
 鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb  q! Z/ w/ F: I/ R4 U( D
330公克4 K% E+ _/ M$ p- H' a
 白蘭地酒         公仔箱論壇: p' i, W, E) t5 j+ ]9 I
25公克
; M6 g. @0 y% j0 A  N+ z: i5 ? 香草精         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W$ R& d; @; w9 q' `# N
少許
5 B9 A5 U! W6 I1 U8 ^' I0 Qtvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         5.39.217.77:8898/ O- [4 O6 F  h5 ]4 Y, U' y8 Q" v, ~
50公克
  @2 x" V  {8 s3 M6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
( v) i0 O- j$ a7 g) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】6 T1 ~: a7 j2 K" l" t+ F& ?+ k, @
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
( P% ^: L+ {* f公仔箱論壇2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
6 G% s7 b, q& a2 h' j8 m; G' i公仔箱論壇3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 `! t3 B# h$ P
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  Y  U# s' t- X5 P" r: l% ?公仔箱論壇
+ f, P8 U" T/ k+ N2 C% F, _tvb now,tvbnow,bttvb焦糖蒸烤布丁
8 w# a( r  d( h3 W, l( Q9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d& U0 h) g3 B( ~9 H
A.蛋黃         6顆
2 n2 I; i# Y- I: V$ C+ d鮮奶油         200㏄
# Q: r" z: a* P0 S2 A9 U) R6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄$ U& Q4 q# ]4 C7 C8 i& ?
細砂糖         90公克
6 @0 Z0 f& \7 v0 A3 c& k白蘭地酒         1大匙
8 f8 F- m! G% S7 M. d  xB.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb2 T1 s: P7 E- y* b
細砂糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?* h% B! r$ }2 n
       
/ s* x& J! p* o, a7 E5 X【做  法】
1 O3 u) l1 R/ Z# N. W2 a5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
& t( q  z: u& c* o9 B' u( l3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
& X6 g, j" ~; D0 _( G/ I公仔箱論壇3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。2 w6 t+ ~( N  e( j5 ~/ A: y7 f9 M: Y
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。tvb now,tvbnow,bttvb! J) Z9 o' R' n% s/ ~3 o" P9 h
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m4 U/ R7 B" i' p
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- J) U: j& Y3 u+ N. s" I
鮮奶         2 X) x/ K( x& S" V" a) q/ T3 i
511公克
5 L: Q% ^) y; b* W9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1 E! U; ]- t  d- m, s3 }( _
236公克5 f+ c# v' W4 y: V
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @9 K& d$ X& Q7 l" D$ ]
197公克
/ a+ u# i1 s! d' k6 B! K$ d8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb# c& n0 G* }7 c; a* [! k2 f6 z
4公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q8 o# G& K. O& n, v- b
吉利丁        
; R6 L* ?5 t) {: `* ~+ \& y2 _tvb now,tvbnow,bttvb12公克5.39.217.77:88984 g; @9 E" P) r! B% H
白飯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L5 ]2 M/ |# j- i& i
30公克公仔箱論壇/ j+ O  L4 j* v6 k1 d6 G0 N% `: Q
覆盆子果泥        
3 I" x" G7 z# P6 E5 \適量
. b" l& }( C9 n" B( `* j        5.39.217.77:88989 m+ P+ k6 U7 m1 {: _  i* F/ _
【做 法】! ^0 V' h0 M& i
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。& K  a+ f; P: {, y8 s, u2 a* [
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5.39.217.77:8898/ s, T% C" L7 h
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
6 A: i8 B; k' s& W/ T+ D公仔箱論壇4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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