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  n8 g, \3 d1 X( e1 ~' @tvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁
. C7 K& ~4 e1 `) v9 d% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 U; ^1 p7 a1 S
A.動物性鮮奶油        
: ?1 x4 t5 n" j250公克9 g  K! ~2 i: p- Y0 Q* |
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x+ M& J- Z- o
75公克5 V; A/ x& T" Y0 Y) d" Y
B.全蛋         公仔箱論壇; i# ]7 I: K$ T! x+ }3 o
3顆
! t, |& X2 }& P/ S% C/ r 蛋黃        
- P* U/ D) R+ V. I公仔箱論壇2顆
5 \; [. [# r; Z) o# r2 z6 QC.玉米粒        
" \: @5 Q. r* F+ Ytvb now,tvbnow,bttvb200公克
! E* b3 n& Q6 ?1 O0 B+ @4 @4 j# L4 r8 Z  ^        tvb now,tvbnow,bttvb# V" V, m: o# z% j$ L! }2 k
【做 法】# e" N" i: G, j& S2 f' _
1         所有材料B拌勻備用。7 Q+ y/ S5 Z$ y& |" @  t" b' _4 R
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 e9 t" o* Y" ^) J
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* C) ~1 i' b8 X5.39.217.77:8898蜂蜜燉奶布丁
% w) g: U8 m; y2 g6 Q3 ?" ~5.39.217.77:8898【材 料】
: W9 v# x6 N; A$ O$ L6 w5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶         . e2 }  X3 Q; z0 }" g
450公克
' e1 K. l) l+ ^$ ~+ h# ?' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
4 w) v$ q2 E! X8 F* j2 k8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克& N* e0 j  X! d, D
B.蛋白        
4 @5 R6 y- i4 e8 l5 d" X& W5 G135公克
8 t+ v  u! V  e% D+ M0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蜂蜜        
5 j3 _6 G8 t$ q( F3 Ztvb now,tvbnow,bttvb10公克5.39.217.77:8898# p" |  [# v4 J2 y7 R# Q% h* z
       
* p' |1 W5 R# |& o( k7 R" v公仔箱論壇【做 法】
6 }6 o2 J8 Q- @5.39.217.77:88981         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
  _6 T1 f, o. V5 F. _% y; V2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5 y! q! q+ y4 }( m- i
草莓布丁公仔箱論壇) T$ `9 t, |9 t. Z9 T& o+ e
【材 料】公仔箱論壇  W" w% R( H* P5 q* q* ~6 U& [
A.水        
5 b- \$ s: B0 l( a: O公仔箱論壇300公克
  J) j( p6 A$ M- [5 q1 [1 T* q 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 k$ Y& a+ V  N( u8 u# J
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E7 `, x6 i% X8 |7 x5 o: A+ E
B.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K. K3 x4 q( z
330公克2 h( ]3 s: b% K$ e" N3 a! [
C.吉利丁片        
% M5 c) R$ C3 z+ T7 W( y15公克
" U- I, l  X0 s8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p7 S8 M, a; q" N+ r
15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 l* O6 t) O" x, [+ J. y$ y8 d( a- U9 J3 d
 動物性鮮奶油         4 w5 B  V7 e' D  C1 B
25公克
* h: }$ c5 J& w$ a7 ~2 C- a* VE.草莓         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 w  d# O, l0 n* ]5 J
少許9 @0 ^. p' s1 U, q3 K6 v
 核桃        
1 ?6 u6 f& M. |3 z" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
; q* f2 ^% [5 H7 E       
1 V" t) Q8 N3 o5 S, R. a公仔箱論壇【做 法】
5 \* n; E# ~' k3 J9 n1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ], i' b5 J+ u
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
& b# T" B4 L1 u5 J: q3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: @, n' R4 I9 `9 t4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

1 h: x' o( L: n8 c3 t' I椰香布丁
$ ^' m9 n  o0 Z; {- U% z8 x* E" t【材 料】
; I! {$ z$ V$ M/ z0 ]8 z& NA.蛋黃         3 l" W' T6 w' F" U# m$ J
4顆
9 C) h" q* p; }9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
& _' I' t4 u2 s7 y$ ttvb now,tvbnow,bttvb75公克
  [% U8 j5 @3 ~: }# P) Etvb now,tvbnow,bttvbB.椰子醬         公仔箱論壇4 Y2 I& x: z/ \/ Q4 w) I
400公克5.39.217.77:8898# p3 R5 d! X/ `2 A! Z+ W2 Z
C.吉利丁片        
7 W; E  F0 @5 e0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X  w6 G6 }' ~( f4 q3 e
D.動物性鮮奶油        
6 y) b1 D1 l$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克
* M$ M2 C2 n5 N8 h6 Mtvb now,tvbnow,bttvbE.椰子粉         # t4 V' N' d1 x4 @; W
適量/ h6 V$ n+ |- I7 E" j; V' t
        tvb now,tvbnow,bttvb8 e4 [" h4 M4 c: |& h$ k9 o
【做 法】# K( J+ i2 R! k) Z, I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
$ ^/ Q3 G6 V  h9 Y  l2         所有材料A拌勻備用。
8 X) D7 E! D. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 b, s; k  ~! z8 z4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。/ n+ Z, D! E5 j6 U' E4 |6 c- G
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb# w; A( P* J9 R# j6 m
玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 a5 ?  b% l2 v; \8 }. G, G* w4 C: {
【材 料】( x# J4 e, G2 f/ f
A.全脂鮮奶        
: h; ~( H( k4 ~5 ]/ F% H2 P5.39.217.77:8898200公克
! G$ D2 b5 Q5 g5 i: }+ V: Q9 l! utvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         7 Z- N& N: J$ F- K% y2 R
60公克
6 }- |- q  h7 C' N% s/ h$ E5.39.217.77:8898B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z  f. f9 y. l, P: `
8公克
+ ~1 f  G/ a+ {8 Jtvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃        
# A( A- ?: g% O# {1 ?公仔箱論壇4顆
# T+ x# c% _) {: m# M+ W公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
) F* L2 \# P- M: c) L5.39.217.77:8898200公克公仔箱論壇( m/ t" ?: J& X) s
D.玫瑰花醬        
  l" n# H3 T/ `. O& |- s5.39.217.77:889875公克公仔箱論壇* K' l. \: @6 ?2 H1 K
E.食用玫瑰瓣        
& K7 f+ v1 v0 R$ z  k1 \tvb now,tvbnow,bttvb少許( b: Q' r0 E8 _6 R
        5.39.217.77:8898( A# n0 J% j/ U  H/ P! ]& U
【做 法】
5 E, w" ?6 Y) N% b" o公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d" A/ F* n7 s8 p1 ~: F# }
2         所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇( Q5 I1 ]3 `' V
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。5 r$ f) }# Z. X3 Q
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 U! q& J0 E, B, n9 K! `
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
3 a5 }7 A+ U/ ?* h# R8 o
覆盆子布丁7 w( v5 [5 r% Q. s  W/ u
【材 料】
% l& t5 F" L( l- c, |: B" S公仔箱論壇A.水         5.39.217.77:8898/ p0 ]9 l, B: a# \
300公克
3 A2 J1 _& u' f5.39.217.77:8898 細砂糖        
4 }6 }& `4 E( Z' [- L9 B; I5.39.217.77:889850公克6 x, Z( ]% e( }
B.覆盆子果泥        
! ]/ N3 s# Y2 @& _' p! l330公克公仔箱論壇. x  k4 j5 J4 A8 v( _7 p
C.吉利丁片        
" k) ?) I) V" W, X, j15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h) Y/ n9 ^7 H8 d0 D6 l  J
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb; e- z: B: F$ R3 H! y" v! m
15公克
: Y: M7 Q" ]' A; ^4 U) Utvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 n4 o( H! e) H+ C$ `
25公克
* \0 c/ K; a' ]7 J$ k' zE.開心果碎        
0 ]% l) p# c! G3 O# _8 |7 i少許
( p7 [5 h/ |' s7 N. k* e/ c        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \8 ~, A( k  @9 f* {! Q* g
【做 法】
4 j$ j8 h% e2 J* P! F5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o( y% w  x8 Z3 s
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。tvb now,tvbnow,bttvb) r$ Y* a2 |8 C' E# l; ~
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 d5 ~+ v! f* x; w1 W7 n4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

$ r3 y- j6 f7 h+ h/ ]) L$ Y' T杜蘭小麥布丁
. I" P6 k9 _/ m+ k; X: A" _! _【材 料】7 V) `" X. F5 q$ ~  b
A.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; D% \/ L/ W
40公克1 S8 ~8 |; j3 M  y
 全脂鮮奶        
; Q0 N9 N$ r3 B. M' I% S1 {7 o* L5.39.217.77:8898300公克5.39.217.77:88987 O! D2 z9 |( M3 S! R4 T
 細砂糖         * L' X% h" w0 e
70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W* E' [1 A3 }7 v. d$ ?
B.吉利丁片         1 j! r0 A3 O8 g1 P- }/ q; P2 K( f3 ^3 s
3.75公克
7 [3 k) B) }8 Y4 M! i( [ 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb7 ~& z" u4 H% H' d
1顆
: ?2 F1 V7 C0 I& a& ^. g7 _ 奶油        
, t+ w' k) l) }40公克
( S" z7 @, h; S3 Y: H 動物性鮮奶油        
6 ]( j& `2 S( L. P200公克0 ^9 I3 |  a% N
C.葡萄乾        
1 ?* j# y" q6 N. Y! [1 gtvb now,tvbnow,bttvb60公克+ g, M& h7 Z: Y& J& E* P
        5.39.217.77:88982 t; G: d5 d, r( _3 ^
【做 法】
, w4 |6 }3 Y, d( @. {1 U5.39.217.77:88981         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 C- V& n' \7 J; Y  p# r7 u2 q5.39.217.77:88982         奶油置於室溫下軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb% i" G1 C- p- _" `7 n2 B
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。公仔箱論壇; O" d4 X. ^5 T
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

" `: q: w( b! f* j" f; f1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃布丁
# M& Y# l# y" d% w【材 料】
7 g# l5 O8 {3 ?+ k4 w' H5 `A.全蛋        
( r( `6 R, t9 x& b7 h2 ~" z6 @2 p3顆
( x' I8 o! v& f- B' ^+ I 蛋黃         ' f+ w. G5 S+ U2 O
4顆
$ w  l/ }4 A; @: `( N) otvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
- I' L; s& E1 O$ f, J, }225公克tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 @: }, D  d  A9 y
 細砂糖         公仔箱論壇  V) `- g3 o- h( c, H$ X. u+ p! F2 s$ ^
60公克公仔箱論壇5 q. I2 e# U+ b7 E! x3 E1 N
C.動物性鮮奶油        
6 C2 M/ v7 D  N225公克
; Y; F- {7 m. a* P 罐裝水蜜桃汁        
) M" @1 a# k, \2 ~/ p+ A70公克
9 D# X: G& b5 }: X公仔箱論壇 橙酒         5.39.217.77:8898+ \4 R; S/ Y, p. X
少許tvb now,tvbnow,bttvb# W9 Z7 r  Z- o8 ?7 x* J9 }
D.罐裝水蜜桃片        
2 F" g# b( U3 k5 k+ ntvb now,tvbnow,bttvb適量
6 w& Y: x2 R8 @7 d% {) i 薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb/ I% R  V  D5 }# H
適量
! N5 u7 p) U1 Q- j; h/ T* S( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 [; [6 E) V0 D; c5 [, y% ~" ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】+ W. |& M# ?- d' r
1         所有材料A拌勻備用。
" O3 @; s* l! o" i0 Q5.39.217.77:88982         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77:88989 Z1 k/ t. a' A4 T: R- c" A
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

: q$ F" q4 o. ^; ?- G, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖布丁
+ S$ i+ G7 {: g# D/ }, c+ A8 y& ?【材 料】5.39.217.77:88983 u% [' U: w7 ~$ s( K) m
A.全蛋        
( v# E+ Y5 S& y5 x7 K# {) |# A5.39.217.77:88986顆0 H2 T& E- f# R
 蛋黃        
; B7 |7 q( V: v5 D, s& x- {60公克' t& U$ w) _0 J; v
 全脂鮮奶         5.39.217.77:8898) \0 z* ^  [4 a$ U- {; p' ~; P
400公克公仔箱論壇; R: i* q/ J+ n. p7 h. s
B.全脂鮮奶        
2 ]% F6 u+ v' F* x; a) p5.39.217.77:8898600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [' r7 W1 h" g2 \) ?/ e
 細砂糖         5.39.217.77:8898. }$ @& J7 m* {, ~/ J% B6 k. }
80公克
  |; r+ w- n4 A6 j& F7 Ytvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖        
/ {3 c- ~$ ^% J1 }6 v/ a! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
- v  }; a' S! n; H 水         - r2 ~, I) H, B6 J4 ?5 H% F- Z2 F
少許
6 X, _, m! k- I- g) P       
9 t9 N5 n- ^: f5 D9 ^& J$ Z" \公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇! q! Y2 c1 r9 V
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。5.39.217.77:8898; z: m! Q! U+ c! U+ @7 ^
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。公仔箱論壇- c+ W- \0 t) h! _
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y  G9 d7 A! a9 O  H4 i
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
- T, d6 [8 B4 `- M: C5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。4 F! y  F' _/ a- W
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* H3 q2 q; j5 k8 P起司烤布丁公仔箱論壇9 W5 g' O0 v! O9 a, a. M3 S% ?
【材 料】公仔箱論壇8 }8 n: G+ U; C6 D
A.乳酪        
4 I0 ~1 P  f* v' w4 F  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
% s1 h# Y* B4 B. e. v 奶油        
3 R7 W  A* ~0 T# z5 l) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
% ~# u( o4 q/ i8 \0 U% D公仔箱論壇 全脂鮮奶         公仔箱論壇4 J7 H0 |0 b0 E
100公克2 J& p1 w) k4 c- |
B.全蛋        
! f1 q, R3 Z  c6 p8 @" ^) ]1 ?8 Q4顆tvb now,tvbnow,bttvb1 i% q/ g) o3 x$ T* c  K
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  R+ X; @0 j' T: y% Y, ~
50公克
. P+ w  v1 r) ^- ]5 ^8 R       
4 K' }6 T7 [" s( b5 }+ _$ R公仔箱論壇【做 法】& T" [! c) ?7 X9 {% c
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。2 k0 i2 w- \9 t! P: Q: w& g( r
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb% v3 P# M1 s  k) _6 Y! c
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

' S- }: C2 u& u! r* a南瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb; C; Q8 K4 m' ?" G9 k0 B: s
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- o9 h, L8 L7 p/ v5 u( x
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。公仔箱論壇! q& k7 B8 l1 X) x
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
4 c2 S/ c2 `1 y' n4 @: L) e# a( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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9 H% P! V) R! r5 y9 N5.39.217.77:88981         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。5.39.217.77:88989 f" R, {7 a% s. e  ]$ T, {2 B
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb# h  J+ g3 P6 z# p2 P" g; n( l
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁: v3 V( Q- G9 L6 C# P
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【做 法】: U; A3 K4 Y2 r. g# l/ Q
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) O- d; _$ ^9 B
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
$ G% \9 [+ ]* Z. x# a3 E8 g3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ i  [3 A3 ^# ?- j" r
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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! x; \! u2 f0 k( y1 K6 y2 q公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b7 d: ^5 x5 z' o5 w
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
7 f( b- T* |6 _) n7 l, I5.39.217.77:88982         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
, l' Q  u7 A7 ^+ @5 j, Y5.39.217.77:88983         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。5.39.217.77:8898: o4 C' K1 |$ `) E  W: F  a
公仔箱論壇4 k1 L1 v! r  H
5.39.217.77:8898( a/ ]* S. m6 D' E) `) c$ F) `

4 [2 g  z2 Y+ T% ~' z5 ]公仔箱論壇焦糖蒸烤布丁公仔箱論壇3 {# G- N+ N2 |2 j8 n2 H/ j
【材  料】
0 a; N6 r  s6 ^3 b7 \: t5.39.217.77:8898A.蛋黃         6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# x* U8 d: A, M4 `, ~3 ?
鮮奶油         200㏄
5 |5 C# y# l6 z& }0 I鮮奶         200㏄
; ^1 p+ J4 A7 m' ?5 {細砂糖         90公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' F. R/ E; ?: \& u. I) x
白蘭地酒         1大匙( R( x( s; r5 {4 i' h
B.焗烤布丁模         6個公仔箱論壇- G, d4 Y) Y- i; E5 }% e
細砂糖         2大匙公仔箱論壇% c' O* R5 N3 g3 q# Q. o( |
        % z" P  T% ^  Q. y
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I7 E. H1 F7 S8 Z+ b6 f
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。5.39.217.77:88980 o) n9 p% ~4 f! t1 q3 c
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。' v6 X1 ^; \- ^7 R: s% x. Z$ ]
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k; @4 {* U9 s3 }$ k
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。5.39.217.77:8898* e- ~/ b5 }! U% a- ?
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】
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0 z' c8 W+ J2 i4 v9 j$ Ytvb now,tvbnow,bttvb511公克+ p. `: j8 c# a% x) k! ], |3 h
鮮奶油         5.39.217.77:8898, ?: j: C* o  g$ q! ]! N. l
236公克tvb now,tvbnow,bttvb( L: H9 a# J" v. e
細砂糖         5.39.217.77:88986 e( M& h3 a. V$ e7 D/ M
197公克
; z+ A' n2 |) G" e5.39.217.77:8898鹽         1 t! M4 O4 {' q! [% I( H4 H% W& Z1 }
4公克tvb now,tvbnow,bttvb2 c, |( V% W5 ^& K7 ^
吉利丁        
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白飯         tvb now,tvbnow,bttvb) q+ o9 {! v! Q: `+ Y9 |
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2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _; _+ b: s' Z& D
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。6 O( [" V; P* _# A
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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