BeiDouChef

5 N1 K$ A, H; n紅花起司蝴蝶麵 5.39.217.77:8898+ W( ^( D( a2 I
【材　 料】
3 L6 W3 Q6 {! ^$ d4 f5.39.217.77:8898蝴蝶麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I; c( ]4 ~' W
番紅花         0.05g
3 X: A, u# g5 i9 w# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬森起司粉         少量5.39.217.77:8898" g8 F' c( M+ M+ o0 U; Q
義大利風乾生火腿         10g
( q* C; Q2 {: f& [, S5.39.217.77:8898鮮奶油         100㏄公仔箱論壇' [! k5 m% ~, j. K2 Q9 `- [, Y/ v& t
雞高湯         100㏄
# [5 {2 b4 w- ]5 H3 K# |公仔箱論壇橄欖油         50㏄2 s+ y- S2 F% J' u; u
胡椒         少許
4 j- R% o2 y  x0 y) ^5.39.217.77:8898鹽         少許
6 t+ k) P- w% V5 M5 ]0 z5.39.217.77:8898
9 ~+ v% ]: ~% c. K, c1 Y【做　 法】/ c! y& U: M. i* o3 s
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T& E) B! {4 v- e# R) y* e; W
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。- n6 R6 n% _, t4 k" m! K$ ?, H
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。' T% u  f7 B" @
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  G+ h: O& I, t  h7 u0 ?
義大利麵餃
$ R( j6 T7 ~/ Q) e+ Q. ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  Q$ f- K  J. V% x# M- c/ F0 @- q; F義大利麵餃         25個
( Q  v( K( w  F2 @0 t% f鮮奶         100cc公仔箱論壇' P# V# \3 Q* L( v5 R
帕馬善起司         30g
2 F4 O- n( F4 {2 ^) i鹽         少許
) a" }2 z: k; i. O- y胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  J& Y: t  \% Z9 g  {; I8 t
公仔箱論壇3 b2 {$ Y' E: M/ c- r9 A
【做　 法】
, B) \" t/ z6 W5 d3 a5.39.217.77:88981.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h7 W- e+ R$ L; }
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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1 t: Y8 H& i& I3 w: k" x
茄汁龍蝦義大利麵
4 h! D, W  D$ B9 j3 n【材　 料】
/ u. u5 F* R  }0 i+ E2 P5.39.217.77:8898義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q6 T: U1 ~3 i$ n9 Q7 A4 T; W7 `
龍蝦         1/2隻5.39.217.77:8898& s& b7 h1 C5 c& l1 p7 O
大蒜碎         1/2大匙4 W( d6 n* h3 @/ u2 W3 [4 U+ @
新鮮辣椒碎         少許
/ P9 y/ `, ?' L8 g5 ?0 g公仔箱論壇白酒         5大匙公仔箱論壇( M& c# q6 l: j' m
橄欖油         3大匙
4 u" b* j) S7 ]/ Y* ?- D- c5.39.217.77:8898蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: \# g$ {: \. U& _; b+ e
鹽         少許
/ m$ Z3 `8 S# I- X  W& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許
6 N4 v7 d( x; V5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ b. q( E" E: D
【做　 法】
6 ?; e& a$ d, G公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。: f2 G5 q$ K- ~  z$ }
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
7 B8 I. _$ z1 V: Y; g5.39.217.77:88983.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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& X' D6 _6 H0 b" s+ }
香辣海鮮麵
: {$ E" i( i: [, S+ J* _+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 l) Z: T8 o  u! E, A8 b7 I6 J9 W% M
義大利麵         120g
" [1 y  {& [2 |9 |* u) p- Z/ j7 Jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40g
% ]! x7 ~- `6 m. B公仔箱論壇烏賊         100g
6 p# `! {" Y* f4 r明蝦         30gtvb now,tvbnow,bttvb0 E7 H" x! D3 U' H6 r! K( Q
大蒜末         20g
# e% q7 D5 {( S% }$ F+ ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒切小段         10g+ m3 U9 z$ \- _* g* |
巴西里末         10g
- r& {. Y" z! i% V  n( X$ Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
6 O2 Y0 l2 W' D" b公仔箱論壇鹽         少許
, n& k; c4 j: Y- |% a8 u1 s, R. [. i. S( I% S; t
【做　 法】
- s6 {) T. s0 \! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
4 W% r( R6 j7 @: w$ C, M公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
# F) Z" r% s% r+ n3 k3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇4 ]- o$ ?3 e* j. u9 M4 d
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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公仔箱論壇( H. B+ z( Q; N2 X+ [# o( i
鵝肝雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q' i) k7 ~2 h# i% l8 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], P* v, c" Q  t5 [
義大利麵     120g
9 N6 |; C/ H9 `5 t, v( L$ d6 J雞胸肉     100g
# V4 e; {8 A" @! h. ^tvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20g
, `5 x) T9 a! x8 ]$ a洋蔥丁     20g
: N0 f! J7 j( L2 M! k9 I. o5.39.217.77:8898黑胡椒醬     2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u* f7 J# k' m
鮮奶油     40g
/ o/ O3 |* V: }4 a5.39.217.77:8898大蒜末     40g
5 Q- k, {. Z+ ~% w  D5 `0 _九層塔葉     約3~5片
6 v6 v/ n! R; A3 k3 R7 vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許
. u$ s) q' R! K  F; |( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     適量
( X! H7 x3 k7 [+ g+ t9 N4 S鹽     少許
3 N6 K9 Q" Q( D  N1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量
! P* h: C# g; z* j+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^1 h9 a3 ^7 s5 e6 ?9 w
【做　 法】
% L( M1 W8 v& X( k- h) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
& N: C- L8 Z  o% L( d2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~) X, K1 K1 |9 E# t$ d+ B
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
! J* u2 @. n% h4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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5.39.217.77:88988 l: |; X, J# ^0 |3 z
義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 X( N, `7 h5 {$ n8 ?( _) h4 T
【材　 料】3 l/ p% D8 V+ ^% H& Y
菠菜麵         150g8 B1 D* z; A0 b2 O
蛤蜊         300g5.39.217.77:88982 @+ O0 C# J  F9 R
大蒜末         20g公仔箱論壇+ f' I8 Q* K: M* h
洋蔥末         10g
; O8 d5 z* l+ J& m& J$ ?5 \5.39.217.77:8898帕馬善起司絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 g& O8 l" j  e. N1 l0 w* a
鮮奶油         20㏄5.39.217.77:8898' \( E: s% P, C
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 `3 ~. e/ M, ?' s! j5 y( d
橄欖油         適量
  F! z0 B1 D8 u/ y: m& r/ z巴西里末         少許7 _! I3 x( d; K. l2 ]+ d
起司粉         少許
' q6 J0 \, O: q- dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
; h: b  D; q, [6 v4 w: Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) `% s7 i( @$ p  l4 W
【做　 法】# M0 v( j2 [8 c9 u
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。: ^6 f) T% W; s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 [; D& V' V) y) h2 s) h
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 [; Z" B1 s
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
! |4 b" k$ y6 ]9 ^2 q公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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+ {  W  r/ p. g5 }$ k
牛肝菌蝦菇香料寬麵 公仔箱論壇; [3 [/ U9 Q2 x9 M
【材　 料】
; D  ?9 d6 T; \0 j$ F6 L乾牛肝菌         少許
- w8 K3 ~2 p! r. q) L公仔箱論壇蝦菇         2隻
) V+ H1 i8 a) T$ q# h( F香料寬麵         100g
- Y; a7 V3 z; B: Z; N& ^5 O* j橄欖油         2大匙
8 u$ h* Z$ Q% E8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
8 u# }& ]' g2 Q2 ]" W" Y2 ?9 g5.39.217.77:8898雞粉         少許
$ `2 X) l* S5 w5 {公仔箱論壇黑胡椒         少許
$ G2 f# x* V9 E1 `3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1/2匙
( q) O  @/ q7 }! W* P$ j9 i4 p公仔箱論壇麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X' J) m$ Y% b' b. s5 A! C
! A3 P0 @0 \# l
【做　 法】
+ t' {- v: G4 a6 w5 T2 K5.39.217.77:88981.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
, x+ H+ L/ d, ~- z5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。5.39.217.77:88986 u9 ?% X' l! u0 g  u3 T
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
, ~! ~# A1 e% v1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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8 D' n0 c/ H. I! R- f6 A尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 H& u. V/ {9 z
【材　 料】/ E0 m8 f" O( R
手工墨魚麵         100g
; b7 ^  j' S' ^! R% p8 g5.39.217.77:8898橄欖油         3大匙公仔箱論壇8 U! J# X- ~+ e1 j3 |& E6 ~9 ^
明蝦         7尾
; h5 `: P6 B. ?0 E公仔箱論壇西芹菜         2根
" ^& @1 \5 Z' M. N( E0 E% e5.39.217.77:8898紅蘿蔔         1根
; f0 ]5 r3 E$ {5.39.217.77:8898巴西里         1小把: P9 H5 o* e- O; N
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 E& x  z! Q" h  f
蕃茄糊         1罐5.39.217.77:8898+ Y4 B9 W. N  p( P: ^  A! I) ^
雞粉         少許
9 V4 {7 Q; f$ m/ r$ k, e5.39.217.77:8898白酒         5cc5.39.217.77:88983 Y/ k' C8 E3 e  W6 `3 Y+ T
麵粉         適量公仔箱論壇5 k( W0 C4 Q5 D$ G" @8 Q9 [8 w
蛋汁         1顆
% e# s7 Y0 `6 C$ T6 @) _7 E5.39.217.77:8898麵包粉         少許公仔箱論壇$ f0 a) C' B, N* o1 }" c
" i) I! d/ f9 L8 ]
【做　 法】
: f+ Q2 D$ o0 m' I/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
/ T& ^+ j0 i0 w& M6 t  Z* w7 J2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
% i) E1 B, e5 U- i6 H0 C0 T0 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
8 Y; A6 J, ^/ c) u0 O3 b5.39.217.77:88984.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
# ~  C% R7 C7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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( N9 M9 O  g! ~, U1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵公仔箱論壇: ~7 @" ?' R9 Y" m1 w
【材　 料】
- h1 y- ~8 t; ^5 L& G5.39.217.77:8898車輪麵         180g
# b9 E; X5 k" c! r( m青豆仁         100g
: b! T* @( Q0 a1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50cc
4 c/ _7 b9 E- r+ U& `# @; j1 H奶油         30g
6 n. N6 c" q% v# z: Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 l, [3 ]* ]
大蒜碎         30g
, R) v( {9 t; b, {2 utvb now,tvbnow,bttvb培根碎         30g
/ Z" v. ]3 c/ f公仔箱論壇培根片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _+ `5 _0 k% m5 H0 g$ o8 p
橄欖油         適量
7 r: p1 z7 T1 r8 |* i9 V: C起司粉         適量9 T0 N' a$ O2 y" K. Q
鹽         適量
1 s3 L: |$ W  n6 H5.39.217.77:8898胡椒         適量
: ~/ t( s8 `1 S; V5.39.217.77:8898
0 L+ l( Z" r9 O8 j5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D5 i& _3 f3 o" Y3 o; R
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
6 ?& N$ q) O$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
2 }+ ?9 t4 I5 Q/ I; R! g3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" t( L+ Q4 y* J- w/ M: e4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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公仔箱論壇- r* M6 I* x( e: x
檸香蝴蝶麵
% e$ H" {; e3 T9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* L7 t0 I3 |1 |6 c$ V! `! B8 H
蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s$ c# w9 P# }4 @4 n
洋蔥碎         30g公仔箱論壇9 g. u! N! j# {6 \& r
橄欖油         30㏄* \' D; ]3 Z7 G+ E+ A$ v: p, q, x
檸檬         2顆公仔箱論壇9 Q! s$ P' R! }' v8 {
黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r+ I6 ~' C3 ?+ D) Z# c, K
起司粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 ]$ E$ C% f' V; g$ j6 j1 I, Z
鹽         少許- }5 t6 m  T/ {3 O: E, }) }

7 G: X8 F5 Q! l! X8 V/ s5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ f3 `* d) p+ _! j- _6 r0 i
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。& I7 U9 J3 ~8 B/ y5 u1 ~2 {4 B; k+ j
2.檸檬切開，榨汁備用。5.39.217.77:8898. O& K: ?- `, ]6 Q( b4 D
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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' W; k% W( c* |4 z" Q  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆蘑菇螺旋麵# e" O; I# c& z$ j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! E( g6 C! d+ Y6 l4 |- h* k7 s7 G
螺旋麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb+ l& w3 q+ I1 l6 c
青豆仁         30g
2 C9 }2 B+ w0 C白蘑菇         100g公仔箱論壇- Z" y* l2 r4 h) M4 e; L0 G% j
香菇         10g
" M% J  ^+ Z2 |4 _* U- Z大蒜碎         10g
6 H: F) F2 O9 H' Q# Y* }- Z+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         5g5.39.217.77:8898. d; S8 q9 J1 |4 W+ y0 z
橄欖油         25㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w+ _* C8 h0 O* @
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 z  m) [! x# M$ ^' H" z% h8 V
胡椒         少許
+ b* f9 R' W8 Y5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X( I; ?! I# \公仔箱論壇【做　 法】
4 Y, f6 Q' }. }, e3 c$ h1 P5.39.217.77:88981.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
' R3 @  l1 i. K- ]+ S: Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! b9 ]* t# P; [- S
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。5.39.217.77:8898- _1 j5 C% J& H% |4 F5 b
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 q, ?5 f5 D2 B  X6 f
青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I/ f' s) m  _' p8 S1 o
【材　 料】
9 V$ {6 C! |& c# F9 P) t1 r( S: ?' Q公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100g4 @5 f: c( ^: X$ ~5 ]) t
羊肉         100g5.39.217.77:88989 C0 ]' K$ i7 P4 s, w' M
橄欖油         1大匙
5 Q: H1 p: Q$ T! j/ u6 u% a, zB.橄欖油         1大匙公仔箱論壇& t) M5 }) W8 W: N0 S* ^3 E
洋蔥絲         20g
5 i& ]& ?" B6 u( d. s" x公仔箱論壇西芹末         10g
1 v. `5 A' h& c- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
3 p6 |) _' G( U7 [1 A, U( c! t$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R4 L( {5 b/ ]1 e" B0 b- b8 Q
義大利綜合香         少許
: @- l7 p1 ^9 G6 HC.蒜頭         2顆" _; u. |, o! y* f) H
巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @: T4 i% u  K* {& {8 O
九層塔         1/2小把" K# }8 G; o  V3 N
松子         少許- ^# H# S$ }, `! \, [
西芹菜         1/2支- ~: r2 p. F" W# u
莫札雷拉起司         少許5.39.217.77:8898$ x  f) G  \/ e& `4 j
橄欖油         1大匙
1 ]2 K0 n6 @5 p  c3 q0 m4 ?- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]  ]$ F- c1 F6 j+ I  S+ J# rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 |$ y2 d, I8 F公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。4 V. I" g9 W  o
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
- u' \/ ^& X& F* ~1 ], T- d! N5 l3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。6 }" I% v( w. v# H
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
5 R- l. J1 h# N1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m. ?& k! ]- D* C3 T5 @, k
煙燻鮭魚奶油細扁麵/ ^5 C6 x: ]; h5 m+ M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* L$ ]  C8 e  B8 R1 \
A.水         350cc
/ c/ I1 x  p4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S, k7 X" q( g
雞粉         1大匙
2 U: l: M8 u% l) I( K9 ~1 P鹽         2/3大匙
  Q- c  z9 [# n* r5 |5 u鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \1 f3 d2 _% m
奶油         1/12磅
! j' a0 t( G3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
  L1 N  r5 y; i4 g9 j# q7 Y4 ~3 ^B.煙燻鮭魚片         80g
) [, `( x, t3 [2 s( d1 r4 n4 G細扁麵         180g5.39.217.77:8898. j& P$ a- s6 Z/ k0 m
洋蔥丁         1/6顆
' i( Z! B" B5 ?4 `8 `紅甜椒         1/4顆
) g( ^& k/ ~5 q7 Z  z1 }6 A+ L0 ?/ a黃甜椒         1/4顆
; E& d7 l0 M" y( M0 |; s/ l花椰菜         2小朵# Q4 b0 \: i9 v
鮮奶油         180cc
! j& y" z, X# L- A1 C糖         1/3小匙
! Z4 g) C$ t" I% R' S% `! l雞粉         1/3小匙
+ L6 S; G/ U; r& q& A. W9 T9 b公仔箱論壇白酒         少許
7 E% G3 D' o+ e! [! O6 @tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc
; n1 t8 x% q! F: j' ?+ ?: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量# T* e1 p) I- N
奶油         少許/ p9 b) G. r: w! W% D

. z1 R+ f9 H4 j7 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) J  ]3 ?# p: Z2 A! N1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。: Q7 w0 W2 L8 t  o1 t8 F: Q7 ]$ @- ~
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
6 k+ P. Z7 g( [0 t2 w公仔箱論壇3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 Z; c% j# P
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

) {' e4 l0 N" R6 u" h+ S香蒜橄欖油麵
, W/ E2 b: z6 o. M  R! f: @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 W) D' R4 s9 i/ H/ ^- p2 N6 g
義大利麵         180g
4 H+ m5 t" ]: h4 N0 T1 F( s5.39.217.77:8898橄欖油         適量5.39.217.77:88989 I3 _5 h2 @9 c/ z
帶皮大蒜         2顆5.39.217.77:8898* z! e+ J* b3 t
大蒜片         20g
# @" _/ e' g6 X5 d黑胡椒粉         5g公仔箱論壇8 X- V) d8 p; k+ @
義式扁平巴西里         5g5.39.217.77:88983 e1 G" c4 j: u! ], u* [! U

9 X5 r" v- g8 y& D- v4 x【做　 法】. G% D( W! e/ {% v6 q% d8 I- F, u
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
8 N% u( M9 y! Y, o2 q9 @( V2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
( a" e& o. z6 k8 G) H3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ ~5 n* T4 j) |1 Y% g
鮪魚番茄麵( F6 R+ k' u. T5 g5 d- a
【材　 料】
- g% m0 m$ V$ Wtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g
+ n# C9 f3 i$ l- O% f+ F4 d" A. [5.39.217.77:8898罐頭鮪魚         70g
  v: c% b4 _8 M" _2 S8 R5.39.217.77:8898蕃茄         1顆# N9 `5 B4 U& g* F0 g1 e1 |
蕃茄醬汁         3大匙5.39.217.77:88982 @$ ]3 h) l2 R' J5 k6 _
大蒜碎         10g
  w+ l' z7 E; ]% Dtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         10g' |% I& U  \+ ^
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g- w& O* @# S- ]% V# Z) o; m
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' F- G( q) H* S. F1 A
胡椒         少許
3 @. p7 o) F/ v" l* m- G5 ~' ?# Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 O) A3 x- z7 }【做　 法】
* C. \* H, v# p# w2 e, O: i公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。公仔箱論壇4 r! Q1 P  |( t5 l) V5 z8 g  l
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 z3 M7 B+ ]+ H' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。