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$ u5 W$ e, z' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花起司蝴蝶麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 U" _6 z. o
【材　 料】
  N: ?5 Q" q, ^7 `! Y7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! K$ c3 P7 `3 _% L
番紅花         0.05g
% j4 w- s* f. r6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬森起司粉         少量
( Q( G" w0 ~& i* F. m" P+ L/ e義大利風乾生火腿         10gtvb now,tvbnow,bttvb0 ~( M8 c1 d/ b
鮮奶油         100㏄
6 {9 |0 U( K6 P: \' ?4 atvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         100㏄
1 G2 h& q$ x* V5 E, p7 T8 C! Z' O: Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 u* M6 H# H1 w
胡椒         少許公仔箱論壇* E% r0 H. G! h. F# i7 L4 S: y7 x
鹽         少許
# f, z7 x# t0 R. i" P5 @7 W  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C- T4 A# l! o4 m4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇0 t% n( O* i' z# ~* D4 A
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
! D& i6 c6 z" j- w' H9 ?公仔箱論壇2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
6 I; P+ L4 }- ^& I9 _9 h3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇& a+ U/ P5 r  ~: u4 b1 k7 d& T  L
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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6 v& V$ W& V$ r4 F' d義大利麵餃, ~- q0 l9 v' j3 h$ x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, h' w4 L1 e. X7 n! b
義大利麵餃         25個
. S9 b6 m7 I5 z+ {! L9 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) J: V$ ~' U. z
帕馬善起司         30g
1 R! u4 y) W6 T: @- b( N" ?* B鹽         少許
) I/ a  A& d: W: m公仔箱論壇胡椒         少許
- |6 l, t6 m4 `8 u& ztvb now,tvbnow,bttvb& n$ g+ Z# [( T. m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 h! I! b- V2 z# `4 |# d! U1 d8 f
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。公仔箱論壇0 ~: x( W! ~  Z. P7 S" `
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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茄汁龍蝦義大利麵
6 [. q, M! R0 o8 \5.39.217.77:8898【材　 料】
0 ?: q2 e2 O1 `5 _- W+ X9 ]5.39.217.77:8898義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 [, v: W4 l, p8 r' z
龍蝦         1/2隻公仔箱論壇2 \* h: {' }' v% r3 {3 D
大蒜碎         1/2大匙
0 ^6 w. n6 J+ H. f, R5.39.217.77:8898新鮮辣椒碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 m( u9 m. S
白酒         5大匙
/ g; P3 x' v$ u/ K8 R! s4 ?! B橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V& g* t# J1 S9 W1 f$ u# `  q
蕃茄碎         4大匙$ F; c. u, E& T9 q4 [5 ~
鹽         少許
( r8 L" y( y" g; `5.39.217.77:8898水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M" b: r" Z9 x) \  l+ w5 D
公仔箱論壇. q- Z! P) m. g3 M( d7 p, g
【做　 法】
0 H+ c, a5 Q7 C8 o: A公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。# `5 J4 u( `( H4 M( J+ I0 K
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
. A* b- o) S) o& d5 g& w3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 I+ [/ @4 `# V" Y# U* V, L
香辣海鮮麵
0 k' Q+ `1 h' Q! c' M" [& k5.39.217.77:8898【材　 料】
6 ?+ V1 U9 w. u0 ~) Y6 O公仔箱論壇義大利麵         120g公仔箱論壇0 v. b2 R' m3 }* U0 x5 J
新鮮干貝         40g
3 }: T- h3 b9 W) ltvb now,tvbnow,bttvb烏賊         100g' i3 _8 q& n0 A- Z7 x: p
明蝦         30g
) w- C0 g- l% [! {6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
  L: D; s. V1 m6 F9 m: M辣椒切小段         10g
: L3 W+ u) c; O0 |  y8 v& Z) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10g
& {# o* J/ X  `9 j/ B+ ^# b5.39.217.77:8898橄欖油         適量公仔箱論壇4 d$ [; X: K, @' D
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M7 R: b) N; x% s

& @8 n6 }. z/ Z+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 _9 u: k* _6 Y) M/ o
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
, ~$ x( Q4 N4 P5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。* z1 C4 U! D) z7 o2 x
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.77:8898. k7 h3 X7 t. z9 U2 ^: e
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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/ c: J1 x6 I- H$ L4 x' K& M
鵝肝雞肉麵
4 f( Z. c  i5 m$ t/ R5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88987 i+ e: u  o1 Z0 `
義大利麵     120gtvb now,tvbnow,bttvb! Z4 A% Q+ y$ c! F: \5 Q
雞胸肉     100g9 Y  B" T; F4 h2 G; ]
法國進口鵝肝醬片     20g2 E8 }( r/ C  @* C8 r+ O1 G
洋蔥丁     20g  X! v( A- g1 ^% q$ _* Y7 j0 Y7 C
黑胡椒醬     2400g0 N$ N4 I2 W6 y) h
鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L) _" s% h2 M! b" d2 Z: m
大蒜末     40g
6 Q4 m: E( w% p8 R6 ?8 t$ x# {公仔箱論壇九層塔葉     約3~5片公仔箱論壇: H3 M7 K; k; `" o, f) o" N
巴西里末     少許
# z2 `6 ^5 s- T4 u- E! R! P) \公仔箱論壇太白粉     適量4 i4 ~# f9 a  [% L7 l3 f
鹽     少許
+ M& K+ R" {+ N& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量
6 s) ]( O6 U, Q7 }5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 ?9 K8 P' x/ C7 t! c' }9 A& [
【做　 法】
# N+ \- T/ F5 u% B1 J! F1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
& [6 r' i$ i- m+ @1 otvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
( {+ W7 B7 a" J/ \4 r) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇- `7 ^5 g) w9 D: Y$ |/ s. `6 W  U& d
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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8 T- f4 d! N4 P5.39.217.77:8898義式香蒜蛤蜊麵
) e2 t7 [8 U& j; R5 M* i! B' a; X【材　 料】
, G4 z$ x4 N' u5 i- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜麵         150g5.39.217.77:88985 [1 i$ f- l, B( @
蛤蜊         300g
% v$ a+ O( T  A6 A1 W& n大蒜末         20g公仔箱論壇! M* q/ _" K4 x! B4 L
洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb: J) A- _% i2 O9 S. N5 v2 \
帕馬善起司絲         20g
! R2 I( ^( Y) V3 Q3 Y  Utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20㏄
7 V; t4 @* R2 W% ~公仔箱論壇白酒         30㏄
+ [4 R3 U' ]3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
+ @- c# M" I7 f! C# o3 I9 G巴西里末         少許$ y( e' D; W/ j% T$ {# f
起司粉         少許
  x% f3 k6 P& v& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77:8898. v3 q+ Y" t+ `3 C) @9 X, T+ n- j! k
& y3 }5 d! T7 H* M7 q
【做　 法】
4 H# V) r! H3 D0 B, g* [* m9 u( R1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# |6 Z( z: ]; y" k5 r" X
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。2 D1 S# l' ~% ?" t+ w( ^4 M' \3 p
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
) ]% m3 i4 ]2 T0 C- n; b4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r' i; a, ~1 a8 ^1 c) z
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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# J3 N+ I8 Q7 h! [- F9 z+ Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵
  ], p0 J# E1 M5 [3 h* @: s  M【材　 料】公仔箱論壇  ?7 i* N# g3 X, T( [
乾牛肝菌         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m/ }6 D( C% }6 j+ Z! B0 H' t
蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T6 N. n8 i1 k# m$ G
香料寬麵         100g5.39.217.77:88982 N+ k) J5 Q: }/ v0 `
橄欖油         2大匙
3 C/ k$ ~5 l( ~; w" @蒜末         少許5.39.217.77:88989 u, u3 ]; N. v  J  V
雞粉         少許
  w0 y7 ?8 f8 Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z0 @4 n8 [+ e6 R$ y! b2 G" M
白酒         1/2匙/ j: D. [0 S/ o1 s# C
麵粉         少許
8 j+ c7 T9 W, o! [% U7 ^  b% n5.39.217.77:8898
5 k+ k% N$ a0 ~1 g! G- o: T【做　 法】
* `; C% b2 K1 ?- s) V) utvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
% c4 J2 j" X2 k" U; g5.39.217.77:88982.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb" d, T# K5 ~8 n( d
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
' k, T; v: o" I3 F& u4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) w8 n! N& l9 w$ M. n2 W  Q' z, t
尼斯明蝦黑寬麵
3 Y8 D/ @( W: K: Q$ O3 m公仔箱論壇【材　 料】
( H8 N' y7 \. g7 b  Stvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g
9 s  C; |3 e, {7 Z0 m/ f橄欖油         3大匙" ?7 @2 ~/ R4 `# L
明蝦         7尾
6 |- b9 U. T- c3 O# y西芹菜         2根
7 t' q' N4 ?8 Z2 U7 L' R紅蘿蔔         1根5.39.217.77:8898/ `1 u0 ]# a5 e. h
巴西里         1小把5.39.217.77:8898- p- k1 W% \' r3 U, Y
義大利綜合香料         少許
% E( u  ]1 A( j' N8 ^% A  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1罐
# ~$ F1 W: J6 P; `% H雞粉         少許: w3 Y9 v* [! \! m4 y! e
白酒         5cc
3 j9 [  O, P5 }* N2 H9 v' w麵粉         適量
! K' g  s' r! O3 I5.39.217.77:8898蛋汁         1顆
# b1 A6 f" }& A) v- B1 w: n* C) ?  X麵包粉         少許3 ^/ w. o7 n9 K: t- \1 d; p! ]

; A/ B) t3 f( {4 d5 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ p1 M7 n6 L- i4 m$ I! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
% m8 P6 T2 g" ~2 S2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇* A2 f; B& A9 J2 H
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
& t3 t+ Z, b; `& L% U- {0 U7 x5.39.217.77:88984.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb# f( }2 j) r9 j8 z
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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$ A% @# l  i0 X5 }9 f7 q) v! w% l0 |青豆培根車輪麵
2 r- Z# f. X& B( Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" G  Z3 ^, X7 G% @* ?# @- \. ?1 Ktvb now,tvbnow,bttvb車輪麵         180g
0 `* D3 ]7 \) \& b青豆仁         100g
! R5 U  j0 e- f5 K! J4 M8 q4 t公仔箱論壇雞高湯         50cc1 H8 B* @% r3 L) t4 T* v. _
奶油         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f# ~5 @2 H2 w( i' |
洋蔥碎         50g
! i3 `' q1 y% `3 D* G, Q3 atvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
) T+ W  D% U+ i6 {/ C5 s5 F0 J' ?' Atvb now,tvbnow,bttvb培根碎         30g公仔箱論壇& B- V) w* @, K
培根片         20g公仔箱論壇+ N, a% `3 D' `
橄欖油         適量5.39.217.77:8898/ X6 Y( J- C0 p" k0 F
起司粉         適量; P( W* I+ L; r: d
鹽         適量5.39.217.77:88983 J1 y. G* I% T  C
胡椒         適量
& @. M" Z% G  S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' }5 l" G' C+ d1 z/ y' `% B& f& |
【做　 法】公仔箱論壇$ @+ ~. {: x+ Z0 ?$ K. p
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]; e; @! q4 p9 O; M4 e( E
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
" z5 E4 x3 h0 Q( Y7 t- vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
  P! L  i+ Y/ ^8 ]7 p: _4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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/ N$ _" _$ r: W  ?tvb now,tvbnow,bttvb檸香蝴蝶麵
3 y. \: O; b) q0 D" G. ]【材　 料】
6 r" Z7 H5 p: V( X蝴蝶麵         180g
4 G% n  o0 a# ?洋蔥碎         30g
3 `' S. k, e4 x. w; _) `; R橄欖油         30㏄
3 I0 C" g4 X; s1 y8 O4 r檸檬         2顆tvb now,tvbnow,bttvb" [# d, }# `6 @5 o( U; F  C
黑胡椒粉         5g
( n3 C0 S9 P, Z- d6 `$ C! B起司粉         20g( }0 h3 |, }& D# e6 ^9 }. j
鹽         少許( j3 ?0 d; K. h+ {; s; P# l

) R) H/ ~) {% \0 M- }& y5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898. i, X' g7 [. X7 t1 V  r
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
" M% V7 C2 I2 g( F  S3 m1 n3 ~2.檸檬切開，榨汁備用。1 x& d  l6 B6 Q6 b) f5 p
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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+ n& l2 \8 S4 L! ]1 {# `7 u) S5.39.217.77:8898青豆蘑菇螺旋麵
- ^5 t* b" z/ w) Y  s& \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* N- C" T$ A# y" w' d2 [! \螺旋麵         180g公仔箱論壇" ~0 `1 h6 {4 e" G& U$ b
青豆仁         30g
, N' v4 n) f' ]9 {7 m  E白蘑菇         100g
- \. _1 P: F# `4 G5 T6 u8 f香菇         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [3 Q" R9 m8 e* u
大蒜碎         10g
2 L5 `/ S! E7 X" R4 g/ Q3 R$ {5.39.217.77:8898迷迭香         5g
! j! q) A9 n# \. I( j, E橄欖油         25㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t! G3 j" B& _/ C
鹽         少許5.39.217.77:88988 o" j! V4 ?2 T8 f6 D) S
胡椒         少許
) }7 j4 e  S' ]' \7 d5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 I3 H2 R" {; h1 P
【做　 法】
# P6 a. I% k8 M% i1 T) Q  J1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。! e1 d% J6 d- w/ l8 w0 M$ V! l
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
  j2 O; v: f4 }: |' ~2 C5.39.217.77:88983.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
  D# s/ A+ ?7 C* E' ?3 O+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

  R2 _! P5 I8 }% S+ |) ]5.39.217.77:8898青醬羊肉義大利寬麵% t/ y  S  t% t
【材　 料】
9 K8 W7 o. i6 S! F1 x) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.手工義大利寬麵         100g5.39.217.77:88989 u2 H8 U& V9 _# d; D4 j
羊肉         100g- s3 ^7 g9 u1 E
橄欖油         1大匙公仔箱論壇+ e! s* a! B7 y; [# E' v
B.橄欖油         1大匙
/ ?" x6 m( M% a1 B公仔箱論壇洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W, p' f$ q) S7 `  V7 \: S; e
西芹末         10g  _. |# q+ Y  m/ o
黑胡椒         少許* e2 W5 S, ]1 O7 S6 N* t  P
雞粉         少許公仔箱論壇0 ~1 B* m8 G- Z% n. ~
義大利綜合香         少許
. p3 ]6 `" C" p" N) r  lC.蒜頭         2顆5.39.217.77:8898. J+ E: n7 U" v/ k7 m" F- t
巴西里         1小把
, r! C! I" A( Z7 \" i+ f' [4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         1/2小把
- |  T# Q" w) J- E  V! ~  p  y: Ltvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
7 n: Q3 j! x7 `tvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         1/2支. R$ W0 w. A' L3 q
莫札雷拉起司         少許# f0 ^7 h' L( ?& Y5 O6 |+ [% D
橄欖油         1大匙+ I: c( m* q4 |0 j

- f# w. |/ C& V* \6 q5 [公仔箱論壇【做　 法】
) l$ ^- S3 n1 l' ], D1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
4 X/ k# [  G" v; p6 j2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
; u- |  e; Z6 e: @! j6 g5.39.217.77:88983.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 q" e5 P5 w: ~
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。公仔箱論壇$ m: E; @: m- `* D$ s
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

) K5 g: p  _/ I, e5 s$ Z) U6 v
煙燻鮭魚奶油細扁麵) B0 k& g# _! L2 s0 h0 U* E
【材　 料】
3 N  L- z/ C5 i/ y; JA.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W! C+ |4 y- ]! G6 T- g) h) [
糖         1大匙
) ~/ h3 k% S: l雞粉         1大匙3 _5 ^, F* e7 s3 X
鹽         2/3大匙
3 C8 t1 \1 O) y) [- t. W) v& i+ P鮮奶         170cc5.39.217.77:8898( K, J* _2 Z7 {5 o/ P
奶油         1/12磅. N8 D4 C- P5 A7 I* i& h6 k
麵粉水         1碗
+ `' k0 F9 q% E1 p7 ~公仔箱論壇B.煙燻鮭魚片         80g
1 }, f, y% k  }. M1 f" f, D5.39.217.77:8898細扁麵         180g
5 U& y" ^8 ^- y) J2 @; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇+ r4 ]; i& ^% O+ O! A: I8 ]$ z
紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C# x# A4 \7 b: c
黃甜椒         1/4顆, d; `. ?1 w  ~7 I" K# ^+ f
花椰菜         2小朵公仔箱論壇4 h; H8 J. g2 r! g# ]& J( [
鮮奶油         180cc
2 q' c4 D, v, r) m) h1 p5.39.217.77:8898糖         1/3小匙  o6 z$ N* Q- y8 B7 O9 v
雞粉         1/3小匙
/ R9 w& F; b- o6 [4 i, ?2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
* q" k4 o3 l/ O5.39.217.77:8898魚高湯         60cc5.39.217.77:8898. M* s. L0 _# v! I( N
橄欖油         適量公仔箱論壇+ {/ f/ |- N/ C3 L1 K2 r4 O
奶油         少許
5 m) p4 K" y- e4 Btvb now,tvbnow,bttvb  ~6 A) X' o6 L: X' h% I3 i
【做　 法】5.39.217.77:8898' A* v( @. d/ b) i+ G, C# L
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。5.39.217.77:88983 G# ^1 T7 T* c/ G% e
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
3 C% R( w8 B5 ?5 r5.39.217.77:88983.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
6 m. [% H0 _$ G/ k( |tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ i6 A9 N' `2 a6 G4 L  B
香蒜橄欖油麵tvb now,tvbnow,bttvb) q" k3 K) }' N  X; J9 V
【材　 料】5.39.217.77:88986 \" N+ D6 v- s+ O$ M  P
義大利麵         180g
% x( w+ T' W6 |" S- S公仔箱論壇橄欖油         適量
/ o( y, ?9 x1 `7 o/ b& f5.39.217.77:8898帶皮大蒜         2顆7 m( G* R  P3 g, {/ U6 ~, G6 O
大蒜片         20g
( b* ~" G* A( t. x) l: G2 E公仔箱論壇黑胡椒粉         5g
8 U5 H. ^, x2 Ytvb now,tvbnow,bttvb義式扁平巴西里         5g5 S' V  t, Q* _1 ~- t

+ R- u' {) c0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 k2 D! a8 S: j  w5.39.217.77:88981.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。- l+ m3 |% o) o  f" E' j0 u0 r
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 P* G- ~1 ?* k; _' x1 x3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  \# h- Y" e( \: I) p2 @1 L: W/ u, B5 |
鮪魚番茄麵
, W5 n! o# ^! i' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, D1 c# a# a* M6 ]# p" \公仔箱論壇義大利麵         180g
& Q3 y# Q+ Z8 m6 C+ y5.39.217.77:8898罐頭鮪魚         70g; I& T. ^+ q2 ?3 k7 H, l
蕃茄         1顆
  ]& `1 Q3 j- t, T! N8 v公仔箱論壇蕃茄醬汁         3大匙7 V, B0 l( W5 K6 }  Z' a
大蒜碎         10g公仔箱論壇3 U, l! s, u; C/ M* M2 r/ Z
巴西里碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. n1 J/ B% g3 ]( c
橄欖油         20㏄8 L: D4 F3 U2 J$ ]$ b& \6 w( D
鹽         少許
% T0 Q- `3 C  O7 P0 j6 y5.39.217.77:8898胡椒         少許0 C4 Q& l! X) b6 U0 J

! Q% r; Z* F1 A- [% _【做　 法】; n+ {* u! C4 t* J- F0 }
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
2 N4 d1 _4 k7 w/ i& ]2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77:88989 W- e. W, ]3 g) g! W$ @, ?1 h
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。