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醋漬鯖魚沙拉
& A- ` L9 [. o" h. e2 _【材 料】
& F, a7 B+ J0 J5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鯖魚 300公克
! ]* D0 K8 z6 L4 m6 M1 P% q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒醋漬醃醬:tvb now,tvbnow,bttvb$ ]1 k; ]- W% ]. h% H9 v4 j: B1 L
蒜片 1小匙
% j# X! |, F! m0 K2 q7 u* o9 E* {tvb now,tvbnow,bttvb海鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 ^5 i6 [, n1 N1 u/ ?' G7 p
白酒醋 2大匙
3 m$ V" U. ^) Y; F橄欖油 1大匙5.39.217.77:88986 ^8 [8 J: t/ e" d) K; M
檸檬片 8片( |/ D8 |2 Y. Q% l( x$ J
洋蔥片 2片
V m7 i6 H) B! s0 D wtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片 2片公仔箱論壇* v4 `; a, A& q" ~
粗黑胡椒粒 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( L' N2 t" G1 R6 U
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【做 法】
; O5 ~+ i6 c+ b) S% B" H4 y( e; Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將白酒醋漬醃醬的所有材料拌勻備用。
4 ^- Q9 X6 l' H" z! ]: Y2.鯖魚洗淨後去骨,將魚肉切大片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H0 e0 F% E2 `% |- |
3.將水煮沸後,淋在鯖魚上,略燙至鯖魚表面約1分熟,取出鯖魚瀝乾。5.39.217.77:88987 Q6 P3 D { T# u" b; q) ?( e
4.將作法3的鯖魚浸泡作法1的白酒醋漬醃醬,放入冰箱冷藏醃約3小時後,取出切薄片盛盤即可。 |