【材 料】
C+ V' k3 T, \# @( j山藥 3兩
) r% t& Y; Z* [) q4 D4 U6 h韭菜花 3支 ) W! C( o0 g, y6 e2 }' e/ C
海苔 1張 ~0 [$ A: L0 z1 @7 D: X }) _
蔥 半條
1 _/ |, G* Z# l7 ytvb now,tvbnow,bttvb白粥 半碗
! p$ Q" t, o3 M+ [tvb now,tvbnow,bttvb高湯 1碗
! H' r$ K- T* m5 n( O) Z1 u公仔箱論壇【調味料】
, R6 P( S) d& _3 B$ a1 H- q鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 B) Z- ~& A* ~& F3 }
【做 法】
: h. u8 e& p6 o2 G9 r2 o6 Itvb now,tvbnow,bttvb1.山藥去皮洗淨後,切成條狀放入滾水中川燙取出備用;蔥切成蔥花備用;海苔用剪刀剪成條狀備用;韭菜花切段備用。
% h3 _" U& q+ z6 |) Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入高湯、韭菜花、山藥以中火煮5分鐘後,加入白粥和調味料拌勻即可熄火。
( r# P- V5 G. }, ^tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、海苔絲即可。 |