MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898( A2 C& z6 J$ [. _( ~/ G% L
童子雞  1隻 3 g* B5 a& f% H+ x
糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I* q, I) t2 W/ I: l
去殼栗子  6個
  j) k6 v, Z4 V+ Q5 L* c2 m: w公仔箱論壇紅棗  4顆 1 A8 E1 }2 q3 ]
松子  10公克
% R- M- r1 e2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
+ Y; B8 ?& }0 u+ b* A蒜泥  1/2茶匙
7 @, O" M4 \8 r/ X; d" N! v; J公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ q5 g* O6 g1 H1 a* ?/ M: K
鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S$ v' G1 }3 S- Q! b0 y
清雞湯  600㏄ ( i& o, K4 B3 l/ \9 B
蔥花  適量 ! C4 H9 d3 P$ d* ?
竹籤  1支 $ B% u7 `. I1 N( ?
【做　法】
" S% z; P+ V8 z1 j; G. i3 z$ xtvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
( V' H# r3 j0 u6 y( A# K1 g( y. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n. M5 a1 r8 H: Ttvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 e2 e2 Y2 i2 A9 n* A

8 w- a: g: S+ V. j9 w- i; J% O5.39.217.77:88983.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 G1 k4 Y. }3 k- ] 公仔箱論壇, G% m0 r2 V4 X, n: J
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
9 b, R& p( w/ u9 X* j
- G, B$ M3 R2 o7 ]  O* M7 `5.39.217.77:88985.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
/ r& A3 h* @3 B" p" s$ e牛肉片  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c3 t! w! q, T" l) q2 o1 L7 Q
金針菇  20公克
( u3 m) u% m# ^: c: e茼蒿  30公克 5.39.217.77:88989 f* C) G" j3 h/ }  v* p: N
香菇  4朵
- @; Q, ?- n5 Z3 r& t8 G' a! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個 公仔箱論壇3 D8 G' c1 d# k* ^0 Y* N8 c
韓式年糕  80公克
  k# D4 U/ m1 g$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
/ X5 e, k2 B: N; S! p5 r韓國泡菜  50公克 $ B. O( W  I/ k: M) w/ o" d
麻油  1大匙 5.39.217.77:8898$ D3 U0 F: U+ ~1 q
牛骨高湯  2000cc
* N% [0 U1 M. o6 `! U【調味料】 / f$ ^& t' B" I
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y; @* J3 T' ]) N  f
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) A5 f  C! H, T! u3 j
米酒  1大匙 公仔箱論壇" m9 {1 f! U( \6 L7 B' W( A
醬油  1茶匙 / k+ X, B# t1 T3 Z
辣椒醬  1茶匙
7 z+ Z; O: y1 H% w1 K+ ^# U! V. r( p公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄ 5.39.217.77:8898: s7 ^& d" f3 d! T6 |0 S9 r
【醃　料】
0 H/ s4 k& u* o8 n公仔箱論壇薑汁  5大匙
/ ]% W. f- C* E4 b米酒  5茶匙
( z1 M. F$ v" N9 T公仔箱論壇醬油  5大匙 - i' `& t6 a) I. X
味醂  5大匙 ( M- k/ i- W1 S& }2 h7 k
太白粉  5大匙 4 N- L' b& m% ^
全蛋  2顆 公仔箱論壇' |2 v/ e9 y2 M' \3 B# z' c7 R
【做　法】
0 G( p9 p' H6 P  D, S" {1 e4 a  Q' u1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:88985 D6 S/ L& U. u* n1 _+ a

8 j) U" ~9 G. U; K9 ptvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。5.39.217.77:8898! V! O& d% F0 M5 s- U" v) A8 x) k

& |6 L9 ^* ^' B( V3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
3 L* H# E; s! a: gtvb now,tvbnow,bttvb
5 ^! q0 P! ~) W# |$ C# J公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 j; y# {- H  t

) Z; g5 ^& a3 K" A8 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 ?  R5 e2 D" G; G牛肉片  60公克
; C1 j; A3 Z, p: y4 N5.39.217.77:8898洋蔥  1/4顆 2 u* {& n4 b1 j$ d* S! g
嫩豆腐  1塊
/ b4 |# o' o0 d! W$ `* e2 b韓國泡菜  50公克
  Y$ f0 @- d# j( N5 A5 _/ A罐頭午餐肉  1/3罐 % C! ?5 ^7 i, Q0 E/ J$ `
熱狗腸  2根   D$ u* Q9 T# r: Z
麻油  1大匙
4 B, ?9 ]! m5 x% @+ A牛骨高湯  2000cc
3 g/ R9 t0 q+ O5 ~* B5.39.217.77:8898韓式年糕  2根 8 Z# v% ~1 @! b( U
韓國辣泡麵  1/2塊
# g8 t, v6 ~/ j/ L& N【調味料】
% K4 f" E( @! i4 ?- W. @味醂  1大匙
2 B8 q3 T+ g. H& i, u) l: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% c& `  I9 |3 _
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇& O1 _" N5 U, b1 p5 I/ H
【醃　料】
2 B6 p& R  U. _: M6 h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 7 \3 P8 J  E, R6 \) w
米酒  1茶匙 公仔箱論壇/ U) j3 z' W/ c/ g# J& l$ P* f3 c
醬油  1大匙
9 R5 d/ b. E7 p6 a. s味醂  1大匙
, c3 U4 ^* K5 W' L8 V% L0 L: _/ \公仔箱論壇太白粉  1大匙
) C. L* ~3 v7 v' B9 y( C3 Ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
, a0 x5 J5 G+ H' k0 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇) d) T. G/ q9 X0 T1 K) d3 \
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇9 }8 h- X2 F1 `, o; R' J

) n) t3 t* o8 d# ~  jtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, E$ L: F4 g3 n& l

; j0 c/ v& z# O. V* K! g9 X1 W公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* v7 G7 n, ^7 y9 r. P3 Z

3 w1 |  W5 m* u+ q. `5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |3 z+ O/ Y: I' Y8 _% U- n8 u8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) j; {. G4 U' S
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5 m0 ^- J& O% ^* C. b

9 ]% W! r) i0 g5 Z* q" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t" m  Q- _6 r+ Q
高麗菜  30公克
# {# e$ h' ^' x) t  p8 n5 Y. f* }5.39.217.77:8898紅蘿蔔  20公克
7 E: w( Y9 _: M5.39.217.77:8898蔥  1根
5 f$ d, {! [& U5 o; S' [; N蚵仔  20公克 9 B0 {. k  a- {8 I' X
蝦仁  6隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ x0 g1 R8 w$ r! ^6 D* ^
透抽  20公克
+ T% [0 }& p9 U3 M2 O沙拉油  3大匙
& J$ ?" ^0 |( h3 C8 n麵糊：
. K' K/ U0 x1 ~( c, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克
8 _+ P( m' t' b在來米粉  30公克 & _- W7 y4 u9 ?; H9 F/ l3 |
水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S# d! K% T- f( G
【調味料】 # O- i# y% i5 Q, B: |
鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:88989 H3 g" U, n8 b8 R( S
糖  1/4茶匙 2 |, d$ e& m' d6 a
【做　法】
* w, {# _4 M- k1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.77:88988 L8 y6 d1 f) M2 {# Q1 x6 @% V/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y$ S) p. P' r# I  ?6 V* \
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
% C; n  Q/ G1 z' a/ o+ m! B5.39.217.77:8898 公仔箱論壇/ V8 G, v( p) {
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
7 A( z$ l# c+ i* S" w, Z9 g5.39.217.77:8898
; O! F+ {& v+ x2 h3 e! T' P公仔箱論壇4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 ~2 m' v  X1 @# J8 T
5.39.217.77:88980 ^6 `7 ?0 D6 z) C3 W; g8 f
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! O& E- o5 q  Z% }! d
蔥  20公克 ) R; }% x* u& a" v
韭菜  30公克
. l- ?, K' e$ ]& D  q$ Dtvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克
. T+ q( L' }0 D魚肉  20公克 % I  I4 F* D: c) ^
蚵仔  80公克 2 W7 y! r( w/ ~3 ?& d
紅辣椒  3根
) N& }- @; F+ F7 }* c' R4 G! J蛋  1個
$ l( g! W+ H0 ~6 g沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Q4 p  {( c. ]- k. o
麵糊： 4 K; P0 R/ a& g; f) K, F! ?. w+ [
中筋麵粉 80公克
$ l7 O! b$ |8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 V. {* P/ |4 |1 c6 J3 `  _
水  120㏄
. I" R2 {/ d! g3 _- B  w* f8 l1 q公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 5.39.217.77:8898& m; J3 {! c8 g: k3 e6 b3 [( v
【做　法】
! E/ M+ W3 E( z! K4 Y9 Y! B% X1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
5 y, \$ L5 A/ R5 `公仔箱論壇
  P2 d. ~' ^' F+ P+ T/ i8 v2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
; ~! P  f- x& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 w) n5 K! \: I
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
, {4 |/ y! r2 Z2 j+ g2 ?: N* qtvb now,tvbnow,bttvb
$ w+ x6 L5 H! ~2 O- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
$ l! b$ V8 H9 j8 ?" p/ I7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克 ( ?9 l2 y8 P4 h# ]1 b% K* k
韓國泡菜  20公克
( _7 }7 H8 v0 W! e" k% ?雞蛋  2顆
8 |, U0 q* W8 f4 w4 m& g% Z+ _. gtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 ; I8 K" u3 F$ z0 P( f, }
白芝麻  2公克 , `9 T. P8 Q! X- Q. O( i( r. ]8 Y
沙拉油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w. r: z: M& s, n: O
【調味料】
' j  N5 G$ d: @$ {* n1 q4 }8 t鹽  適量
3 I) i) f  s# K3 i白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 F6 q0 o- g, E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 N3 k* v! I% }6 T
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 L  W& n; \: Y; f) v" t
公仔箱論壇( p9 T; U1 E! K) [/ F! q; h3 t
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
* f9 M5 w9 e1 H公仔箱論壇
' R" x  L2 ]6 J- r3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。公仔箱論壇3 h; i8 g3 l3 n4 o7 C, \
5.39.217.77:8898) i/ M& q& E) o
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ a1 W0 l9 I2 W: t" _$ l
洋蔥  30公克
% z4 t1 i. ]) |/ H2 D+ n韓國泡菜  50公克
! L9 D1 B( e# i7 l( T' ?tvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2條 ) V  B& l6 R5 M5 g- j
魚肉  50公克
& t3 Q. G( |9 h4 M5.39.217.77:8898花蟹  1/2隻
3 l& p1 M! ~# s3 e' H嫩豆腐  2盒
1 k2 T0 i+ B; P7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻 公仔箱論壇: m! f- n/ C, o
蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb1 H6 H  F  L* ?1 U& O8 v
蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 _  v; x& |3 u
金針菇  10公克 1 g  d2 M9 Q$ w0 n# ^
茼蒿  1把 公仔箱論壇. C$ ~, ^$ t( O9 t& _% R
芝麻香油  1大匙
( r5 [- v* V. E( [, ^1 X/ l! ?5.39.217.77:8898高湯  2000㏄ 5.39.217.77:88986 j+ v6 e; h- R3 @1 ^
魚板  4片
% W# h" d( c* ?7 D7 M9 J【調味料】 1 ^" T! S, y( l, I: n
蒜泥  1/2茶匙 ; C1 m( j& X) t; T5 L3 R
辣椒醬  1茶匙 5 ~0 Z% ~0 p9 R( l0 j7 X
醬油  1茶匙 0 G1 b4 L& Z* W  t
味醂  2大匙
5 t' |. j: S9 Y+ v8 o* n( ?【做　法】 5.39.217.77:88988 f9 z  f6 r: E/ y, c: }: f) Z
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇2 J1 V6 T, [' X% J9 T

; M, c. t! }! |) v" X3 J5.39.217.77:88982.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
  f! u" s2 `1 _5.39.217.77:8898
5 C4 x0 C3 W0 A- Z. U  {$ `3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。$ q: N/ c$ q- j# M! ~' J

+ `- u5 O& z. H( o, o% g4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。/ e/ J$ o9 ~: w

# c9 N+ E5 w; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 o8 G* T2 D8 L# _) |
童子雞  1隻
1 b4 j9 n7 J6 o1 A$ l# _& B糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z! D1 P% i, D$ ~7 v
去殼栗子  6個
. g1 L6 c" k  _% K, f' G5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆 5.39.217.77:8898* b6 k1 ]% Y* i4 @1 i" M( h
松子  10公克 5.39.217.77:8898+ H% C" y7 A, t- N1 t7 r4 U
薑泥  1/2茶匙
$ f% `9 h0 q; Z; }5 _, K6 m% R1 K$ r5.39.217.77:8898蒜泥  1/2茶匙
8 ?% t2 e  e7 P) ~7 P鹽  1/2茶匙
. \- y7 r3 Q" C4 c' c$ U公仔箱論壇鮮人蔘  1條
0 R8 z# W6 X' Z% d9 Q* V+ }3 E; ]清雞湯  600㏄
  i9 g$ e# W6 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
# B: J1 f. M: X3 T. ?) v% ?1 @) ptvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支 ! X, I& q" l/ z% }3 g& ?! U& m
【做　法】
3 p& p* C3 x: Z5 x& V* E/ ]5.39.217.77:88981.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77:88981 J5 S, T; M1 s+ A
0 s# l: K# A5 G
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 f" m# k$ n! n1 |5 Q. v! J

7 \4 a3 L* Y9 g. o7 X5.39.217.77:88983.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.77:8898! B6 s5 y7 O* `5 ^

# X/ o. L& w% q( v1 n( b1 Q: W' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
' P# _: I9 R) |# u$ p5.39.217.77:8898 公仔箱論壇# Y6 a- y. x8 i
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) [( M) Q" ~1 q. a9 H
南瓜泥  100公克
: J" {3 r; X$ n1 L! s; G3 G公仔箱論壇奶水  30公克
0 ]- ]0 x  O1 d0 m5 u  r% dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克 5.39.217.77:8898" m  e4 f. N, R; H5 ^
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _9 m/ K; a+ B4 m( h$ t3 ?( {
二砂糖  25公克
0 g. s: S( q* Z5 j6 C" D全蛋  175公克
* ?  j: N; o" x3 g7 }# H8 y3 E公仔箱論壇二砂糖  50公克 公仔箱論壇& ?, ^2 u! q5 ~0 Q' |- |
低筋麵粉  75公克 5.39.217.77:88988 O9 h! m, n$ }& U8 h: S1 L' J8 L
中筋麵粉  35公克
2 n7 P" y+ q* o1 A3 v9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克
" f7 `1 A2 a; f, }+ I2 ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜仔  50公克
: f3 B: E6 W! I& e$ m3 y枸杞  50公克
: h# h7 A2 \+ Z9 B+ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; v2 S* L4 j' A# b0 A
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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8 w# v: E% S, P+ _5 e+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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, y) L% H) z" D3 k4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。公仔箱論壇+ P1 o2 ?/ O+ x0 Y( P; h. V/ ]

' A' X# F: [+ L  F, Z5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
1 q! i  b# F% x3 ]- e5.39.217.77:8898泡發魷魚  1條
# r# X7 o. L( @- J7 s5.39.217.77:8898香菇  3朵
( K0 T: P( K! X3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針花  10公克 6 b4 P$ s: T2 [6 A
金針菇  30公克
# d5 \3 e0 V: M+ }* ]+ e3 C4 C1 a紅蘿蔔絲  50公克 5.39.217.77:88982 I: h2 E/ s' |: e1 Y# w9 i
柴魚片  8公克
8 ?' t( K; y8 B, T$ V3 l8 @. X5.39.217.77:8898油蒜酥  10公克 公仔箱論壇' s: v* O0 Q" O( O0 J6 @  y
高湯  2000㏄
8 F4 Q$ }! F9 e2 M( L香菜葉  少許
6 Y* I. T" Q) ~& u1 b' M【調味料】
$ P; Y9 h! W; \! y5.39.217.77:8898鹽  3/2小匙
3 g# l7 L$ R& n, o; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  1小匙
1 ~0 s5 `" N2 }. G5.39.217.77:8898雞粉  1/2小匙 6 A6 _% ^9 V  w
太白粉  50公克
( s; K7 i# q9 [3 e% o; n5.39.217.77:8898水  75㏄
8 R; W8 M2 R# \9 t$ N7 Y辣油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ i$ p. K' `; i$ U" U$ O
【做　法】
' D0 w4 F7 J4 o' ]5.39.217.77:88981.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。( w3 n# E$ \+ j# {( x3 y
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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+ K* o. y% |0 f  ~3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing