MagicAndy

【材　料】
0 l6 k3 f$ a& E3 W# w公仔箱論壇童子雞  1隻 5.39.217.77:8898( A! q1 q, h" ^6 D. G
糯米  100公克 5.39.217.77:8898- [% C) }, M' M* c* w9 J
去殼栗子  6個 公仔箱論壇" e' h" z" \- x! Q) f
紅棗  4顆 1 y5 l8 s9 ?" x
松子  10公克
( G( x5 W- d% i% \tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 3 e7 |3 F1 p2 g) n9 _
蒜泥  1/2茶匙   P7 @, S) Z2 N( T: y/ r. ]% J; X
鹽  1/2茶匙
4 t  q4 z4 m8 Q7 f) r, U公仔箱論壇鮮人蔘  1條 - b  E* T  E) d! s- ?- [6 }
清雞湯  600㏄ 5.39.217.77:88980 y0 _% z" R& Z& B, X  P
蔥花  適量
# c2 W) O. V9 G/ t2 Itvb now,tvbnow,bttvb竹籤  1支
4 F: z5 d) t: u; {& V6 u【做　法】
1 {) c  L! |# U1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇3 K) G- @7 U+ m0 ?+ ?1 o% m

! h) ?" q4 ~8 B6 \" rtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。6 b! Q# P; J2 ^9 Z3 w
tvb now,tvbnow,bttvb7 l  L! F. y8 x  K" B/ t# J
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
; \4 b. z' x3 k8 t4 r1 Z" j" M" _5.39.217.77:8898 2 r% [' F: V2 F) i& G
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
1 t0 F* _! f  X6 Ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898/ w6 m2 f' P8 f6 R
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 ; T* R& @( X; L9 j) w, ]& \
牛肉片  250公克
5 k& G7 z. J8 S) v8 p公仔箱論壇金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q9 y' G% _9 E* ?: o* ~# V! ^; T
茼蒿  30公克 8 o5 @0 H0 P# V  \
香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ R1 [8 T9 D$ y% k' T7 \
洋蔥  1/4個
0 U3 \3 G8 E+ f/ [9 L- Ztvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克
5 ~$ U. z4 h5 J公仔箱論壇板豆腐  1/2塊
; X0 b4 m( n6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇* d, v2 {" B/ ?' i7 Y8 a
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) F, X8 B% a! |: P
牛骨高湯  2000cc
( {$ X4 \  I$ C3 ^6 z  _  u5.39.217.77:8898【調味料】
! |# f- N" w: n5 J公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇& L4 u. I- P, H0 h. K, T
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: X( v( p/ v) S
米酒  1大匙
) N+ r4 q/ \3 V' @9 N5.39.217.77:8898醬油  1茶匙
0 X4 p- i6 [9 w. P% x7 z4 Q  {9 ~辣椒醬  1茶匙
+ I( J- `+ ^# [8 ^: S公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄ . `% j! H0 e6 i- y
【醃　料】 - O8 |/ G* W* e5 G) `- T5 M
薑汁  5大匙
% |: A2 x: C  N' i& O" ?8 w米酒  5茶匙 & p# L; l) Y5 ^8 Z7 j9 w& a
醬油  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: T. [' k3 g5 y2 _6 z  b1 }
味醂  5大匙 ( p3 \% _( R# U" x+ v4 Q
太白粉  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. B- R$ K, J6 J/ s  L6 w; R
全蛋  2顆
0 t  X7 Z" k- V  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:88988 t. z9 O$ x- o% X
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。1 O  b4 X6 J$ E5 v8 l
& H8 o. H3 Z* @7 m9 `4 r
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v% t% ~, X* o! b( n' n2 e

# P) B( Z0 \+ C/ c- J  ~% e公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ w" o& w7 X1 w
5.39.217.77:88984 k: I. }# N* K2 Y0 o& f% ^
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.77:8898! a: N+ }$ l: o

" D* D* q9 [9 {$ O/ x公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 F! w& P4 T3 k+ T# E: o& {* }% B: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  60公克 5.39.217.77:8898; y; K7 F. q% K2 K( N2 M) G7 G
洋蔥  1/4顆
/ @* S2 ?( D0 X# Y( a6 {4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊
5 @1 Q" O9 ]+ B4 L; d- h韓國泡菜  50公克
# l" {8 D0 [# y# ?4 M. j. \罐頭午餐肉  1/3罐
" n, D4 h8 p5 D& r, G熱狗腸  2根 公仔箱論壇' {! q. J' |8 ~
麻油  1大匙
+ Y! t4 f' Q3 ]$ E牛骨高湯  2000cc
4 t/ Q5 z6 ~$ P; e/ b# v# T% @5.39.217.77:8898韓式年糕  2根
1 S2 N6 _% g8 u) {# ~  g韓國辣泡麵  1/2塊 公仔箱論壇+ |, t" m9 @( |' u  `. _
【調味料】 & h% T+ K4 A) [
味醂  1大匙
: _! L$ D/ q, t1 n# _! O5.39.217.77:8898薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w5 ~& J/ {  M) L+ p& M! ~
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇5 Y8 [2 d6 }( `7 m$ S" z' ]
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^3 h1 K" Q- c  P
薑汁  1大匙
; u5 u4 j# ?+ _7 l' Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
$ h  I( j, o3 j; J) _2 j: q8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d2 s, v4 v6 C4 y/ L
味醂  1大匙 公仔箱論壇* @5 F' P/ a/ i" \: Y
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! J0 b9 f. S. {" ]5 J+ b' P$ j
全蛋  1/2顆
4 [1 P% o! ~8 u- i, q% Z1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" C- l) n1 l$ `" r+ w1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.77:8898. T/ K9 Q& N5 x: J4 O

1 T1 X1 ^* \$ O1 M: f$ ^0 e( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
7 u- J: c" B3 C& C5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# o/ G! d5 q# H9 g' f- ]
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇3 q! C$ k+ H2 O# O; Y0 M( e

8 q% R$ ^3 R+ N0 B! ytvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.77:8898- ]' p7 g0 o1 I" p1 a: {% @2 |/ x

) K$ v% E  B1 W- S5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
4 F( F2 d4 S4 ^( T1 D* T5.39.217.77:8898
3 I  Q5 h. n# B+ h' T9 B: a$ L, ]6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】
5 l" c# J) ~: p* |9 q) V+ P高麗菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r. X/ E3 Q3 O, `2 H
紅蘿蔔  20公克 & A  R+ B0 D% U# q& @
蔥  1根
& m1 o- m6 i6 e  Q' e蚵仔  20公克
$ r. w! r& r  R6 I蝦仁  6隻 公仔箱論壇" P+ R* b/ Z* j! ~- j3 I. p3 E
透抽  20公克
) x7 [' v3 I7 o" B2 J1 itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙 公仔箱論壇- {: g4 p3 D: D, C( b/ {
麵糊：
0 A( w- Z6 Q  S/ F3 p中筋麵粉 150公克 & g. B; `2 p/ ]0 z
在來米粉  30公克
8 |+ S1 q1 y0 Z& n' p9 }5 a水  150㏄ 5.39.217.77:8898" {* R( |6 U/ N5 R/ [! f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 f$ Y6 I+ o/ v8 q
鹽  1/2茶匙
8 A/ P# D8 C2 [& W糖  1/4茶匙
$ i' V* A, n' R5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e+ S) s  r: F$ U& `# B2 n
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
5 O! j- Q5 r8 Y0 v5.39.217.77:8898
. h0 e! T" z; P7 m, Q# n5.39.217.77:88982.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( M: q& m3 u$ ?+ K4 z1 p
公仔箱論壇; G5 }, U+ P3 W3 P' V, a
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
9 p4 S( W: s4 e3 E" e! q- e8 x公仔箱論壇 5.39.217.77:8898% D2 p9 n1 a( U9 n
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。  j. s4 D& A6 y

/ s# F3 |! v# |! T7 }  g$ ^5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

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【材　料】 公仔箱論壇4 m! q" N, J- t7 \- S6 i
蔥  20公克
6 Y1 |* ?  X/ @4 X* P8 \7 V$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  30公克 , h( B+ ?" y: y% Q
花枝  30公克 0 B% ?/ w. \" j4 L# t, n
魚肉  20公克
! Y/ O$ D9 y5 V/ N( b2 Z; Z公仔箱論壇蚵仔  80公克
9 A: H& ^/ L# l; i紅辣椒  3根
. f1 \8 K+ Y0 H$ w6 W5 n公仔箱論壇蛋  1個
# |. i6 K: E, B  ]1 o公仔箱論壇沙拉油  2大匙 5.39.217.77:88989 L' x: B3 K0 n7 c
麵糊： & s8 K5 h8 S' G2 g
中筋麵粉 80公克
4 [8 U) ^0 k4 B/ r8 s! `% Wtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  30公克   T% w7 }6 l6 S( y$ ^
水  120㏄ 公仔箱論壇) b! E( P; t  |, [, h5 z  q; U. A
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇1 M0 R, U9 J  g+ Y% Q8 z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 K( A) m6 p- c1 W/ L/ I: J) k2 N4 A
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
: O' d# _2 y  M0 F) h) ~2 h5 L5.39.217.77:8898 4 b: e5 v" t1 q$ u; w
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
. c) I  l9 F( t" \1 F6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 W" p+ U* z. W) ^0 X  |
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。  I# H+ K! N! A$ H1 e4 V
tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 [, ^, g! L; H( \
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
" {; k% W2 }8 x5.39.217.77:8898蔥花  10公克
' Y6 \! Q5 ^$ c) i6 G韓國泡菜  20公克 5.39.217.77:88982 w+ {; |7 L7 k' t# Q3 V9 }
雞蛋  2顆
4 e) Y# k8 ~9 L, L9 S公仔箱論壇白飯  1碗 公仔箱論壇0 W) L6 W$ `; e, t1 p( R+ r
白芝麻  2公克
! N% X6 D8 p0 U" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  20㏄ 5.39.217.77:88982 G. q! ^; ^8 t% R+ R$ J
【調味料】 ! O- N/ N( U) n2 E% w* I
鹽  適量   [: _& J. `% X4 I: D
白胡椒粉  適量
/ S( Y1 L7 Q3 _9 ~0 n2 `【做　法】
0 z9 R& \2 W, u; g9 D7 o3 s1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。5.39.217.77:8898/ y0 ?: r6 ^3 d/ e& B- g- h& e; N
% F, l! F6 {5 E
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
. ~3 S1 j- a. f& Q! r公仔箱論壇
6 O/ O7 W6 c# X3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z6 D" P. g, e, g3 ^
5.39.217.77:88982 N% n5 K$ _3 m! m: T* y  G
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 6 I6 J9 N% p) G
洋蔥  30公克   @7 z( P3 P0 x& g; x1 }4 V
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x8 g# L5 s! B7 \' ~/ U# y
透抽  1/2條
  x# Z1 ^+ @# A, K5 s' M& q" Y魚肉  50公克
* Z" p# L" y+ ?tvb now,tvbnow,bttvb花蟹  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a5 k+ K1 U; O" P: x
嫩豆腐  2盒
4 M: ^" `2 o' `0 N公仔箱論壇白蝦  4隻 公仔箱論壇& b& Q# S% a' u0 j$ ~0 N
蛤蜊  4個
' B- V1 B9 r+ `8 R, |tvb now,tvbnow,bttvb蚵  30公克
1 D# T# L' X2 I: \) ~# I6 a2 j  G7 }tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  10公克 . M, s; t# r* l. ]% G* t) O! k
茼蒿  1把 tvb now,tvbnow,bttvb; T% ?, `: u1 ]
芝麻香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 x: z" y$ `. r! ]
高湯  2000㏄
+ n( p- ^2 u* v, ^+ ftvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片 , X8 g1 C% |8 }: I" [, l
【調味料】 9 l0 J" n0 h+ A: w9 D9 L
蒜泥  1/2茶匙
# R6 w! t6 B# |8 J: `5.39.217.77:8898辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 `, V  W. @! J& |3 s: f
醬油  1茶匙
& {+ t1 S  W6 w% ]4 m. i/ N4 W味醂  2大匙 3 r: ]$ G! B) K
【做　法】 5 w3 H: `9 u2 _7 ~
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇8 B5 C0 _4 V4 p6 O

6 r2 ?$ O8 s$ H1 t" b# _0 W  \( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
- J4 t5 f8 Y0 [, H7 C" Q, n5.39.217.77:8898 + Z% N2 I; b& _( Y/ Q
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) z% U2 [* h3 \& d. p

! A3 _/ C1 y/ [4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d. ~; ?" [( d6 a
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5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 ; M3 [. a+ ^. s: @% U8 I
童子雞  1隻 公仔箱論壇+ K- t! h. G! O. {) M. u. D
糯米  100公克
! f2 e2 K2 r5 e  o3 ]6 o" c5.39.217.77:8898去殼栗子  6個 . D& _% q2 _: ]' c9 z
紅棗  4顆
  I# l9 F! V# }7 ?. s: h5.39.217.77:8898松子  10公克
0 K' r/ _! b0 u/ h, W% l/ Stvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 + Z9 h8 k$ l# b' U' `, J
蒜泥  1/2茶匙
7 P0 D+ g$ f. f鹽  1/2茶匙
* n4 t- o" B/ g6 ~9 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
4 {* `) ^% y7 K# V1 A. A) `清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇7 Y+ Z% i* e$ A* O$ e4 d, ~! G
蔥花  適量
% V7 p, S0 b( V; [9 n- k, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支
4 {  `9 d5 B: K4 D# |6 M. m/ p【做　法】
+ @, t' j3 U2 B7 z3 B" ^( @& ]公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
0 E* s3 c, b. a0 @公仔箱論壇
7 l" u1 Y0 V' z+ F4 y2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
& P( f7 N* ?* n- y2 L: K
& s4 U; O0 O( j% I* p" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇/ X9 m6 [7 |$ _$ @( W+ \9 O

6 q4 K5 x+ S9 C3 C. k$ jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
+ J2 w& h# W# k. b: v" X. M8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # ]+ [$ v6 j5 P5 ^$ E  m
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
9 i7 D2 R' z4 s$ M0 h南瓜泥  100公克
$ M& ]* p' E' Y% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水  30公克
! z/ U, I: b2 Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克
3 K! \& d3 [1 R* p* i7 d* }5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
9 x) ?, @6 N4 ]3 S9 E二砂糖  25公克 . K$ H3 P' Y) F/ O$ t; y
全蛋  175公克 5.39.217.77:8898, }8 K4 y% x' K
二砂糖  50公克 : g; D9 h2 \1 \8 w# w) c
低筋麵粉  75公克
* r6 `; `; t# P; k0 r- o* p  K/ [5.39.217.77:8898中筋麵粉  35公克
# I3 n, m0 w8 v+ U" ~1 t5.39.217.77:8898發粉  1.5公克 : J% m. O4 Q3 _2 {1 @% T' D
南瓜仔  50公克
0 z' G5 e/ ?4 utvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克
5 c% d$ t# \0 @8 m【做　法】
' S8 y- L1 V7 w# O1 c- _5.39.217.77:88981.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。5 Y' k( k/ p& E% X

$ W  d  q% V, i+ U2 C2 I. r6 t0 ~5.39.217.77:88982.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。5.39.217.77:8898! [% `0 Q1 t5 s2 N6 @

4 |) U- t( r  a- {" b+ @6 ~8 L2 R5.39.217.77:88983.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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) y8 W4 i. e! t3 K# V8 Z公仔箱論壇4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。公仔箱論壇. C3 J  M+ V3 m8 a& I5 x. x

5 h* O: u8 y$ Z5 K8 Q5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
5 w/ U4 l; g: q/ T# Z1 |9 S公仔箱論壇泡發魷魚  1條
, T: ^4 N) V- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
$ @+ v% c) y) C' F0 y. Ttvb now,tvbnow,bttvb乾金針花  10公克
5 K: a: v0 m0 s. D, J6 i4 d5.39.217.77:8898金針菇  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; w' j8 L( a% z+ a8 ^
紅蘿蔔絲  50公克
- h$ V4 A# P7 c# _  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片  8公克
- c2 [0 F/ G  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜酥  10公克
3 B9 ?3 {& \4 \  t. g高湯  2000㏄
3 t  J/ T* i9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
9 H7 r7 K7 B) @! q( i+ L: W【調味料】
/ ^3 Z3 [6 J8 e/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T. V( v* \8 A' c3 |5 l6 J
白砂糖  1小匙 9 y( Q$ T* g. ^" w
雞粉  1/2小匙
! C. p1 i9 \7 C# atvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克 3 f, e/ h" y. ^* M& {. R+ t
水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L/ M3 ^* w9 V' j9 J
辣油  少許
+ v, f- e8 F' [& O( ]8 \( k3 ~4 v5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# G1 U4 j- E& ~( X  A! D
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。9 T2 p) I1 b$ R1 f7 o0 w6 ~

! ]- r' M& J5 O# y+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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7 I8 m+ q1 {. X! O1 R/ A3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing