MagicAndy

【材　料】
% Z7 O" T8 @) L2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻 公仔箱論壇" k* Z1 a: {2 S6 b1 C+ q
糯米  100公克
# U$ H4 u: I/ g6 j1 ^% W, v# g# k: w( r去殼栗子  6個
* K+ C' k. m+ W8 K紅棗  4顆
% ?7 F8 _- B: H) Y7 w+ v: U! p公仔箱論壇松子  10公克 " j' Q7 R  ]4 K* i/ E7 q
薑泥  1/2茶匙
0 i: u5 L5 b2 M: u蒜泥  1/2茶匙
( |/ I$ H' t. Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇1 @+ m" p1 @+ b& [
鮮人蔘  1條
4 b* v% _; ~! f8 G: S2 b" v  s! P公仔箱論壇清雞湯  600㏄
0 b6 M7 `* x/ m& q; X/ C) s) [, Y公仔箱論壇蔥花  適量 % b+ a, c% L; p* j0 K' \, w: M, D
竹籤  1支 2 D4 F. @. Y0 ~" |% b
【做　法】
4 ^) `  g2 `" Itvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。  B. T- l6 }4 R' H& H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- `0 T. h2 s2 N8 _: P% Y
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。, F; ]( {0 x( r& U1 {! n! |
5.39.217.77:8898* D& _; @+ M0 J5 Q5 z+ c; i
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
- e6 b1 [2 t8 Y+ a* g! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |  Z# p% z5 j% H1 d7 J2 x
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
/ [; w2 K3 p% h 0 _) T7 J4 E1 G; g3 y% l
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
7 U, _* m: g; b公仔箱論壇牛肉片  250公克 5.39.217.77:8898/ ~6 N' E$ \/ Q* e3 p+ f6 O6 K! M
金針菇  20公克
- J& {# a* h2 m3 ]! n1 e3 @2 l9 ?茼蒿  30公克
% @7 w3 L: t2 y- A' M7 y2 ~- p香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb$ z: ]' N" m1 R9 @3 o; M" S- t
洋蔥  1/4個
1 ~1 L. W- i' k1 ^7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克
& r! \+ n# K: s公仔箱論壇板豆腐  1/2塊
% v# d: k: W+ r9 E韓國泡菜  50公克
) x& q' @1 F! D麻油  1大匙 ' ?: W8 L9 E, S$ \& d
牛骨高湯  2000cc
# z9 t2 ]7 f, k公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898+ G. V, E' Z  L) X9 w+ U' Y1 z/ ]
薑泥  1/2茶匙
. M+ c3 S% T: r3 B: ?& ]4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.77:8898% e. L" S4 I7 o: [: @5 i
米酒  1大匙
1 F+ P+ a, _! D9 ^  {- e% `4 Atvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
/ `" A3 l0 H8 p: W- Q  \辣椒醬  1茶匙
- q% D; B) Z/ F+ l( F. h5.39.217.77:8898牛骨高湯  50㏄ 公仔箱論壇5 O  ^" k# b2 \6 v
【醃　料】 公仔箱論壇& g, {  c/ P/ {3 u: C% f* F
薑汁  5大匙
1 Z' n5 E/ O3 y$ n" E! K, t公仔箱論壇米酒  5茶匙
/ A! C7 j# D+ G公仔箱論壇醬油  5大匙
" v7 {* X  C1 ?1 P& ^# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5大匙
8 \( J: c: o+ o8 r% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m; P7 |& S' k) I
全蛋  2顆 5.39.217.77:8898! q7 i% p! }3 H7 L
【做　法】
7 J) K" Z' D/ n/ j$ D1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
& B- g& e0 K: I4 z- x( |3 @3 I) \& A! Rtvb now,tvbnow,bttvb " P8 K/ ?! L* L
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) G. A# U9 H9 P6 p1 q. Y" T! k9 K* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* O+ G) q( x8 n
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。4 R, }  F7 ~% ~: y- [- O' F
! {, Y9 I2 T) S  X3 x" p" @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
. }' F9 v2 k0 s- A8 Z* R5.39.217.77:8898 公仔箱論壇, q& n1 U- N8 ]: e+ z9 l
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! d2 b* t# O/ {/ h
牛肉片  60公克
. q$ V5 C2 D  |, ^2 U8 z+ ?洋蔥  1/4顆
9 D, p, E( U* h- r* {tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o% r3 _5 m- O* M  [% ~' z
韓國泡菜  50公克 $ B  Q4 G( J! Z1 [/ L) _7 t
罐頭午餐肉  1/3罐
' V  [7 r+ w- f" R% }' @/ G, j. n熱狗腸  2根
" ~# D& D# T( I5.39.217.77:8898麻油  1大匙
* [' T$ J% {% K: Z5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000cc
# _2 A3 L9 B  ]& u- `6 F* d韓式年糕  2根 5.39.217.77:88987 g* ^1 }' J0 B( j  i: @
韓國辣泡麵  1/2塊 # D  l2 D' X1 G! Q9 G
【調味料】
, g8 a9 ^7 y9 Ftvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
% q, O6 s% j" b& R" J" stvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
: E# f  e3 F+ F/ F. y5.39.217.77:8898細砂糖  1/2茶匙
' X- m; y8 N! j7 H* @- ]3 H. ~【醃　料】 公仔箱論壇( [4 z( Q  u1 |( p  ~. z" C& c- M
薑汁  1大匙 5.39.217.77:8898% b/ R, U1 D$ m/ _- j) A) B
米酒  1茶匙
/ ^* Z3 h+ {8 q$ e( ~+ l5 N5 `5.39.217.77:8898醬油  1大匙 5.39.217.77:88982 k& S5 `' W" o$ v/ ]4 Q
味醂  1大匙 公仔箱論壇. z& I1 k* d* ~
太白粉  1大匙
0 X/ Y0 n( t. P- d/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
, X9 B# ^& E2 K, k% T1 ?3 ]5.39.217.77:8898【做　法】
/ r3 A  j* x, V0 j- ^4 m4 c  V8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
  j* G' p1 ]2 {' x+ Utvb now,tvbnow,bttvb
0 {( ^% s5 t  s3 K- n5.39.217.77:88982.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s1 Z8 G+ G; J) A' q( v

& {$ R" r/ _$ w3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.77:88981 ~2 f6 m& C5 Z" f( w& _/ h* u/ b9 ?
- i' S1 r+ B9 g, U
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.77:8898: E* K0 i9 a* n3 G% G/ k: c

, }+ M" r! Z2 ^8 k" o5.39.217.77:88985.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。2 J7 X/ t2 @4 G" A  p& j9 R
5.39.217.77:88988 U: \( D5 T5 T" J9 P  X3 j
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898# E! s) b- M/ x) X% H5 {! J* y
高麗菜  30公克
) x1 |& z5 _% w( R4 c4 T# O紅蘿蔔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 M. z9 ?2 O$ T# ]+ q2 w" B  q) E" ~" D
蔥  1根 4 b( ]3 C/ M$ r$ P3 d7 _
蚵仔  20公克 ) ^3 C9 h! X7 ]8 r( t
蝦仁  6隻
( |& _7 Y& I( U  g, G$ E) U透抽  20公克 ; ]9 ]  K; H. f. s, g
沙拉油  3大匙 公仔箱論壇- \; c6 E" J) l% N5 `- ^8 i) J
麵糊：
# e7 @6 A: Y7 ^9 I! j9 q公仔箱論壇中筋麵粉 150公克 ' u* C% Y6 c5 H& o
在來米粉  30公克
# y7 I# T: B6 k) \# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, ]. R. m- [( V" F- s" P. v" ?! t
【調味料】 5.39.217.77:8898- \+ G7 |  W1 x6 l
鹽  1/2茶匙
: o/ u- _8 q7 P5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙 公仔箱論壇" t* B# {. D" x+ J
【做　法】
2 K8 }! @3 }4 b: I/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' p. Z; A: u4 l0 E- x7 f
tvb now,tvbnow,bttvb- e4 E. ]- n" i" `3 l$ N
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。  e2 o% V2 W+ X% O/ p+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q) J7 D6 I# }# B! {
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q5 b# E% o2 V7 i* H' [& ^

* O3 @. E; e3 T  X  e- {8 z8 \2 L4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。; m$ x  w5 p$ J
公仔箱論壇! N3 P8 c9 }9 A
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
" _2 H* i/ }9 r" O5 l6 X# g; e蔥  20公克 5.39.217.77:8898' `# u4 m$ v$ L+ Y9 c& Z
韭菜  30公克 公仔箱論壇3 |- {$ v* |) e5 {% m) o8 K
花枝  30公克
2 N# Q4 X4 o8 g. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  20公克
4 Q' W# O2 V# _  O9 _: j& n1 W" U公仔箱論壇蚵仔  80公克 : d. j$ m+ C4 Z3 k- c$ ~) i, p
紅辣椒  3根 ! V; b0 w9 n; E* ~* Q) q$ L( [% |
蛋  1個 5.39.217.77:8898# x' u7 m* P* a$ q
沙拉油  2大匙
9 C$ ^8 M& E/ C+ Q* N1 j5.39.217.77:8898麵糊： $ K! t* g3 \+ \. l6 r' c" N( }+ X
中筋麵粉 80公克
: @1 ~# e3 `5 k6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
  a/ m) m3 {2 U2 q1 v水  120㏄ 5.39.217.77:88988 P6 V; U; s5 r
鹽  1/4茶匙
  i# r  e& h/ D# X, O- Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 R$ Y6 `  ^0 l2 Q0 [公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
; h& o, [% m% Z( @  v, S- P$ f公仔箱論壇
4 H5 `+ D7 R4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% q$ X  E$ h! `" V

% g2 m  w( D2 ~: ~0 K& Q" n$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G4 Z" ~* R' y4 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q/ Y: r% }) v' N7 X- i
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
  C4 Y& e6 V) F) R蔥花  10公克
, i4 f1 y0 Y; r& y韓國泡菜  20公克
5 W6 D3 p; N) S6 Y# ?雞蛋  2顆
) B" o* O4 j% |! m0 M白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- Q: P3 z, Y) e: ^
白芝麻  2公克 - r$ X9 N4 V* P1 }8 a
沙拉油  20㏄
$ z  v  v- y0 Y# n+ m' U: s1 |+ K5.39.217.77:8898【調味料】
, s8 L6 m% v$ ?3 x) N公仔箱論壇鹽  適量 5.39.217.77:88989 }& ^% ]: p& V' w9 o( v7 n# ]
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 |# y+ i% Z: {; {! ?
【做　法】 % ?" d7 w2 }9 }* F" g/ t
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
- v( |) W: N* D$ |
  r+ A1 g+ l. f- ]1 n" U2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
+ e; d. }% G1 I! s8 t2 I% h8 Z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _/ I2 a* l4 D+ Z公仔箱論壇3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 q+ v% u& K. O
5.39.217.77:8898( Q- E2 A9 A! Q$ f: l+ e7 D2 K2 p" d
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 q$ P5 p( F: t5.39.217.77:8898洋蔥  30公克
* ]9 ^1 ]2 A, U1 J/ E公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) e. e0 ?, _# R) c8 o& n: ^# E3 N
透抽  1/2條 公仔箱論壇  ?, K* i& y7 \* n
魚肉  50公克
/ g  k4 U+ T, }, p5.39.217.77:8898花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 O3 x& q6 R- t/ M* ~6 Q9 ~
嫩豆腐  2盒
! @% W& d  L' ?$ d& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻 - B) U6 J" |% i2 k. Y( ~$ s9 b2 V$ H
蛤蜊  4個 公仔箱論壇2 O5 H0 P, E: U# W
蚵  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f: S6 I; ^, l1 I. V1 g5 ~0 M/ o6 s
金針菇  10公克
& o( p7 W( U4 _; b, }6 @公仔箱論壇茼蒿  1把
9 k3 ]$ x1 u' Z4 H( y芝麻香油  1大匙
" d9 p6 b% M* F' M  B* i& jtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, }5 V& e$ W: S
魚板  4片   `; Z; e7 j6 m; W. E- S+ }3 z2 q
【調味料】
( D& K  o8 _; U, t蒜泥  1/2茶匙
- }. [6 N! r$ C; S5 G' w6 A: w4 J, _公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙
  f  F9 I( s  }! `5 A+ a5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. P9 o! ?3 z2 u
味醂  2大匙
9 h5 }9 o8 ^8 m: N【做　法】
! |2 j1 J( x4 }4 k0 Utvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
+ @& A  p1 H, T9 _3 R  dtvb now,tvbnow,bttvb
6 H! i: j- {5 r  A1 d& ^. ?; a2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。& t+ f/ `, c3 D$ A) J# J% Q7 L

$ P( {) V: T1 i3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
1 P& V3 q$ H7 O- z 公仔箱論壇  x2 E8 S+ [2 v1 z( U: j
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。, @8 A& w4 w/ g% W( N
. @# t1 r) C2 H: ~- ~& \
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
( F: }/ x9 t! btvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
8 _7 Z& ?% w( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 5.39.217.77:8898. q+ G+ k: V* B& ]# A; \- r
去殼栗子  6個 % i; T( @( m2 ]- Y. F
紅棗  4顆 公仔箱論壇9 f1 g7 _5 y& z$ L/ w7 Q
松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; A% W- o" q/ ~: J# l
薑泥  1/2茶匙
7 f+ a$ B) j- V7 P% P蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇/ I* [! Q% x0 X7 m
鹽  1/2茶匙
( j6 Q3 T# S, F' s, C5.39.217.77:8898鮮人蔘  1條 * W) U" i& R8 d
清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇! A" w8 l0 L( `- e- O
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' G' K* v% q; B! k
竹籤  1支
. x3 ]1 ~: C* L6 T/ _公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) Y; V1 _( V
1.童子雞洗淨去骨備用。
" P8 h2 ^: S) R2 S tvb now,tvbnow,bttvb& h4 P, k3 A3 l0 q7 v, L% X
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
5 h4 ]; h2 c2 L& c* O+ L0 j% s. c
7 Z* R3 F$ Z* ~6 B" N; C% N8 h3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。, K2 H& g0 N+ a' q: q
5.39.217.77:8898! ^3 f5 }0 C/ D  f# J4 o
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
0 I) S( `5 [# ^. N1 A# V+ }5.39.217.77:8898
8 _0 N6 K2 u5 Y/ J' j9 q. b! g公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 $ }* l( R. K) }' \
南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 k* q3 P% l$ B$ z- v' W9 z: W
奶水  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) L; B, m1 l1 T
橄欖油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ @& w' x! j' f* x9 Y# i9 F! a
蛋黃  1個
, J5 b* ^! K/ }# T- V二砂糖  25公克 5.39.217.77:88981 p7 p& l& H5 F
全蛋  175公克
: v; Q. ]( l& p  J% T7 ]tvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [. P3 h, w4 D3 G1 f
低筋麵粉  75公克
4 E9 ~/ [4 E% e/ b3 I: _5.39.217.77:8898中筋麵粉  35公克
9 ?, w7 R, f* A" _) v/ b1 P5.39.217.77:8898發粉  1.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ m" A' w& o, h. J6 c& c
南瓜仔  50公克
9 b; U: R/ L* M( l& G% }$ \# ctvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克 5.39.217.77:8898; {% K7 K! P2 X
【做　法】 : [- ^  f0 ]/ Z2 Q
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
+ f' g( b9 P( ?+ G6 J' m9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   x& ^: ~, I  |; H
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 _( N* K! v7 K8 h+ o. H6 J7 `
$ }9 t" Q9 |3 ^
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。公仔箱論壇& y7 V3 _  H/ n7 M0 q% ?
5.39.217.77:88989 W6 ]: m& r5 j
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
% N7 N8 k5 G: }; u3 r) W% A5 e
! g. r# e4 B/ v! A* K- L5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
6 ~- B, a1 H( V. F4 Z% z% n) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚  1條
; `& S. j& l! z6 v/ a$ c( D香菇  3朵
' p3 D' p/ m3 a/ N9 k1 [1 l8 R乾金針花  10公克
/ L8 {+ ^3 R# w; Z- \2 ~9 Q金針菇  30公克
. x; g$ M, Q' f4 |4 w紅蘿蔔絲  50公克
7 H# ^0 M  e7 P6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片  8公克 3 _* ^. H! y$ z
油蒜酥  10公克 公仔箱論壇# j. c$ ~/ [% R) a) P% s
高湯  2000㏄
! G& W# O" B8 m, r$ C公仔箱論壇香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- g" r; A$ }- Q9 L# e
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ n: P! G% s3 W& i1 }
鹽  3/2小匙 5.39.217.77:8898; i: a" K8 b* e8 U; j$ q
白砂糖  1小匙 公仔箱論壇6 S1 [# ~  O/ i7 C
雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇4 t- w2 g8 m: a
太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 J4 L3 [9 W3 c1 s( ?* z
水  75㏄
% u2 m* ]7 u1 p辣油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 U/ f# T6 ~+ Q% G/ e, B
【做　法】 公仔箱論壇  `2 C8 d0 Q! t; x  `
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ t. }; G8 v, i2 Q% q( q5 U& L

! K; y$ u- b, B/ _# R- k公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。5.39.217.77:8898$ u, {6 X7 k3 ?9 l; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) X: ?8 I3 _/ }4 c9 r
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing