MagicAndy

【材　料】
: ]% z- ]7 e/ G/ d) L1 C5.39.217.77:8898童子雞  1隻 0 T5 X: N% e5 k
糯米  100公克
6 J) s' k; r% D( V' F9 \) M去殼栗子  6個
- O5 q7 k3 t  Y* e& V紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: C! v0 v, P" m! O# H0 M( R
松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. B7 |: [* e) W: d
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇6 L& d; [* C# B. y6 t% {/ F. I! z& ~
蒜泥  1/2茶匙
7 b% M3 d3 F+ `7 @( G公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
! J+ g; x: I' L鮮人蔘  1條 & y: j4 z8 e' N  [. U
清雞湯  600㏄ 8 ~/ t5 t8 A8 T/ i/ y3 `' @/ U
蔥花  適量
: }/ O/ d4 J- e0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支 公仔箱論壇0 y( ^' U- n4 A, T/ x; w6 j% w
【做　法】
0 G5 @0 Q  |) M7 U( \9 a0 |5.39.217.77:88981.童子雞洗淨去骨備用。" ?4 O$ t1 ^3 S" u" L' r8 n

5 N* q1 K. a3 `6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
4 A+ i7 [4 Q2 b; t3 E5 x! M5.39.217.77:8898
6 l: j# {, R5 O# |% h( L公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f3 J" F& V9 V# p- u

+ R( n8 x- Y' U* ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
& P- H* a( h4 T5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# O$ b& v3 P: T! h
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 # a+ k4 M2 `6 U0 J8 m
牛肉片  250公克 公仔箱論壇4 ?/ V! J# E+ U
金針菇  20公克 公仔箱論壇% e# Y& b( ~0 y8 g7 k, e/ C
茼蒿  30公克 公仔箱論壇; q8 B3 j& w% D& }! F0 L
香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; }: j+ Y. }3 g: w- n! p
洋蔥  1/4個 , m- [( f: }" ~* p
韓式年糕  80公克
* ~  N# _4 B1 s* k$ \2 ?) o1 j板豆腐  1/2塊
) U5 H  k# e4 u; k& [韓國泡菜  50公克 5.39.217.77:8898* v9 Y: Z: x# m' T) [
麻油  1大匙
' h- p8 |( V3 J9 Z( @6 J2 o公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇; f5 d8 H7 i6 f0 j  a8 y% |  W- @- Q7 a
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: F& k3 S, u1 ~" a& g$ n& c
薑泥  1/2茶匙
. o# p( g8 m/ q- y8 M6 j/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y# i$ d0 A; K
米酒  1大匙
+ C/ t2 B4 v5 H) R4 |. `( }5 c醬油  1茶匙 ' H' ]0 a9 ?( p2 x6 ^
辣椒醬  1茶匙 ' }4 a# s% v. c3 a: t1 z
牛骨高湯  50㏄ ' h: k# ?  M0 u0 c: b0 h; S% T
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- I5 h) A7 A! y/ M3 X3 z& h
薑汁  5大匙
" _. k) ~8 x9 _8 [( n8 \, k6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O  q; e! f! F1 x+ b9 _) }- d2 U
醬油  5大匙
3 Y1 S% i* ^+ C) Y) j; n, W( V# R5.39.217.77:8898味醂  5大匙 1 I8 p$ C6 J  ^" O9 ?2 X; m: [
太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' Q$ ?5 }% V* V' d" S
全蛋  2顆 公仔箱論壇2 l" z: g$ _" x4 U6 r& m' U
【做　法】
2 c( v2 o  _  x4 F0 n8 f公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
# k, W+ d' q% r! T6 P- E+ ~; f 5.39.217.77:88989 L$ X: Z  ~% u0 b. B
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w) b. {+ V& e9 \

' I  A+ o" I6 f1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
# N, m: O- M( Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S& e+ t1 D% {9 _) k- y# b
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
6 K; F+ Q' K/ U: h" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x; a* g/ }, q# j8 M1 A5.39.217.77:88985.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
* J6 R6 V( h7 M  A, L! J+ L: k% G+ u: W# n6 h5.39.217.77:8898牛肉片  60公克
! S8 c" [8 ^6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ K) n3 {7 g
嫩豆腐  1塊
, j9 t( F) ~" Z2 \: ~0 Rtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
" u$ c+ i: a; a; t/ W) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉  1/3罐
/ k( o0 l  k% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸  2根
: [; z6 n# Q2 g! q6 b5 y# N5.39.217.77:8898麻油  1大匙 & p8 ~( V0 C) O/ u$ |
牛骨高湯  2000cc . B- c  U5 k: o
韓式年糕  2根 5.39.217.77:8898( r$ J$ x8 W$ J& C
韓國辣泡麵  1/2塊
8 V( C! T+ M4 `+ |) ~% b5 N, Y* c【調味料】 . i; L# {1 W" w8 R# y5 g! Q
味醂  1大匙 ' t" F) ^& {$ }) l, ]* R
薑泥  1/2茶匙 9 f7 e7 j2 I' A+ j3 B
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇. s% e% a  b  o) X" h" X; U, i
【醃　料】
8 _+ D: @( Z+ ^1 I, A5 U! q5.39.217.77:8898薑汁  1大匙 公仔箱論壇7 r1 n5 M- o7 K( g' E1 R
米酒  1茶匙
' x9 g& j6 U- Z/ M# {% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 g/ |1 g0 `) ]# g( P0 [0 c
味醂  1大匙
8 K1 P& f; a/ D8 h公仔箱論壇太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?  [4 Y) J6 Q, W8 p
全蛋  1/2顆
, O( ~: @* Y& U8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) T  J- [, A: L3 G/ `
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。$ Z) N2 d2 T  r4 C+ B$ |
; I0 o. _$ u6 O& N, s6 s
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
, B" ^; O# ?1 Z: q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: e% A. M3 q+ d$ E1 P9 ~
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇* M3 F9 y! b9 z  U* e! Y
公仔箱論壇9 ?- @, Z1 O! J$ p6 V# p+ _
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。" n0 b1 a, s$ d+ d  w

% {2 y  G2 b8 l1 G0 S5.39.217.77:88985.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
7 N; m7 j" h  V" A# f公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 N2 w& o" x2 ?+ M
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 & }7 E: E* {/ W; T' a
高麗菜  30公克 2 I  D2 {2 [8 H0 K7 {% v1 b
紅蘿蔔  20公克
( e) E. I1 u# {9 f4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 公仔箱論壇0 V+ H% f! n1 U/ ^4 v0 n7 Z
蚵仔  20公克 公仔箱論壇  T( G) q! Z; ]* c! x1 u/ R- E3 H
蝦仁  6隻
7 ~' C" Q4 _+ `1 p3 c) E5.39.217.77:8898透抽  20公克
' u) B) D: U; t! l0 j2 Y沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- O3 r# W: m2 |% F; B0 ]
麵糊：
% n* N* f: h- gtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克
  L/ j5 F0 |) d: E9 d在來米粉  30公克 8 [! ]2 J* v, U
水  150㏄ 公仔箱論壇& N4 w; |  u& W1 b' ~9 k
【調味料】
7 ^1 W% R  N3 K0 H7 v7 K5 c鹽  1/2茶匙 9 V7 u7 \- Q7 R* r9 ^. X
糖  1/4茶匙 5.39.217.77:88987 O" i: A8 p$ a. K' X
【做　法】
  o1 ^# p/ @  mtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。  L& v/ U2 r3 u9 \; K3 T; l' ]

5 `$ {* n9 K6 m* N2 d# @7 ^# R- l2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。% N0 _! b' g2 t; ~8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb- q; a; w- [  W! v  ]
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
/ w5 g6 e0 K! X) y7 A / n( P  `. W* [/ k  ~3 H! Y3 j
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
, m% \& ^' m9 _' m5 g. x + J" c2 H6 D$ I2 u; C/ `5 Z2 w
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" b! g% v6 a7 @- j
蔥  20公克
- ?& W5 k, n/ l0 t0 B6 m公仔箱論壇韭菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) h0 n+ L, H' _( ^1 s* u
花枝  30公克
7 I4 z! K; i" @. j* {+ C3 P* v, A& y公仔箱論壇魚肉  20公克
, D! z! X7 y9 A) E$ e, v2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  80公克
, r) y" o; \0 {0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  3根
: d2 z2 `6 p- a  z* F8 i  ~2 K蛋  1個
; H3 ~& F( K- O, V) ~沙拉油  2大匙 : n' \4 W: X) x% C0 X5 u: U7 T
麵糊： 6 v: `  R$ M, A, I5 P
中筋麵粉 80公克 5.39.217.77:88985 C  I2 |& t6 t
糯米粉  30公克 7 W5 W1 z6 G( j# X0 F0 \) U
水  120㏄ 3 e# S" u! ], u* g
鹽  1/4茶匙
# |1 M7 i" Z7 d2 F9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ n" T: ^7 H: ?' o1 Z6 V1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
2 h  u5 M9 k! ^0 W; M; _ tvb now,tvbnow,bttvb: K, ?9 e/ i3 |, D# `
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
2 s# t5 M( H5 p/ ?- m- C公仔箱論壇
# s% s( y+ u* H7 U0 ]0 R$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。* ^9 E; Z6 q/ ]. `2 A
  J7 e1 t  p0 G$ A
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
/ X9 g. {2 Y/ A# t" U+ B" Q4 E蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 R: A0 `* s" v$ v
韓國泡菜  20公克
  u6 S" _( [8 T: F% B5.39.217.77:8898雞蛋  2顆
- F1 h$ C; O& v) xtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
4 i- n) D8 w# a* w0 h& H) G白芝麻  2公克
  {" l# ]' f/ L* A7 T2 Q5.39.217.77:8898沙拉油  20㏄
/ N6 m& [* W4 S, Y% E【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, j* Q1 ^! p" O1 Z
鹽  適量 $ G+ u! n3 g+ e, D3 O
白胡椒粉  適量
; Y, G- p. p, O# ]8 u) O【做　法】
' Z8 A- W* D9 B/ y2 R5.39.217.77:88981.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。5.39.217.77:8898: H, z  E4 D' L

& T7 N& e' v  C7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。7 i2 D0 B  `  j' a9 f; t. O$ s
5 n# k5 Z! }& u/ m4 h2 }# I
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r! O. G' u2 O4 P9 Z* _

0 A+ d! A' [4 `  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
  |7 D: j1 E5 P2 W洋蔥  30公克 0 }' Z5 s" Q7 O0 ]# V' _
韓國泡菜  50公克
5 a. o9 `6 g6 q7 U公仔箱論壇透抽  1/2條 ! B! M& {: B! g6 m1 w
魚肉  50公克 + H7 k3 y4 Z! F# B! i& H7 T( [
花蟹  1/2隻 . h! X9 W1 x* ^$ k
嫩豆腐  2盒
4 J, V8 U) @. h/ d" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻 % I  U  h( Y2 i$ i, w/ b5 n3 a( d+ V
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w) W2 Y6 Q2 h6 T, y' e. k) [
蚵  30公克 5.39.217.77:8898& V: C5 a4 Z( ^! x* C) s; g
金針菇  10公克 公仔箱論壇0 d" ^4 }* S/ B  N
茼蒿  1把
$ }% P! v2 P* Y6 Z) S/ Ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油  1大匙
1 C; B5 S  Z, O0 o" y: x* _4 c: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄ 5.39.217.77:88987 O% A+ F0 l% t% o* x+ K
魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb; Y2 Z6 ]! |3 e4 O9 _# |
【調味料】
- j: v% }- X/ Q, f  K) ?/ a蒜泥  1/2茶匙
& G& |* c/ p* T辣椒醬  1茶匙
. N4 R6 Q9 q! W; e$ Y3 ^醬油  1茶匙
% l1 H9 @! ~$ s0 o2 }5 Ntvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 5.39.217.77:8898. {; Q1 }0 z! L. A; J' W. [
【做　法】 公仔箱論壇  a: [1 E3 l6 K4 V
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
- X  E/ W. t: V0 D9 A1 z* v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) b$ O7 _* c8 W, ~0 S+ u
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。5.39.217.77:88983 J, ?" l1 }: R8 ?- `
8 n" `- {+ A* @; s
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.77:88982 i1 ?( L1 [; @0 S( ]
5.39.217.77:8898% h- G" o0 _$ X; `# G, w
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
/ ?+ p. D* z# g9 b6 h3 u0 _0 i% ~- p公仔箱論壇
5 V- |5 R8 `5 e5.39.217.77:88985.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
  t" W- I+ c- m% T" @1 L5.39.217.77:8898童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z' ?5 F1 U. z& v( n4 x  f6 z- r
糯米  100公克 ! y: a: ^- O/ e6 a* O# j! |" A+ \
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 d' P6 u2 {4 M( G6 R! w
紅棗  4顆 3 l6 W- A& A7 _8 F1 _7 L
松子  10公克
4 d- h  x' m9 ]! f+ {# U* y5 `! R* I公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 5.39.217.77:88984 e( c0 e5 x- Q! c1 F" K
蒜泥  1/2茶匙
+ e# j& _+ {+ j# l. O9 c- O# C鹽  1/2茶匙
3 U" L9 ~; P" {- z# p: v) ctvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條 " s! X; n/ [0 i9 K' s' ?) S
清雞湯  600㏄
; p! _3 U( \) ?公仔箱論壇蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( }& q& F: H& d2 Q" ~7 q6 F
竹籤  1支
5 P9 a  ?/ v6 m, Q- v7 t公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s6 w! @7 a: D, Z) y1 d
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b9 F2 Q. X1 S# q/ P9 @; U

) o* P" u& y* A3 H4 m- b1 e2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇5 k3 f8 h! e8 H+ Q" O
5.39.217.77:8898/ i1 a. \. k3 M' k- I0 {+ |2 O( E
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 @1 |" p5 u, c# W% H8 [公仔箱論壇
. Q# E9 {- k0 D( F4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。) L0 |) `" e8 P0 K& g

* E. W( n/ }9 C. h: M  L5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 V# B2 V- d, S$ v. X& v6 I) \
南瓜泥  100公克
. p" w; t% K5 n& r- |2 F奶水  30公克 / d& m" \0 L6 S3 X8 Q+ u
橄欖油  15公克
5 @; l9 _2 e2 ], p  {* w3 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G1 [4 B& |0 J8 b
二砂糖  25公克
: R5 U; `. q* ]5 X全蛋  175公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 d( a, h, r6 N
二砂糖  50公克 ! L5 T2 i, c+ A
低筋麵粉  75公克
& J$ [' C0 G9 }, N5.39.217.77:8898中筋麵粉  35公克
" i: K! @5 ?% Y8 h& H發粉  1.5公克
& |3 F: @3 `: K# t7 D5.39.217.77:8898南瓜仔  50公克
% t; c- c4 u; C- }9 M枸杞  50公克 / B6 S) [  d: W/ _2 M5 g4 d
【做　法】 , Y6 l+ o4 u9 i! G: q, J- H
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。5.39.217.77:8898, F% ~; `' l, W& i, a
5.39.217.77:88989 }! _" z# j! q& R% ^: f2 P4 A8 ]
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. z2 Z! }% J3 V. `: i* _- }1 z泡發魷魚  1條
0 A  k8 O* q1 A, b% \$ u1 |tvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb( l6 F1 t0 O3 n0 E/ ?0 X  G5 a0 _
乾金針花  10公克 公仔箱論壇6 a9 `7 U" E! X
金針菇  30公克
0 b' ?( p3 z  c3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲  50公克
, N8 R2 x& }( j+ Q8 J0 d: X柴魚片  8公克
$ A7 o* q4 v8 R+ Z5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜酥  10公克
5 ~# Q# Q9 M# f! H9 u! ]8 D0 T高湯  2000㏄
* q$ e6 S% v/ ^5 S& V: T公仔箱論壇香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 Z+ x3 a% L/ e. c( L( i" E7 Y  y% ~
【調味料】
& `6 B, Y; h: I, K- @8 `/ i" j% U* w鹽  3/2小匙 公仔箱論壇: O9 _8 W) d4 n& f7 T$ ]
白砂糖  1小匙 5.39.217.77:88989 `0 Q  A3 }9 L& V, J
雞粉  1/2小匙
  t- S3 E9 t$ W% b+ u" \1 j, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  50公克 9 ?$ y& V) C" w  |, k
水  75㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 y) i, U: T& X4 h- \
辣油  少許 2 N& S' g$ x" }2 v% _/ o
【做　法】 公仔箱論壇' P/ k) Z6 Z+ t2 K5 W
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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5 I1 H6 J3 ^4 R( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing