本帖最後由 鮮奶球 於 2010-12-31 02:22 PM 編輯 公仔箱論壇8 P6 e: G( W' e
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炒飯看似簡單,但就應該係最考功夫,# U7 d% \$ k" e
因為好多時係出邊食d炒飯係炒到一pad pad..亦毫無味道可言...* v" r! n2 E" H" J
d c 父好多時係好冇心機去炒d炒飯,佢地太睇少,亦睇輕呢道餸ge價值,公仔箱論壇- l8 `" V( R# s% F" D. o e1 q
可能d c 父係覺得,炒飯呢道餸炒得再好,價錢亦5會高,所以,好多時往往炒出泥d炒飯賣相係巳經5掂
3 j% k& N0 h/ O5 Z' c3 h. a但係往往最平凡,簡單ge餸係最難炒得出色,一間店ge餸得5得,並5係叫最貴ge去試,
2 B+ M1 |9 ~0 \# W( J. Ytvb now,tvbnow,bttvb而係試一些平凡得不能再平凡ge餸,才知c父ge真章... _' d R i; H1 c
所以,如果係出邊食飯,最好係避免叫炒飯,要食炒飯,自己去鑽研好過,公仔箱論壇9 Q! M: v' g, p4 ^" h
係出邊d食客好多時order左d炒飯都係食淨好多都冇再食落去,呢個情況,眼見都5少 |