MagicAndy

材料公仔箱論壇5 T" K6 Y7 o; _! d7 J+ O0 B5 z

. u: R& ^) D% @& \: O公仔箱論壇急凍雲吞 20 粒公仔箱論壇( b: \1 V& o% e" ~8 `& G5 P$ V
5.39.217.77:8898' r  H4 {$ l  c6 g- g+ o* H

( @( R7 x; M! ttvb now,tvbnow,bttvb
3 m0 z0 w- n7 `& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 g" |2 a; ?4 _
調味料
  j6 k4 d6 z% q7 U: `# D# j6 g5.39.217.77:88984 h6 D5 g$ Q) _' s/ h) ~( D) s
蒜蓉 4 茶匙公仔箱論壇- [; G- U2 N$ ?6 Q. k
4 f9 p, ]2 g$ h  Y
花椒辣油 3 湯匙，蔥粒 2 湯匙5.39.217.77:8898! j/ t4 ]- i& m0 r
6 ?0 A, K0 S  ^$ l" _+ @
煲仔飯醬油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e  C8 k$ B" w. X+ r0 E+ A

8 ^- y7 e7 q$ U- h! }$ Z3 w5.39.217.77:8898
9 n. U5 S/ [' }' i4 r做法
" w: K* ^1 V. ^. f- R0 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 雲吞放入沸水中煮熟，瀝乾，拌入調味料，趁熱享用。

dada_a

多谢多谢。。' j9 R5 F5 h7 Z& M7 n
真係好有用啊。。。

MagicAndy

材料
0 ], j3 z) N+ F. e, V4 r
/ {. I; ~% z: g. G. k" G& ]糯米 300 克 [10 安士/8 兩]，三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲]，青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，生菜 6 片，保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米]，油 1 湯匙5.39.217.77:8898& l: b# B6 O' r8 s

5 h* g6 r! d" y8 u' V, ~; o2 L* A3 |公仔箱論壇
  Q2 r0 {7 ~8 d( ~5 n4 i# o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x* m4 [% t* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c2 ]" A1 G4 P+ z/ W
調味料
! U& x7 T0 J( D5.39.217.77:8898. C& R0 ]. }3 w6 q
舊庄特級蠔油 6 茶匙
, W5 i: m' ~2 K( K8 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 [% X6 `4 Z4 q' M6 ~4 J

' f+ z6 l7 L2 p; r9 q9 D做法
7 q, Q# L$ M, \. m, G; Z" }  a3 g# s1.  糯米浸過夜，瀝乾，下油拌勻後蒸40分鐘或至熟，分成6份。tvb now,tvbnow,bttvb8 h! f, H% r5 B$ S) Z
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
4 B& o& c8 H! S5 i* ?6 _3.  將濕毛巾放上，鋪上保鮮紙，再鋪上1份糯米飯，鋪成約12厘米x12厘米
2 b$ l( `+ L+ e- R$ F$ Qtvb now,tvbnow,bttvb    的正方形，將1片生菜葉放在飯面，掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油，再
, G% D! i$ D4 H$ L2 Q3 Y公仔箱論壇    鋪上餡料，利用保鮮紙及毛巾，將糯米飯包實成粢飯形狀，用保鮮紙包好
) L$ w+ F3 @# n1 d# S8 u( ?公仔箱論壇    粢飯。公仔箱論壇; a# F' X3 h" @3 U
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。

毛筆小得

很多食譜呀, 試都有排試- H1 z4 [( Q5 U9 H( |& J
感激不盡!!!!!!

MagicAndy

材料1 x+ A4 I3 i+ _1 |% e# D# \2 T' u

) C$ p0 ^" m* l& a1 N+ l9 I5 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 個 [剁幼碎]，甘筍 1 條 [磨幼蓉]，免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩]，雞蛋 1 隻 [打勻]，烤香麵包糠 1 杯
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, e5 V8 Y8 [6 M8 C# _4 S6 S公仔箱論壇公仔箱論壇  r$ w2 F) d- z; c  f% n

# e4 F3 h& @5 z& L1 U& O6 w公仔箱論壇5.39.217.77:8898  A( e' e3 p% n2 t  K8 e: b
調味料
& N# T. p8 t1 U1 i' H& B1 Y4 y公仔箱論壇5.39.217.77:8898! `4 h+ ^+ P6 b7 R5 j2 h3 D8 Y
叉燒醬 1/4 杯
' r  L. ^1 N3 |. D6 q3 {
( H- r% `% y. V8 r: ~6 `* E/ R& f5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 湯匙5.39.217.77:88988 r$ \; z- `+ o8 f1 Y0 q4 ~
5 w8 {0 W+ a# N1 O7 X5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 K# `+ m( \
做法
, s2 }% v0 m/ ]$ Y- x( t, @0 l1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' Z# B  K$ h: W+ k' e# A8 q
2.  雙手沾水，將羊肉捏成蛋形。
# K2 P; z& a  J% G8 a8 c8 v3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子，放入雪櫃內凍冷30分鐘。
3 E) J+ u. V: m9 h6 E4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟，間中反轉。
4 G- k7 {/ k0 z" B( a$ J9 U( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. u* \5 \+ f) W) ]
公仔箱論壇" L" G& x  d. H: Z
可做10條肉串。

kelvinlaw11

三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^

MagicAndy

材料
: l$ o, D' v6 ]8 ?, k7 D
/ a5 {' I+ e* {0 {; V/ W5.39.217.77:8898牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒]，南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，香茅 1 支 [剁碎]，紅辣椒 1/2 隻 [切粒]，蒜頭 2 粒 [剁碎]，番荽碎 2 湯匙, c1 j/ N6 U# c6 b  M5 ~7 i$ `$ x
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W* [3 e+ ~; ^) B
醃料 公仔箱論壇  Y  S( c) f- ?# V
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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4 |0 d7 \: m& g, X6 F# t1 S4 E芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb9 l( `0 x' N' c: S5 }0 T

% r$ a* M+ c" w4 I0 }* ^" A+ X; mtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Q+ o! C' t5 ]1 {

" J8 y5 L* L1 s舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 5 湯匙& o% c, x  ?2 L
5 ^4 l) _; L' H7 O/ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* a" e3 j( n5 P3 y, f  e  q
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 _3 |# ^# _6 `) D# Q6 Q
1.  牛肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  I8 P1 ]" d1 U& t
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身，取起待用。tvb now,tvbnow,bttvb, h- i+ D9 w, F$ _
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉，加入牛柳炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 [  q1 l' [; D# N! p8 F7 m
4.  加入南瓜及芡汁，煮至汁濃，灑上番荽碎。

MagicAndy

材料
4 M. d5 J  X! T1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E& _  D8 z% P8 Z/ k5 q% T% S5.39.217.77:8898節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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7 X+ K$ `3 p5 s) Wtvb now,tvbnow,bttvb: g. t" j/ A: Z9 f( W8 b8 P" N

0 K7 g5 t" a" S; N5.39.217.77:8898+ j* K7 B2 v5 ~) Q* G9 e
醃料
2 z+ t9 |5 J1 _* Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q. c5 R- y. i1 X- F/ I( |! B/ l8 L
鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量5 T5 M' O0 f2 }+ s; R6 z  |

/ g' @! W3 o9 j, ptvb now,tvbnow,bttvb
  F; o" x/ S7 @! _+ R4 l. {5.39.217.77:8898芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
! O. d5 p" ^3 [9 _9 o$ g5 u- O8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 z/ N5 J' G& M7 D8 u
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( T# i3 `( A! I3 |; j8 y: E

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, M2 i- P( d8 L: N& P; J5 Q公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898( D1 z8 [- u6 f$ d4 y2 S; N1 G
                                        5.39.217.77:88983 \5 }# j3 X8 V" s
1.  節瓜去皮，切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出，
2 K5 ]& v  x$ y5 J/ B& L    放入沸水中煮至軟身，瀝乾，待涼。  l7 ?' T2 k  b3 L
2.  蝦膠與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb! [) S' Q/ l9 t3 B" ~3 |
3.  節瓜中央掃上少許粟粉，釀入蝦膠。 公仔箱論壇& w: f5 \$ Z, l& h$ U
4.  將節瓜排放碟上，用大火蒸8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。5.39.217.77:8898& R+ \- M6 b& l) U  s
5.  將芡汁煮沸，淋在節瓜上。

keigo416

>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^

MagicAndy

材料
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  F# b, B0 K$ m7 p1 S8 y1 G5.39.217.77:8898雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]，粟粉 ½ 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 ~, h$ W" ?+ Y4 x

7 k) [1 a. r; A. D4 x9 t' _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 X  H4 Q0 H% r8 s9 f( e3 X
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醃料 公仔箱論壇: N& n" `( E6 J
3 {& H9 O5 D1 K# H6 X
韓式醃醬 3 湯匙
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蘸點用料
* A5 Y& [8 x7 i2 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q9 @/ X* Q6 y  s
調味白醋 1 茶匙，蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
/ y: t' `  K1 S" p6 x6 Z% c' n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e8 P: X1 ?) A0 q. U
韓式醃醬 2 湯匙
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做法& M+ K  W. m% r
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, @# D: y* K0 Q
2.  將雞肉沾上粟粉，慢火炸至金黃熟透，吃時伴以蘸料。

dada_a

thank you for sharing

eddie8890

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MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M# m) u% z8 S$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a% j& w# D7 a3 C! `0 P& Q: B
免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒]，甜椒 1/2 個 [切細粒]
) c+ U, R* v! ktvb now,tvbnow,bttvb
% m% R0 C$ x/ F& k+ s公仔箱論壇
# M  l$ d4 K+ C8 q( j4 m( a" Otvb now,tvbnow,bttvb, m+ v& B2 b5 {# t$ i  U3 i
5.39.217.77:8898  Z* Q) G* Q  ^' V4 A- P( ~9 |
芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，牛至葉碎 1/2 茶匙
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0 o1 O. R2 Q- B5 o7 C; L% P5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 4 湯匙4 ^- G' Y- U7 Q7 S! r, ~

' U0 \) \$ Y2 t! r0 Y# @) g5 ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e9 ~/ `& x5 J2 Y# _
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k1 i9 g+ d8 G1 k3 k' a9 T$ [
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
# U% m# `6 i2 ]% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉，加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁，
2 q7 ^7 d" z. [$ h5.39.217.77:8898    炒勻至熱透。
) L$ `' p! i6 k0 K5 k3.  將雞肉釀入貝殼粉內，可作小吃款客。

andrewhspoon

I want. Thanks.