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材料
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急凍雲吞 20 粒
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調味料 tvb now,tvbnow,bttvb9 |. K/ _) E5 P) u+ X
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蒜蓉 4 茶匙
) v2 D& X, |+ o& f; ]2 w4 z5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ g3 H+ J8 B0 y' I2 H3 a
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
8 [$ @* W0 _3 Q: qtvb now,tvbnow,bttvb
' n' g3 L1 A4 ~: h- n. m5.39.217.77:8898煲仔飯醬油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- V$ l7 \& P: z0 [; z5 \' J0 c

  B1 V, Z. v8 X- r$ ]) @, f& }$ ^3 X1 Y4 U( V  e
做法
+ r' R, j: ]$ X. b* ?% c. m公仔箱論壇1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
+ a/ l0 c9 Q; B真係好有用啊。。。
材料
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糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
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' h( D9 H: z" z' i" X% J7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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7 n+ P( C2 U+ r7 V, atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 6 茶匙9 X; h  M. Z6 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ `5 j% q& N+ e# g
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做法0 T5 T: ^/ D! Z  Z" Y
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
2 f1 Q$ X, q& G2 O( p% g. d公仔箱論壇2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。0 U$ \. [9 C" j! b  i: R' D
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
' I7 A! I% o8 p3 C8 L    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
: |* ~" Y3 m7 S' Q! v    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好  O- V$ p- J  b3 |  h! z; a* a! K
    粢飯。
+ X; o6 r. J; J% H9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
. ~. s# ^1 r/ z+ ^. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感激不盡!!!!!!
材料
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洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯公仔箱論壇& p4 @3 B) n# O( J" E
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- E2 ~1 Z- b5 s( E& y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# `/ O( R* Z& u8 u0 y1 P% m7 t
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb& m  b2 P; U3 p5 w, R. B9 L

! y* T0 f/ T# m0 ntvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬 1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb7 O# Z* e. ~4 n" ^; m- g

/ h6 q; ]1 l  D; x特級鮮味生抽 1 湯匙
! k; u1 H! D  P( w$ V4 Z( _: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! D" w3 S& q3 a! {. M0 l: P做法
9 ~% {% e* V9 }4 G9 r# @! e+ ^1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
& O' `/ O* Q& J/ x" a1 _5.39.217.77:88982.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
( O: O$ X" ^2 ]' T7 ?2 n& v4 {! \公仔箱論壇3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
* z8 B" I+ b2 P4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。公仔箱論壇0 Y% A& `/ {" e5 y% R' Z" }, ^

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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
5 }2 f0 f. D$ Y- \% m2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m" L( t: _! z  Z
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
8 r$ @. r  f3 N) [0 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B% L1 q. K4 v7 q; V

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醃料
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" N+ Y7 ~, }0 S! a3 i. z) Ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
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8 F6 k2 ~" i- u4 w公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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/ y# M& N& D8 B) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇; ~2 i: p# [+ d+ _9 `$ h3 ^
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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# L3 T6 h) a3 m# k5 N% s0 L  f做法
% D1 {9 \, V: p; N' D. ^9 h1.  牛肉與醃料拌勻。, R( n! U4 c' J5 s+ j5 R
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
+ \+ K0 N6 {% V, ~5.39.217.77:88983.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f0 d) o5 |0 j( D8 l5 ~
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料: c6 a0 l8 \% U* K; m8 C
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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9 L" q* [% U3 ^- {9 i: y公仔箱論壇公仔箱論壇9 ^, @7 |5 u3 [
醃料
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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" w' X$ z4 z! H7 ^1 ^7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T0 `3 t' S0 {. h
芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
+ B& S! o# C6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^1 a  K- g7 z9 k  R
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b& t$ v+ W5 Y! ^0 V

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8 x2 Z( ~  d0 g* l6 O: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,5.39.217.77:8898- k5 d6 H+ g  U9 d
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
5 r. X: C& ]) j& n& c2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。5.39.217.77:88989 H* z! @1 V$ G
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
4 O4 b) P6 O% z- g6 ^: K7 Z( w5.39.217.77:88984.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。公仔箱論壇# x+ L& l3 M# ~4 u, j5 k
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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>:D< thx. u magic^:)^ ^:)^
材料
6 A0 c: R5 v5 N: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B/ u) T3 |( C/ qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb5 ?  b7 l. p6 t/ S3 q# b7 _  }

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醃料
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韓式醃醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T% y3 o4 _7 [: @+ e( k

, C$ y- X9 {6 W0 s8 q公仔箱論壇5.39.217.77:88983 p% }# v7 h; ]5 q
蘸點用料 5.39.217.77:8898" |3 z% A  Q" @$ ^: r

! O# f5 f) ]' f; ^5 W9 o2 S' |5.39.217.77:8898調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙5.39.217.77:88986 C% J. X' M" A! \5 g
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韓式醃醬 2 湯匙公仔箱論壇1 n  T, n- z  {+ u5 a" ?) a
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, U6 F( l% G( S6 T0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- ~" i+ s" A+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
7 I" }6 J, s0 C$ ^+ t. F) F2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料
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% E7 g. J# t# c7 |1 J. ttvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]9 H% J5 f) R. i" p. k6 i
5 Q( I6 D1 T* Q7 V# Z1 R8 r5 }
公仔箱論壇7 u8 Y$ T+ Q( [! A; ^

* s* a( f( p9 ]6 H* Y/ U公仔箱論壇公仔箱論壇7 z' }  @" l6 x! o. B9 Y
芡汁 5.39.217.77:8898" ^% Y, k5 P2 @6 x+ \

2 t$ z8 M- {+ n# Z3 o! g特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
5 j  ?/ ?7 B* w3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b) x+ o8 J, T舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙& X+ O4 O# G+ o1 }: I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S1 [" R( X5 P4 s

- B3 }0 {3 Y& x' l7 I1 e, J5.39.217.77:8898做法
, F0 h$ r! ?7 }' s4 T# o1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
* W+ G# o% y2 {! ?" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,公仔箱論壇, ^' e: x% D4 E2 t) |3 b: `1 l4 @
    炒勻至熱透。
" z, A! }3 m. }3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

I want. Thanks.
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