Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
# Y; K- @: _3 k9 V6 U$ t' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X" E4 \1 _% ?日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]tvb now,tvbnow,bttvb8 y. \, |9 A2 W

6 [; j  T. ?, [7 A, ctvb now,tvbnow,bttvb, P: Z5 n) U  R8 u
5.39.217.77:8898) _4 D: Q6 I% b4 k/ D8 l* X

6 l/ h* z5 J% _3 p1 s& j- q芡汁
& L; X6 [, w& f8 g公仔箱論壇
" M7 }. D; a# t4 {1 h% ]  k蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙8 |. s# G, ^6 \' _, ~2 R
公仔箱論壇/ H) N9 k0 A7 V5 L6 q& p
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
" H, R, ]: h/ Q& U5 |" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 b% p6 y* N4 Y- I. n6 X7 T/ C: n
5.39.217.77:8898! O" f) }; ?# n- E, T" u
做法
7 a( ~# t, x* S, u) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb+ m2 [3 S2 I' I& B+ F5 ]& z
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。6 E1 O# Q  V- @9 s& S
Andy borther one is not enough, I need more.
/ r2 `, Y8 [1 w7 G. I) i0 m' d( h中式 ok )3).! L3 G( }0 W3 L7 E. r* |
thank you.

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898# Y" f0 W' a0 }. T
公仔箱論壇: M: n: `+ M5 f* `" Q+ r! x6 @2 U
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
+ q! m- a, V( d7 r/ B% B7 }tvb now,tvbnow,bttvb( A# U: B' K) ^. k5 |1 e

* t) u7 V; ~" F" ^' v5 [7 S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i$ X0 c! N' R. A
5.39.217.77:88983 r# ?/ M4 T7 M5 Z, j  D
醃料
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8 A& u5 M* T) w. S+ i7 \' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙
9 V8 C' T8 F' a+ {4 r5.39.217.77:8898
0 A' d& k1 j3 O$ N5 s7 c4 \, d公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
* L2 V- v: l! B: C  |2 ?5.39.217.77:8898
6 x- j/ v1 A- m6 H5.39.217.77:8898
5 N' V+ ]' |5 y3 i( G: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 0 p) T! A$ U$ j2 C' [1 z1 C
5.39.217.77:88980 E' ]4 a1 f, B: a2 Y! B) ^1 _
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]8 P- X& T& [6 n. k

) f# X  f4 r% {2 v0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 u# _8 A& A! m; b( Z% ~. V. ~
做法公仔箱論壇$ p/ m  M2 M& N( I  V9 Y
1. 雞肉與醃料拌勻。
2 e6 X: P9 [* c8 Z, `; \+ a2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ s/ w9 f4 X- p! u5 E
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去5.39.217.77:88989 R% z( W. h5 |0 z* R& [3 b
   多餘汁液。
  G" Y; I4 V( \公仔箱論壇4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
) \  m2 q, o- j1 y4 j+ w- _% R) @' {公仔箱論壇and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
5 q& ?: ~$ _' G9 f* c! W+ n1 Q
5 m' o  D* F* u7 ?' W% u' N雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb5 e' l6 x+ K" B2 w6 _

( w7 D1 v- X$ a公仔箱論壇公仔箱論壇- Z6 c) r8 {7 w+ B

+ w6 t9 E, b- g! b. qtvb now,tvbnow,bttvb
! r6 u* z( U, [4 {+ L8 L3 Q! F5.39.217.77:8898調味料 tvb now,tvbnow,bttvb" c2 q2 V$ L) e9 u- K

* h( `4 @: m$ P8 B# Etvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
6 R! F, E6 G* `7 d$ ?' Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( v, {: d/ I0 m# O: {4 G& Z( F. P

9 _* J; f  D7 q) e芡汁 0 a( G; h/ H% N& n) O

0 Q- q3 G; e3 u9 s! U' |5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
4 a- Y! h. D* P" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) V9 L$ k- G$ Q

- O, E7 z( k, i+ e2 o! B% O" K; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: [8 T, k+ o5 f1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb3 e" r: E6 F6 [4 ~* p/ l
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。公仔箱論壇, L6 K# i) M5 I2 U7 f. y9 a+ t5 w
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。公仔箱論壇% Z  E- z$ E' s2 Q0 J+ Q
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇3 ?; Z3 t5 S+ d+ F7 A8 G
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料/ x0 D6 M4 z9 u% G  m
7 S. {( |. K' w8 c
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V9 Q+ ?$ p5 x6 E
公仔箱論壇& q! v4 O6 h8 o9 E+ ~( G+ ?
公仔箱論壇! h" ?0 t+ R; F. r
醃料
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4 K& J* t3 {' n舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
% B7 ]+ P8 e9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁 - Z! K, a% ^" X
tvb now,tvbnow,bttvb/ f# g8 c9 z2 C/ A
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S, M  W* I; G/ g7 Q) Q4 n* l! }& }
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s5 I9 w1 x$ b" x$ ?6 R
1.  鴨肉與醃料拌勻。
, U" Z4 G6 Y0 q' H4 V- f4 J; r% E+ d2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
* T7 F2 ^* o; R. @3 \6 y& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
6 B4 D+ F. E  K2 ^4 ~1 N+ n  P5.39.217.77:8898公仔箱論壇) ]8 C% d; V6 V. {+ S8 G
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
  e; A& {3 X7 O2 Q# R& m9 I9 ]# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t, ^+ w$ H. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J$ b; w- H, f( ?# W4 j

: I) E! }  ]& [, g5.39.217.77:8898% |: _* r3 j# t; i+ H
芡汁 5.39.217.77:88989 N6 q5 R, B* g- r9 ~0 P

0 C5 m, d: r2 }5 b蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
2 f' e1 U& p5 U0 R# q) G: Q公仔箱論壇
: |" _' U& e/ ]7 e* R6 f' ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙/ R: p* y. ?' u$ z
& @3 _0 d& N" k% C  g
8 P$ k0 ]8 B4 y- ]- n- V( O
做法
$ f( Q5 q8 j$ M2 e* E0 p) f* r! xtvb now,tvbnow,bttvb1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
* {* x4 J1 C% c! I: K- f0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料. i9 W: c. b( _9 \2 M7 s9 z
tvb now,tvbnow,bttvb7 B# o+ v8 l! D# \2 S0 Q- N  J- W: D, f
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]/ I4 j$ Z0 G) Q1 ]; R0 P
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R" d# j) F6 j* C6 G- |

) `8 l# @, S- _% |鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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/ D: v1 K& _  U/ p' [公仔箱論壇" o$ [- l$ }. n: N( j6 y- U
芡汁
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]) ?, A" M( L3 C  W: K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M) _  h7 c. b$ u0 [3 ?
做法
1 E/ V% E, @* ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b. ~5 \* e& @3 H
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2 v- X/ E0 ~* [0 h& H9 W公仔箱論壇1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
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   金黃，瀝乾待用。  u8 _7 ~% L" C6 N: W4 ?
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，5.39.217.77:8898% \& S; H7 B6 _: V+ [6 g+ q
   加入肉排炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e7 P# x& q8 d4 ]1 d
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z" y: t6 Y# V( [$ u, F& a+ i
公仔箱論壇% d3 l" ]) E7 m) Z+ M9 H7 s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]