BeiDouChef

& d& D- E6 \8 T8 n/ J# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋烏籠麵鍋tvb now,tvbnow,bttvb! A1 n: e2 J+ J. R0 ?
【材　 料】
8 K) S5 |$ z: d; ltvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：5.39.217.77:88984 C+ C# n. [5 b9 e+ `+ }
水         125㏄
8 M$ U: b. J5 [5 u: y* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露         8大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R. f" K8 Z* H! _5 }7 F: P- c
煮物料：
  r: h, A5 X5 c7 k5.39.217.77:8898雞蛋         1個
! V' b# s$ E4 U4 ~) R; E5.39.217.77:8898市售壽司豆皮         2片
! P" L9 K# _. _- |5.39.217.77:8898烏龍麵         600公克
! ~0 O6 b# L' ^8 E蔥花         適量5.39.217.77:8898: m! c4 M& c8 x) ~
5.39.217.77:8898% o! j5 \% y* @
【做　 法】公仔箱論壇5 ]# L2 L' l/ K% i* `' J" Y- y
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
# {2 [- }5 F; n7 n7 Q) t3 O- v; ~( y公仔箱論壇2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。
9 e" i0 L1 q; i$ F& z3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。
& g2 ~2 [0 W& L' b3 j  w公仔箱論壇4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

- G# {4 k! E8 G7 j- K, r3 F公仔箱論壇雞絲京都醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \  I# \* Z/ B$ b9 `4 ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c: C+ n  w$ S' f3 q1 l0 R! v
麵         200公克5.39.217.77:88985 b" F8 R8 e7 z# o" h  v0 g" |
雞胸肉         100公克
- N2 H3 Q+ h/ u& y公仔箱論壇洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K" Q/ L& U3 K! S) K2 E/ {) G
小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I* o/ H6 f7 g( y0 Q4 O3 V  F
水         20㏄
4 k& e4 B0 k. H+ G* m( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄
0 L; H) @  v# ^) ^tvb now,tvbnow,bttvb# S! ~& s8 I2 ?. J
【調 味 料】- U$ e, v: o, @+ M/ Z
辣椒醬         1茶匙
1 E) h( o6 R9 _1 e$ [4 c5.39.217.77:8898蕃茄醬         ？大匙
. }: c, N, }. t5.39.217.77:8898蠔油         1/2茶匙
6 v7 c$ F9 _) Q) C5.39.217.77:8898糖         1茶匙5.39.217.77:8898' {2 b5 M/ y5 m

, M1 P# @" O# y7 d公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88989 _. a" n: O. K$ @+ Y& U5 K
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。. }/ j$ q: v7 _* J' J. G
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。5.39.217.77:8898" j1 Z& [2 i+ @; S4 R* R
3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。3 A* V/ L4 e8 r- X! |
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) l0 ~: j' v2 }
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

BeiDouChef

6 O4 K- N3 r( B公仔箱論壇豆腐肉末拌麵
8 U2 G; }7 q7 [+ j! P3 w公仔箱論壇【材　 料】
# t8 L1 _3 g+ h: _, W公仔箱論壇麵         150公克
' u3 _. R$ a4 B$ V公仔箱論壇豆乾         3塊
8 V; o9 c8 l: U1 W& k% _9 L5 T+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         50公克0 [' s/ W, B% ^& p% v# ]
薑末         1/2茶匙
# a+ n2 t$ Q) X, L' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
9 ~% G$ Z* e9 e/ ^; K- N/ o* @3 |
! j. H* ?5 k) ^0 j' {" M3 E【調 味 料】
0 N/ w( T' C, Z& g公仔箱論壇蠔油         1茶匙
5 M  H* z7 [; y) X: h! ^鹽         少許
6 \9 Y/ q: h* Y; _2 G" N, g7 {公仔箱論壇公仔箱論壇- o  O, d) _, g* e
【做　 法】5.39.217.77:88986 z5 O6 l. ?: _4 S0 S
1.豆乾切碎備用。
( b4 E2 x( Z5 f8 M; I公仔箱論壇2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L+ J. `! Y; l+ D! `
3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
5 G5 ?, _/ n, O! k/ g0 f4 M6 O公仔箱論壇4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

BeiDouChef

4 j% m5 d: I! M7 L2 E
豉汁甜椒拌麵
; o/ T! K! U9 Y+ M4 f$ }1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& U9 H: T3 E- F! g3 x; ^4 u8 C) E6 x3 |7 Wtvb now,tvbnow,bttvb麵         150公克
4 c+ v/ N  u' b7 w7 q8 J4 K. `豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^# _* f8 [$ y9 b( Z
陳皮         3公克) C! F+ h, q1 G' J1 W. d
紅甜椒         1/2個
( B/ s$ M- m5 W/ B6 v' z$ ^; r薑末         1/2茶匙
1 i' m9 M* |9 K" s- K* T4 ?5 v( q公仔箱論壇紅蔥末         1/2茶匙
( Q' Q: I3 w: S4 M' E* l沙拉油         20㏄
: X2 O7 L9 A! A9 f+ g1 C2 \6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k  d, D& K& Q, d
【調 味 料】, y$ h% t% y+ h* `' ]. p
蠔油         1/2茶匙
6 @& H+ i9 m- r" c9 ?8 B" Y, L糖         1/2茶匙
0 v6 w0 w2 e/ R公仔箱論壇米酒         1茶匙
1 }5 g  [: |# c& o4 [, x; ?7 A
3 O9 g( A* x8 ^5 \0 h/ Y9 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, Z0 B- T8 o3 \, |5 t0 q, x- @6 }公仔箱論壇1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。公仔箱論壇% H5 s. x5 H$ x; h
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
6 `9 V) j8 V* f6 I8 R$ c公仔箱論壇3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。: A6 `* \- q, e6 u3 f9 i
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb  m+ s5 A2 u5 G
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇& g2 Q( |' f! z+ d  ~
福建炒麵
( `3 Z; R& J6 F" N【材　 料】
9 g* g) n: y4 ^5 c  ]7 }9 i/ h1 ctvb now,tvbnow,bttvb黑輪         2條
& @  H& l8 ~+ Q* X4 g5 l3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗米粉         1/2包
. f/ s: K+ t7 [- O: O7 N1 M公仔箱論壇洋蔥         1/2個
6 ~' n  `( g: p4 I# Z公仔箱論壇韭黃         20公克- M# ?4 `( e6 j" {
紅蘿蔔絲         20公克
$ R4 x+ E7 z( t: Z- L油         2大匙
. r# ?, i" G8 ltvb now,tvbnow,bttvb' k( Y9 h+ E; f1 J5 ~
【調 味 料】
2 R( J2 }6 R8 L5 B2 h7 H6 [/ L醬油         1大匙
2 T5 w4 V% i- N$ T( j. U, S4 |5.39.217.77:8898蠔油         1茶匙公仔箱論壇0 J+ c9 p* V$ j
細砂糖         1/2茶匙
- t! D" u5 M# P8 f南洋甜醬油         1茶匙
0 _5 o* O4 Y0 l. i8 V5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898/ S7 R5 I& u% K+ l
% ^; q" b$ D- W0 ~; x2 Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; c! J2 @4 j
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
) U. S+ ~! u& K2 u3 S. F2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
7 n" O- `& p" e0 Q* F) M3 f, H3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。5.39.217.77:8898% s8 l! \2 Y7 \+ P
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

BeiDouChef

% i' u4 E0 R% G1 M" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^3 o8 E0 p" h4 h+ N
麵         150公克5.39.217.77:8898" ~2 r' D/ k( H7 C" S+ j7 a
絞肉         80公克
# e1 k. ^; D0 Y. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: n( _# J& n9 S
蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x+ Z8 d5 X  N* n# W
水         30㏄" J( y8 \5 F0 q
沙拉油         20㏄
6 g& z$ y$ k+ j) _; _0 v5.39.217.77:8898
  S4 y/ s; E2 P5 ^- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 a" n$ x/ V! u+ j- i5 S
酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C. E" o* b( G4 Y# [: Y0 M
辣豆瓣醬         1茶匙
6 W/ Q$ f2 @& g5 N0 W7 R% \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙1 J0 L- V1 r) y+ m9 ?
烏醋         1/2茶匙
# X8 p# H/ C3 b; G5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙& f2 u: I3 m! v% _1 r
: y$ t( J, w4 d* k
【做　 法】
3 \3 n( J: p0 u5 W2 O5 }公仔箱論壇1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
- Q5 q9 M% L6 i+ P公仔箱論壇2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。
3 t( p) x; w7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898" {: I. d' T- e. k9 ~
擔仔麵公仔箱論壇! e; w- r% d0 g* Y; A( y2 `
【材　 料】
. R- }/ [& x+ K; qtvb now,tvbnow,bttvbA.豬絞肉         600公克tvb now,tvbnow,bttvb2 k; M! ?! }. J" K" I  B( k1 h2 Q9 t
油蔥酥         80公克
# T& s) D5 s. q7 w+ t# z蒜酥         40公克
3 M% V1 i2 D% _( x6 r: `8 T豆腐乳         80公克
" |* B% F, L, q4 y米酒         120㏄
- \; H. a# d8 w5 ?% q: V1 T公仔箱論壇醬油         60㏄
  K: q1 F( R0 B+ C. h6 E7 {公仔箱論壇雞粉         2小匙
' x) P5 d* b9 o白糖         1大匙
- ^9 w0 k! y- v: ^8 v8 B5 g, J5.39.217.77:8898蝦米         50公克
, Z0 s3 \2 N. E4 R' M5.39.217.77:8898胡椒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K5 z- _6 m; C+ r4 V; }) }- P
熟豬油         100公克2 V) P. G( E9 ?5 Z
大骨高湯         1杯
! W: M# `1 F* l+ }- d# t公仔箱論壇B.貢丸         1顆
; t/ @6 c6 h8 P/ j& H( Q公仔箱論壇油麵         120公克5.39.217.77:8898& r% A( ?4 K/ y# f
鮮蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 S  @. T9 ~- I. k: ?, \
里肌肉片         2片
) X+ v6 y* ^: A7 x: z5.39.217.77:8898蒜泥         1小匙
# G9 e. p4 h4 p+ w烏醋         適量公仔箱論壇3 p. d2 j3 _' O% d
擔仔麵湯頭         200㏄
: ^" t9 A: L. W6 C公仔箱論壇. y, |* h5 {$ j5 ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 g; _( G0 d$ F9 p
1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。tvb now,tvbnow,bttvb: {, n8 Y8 m6 d
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。
3 H( k% Z( {3 `1 H6 v% y3 N3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n0 s  \2 i8 T
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。公仔箱論壇; V* I; e& G! p" O$ m* T& \
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B' I+ U0 D  L% Y% E- }
【備　註】
& I, o+ I: I' z8 ~" f) E+ N為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

8 M' G9 K3 E9 S( s/ H5.39.217.77:8898榨菜肉絲麵tvb now,tvbnow,bttvb5 m9 Y+ {8 F( Q4 C: j
【材　 料】" F" Y5 o9 V4 M- B  b+ K& J
細陽春麵         100公克
+ j. }9 z( u3 Q! V. }& I5.39.217.77:8898榨菜肉絲湯頭         500㏄2 J+ X( i/ w( ?$ {" |# w
蔥花         適量
0 r/ y$ f6 l# j0 y3 G/ e公仔箱論壇" D5 t. w, y3 E6 E: G/ \" D' I
【做　 法】
( {7 f+ q& g, D+ I* T% Y# I公仔箱論壇1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
% ^. v' t) R: D9 V( \& L! b, Atvb now,tvbnow,bttvb2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

7 p( U1 A. h$ N; E2 K$ T大滷麵' i9 e+ _& b/ p& O( F3 t* {
【材　 料】
2 b; E1 D+ h  z. v公仔箱論壇拉麵         150公克
+ u8 b$ Z" c1 y4 U" H. R; y9 O  W5 n公仔箱論壇大滷麵湯頭         適量& @- Y/ c% [2 [" q) L9 R" d& ~8 r0 }
香菜         適量" q4 {$ t- a" ?4 O) j
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S, v) c; \2 W+ ]# `9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) T! \/ |7 R1 \( o7 V. }9 D
【做　 法】公仔箱論壇& F0 h4 E! R) p- m" W0 u! `
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。8 u7 b; i9 \% N# E! z
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
* C4 T5 b5 D6 z% L# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f- M6 P3 f, J2 |
( k$ y2 s# F; J大滷麵湯頭
3 b- K; `3 F2 T【材　 料】5.39.217.77:8898( Y- H' f2 j6 v  f
五花肉片         150公克0 `$ r6 S7 {: ^$ y  g6 U
乾香菇絲         30公克
# z! a$ y5 F6 L5 ?* H3 ptvb now,tvbnow,bttvb竹筍絲         50公克公仔箱論壇: }8 [3 ^" q2 H3 R1 M; ?0 e  N. A
蝦皮         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: H7 v3 \4 c; k2 Z2 I2 e* p2 ~) Y6 `* s
紅蘿蔔         50公克
2 S, O/ k" X7 O, L  rtvb now,tvbnow,bttvb木耳絲         50公克
- W$ r6 U" C: m( ^3 P9 y# ~" p5.39.217.77:8898金針菇         50公克
- m1 D* s$ w/ j6 i/ R7 L蛋液         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; D% A+ ^( [; {* C9 Z3 t# X
蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  s& i7 }$ v( |0 U7 E$ P9 u) {( S8 U
; f% P+ v" `# @. p5 v
【調 味 料】9 u6 V3 y# E/ k4 D- l- s/ A7 `' h
大骨高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb# P5 Q5 a9 X0 x5 v& H
鹽         1小匙, N1 `  ]( L! ^. u5 B' S
雞粉         1小匙
. M( w- ]+ p) Z& _0 n8 `/ i4 p公仔箱論壇醬油         60㏄0 a7 {3 w2 K$ `6 t
米酒         60㏄, e3 f; g$ U( h# R4 U0 R1 Z
白胡椒粉         1大匙公仔箱論壇8 i6 a5 a; T# M5 R# \$ j
太白粉水         適量
$ ]. g7 E/ V$ ]; g4 s% u公仔箱論壇香油         適量
4 ]3 _' [4 `, m: g8 z: }tvb now,tvbnow,bttvb
7 h5 i% `+ |2 s公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:8898/ ~5 I0 m8 M) p# j
1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V5 a( J$ i$ }. ^
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
: _0 m9 q) W9 p公仔箱論壇3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  `& x$ c  W- P& r3 P
咖哩牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# G+ e% _8 q$ k) u
【材　 料】公仔箱論壇, t# g3 t( `* p8 ~
咖哩牛肉湯         500㏄
% F5 P; U! v1 U4 g) G陽春麵         1把
2 [( d' P/ V. F$ Z+ c0 V8 {5 `小白菜         適量5.39.217.77:8898* L% V6 q4 J  e0 i
蔥花         少許
7 \; V5 s1 E" {! }1 Z" ]- K* ]tvb now,tvbnow,bttvb( X& p7 s7 k0 x+ L% k' \' ~
【做　 法】
- D. ]1 N0 w1 z; b- @/ |- C9 ^1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
3 B0 p# i9 @# o7 k& |公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。
$ |  L; R! v% G5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

! H" M2 _: |# L" r" ?) B
沙茶牛肉麵5.39.217.77:8898: I) ~6 x/ o' r2 Q9 }3 c
【材　 料】
6 Z# O# V1 z) M5.39.217.77:8898沙茶牛肉湯         500㏄
2 L( W0 G1 e0 L: d  N- k: c; O9 btvb now,tvbnow,bttvb板條         1把  ?! B9 F! O5 [
小白菜         適量
7 }' D% t1 s) v# itvb now,tvbnow,bttvb
2 F5 U9 d4 P" x& B- N; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( F7 w! Y9 E/ b$ m6 e6 s
1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 \# F& C5 i
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
7 ^8 Q" X; R" y$ m: V) W, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
% |) W2 s7 K* @+ w, d' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S- V& o  c4 v( e5.39.217.77:8898- V3 a/ _: Q5 S# X
沙茶牛肉湯5.39.217.77:88984 a! w% q  A3 `% W% u' ]- @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O( B6 l/ v4 l2 [
熟牛肉         300公克
6 a5 k5 y/ K9 q) b) u0 E% y' `5.39.217.77:8898薑         50公克
7 }, J9 V( k) N, H6 E0 M公仔箱論壇紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* F( H, u/ e* ?! l. _2 ^* ^
蒜酥         1大匙
/ V; g9 [/ F; I) ]  n& Y牛骨高湯         3500㏄" {8 |; m4 C# K) Z+ y

% J9 l  y9 Z- k6 Y0 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 y3 I" h: _! O! o
紹興酒         1大匙
. s; z8 I" x- g) ^公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
. g2 @+ c% p2 z9 Z! V( j/ X8 Z5.39.217.77:8898蠔油         2大匙
# ~2 M* A; ?/ N' Q# ~* Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
  f1 L) D8 z3 e$ I* Z沙茶醬         5大匙
& {. n- I+ \( L/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h/ J( a$ b5 t% I' m4 Z公仔箱論壇【做　 法】
9 H2 t9 r1 R' `- \2 I5.39.217.77:88981.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。5.39.217.77:8898* U8 j  F! N9 Z$ k
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
, J: k- [: t) E) Z2 t( D' W  O, Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

- Y, A$ ?3 I  M/ [* w
胡椒牛肉麵
1 B) N" Q+ D$ }7 P公仔箱論壇【材　 料】
: Q3 f7 u# G; @5 t. c/ d# [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒牛肉湯         500㏄, {1 h. {2 J* q  B% l" l
寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( |, n. Z8 [; i
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb* y& P& m" X" p3 ?6 c
香菜         適量
# C' l8 U9 j) }! X& C9 q; Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 d: i+ G7 n0 f5 \) [9 N1 G  D* S* R【做　 法】
8 c1 X) L$ ]- W% y  Z. o8 l/ y. b9 I5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
6 v3 S! `. G% g! D9 y% i% ^$ c2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
: i1 T# d' I( e9 @0 F3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* x& L  w7 T- W! U0 S
柱候牛肉麵公仔箱論壇5 T1 O8 D9 @! r$ Z
【材　 料】5.39.217.77:8898: ?: S( j7 i6 ~  j! Q' X% N9 A1 C
柱候牛肉湯         500㏄* M7 k8 c( v1 I$ d
寬麵         1把
" d, n: o. y2 y% g8 ]# h- l" \3 n' t7 E蔥花         適量
# p7 A4 ]! }6 _3 q2 ^. i公仔箱論壇( {% a1 o' ?1 y8 K7 n" L) r
【做　 法】
, x: L2 |) Z! C+ ?& H5.39.217.77:88981.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
; D0 K9 A2 N3 D5 r2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。
5 M5 ?/ G9 O" A' U" vtvb now,tvbnow,bttvb
/ ^$ e: q$ v- z4 u公仔箱論壇
4 v; P: k, u# U* V/ C8 w5.39.217.77:8898柱候牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G8 W. a* H, G9 d
【材　 料】. B- P9 j  G* p4 d) j0 m
熟牛肉         300公克
9 E7 ^0 e) _5 E  M; w5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克
4 a# B, M4 ?) x/ M# l紅蔥頭         3個
3 I; i/ F8 _6 n3 w蒜仁         3個公仔箱論壇  R1 [9 r0 q" W8 [3 Z
牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 H. n* |5 V) T! I! w- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, T# A1 ^6 K' ~# K5 v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R: t- Q( c  c- D2 e5 S: \
紹興酒         1大匙
+ C1 k0 ^. C& w) r& R6 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898, {) q/ T! A3 R7 w
蠔油         2大匙5.39.217.77:8898: b$ E/ Y! o! U! w
糖         1/2茶匙
3 |' Y  w0 J) ~+ R6 `柱候醬         2大匙
2 Q4 w6 o# L+ [. }3 T2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R* S6 K  E' o/ z7 o7 J* ^【做　 法】
/ F7 a4 W' x+ l; p5.39.217.77:88981.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。: g* T4 e! F. ~8 R( Y% w
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。5.39.217.77:8898$ b4 z" e: m; s) J  D
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

! M# k5 `6 f. P9 ?4 ?' x) Y( Y4 H; M公仔箱論壇蕃茄牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb; [( T; N& @* B) M7 y5 f- q
【材　 料】
2 b" b: f) R& j蕃茄牛肉湯         500㏄
, w2 y! x2 W7 e' ^, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         1把; H. ^7 U3 I4 Q0 M( ]# h
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb, G2 `8 t3 E4 g" F; R
蔥花         少許
8 M; z8 I9 u' C. S5 k' D
7 V8 r' u) W* V$ c6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 K" y/ `4 \# c# R' btvb now,tvbnow,bttvb1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
8 a$ b/ T0 K# U7 itvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。5.39.217.77:88986 M1 O& K' g8 d6 ~1 u% `
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X$ A( z* l3 F( i8 f

8 h( E' B( X. p& s; t* ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 c6 c4 w4 l. ?- u2 Q( J6 K
蕃茄牛肉湯5.39.217.77:8898) r6 m  G/ y- V0 g9 f& l. H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! d. v; U1 D: i1 [
牛腱心         1顆
, b6 f4 s% z" ?( r蕃茄         1顆7 S0 b4 O4 |/ A2 Z! ]0 N  |2 I0 D7 `
青蔥         2支公仔箱論壇6 J$ r& k+ }9 }+ j, t9 a. o
水         10杯
' F8 ]) U# K# s% |: Q" x# y公仔箱論壇% C- n; f* w& T) O. ?4 P2 \4 T% B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ t9 X  H& S& @
豆瓣醬         3大匙
, w# ^6 V# Z( U, {/ U5 V5.39.217.77:8898鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 n4 W  V( b+ }% q

$ x9 d% c7 `4 f& t/ g9 w公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77:88987 _9 V4 |4 |& F8 u( T6 a* X3 p
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
% M" ^. p; b2 C( \6 W5.39.217.77:88982.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。公仔箱論壇! |8 r1 C3 s: U% H8 E  R6 M
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。2 F0 H  W5 r* E* t
4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ @! M8 j+ M5 I& ^
藥膳牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb" x# j$ `8 K( @) \& u; J+ J) f5 Y
【材　 料】
) {4 S5 D' H1 c2 X' J- D3 }7 k9 a5.39.217.77:8898藥膳牛肉湯         500㏄5.39.217.77:8898: L0 E; j  J/ [2 G
寬麵         1把公仔箱論壇% }- U5 F" j& N0 V6 `' ^* j: C
小白菜         適量
; W% ~% l% @1 @! z; `. ?
$ \# T4 d6 C; d8 Q# z; `【做　 法】! w* ~: h  T: i2 T0 v
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
/ C. U/ ^6 m/ W) E4 {2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
% |* p) I- b! _3 M8 A+ P3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。3 t, Q  F& k2 o

+ d; w5 Z2 E; {6 X1 X5.39.217.77:8898公仔箱論壇# c1 {$ A# ^. \- q( P. D
藥膳牛肉湯
" a9 a+ _: A5 z, |, O. ~, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 z  U/ [: u3 V$ I- V# Z$ a% r公仔箱論壇牛肋條         300公克; i5 q- J9 X8 z% h) S
牛骨高湯         3000㏄
/ z# Q# k2 r$ O( S藥材：
) J  z- F3 Q, _- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸         3片
3 o2 A; V! r5 D4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎         4片; u8 `8 q$ _% G' O# B
伏苓         4公克
# E8 `+ \7 v6 G8 a- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北耆         10公克+ L+ v9 X& k) k5 I" H
甘草         3公克
) [+ q0 p& [  T. S' {5.39.217.77:8898熟地         6公克
( X7 `. R$ @7 X3 q' Z' W  R% r9 O' I紅棗         8粒; i+ Z4 |; L) m
桂枝         5公克
- f# A; c$ X9 P2 J" Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 w4 W; k( X3 U' H0 C
【調 味 料】5.39.217.77:88985 S. P0 |# [# w) j4 W+ t8 H- F% Z
米酒         100㏄5.39.217.77:8898: x- [1 Z: Y6 t8 q8 m5 \: i. b
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' L9 Y; `  X3 `/ F: K
) w9 }9 k) d+ K4 A4 w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Z2 U' O7 F2 U% E' w% S1 y
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
( H1 u# B7 c5 `7 A$ I公仔箱論壇2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。5.39.217.77:8898  u$ G$ q  r3 r( K: e& Q1 N. L* ]# c0 e4 ~
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。