BeiDouChef

  R& P  ^4 B5 C
滑蛋烏籠麵鍋5.39.217.77:88988 F) L7 w) R6 x: [. \& \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 J2 Y( r0 R( K3 [& V  r1 `
湯底材料：公仔箱論壇( i0 L. s! e- b$ j: m
水         125㏄
1 k% G/ ^* P, P: {公仔箱論壇鮮美露         8大匙5.39.217.77:8898, V; M9 x$ R$ Q- }. c
煮物料：
: B" Q/ f8 B/ C" D4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
1 {8 {5 A$ f2 m2 ]4 E' g0 k公仔箱論壇市售壽司豆皮         2片
! W$ E2 M7 @' q5.39.217.77:8898烏龍麵         600公克
- d' n  E0 {4 o- F蔥花         適量公仔箱論壇2 y, j! }& N- A. }
公仔箱論壇* N9 Y9 ?$ a) j- C' J, O1 E
【做　 法】
& o, |% S* B1 E( R* d. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb# E9 ]4 d! A9 r6 T# j
2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。
' t2 y/ i# F; ^% N( R! i公仔箱論壇3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。
3 V3 K9 {4 S! q7 U! x4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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9 I7 p  U& K# c; `, X1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲京都醬拌麵+ G& H. ~' M# \% p
【材　 料】. z7 c( G1 s0 f  ]% l- X" p6 F& q- x
麵         200公克5.39.217.77:88983 s/ k6 |5 V7 s2 ~3 _% S
雞胸肉         100公克5.39.217.77:8898& t" B' Q/ Y$ [6 v2 e4 r# J- |, m: P
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C1 C* A& B/ j. f: D( a* @
小黃瓜         1/2條
# t( C# J) T6 d# V2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         20㏄
" R$ i0 X) m: M4 s$ W$ v公仔箱論壇沙拉油         10㏄5.39.217.77:8898: S7 T. O0 \& T6 C1 x
tvb now,tvbnow,bttvb/ P# Z$ B( t/ h9 m5 o6 L
【調 味 料】5.39.217.77:8898- L0 L# q5 D! ^1 D! N
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 G, e2 [4 L$ R( b
蕃茄醬         ？大匙
& _5 J* l- X4 ?, G9 u蠔油         1/2茶匙+ @& N. j3 A/ [, @3 l
糖         1茶匙公仔箱論壇4 B% R* w- _5 E( s0 q
5.39.217.77:8898, [" ^- k) Z) {2 i, j* l  X
【做　 法】
, K8 f' `3 q$ J5 o1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
# e9 N7 H* \8 `* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
' ?3 u' V8 T- b3 V" c- x公仔箱論壇3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G$ x6 f5 h  X4 M
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
' Q) V$ B9 u) S" stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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, O- k- @. y% m8 x* I) p5.39.217.77:8898豆腐肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W4 X$ ?3 x: {8 I2 J; B. v
【材　 料】
; i% w3 S2 d  R) u6 A# E* }, c1 R麵         150公克
# H6 T$ [% g4 O- J4 i. z9 T$ M5 f3 B. B豆乾         3塊
3 `0 F4 l' x5 p% O  l' P7 }$ {& x& d5.39.217.77:8898絞肉         50公克
& P' c$ X) X) e  e& W' D! L公仔箱論壇薑末         1/2茶匙
& F- z$ d3 F" n, I( D沙拉油         1大匙7 x# M1 h- d8 m' z4 N# A

: n9 [$ C0 b$ _  t公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) s4 s$ Z2 _* M! a% U9 a' }" g
蠔油         1茶匙9 q/ M) F: f8 h/ a2 b' M8 j
鹽         少許公仔箱論壇0 _! `: @9 o' t  e
8 ~( Y- f8 v* u# Y7 u4 I
【做　 法】
1 I  P4 H' O: s0 r1.豆乾切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V! E7 k# N3 u% b" c3 ~
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
% ~. J  \$ b2 P9 f% L3 W2 ^" r2 R公仔箱論壇3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
  A; `  U/ Y; f8 ]4 Y0 b) k5.39.217.77:88984.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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6 X8 w2 H6 i9 Z0 r' l8 k' K& K5.39.217.77:8898豉汁甜椒拌麵
$ X" o9 H) {' j0 e2 o% h1 V【材　 料】5.39.217.77:8898; H+ P8 _9 M0 ~' f2 l
麵         150公克公仔箱論壇+ d1 n$ O; M' k3 K) E5 S" S
豆豉         1茶匙
8 A: s& ^/ K: P5 q& w! N公仔箱論壇陳皮         3公克
2 ^: K8 U) c, x' j1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/2個* _9 [4 i. J) B* m4 P
薑末         1/2茶匙
# |& k/ S, J2 T公仔箱論壇紅蔥末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 Z/ U) N5 [
沙拉油         20㏄公仔箱論壇& O9 R) _4 I  f) E

1 L' q2 U+ }# ~7 d公仔箱論壇【調 味 料】. \0 S5 C/ y' q+ h; S" V6 Z6 M! Q
蠔油         1/2茶匙
. T6 i/ G, B* I4 X5 \6 `* U* c糖         1/2茶匙
! N" W+ D6 |4 Y) _. a7 G米酒         1茶匙
7 Y3 N9 A; G9 r( j: Utvb now,tvbnow,bttvb4 C; z9 g9 _: ]
【做　 法】
4 B% O: a, g! }4 _) C  m5.39.217.77:88981.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。公仔箱論壇. r' m7 D# |& g. U3 R/ T
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。5.39.217.77:88987 H& i* O: n2 K. W' W
3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \. z' ]# l: h. H* p- d1 V
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
7 J& G. f1 Y0 V: t5 g7 }1 O2 X5.39.217.77:88985.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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  Q/ Y7 \% |6 y' }1 ptvb now,tvbnow,bttvb福建炒麵tvb now,tvbnow,bttvb, M0 m- }4 x1 U! y& C8 O
【材　 料】
9 j7 z1 S: W& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑輪         2條
8 X6 `2 S( t4 ^( T公仔箱論壇粗米粉         1/2包
+ E# P: s* o7 Y8 w) z' K- V) r( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
( o/ _- u7 n4 F; Atvb now,tvbnow,bttvb韭黃         20公克  n# T' }" L7 S) C  v! W
紅蘿蔔絲         20公克
% P' j, ]: ^" }tvb now,tvbnow,bttvb油         2大匙公仔箱論壇, g  _7 i# p9 d7 s, T0 }+ X

1 w1 K* L! E" t) u6 P) L- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- \+ ^% \+ b5 n( F& A
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F% h+ H& i& m
蠔油         1茶匙
  V- V9 ~; Q8 e, h. R+ ?細砂糖         1/2茶匙
9 M7 u  h0 e' Xtvb now,tvbnow,bttvb南洋甜醬油         1茶匙公仔箱論壇9 t: u: A( K* i! o9 E& h
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! m" |  _, z$ X# H, x

# p: \  ]% L4 @  z7 p5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇& [) k6 z6 [: q: O* U3 I
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
( q- I' f. Y3 z2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Z1 R) Z) Y2 p& {- [
3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。( X4 c# F6 h0 ?- g
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ ^3 b7 E* O8 j
【材　 料】
0 f$ r9 ^. n) i# e" y; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         150公克5.39.217.77:8898- y( V" ~5 B/ U: C) I- q# X6 P
絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `& n% e& o+ F. [4 V) Z: P- B
薑末         10公克$ k) G/ O: {3 G. W
蔥花         10公克
* N4 e$ ~$ v; J2 l- {水         30㏄
# v6 S' c& y4 _( p# E7 k3 ~8 A沙拉油         20㏄
$ g" u4 V. N" t5 r# o5.39.217.77:8898# Y7 I( a" G% \6 ]5 ], T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  b' j: z" [0 M0 J# W4 Z& J
酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 U4 H$ W& ~8 L! m1 S: B
辣豆瓣醬         1茶匙
. Q% U' ^5 L' p0 O0 h+ Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898: X9 K* B- }, U& R
烏醋         1/2茶匙
+ w; D2 O6 d/ C6 |3 P' x5 u5 p: Y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
/ g& T$ W7 r1 K公仔箱論壇
( }8 C' C) a! `5 r6 l: Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) c3 w- o( y( b3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。5.39.217.77:8898  H* u' d; y& B$ i; j% u% H
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。! }" m4 X- h+ m9 Z+ [9 t& i; @5 c
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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9 Y. J- q1 H9 b; h& s5 _5.39.217.77:8898擔仔麵tvb now,tvbnow,bttvb% A; o! ^) S- O) Z8 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f9 j! p. b0 n: X' T
A.豬絞肉         600公克5.39.217.77:8898, T! X& q. k. Z$ r1 L" b5 a; q
油蔥酥         80公克
2 F0 |& B$ M  [公仔箱論壇蒜酥         40公克
+ m+ c4 I4 K' w8 g+ C% C5.39.217.77:8898豆腐乳         80公克5.39.217.77:8898+ i- s' G( D% K9 u3 E9 y' M: Z. O1 a% c
米酒         120㏄8 T! M% H4 n+ ?& {) p$ Z8 o/ `
醬油         60㏄$ ^/ K  A% R( x0 h$ `- q
雞粉         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U% n& W: g2 B6 n" e5 H
白糖         1大匙
6 A1 F$ i0 B* |1 v" T蝦米         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d* R' r& ]  i& S$ U% M
胡椒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A8 V/ _; x( W2 g
熟豬油         100公克
, V' O) l  X* T+ M1 K8 o2 P- m" O公仔箱論壇大骨高湯         1杯
8 t; @3 g6 T2 m5 a4 t/ _# \B.貢丸         1顆
  q8 \: G' [0 l0 V: o, ?) R+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ {) V; h; o* _5 v) J& v* R
鮮蝦         1尾
9 X" s- K, j7 T+ Y# d* V公仔箱論壇里肌肉片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 g/ C- o1 ]2 I* _. g% t
蒜泥         1小匙
3 o, m6 H# s" V公仔箱論壇烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z* D) K' E, T, ]( W8 u
擔仔麵湯頭         200㏄公仔箱論壇- `1 I$ B5 {( |. K( A$ }% s8 m
! R0 {0 K+ L% G# b$ B- U
【做　 法】公仔箱論壇! K3 N8 ?$ x4 t) s8 \
1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~0 s+ t% E3 u; o( A/ I  u; f
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。公仔箱論壇4 Q3 ~7 k" {( V6 {/ H
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。5.39.217.77:8898! r* v# [& K, f/ y. \0 o
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。
" A- I+ i( b% G; L5.39.217.77:88985.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。公仔箱論壇" }, b7 V4 \9 W! H4 K( q
【備　註】
/ W" P* ~% P# Y! [0 N5.39.217.77:8898為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

0 z3 w( Y$ @7 R8 N' O" q% b2 Q榨菜肉絲麵
( d3 n, n+ A$ F4 q0 d0 I【材　 料】
( Q, p' P9 g% J3 M$ b5.39.217.77:8898細陽春麵         100公克
- f. Y0 S8 n$ J$ Q. C, |) B榨菜肉絲湯頭         500㏄
5 [5 g& ]7 R$ e. o公仔箱論壇蔥花         適量
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3 i( n" [0 `& p4 m【做　 法】
9 k! x# `- r2 ~2 i' {" D$ ~; E( k公仔箱論壇1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
; \' b. ~) X& c! y, Q& w  g公仔箱論壇2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

" o+ B2 m+ b; }  f' `" ~5 ^. [# A6 v大滷麵
- E8 V  u1 r+ _/ I& c( M8 T, l0 E5.39.217.77:8898【材　 料】' J/ }4 x- s) Q  n
拉麵         150公克公仔箱論壇7 i% Z$ G/ n1 N/ m) @, T" q
大滷麵湯頭         適量
! D" N3 @5 j! ?5 O- N) F香菜         適量
/ g- m; t  o) M; @tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量" K2 z7 T* @6 ?9 {
tvb now,tvbnow,bttvb) d: i  Z/ T. j# T0 N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o$ ?+ O: \0 n$ G7 W( x5 ?
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。% B) o* n! Z+ B/ g; U+ l4 Q' k
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。5.39.217.77:88986 g; `- X# I3 \1 V2 _

9 O! Q/ J: m/ h. t, Y6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t! F, ?7 I6 K5.39.217.77:8898大滷麵湯頭
( q+ T3 l# m  t! z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [- V# f+ ~" j  n2 x
五花肉片         150公克公仔箱論壇6 {. Q1 u4 B( W" J. }1 N  C
乾香菇絲         30公克5.39.217.77:8898$ t0 M( p& e5 I  }! o
竹筍絲         50公克公仔箱論壇* ^) r' g3 o8 l
蝦皮         5公克% C/ F  Q" @# x3 Q6 @9 p1 J
紅蘿蔔         50公克$ P$ Z% f8 K( j" f! y
木耳絲         50公克
; U2 {7 t+ p5 D' y6 [金針菇         50公克
: ]; o: z6 `* x+ M8 C, ?3 [. _5.39.217.77:8898蛋液         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q/ x7 ]: r0 J& b3 z
蒜泥         1大匙5.39.217.77:8898& ?7 r  e& _4 x  _; [
tvb now,tvbnow,bttvb# Z" |+ o- F5 j2 }& @
【調 味 料】
; H# G* Q. N0 S7 P) p: q7 F大骨高湯         1500㏄
0 J) ?- ~% n3 ]# y3 i, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙2 v! u( f* I+ ~4 P
雞粉         1小匙5.39.217.77:8898+ G0 j6 {' g' r' F' A- y6 Z0 y
醬油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb  g' O' R7 e: r: t9 s+ g: o) |* d
米酒         60㏄# P' S" I1 ?1 `8 t
白胡椒粉         1大匙
! h1 W; n( l' [4 X/ c/ s1 ~0 k公仔箱論壇太白粉水         適量
# T  N9 S+ K' o3 y8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         適量* [# o2 F/ R% ~- F$ `) C0 l: w

  i  j; b' R+ K! f% V6 w【做　 法】
9 @3 V+ X' `) S6 V7 s* |5.39.217.77:88981.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
5 k; D* Q6 ]- S+ \0 v4 C公仔箱論壇2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。' [/ t( N1 z, D, X
3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d7 }5 p0 f2 `; B( z; l
咖哩牛肉麵
5 E3 H7 y8 v. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 M. A4 x1 }+ D% O+ i. f
咖哩牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; i9 q' t/ {7 @
陽春麵         1把
' ~$ A  f1 d" Q4 U' @' B6 s7 |tvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb& C. P9 C3 U" g7 t6 `2 q4 v3 y, b" B
蔥花         少許5.39.217.77:8898, X. p; f" g. T* F! o* a! i1 \
, \. i: P( m$ r. n% l
【做　 法】/ X& h' X( x: x9 L1 ]! Z$ V
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r0 ?0 y  ?( P) u
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。) c$ U% E1 ^; p' H9 X6 e6 |# i
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

2 S( r4 O% T4 Z沙茶牛肉麵
' v  @7 U( h; m1 z6 x. [5.39.217.77:8898【材　 料】1 `! t  C" {  }) T7 d
沙茶牛肉湯         500㏄
1 \/ l+ s$ |- s! C$ f) s板條         1把
7 O& q# f$ l1 ]/ L$ H8 u+ M5.39.217.77:8898小白菜         適量
1 T  o( g2 }; E4 m/ D# N公仔箱論壇公仔箱論壇+ r' i# `6 X2 q9 z# s
【做　 法】
2 V0 o- q. j$ J/ B: |! t; v/ l  }1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。# e& b. s  \& G( ~2 |- ^2 I
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。2 f* v! |2 {$ U( c1 z
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
2 H; X4 E( k% s2 g! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# d9 B) ^3 h2 o8 q! Q" f
" M5 S4 G$ ]$ E: {4 D7 M6 L0 ^6 M
沙茶牛肉湯5.39.217.77:8898% ~3 d/ Y# i0 B  z  U! ]' C% q% x
【材　 料】
: V0 a7 C8 t, y' a% e3 z9 l" X1 N熟牛肉         300公克
5 c3 E% B+ o# A) ^+ D5 I% G- z" m薑         50公克# n0 l- C0 h1 X* a7 t: j
紅蔥頭         3個公仔箱論壇# k7 h7 q8 C0 f: f2 C$ i1 @$ |9 |
蒜酥         1大匙
+ v2 a6 z/ [; \0 L公仔箱論壇牛骨高湯         3500㏄
0 A0 c7 I  @. J# [. D& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X6 T) i, i! a4 ~
【調 味 料】
. z7 G; \7 v! o' c' V# |公仔箱論壇紹興酒         1大匙公仔箱論壇# m3 S2 L! C: P: i4 s7 X1 m
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 H0 |8 O  A4 q3 U6 c4 G
蠔油         2大匙4 D9 a4 A5 u. \, s( o6 d  q3 O! e
糖         1/2茶匙
9 Y( ^0 L4 A5 X( b. K+ G沙茶醬         5大匙
0 d% o9 m+ W( V/ X公仔箱論壇
- U. o2 }: A2 [# B* z; F0 l+ k【做　 法】5.39.217.77:88984 Q, B# k0 J9 f2 [. n; k: q0 d
1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。8 Z4 d% U' B* w9 v5 s* b3 j/ q
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
* R& u) T; i. R* i. R7 d; ~4 L" Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 N  h/ z9 x" H
胡椒牛肉麵
1 _9 Y6 ^2 k( F; u6 C1 F) ^% Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 v+ E) v* }6 Z9 K7 C1 j' v
胡椒牛肉湯         500㏄
5 j: L+ }/ E* V, j2 V' ]. c公仔箱論壇寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 q6 w! z3 Y
小白菜         適量5.39.217.77:88980 V/ y8 ^' W" ]1 o
香菜         適量
' G9 I/ [0 c0 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 X5 V& G& j6 D4 O$ ^
【做　 法】
- J& R) R! \0 A+ N: n0 w& B1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。/ b. h* L+ v5 V, \
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
: k( c. n6 \2 z/ O- W; \1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

& p& i7 N/ m7 J# Q+ Q+ s" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候牛肉麵
6 p; P9 T& S# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 r+ H+ N6 G
柱候牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B0 n& ^" U8 u: ^. w/ }! A: R) s8 h6 m
寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb: O4 j5 D7 [! T5 m& x
蔥花         適量5.39.217.77:8898$ \! F, o0 O; M( |! X
) j% n; F: e+ E( @/ G: f% h
【做　 法】
; l6 h8 y  }1 X+ s1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
6 C" O- y5 n1 [' Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。公仔箱論壇5 z5 X! }- g  a" I/ ^9 b
6 N, ?* @+ q6 \' v: w: w% \& h
公仔箱論壇" |. P9 `8 @* t7 `( Z( R
柱候牛肉湯
0 _, Y& l' N0 D) |7 Z公仔箱論壇【材　 料】
. U5 Y- \6 K- v4 k1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉         300公克5.39.217.77:88986 B' Z5 W# \1 {3 ~, ?  e5 O
薑         50公克: w# t" M; R: r* j+ x
紅蔥頭         3個
! ?  c2 d1 k7 x$ c9 f蒜仁         3個
! h/ H* }$ N" Z& s5 d9 ^0 @牛骨高湯         3000㏄
* R  G4 g6 A) _+ G$ Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# ?# A1 S/ h; Q3 k
【調 味 料】5.39.217.77:8898+ F8 J8 ^0 b3 Q! N
紹興酒         1大匙公仔箱論壇: d. C8 r2 j' v  G! Z6 M
鹽         1/4茶匙
4 s1 j+ b' n2 e# r蠔油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, j) I2 H9 D" X! p2 {
糖         1/2茶匙
! \5 n5 P5 j8 M( v' X7 k5.39.217.77:8898柱候醬         2大匙
+ ?" @* G6 d% I5.39.217.77:8898公仔箱論壇" d; R7 B2 M: C, N( T5 \: ?; }, ?$ n
【做　 法】
! B6 k1 A' A9 i3 C# K  Y2 X/ Z3 x, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
) R( T9 J# e0 Y# S2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。公仔箱論壇" ^% @8 ]* r# Z6 n# C  d
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

/ D4 ^+ O8 l0 D. Q1 ~7 S
蕃茄牛肉麵        
- B& w8 v) _% G5 ^  w2 y5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I" e1 R* f9 U: m+ I$ F/ S
蕃茄牛肉湯         500㏄
2 W* z1 i& j" z* r) p/ o拉麵         1把
) v! i* k$ m, R4 h, u* U小白菜         適量" b# |2 C5 ~# f/ e7 H! c
蔥花         少許! J/ \6 H; q8 C3 x/ f) y2 d, }4 E
5.39.217.77:8898: L# m+ O1 L+ v# D1 Y- d/ B  i
【做　 法】5.39.217.77:88987 F# ~' B8 b" M3 W% B; R# n
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。3 F5 k1 ^$ S( A" w) O
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
) \7 }8 F( x4 r7 C2 Y1 B6 o' z$ A9 ?3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。公仔箱論壇( r* i5 P, B5 s0 v9 J4 s

) N" I+ h7 A( T0 I, `公仔箱論壇
3 `1 E! q& P; z: d+ A公仔箱論壇蕃茄牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- o  I8 z: M7 I) ^4 G1 O# q- O' L
【材　 料】
$ k6 o! B, {" z8 G: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱心         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F9 t  G! S5 H, ~  j
蕃茄         1顆
( z2 w' }7 y4 d7 S( E青蔥         2支
/ m$ t# C  G0 W9 ~, ]" b. U% m水         10杯
* T% U- o/ ]8 J3 D3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ ]8 ^7 I; H9 W% p+ Z
【調 味 料】
, X7 h, h. m$ f! ~, |5.39.217.77:8898豆瓣醬         3大匙
$ U1 t  f! y7 t- Y7 d8 G% x( y  atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許( F4 {2 G9 c' v1 X. N! ~8 h3 m, B

5 T( E. Q. S7 Z5 _" ]; L( l+ j3 f* g1 a2 Q) ]【做　 法】" S/ f% V. U! m. x9 m( f
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
0 u  |8 N2 o+ k# x6 b2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。0 m4 Y9 Q: I4 Z
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
$ Q/ Z4 H- C1 E4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898! B! N4 f- H6 h7 x
藥膳牛肉麵        
! m/ P; o8 s0 n: r. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# M+ Y. D; x5 `8 O; k# T/ Jtvb now,tvbnow,bttvb藥膳牛肉湯         500㏄公仔箱論壇% u7 H$ i* Y( B6 z) H4 m/ a/ D
寬麵         1把
' W; M# o. \" z) b+ ?  z( s! k5 q  H5.39.217.77:8898小白菜         適量
; @8 t2 ~) |5 ~tvb now,tvbnow,bttvb# |, j9 Y5 W' o" C* J# q' b7 N
【做　 法】
# |, ^! T; v/ M2 L! ?8 x8 b1 g8 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。  X' P7 s4 L  ]- t2 v3 q
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。# [% v6 X$ s6 A
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
( d% v( U; M/ U
2 V, f+ X" ?7 P$ T7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i4 J" C6 |$ p( O* a" w7 [( j藥膳牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c7 \+ |8 [( ?' @! T% E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 O" j. Q9 h$ ^) ~" |3 q
牛肋條         300公克+ L$ @* w6 Z, R8 b. }: x, v9 [
牛骨高湯         3000㏄
7 [( M" T! ~3 T, O藥材：
" _# r4 a$ b) p) P7 x7 z1 c0 M5.39.217.77:8898當歸         3片公仔箱論壇* N. b& Q5 [$ j
川芎         4片5.39.217.77:8898! j$ M! U* I  D% o/ d
伏苓         4公克
) M$ B, ~1 N  K$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北耆         10公克
: Z% J+ O7 o7 T3 i% H- b1 I6 u/ I甘草         3公克
( X3 M' c4 U3 S8 I5.39.217.77:8898熟地         6公克
/ E2 L9 K' g5 m! S0 M# }; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         8粒5.39.217.77:88985 z1 P3 v( J6 n! `4 s8 U5 C4 @% Q
桂枝         5公克
' q7 m# I$ ^/ B- |7 K: H公仔箱論壇
) C- v5 X- H" q# W【調 味 料】
4 {+ q1 `% c: Z! S: k米酒         100㏄
4 Q5 \! v; m6 B' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙公仔箱論壇6 j8 \; o( z9 j7 O9 t* F
+ u" O' u# n9 f* C
【做　 法】' }0 m. @# l4 f/ h4 G6 m/ ^" E# E' d
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
5 X( m2 V: y# |9 U$ O: d) l3 `5.39.217.77:88982.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。公仔箱論壇  t% P! K3 v8 R
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。