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迷你素粽
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! D2 y' [& ?" V/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15
8 L! n3 l- ^& C$ M1 q- b5.39.217.77:8898做法
h* D& s! R, j' l, B6 u公仔箱論壇 煮
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4 a! A& c9 i. N, A+ B' r8 ~$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. q4 [1 g9 n9 `" R' _) Q
5 h- ?. ` v/ u* \) N) U3 | f公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n; V: z: h: a# e
" W- ^+ }7 b9 G+ l; A* K公仔箱論壇糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條) q/ m6 A: Z! A0 b1 |/ G
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& M: L- [8 O* B醃料
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素食蠔油 3 湯匙6 Y' V: k9 G- P6 Q! L. _
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調味料 : Q* x) c1 Z6 b! S# W' A2 l
/ U- c" Q, t3 `- Etvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m& k4 F- g( j9 s+ V' C! _3 w
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伴吃用料
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煲仔飯醬油 或糖
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \$ l# ?; T7 w( j& d1 p3 l
1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
, {1 K+ z! T4 E/ I公仔箱論壇 米、糯米及調味料拌勻。
9 t7 V) o8 E+ @# w. v+ i" w: l公仔箱論壇2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
* I. y$ z! O& r: m+ S! [4 r3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
# Y- E3 C9 i' b" o& Y: o% h/ C公仔箱論壇4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
+ ^* |! `# \2 Y7 @. I2 b/ e7 G- \+ y 的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! d# ^2 T4 R5 ?2 g( \ S
扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb- ^& t8 l+ n0 `) w7 r; O
粽葉。公仔箱論壇) r8 J+ U8 \ }5 z( y' x+ E7 Q
5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出- z! l, u; j! ?/ o, W- |' y
瀝乾。
! k6 q. [; K- O" q. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |