hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

2 O/ j" G" J5 P* e/ o* B4 L4 B材料5.39.217.77:88987 A1 V" L/ J6 v  _
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]5.39.217.77:8898  I* X( j8 i" V) W) l  ]% ?

' b( D, \: I3 a; Y( ?
3 `+ W2 c  g. w$ y0 ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvb now,tvbnow,bttvb9 P/ ]/ @7 g3 ^, y
公仔箱論壇' v8 ]4 v2 s  o! u. ]2 U0 x
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇! o& [! P- e) t9 W7 v
: I2 n0 H" b8 D7 V
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
9 A) Z2 q# \! A, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- R* X3 w# |5 P% _7 ~
舊庄特級蠔油 1 湯匙
" f: @% M# ^% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D9 \0 T1 r: P& E' N$ _
# J' W6 ]/ d& O1 I& l做法tvb now,tvbnow,bttvb, L& C! l- `7 N* E" Y- @3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G. F) E! T  m) D' d) Q. D  W* o* U
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^) ^" D; n) T" X1 j4 _
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
2 c, K8 V2 m' N4 [( [. s, D: X
& p6 `6 p6 A! j, K* r5 F6 C3 v公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
4 |' H) r. i7 \tvb now,tvbnow,bttvb
! F) w( E5 q% G) `意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- Q1 V/ @# t/ E3 Q

7 s% W+ N) u2 L% N5.39.217.77:88985 [+ ~: r3 k/ D' h. \0 S# I7 x( D# {
1 m0 a4 l$ f6 G6 m7 C

  a6 _: n2 e% M7 Z, r. |, q5.39.217.77:8898芡汁 公仔箱論壇7 }/ B" v, p* y. u. H: R7 b- |, ]# H  A% \
5.39.217.77:88980 Z3 L4 ]. F# A# Z) i' c: m; ], F1 j
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇7 i) Z: C, }6 B& [1 T* P5 z/ B! R

7 |" M' t: b2 R# h7 Ctvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙5.39.217.77:88982 b; i; M/ ?1 h5 E8 V( R
, H  T; y- ?) w0 Q1 j( j/ j

) n$ y, P: N8 |/ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法$ T) z! @# [4 K) l0 ]6 S
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。: n: `  q2 |! `9 Z1 h0 y( Y; G
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

1 E8 @$ ]4 c) O* n- Q% |tvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽
- O4 o: W3 x0 F" |% E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t2 g$ s& U4 b1 p6 T' d2 @2 ?
可供 10 - 15 1 Z$ p& O3 X* B$ Q$ p
做法& y4 j7 ^. Q6 u! a. q
煮
5 U% b9 G+ P6 U4 b  
6 R8 k3 V8 V; H! a/ w5.39.217.77:8898
) Z9 {& S( J+ u# H5 v& B公仔箱論壇  公仔箱論壇! `/ k% G" s5 F$ }$ T
tvb now,tvbnow,bttvb( q% `& A+ p+ B
材料
/ y5 Q. e6 V2 o4 n3 I3 L8 a4 }# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?( A$ z( v" F3 x9 Q7 S0 D5.39.217.77:8898罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]公仔箱論壇& x% J2 P  {( g) @$ N3 ~+ |! U
5.39.217.77:8898$ J! ?: p( W, T' r9 v5 N! E- P
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條& k4 E2 J- R1 J( ?. a
tvb now,tvbnow,bttvb- a% U" p" F- s8 Y5 f) h, h( C" O# S
# l' n2 p2 D) t1 U; F/ M1 ]

+ R. T9 r4 D: h& V) J$ _; b公仔箱論壇
) B% W* F9 V- E6 r- s$ V* P醃料
& ^, z% w9 E* _$ C7 q公仔箱論壇' c% |( S9 ?5 Q( z
素食蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C0 p& \1 U$ z
tvb now,tvbnow,bttvb7 z$ k  H- c3 o3 D  n

! t# B( n  I! t, J& n5.39.217.77:8898調味料
8 ~: N2 R4 Y  L2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s$ o% f) b+ t5 f. D
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙& L$ A3 f. @3 y6 S: k) j

) P0 }1 q6 T1 A# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* X; `- p/ A! e
伴吃用料 5.39.217.77:8898; ?9 P/ p& ~9 z$ D$ U+ t/ S2 T( c

+ h) e1 F/ e/ Q# |7 U3 w6 o- C% ]$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 或糖) P$ c" T" ?6 ^% X7 |" B

5 B; V5 d3 {3 {* E% p6 a1 c( ctvb now,tvbnow,bttvb
% S: n: M/ b, I2 f" l- v" B5 h做法
" l4 W. C: P& j8 W1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvb now,tvbnow,bttvb: Q+ T' ~5 z& B; O) s+ ]0 J
    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇  h8 {/ n- Y% M% d$ o
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! L, v6 h% d
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。5.39.217.77:88983 e* E1 B3 B) j. T7 o% Q
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
: l# C  A$ t. v3 b9 x% w    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端& D3 [8 C+ q" X7 H% s0 h( n8 a5 i- [
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
( O1 `, u& c6 G, K7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粽葉。tvb now,tvbnow,bttvb3 }) p' t6 ^! D  S% V& F6 i
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
& |5 j4 |) H" @1 B/ n# A) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    瀝乾。  公仔箱論壇! B1 R. w6 F( E) |. j/ s) k8 X
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
$ n' @' g: G9 n* h; ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ k9 ^" H/ s3 y4 S* e6 B4 g
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙公仔箱論壇* w# y) z0 r* I% c8 R" n1 y
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+ q' s$ P, Q# d8 L+ p$ ztvb now,tvbnow,bttvb
$ K$ M' ?% P" i2 F+ }tvb now,tvbnow,bttvb
) z* @3 S4 l" T醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) O: V3 q8 X0 V3 r/ S. n

2 S% o6 A( U7 W& x5 R8 r7 [5.39.217.77:8898粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
4 [4 y5 Z! ?0 r/ ]( W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g- c  r; _) i  f
舊庄特級蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V0 ~4 I3 p- p. Z
tvb now,tvbnow,bttvb, s/ H. r8 C& D( o8 y; q  G; U

. ~0 R/ X) n; {做法
: K) r- V+ i6 ?5.39.217.77:88981.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下tvb now,tvbnow,bttvb3 s6 ?3 W; b5 @, M! P% Q/ p
    醃料拌勻。
$ K* h/ e0 e/ r  Z& n! y) ~2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
' t, X( q5 w9 ]6 p: R+ }tvb now,tvbnow,bttvb3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
+ ]: J" H* \. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ }* Z# ^3 e! q

* g7 r) D! M( `: T1 r意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]. Q* ], _- C3 S; I: x

' j7 M1 c8 D& }tvb now,tvbnow,bttvb雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb  }4 k5 @/ W7 x' f% O

( k  Z9 [8 k6 E9 e3 A# ?$ h$ ^  M1 s4 ]2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z  ~; Q( K7 A; G! {5 C) v7 X

( q0 @+ U7 s; itvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙
: B4 q" ^5 Q" I4 r, l+ \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u5 \( S3 A7 R' p) t5 x6 R3 h5 J

& U/ v% ?, q. y, Z% y# U5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb$ \' R0 U" Q2 ^! Q3 f" K
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
& I+ V- d. x1 D, e0 R2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  公仔箱論壇6 Q# ]- ?+ `0 B; w. q
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

5.39.217.77:88983 J! |/ W: \; l7 F+ x4 {
材料
4 e( B- b. E4 a) @, ?; m8 V公仔箱論壇1 Z) V" o3 Q' K. m
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
: Z1 L6 t. j1 @7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 l6 }3 p% z8 H; a" c8 c$ v: T) U& t公仔箱論壇8 b, `% b1 d- M- q3 p0 @

, g/ i: U* l3 L# k公仔箱論壇
" w' |% d2 U) W5 e7 C調味料 公仔箱論壇4 T4 K, Y; t# R# N2 M8 g
公仔箱論壇# ]+ i" `7 A' R: `
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
  Y0 B& x! i% X! F2 J! q9 t公仔箱論壇
6 x4 i3 j' y. O  c* P5.39.217.77:8898( T5 V# H) J; T
做法
% ?. c+ E( u0 x7 \$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。公仔箱論壇" u: ]; s( o7 x3 b. K9 X8 I( [$ m
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，% c% R1 v1 b! {$ f$ ~
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。公仔箱論壇. ~& ]; }" B4 \8 `! x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N4 \3 @" e- e; O# [/ u, q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb- l/ J& c+ \/ Y8 K4 R8 m- W1 i- M2 F% `) V
材料
: K7 p: x: S+ Q# m8 Q5.39.217.77:8898
* `  @! x9 `1 M3 ^- e1 s公仔箱論壇蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
! g  M/ \  v  N5 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# i0 N1 Y! \4 `+ i6 {" y: {; y

3 D- N# N. D5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z1 U6 [5 Q1 }+ a公仔箱論壇
6 A6 `+ L( G# S3 v- G7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, o- v! I) q! Z: `9 h' w$ T5.39.217.77:8898& ?) C! h, r6 B* _6 o. b* ], \4 S3 P
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
4 B( r' r; ^( v0 k& J: b( e. v5.39.217.77:8898" w- |% K* W3 }. n$ p/ x
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb) v+ I( z, i2 Z  q2 i8 ~
1 ^* ]1 }# R5 B% E5 ^2 w

+ M$ V. v! }5 Z) K9 p% @! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! V9 u: z5 G& d0 x( S, x, B
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
' f$ f2 X: X7 ^* W1 p" l5.39.217.77:88982.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
6 p+ I, X( \9 E& l    拌入芡汁煮至熱透。, k& _+ ~' C0 c$ p6 u- O9 J
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。, m4 [" K; J' B8 l' q! z
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
& M4 K: {2 L( V3 Q" H. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z" l6 H- R! g3 {1 Z$ S7 o. |% {

% f7 h: r8 e) h3 ?tvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用5.39.217.77:8898  c8 @6 p$ a7 q$ h1 z* o
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5.39.217.77:8898: ?! z* {) \2 O) _; I: D: P

% l- }5 D$ R& q9 `, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( F: j. u# K. a* s
醃料
. B% E6 E$ f: S- F' g5.39.217.77:8898
: T. G  q8 a; u0 b3 O5.39.217.77:8898鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
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" i4 a# ~' Z2 ?0 E/ r% r. z5.39.217.77:8898
. K% r# }7 v7 C$ u芡汁
) t& p! p3 {# u7 k( T6 e公仔箱論壇+ F6 y) Z& L8 D5 z: r
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 I6 t) e5 b9 @4 [; K! N: L, D

# T' Y3 I( k5 O- A# a# `0 d5.39.217.77:88989 _& U+ I. F' [6 j0 F1 r$ ?5 Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ D, o. m/ E1 l7 s! F4 _
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
5 d8 K$ S9 o$ p# a7 }2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華5.39.217.77:8898% k3 t# m3 A* F4 B3 H+ H: G& E; g
    火腿絲。公仔箱論壇. |) k4 n! X6 f) T% _. K
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
' @2 ?% x; Z, }5 J$ S3 Z    並將蔬菜排放碟上。
$ B8 b' {' l, x- {; o4 ftvb now,tvbnow,bttvb4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 l1 I1 ^/ n. D& D$ P& l+ B

" [' j  j  d! V3 ]9 g9 v" q6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!