BeiDouChef

5.39.217.77:8898/ O: W4 P: u7 c. O, k
培根蘆筍捲
# M- t1 h4 Y# x9 n3 j1 g, l) C) _5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 \4 M) {) V2 D# ^
培根         5片公仔箱論壇! e' e& p$ U  l% n* f) \# p' c! u& F. Y
蘆筍         150公克
% \, O& D& R' [" {4 U$ e薑絲         50公克) K0 u4 @  k: Q- O' x) @
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J# \% V. d4 ~% F  P  Y

% l8 i* s9 ]+ g5.39.217.77:8898【調 味 料】% n& h9 j) z. ]/ \+ {& a  @
鹽         1/2小匙* `4 N$ g: e' J  h7 J
黑胡椒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x: y, \& c# k: L# }& ~! T
米酒         1大匙5.39.217.77:88982 N5 N+ H. `7 c1 T; L5 `$ n. J( B
5.39.217.77:88987 O% N$ j3 a; a  S; N3 v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 D7 M7 I- ^+ d1 u* w" j) E- F6 c  [
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! v9 C, s, f. o4 |, v* y
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。. T$ |8 }5 y; g( @
3.將所有調味料拌勻備用。
9 ^5 @8 L5 u  g7 g7 G5.39.217.77:88984.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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# T: I$ K. g7 k! b) z" O- o$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \$ }2 k: O. j2 ^3 `+ p焗烤紅酒燉肉丸
' _! p" g" v& g. U8 N, O% H【材　 料】
9 _5 h  Q1 K- }0 T0 B牛絞肉         300公克% f* C5 y  {/ b1 ^
豬絞肉         300公克公仔箱論壇: ~1 |( _$ J  K7 y9 m
洋蔥末         50公克7 ]8 H8 I" G* Z) O) G* p
紅蘿蔔末         50公克; ~8 N/ N6 g: E) ]4 Z$ o3 @" [
麵包粉         20公克
! o, D5 n% N1 O4 R) g( o( `5.39.217.77:8898雞蛋         1個
$ x$ l9 ~! b" |) a) }' n5 g- S5.39.217.77:8898麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 v9 x0 f2 u6 d2 E& Y4 i) J  G5 m
橄欖油         1大匙* W; _0 x7 x% f5 L3 V1 V2 |
紅酒         250cc
$ w5 z- X- h  d+ i9 A0 J9 l- b蕃茄紅醬         10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 H5 D  ?8 V4 F9 W7 U
焗烤雙色起司絲         100公克公仔箱論壇% v  o% O5 F. W! q

: g! Q- R; c" q4 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 s% N. e. ]7 B" W/ ?
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
# C) @, \4 W" H+ V公仔箱論壇2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
0 v0 U! ?' F7 p% t2 L; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
9 ?4 L6 o4 N6 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C$ r$ T# H; Q" ^$ g7 f  a1 ]
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 b9 A( G+ w/ H/ ~/ f3 b3 z/ O$ c9 {5.39.217.77:8898* m4 Z: e6 I# L( Z0 }$ i

% f. l* u) y, z7 A& D1 Q6 x4 a% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩鮮蝦豆腐tvb now,tvbnow,bttvb( m$ S1 m3 S1 |
【材　 料】0 t' N" s1 X8 L
木棉豆腐         1塊
( d+ K' P: ?4 l$ z+ n8 Q鮮蝦         12隻
" ~2 w* [% B3 I橄欖油         1大匙
* b: a1 f3 T  x2 j% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克
1 @6 z0 U6 w# M2 v& o$ C2 e5 ~+ J蒜頭         1瓣
; i, U2 Y8 D& r$ C公仔箱論壇白酒         1大匙公仔箱論壇/ S1 I- ?5 P  d* C
咖哩醬         2大匙
7 ~- z0 A; M! Y! W# W, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
+ P" e# }* ~8 A0 R$ Z5.39.217.77:8898起司絲         100公克5.39.217.77:88989 s, v. A0 U* U

' n2 c0 ~0 B8 h/ stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 b- L$ }- P& |  Q. s6 G5 a
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 o, U8 P! w0 b3 O
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
/ U# v3 {0 j9 [$ m9 X5 i5 Q1 V公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w+ ]9 x6 ]  p0 `6 Q. E: k
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb% k  u; R' R/ g/ b# K' f  A- q
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
  {- M( z* ]. g: Y) z2 ^公仔箱論壇6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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. G; _, e0 o1 d+ M) e" G* N% m
焗烤德式香腸青花菜
7 |; V7 u/ _( v% N【材　 料】
! q5 p2 r& @7 E/ z  f青花菜         1株
% y% G7 e' A/ _% k, S% {德式香腸         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 g7 w7 i! ^4 O0 j
蒜碎         1瓣
; T9 y' V2 m% w& Q  \1 a- F2 `& }5.39.217.77:8898奶油         1大匙公仔箱論壇& V0 D% U% k3 Y  K2 K9 {! N
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇, {3 i: U( [9 }9 F. N
高湯         100cc9 j! \( g8 X" |! {+ Q4 s  m, p- ]
起司絲         100公克
/ p: e  i! S# \! i/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% f' {' i& M( I2 X! U) G7 M" M
【做　 法】
' E' T! R6 l# v, J1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。+ _9 K  e9 c) o. M" @
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
/ B) W$ _/ @3 h& L" A; F* ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。1 h% x' G- k3 h$ @2 B+ \
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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! l4 ]- {5 [4 O5 n, h3 O
焗烤奶油鮮菇
! o3 V5 r, G6 L% s  T2 |' t6 x9 Q【材　 料】公仔箱論壇0 z: {; A/ v  V% s; L
蘑菇         100公克5.39.217.77:8898! M# w# g$ n+ D& Q+ b9 m4 r% z
鴻禧菇         1盒
9 s, l. ]  p) e) m- I9 [  S+ K5.39.217.77:8898草菇         100公克
3 C6 @, U$ X7 {) I蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb9 f8 x6 P% I4 Z$ W' W
奶油         1大匙
: Q9 n4 @# P! u4 V. S) X奶油白醬         2大匙
# a$ D- N! t, |) mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc, I- Q9 t; u- {/ ~; w0 R
起司絲         100公克
1 q4 z. S1 T7 _  U# h公仔箱論壇
# r* J# x3 L! P9 @7 @& J# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, X' L" Q7 [+ F, y1 q  [' b公仔箱論壇1.將所有的菇類洗淨備用。
8 R1 I; g) [8 _) W* v) j) J2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
  H, q5 E: T5 R* d. a3 ?. {# _tvb now,tvbnow,bttvb3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
2 N" F: e4 t( s. a1 x' X* X1 m0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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5 \8 J, e; H5 g2 g6 _- T# Q% ]# \5.39.217.77:8898焗烤咖哩甜椒
* v' S. c4 F6 I3 P9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 |: }1 L* r% @$ ?公仔箱論壇甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a1 a. i$ a( I/ f2 h, M
艾曼達起司丁         50公克
8 @1 X# z  M2 O# @  `6 o5 c4 p7 n公仔箱論壇洋蔥丁         30公克2 j. }+ E6 W' {$ p& O: |; \
蘑菇丁         30公克
9 O- k8 n: A9 D" m蝦仁丁         50公克公仔箱論壇$ ~0 {, ]7 l2 |% b) R% L+ n8 k6 s
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z, a$ x! `1 H, ?0 q, ^' C/ ?! n
咖哩醬         2大匙- K5 F1 V- w4 u# `# B
高湯         50cc
8 b7 C- {9 [7 D) m5.39.217.77:8898起司絲         100公克2 M! [: [% A0 T. B
5 B; ~) }- G- R* g8 ~) `
【做　 法】; ?* R3 P7 i' `4 R
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。1 D" O$ @+ q, J2 s  r
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
" C9 Y; O4 Q& m! }' e" }+ P5 c3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
  u3 [9 q# m) x  Q4 z4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
! c* u$ }. L0 ^- J9 D5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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* U+ ^7 M9 Q( Q! ^
起士蕃茄煎餅9 e5 t3 X4 z& e8 {) @
【材　 料】
% ?3 \( O0 Z* R" u6 u$ O& b1 [9 S1 ]tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4個
' w6 E5 V. p0 E/ f) e: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         3條
( d- W0 u4 p; i' v1 J, L/ T* Stvb now,tvbnow,bttvb青椒末         1茶匙( z) ~1 d2 y& `/ G6 y6 K6 r
芝士條         15公克5.39.217.77:8898' K2 }4 m3 i. s& ?
沙拉油         2大匙5 L: y4 S  N, d. O% o" v
麵糊：" W0 ^+ u# b. Q  Z1 V
低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N/ y7 A$ g; V; g8 N7 t% }4 G( y7 X
在來米粉         50公克
) P: O: s& P% a2 U7 i3 v" E5.39.217.77:8898水         150㏄
1 l2 ^- x3 i, S- R' L0 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
$ I% Y2 [; ?( M4 w0 E公仔箱論壇
* [' F! Z0 q4 I- G6 `5 z公仔箱論壇【做　 法】
* Y$ T4 ^2 v6 Y1 Y1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
; R! A# `" V) C; p" s- ltvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。8 {: A& G- R5 g7 g6 y) E
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
1 a" X9 K( E) x4 Y4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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; h' t3 `% c2 E- S# N; R法式炒蘑菇5.39.217.77:88980 K/ ^7 ?6 N! r- u
【材　 料】
2 j/ g' n' F1 x; v: R' J5.39.217.77:8898鮮蘑菇         160公克/ w7 D7 t3 E- y: D4 u6 W; w5 E
蒜頭         2粒公仔箱論壇2 R# ~6 f* F! H( x! \. j& A4 \
乾蔥         2粒公仔箱論壇0 y& A$ B9 o1 E+ `+ V- u* J% n7 w
小豆苗         少許% ]5 _) e3 d$ @2 l7 O+ d
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y% z; {, y+ T. h) u

1 T( c. {) J) y' w5 ?8 g! w8 K8 i【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& z0 L- M5 n- X3 l0 a
荷蘭芹         5公克
8 N+ q2 [3 T# H" J  ]7 \+ @& \5.39.217.77:8898鹽         適量
, H. S' A0 B$ G7 m公仔箱論壇白胡椒粉         適量5.39.217.77:88981 T4 g  H0 F/ ?

  m: @5 n/ `' F" A) k4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W8 R/ G6 o* i/ k- ^+ k
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
: l* G# r8 c$ j8 D9 |& x5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。' @0 i6 }/ B% q6 u$ q! G/ n% h; _7 W
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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% n5 Y! |* N& q# A: j+ C& {火龍果海鮮盒tvb now,tvbnow,bttvb# P$ Q9 x7 Z# a& R8 o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# _3 u" U6 K/ _9 O/ g
透抽         50公克% g" A9 S! p7 J! e! T
蝦仁         30公克" C+ F- ~: W: t! h# S/ V
文蛤         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y; p6 Z, F" H7 d- A. x; L
火龍果         20公克' O5 M  ?+ q3 |( S% s  P% ]
西生菜         20公克5.39.217.77:8898; n$ [9 i6 Y  B
小黃瓜         10公克
4 t4 E9 u4 d3 o5 ~酪梨         10公克
" V; N* h; }. Y& s' s/ q6 l! otvb now,tvbnow,bttvb
8 `$ e7 A* o% _5 m, l, w【調 味 料】
- }5 P' ~7 C; n6 c檸檬汁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t& M: Z8 n, {3 `- y& L# h5 s6 ]
淡色醬油         10公克
: Y8 s. E/ ]: r+ I7 P1 l公仔箱論壇醋         5公克5.39.217.77:8898  T1 ]$ ~  _0 q8 t! i+ C# S
蒜末         5公克0 j9 f! d3 k0 a7 @
辣椒末         5公克
, [  {# C: N' B+ y4 G& X( M. e- m& f
* F% R1 l8 X$ q/ S! t& @5.39.217.77:8898【做　 法】
( h6 s. N( g1 C+ z1 p( [5.39.217.77:88981.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
+ t- [" w2 o4 n1 s. i4 |$ ~5.39.217.77:88982.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。公仔箱論壇# F9 t( o  q  I8 Q( P
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。  D* l5 J" M0 j8 j
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。- \1 s* w/ Y+ O
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。/ c' _% h8 v  p( I
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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! [7 e) g" l, R+ r- `) K龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
7 y5 ~: [5 ?% N& stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% z/ }$ M9 S/ N& m$ }tvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克
1 g$ e9 H" S+ R3 A. e% a/ x公仔箱論壇節瓜         20公克
: W0 T9 Y9 D3 i6 P  _彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) g5 {5 r9 C/ @) x
巴西磨菇         5公克
: Z+ z( W, y6 i: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克$ S2 ^) i/ E6 e9 m/ k

2 y' y$ r4 C- _4 S* h3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" {1 L  q  c9 P. d- [( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
9 H( `$ |1 a. ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
$ y" ]  r# ]8 w, `- i. Q3 y; o& T) K: Q5.39.217.77:8898義式香料         3公克
& e2 T9 ?7 d" X  d- z7 F, H公仔箱論壇$ h  }) y# f6 f3 `* `  ?; E  l
【做　 法】
6 d' l; P6 m, L/ r公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
* ^# t, P$ G) z+ _/ L5.39.217.77:88982.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。* C  s( `' @8 b' M" |
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.77:88986 I4 I8 Y& }: n& J
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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1 `+ f: o: I. F( f/ B5.39.217.77:8898菲力豬肉捲
% I+ K% C1 ]/ A! t: h8 c( C4 `公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q0 u' H' _# d6 W" U, v: D
小里肌肉         200公克
7 q3 ^6 z% u" A) G2 S5.39.217.77:8898洋蔥碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p- H% ?* y4 M6 w
蒜頭碎         1茶匙+ B* J$ b, Z7 N- B  W
蛋         1個5.39.217.77:8898) Q+ E: r' y; S
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M+ a9 Y  m0 s# f, V( o
白酒         50cc5 r! r& P* |# r3 b- H3 g( o
麵粉         適量公仔箱論壇/ y$ k4 k" \, L

# V9 d. w" x6 N. T8 z/ k【調 味 料】
- a! G5 J# [' F; d3 }; h黑胡椒粗粉         適量  g: @7 M' |& b9 `' i
鹽         適量
" v% r  F: P8 Y' c糖         適量
* V: O8 V6 r( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1茶匙
$ J- n9 I! y$ u5 o4 e0 atvb now,tvbnow,bttvb) y; y5 _) L3 ]
【做　 法】公仔箱論壇4 F' s! c$ `! o
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
# y: p$ \. L6 c. B2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
' Z4 U( R9 L( K8 t' t3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇  ?7 `7 [4 P+ h6 k2 x
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。9 g; `/ m. _6 i! T2 X
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

/ N8 v4 V# r0 }7 a迷迭香焗烤海鮮飯
: x  _& x) p9 u/ E: Y, C( M9 h5 M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 q# Z) |7 F- {& l9 Y4 ~* r
1.洋蔥丁         少許
8 D: y7 B' t/ m2 c5.39.217.77:8898蒜末         少許
% r* v1 h% W- q, ~# j; x( c公仔箱論壇新鮮迷迭香         1枝
9 q& {' f: W0 O; k- V4 r, Gtvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊         適量
% z% c  {- B1 j; T1 g公仔箱論壇花枝圈         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K$ ?3 i$ X& p' W
干貝         適量5.39.217.77:8898% L5 e  ^- V. ?) n* m/ F9 \8 K2 |0 Y' ]
去殼蝦肉         適量
+ k! G8 u: w- \4 r7 J1 P1 [( `tvb now,tvbnow,bttvb扇貝         適量5.39.217.77:8898" T1 N2 j( T4 M* A7 u% r
3.青椒丁         適量
2 O) P6 Z$ @7 m5.39.217.77:8898紅甜椒丁         適量
- R  G  n- X0 p0 X4 r# ]/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量
) n" K% F$ @2 {5 [7 s) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯         1碗
. ]8 V! R6 ?1 vtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉水         少許
/ I8 F9 e  L) @" ~+ D9 Z5.39.217.77:8898起司絲         適量! r- s2 ^6 Y7 \0 F
* b) M" ?* n, m0 h
【調 味 料】公仔箱論壇, a! }1 P. ^4 v, U5 L
黑胡椒         適量
: C  t, [) O1 n3 A5.39.217.77:8898白酒         少許
- W- J; `( @% \4 o香草高湯         240㏄
# \, Q; w1 N- @+ j. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
/ ?% I8 e2 p0 @, j; N) f公仔箱論壇鹽         少許/ F$ A6 t' J- I$ N: S0 h% R4 [! o
5.39.217.77:8898. N' `  ~3 {! t& `
【做　 法】
0 C# y$ `. z' R# f; G1 c/ F5 o公仔箱論壇1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
' s$ j6 C7 I. y8 a1 X* M5.39.217.77:88982.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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3 i0 K3 s  D/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
% U8 \$ B- e3 z8 [0 r, o! a- y: q  O5.39.217.77:8898煎培根香腸- _$ K  ?$ O( k# T4 v
【材　 料】
! X1 A% E, l( y+ V' x% d; O4 y5.39.217.77:8898豬絞肉         300公克
! ~5 T0 m, G2 b% d/ Z$ f6 A公仔箱論壇培根         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ k, W; t/ ~( {* m. d
紅甜椒丁         適量  N; L" W$ O8 @- n5 n& k
培根香腸醃醬：
9 o& R4 t6 p$ n  y$ y. b) L3 c' ?公仔箱論壇鹽         1/4小匙$ j+ s$ z! A% @. N+ [! _
白酒         1大匙
, }8 ?' {! i! O) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2小匙5.39.217.77:88987 ?* Y9 x$ ~3 |0 I$ x
百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* M# V9 m, |1 R  ~# m' f# w: p
迷迭香末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 b! q' h; C) Y  y* P
蒜末         1/4小匙
/ N5 y2 W! Z7 m- J! l+ @5.39.217.77:8898洋蔥末         1/4小匙
$ {; s" ]' R( o3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, J0 W& ~4 D( @, N/ F) d
【做　 法】公仔箱論壇) D! J* q: P$ h' Z# U8 B
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。5.39.217.77:8898+ Y$ p* L; c( c, Z
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。5.39.217.77:88987 H& r) u& L5 q
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. O/ Q3 w# z: q7 K% N, D% E
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
: W( I* e* P8 n& M" n& F公仔箱論壇5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 a4 f2 i3 M( [0 V
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% [+ N1 N  u( M! f3 b

6 C/ ]2 d: t1 z7 \5 O& Jtvb now,tvbnow,bttvb- W& }5 g% C: I3 w
脆皮魚派0 ?8 a: x2 i6 t6 D% H: S
【材　 料】& }: }3 p- o7 z! y' k
白肉海魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 ^2 v: q$ B4 u
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 d+ q% W0 Z9 y4 T! ~
鹽         少許5.39.217.77:8898% E4 ?& @# b2 x. ]7 \4 R3 p
麵粉         少許公仔箱論壇6 Z! I1 z% l( a- V1 S$ `
披薩麵糰         150g, ?  ]) q0 X9 L' w2 o: j6 `
紅蕃茄         1/2顆
! S. p4 v. d' ?* C; D5.39.217.77:8898碎香菜         1湯匙
- L" S/ p: q- u, x2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         2湯匙
) n3 ?( c/ h6 T' H/ r& k
$ W; l  z; Y7 M. I. f, Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 M4 B# b; ]2 W4 Z9 O) B1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。9 [% M' x  d/ O( L2 s0 q
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
# ?5 Y0 Z' C4 R9 x  j. ^. Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
+ n- y) P% h6 t  m0 c" H5.39.217.77:88984.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

3 a: L$ U) a! Z8 Z) L8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# W% O2 b/ V8 i& j  v
公仔箱論壇8 ~4 o$ W" ]; V) G5 M
蒜香鮭魚捲
2 @! @8 f/ ^) R5.39.217.77:8898【材　 料】
% s' y" L1 j9 q( q# \: a鮭魚片         10片
7 f3 G7 X9 z# q: ?+ q' Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50公克
6 n! \6 B! [, R* e+ K4 T乾香菇絲         50公克
0 ~( k8 U  y/ h/ x. A5 g公仔箱論壇小黃瓜條         50公克
+ z8 j' R# R& \$ J2 d. R5 I* _+ q紅蘿蔔片         50公克
) q/ K3 a& [# C( {8 o5.39.217.77:8898白芝麻         適量
5 M& t! T+ D; v, V3 f8 r# b# F  ^tvb now,tvbnow,bttvb檸檬塊         2塊! E7 n  G! q2 N. G$ S: t
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 n8 G2 l, c$ m2 D

# n2 f6 g- P$ ]4 \公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ w' F' E  z6 i; v( \0 D/ C
蒜片         3大匙
: e5 ?6 @$ g- Z% @: O6 x醬油膏         3大匙公仔箱論壇% X7 P. F( A, J8 ]: T, }- B# ]
糖         1大匙
/ y& z0 N; Q2 Z* [. Q3 \& m5.39.217.77:8898鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) b: k$ @" K1 e% r
米酒         1大匙
& ^9 D% b# I" o- g* _味醂         1大匙, }& O* o$ U% Q0 k) C
水         120cctvb now,tvbnow,bttvb9 f9 H' D8 V3 ?+ O6 f( N3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 a' F4 `) d  m# z( b: @' z
【做　 法】
) c0 T9 O& D! M- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
# `, K. q5 o0 B6 V7 b. F; [3 K1 [5.39.217.77:88982.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。5.39.217.77:88980 C) k! {& P2 D9 n. p5 H  t
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。