BeiDouChef

7 F) e8 N$ D/ E  r8 \5 ?! \5.39.217.77:8898培根蘆筍捲5.39.217.77:8898  P7 Q4 e0 l& F  N  i6 Y
【材　 料】5.39.217.77:8898! v/ G! Q* k1 j
培根         5片
+ e, U% z! v& {$ [9 C& b公仔箱論壇蘆筍         150公克
5 H, C0 M4 w; g' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         50公克
: r' M7 ^  Y0 L! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
* ]6 L6 N* ?+ J' y公仔箱論壇3 ~/ a6 k/ {; k4 V
【調 味 料】9 f/ R- g6 g  q( c  d
鹽         1/2小匙公仔箱論壇5 M# i& D* u+ @( J1 P7 k- ^1 B6 k
黑胡椒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" `' J3 f, F, {2 @% m
米酒         1大匙
' p: j) u& C0 O4 i- Wtvb now,tvbnow,bttvb
/ B! U% Z  }. p$ x1 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?1 B4 v8 V. a- d, G
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
* b9 g+ G" ]' l+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。公仔箱論壇9 e4 `0 D; R! C: @/ S
3.將所有調味料拌勻備用。5.39.217.77:8898' @/ g' E( o2 R
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* Z- k; z% P# s% z+ ^# ?

: Y% l7 |2 H. B5 O1 t' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ A. w4 U6 U( Q( \
焗烤紅酒燉肉丸
9 \9 F  V. r* g7 m4 }【材　 料】公仔箱論壇5 E( R% t8 T  e3 X
牛絞肉         300公克1 f+ H3 Q, o# ^) R# Y/ t( n! ?
豬絞肉         300公克% \7 s! E; E* n9 G; W' f: {
洋蔥末         50公克
3 {" C# k' N9 k9 O: }紅蘿蔔末         50公克5 I' T# W/ Q3 C
麵包粉         20公克
8 C8 q+ \9 q! i7 d8 r雞蛋         1個
1 V+ F$ I3 h  z; R+ `* x: Stvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量
  V  ^( N7 _; C1 P- B5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙
/ Y+ l8 ^" e  L" k3 A6 Y  F公仔箱論壇紅酒         250cc
( A: \3 y& s2 o9 Q0 c" Y& Q! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         10大匙8 ^9 v' M3 d: G8 L, p
焗烤雙色起司絲         100公克公仔箱論壇4 D# j2 i& ]; G- j4 {% O$ U4 Q1 t' {

& ~6 u7 W% \# E6 x7 p【做　 法】5 K7 j$ |9 g# _. z
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
& A- V6 q- ]# c5.39.217.77:88982.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
; t# I& P: H) u! P3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
/ d3 P. H3 g2 c: y9 E3 Y5.39.217.77:88984.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
3 P+ T  e: H+ stvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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% P* E& d! `0 }2 C' b+ e. Y

. U" [! q. b1 K/ k+ a 公仔箱論壇4 p+ n2 A, o/ e7 o
焗烤咖哩鮮蝦豆腐公仔箱論壇  Y2 O3 q7 k5 O7 G+ w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k( Z6 s# U" S5 Q
木棉豆腐         1塊
2 v; f& C6 a* }# E鮮蝦         12隻5.39.217.77:8898) X+ J, B4 ?# u
橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898% Z8 ]/ Q6 ~1 y/ e4 e5 x
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d& G& X4 p4 \- U7 m
蒜頭         1瓣1 [% k& |4 x6 f& G+ u2 f
白酒         1大匙
" y, |2 c: W- N! B  C6 P$ K$ `. h* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙
' R8 V: d$ t' j$ vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
7 |. o7 I* Q% O' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克5.39.217.77:8898. k  R1 o8 R, b  n  B5 y2 J
# ^+ I2 @: J2 R8 w4 |+ W( G
【做　 法】
6 T  I% R% h) c5 mtvb now,tvbnow,bttvb1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
5 L. d& a1 }7 \8 D/ v$ A公仔箱論壇2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
* b% _% e3 g  G/ S  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
! }; U# {0 _4 P/ N0 M0 {* [公仔箱論壇4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
7 X0 Z/ {: ~# _% Y0 K, o  q1 J5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
8 y. U9 m& f+ ^5 R6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  p' m+ r' ~" F焗烤德式香腸青花菜5.39.217.77:8898( v, c$ m; b* L- b- M' m9 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H) \, J; r% w
青花菜         1株5.39.217.77:88985 u# M( V/ n3 d, u7 Z# @6 _1 p
德式香腸         100公克
& M" V) a# z6 t" C' i# |tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1瓣
2 C2 c9 m& ]& P( L) O$ t0 r. b5.39.217.77:8898奶油         1大匙
2 ^* Q1 |  W' |* V% ~1 \tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ M! Q4 [5 D/ g# [
高湯         100cc5.39.217.77:8898+ E3 g/ {3 u4 F7 S
起司絲         100公克公仔箱論壇2 C( S' E2 E7 x# N' q7 R( f, }# i3 o
# L* O: {! G, S8 x
【做　 法】
9 v: m+ L8 ^' D5 ^" T1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
, }. q# F, X) m+ R2 {% H公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。. {; R3 o- O* D5 E; f) n
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
: s% _/ _) e( {- |, m( O. ^' ~6 |tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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- _. l" w; z; o7 q5 ?% C! ]" S公仔箱論壇焗烤奶油鮮菇
6 d( s1 w( x; b% G. i% R公仔箱論壇【材　 料】
& c  v8 z5 g- H7 {- |tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         100公克公仔箱論壇1 R3 y! V! i( t7 @1 o0 o0 k
鴻禧菇         1盒
" ?6 M4 L/ R+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇         100公克
7 f- ?8 o1 s5 s5.39.217.77:8898蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 j4 n; q" h, L
奶油         1大匙2 e) }* ~" w6 O$ n( I4 i0 n* N( w
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- B- V5 R2 w8 ?
高湯         100cc
# l; ~# |- U- P% y) g起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 n. y0 ]7 Y& q+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L" s3 l7 r. t" E- Z
【做　 法】
& W1 H- G/ ?1 n# a% o' n3 D公仔箱論壇1.將所有的菇類洗淨備用。
# |! E  J$ M0 ~/ |4 e1 F. m: s  C! g公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
# M5 U0 u0 M  Q5 |' _, `# btvb now,tvbnow,bttvb3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。6 @% v6 O4 V/ s0 H9 h
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- O' f4 G# Q1 O/ u1 K' R+ ?
焗烤咖哩甜椒
  G% H3 S& X( X5 w1 w( W8 E* Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( B0 S3 G" y4 Q
甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l( ^% a$ f5 N" F! \+ Q% N8 V: I% E
艾曼達起司丁         50公克
" p2 H( c  B+ K/ d; l洋蔥丁         30公克
. ?( M9 S) ]% W7 `! p" D- @公仔箱論壇蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& y" w# Z8 O" N0 w2 o* A) b
蝦仁丁         50公克
) ]( ~* e6 J- M3 Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
  |: |# t  Z4 v/ n% r/ n* m公仔箱論壇咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x0 {6 Q- c# B" ?, n( V) |5 V
高湯         50cc
( u, C9 _  |8 ]/ u8 t4 R- d( I. g起司絲         100公克
) F* X' A# ~* u% E! [. W3 v1 h1 L, Z, `/ A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# Z- }5 I( `! O
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇+ g; T3 ^$ @. I# B
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。5.39.217.77:8898/ e& l& J2 v! c2 \: I4 o
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。; J3 o& {/ ^, d# \% g6 Z, E
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
; ?6 U/ x# R1 u! i4 `- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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+ a- \0 R" Y- s! z公仔箱論壇起士蕃茄煎餅5.39.217.77:8898/ M0 J0 p% g1 f
【材　 料】
* s3 e' w& C+ l2 m# q小蕃茄         4個
" }1 c+ s! y" e3 }熱狗腸         3條
$ a4 M+ D" Z" h/ g9 p0 L5.39.217.77:8898青椒末         1茶匙8 p7 I( M9 y& |7 j
芝士條         15公克
2 v) H/ G+ V! g$ F* U, o6 h6 _沙拉油         2大匙
( U8 e" L, H% G6 @2 C! r公仔箱論壇麵糊：5.39.217.77:88984 A1 R" f0 S5 b5 D: ]* j% A! {
低筋麵粉         100公克
) Z# e  A! L2 c9 D1 Q在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K; p( ~2 \5 K. y; B6 O
水         150㏄
- i4 c8 w2 @* E. e5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙/ h0 w* N, D+ A7 R1 v) {2 ]$ f
7 O, l3 N. H, A1 \( A
【做　 法】
% U( f# }, m4 x% L/ X5 X: R公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。" H: J  Q2 a' y7 M
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E  _/ V7 j9 v6 E
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。  i- w- s; ^& [5 V
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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5.39.217.77:8898$ t3 K: N% L# ]- k) l. ^! L# _
法式炒蘑菇
: y( ^3 n$ |( A9 H' Y4 q" D0 B【材　 料】5.39.217.77:88984 e2 h; ?# r' S- b) ]! L5 b8 J2 ~
鮮蘑菇         160公克
2 P7 a% b/ J% d2 q3 W9 q蒜頭         2粒' E& ~1 e. O' z9 R) W; E2 p- m
乾蔥         2粒5.39.217.77:88985 c# K. N" u- x% g
小豆苗         少許
# t  w! c: R; Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
  J4 M! q$ b$ v9 b3 U
& n8 d: B& g; u3 ~! e公仔箱論壇【調 味 料】% X9 @$ S0 N! }$ q! [! d
荷蘭芹         5公克
% E: A4 b" O/ U  B. o. n/ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量" n3 n; c9 g4 v- }, L
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- f7 ~( V: G6 M/ Q# m
tvb now,tvbnow,bttvb3 k) G( c! K  R# W; a' H
【做　 法】
7 J" V. @4 R+ @7 htvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 O+ t' W: M' y, @! Y
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。- ?. s" t* X- _
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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( H& m6 Z( B* n- U! T5.39.217.77:8898火龍果海鮮盒公仔箱論壇9 p( f, x; l2 J- r
【材　 料】
) ^# Z4 [: x& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克
! d& l  H8 {% |" o$ t! d9 I公仔箱論壇蝦仁         30公克
# c- u0 e: l8 n) F! `: c: E' w文蛤         20公克4 T" d+ c# \/ N7 i% d4 D( Y
火龍果         20公克
( n. Z  A, E7 T! D, N  D2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j* u+ G: D" D
小黃瓜         10公克
& v/ w, Z- b$ m9 ^# `% h: W5.39.217.77:8898酪梨         10公克
9 d' ]3 Z" i- E3 w5 m5.39.217.77:88984 S1 v7 `0 J% ^, r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 b/ N% m2 M# \- _
檸檬汁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U* \: Y! P/ S& K5 E
淡色醬油         10公克
2 n8 j) `, r! T5 K+ r! A; k" J% ^醋         5公克5 F$ c& f4 _  t$ Q: @
蒜末         5公克5.39.217.77:8898% @6 Q2 P5 z$ o; b4 N! s3 X
辣椒末         5公克
  O, `( b( g/ I8 j5 Z9 K" A0 e6 y5.39.217.77:8898
0 O% m" i  O# L; u$ C' k7 i4 v【做　 法】
+ M9 d+ q' B# ?+ M5 y" V5.39.217.77:88981.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。$ ]7 k0 N8 S# z
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
8 v& ]$ }  J0 I8 \. N4 L5 M: _tvb now,tvbnow,bttvb3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
3 W6 d1 \0 t( J0 \5 M& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇% @+ u+ P4 v4 n) ~: w) w
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
  s. |# B/ m' ]- T) I9 Q6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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; G5 V5 ?' I: P+ |) \龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬" [5 |4 b; Z& R- q, E& M- W5 P2 t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ~5 z0 _* Q) C0 `
活龍蝦         80公克; y0 m1 L0 x( {
節瓜         20公克5.39.217.77:88988 S8 B, Y' e) E2 a( Q( w
彩椒         20公克
  `7 U% X/ d2 Y4 ^7 r# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 X% b: i4 R
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 t! x6 c7 o4 M0 N/ e+ V
5.39.217.77:8898( \. Q3 B0 A. ~9 M. ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# |6 ?2 X* W) l! A( X
鹽         3公克5.39.217.77:88984 C- p* o! k6 K: }: N/ a) ^
橄欖油         5公克
9 I; L4 X5 K& F* J5 stvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克5.39.217.77:88985 `/ m* ?) D1 M% p6 x3 v$ x; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i$ d  ?5 U4 U# X+ z
【做　 法】公仔箱論壇# Z' Q8 _% p* V, j$ W7 A! X
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。5.39.217.77:88984 q% j( q' v0 f* U
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
- R. S+ ^; L1 W, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb, h3 P7 p/ o" N% q/ C& M
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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+ b$ G$ M  Z- r+ ~% S: f# I公仔箱論壇菲力豬肉捲
4 J, e; s, ~6 p* U& ^' otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88981 S* b  B, _: k/ g6 Q( D
小里肌肉         200公克
% t1 M' E% n& ^; k/ T- k) f5.39.217.77:8898洋蔥碎         1茶匙
  R0 ?+ J8 d+ o( V3 a蒜頭碎         1茶匙+ J  ^' `9 `3 N$ s+ T7 y
蛋         1個
7 x- u$ K8 b, J! w9 T1 U- @奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t- D- t5 z& y8 j6 k6 K
白酒         50cc
/ z! V0 K' \; h公仔箱論壇麵粉         適量6 k3 s% m6 g; \# R! l

" f1 [, a0 }! a4 I) c3 ^% R公仔箱論壇【調 味 料】
: ?0 L. i3 I2 y0 x4 k& T黑胡椒粗粉         適量
7 c5 Q4 B. h( x( ?7 J2 M5.39.217.77:8898鹽         適量
, v3 H1 ^! c/ ]5 a; c; {糖         適量
. V- C0 E3 P6 q4 n5.39.217.77:8898迷迭香         1茶匙
; f  M! p5 {4 r( Y+ U4 }5.39.217.77:8898& h6 o' Q4 X' i" a+ B, D
【做　 法】
5 G8 ~, _! t" u& K; T2 o4 I公仔箱論壇1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
- b5 c( @" v5 v公仔箱論壇2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
+ k1 h) V; Y! r* V/ P6 c& K% X' ?3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z" i3 o( Q. @) n- E+ d/ C! B1 M% u
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
+ i. E% ?( b8 B, l6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898$ R1 S: r: D* i; o' a
迷迭香焗烤海鮮飯
4 x0 S6 C: s: G( l8 M( ~& e公仔箱論壇【材　 料】
* F2 S- ?% d0 A+ {3 s- y. ^% `1.洋蔥丁         少許
+ x, s4 k0 c1 J, k蒜末         少許2 r8 i/ ~+ ^* H5 U, x0 Y
新鮮迷迭香         1枝
% x) m- q: n' R0 |; V. A( C; N2.蛤蜊         適量
8 m  {8 p  m: {0 h2 d1 {花枝圈         適量5.39.217.77:8898# O1 G, _% ]2 x  o: ]& z" S
干貝         適量, t2 ]; ?: N4 L* h" j
去殼蝦肉         適量
1 E# ~2 N  z2 M) ~& j扇貝         適量- }0 Q9 W4 a5 I0 @7 z
3.青椒丁         適量
9 O$ {: Y- ?/ w# _. Ytvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
. U, N( V5 w+ {5.39.217.77:8898黃甜椒丁         適量
- {' Y1 J; s0 \/ p% g$ S4.白飯         1碗4 ?' v& `: y3 v/ j1 r3 _
玉米粉水         少許
9 A, p" O6 r( r. P起司絲         適量1 O7 @# A6 O  Z, d# [% T7 j

* a( a* s7 _& z3 p) V5.39.217.77:8898【調 味 料】
) z3 @6 X" H( }1 y) m1 j3 O3 K黑胡椒         適量8 v  s7 m3 ?0 i* ~9 B! {3 \
白酒         少許
, e% e: H7 Z3 O2 O. O0 V% q* n香草高湯         240㏄
$ X: M$ k, r. ?7 w9 V9 a- W' x+ B0 S鮮奶油         2大匙
5 y. W/ f: T" f! Z/ ~+ F5.39.217.77:8898鹽         少許
3 s% Z/ C3 E* O# ^# U
0 N3 c3 B' c' C/ I$ ~8 Q公仔箱論壇【做　 法】
  x, m! q( ?- Ctvb now,tvbnow,bttvb1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。7 b% A4 ?: B: K  F. B
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) |2 i7 P) y+ }! I( i2 u9 B0 ^) p
  a" N) F4 U+ p& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R: X! _4 f9 @' c- G
煎培根香腸5.39.217.77:88988 u- R5 }8 P6 j2 S3 g2 w
【材　 料】, i4 z( u2 w5 o7 ~& L& y1 N6 J
豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* T4 ~& j" g% j
培根         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, a0 e2 s0 m6 @# b' Z( o2 v
紅甜椒丁         適量
) X1 h2 E- q5 U6 F5 J5.39.217.77:8898培根香腸醃醬：
4 N( Q5 B7 S7 t0 G- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
. \% A) a' P, H( n6 n白酒         1大匙  x4 y. \0 C. j, B9 H$ X9 Y
橄欖油         1/2小匙1 |6 X0 V* B1 e& r( U: M! |1 m# q
百里香         1/4小匙公仔箱論壇% z3 s7 r0 A8 {9 g  P1 W/ r
迷迭香末         1/4小匙5.39.217.77:8898% ^/ x1 o) y' q6 \
蒜末         1/4小匙% B6 I& c- R1 p2 |7 F$ E3 M( p
洋蔥末         1/4小匙
9 E3 B8 |. i& y% ]5 y' O* d2 ~8 `公仔箱論壇5.39.217.77:88988 Z, V! L- ?( f" r) H
【做　 法】公仔箱論壇% g0 t: T% @* h, j9 |
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇9 E9 m- [5 F# r5 t8 O
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。5.39.217.77:8898, T8 v2 a# l2 C# q. ~3 ?
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。; ]4 e# P) j3 p! O: J: R: L
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
: ?  @% C7 }( G5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 L" ~4 [6 X  X, a. Z! S+ v8 o$ @
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `+ W! T$ ]9 C: D3 V

8 a& Y1 [8 v9 [' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮魚派
8 b! l/ h3 I  l. X% {5.39.217.77:8898【材　 料】
- H  e- D0 y4 o' u0 u( U6 F0 utvb now,tvbnow,bttvb白肉海魚         1片
. {' U& c/ f- r- l  H  Q/ s4 w公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb- n- y: d' D1 r, k- `
鹽         少許公仔箱論壇* k: g7 B3 j' r
麵粉         少許
# B- f7 i8 p8 N- E0 e" {, T4 m$ J6 p7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩麵糰         150g
( c, d' [0 U2 Y/ }紅蕃茄         1/2顆5.39.217.77:88984 [% y, ~1 V% W9 m8 Z
碎香菜         1湯匙
% I9 a: Z1 O7 Y3 B( `起司絲         2湯匙
' i& f# p# e  [$ Q1 ^5.39.217.77:8898
! N& u# c4 U' }1 ]& }' W- r8 G+ L【做　 法】
: J( l7 K% j; t; ]+ S, |3 f1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D; N0 x# p, j' [+ [$ K( c4 ?
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。5.39.217.77:8898* B. S$ S2 `3 ~
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
5 Z- x" |4 z2 V0 f4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

& q4 I, Z; z" h; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I; Q) g2 a4 S/ i

" b. ]0 {* I, `, F$ ~/ [2 z7 z) ~公仔箱論壇蒜香鮭魚捲公仔箱論壇1 p1 U* i0 z- e9 q( B
【材　 料】公仔箱論壇9 d; o( e# L; b! t* {
鮭魚片         10片" ~. c! I; {# z( w
洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* v) H% Y: l" s! j) J# y4 L$ D' D
乾香菇絲         50公克
" I. q8 H7 D' h4 G7 r5 T7 D. v8 Y小黃瓜條         50公克5.39.217.77:88982 C+ p7 A8 t! B; k7 i5 {
紅蘿蔔片         50公克
! Y% z% f0 N, K5 R! ~9 }3 g* `tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         適量
8 L4 s- s- e% |( c$ f8 ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬塊         2塊9 G# B2 b) H" P# U* ^5 B$ |2 y" q
沙拉油         2大匙+ l& ]& k9 D" E

1 E$ e( U( I! l+ r! @【調 味 料】
0 Y  N: _' A, u/ i# Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3大匙
+ V( [5 s7 e$ `( U9 m1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         3大匙
, o5 a# L' {. n6 u. w) }0 m糖         1大匙
8 r9 ^7 _( B/ v, l' f. V公仔箱論壇鹽         1/4小匙
2 M) F  P# c; s  E# A  u5.39.217.77:8898米酒         1大匙公仔箱論壇# k+ Z. l5 I# C& \2 c9 _
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k7 j6 O% p! y5 p) Q. f
水         120cc
9 H+ J, S& i, q5 A" C5.39.217.77:8898
; {2 o1 Y" D6 K" s) f5.39.217.77:8898【做　 法】
2 m# P% n) k( u0 o0 q3 X& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [9 ?/ ]4 `3 \- ]( Y% \
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
  g( h4 J4 [% S4 J' ^" @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。