BeiDouChef

; F" N' a- F) c! ?5.39.217.77:8898味噌炸雞        
9 t0 G3 V; \7 G. h' ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! Z3 \& x, b  A( v0 S5.39.217.77:8898A.雞胸肉         1斤
6 {) F) X# ]+ Q$ V7 u- }6 b) d1 j公仔箱論壇低筋麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* i' y9 c7 s' j& m
B.味噌         1小匙
" B* X) a4 F. H% A* ^" s5 n5 o4 w水         1大匙公仔箱論壇0 @7 c0 U: J* x* Y% T, }, ?
柴魚片         少許
  e# n4 ]5 N$ H0 v, D砂糖         少許
( g* J) b, j- X+ T1 e# |7 N5.39.217.77:8898雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _# u$ H" |4 ^1 O
太白粉         少許9 C0 K/ J( |# h& L; Z; H
& M# H% |* U- N7 }) W- V% \
【醃　 料】
7 L1 K7 ]6 I. }* U5.39.217.77:8898味噌         1兩
& k' |' @& j1 l9 w9 [) _6 S. m) ^砂糖         1小匙8 q) i. U! K( Z; j2 {
胡椒粉         少許
6 d! O. q" j, \* f5 Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 ~+ t' |* I4 s7 j, u1 H
+ ]( q$ V4 c; A; e- V
【做　 法】
% z! C5 F( M8 ]1 q% G6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
+ U$ J9 ~! W% c+ S- \公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。, h5 e5 j4 `" N* n% N4 L" M7 h
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
) F$ W9 A6 h4 R- w公仔箱論壇(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb- V  O+ u5 q+ G* `# Z3 e4 g
香酥雞肉條         * b/ q% M* U  d
【材　 料】5.39.217.77:8898. Z5 J$ f* D. }% K8 c
雞胸肉         1副' O- x" s- R% ]. C0 v
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* Y( i& G7 T, U
低筋麵粉         1大匙: z' W% \7 Y9 F. a  s6 m
太白粉         少許
, I7 }7 b9 C% T- |8 \' h8 S; O公仔箱論壇水         適量tvb now,tvbnow,bttvb! |; F5 W  ]% b, ~! s: E$ r4 Z

! s% L  x9 m, O  `) ~4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
: l& V0 D1 m2 Z% g$ q" N- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉         少許- d8 [7 J& v. h1 ^1 s- w" W, j
蔥         1根公仔箱論壇3 x: X, G1 D+ N1 B6 U
薑片         2片) O( K( Y# D, u( U: J' K
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& M) W5 {8 {4 x
酒         少許
: y8 X; U1 Y2 F% \! y2 _9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
( d4 x/ W- T! ]& t6 _鹽         少許公仔箱論壇/ k% Y+ q" B& u( w
5 i+ t! m3 {/ j9 C! c
【做　 法】
, z- w, u5 M9 D: w$ T(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb  p# c- e4 {5 @( ~) D
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
1 v9 w6 _9 F/ p(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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- j# B* s+ z! B- z" N公仔箱論壇迷迭香雞排        
6 M6 ^0 {8 ?& G2 {$ C' [3 z9 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% V, b, k$ x: e' H/ c9 {1.去骨雞腿         1隻
+ n# \3 r: m) a) Wtvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝
2 y9 M: f* r+ R3 R4 t. r5.39.217.77:8898義大利綜合香料         1小匙
6 m, K3 v% k: C3 Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb) I6 w8 Y, u/ L8 f" O% L
蒜末         少許% b  E$ i( X5 G3 c) U
橄欖油         少許
# b2 }+ v, @# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許, u; M6 r" h4 `. X9 D
白酒         少許
5 H  }3 i" m; @6 k  x) a2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
; V- B/ P+ N2 _1 F: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  w2 z$ l/ o8 D& T【做　 法】: B6 @! D: i& ?
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。$ V+ f% v) {5 x  I4 h
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g/ f* k, b& k
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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5.39.217.77:88986 f) Q9 x3 m  d& W& x" {
雞肉起司卷         tvb now,tvbnow,bttvb  s, l7 d1 k/ m
【材　 料】公仔箱論壇/ k1 Y2 t! f* |  y
雞胸肉         6片2 n, Q7 e1 r9 ~8 F. N7 e2 R
火腿         6片
% d! U5 p/ v1 w  J* s( [起司         6片5.39.217.77:8898* C% f" R8 K. \) T" q
蛋         1個
* K+ M  Z, p2 e麵包粉         3杯
5 y. V* T+ f5 b% f: b5.39.217.77:88981 W# p6 V4 \2 _0 U' M$ R) u
【做　 法】6 M" D) \8 k( l9 m/ c8 _/ E* e
(1)雞胸肉切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J4 E/ L: [* ]4 B/ v
(2)把蛋打成蛋汁。
3 j" g1 P/ ]3 S- g+ f2 Y% q+ K0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。' e- w/ Z5 [0 J  U7 v& h" E
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
+ z& n- j6 [5 z" g. D6 V3 x【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( Y/ P" t/ A# K# I( F% F, \" J
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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6 P. T* b* h; k: W' a1 [酥皮烤飯捲1 \9 w7 a4 q# u% B% {2 o& F: H
【材　 料】
4 k8 b) j9 f9 {; U' s白飯         180公克
/ }# j1 B' Y1 P1 @& A豬絞肉         80公克& ?( s' L' {- a
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I8 P5 G9 g: V+ @
三色蔬菜         80公克7 c/ y& E0 M- ~* d
市售酥皮         6張
9 ~$ C- g% E5 y& w+ A2 u0 |: v9 b公仔箱論壇蛋黃         1顆
1 F3 ?: N, J2 q: R3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V: T$ p  b. O6 ]
【調 味 料】8 Z2 S& E" \4 C
無鹽奶油         1大匙' z; G" D* i8 H
咖哩塊         1塊3 Y7 a  @  Z0 {$ h
水         180㏄
+ A% Z- y& E8 P, `
/ @5 p5 U8 v1 \2 \【做　 法】0 o# f1 _! ]* K' ]: t
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P7 E* V% Y3 s7 B% x5 s* G
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。+ x+ \3 c; Q- S9 k
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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6 t0 k% t$ ~) d# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒烤雞胸
# E9 I) o" n' k3 T5 v5.39.217.77:8898【材　 料】
+ q$ r8 r  W( d7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片+ I: M# P$ m* |/ w$ t  ~* }8 V, B
紅蘿蔔         1/2根
/ i$ [4 R: i" Y1 L5.39.217.77:8898新鮮九層塔         2支
$ j8 v% O. Q7 X8 Y公仔箱論壇/ x! x7 l3 W: b0 A9 `+ D
【調 味 料】
: S6 z" J, ^' _" b5 Y4 }7 T羅勒醬         3大匙5.39.217.77:88988 @3 T) N$ L8 P; K  T

$ n8 C2 c' V1 J8 `9 j" \, Z& G【做　 法】5.39.217.77:8898& j# l- G7 z4 \- x6 m( ~8 ]6 K1 _$ I
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
8 ]! g8 i" E8 B9 c/ L" O0 S2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。5.39.217.77:8898) |# A3 C. e7 M( D
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `5 K8 q; R$ G- L/ `; Y: Z
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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) Q- {; a% S) f4 s. u
馬鈴薯豬肉餅
5 c0 ^  T6 O6 `8 e& ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" o5 c! q0 a) ~# f8 {5.39.217.77:8898馬鈴薯絲         30公克
1 S4 {6 m: |9 o& o( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) I! r1 p# ]5 ~" ?; ^0 a& t
雞蛋         1顆# y9 Y$ `6 {, @, B6 `+ ~" _4 e: H* z

$ _) |" }) N' A3 T1 K, {. I2 V【調 味 料】
# i9 O! X6 k# l9 A3 Z! R鹽         少許9 L1 b. f/ b* \' n. c  W- O5 l
麵粉         1/2小匙# i! R8 k9 q" z# r
3 f& q# E3 l' X
【做　 法】
' [' U: D" q0 r6 z2 T. {3 }3 G1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
# ~& [; @+ u9 z1 Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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- a8 [2 y. C' p5 {& a9 O
檸檬雞柳盒
. f+ Q+ O- _) l, _* z8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 M7 u9 E$ ?4 K1 R  u  B
原味蛋餅皮         2片5.39.217.77:8898, r( Y# T, W9 a: R$ E" h
雞胸肉         100公克
; M& ^/ ^  `5 x" z# i美生菜         2片
1 M$ S0 X0 G+ S$ o/ J! w" u5.39.217.77:8898起司條         20公克6 q8 o, @! l& }- N$ z
$ ]+ g2 k. ^8 c1 ]! R+ z6 K
【調 味 料】
" z2 |6 s$ R. C: [+ Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
0 p- v) k" N; x9 w: ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙. g& N) d0 o; Y* L- q" k. m
沙拉醬         2大匙
- f4 d; M/ M; I5 g: @3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* w9 ^% m# g8 v
【做　 法】公仔箱論壇3 T) k8 Z* D' o! F
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; u# }. A, e' l
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
6 R# w$ W, K9 f  |( i$ d0 `3.美生菜洗淨切絲。' k! |& J, }9 p4 m! p: L7 Z
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。+ H6 D' O$ e# w) j
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 y- |5 E6 Z! v+ ?
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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5.39.217.77:88980 `2 R# f) k/ a: e
藍紋起司焗烤花椰菜5.39.217.77:88987 T) v/ [# i3 ?
【材　 料】
5 Y( l9 M: N0 g- Z0 G- i& Ntvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 H0 R% A7 i: C# E
綠花椰菜         100公克
1 e8 H% o! b& e- B4 c! o起司絲         100公克
& W& g9 _' ?; |: a# N" F公仔箱論壇
* J+ ~9 n6 {' l: x$ Y9 \公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88985 T6 m( [+ i) ]2 ^1 b1 ~8 [7 m
藍紋起司         50公克
' i* y  j( \6 {. [8 q0 w: etvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄5.39.217.77:8898& v9 j$ g  w( u! f0 J+ c9 E) H

& v' C( Q4 r. X# a# l- N' G【做　 法】
$ k& |) }  u8 |, l$ t公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |* a# f+ D/ f; H
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898& w5 g! u* s' R7 f: A% w3 G- \
法式燉蔬菜
- O9 ?' Z+ i0 _% d【材　 料】
! l9 Q! {$ \# ]* h+ f: p紅甜椒         25公克
  q9 P) n7 B( c) l0 Ytvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         25公克
) D5 ]4 i2 |9 e9 m5 {4 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克; h0 l% H6 n! d  y5 M! L; ^9 B( b
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇- T$ M/ F( |; [' [1 {: t" c
紅蘿蔔         30公克
' A, S7 c6 {# J' ^& L* G9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克
8 a. Q, r7 ]7 Q' F  \玉米筍         6支2 q% \. q& W( m" n( }* a
西洋芹         30公克
) u0 R: I0 `' G' j; P) c橄欖油         1大匙  H& Y) B" P% M% J

8 u6 v7 F; V; H: J$ _5 s! s/ U【調 味 料】
# M/ m  S3 A* u, G7 f: D+ I  o5.39.217.77:8898水         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 [7 g/ [. _7 |8 }) J' f$ S
動物性鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" w( z! q. ~9 m
起司粉         2大匙
2 X6 m; v8 {) `! B/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R5 X: u% j. D1 g' h" K: o【做　 法】公仔箱論壇  u) O8 M: y( K6 M, ^/ S, L
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
+ [: l' }; l- Q& f+ B0 N0 B) D2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 e5 a1 U- r
焗烤蒜香明蝦tvb now,tvbnow,bttvb9 L/ L  `, l$ b" [! \
【材　 料】
: s, t4 }" `% R* R5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         3尾5.39.217.77:8898+ ~5 |/ ]: u  M$ w
起司絲         適量
9 w$ W- Q8 ^6 R) r; m蒜碎         適量/ d  C  ^! l  w, {$ |
檸檬汁         少許
9 ?- x$ K" @+ h0 [) c" f白酒         20㏄公仔箱論壇1 M5 l  F$ g. {; h9 o! D
橄欖油         15㏄
' M3 C, ]( }6 g公仔箱論壇公仔箱論壇& s2 F. u: s3 S$ _3 @. Z, k
【調 味 料】
+ N+ [2 F, p- u( C5.39.217.77:8898義大利什錦香料         少許
' p3 T9 k" c! n+ W% s鹽         適量
6 k/ z* Z+ ~) c公仔箱論壇胡椒粉         適量公仔箱論壇& J9 t2 k! ?4 v9 K9 K
tvb now,tvbnow,bttvb/ @: k0 N: r9 Z
【做　 法】5 ]: n& e6 [7 L; H; ~. E
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
, l( \2 G+ F  Q) D" xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb  {& D3 C5 z) D$ s) N
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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$ T: I8 v% a4 A3 y0 f培根千層捲
% K, z$ C2 _* P【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) b; E; ~8 t8 d9 D* S8 o& U
培根         3片公仔箱論壇8 B2 P5 R2 @4 p7 Y: Q
小黃瓜         1/2根0 B) Y8 J. [; B) y2 Q% M4 J; g# ]
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb/ E' t: J. n/ ?8 [
白蘿蔔         1/3根
5 C* q% u& d: |- `公仔箱論壇四季豆         3根
9 z- n* Q; x. t$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
1 Q& _! X5 s% w; Z牙籤         數支
" L2 C, i5 j( {! _9 M- n% v) x公仔箱論壇
+ g7 z( X, d8 r+ Z& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: E) w2 x6 q9 J" G8 u
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇, X( h+ u2 F( p& S7 j
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
# T& i3 k! I8 ^% O& m公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
7 X; h( d+ _" {* ], N6 L$ n' I. k公仔箱論壇4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。公仔箱論壇$ E9 q6 K# Z4 c- J6 m$ T+ F: M8 P
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

  B/ p3 s- v0 A: @2 h公仔箱論壇拿坡里豬排
. r5 n: u8 x& I) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* p2 H: a1 ?  Y4 k9 J+ {/ x5 N# \) W
豬排         80公克
* h' ^5 _1 k5 D  S& P; W2 V公仔箱論壇起士絲         10公克公仔箱論壇* n9 F) e' B) Z( N; t
迷迭香草         1支
" n7 J: _& ^% c( `: b8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d; T/ ^; X. ~! j. O2 B: a5.39.217.77:8898【調 味 料】
: i. T1 W, [' ~1 v) `5.39.217.77:8898A.蛋汁         10公克
% H/ p1 m' M. z9 E# x7 z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p9 A# @) ?! `9 x
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y& B' ]" `! R5 W
白酒         1大匙5.39.217.77:88983 ^8 L: n' n4 l9 {
公仔箱論壇8 w2 P+ x( J* S8 o4 g
【做　 法】
9 a' H3 P$ Q5 ~" C, w% c6 D- s- Q/ |公仔箱論壇1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb# [4 h% }6 x) m4 g5 [; o
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
' [* c+ }( x3 R6 n) @% Ztvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
0 S5 L; ?' v6 X- D6 D& Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
% i2 u# J* u1 z9 [2 h$ Q0 M: Ftvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

BeiDouChef

9 C' e) E0 a3 d) x- dtvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸/ V, Q' }7 _( p
【材　 料】
* G3 |% Q2 z; o& }tvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200g
( i$ u' A' }1 Y5.39.217.77:8898蛋         1個
" w( f  h2 S' F/ B: w5.39.217.77:8898玉米粉         1/2茶匙
8 o' D& t! O! S1 t+ r. H" C5.39.217.77:8898麵包粉         25g
9 H6 E. G: M5 `/ l% x5.39.217.77:8898紅酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ M. V3 z- Z1 J
橄欖油         適量
, Q9 v: ]$ M; o. Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
2 n1 b  b$ S8 }+ Z: p, N$ ?; G8 m黑胡椒粉         適量公仔箱論壇7 Y9 ^. l6 {, g1 C
布瑞乳酪         20g$ i& D1 u- c2 k5 {$ y5 Z
B.洋蔥絲         20g
: L* q- E* J, K9 l4 M高達起士絲         20g公仔箱論壇, F) Y3 R" s2 ?1 d
牛奶         20㏄
" G1 ^, n" u8 J7 c) n7 @5.39.217.77:8898披薩用起士絲         20g
1 W+ E/ N& g% ^; b5.39.217.77:8898- h2 \9 }1 S+ e) R3 j
【做　 法】公仔箱論壇1 m- s2 h+ K0 ?* [; T, S
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]- k0 h2 D4 F* j1 W6 |* ^$ A
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
8 {" i1 g! D! k* o3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
; ^  P3 [& E4 |9 n$ T6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。