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1 `, b' p, h! J  y8 L; p, W味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y5 E- a. b/ Z6 c
【材　 料】! I' Z* }- O4 K# B
A.雞胸肉         1斤
; U+ T. S* W6 I( }7 H公仔箱論壇低筋麵粉         少許
  S5 B2 @  V3 m8 L  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙
, r' h# B- Y' ]+ z水         1大匙5.39.217.77:8898: Z+ {* i& Y4 E0 r3 w% F
柴魚片         少許公仔箱論壇8 ^- \( T, [( S
砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb, l$ w& j  W3 D; [! O3 R0 x
雞粉         少許
7 ?2 z; v8 X& x% h4 r公仔箱論壇太白粉         少許! ^3 x+ R0 p+ [7 X

: P% n, u$ p' V" R% `# `2 Z【醃　 料】
  }, X# }( L; ]& Q) e5.39.217.77:8898味噌         1兩
1 k5 \# @- A% L6 G* Z6 htvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙
' {! ~- y) x8 y胡椒粉         少許
. j* h  |! W7 p. t' O5.39.217.77:8898雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' }- ?! _  F
" c. A3 x) F9 L
【做　 法】
$ a) X: E# R( g$ C2 c7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
7 V7 p* x4 m% k4 l4 _$ p9 ~7 D(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ L7 R/ b. E& O
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
1 k3 [( L2 P( W% xtvb now,tvbnow,bttvb(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 _. T3 @" I+ }% u! Z0 O
香酥雞肉條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 H  L; V: B% Z
【材　 料】/ a4 D4 H' _2 m
雞胸肉         1副
+ D7 f4 ?' S3 x7 @2 x' M蛋         1顆
: b  {' Z* Y( l2 D3 B公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙
' j1 u+ ?7 j2 l) Y4 P( ^8 t太白粉         少許7 {: e' |$ d+ p6 O4 |8 \
水         適量5.39.217.77:8898$ Y$ R; R$ p4 y& k- n/ c
( Z: c: V% y7 N4 s" [$ G3 H
【醃　 料】
/ X. i" b) N$ V# r7 b3 {- F公仔箱論壇玉桂粉         少許
, y) o' J2 S( w) Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
4 E; h. |3 m# T3 c7 U8 ctvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
6 V2 @: h& F' h; W3 G; i公仔箱論壇麻油         少許
8 _/ O6 P: U7 |! E( ~7 l酒         少許公仔箱論壇( K8 y0 [. B, p* _+ l
胡椒粉         少許公仔箱論壇* K  e( S' S! [, |2 ^& ?$ V* Q
鹽         少許公仔箱論壇( m% C* K1 N7 V) ]1 `& [
. h! Y4 M! d/ x3 Z9 a' ^
【做　 法】
: e0 `/ u  Z/ v2 T(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |; k6 {/ \0 A% }5 d( y9 u
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
: I" G2 R+ w2 M6 y3 s(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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, u- J* w( t* [1 Q0 V, T4 q4 m# ?
迷迭香雞排        
! l' {; g/ x, X8 X【材　 料】
& [  b% d$ ~  x& z3 q' A! y+ o1.去骨雞腿         1隻
# X& Z6 P  X1 \& X: _$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮迷迭香         6枝! i9 A9 V" V* z2 L/ _+ a
義大利綜合香料         1小匙5.39.217.77:8898% u6 r; Z) F6 k. c2 e4 V/ B' n
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb: D3 Z/ x% G! S$ ?- [7 p5 e$ Z
蒜末         少許
) T- X" p% E8 |9 r9 A公仔箱論壇橄欖油         少許
1 K6 _% q6 v1 d鹽         少許5.39.217.77:88988 w& k" L: [1 l) y8 R
白酒         少許
6 m4 w. P# _9 Y- j9 N胡椒粉         少許
) f4 \9 ^- C: Q5 D+ \; N* {5.39.217.77:8898公仔箱論壇  _7 Z# v# R. `( {
【做　 法】
3 A( ^5 n+ l- ]# k' N" ~7 g* j1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。7 G% e- G1 O) i; C
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。# ^* u6 T( w5 l4 {4 Q/ ^2 q
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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5.39.217.77:8898/ N1 `) g; c8 @( `5 M
雞肉起司卷         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \% A2 o, P  N+ R6 x/ b8 }' N" D
【材　 料】
/ a4 c$ s' V1 {! Z公仔箱論壇雞胸肉         6片* ^# N) }% A& |% X: B5 x3 O
火腿         6片5.39.217.77:88988 `8 y+ ~" Z/ o! e5 b7 o
起司         6片公仔箱論壇2 a  w8 C$ t( N! p
蛋         1個
- Z' h# \# w& M0 K, D5 V麵包粉         3杯公仔箱論壇4 X. j9 m) V/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S- p  Z- o9 q3 q0 h$ E
【做　 法】
4 \/ b( t, l) O7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞胸肉切薄片。
, o5 P6 g* K4 b# Q& X6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。
% d2 X- b& e; O, g公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。5 i! \* Y- k# P6 _* t0 o8 |! @1 c5 K
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
+ V  K4 N+ Q/ }" U【備　註】
8 c; j4 k; M3 ]4 V) r) R5.39.217.77:8898食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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7 g" |# r/ T3 @* g# A5.39.217.77:8898酥皮烤飯捲
7 B) h# Q0 V% U1 O; T公仔箱論壇【材　 料】
5 x2 ?7 W. ?. P# m2 g$ |白飯         180公克$ e/ ~! w; j) a
豬絞肉         80公克
# ?% s' t, V6 Y" p  f洋蔥         100公克5.39.217.77:8898# v6 ~8 K# S3 J7 S7 v
三色蔬菜         80公克
8 R: |& {8 d- s/ v5 q- Y3 N% ?公仔箱論壇市售酥皮         6張2 I$ X* X5 Q4 L: ?; E
蛋黃         1顆
9 z1 ]* }% k( [( Stvb now,tvbnow,bttvb. y6 S3 _5 ]$ t4 f7 i! Q! w
【調 味 料】5.39.217.77:88982 a$ f0 |$ V( @* P
無鹽奶油         1大匙5.39.217.77:88984 E& v' I9 W6 k, S0 Z3 M
咖哩塊         1塊公仔箱論壇1 }3 ~: ]" V9 z& Y
水         180㏄5.39.217.77:88982 a2 e% b$ F2 O* j1 v

# I+ U0 s* R% ]; I9 B% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898! Z, k4 f$ @1 H8 Q0 [
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
" K' b7 K7 i, x8 N/ s9 {2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
" x: j- P& P$ R5 s0 ?1 h" n公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77:8898+ q9 s2 l& c, F5 k
羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?+ g, h. |% l& W+ _
【材　 料】
6 g1 K- m( H+ X8 \/ ?( h& \. f雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb: q- W( F! ^. n0 Z$ O) _
紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇( Y! g+ a+ h$ h4 X% U
新鮮九層塔         2支
; U- H: N1 N7 v5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( z+ k: B, D: B
【調 味 料】5.39.217.77:8898) s8 v- m) i4 R
羅勒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~) l& l/ w5 D) Y/ R5 u- v
公仔箱論壇+ b1 b4 N9 u" A9 e
【做　 法】
# x7 N  M! |  H1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。$ F1 [4 z! y8 O/ n. |. Z
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
) ^& x5 p2 K) k3 _! c# Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。公仔箱論壇& u% C. P1 H8 K+ \( w
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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9 W/ M, B( D9 l
馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇: y1 `3 M2 b) F0 \8 M& {# E
【材　 料】公仔箱論壇% Y, F- w7 F# J, f8 M# `' Z
馬鈴薯絲         30公克
: i- p4 b. ?" ~5.39.217.77:8898豬肉絲         20公克
1 M" ^! t6 S# l9 U8 e4 j: l雞蛋         1顆
# E' b  h) R2 V2 F- b
6 i9 K$ z" J" H9 R7 C/ L5.39.217.77:8898【調 味 料】. R7 g2 W" N7 @: y4 z
鹽         少許
6 u+ ~6 j; Y5 S, \; o& {* b$ ^5.39.217.77:8898麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b, s" ], v( m% ~. k5 n
3 t2 V3 I8 r# z0 X& B4 z; o6 _
【做　 法】5.39.217.77:8898- ]8 P& ]4 ^+ T- M1 x, I& s2 q2 T/ f
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M; s- _4 d8 n6 e6 O+ e4 d
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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% t# [% ?( E5 f* \- \檸檬雞柳盒
- \3 U& }/ f7 a【材　 料】公仔箱論壇  f% U) t" k' W  }2 e! U
原味蛋餅皮         2片) S1 \4 h" g: ^4 U; ^2 H; H
雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O* K2 H, a3 L
美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: A1 A' K. {8 O
起司條         20公克5.39.217.77:8898/ ~3 z! O" c- b' E* [/ g/ N  y1 V- h/ o

, w3 ]* S7 i, b3 S/ [【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]3 x5 B& ~- K' C* T
檸檬汁         1茶匙
/ j% u7 C% k+ t0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
8 z# D- s) c6 w5.39.217.77:8898沙拉醬         2大匙
3 x7 @! M/ }! g, a% M5.39.217.77:8898) \& }/ S- a1 Y
【做　 法】
/ \) d1 \$ G' `* `8 Atvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇! I# J7 F, R- @1 `4 i" D, y! ^
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。1 Z2 J2 ~  L2 \( y5 K
3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ w/ E! x& K  X
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
! l2 l  f; l' l. \- ^; htvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
" N, W& H9 ?% E. [' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇+ k) z- E# x0 k9 }* ^8 m( G
藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇: V6 D9 b7 P1 K& Y9 a
【材　 料】5.39.217.77:8898  n1 i" N" {* M0 g/ I9 T
白花椰菜         100公克
8 q* }6 H( `0 v; H6 Y, T9 L7 Vtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克
1 F  S2 G) |4 O3 e7 m. r起司絲         100公克% i( E# e) [8 c  o6 O

5 `$ t3 v8 a, r1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 I' V4 z# ^1 W, b: f& [2 c& P藍紋起司         50公克
$ ^5 O  f) ]$ T% ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄5.39.217.77:8898! J' H5 }9 G0 w3 p# a

! r* n! S! ]- u+ K公仔箱論壇【做　 法】
9 g7 P& O" x3 M% G4 C8 c4 U/ Q7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
4 i% H- T" c; I6 D+ z5.39.217.77:88982.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇6 S9 q7 H2 o/ H: ^. J$ b' `3 I
法式燉蔬菜
7 h9 l8 L" }- {" W' Y4 ~% \, btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 K" W! B- x$ s3 o# ]; E) G9 O, ~$ ~! _
紅甜椒         25公克4 J/ f: R7 y3 h' o- q, I! Z
黃甜椒         25公克
. H& }# a/ R+ A) k1 M5.39.217.77:8898洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y3 |4 y& g/ B: `3 ~/ r
馬鈴薯         100公克, Q. e2 l) g! B: |
紅蘿蔔         30公克
, t$ {6 w+ M! [" r! K! a小型鮮香菇         30公克
+ Z2 S( q) x% U0 W玉米筍         6支5.39.217.77:88989 o6 e2 l( d8 q0 n( t
西洋芹         30公克公仔箱論壇% a/ w8 ], O3 [3 o1 l+ K
橄欖油         1大匙
4 {! M+ f% {! g) Q$ G5 ?; O) X
9 B' t5 K0 ]4 S/ \: j, _" r公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇4 J4 N( d  {9 o
水         2000㏄公仔箱論壇/ y- g# }  b- @2 m
動物性鮮奶油         200公克
3 x- W: C, \) A! P' U" v" }5.39.217.77:8898起司粉         2大匙0 S. o, x5 n* o

2 \3 g1 q' `# S2 y公仔箱論壇【做　 法】
. h8 X# v0 }1 C, }8 Y9 d1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇& s5 Y8 _" b; u8 T1 e
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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. G$ K2 a7 f% V2 |公仔箱論壇焗烤蒜香明蝦# ~$ l  r/ _% |' V; v* g
【材　 料】
8 E0 c& t/ q+ k# utvb now,tvbnow,bttvb明蝦         3尾
0 k3 _* Y5 V3 N& J: `5 Z公仔箱論壇起司絲         適量2 a1 C+ c3 ?$ ]9 Z$ F( _7 Q5 p
蒜碎         適量
. n4 `) z* X2 d! ^' c: L0 Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許4 B3 @. K# \4 c: `/ r
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& f# u  o8 g, X& f" \1 Y3 L$ a3 A# Q7 J
橄欖油         15㏄; ?& r2 x$ u3 \- @# V) e! R7 J$ i

7 v  \, @( Z/ m# v, V3 _9 P$ D1 Q公仔箱論壇【調 味 料】
* |3 T8 e3 S/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許
" Q& l) Q! D: i% q9 A" q" r鹽         適量
. m. n+ A! i# Q# Z6 F* f胡椒粉         適量
$ V6 I+ ]' d& E7 K$ A3 w3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I8 j: f6 R1 u
【做　 法】
% r& ?& y1 x4 L, C* \3 i1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
2 D, C7 i/ |) \1 c% x4 M2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
/ K1 u8 H5 |8 c3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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: h3 B3 |. z+ X  |$ z) k+ [培根千層捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \6 S6 X5 g4 T# Z
【材　 料】
, N7 X2 P$ |- s, ~9 \, K3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
9 y1 e7 k6 z8 n小黃瓜         1/2根
; V9 o. C0 M4 W, T公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根5.39.217.77:8898& y; \* b; r7 M$ z3 {0 v9 [
白蘿蔔         1/3根
* n! U3 ^9 Y3 u- t) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         3根5.39.217.77:8898$ n/ ~3 S. i" J9 ]  c2 l' \# S
太白粉         少許
8 V# I6 {# }, K牙籤         數支/ [; k0 O2 A, I1 l* I% \3 _8 W! T
! ]7 ~% P3 s) [# R: Z
【做　 法】公仔箱論壇3 \, B6 u) _8 m. m
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
" |, }) R. Y. Y% Z9 T& w: |& w2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
8 [% ^1 y1 e+ Z" j# c+ W5 n3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
$ G* \* C) C. ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
% p6 ?" G: H( f( W5.39.217.77:88985.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

2 L2 g  Y, B( u( l- g公仔箱論壇拿坡里豬排
' d" B+ n& E  h公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. ^' C2 n5 U, M' r! E
豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ k% t7 `. X' `4 |+ D' c
起士絲         10公克公仔箱論壇. O- V, R5 S* O8 M) M
迷迭香草         1支
% v+ v! k$ [  H$ \6 E8 C+ r" m公仔箱論壇
7 u- @- l) l" [5 }; l* Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! n" H2 d3 ^% t( x公仔箱論壇A.蛋汁         10公克
' P' R/ y7 e. t# ?; Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P! O3 m* ?; P  S$ P5 C
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
0 I; b3 p/ l  P" f/ M5 C5.39.217.77:8898白酒         1大匙" t3 S6 Y" x, T3 `4 Z' `

( J: b. r3 O7 l+ [# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇/ P( H6 n- e* n; a2 d) I
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K' D# ~: S$ `6 [3 b; f
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
1 u7 r8 g( C' ]7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
0 c: M6 ?6 _* j1 k" V【備　註】
$ Q" w$ N: M" Y9 }) ]- j公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 _+ j* d0 G: w% i
起士肉丸
9 E6 Y; o+ l5 v' I& a. p( O$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇' G/ |. n  l# e9 {+ H9 ]3 I
A.絞肉         200g
. t/ R) F7 k3 L. X& b& d5 L; J% s! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
* H, N6 y6 \+ R( i6 _) a玉米粉         1/2茶匙
6 B, v) s( F( d/ k. i+ p麵包粉         25g
4 E( c& H% c% w& G紅酒         少許
6 t8 d0 H. d+ [0 T" E% \# k6 h! b9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
; |8 P0 h: R8 ]! Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
6 i' m! D$ B1 G7 |4 s% ^5.39.217.77:8898黑胡椒粉         適量2 \3 k# J5 r  h8 `$ w) P" v
布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& i$ A( A8 }. _
B.洋蔥絲         20g
0 |$ n% p$ Y5 L" T- i6 z* k高達起士絲         20g3 y& I- H7 ~7 h$ Q# r' |) B, J' d
牛奶         20㏄
7 y4 y& ~4 X5 o% S2 U披薩用起士絲         20g
# c) W0 J7 B  I" `3 Utvb now,tvbnow,bttvb
; V: f  e3 F, P6 `' x& W( D. m6 |% g【做　 法】
7 a* h5 Z4 Q: P# T6 ?. f% y5 h5.39.217.77:88981.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
6 w% `) e5 @( ^& n& h( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
/ N& A. V; E1 F. ^/ r* ^! l3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 E% ^7 h5 ~/ T+ [  p1 a
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。