BeiDouChef

% H, I5 D$ Y  E9 ]! g' K2 i味噌炸雞        
, }" R) @5 q* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' N; Z! k' \7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1斤7 l5 k; v( i! y% Q3 b. |
低筋麵粉         少許
( D6 _; g$ I+ H8 g. N5 ]( x1 ^5.39.217.77:8898B.味噌         1小匙
0 a$ ]; S5 Z. f& t水         1大匙* ~: q$ n0 B4 z2 q: J' j
柴魚片         少許
$ p/ g# q8 f/ O6 k" j* j. R0 ^# ?! m5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         少許
; ^- q4 B+ l% P7 S6 \& E# Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
; H, I* T0 g4 ^) a! T9 a太白粉         少許5.39.217.77:88983 D1 T$ e! U" x2 v; e( Z+ k: H: g5 b

, B" E! l4 h" G2 C/ i3 ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
6 U& Y! V  C# P8 ]味噌         1兩
7 }& [4 ~, Y, b5.39.217.77:8898砂糖         1小匙
+ w5 \  {7 @2 D9 Z. X. @2 W公仔箱論壇胡椒粉         少許
$ o) t$ G' R6 @9 D" h! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
+ n; l% P1 Z1 K& o. W5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f. n+ N& K8 G8 h0 S$ P
【做　 法】公仔箱論壇6 U- Q' O! }+ N/ V6 b5 C" t
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
5 O& H8 @7 t/ X* k2 A* h, ^$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。5 b! o* B- i9 \
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
# |+ @1 q+ z5 K2 I& R(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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; A" z  A5 l: U$ D- S% e5.39.217.77:8898香酥雞肉條        
9 N/ x2 l: a  V! D9 k【材　 料】5.39.217.77:8898# Q9 C( u0 H" H, v. e9 j) z
雞胸肉         1副8 q1 f# {! t) Z! n
蛋         1顆
" F# V' B; x  O) \5 utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙5.39.217.77:8898* q# l* Y7 g0 q: B2 o/ A# ?# ]
太白粉         少許( P& r8 S2 Z$ f5 B; k: x
水         適量
9 S4 C' q( x: E2 `# ?/ t7 l公仔箱論壇
" {4 J, ~6 J0 D5 h) i0 Atvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
6 `  y( {7 O% Q& y) gtvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉         少許% Y! Z9 I* M: H( J: ~# w
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb* h1 W* i+ \$ m$ _0 t( R5 \9 w
薑片         2片
) \8 D, U8 K6 T* P. k5 m$ C- e! h7 V麻油         少許
! y3 Z. {3 a; itvb now,tvbnow,bttvb酒         少許3 S3 }) y$ s1 c* t
胡椒粉         少許公仔箱論壇( L5 T' M1 y1 O* k
鹽         少許
, X7 \8 T8 ?2 b0 e! G" X$ Etvb now,tvbnow,bttvb( V' g& v7 q$ C* j
【做　 法】
$ h* x2 [" M0 F8 x! |(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
4 ?3 {( |1 L! I8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
6 ?( K& _8 f9 M1 K7 U- I, z5.39.217.77:8898(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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4 Q, J5 p' @/ O4 v, D9 f. X" p! C5.39.217.77:8898迷迭香雞排        
( c( A. k7 V, B& ?$ Z0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; P5 o  x: d# [$ w6 m, N" H" G公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻
: c9 O9 o3 T5 x公仔箱論壇2.新鮮迷迭香         6枝
; O3 z, F9 c8 r. ~5.39.217.77:8898義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- D4 F$ u5 W3 l: L
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb* M* @# \' \: H4 l" Z" w3 a& P
蒜末         少許
! Z/ r# {: q0 P, E$ d  z- ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
; f, ]( `) e, `4 o9 \( E. D" K. s鹽         少許
3 v9 {# l5 Y& C7 U/ r9 t; g, I公仔箱論壇白酒         少許5.39.217.77:88988 p2 p) J7 R% c
胡椒粉         少許5.39.217.77:8898& f/ ^5 m4 g) \3 S, p( L

" _  T* t. W7 v* `3 l/ O: Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 [# n& X1 C6 _" K0 }
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
6 r+ }# R; _' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
) j# G" @9 z, G- E# T3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q/ n9 V7 ?7 r
雞肉起司卷        
+ u$ k$ y# k" k: @% [5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^* h( C( P/ F( i; ~8 I
雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z" l/ g$ G+ y
火腿         6片, c9 m6 p& z/ O$ B- V
起司         6片
3 _" s3 k3 r# P- W4 F$ d4 o; ztvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
$ h$ I6 @: A0 {: |7 u9 b3 ]tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         3杯
. k  O2 ~2 v1 L- x5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 v9 H) B) F1 C( h* G, k
【做　 法】
$ a( {& j% j* l8 `# C(1)雞胸肉切薄片。
; C5 c, p! A/ l% _' F(2)把蛋打成蛋汁。公仔箱論壇6 E( P( r% k& j- E/ t8 I* d, n2 D
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
. p. l" [! ~" Y5.39.217.77:8898(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B9 L% z+ C2 a3 _, W
【備　註】
, }' G3 i8 P' `5 X& O* {2 u8 V5.39.217.77:8898食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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8 J# Q/ r5 q" v0 Z7 d2 {* vtvb now,tvbnow,bttvb酥皮烤飯捲
# a# S. Z* ]: Y/ e% Q( a$ E) S5.39.217.77:8898【材　 料】
+ s0 D; m3 v: e& b! w. r白飯         180公克
3 Y/ r# J8 L/ h2 s/ k+ Z. M( A豬絞肉         80公克
# m5 g: b* t* z: L$ R! S洋蔥         100公克公仔箱論壇, C" i  u# b- l" [- o
三色蔬菜         80公克
$ o# `, B& m, m; f$ x, N) ~7 stvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮         6張
  z' `, P: }* B& I( C; Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
( Y6 ]! }- C8 Z1 O! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j9 a% v! I, N* D$ jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ D! ]" c2 y% o: l
無鹽奶油         1大匙5.39.217.77:8898+ z* e/ B  D6 A1 d& E
咖哩塊         1塊5.39.217.77:88989 e8 Z4 p$ n; E8 B7 p
水         180㏄" q0 o" U. j& W* Z' k' a1 b( ^

4 X( i7 x8 B+ n$ c4 s  Y【做　 法】
# s$ |, j& C; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。* }0 N0 j$ P- v
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
) m+ ^2 t2 @1 d# d2 P7 c0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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1 o. D1 k& C4 H- g4 J0 ?1 ^% E公仔箱論壇羅勒烤雞胸
* u; n  S, F/ B" ]; @【材　 料】
3 M; j! Z. v: u" ?雞胸肉         1片5.39.217.77:8898' P' c0 ]% F, K: s2 L+ K
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I. {. e7 I" s: I9 Z
新鮮九層塔         2支2 }) h% d8 b/ V- V& C
tvb now,tvbnow,bttvb4 W& l$ k' S4 O) _' h" }
【調 味 料】! ^1 m7 {" l- v) [
羅勒醬         3大匙: [- P, s2 M6 s: I

8 B3 L$ V4 L9 b$ S, q5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 X! J5 H# u0 p: ]2 ]0 S" |5 b, Y
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l3 ~* E+ @% r% D& k
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
1 I' J0 c. D1 [( e' E$ \) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。公仔箱論壇+ u) Y8 {7 {5 O7 t, D
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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+ V2 A) f2 J7 S3 j, E8 G. ~/ z! l
馬鈴薯豬肉餅
, D$ s; m# L. ]9 Q  ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇; O4 k9 f  @3 w- ~# s. n( z; m
馬鈴薯絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 ^) ~7 O- G$ Q- ~" u
豬肉絲         20公克- `) I: o8 ]9 F" U, g7 B- J
雞蛋         1顆
% Q+ z& i) k  _+ V
: m" P  S# _( r! v; }- I  S5.39.217.77:8898【調 味 料】
9 n2 [" L- H( d  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許. K; T0 K5 `" t& U
麵粉         1/2小匙公仔箱論壇  {3 E9 v" S( }: X9 F4 h3 v: ?7 U" L/ A

( d4 o' m2 ~* k# ?* y* h) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- Y- v+ z$ O  v1 I0 ~/ g
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
2 n' a7 k  x# ^; Z* T; X8 u" Z2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~7 r- v. i" @7 R4 S/ A
檸檬雞柳盒公仔箱論壇! P/ i5 O8 V9 ~: m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ?. j( Y8 P- z6 I; X8 G1 ~! O; g
原味蛋餅皮         2片
- T* H1 @$ `3 M4 Q) D1 V3 `公仔箱論壇雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" p' b- d  S% y1 ?1 s" S
美生菜         2片
  \/ g* Z# S" V5 }/ A# ]5.39.217.77:8898起司條         20公克
+ q: D- y. E2 R5 ]4 V公仔箱論壇  z4 ]2 U( i2 p5 R
【調 味 料】6 b' {1 `7 y  ]% b8 Q' D2 _! u
檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ G9 A9 u; \" g3 J
醬油         1/2茶匙
5 ?% c2 `) z' x3 \# q5 G公仔箱論壇沙拉醬         2大匙公仔箱論壇3 t! R% P4 X% a9 f6 ~/ f

* c0 X5 T4 x" etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" B) t8 f5 ?0 R9 s* f6 E
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。2 p) A& z5 \1 |- ^& D
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
+ p! V! ~) a/ L! A! W# ]tvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。
- X/ F4 i' u6 J, utvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
( {2 Y. _9 \0 i( Z# d5.39.217.77:88985.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb* |/ @& q% Y* D9 ~! f
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 J- o9 v8 _, u0 \
藍紋起司焗烤花椰菜
; g  h& D# b- @) y, f' J【材　 料】
7 F2 D) W. q& ^% Q5.39.217.77:8898白花椰菜         100公克
  e  U; l9 ]: m2 k' c8 q; q& I( Xtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克
! }9 {: Q/ Q/ K) v) }tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
( D5 R9 k2 f1 f* q& W2 K
/ X  \1 b4 w- g5 @公仔箱論壇【調 味 料】
( G: m: ~4 @1 d/ u% k藍紋起司         50公克公仔箱論壇: `) f9 [- R. y, i
白酒         30㏄5.39.217.77:8898/ C: r! I  P( `, b6 f
8 z3 g4 M. D% `: z; J* L
【做　 法】/ Y, N! v/ Q+ X9 A% D: k
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。公仔箱論壇: s! v3 m$ S' |2 r! D
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 Y: c) ], ]  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燉蔬菜
/ V& I0 A" V# p  d【材　 料】公仔箱論壇5 U& E9 r5 s5 i
紅甜椒         25公克公仔箱論壇8 c5 i9 k. p/ P
黃甜椒         25公克' V, E  Z+ X4 A% d6 I
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. T" X* t( G: K' O% i" L( u
馬鈴薯         100公克
* e0 R! S: F4 v' \/ q" B: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
+ A- d- r" @9 s* u2 f公仔箱論壇小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇: P5 @8 p6 C: `9 a1 z5 D! X/ \
玉米筍         6支
3 U( Q! ~3 p) f西洋芹         30公克5.39.217.77:8898( ^- Y$ G' X' F+ D( g
橄欖油         1大匙# g0 W( p; m" k

2 A5 l  q5 K1 j, }# E! i+ L% o【調 味 料】5.39.217.77:8898: }5 E  k! `6 I$ X& M% q: @" [
水         2000㏄
4 ~- ?% W8 O7 U6 T" h/ O$ k公仔箱論壇動物性鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. I1 C: }5 w. \& C3 T- W
起司粉         2大匙5.39.217.77:8898( o) B0 P+ [3 p
tvb now,tvbnow,bttvb8 |7 y( Y/ |  d; _" W; H1 g
【做　 法】' g# j/ E0 r) _7 R. B, W
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。% _+ R% x+ A3 s4 w
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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& {: C4 ]# _" m- P/ K. p公仔箱論壇焗烤蒜香明蝦
4 P, J$ p& w; V6 p( e' ~2 L( O【材　 料】
& x) M7 F% R8 }2 d  K, E& Htvb now,tvbnow,bttvb明蝦         3尾
8 V+ P: z1 x& w1 Q, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
$ o0 ^, r9 k9 f% C9 A) W公仔箱論壇蒜碎         適量5.39.217.77:8898& a5 j' |/ S% k9 K# D, t5 Q
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Z& s: k) ^; p, @- T5 a# e8 u* ~  ]
白酒         20㏄
. H) e+ A3 w5 c, }: M4 E公仔箱論壇橄欖油         15㏄
& Z% M6 c" y; A4 h$ \3 l$ @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 _2 m2 L" K( S: j  L  x
【調 味 料】公仔箱論壇2 G4 v. y5 Y/ `1 D* G5 [' D
義大利什錦香料         少許5.39.217.77:8898+ v) T' V/ l4 {3 Q
鹽         適量5.39.217.77:8898# h) G* q3 I2 @2 l7 \1 p$ I
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 ?& H7 h. ]6 J! v

& c, U$ Z9 Z; T* F/ O1 i. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 Y: }) G+ A8 a1 `$ u( u+ B3 r
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。, H% ?  S  x/ [1 x9 P4 N
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
' u; F, h3 _. l6 f2 G& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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- X% N1 T$ ]& Q: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲
! r/ e: j; S* ]- Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 D9 b& c0 }% t/ g  l! I3 @8 p
培根         3片
+ _4 e/ w7 x; k* v5.39.217.77:8898小黃瓜         1/2根: a6 V2 G/ y# L3 f8 C$ e. U
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb: h9 }% @; f. I  v
白蘿蔔         1/3根5.39.217.77:88982 Y% [  m0 D/ I
四季豆         3根" @# _; t$ u  K4 t; w9 ~. P
太白粉         少許
6 C3 O4 c/ O& r( r牙籤         數支1 _9 k  M3 E3 k/ K- N

, B) C$ a4 U1 E$ g9 p【做　 法】
! z; ?) z% ^9 L% [1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。5.39.217.77:88987 C" A+ `$ t# u- n
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ J4 i. V: h4 h$ k
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。/ J) Q  l) L6 f# D* Y9 H1 Z9 b
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。公仔箱論壇* n5 o( Z$ N0 ~* K& H4 z& n9 L
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, x& ~" R3 i; |$ K+ S
【材　 料】公仔箱論壇: k5 B# p, A" ]# d% D; _
豬排         80公克
4 O7 A) Y" l$ X6 S5 f% p5.39.217.77:8898起士絲         10公克* x4 C8 ~8 @3 T- Q, C' |! R0 i
迷迭香草         1支
; I! R; B8 V2 U( D* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m; r6 w, C& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- G* G6 y+ e8 t1 }( `
A.蛋汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# h/ S) {6 ^5 a6 ]2 L
鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898% l' Y! ^: s2 @4 G* q
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙3 X# J( S7 X% N: v/ d$ P! y
白酒         1大匙
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【做　 法】% Q4 J! E; Y6 J9 W
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用$ D6 b; V( |# @" b
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。5.39.217.77:8898! b% S3 ?* }1 V
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
* a) s8 T7 Y! B- S& M/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇* T/ }0 w9 J3 n0 V$ c
製作時間10分鐘

BeiDouChef

, G) I& t+ M$ h! F9 u, ?' Dtvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸
" P( F: ^, @- k+ `& r$ ]/ p公仔箱論壇【材　 料】' m3 ?7 O* I/ |
A.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ v/ R$ m; i
蛋         1個5.39.217.77:8898  _! `) s  L& k; I' Z, |( \
玉米粉         1/2茶匙
( G. g1 C3 N. ?: n1 x: b麵包粉         25g
8 V: `" N# T- s紅酒         少許公仔箱論壇8 e8 F6 D; p9 j0 V# ~
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 F6 m8 d! L% z, F
鹽         適量
$ q' a. I! a' _. stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
$ ^8 D5 C0 @4 a. y& t1 G布瑞乳酪         20g5.39.217.77:8898. }6 G4 u( I1 Z5 m
B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 w" `' P" R" S% ?4 t
高達起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb! w5 a1 j. M: |- V: w# D; N6 |: o
牛奶         20㏄
+ l% r% b1 x. w8 w5.39.217.77:8898披薩用起士絲         20g
9 U% S' g. d6 }3 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 s) Z' R' h/ C0 [3 I
【做　 法】; ?% z0 O' d4 K5 {$ l0 ?! g) E
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。' ~0 i8 W" e" j
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
7 P& l/ R& K. l6 l: Y, a公仔箱論壇3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
* Y6 e5 ~2 I9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。