BeiDouChef

5.39.217.77:88987 ~  H1 U3 R% D$ B- @; R& u- Y) Y1 P  s
味噌炸雞         公仔箱論壇7 ~  |: v, h* b( ]
【材　 料】
* F& @, i" q; v% W2 tA.雞胸肉         1斤
$ w$ M0 d( o8 T& Y2 |/ \公仔箱論壇低筋麵粉         少許
  t4 g  k  W/ a4 u' w2 H+ H& `) A" I5.39.217.77:8898B.味噌         1小匙
: I5 U% k: n8 g/ E" k2 b水         1大匙
$ J6 D* p  |5 o/ q: t& p' [柴魚片         少許$ `- j. [) ~+ b
砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 s/ t5 V, Q! [, L
雞粉         少許
( }; U* _% b& P4 f太白粉         少許
) B8 V0 e# g3 S; E" s1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ {! O6 t, s! t) b- B
【醃　 料】
& p1 O$ K6 \7 z& d5 k3 L公仔箱論壇味噌         1兩; d- ?& x6 Z/ D( j+ u2 a: t
砂糖         1小匙
4 u8 ^1 q) @; H$ qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
& ]) F/ r3 H6 ^9 E. V5 _- Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙5.39.217.77:88982 S$ a0 V% R8 s8 C5 X: c" g' N

7 B3 n  A9 E* C7 V( f+ V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# L. Z% ]6 }/ Q$ ], s4 e5 c
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
6 P, E+ V% H4 B! L& k! O(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
4 U7 f1 L7 y$ ]5 u  ~+ v公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
; e. V* c5 W. \0 b: {) e* T, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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' F+ w' z6 ^7 h8 ?; O
香酥雞肉條         ; t/ F2 y7 v9 G* w* [
【材　 料】
% Z. Z& B) Q$ G$ u2 A, N3 w雞胸肉         1副
8 R3 `4 A% \; A  {& f/ i0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ `3 J& J$ A) Z/ S( S/ E
低筋麵粉         1大匙
! _/ z" W: g$ M2 F4 i, r' G太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* D- m0 p/ r3 m" C  V) q* @
水         適量
3 b) u; v8 r7 X$ I, a0 o
% u  b( T$ ]7 o) n( ^【醃　 料】% x2 B# W+ n& ]. t3 f* T
玉桂粉         少許5.39.217.77:88981 \- b/ g" [6 ?4 G! f5 E6 H
蔥         1根5.39.217.77:88987 w  |: L5 }+ J* z7 }* W) {; C
薑片         2片
9 l4 c2 c4 k/ S& _+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
' f6 W8 R1 K6 J3 E酒         少許
$ e# a) a. I) B+ ?胡椒粉         少許) e! k; ]& F( w3 v8 C4 N2 s
鹽         少許
( N  X5 n0 ]4 b, }2 I  ~" R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ W4 @2 ~1 s! r9 f
【做　 法】
8 y- z) X( d/ e* w(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
8 A! v5 d2 j; o' j* H; U(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
8 ?1 M$ F( m3 s( m) E3 D- R( u# u# ^(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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公仔箱論壇! P* m0 s3 H2 ^( H( W
迷迭香雞排         0 w7 F- A+ O* p
【材　 料】5.39.217.77:8898/ u5 |/ ~% `1 y- F
1.去骨雞腿         1隻
, d# N# A9 {  f- J5 r2.新鮮迷迭香         6枝
, y' P3 Z: f- v- u% R0 e義大利綜合香料         1小匙
, G( j7 q$ u; l0 K2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
$ ]! d1 k4 ?2 m# V公仔箱論壇蒜末         少許
6 L, w" I- c( C* @, D8 U公仔箱論壇橄欖油         少許+ x6 `6 A( h$ L* n: U) z( ?, _
鹽         少許公仔箱論壇& X' o. R5 L5 K" L( q9 x3 Y
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y" Z# s. \# \& u3 ?' J2 D* L
胡椒粉         少許5 y6 K* W- e+ u3 k  i& W

9 D# l. U7 Z6 p: r! E【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v  F' G* Y& R; X9 w. Z
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
' f- b2 D' n0 P7 j3 O* s9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
/ d5 ^5 X* t: }, j3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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6 p) i$ L  L0 ?$ [公仔箱論壇雞肉起司卷        
1 Q% Y5 l! [+ T' t【材　 料】
- `7 F+ ~8 R) I+ E: S( r公仔箱論壇雞胸肉         6片
4 C6 W3 T& V0 d火腿         6片
6 @( f2 H8 I7 o7 n3 _$ G公仔箱論壇起司         6片
4 r# ^6 w0 K5 W% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
! K7 F# z2 G. V+ d- }: ^# a0 ftvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         3杯5.39.217.77:8898: Y* w# ^; P6 O% q0 |  n  ?

/ C4 L3 h7 k0 I5 R1 d! Y$ I5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88985 c# j8 `% k- Q. ?4 s+ `5 Z
(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb8 u& t! z, @/ u2 x' p7 ?
(2)把蛋打成蛋汁。
0 g' j: H7 `7 |5 _公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。% ~& m* D. Z- B" S  S
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
' X3 d: P6 ]% o3 k7 O公仔箱論壇【備　註】
8 o" @7 ~$ e8 V: N  Z食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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8 U: L: K8 J: L5 s* j
酥皮烤飯捲
7 q; E$ M2 c! Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ S; N2 [' E9 c5 ]7 T' r: {+ e
白飯         180公克
4 ~, V3 v" V. N0 s' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克+ [# _, c  J  e0 G2 E
洋蔥         100公克( B& k& e6 S7 U* D( w+ U
三色蔬菜         80公克
$ D3 q! N( U$ t; S! {tvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮         6張
+ g* V/ p; x6 W' B3 |7 q. a) s/ s蛋黃         1顆/ C8 _. M% u! v! h2 D% p0 J

/ L. Q  y' r% s$ q% X) Q5.39.217.77:8898【調 味 料】
2 Y. D/ T' ]0 Y3 u0 l3 f6 Z無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W, h. j/ f2 F* B- v8 K" S! p5 h
咖哩塊         1塊5.39.217.77:8898% }4 u* ~" O$ h  r$ _# |9 l
水         180㏄" c* D  U+ m/ J* F7 |* [
5.39.217.77:8898: W$ K  i  d1 X& B- ?6 M& ^2 ^
【做　 法】
5 s, D. c3 D  v8 q# x# S) s1 ~1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
, _* m# r6 _1 ?! }; e4 j5 @! xtvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb! J  J$ L9 l* ~/ u
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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, q* H, I( K* d1 F$ J5 G7 A* I羅勒烤雞胸tvb now,tvbnow,bttvb2 h! w% W. @0 {- \7 i9 u
【材　 料】公仔箱論壇% b& f/ ^! L, q0 C2 ?
雞胸肉         1片
5 n  `' G) u: H7 y紅蘿蔔         1/2根
4 [' p/ _' Z! W, R  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l6 ?5 l! ~: R5 O/ m  N7 z  s

' t7 Z- H* o. g2 m: H) @5 W: ]. e9 B公仔箱論壇【調 味 料】
, n4 H7 E) g9 e9 E* o1 E羅勒醬         3大匙
; L: C# n% |+ r) `% Z* m3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }2 y" {# @$ U/ p. m! l! L【做　 法】5.39.217.77:88988 O3 I2 `0 ~! o; C9 c7 G, ?/ l8 o9 t$ H
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
7 q( Y8 A5 s1 p+ M( t3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
+ Y( M) `& c9 s7 C( u+ D/ B5.39.217.77:88983.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。/ a' ]6 e8 d$ G7 A- P+ q
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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馬鈴薯豬肉餅
' A# z7 B6 P3 ~% m【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ P" q) d* Q) t8 N# E! S
馬鈴薯絲         30公克5.39.217.77:8898; L) a& H% e1 ]
豬肉絲         20公克
" l4 K/ I5 `" p$ F! x; i雞蛋         1顆
2 O+ v: I8 |  ~. d( v7 Y; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O( U5 v. w" e# L( C
【調 味 料】
# g& ?" Z# f. D! _, I/ l/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ _. v3 X+ {" S) H" ^# a
麵粉         1/2小匙
$ b' J! ~7 t, x2 f1 K2 H4 Y1 b
) {' Y/ W4 w' k" M. G( t3 U* btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  m% D4 M) v9 J5 p0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 U1 H& x3 W8 J$ f# x* Q. n4 s$ e
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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' C  c5 T+ n2 o5 S$ s1 e8 M
檸檬雞柳盒
+ f. s6 y0 S+ _' }5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" j% l0 t# r9 n; N1 P原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 g4 ^  y$ s
雞胸肉         100公克公仔箱論壇0 D/ X* B! p0 @( y7 l4 O
美生菜         2片
: [1 Q& \# W- Q0 l. D5 @5.39.217.77:8898起司條         20公克公仔箱論壇; j) B/ M% ]5 ]" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. T% a% _+ K$ f4 q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! K$ K, o+ {
檸檬汁         1茶匙; s7 U( L6 |5 X  w
醬油         1/2茶匙
3 \. ^. s5 B7 x* ~+ j8 c5.39.217.77:8898沙拉醬         2大匙
0 F0 u5 S' q/ @) f6 V公仔箱論壇
: h- y+ E2 T1 f' L) {【做　 法】
) o2 k* N6 r& c: J( I7 w- @6 O公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
( d0 I, i+ E& ?2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
" y/ w3 W2 u5 Y) ~+ v8 ^( [3.美生菜洗淨切絲。$ H/ ?( a+ I9 ^+ ?* T# ^5 i
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
, V2 y3 F! ]. e, t8 I  s& r( btvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb& Y- b$ r; s9 n1 ~2 l5 j) v
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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' ~+ @' V! n1 P4 C5.39.217.77:8898藍紋起司焗烤花椰菜
4 P  l! o( E, l5 |! ]. v5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 }* Y  b. r  [5 X
白花椰菜         100公克
3 o) n; e9 H9 b- X8 T' {9 {- Ztvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克公仔箱論壇# w, ]& l  \5 [
起司絲         100公克
* j/ }; `. q6 M公仔箱論壇/ f+ D3 l+ z) h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' F* y" [4 ?9 ~4 a% m7 s0 d
藍紋起司         50公克
5 I: x" I" Q- F9 ?1 e# _& l# M白酒         30㏄
% Z- B9 k1 u* u) c4 X0 o6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
- N3 S  G8 @9 x! W' n) n( s- N【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ H& g. z! I: B4 H+ u
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
2 ]4 I& n& u! R9 p5 ?2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 c+ l4 v) I; C( {) i$ d
法式燉蔬菜5.39.217.77:88985 U% \1 P! T/ t/ F+ O; B0 A3 K$ b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B2 q+ Y" t0 h* R+ i7 k
紅甜椒         25公克7 k  X: u+ h, c7 @
黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 `  _, U! ^% C
洋蔥         50公克
- W2 i( c# U& R6 o/ l5.39.217.77:8898馬鈴薯         100公克
- F! a$ d% T* Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, z1 G9 g1 n9 B% ?4 M8 e
小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇* }' T; \( U3 t" d- [! N
玉米筍         6支+ S* I5 i4 i5 K: m! }* C8 t7 e
西洋芹         30公克公仔箱論壇/ w: O* F! h; p# L! m7 s! D
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p/ U/ n/ M: L! j5 z: V
" D0 i! ]" b7 O
【調 味 料】5.39.217.77:8898+ s6 f9 a$ {3 C) _
水         2000㏄: ]" p/ {. _7 r; c; d& c
動物性鮮奶油         200公克
. b* ?7 u( `6 m: M) @公仔箱論壇起司粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r* q1 e& i5 o# e' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ [  ]) {) n4 }! A6 v: \
【做　 法】5.39.217.77:88986 b5 M" w& C6 g. Z! J- C& x
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
; O9 h/ L$ K7 e) Z, {. V2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇/ ~$ _7 H, Q. H' I# A3 R+ R4 B
焗烤蒜香明蝦
* U& U- \9 G; L, m【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _2 u! N! j+ K  C1 P4 L
明蝦         3尾  S- D0 Y7 }9 B: E3 y0 h
起司絲         適量. ^# B5 m  I" @. P- B- ]  b# l
蒜碎         適量
. D  e$ O  g9 k$ X公仔箱論壇檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~0 B) W4 K. H# |: B
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& }% I' G( N6 E  |
橄欖油         15㏄1 N9 j6 X5 ^! {& X! t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 u' G) S, c. c( w
【調 味 料】; y  n6 T/ ^. L% j0 N7 v: H
義大利什錦香料         少許
7 J. H3 q: ?7 j  k5 z) s0 a8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇+ j$ A" r% z' v- O* U% t$ A, c3 t
胡椒粉         適量公仔箱論壇  h" j( q( A0 o

! Q/ }/ s7 ~. ^. G6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& E  V' B  f8 g$ J$ z; m
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。. H* @- H: u( i$ o1 x. D- J& N
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
+ L$ g* o+ b1 I# L3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" ]' R5 }" |9 w+ g+ {
培根千層捲
; H6 e) Y* s5 Z5 d$ {【材　 料】* L# e7 A! `* x" v, l9 D) \
培根         3片
- p$ p7 J3 l+ T小黃瓜         1/2根- b8 O* a4 g2 o
紅蘿蔔         1/2根5.39.217.77:8898: ?) H. U# b7 I$ X
白蘿蔔         1/3根
( \) Z) _" R) G/ \/ v+ f四季豆         3根6 P8 F5 g' ^7 i4 L1 U* ]
太白粉         少許5.39.217.77:88986 k( g% q3 l7 A/ w9 K- F
牙籤         數支
4 U+ v: r! \5 q" Z7 v$ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( I- h2 d9 Q4 C+ _( k
【做　 法】
: N; x5 s7 I4 V) v3 J# g# H1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
) B! L- \7 f; u# c' ~4 m. M5 W) W- M8 V; p2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
. T9 z- O4 k0 k$ A& q6 J6 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
# W, G; f2 |7 I+ w8 m4 ]4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
7 m0 v* k8 v: ~0 {# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

) o0 Q* l% U5 d+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb5 R, d. D/ _: I& d" F5 D
【材　 料】" j! Q. i6 X$ U+ |2 J% E$ c
豬排         80公克9 l- i0 @( X& R# e
起士絲         10公克
* ?& T) C% w/ |# J' a8 q公仔箱論壇迷迭香草         1支( h$ ^; T5 ~8 d- N$ z& j" j. Q; _
公仔箱論壇: D# W, v3 I* N) e( H5 \7 ]
【調 味 料】
7 L9 \* W* b5 W; W" n1 IA.蛋汁         10公克公仔箱論壇0 b$ D2 o. f# x- \4 o
鹽         1/4茶匙
7 l- k$ d: b' H+ e8 A% e4 K: pB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙5.39.217.77:8898" A. _" W* A; h2 O$ i
白酒         1大匙5.39.217.77:88989 w  x8 S3 y2 P: K* g

! [& B& ^2 Y7 M5 N! z8 g【做　 法】公仔箱論壇! d- m/ y6 {) o* F
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
4 v# M- f9 D4 a6 ztvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
3 j4 P4 ?8 i$ V8 w3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
) o8 F4 A( b/ O" p8 i# k5 E公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:8898/ B5 Z" K& q+ O8 a! N: {1 G
製作時間10分鐘

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公仔箱論壇8 t* O# D0 A( U2 }  [
起士肉丸
/ m5 M/ Q; H/ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' S1 Z6 S9 ?0 Y) j- U  n/ ]A.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^/ ?) g& t' u
蛋         1個
8 K* x) a% v2 H4 a; x5.39.217.77:8898玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l/ c+ ~3 i3 v) i# }
麵包粉         25g( L. L/ \1 X' N; K  N4 D
紅酒         少許
$ f2 f* r  Y# e. {& _9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
( q4 m& X1 k" R2 V9 m3 }: i# _4 I鹽         適量5.39.217.77:88985 L3 R% u9 z/ ^2 a6 }
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B4 P1 l) k# ?# v5 f; |6 d
布瑞乳酪         20gtvb now,tvbnow,bttvb- q" V* x# t' |4 p! s$ g' k  t
B.洋蔥絲         20g8 W9 u" J$ I, }$ d
高達起士絲         20g
6 d- {9 i! z# p4 N' l# d2 t% Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄( @! @2 E5 h: M" j
披薩用起士絲         20g* ^' s9 ?  Y& l+ M$ X

4 O5 S4 j2 I6 K, p【做　 法】
. z7 B3 Q; A0 ~5 ^+ X# ]5.39.217.77:88981.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! H% u3 R8 y* K$ \+ j
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) n' Q: a- j' ?, c
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。+ i  F% F) |. ]
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。