BeiDouChef

5.39.217.77:8898/ V, \9 u+ g0 S! p9 z0 G' a* q
味噌炸雞        
( K  P2 v6 S, I! J# d公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& X# m+ g2 i/ D* Q, V0 f. M
A.雞胸肉         1斤
# ]2 ]: D" ?- _  X2 Z5.39.217.77:8898低筋麵粉         少許
" ~5 w+ {  ]$ H  U/ ]B.味噌         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U. H+ F0 H0 z# O
水         1大匙% _) M$ K% d: o- \* E- N' }: h1 U
柴魚片         少許8 D2 x* r9 r5 T+ u4 Z8 o' K
砂糖         少許4 g" V# l3 n) r" A
雞粉         少許
) Y0 r* E4 @" k6 _/ J: ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
% X% C& k, v7 @, M: e! E. l
5 M+ v) p5 R% i  ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
9 T+ w+ C& Q$ y& W9 ?8 b味噌         1兩
+ Z4 b3 M. w4 A7 K  a' Y砂糖         1小匙
$ |1 T; Z9 W6 u% l# e! a% h8 x8 Z胡椒粉         少許
( _) Z) `8 g5 A% ~: D雞粉         1小匙
( m" Y0 h  }+ Z! }# |3 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h) v* h) R7 r" k3 A: S
【做　 法】
9 i- u! B) n$ x; o' O% Z5 ]2 v5.39.217.77:8898(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
0 ^' X: X) P8 m5 K0 F(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。公仔箱論壇+ `* O" s, v% X: v
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb: `5 P: ~" l( x6 S8 O1 d
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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5.39.217.77:88987 l: s* F% R" f; W' P7 K5 o
香酥雞肉條        
5 y0 h/ p. h  t, T公仔箱論壇【材　 料】
6 p+ y- [! p  T* R$ btvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
6 v+ Y: E0 A( t+ b蛋         1顆
7 K: d  ^/ n7 V7 O6 S( z, Y' t: ]  g5.39.217.77:8898低筋麵粉         1大匙
& c3 B7 L! \# d6 A0 T' ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許5.39.217.77:8898  l) Q0 {8 W% \3 F# K4 s
水         適量
7 T( `  y  l0 \5 ?5.39.217.77:8898. S7 N7 q9 n& \' N$ C
【醃　 料】  v: p0 V* x% |& G+ u; N/ v
玉桂粉         少許
8 n) {6 O* |1 |  X6 P5.39.217.77:8898蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& k! R6 x( t$ K1 q
薑片         2片% f7 X. B8 n( I9 Q6 _7 L* }4 T
麻油         少許" M+ O7 m0 m% W
酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g; N0 W3 A4 |# o5 ?1 E- T: _
胡椒粉         少許
% u/ k! j! A1 I$ q, j( J鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, ?. ?, k  X) ?9 s2 k4 h& I

8 O3 j1 l' i& }* r5.39.217.77:8898【做　 法】
  `$ p& N) }  f2 d6 U% X% m# ztvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。5.39.217.77:8898" J) h( H& D$ |: j: W# J( l6 O, Z
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
& |/ [% A" |2 z8 \6 [/ j8 t5.39.217.77:8898(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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! B6 M7 K% [- O3 P( `
迷迭香雞排        
3 p, Z+ l  k, N- X$ x; z【材　 料】5.39.217.77:8898$ {: q" ^7 A& F& m5 v1 q$ H" O0 E+ p
1.去骨雞腿         1隻8 I, u! |7 P1 o3 u( D
2.新鮮迷迭香         6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H5 s# c9 g& y) v: N- t  H& b
義大利綜合香料         1小匙
9 S# [5 ]# B7 {# ~6 E5.39.217.77:8898檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb! p( J. \; D, I; X; r
蒜末         少許
1 k. F7 p* ?1 k" Z! u+ H公仔箱論壇橄欖油         少許
# f+ x) x9 ~# k7 C( k* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b" P$ O0 l) k
白酒         少許
  q, ~; w! h/ stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
' Z# W7 C9 T; U) Y* }: t! G* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b  a& C$ s- W3 e【做　 法】5 }/ T5 K; n- i) ]5 Y6 n" O
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。tvb now,tvbnow,bttvb) w6 ]+ p" v4 c. \8 O
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。8 T; V7 n. @8 T% J3 }2 p# X' V" ^
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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4 D5 y: X' @7 e
雞肉起司卷        
2 X# e. B2 C, |* X3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 f. b0 W: X& a) d* ^雞胸肉         6片
# d" X6 _: J# D火腿         6片
/ p& n4 Y% \3 w; F' o3 w7 A公仔箱論壇起司         6片
2 U; Y# l5 ~" B" X5.39.217.77:8898蛋         1個5.39.217.77:8898. s2 o3 s: V+ K1 y- {$ h, ^: {+ u. u
麵包粉         3杯) a- X' s; _6 [( `5 y1 x
8 Y4 Z* Q0 d8 F+ l
【做　 法】6 d8 U$ G, f$ j* `0 I& a" L/ I  @
(1)雞胸肉切薄片。
# A: R8 @& R* j- W# ^7 s2 ?- W4 i  M公仔箱論壇(2)把蛋打成蛋汁。
& R2 z+ ]: b8 F8 e0 V5.39.217.77:8898(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
+ `4 J" g" s( r3 r: J) i* y- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I: W0 ^& W3 u5 k1 `
【備　註】
6 W& i( X+ G1 Y$ }$ D2 W( R1 O5.39.217.77:8898食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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) ?+ k6 j* V; X3 q公仔箱論壇酥皮烤飯捲# [0 i3 i3 |% V  p- G
【材　 料】4 Z0 v" }2 Q+ a' B# `4 [% Y
白飯         180公克5 W7 i- P! B5 ?# V
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 u7 Y8 a& |. P" q. S- O2 w
洋蔥         100公克
& p8 v: r4 k+ i" G, l) J三色蔬菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 N4 b% Y. w8 A# K  X" n
市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~+ _/ ?6 b& d% S5 Z- K
蛋黃         1顆- ?% H4 k' g$ Q) N0 D  X( p$ s/ ?

8 e( U& i; L  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 o1 n4 F. j/ g1 }+ e& b
無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇" a- b  t; N7 y. Z
咖哩塊         1塊
9 Q* e8 L3 p" s; h  e* J5.39.217.77:8898水         180㏄
* G% [2 ]# b) |2 g7 c6 ~: F9 T# _- x; P7 x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  Y2 e# t4 G) z& D! ]
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇. c9 e1 b6 X) q  A$ {
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。; z& t4 ]* \" A" U) [: l
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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! ?6 q6 j1 h* |3 s- t( M' ^8 V! }4 @公仔箱論壇羅勒烤雞胸公仔箱論壇! Q/ @. {. L1 n  W
【材　 料】
3 u* k) H/ P1 k  t7 S6 Z公仔箱論壇雞胸肉         1片
; r4 H  Y+ h: t2 r5 g公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根* p6 E1 O) i' S+ `- O, h; l
新鮮九層塔         2支5.39.217.77:8898! I4 M0 ^0 E8 J/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 A& r% m9 Z! e5 D# p* K' s3 G( Q
【調 味 料】
9 F# B. ?" n" l1 o1 [羅勒醬         3大匙
/ E) G" H5 R. \5 ^, t+ X; ~9 e5.39.217.77:8898
& f9 w' N  ]8 ~5 Y: V公仔箱論壇【做　 法】: X. W1 |: K% |: ^3 |, D9 y
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
* ]0 ]# G- e3 u$ P2 S/ |公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。" H$ f6 l0 H' y: }  [' x% }% A: O
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。5.39.217.77:88980 S  b. |6 G. }, q8 s
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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  k0 Q; W7 x! |  F0 _2 D% a' W馬鈴薯豬肉餅
" S8 K) Y6 B1 \. `3 w' [! Q+ t, o【材　 料】# B% h# i" K/ L  ?4 k0 ^
馬鈴薯絲         30公克0 |* n- a: R* r" j) a9 r+ D) W" t
豬肉絲         20公克
: V) j9 @& h7 s+ Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
! `3 e  z% k+ j1 \5.39.217.77:8898. O5 k: d8 B- L3 a& |
【調 味 料】公仔箱論壇/ o- S7 R( L# H1 x- k/ ]4 |
鹽         少許5.39.217.77:88986 m& N1 h) m' {  w) r/ d
麵粉         1/2小匙
! g& \6 {# M8 D1 k" N
( [# J( h0 b$ N2 n, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 r/ d& T: f" T6 K; A0 f8 P
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
' H6 u* G: y$ ~( Q  `4 _" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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6 ~1 x, l, P1 K  s2 V) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬雞柳盒
1 D2 g$ q1 P, y3 \/ }5.39.217.77:8898【材　 料】$ h. x' A! Z; ?* T( \
原味蛋餅皮         2片
5 A$ K: L( K$ [- R7 ^9 F4 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克
6 Z% s$ v' s  |/ v公仔箱論壇美生菜         2片
, ~. c5 d' v/ n0 Z# e. t公仔箱論壇起司條         20公克
) D5 x  n0 u, J, `$ D  W1 n& }, m7 o( }( c
【調 味 料】0 H$ a; a! r! _/ r* Z7 T
檸檬汁         1茶匙
! |5 M9 M8 j' ?- x$ a  k6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
+ ~" P' _: g4 j5 n5 e$ e! q- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙+ A: W7 h* ~% B( f1 e
; c8 J/ `: @, m5 Q% n  _! @2 P: t8 N( y
【做　 法】公仔箱論壇7 A% _& F# L9 @9 j) g3 N% p- M
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
/ w) N2 H8 h, }# @1 q2 N2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
* k& ]1 w& n0 ^5.39.217.77:88983.美生菜洗淨切絲。
6 v" g# F9 P# i! h, r公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
. P- F  y1 q( D' q7 j+ y/ E9 l5 D公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。/ Y4 r( w* _2 z& W0 M1 @- A
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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2 ^7 g. y; k* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜
4 g5 ~/ P: `1 n: r5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" U& M- O( G0 z, V- J
白花椰菜         100公克
$ l# s& l9 K1 f; W) i# e8 X, Z; l綠花椰菜         100公克# k& `8 h: J2 t# H6 y; ?  Y; ]5 S
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j9 E0 S! ~- b& P& H" |( H$ f
5.39.217.77:8898- c3 V2 U* A2 M# ~
【調 味 料】
  V  p3 V$ ^9 ~! z4 B. I: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克公仔箱論壇+ R& H  q7 ^1 U. ~
白酒         30㏄
3 ]9 ?7 d5 Q3 ]6 A5 O7 A0 w5.39.217.77:8898
: }. D  e8 @& o# v3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! U% x/ l# S; ^8 j! atvb now,tvbnow,bttvb1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w$ H7 _; h# F4 c! ~) c
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 u+ o: f: K' k( }# i4 [法式燉蔬菜' c, C: Q. Q5 _  w- V& @/ P) s0 W
【材　 料】3 T5 d; e" |4 y' M7 A
紅甜椒         25公克
1 |7 j* P: D2 S) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克5.39.217.77:88984 [8 N; i; S  B
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s1 |8 s4 m$ x+ x! x: ~
馬鈴薯         100公克5.39.217.77:8898* s4 C! t- i( E" \9 J
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇7 c" p* v7 H/ Z
小型鮮香菇         30公克6 `  y! ^) i9 G0 ^
玉米筍         6支公仔箱論壇8 E; |$ a. |% M3 b& p0 M& H
西洋芹         30公克
/ A  _$ i" N% b7 \5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙公仔箱論壇8 P' P# l5 }4 n' w% N7 h

4 a- @! W6 Y7 p# Q( i【調 味 料】
9 [! p9 ~# v' \: z公仔箱論壇水         2000㏄公仔箱論壇/ T; Y) T) c) {' e# ?; W
動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇  U  D4 R$ ?7 V' J
起司粉         2大匙
8 t7 |2 N; e& {  }" ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. h+ n$ h7 k! s8 y/ `+ G; o
【做　 法】
0 ?, U, N' n. L9 }7 p4 D公仔箱論壇1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
" M4 t# R  R1 {; e1 vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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2 Q& P5 U; o* r* w1 {) K0 G" u焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇; H2 L6 @2 f+ O- a, Z* `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; t0 a5 G! b' D/ S* ]
明蝦         3尾
4 f! W5 J" t$ `7 U# e5.39.217.77:8898起司絲         適量
1 x" t4 [. E7 p; U- i; g6 N蒜碎         適量公仔箱論壇+ H1 [, Q0 _0 t) t1 m
檸檬汁         少許
6 ?/ \! f+ {9 n. E+ ~! f# D白酒         20㏄
$ r  b1 g' T7 m& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         15㏄
9 k& @7 u- w: V1 B6 a
* ?2 Y1 f2 A7 W7 {【調 味 料】
; c6 p: A+ X- }, W$ a1 [+ u8 E公仔箱論壇義大利什錦香料         少許公仔箱論壇9 R' I$ p! V# z- `
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O; v; e  w4 p% ?
胡椒粉         適量# [) c- T; B& I& l7 v- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 T& F. P1 r( T8 |! N+ q: j* o
【做　 法】
* \# j$ P+ S! x5.39.217.77:88981.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
, G& j! T7 ~+ E! ?3 R% W" F6 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
. ]+ _$ {& T9 P! o. B3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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) K9 y0 @- z" g7 K% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲
3 r/ ]& N* p. x6 A% J; J( Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, A1 A! R4 y) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片6 U8 M+ T5 U# J  v7 S" I
小黃瓜         1/2根
. l9 [- g1 A, d7 E' m紅蘿蔔         1/2根& M. r% B! j: w3 w; D. I* I
白蘿蔔         1/3根: o  `, O1 S; j) R- [9 e$ j% [
四季豆         3根
: K1 C4 [6 U6 H5 E% J( [' Q太白粉         少許
; x3 N% }$ h2 c, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支5.39.217.77:8898) r0 N6 l4 X6 J, Y; n

# z& o- K+ p( ]3 c6 T7 f2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" `4 K8 @  _( B7 w* E" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
3 U5 b9 b8 E# l5.39.217.77:88982.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
. U5 w: O: `1 G8 d5.39.217.77:88983.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。5.39.217.77:88982 l' c5 v' ], m: @
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
* v% ~9 i) k% a3 Z3 Q+ g5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

5.39.217.77:88986 _) }5 r9 d; z$ O7 N
拿坡里豬排公仔箱論壇/ j- H$ ?3 g/ |. L! {4 Y$ Y
【材　 料】公仔箱論壇2 W, ?. G8 m) ^4 t' K+ L9 Y! W( {
豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! h0 z# M$ j  Y
起士絲         10公克
* V7 [& d5 J+ b% D3 k5.39.217.77:8898迷迭香草         1支
- J. D/ X( Y: s1 z0 B) s  Y- k& z# |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 C. X; \: U' A
【調 味 料】* C- O; s2 t0 m  K. b
A.蛋汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( O% B% Z" o1 p  P% N
鹽         1/4茶匙: |0 @* a4 r, `4 `  `, X7 u0 V
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
+ c: O- C+ W! I1 A9 {5.39.217.77:8898白酒         1大匙公仔箱論壇, R9 L) a( L  c- P! f" c

% J0 M5 {: q  B) h3 j( `5 Q【做　 法】$ t6 F$ C+ [% ?* t
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
9 t9 d2 ~' R# ?) @( u1 q3 V0 Q3 {7 qtvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。; U# C' x" @6 a
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 S# N+ H& H, Z
【備　註】: h+ F) o! Q; g; I
製作時間10分鐘

BeiDouChef

3 Z+ ^# k- I1 X# p' M+ o5 V起士肉丸公仔箱論壇5 e+ [& G! f  V5 K; H2 ^8 a
【材　 料】5.39.217.77:88986 g. e& X/ i2 {
A.絞肉         200g
0 L/ ^; U1 H* N0 S4 c蛋         1個
0 ]  O' C0 J+ n; J4 ]9 ^3 a& \tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙* J) }* F- r$ h* Z2 T
麵包粉         25g
1 \- d% W! n1 U: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- Q2 A: p% ?1 W
橄欖油         適量
. E& ^8 M& G/ z9 {; g" F) C鹽         適量
) X8 S4 u1 z3 s9 O, @0 X& i黑胡椒粉         適量" G5 Z; W! E7 k
布瑞乳酪         20g
8 j4 _) v+ s& q1 y公仔箱論壇B.洋蔥絲         20g
1 v5 n! P8 F9 `& X( T高達起士絲         20g8 _) @+ q9 x7 d! }2 ?9 U( i
牛奶         20㏄. l( B; v8 T$ ^& i
披薩用起士絲         20g公仔箱論壇  K* t4 ?0 J* h. n, G7 |
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- S6 {! n% J# e" S
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。5.39.217.77:88987 O  d% ^, Q0 f0 j; u* R
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
0 {: a; @# k  P" C  S+ f3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇& T" Y: _1 {" l/ g, I
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。