BeiDouChef

- E, Q4 j; p" j
味噌炸雞        
5 c7 [9 Z# i) N+ s" Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- n" c7 h0 H9 @% wA.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb" Q4 m9 i" u, h+ O. w: S
低筋麵粉         少許
) u% G1 ?: }7 \" V9 `公仔箱論壇B.味噌         1小匙
: q1 }+ V5 ~* o8 e" \5.39.217.77:8898水         1大匙+ B3 f7 U4 j) Q1 {- u
柴魚片         少許
' t" @) O/ Z, y3 {5.39.217.77:8898砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W9 R* @) d9 g, x9 e+ J
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j8 r, p, m: F4 b
太白粉         少許
. l& W% z1 q$ W2 a% c0 rtvb now,tvbnow,bttvb
  q# e# s% j$ Z: y& |% O( N【醃　 料】4 X! ?; ]* |/ _) D- J
味噌         1兩
: S  d0 Q/ |2 X+ [0 m砂糖         1小匙
6 E( u0 ^2 L6 g+ ^: F胡椒粉         少許6 P1 i3 N2 v, V0 W
雞粉         1小匙公仔箱論壇! d2 J# e- M, F( b' E/ v3 G) N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H; k( e9 t% M) Z8 v2 e+ p* E- k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 J$ L9 d& v+ ~& s* k
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。5.39.217.77:8898; }1 D  u# ?' l) J. X0 ]7 l
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
+ O# m- W: v4 V* @7 M公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
& H6 j9 }( p, S; z- W. V- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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7 G! ^& D9 l+ gtvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條        
2 Q2 `$ }/ |" o2 |. r. j公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; O) o2 z; G' T/ G& @7 s
雞胸肉         1副
9 Y, n0 V+ Q2 j' t蛋         1顆
( N0 i, A* R4 m3 V3 [  V低筋麵粉         1大匙
5 }# m/ \7 \* d: }1 M公仔箱論壇太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]0 B( l% _6 c4 k- A
水         適量
6 Z  c* ^4 n! N
9 h3 v3 {: M0 L9 U+ o【醃　 料】
7 u4 t9 E4 ]2 z! D3 l8 K4 l公仔箱論壇玉桂粉         少許" T9 q* ~, J+ i$ f# z1 ^3 q
蔥         1根" q, q% ?' b0 {3 l  L! f
薑片         2片8 y% h  @3 A( v  z
麻油         少許2 _: T, X" u( n, y3 t
酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m* D" l& `, E$ V; n0 e! F
胡椒粉         少許
8 {8 U- d% t# E6 |+ t) ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 ], q+ [$ _2 J' F
' m' c- B2 y+ f% v, K* B& E
【做　 法】
; J" {& Z: @0 B. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k& k  B7 W) A3 {7 X$ R
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
4 V% V. B- W8 P3 j/ K3 h( U" x(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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/ _. S! t/ Y7 k- K2 }tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排         公仔箱論壇3 Z* C. T7 i: G6 W$ K2 o- i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y  o0 E$ Q/ M  f
1.去骨雞腿         1隻
5 X. H& x2 g0 d- F8 L9 U: |2.新鮮迷迭香         6枝
* g# o- v1 U1 |% z; l$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙
# z$ I) |/ ^! h9 W6 ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb' h, V2 O: j; E; i$ a0 s  c4 Q
蒜末         少許
6 m7 p' K0 a& c+ U; f2 U* L5.39.217.77:8898橄欖油         少許
2 e( m5 b0 l: S鹽         少許
- X9 `) }2 O" f1 [2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
& y* c/ X1 h: {. P1 I+ O胡椒粉         少許/ a7 F' x. R0 d% A) ]- |3 F

, t0 u7 w1 m2 K, l7 q0 P. }【做　 法】
9 x: c3 {7 w+ ~& F9 d/ F3 Y* qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
" N( o" T  {9 S. Z+ {5.39.217.77:88982.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。# j/ ^: j! o+ I* c; x- O5 f2 y3 I
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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6 l; s1 K: w" L公仔箱論壇雞肉起司卷        
' h! C$ u! y% H: V- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:88980 Z# d- E, n4 Y; z  J0 G
雞胸肉         6片tvb now,tvbnow,bttvb* N( z  m0 p& N$ R! Q- A
火腿         6片
5 k8 M$ o3 w# [! U' q2 L5 a- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片公仔箱論壇  A* @5 ^, j' m" }4 y( w0 A
蛋         1個5.39.217.77:8898" U& F! Z  }: O  g
麵包粉         3杯公仔箱論壇* s3 Q; D; |! s% y: p
3 g1 P! C" U& g8 ?: c1 B
【做　 法】
" @. s3 e$ m9 `% ^- l2 h(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇$ _/ B0 |0 N0 a
(2)把蛋打成蛋汁。公仔箱論壇& V# R% F- V, M$ p' O" X/ Z, H6 K
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。& ~+ E7 G7 P$ P& X
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。; r- q5 Y% A5 N" E8 d6 D
【備　註】
. N- ^, j" N9 m3 I  W$ k" H食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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: m# Z1 V% k* y. R, [' w& J8 A: v酥皮烤飯捲% q, H, j. H" i
【材　 料】
3 i7 Y1 P; W9 J( G- D3 a白飯         180公克
+ _  P; I& }* x  P6 W# Z5.39.217.77:8898豬絞肉         80公克/ r3 A1 G6 g' ~8 x; |
洋蔥         100公克5.39.217.77:8898: `+ _1 H2 d1 ?9 U' R
三色蔬菜         80公克
  b& K7 G# L6 C& U5.39.217.77:8898市售酥皮         6張
/ J! I+ P0 s2 i& Q+ K& U公仔箱論壇蛋黃         1顆
8 F4 T9 ~! B" n# F4 v6 t2 F
" I  A) i+ c* n! k( p% Z8 M公仔箱論壇【調 味 料】$ C: _& {2 }, E: Z! {
無鹽奶油         1大匙
* h: O2 U! p/ c/ M# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         1塊1 P" x2 }( u3 K. _% s
水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ t3 h1 r' v! T$ \/ u/ ^2 D
5.39.217.77:8898; D5 [; U1 h/ O3 Z* E! U
【做　 法】. Q! C' P# g1 F- k7 n$ M7 w+ s
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇; p5 X0 M4 M6 \+ `
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。6 r6 q4 X; `  [. x2 e" k- o8 P/ G5 m
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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  |0 N! b7 Y1 s$ I" L  Q羅勒烤雞胸tvb now,tvbnow,bttvb8 m" ^7 F3 d2 T" k+ L" K
【材　 料】
, R( `- Y, W  ?, z# P公仔箱論壇雞胸肉         1片, S- ^) n/ Q) x. v  j! G* C  D
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y3 R& c, A$ x& D+ Y
新鮮九層塔         2支5.39.217.77:8898$ ^1 I- Z# l) ]$ O7 G/ ^# C

9 t7 C# A* z6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 O3 u! l  t" }+ Z
羅勒醬         3大匙
) j8 C7 Y5 V5 a# ]8 L0 d# K$ {$ r" e0 v! c
【做　 法】
$ A2 Q4 x4 [. ?6 c- S- k1 y5.39.217.77:88981.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
* F% G' g' r) N: t. v" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
/ v3 Y2 \; P) r) ~# v6 A, ~3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
7 y1 J2 B3 l) F. _7 w4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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5.39.217.77:8898' M$ h3 q. Z/ w/ R% w" K1 n
馬鈴薯豬肉餅
) o" K# K0 B! g, ]4 S, u! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! {4 l, x/ @$ Y8 X4 V' f8 C
馬鈴薯絲         30公克
7 A+ U* q  ^" V% x! ~tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克
# Z; _2 |9 `* d4 d; ]& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% U3 h. A3 j7 r; Z" P
tvb now,tvbnow,bttvb8 b0 N* K( s* `; l$ ^
【調 味 料】
7 {1 p, t3 ^" ?6 ~* A) h6 N5 v, S鹽         少許
4 C1 d+ T2 F% p- v3 j公仔箱論壇麵粉         1/2小匙5.39.217.77:8898/ `  ]4 M7 l' C- c7 R& e

3 M. T: V; L( @1 v【做　 法】
0 ~6 q, V  d; L6 |( V+ ]" V/ y; ^5.39.217.77:88981.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用5.39.217.77:8898" G) ~+ `, [: V5 ?9 D  H8 p3 K
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* h. m8 ^# X8 b" h( }. a
檸檬雞柳盒5.39.217.77:88988 A- N: H- ?( p
【材　 料】
; R  G# Q2 G* g, z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蛋餅皮         2片
6 v' O  m8 I8 R雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 n) @. }+ X1 ^. e. D  l; O3 l
美生菜         2片公仔箱論壇' h5 H* h& Y6 y+ D6 [
起司條         20公克
; R! z4 b) E* L" \; T0 [
% `" m2 N& z6 Q6 s" w: P5 J) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 p7 _2 B. O- f- A  B. _
檸檬汁         1茶匙
0 E% K) O9 F: B0 p/ {& ]醬油         1/2茶匙
; |' u" v9 Q3 E- u) n3 w* {沙拉醬         2大匙
( @% t0 d( r3 l( m9 l
; I, N; j: M+ G公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ D. Y/ w3 p2 z
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
4 o+ ]; R" f1 A0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
: {! r" |  t2 Y6 v; z3.美生菜洗淨切絲。
( D, W, ?: U# w; m0 y7 r/ R6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。# W, Y# ]3 p: D* j
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N! ?( t3 s6 h) j. f
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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+ {7 {! [2 V9 i7 a9 g/ e8 H9 ^藍紋起司焗烤花椰菜# S# }$ ~/ B$ g* u; c! W2 W% D1 z
【材　 料】
. j* g/ A: c7 u: N6 k" a5 ]/ W6 X8 u白花椰菜         100公克
4 L) p, m& M- g  X綠花椰菜         100公克
! d$ c5 h) G/ e& E& a. Z6 H5.39.217.77:8898起司絲         100公克5.39.217.77:8898( Z% O! `9 Q' m% U: }9 i
# t' s3 c1 w! v* o7 v& M
【調 味 料】
, u5 z4 |- P  q( E: }* P藍紋起司         50公克
, ]" I; \6 C9 I4 }( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
  s! M( B7 u, {: q& [% Y6 g2 Q9 U2 s( @( |$ L. \( P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c  g, k. E% i# W
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
& Q4 b/ n5 [, [/ Q2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 {. D6 P. |5 Q3 E- C* t5 K- @法式燉蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b6 e" X/ [. ^1 e
【材　 料】公仔箱論壇' l- P7 ^5 y! }- ^" N
紅甜椒         25公克5.39.217.77:8898- h* i, j& Z- C' [- K
黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# F, c' ]: ]' C
洋蔥         50公克5.39.217.77:88981 \( _2 c* q+ P1 R! L$ I- R* n6 N
馬鈴薯         100公克
$ J# R- w' H+ Z: U1 J* D! }$ i, Z公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克6 z) X/ R8 Q# g  l; N! n8 I
小型鮮香菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q/ ]9 J; s# W: Z- W7 n
玉米筍         6支
3 O' X8 q& q! v西洋芹         30公克
. ]: X  T; t# D7 t橄欖油         1大匙5.39.217.77:8898& e0 \! C, y8 s, z
tvb now,tvbnow,bttvb9 o2 A/ _3 a' W; Y' Y/ ?( F
【調 味 料】
& i) K! j1 q# {! O  N8 X( [tvb now,tvbnow,bttvb水         2000㏄# K6 b, n0 N' C5 h: I7 j
動物性鮮奶油         200公克5.39.217.77:88981 b+ S( \& U9 @1 b* {4 Q" n
起司粉         2大匙5.39.217.77:88988 C& F. `9 T! n0 f2 K, x
; y1 w: W$ B4 t3 k; A% e1 Q# X
【做　 法】0 z9 z* D! M" d0 a6 w
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
9 z1 X0 O: E7 E- Q% |7 p) v4 htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 J! P$ g# t
焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! \+ ]/ p# e! a* k& g, v
【材　 料】
2 U% i$ L' }( M, h$ N/ mtvb now,tvbnow,bttvb明蝦         3尾
7 s4 k2 J' a% X9 E起司絲         適量5.39.217.77:8898- ]- _) V, v2 D9 Z+ F0 x
蒜碎         適量公仔箱論壇7 M- Z* [4 X7 M4 m  Z6 Q9 g
檸檬汁         少許
6 i3 Q% L. `' o. X2 z" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
3 O* `2 m  F7 g' ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         15㏄& b9 B+ E4 f* S) U) ]" r8 u

$ P! l. n/ @" a! N公仔箱論壇【調 味 料】
( f% v- g3 X, x8 c9 g  C( Y0 u公仔箱論壇義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D4 ~4 c/ Y; s! S1 u4 p; k
鹽         適量
+ B$ ]' M! p( |8 m. Z公仔箱論壇胡椒粉         適量公仔箱論壇! \0 f& h: r: i

+ y/ D; {$ {, E. u/ h7 e( u* I5.39.217.77:8898【做　 法】
+ i. |1 Z7 J/ F* |1 M! a5.39.217.77:88981.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。5.39.217.77:8898; c, ^5 |7 ?2 l! \
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。5.39.217.77:8898# f4 V# b5 Z% D
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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) X2 B9 I5 L8 q! {% P2 gtvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb% t; P: M9 D& H& ?' S
【材　 料】公仔箱論壇. L( V( U, k/ S! F2 _/ B( B7 n$ u3 ~
培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb! [/ O2 B3 I+ p3 U3 \
小黃瓜         1/2根公仔箱論壇5 s$ f9 K' q* c& j
紅蘿蔔         1/2根; W/ d2 P$ O1 `9 H/ u. j3 X2 y
白蘿蔔         1/3根
) {  Z3 W1 ~: x9 X" d( D5.39.217.77:8898四季豆         3根
7 ]% f; T! |4 D) C# p  J0 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許公仔箱論壇8 l6 B5 \0 L9 f4 f8 I% n& B
牙籤         數支公仔箱論壇/ I9 V4 E9 E5 I1 ?8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. V& W' Q  C7 Y( G
【做　 法】
* Z+ M; ^" d: K- f4 `7 b  u公仔箱論壇1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。8 B1 E0 W: v1 D5 u; P: O- n7 n3 k1 K
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。2 x& }$ g' M4 {' k& Z" s
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
4 ~4 ~' W, p2 g( c5 ^5 U3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。' w1 F! w& V) L5 Y( e- Z
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

% S8 p& c1 u6 b& t5.39.217.77:8898拿坡里豬排
; h1 b3 A: }0 p. gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" t( L$ U4 q: [0 g豬排         80公克
9 k# p6 @. S$ X) E* a" Q- B起士絲         10公克. k! S+ l$ f5 R9 A
迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' ^# _. h  a7 c! q

4 ?" A: `; J4 W6 D公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898) E+ ^4 M+ S0 A$ C
A.蛋汁         10公克
: ]3 Q+ F% t4 Q$ E! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙8 K7 T- O' L' G- F
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
) Y5 M1 l! G5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _' p0 M: `: ?- y. z+ s+ ~% Q
公仔箱論壇# P6 j+ H* b: L0 ]
【做　 法】/ v  A$ e0 d3 G0 }
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用1 l6 K! i% m; h
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 ~& {3 A6 [0 o
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。/ x1 u  r' \2 V2 l
【備　註】
; ~* o- x" \; y4 }製作時間10分鐘

BeiDouChef

( d: X; m' C  C- `, X" ?tvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb- Q  i4 ^" |; P2 p
【材　 料】
1 j1 k) y6 S$ w2 j- S7 VA.絞肉         200g6 M' z0 b" L6 `! A0 T
蛋         1個5 U  t+ v* N) s+ H
玉米粉         1/2茶匙
' y( v% ], {* H8 M. }公仔箱論壇麵包粉         25g
/ j9 P/ \6 k! P4 p8 j紅酒         少許
$ B# X# \  U' N橄欖油         適量
1 k! L( W/ P* g: E1 J2 Y) v8 z5.39.217.77:8898鹽         適量
& d$ U& ~! y$ F9 V公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
; q4 J" @  n3 M' ?$ F$ S$ _( Z7 _5.39.217.77:8898布瑞乳酪         20gtvb now,tvbnow,bttvb- K7 P* X/ U" y
B.洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O- G  ]* b. E2 I$ n, [5 L5 F6 i2 D
高達起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb& [$ z+ a2 i( Y$ [3 v- K# H# i
牛奶         20㏄' Y( ]+ O# _  |2 ~* l
披薩用起士絲         20g
' U& X7 e' A# K* P5.39.217.77:8898& G* |* a# a5 U9 C- ?7 |( m$ J
【做　 法】
9 i/ _: W. h/ z, U. L# c5.39.217.77:88981.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇0 [% k7 ]+ R" \
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。: _4 i  d4 {2 m+ |+ F) S* _
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
& L# \/ P7 t: Y1 s- e0 P7 l9 y4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。