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味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ h2 Y" O, t2 R
【材　 料】公仔箱論壇3 C& F$ Q' |( ^
A.雞胸肉         1斤
% ]8 ?9 ?, L$ r3 y! l公仔箱論壇低筋麵粉         少許5.39.217.77:88986 j  N  W( r- n6 A* s
B.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z/ K1 ]$ Q1 }2 a1 g& V& z. ?! Z
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j3 p0 F7 f3 a  R
柴魚片         少許( _  }/ f  Y& b5 G' [
砂糖         少許# V! F3 C/ ~0 S  }9 k
雞粉         少許
0 n& C. y) n8 {9 M) q5.39.217.77:8898太白粉         少許
  D# L2 n7 q! o公仔箱論壇3 o6 K6 Y; q  l+ ?$ Q- e6 O  s
【醃　 料】
$ K2 i# j7 l6 b味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb7 k* e' T0 e6 p- E+ X
砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, z7 r, M, m
胡椒粉         少許
% v7 v$ v+ B* Y  D" d/ h  c雞粉         1小匙
! q5 I& y8 {9 V* K. wtvb now,tvbnow,bttvb
, m4 g' r; c/ @( n【做　 法】公仔箱論壇5 e7 V' O- N; }' o6 a
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。( J' ^' L; g% E. @# _7 Y
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。5.39.217.77:8898, |- B0 y" s/ w
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
, ~; P% x3 ?8 V2 G" ]tvb now,tvbnow,bttvb(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P6 l3 h, e: x+ B1 }) ?" z9 I
香酥雞肉條        
0 [" N% i2 g+ n1 j( `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; q% i& p9 |5 a. {7 b8 q
雞胸肉         1副5.39.217.77:88984 _5 s1 t7 \; X
蛋         1顆5.39.217.77:8898% W) T  y5 ~- x- [
低筋麵粉         1大匙- b' B1 c* |" P/ v& f2 O2 p- K
太白粉         少許5.39.217.77:88989 m/ P' f6 w0 c% K  A
水         適量
6 T7 ?# w- I; h, @tvb now,tvbnow,bttvb
7 }( n% t" L, z" ]公仔箱論壇【醃　 料】
; d$ B3 P" @3 D3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉         少許
9 a  t1 l  j+ L' C6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I( Z3 W# r% f. t5 [9 b
薑片         2片公仔箱論壇* a. H+ e8 @* }1 `. T0 n2 a
麻油         少許
. y7 ]7 N% J# d" M) N2 N2 \6 J' o* D: Ltvb now,tvbnow,bttvb酒         少許1 _2 q5 d; L) d; `$ q" `
胡椒粉         少許
* P( r0 H9 ]9 u7 h公仔箱論壇鹽         少許
; H' n# V7 R, I' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [! F2 I/ H* [, L. V% K" `5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇3 U6 Z/ R& g' e3 n3 y6 \; Q0 N0 [
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x1 d  G& b5 w% u5 W" P6 ]. ~
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
$ d) C) }% K3 W% [7 b0 i+ \0 {tvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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5.39.217.77:88984 [+ O% f6 |7 W% Y% ~1 A
迷迭香雞排        
% L. w* b! A8 q3 i1 I1 e公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898( {7 u9 r) C" o1 a" ~: L
1.去骨雞腿         1隻
; `# y7 V1 K& b& ^3 V1 y6 i" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮迷迭香         6枝$ _' Y$ X" t# O3 v' e, t" {/ k6 }
義大利綜合香料         1小匙
$ Y0 F; T+ g% k  \% G6 s5.39.217.77:8898檸檬汁         少許0 b9 C- W; {" x7 w! `; d$ b
蒜末         少許5.39.217.77:8898% e! {0 U, B5 h# H- r* h
橄欖油         少許. j1 t* g. A( y( p8 g6 M
鹽         少許
6 C& H; R5 A. {- J. I4 l. g白酒         少許! Z8 h7 D7 P, n/ [
胡椒粉         少許公仔箱論壇7 H/ \# d) g8 T
公仔箱論壇. i  J! u; E! \" r
【做　 法】
7 [8 a" v  _2 G+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
$ C' ?" _1 L5 I8 W+ H2 a& q; v+ {公仔箱論壇2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。5.39.217.77:8898. d3 X- J* T9 u3 O
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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雞肉起司卷         + G5 b$ C+ E3 }- d2 c# Q
【材　 料】
& u' E/ u) `; r' z雞胸肉         6片
3 D/ i/ N8 d& q, ]. y, R! R  D' Q9 {tvb now,tvbnow,bttvb火腿         6片公仔箱論壇  K. o# I5 i0 i
起司         6片
, \" j) u5 n# n7 r蛋         1個
, x  M6 G, \, F9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯
+ u9 E. O) R' [4 w  i# u; Z  w2 H! \- s( v$ ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A* x0 n$ s+ f
(1)雞胸肉切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: y0 P7 b* ?2 k! f2 b: o( V+ S' Q
(2)把蛋打成蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ }) I% z3 ^7 ^
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
% }& U$ B( C: U& x9 h5.39.217.77:8898(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。5.39.217.77:88989 d  S8 w! F/ z! I: X
【備　註】
: x: {/ v6 z# o2 e4 a: l- l8 F1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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酥皮烤飯捲公仔箱論壇; t5 R. x5 c+ s& z
【材　 料】
* c! i5 w" y1 J% n+ w) e: [( F白飯         180公克
! w0 [4 d" p4 Q$ Dtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
# Q3 _" x0 @2 n洋蔥         100公克公仔箱論壇( j5 ?6 P; d' J) V* X0 b* l: Z2 a
三色蔬菜         80公克
. X; p1 M0 G! ~7 [5.39.217.77:8898市售酥皮         6張tvb now,tvbnow,bttvb4 i/ [6 W; s' k* B; l) \: w& E
蛋黃         1顆& o  P7 m2 F; c+ `0 i
tvb now,tvbnow,bttvb( c7 `' ^% {9 m0 d
【調 味 料】
, V: z* _; G' b, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
. e  R( s& O6 U- G! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         1塊
3 Z1 t3 A! ]  j4 j; I" A) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         180㏄
2 i: B- ^( r+ L/ n% ?' H公仔箱論壇公仔箱論壇# E# g, t9 F- {$ q* _
【做　 法】
1 H: `1 M; }1 B( P0 m* |5.39.217.77:88981.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q; _8 N9 m! D3 ^" Z1 P" h; X
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
( |$ H: T! X. L8 o1 otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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) i. j" d; j4 Z. n- f- L- i( K羅勒烤雞胸
, `5 h- c5 }3 v* }( w公仔箱論壇【材　 料】
8 C6 \6 G3 \3 _tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb! ~' V% s, `" O, b( L6 x
紅蘿蔔         1/2根
6 h6 z- N, y# ?/ U6 Z# I7 v5.39.217.77:8898新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K  ~; N5 F7 O; G: N1 y

) V. V  [0 q& k0 Z1 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ P3 f; j% b. ]  d$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, j% y, I! |1 ^5 l' S

4 P* J9 f0 W1 T  t+ }' T【做　 法】
0 T  e' O+ z( N0 c% q  w公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
3 q  x) g6 D: V公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇1 c- u: w8 Q4 p0 M9 p) J) L
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
: O3 m, ~, r  v' B% K0 ^& o4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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5.39.217.77:8898: a9 a6 A! R: ~6 u2 {6 A/ G
馬鈴薯豬肉餅
% P5 @6 B+ w! E1 u/ x: }公仔箱論壇【材　 料】
/ F- I( G1 W6 I. L/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯絲         30公克
; |" x( N7 P9 j3 y5.39.217.77:8898豬肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 r4 C; x9 \$ P, P& m9 I2 U
雞蛋         1顆
, _# W, C& T5 Z1 q2 A; r4 h, j' o
$ u/ ~; p: g# z+ |- E1 p公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" Y  ~1 K! t* c. b8 }) P
鹽         少許
( x- c3 i$ }7 S) m公仔箱論壇麵粉         1/2小匙
  G% u  e1 ]4 K3 |公仔箱論壇5.39.217.77:88986 {/ ]$ D* \( z
【做　 法】# a" u2 b% b/ M, q/ P# Q6 O
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
1 i9 D4 w  L6 s- t! S, otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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2 R0 x- I5 {/ F& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬雞柳盒
  l' F# |; [. ?4 P5 q( t) }" U公仔箱論壇【材　 料】) x: C4 c7 t- H. v5 `+ O
原味蛋餅皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb! t6 Q5 |8 \- r! h. s) B& Y
雞胸肉         100公克公仔箱論壇7 }' O9 ?8 ~! g# e& P
美生菜         2片
% Q6 i9 d2 f! H5 W0 N8 ntvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克
$ N3 W' Y( a7 e8 H# R+ Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ o$ @2 K9 k+ i+ d
【調 味 料】
: f9 e# F: m5 b; t/ e2 L  a9 r公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, U: i  F' X% S# p, e; K3 U7 v! H
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:88985 Z- N6 K9 ]/ n' j
沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d2 [. O5 C2 U3 ~1 m7 S- c2 k" Q
5.39.217.77:88988 c4 G8 J  Y) |; s
【做　 法】
$ u& b/ X5 a3 A( Q  H' d* T  R1 {tvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。5.39.217.77:88982 ]6 o& O# F" q6 Z: T; Q7 W- W% z
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 D# K) N1 K2 c
3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 w6 C3 H5 V1 v9 x- L% P& Q
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
# m' a, j# m) _+ `- D# [. Y1 E5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 z" v: P5 i+ w0 B! ?
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! P5 [8 W3 w8 ^" W. X! m9 D
藍紋起司焗烤花椰菜
1 [9 k4 R# r/ H6 t5.39.217.77:8898【材　 料】
6 d) H3 {7 K* H) q" c白花椰菜         100公克公仔箱論壇" e. o' ~- T( p' h1 P) ]
綠花椰菜         100公克
" u4 v( q0 ]$ T: C起司絲         100公克
& L# q. O2 |% X0 C5.39.217.77:8898! K' ^/ S: `2 v  A
【調 味 料】
/ |/ B+ `( U: Y1 B9 F$ S公仔箱論壇藍紋起司         50公克
* Z6 @2 z; \1 @- Y5 C& L' ?白酒         30㏄5.39.217.77:8898# D/ ?' M* i* Z, m" g

% p7 k9 L' n& b( C2 F- z$ I) t' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898( D- S1 J, G8 V) O. u& o( B
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n' E: O3 |# x; O! j
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 d3 g. Z6 K3 J3 j法式燉蔬菜
7 @- V/ c+ D5 \7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇# L8 L/ _5 c$ `2 T/ _+ m
紅甜椒         25公克
9 J) u! X  c* x& w& R5 [4 W& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克5.39.217.77:8898: R( Z: f; F, ~
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% N* Z: P& ^; M$ o" A$ ]
馬鈴薯         100公克# ~/ a  t, _7 ~; O+ z( i4 c
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y; x: b' \' [, L! Q
小型鮮香菇         30公克
; @3 b: w5 b7 r玉米筍         6支公仔箱論壇- k( y  |/ T8 E: u! O6 s
西洋芹         30公克
: W$ ]4 T% Q- d: z" G0 `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v0 |7 @5 S3 d

( B" K: X* `5 Y0 s' o, l& x8 L) t公仔箱論壇【調 味 料】
( K9 H6 k( P  M水         2000㏄
* |9 z1 v7 @5 S% p% d! L5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         200公克& N" r2 }: l5 |* [$ w2 C
起司粉         2大匙
: ~5 P) X2 q6 @1 W+ A1 I! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s8 e9 B1 R* Q【做　 法】
# ^2 s9 E) \% U* d# B9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。5.39.217.77:88983 x/ k+ T- W2 w$ M% d
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇( d$ i3 B! l4 u; M
焗烤蒜香明蝦
9 W: ]$ w( h) G7 K; b" Z: `* B+ z( Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇8 c6 g! ^/ z# T/ M- u4 M& R- y
明蝦         3尾公仔箱論壇! A: f2 ^5 V6 N/ x: a" @  L- J
起司絲         適量5.39.217.77:8898$ y* n+ x6 Q% t
蒜碎         適量' T# `7 d3 T3 I* j( \4 w8 f' J+ x2 a
檸檬汁         少許5.39.217.77:88986 k. S. y6 @/ K2 W. h- v
白酒         20㏄
7 h( C' E3 B6 Q9 L  z5.39.217.77:8898橄欖油         15㏄
! ^: @8 V# @' N9 Q5.39.217.77:8898
. l; G. e$ Z$ k/ ~, U8 Z; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  ^2 v# f* g8 l6 O/ V9 ^) Stvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許
3 s" }4 P+ {* P2 D1 @' U* W5.39.217.77:8898鹽         適量
; O; |' k* I. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量) X% _$ E" `3 P

1 x2 v4 D% U  |% W6 w' q; q- q% O5.39.217.77:8898【做　 法】
8 P& A- h3 J" A$ C: i5.39.217.77:88981.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
' a# Q( K4 u! A' e5 t5.39.217.77:88982.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
7 v" c9 g  z" r5 c公仔箱論壇3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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公仔箱論壇3 E/ z! H, C' _/ @4 j0 ?
培根千層捲
$ E. z( \$ L5 z4 |- |5.39.217.77:8898【材　 料】
2 R# V8 k  o6 `  u) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片# ^) j0 g+ n# G6 h# w3 O
小黃瓜         1/2根
$ W/ y: l! Q% \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根
! e+ z1 J* L3 C4 G1 g- C( {白蘿蔔         1/3根
# ]. S0 X9 x/ W! m四季豆         3根
. j; H/ m6 N' T0 Y4 T4 J; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# l' [% @0 z# j5 b# W! {6 i0 U
牙籤         數支
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2 v4 G5 ^, f  H2 u" ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇1 k+ x' R  h+ B0 L+ _8 K( @
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
; t) x9 \) ~7 Q8 ?2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
8 S7 X( e& n6 Q. r4 l+ e6 [/ Utvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
7 W, h7 B' A) p* ], J. r7 X; ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
" V6 R" a% A* o8 C5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

5 Z" U& d' [. I  a, g5.39.217.77:8898拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 q6 h6 J- u0 r2 s3 ^; x; q
【材　 料】
6 O4 e3 E0 g5 [1 \豬排         80公克
. w2 _% o% x( ]- N$ J/ C, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         10公克- k) U/ {) k# f+ h* y
迷迭香草         1支
" n9 `6 q7 b9 j8 }  U- l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 }) r) z% d( }) m) j/ b& @- z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w3 E% E0 A( Z$ s# H- ]
A.蛋汁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 H# U( p5 e1 R4 t
鹽         1/4茶匙
, t' _( u: m0 g5.39.217.77:8898B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙: {* l; ^6 y8 D/ {8 r& K
白酒         1大匙
# t& T7 l! I+ A
- N7 \5 k, M# u【做　 法】公仔箱論壇! n+ S7 x6 h( y( `" E: D, K& d6 [
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用( G1 V- o" ]- C3 ~. m6 |% S
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。5.39.217.77:8898. @5 K2 ]6 m+ ^8 J! Q. P
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。6 F0 d/ m" K# I0 r4 T7 l8 ?
【備　註】
! e, k3 u9 q# Q, }! s8 _: S5 U4 B; @3 Jtvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

BeiDouChef

: Y; _: d4 Y: N) C5 R0 A公仔箱論壇起士肉丸
$ O3 b. R& i% y; l! J5 l- X5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88981 V& R" }4 y# J* M) P7 N
A.絞肉         200g0 X5 Z! |8 a0 }: {3 p
蛋         1個
6 @$ l& z' _: e8 p- utvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙
7 n1 {9 g$ d+ Y6 {& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         25g
) ^1 a" K# e. c4 ^4 _9 N7 w+ s5.39.217.77:8898紅酒         少許
# K( X! Y3 }' m5 @. [7 r. _. xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
- g8 P' S8 h( L% i7 F2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
# R- l+ E. O" N# V公仔箱論壇黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 i0 E; Q3 c$ ?
布瑞乳酪         20g) k8 T- L- o: q4 [2 t
B.洋蔥絲         20g
7 e6 Q+ M9 y: b) l高達起士絲         20g
2 u* ~- @0 ?$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20㏄
& e( o/ b/ u. g5.39.217.77:8898披薩用起士絲         20g
( Y  {- U1 T$ L- `% W5.39.217.77:8898
9 `7 x- ~1 W+ r- D- Q% O【做　 法】
; N; D/ h$ {0 ]( }5 I5.39.217.77:88981.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
: g! G% A8 ^) A( Y$ }) _: c2 |( e- T+ x公仔箱論壇2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。5.39.217.77:8898! L" p+ H9 E6 Z+ ~( d
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
3 O# y( |* {4 X1 c8 t+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。