BeiDouChef

0 u# b9 R) W" v1 i味噌炸雞         5.39.217.77:8898% N6 `/ A0 p* o) ^; U
【材　 料】& Q+ _" u/ D/ G; [! }  @! p
A.雞胸肉         1斤
. ~, ]1 v+ U: i2 W$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         少許
  t9 R: X, I* r( Q0 EB.味噌         1小匙
, y4 `. \0 E! x/ y5 t公仔箱論壇水         1大匙
) I% i0 P9 W! r; d: n/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         少許
! F- I- ?) q' L( j2 r% N, t+ f公仔箱論壇砂糖         少許
. n2 J$ [7 b8 G( p# atvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
4 O7 t  d8 p" a* B太白粉         少許公仔箱論壇7 s, B- a+ y5 t8 A

7 r/ Z; d4 S' C, k0 V公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& j/ I1 R$ J' T4 m$ b+ {; ]; {
味噌         1兩. f  z4 e2 P# B) g- y7 |, y6 X
砂糖         1小匙5.39.217.77:8898# ~3 s% W: Z- k# H
胡椒粉         少許
2 r) }: C5 H( D% d( ?" I雞粉         1小匙6 Q) k+ |  |  c3 p9 {

7 s4 B4 W* ^$ U0 y; }4 O8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 |5 E) |  W: g2 N
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。; {( b) j; M* q6 U0 S& z
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。) q8 A5 }* X& H: [# V1 f
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
' b. x! M7 T9 ~7 C9 ?# ]! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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4 c- E# E) f, B1 l5 ^* V
香酥雞肉條        
9 o8 U0 E* ]: D% x" |% J3 r【材　 料】  Q  `( N1 E, S% c
雞胸肉         1副公仔箱論壇% `4 w' p5 V% D( N9 a4 N
蛋         1顆
$ _* P" k- l) ^7 p8 y; h* Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇5 h) _! k% s% `
太白粉         少許
& s9 E! O6 n0 L/ ?: i, w  z+ N1 K: _公仔箱論壇水         適量
) ~2 m4 K5 d; q8 ^5.39.217.77:8898- B) Y* u* v+ ?7 ]; B* w
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 q* d& z: Q
玉桂粉         少許
$ I( _8 A! n9 s' t/ K0 {9 y6 G, Y7 ]5.39.217.77:8898蔥         1根5.39.217.77:8898/ F: U7 r* G/ M; j( t! Z0 N
薑片         2片
  ?- Z4 W- |7 j# _- @1 v4 {公仔箱論壇麻油         少許公仔箱論壇) R: {8 \) E5 V# t5 y0 ]+ N
酒         少許) t# A) t# l/ |
胡椒粉         少許公仔箱論壇. Y- M* V. R) o. X
鹽         少許2 I0 f2 T' @3 F' @9 q0 Y" k' B
5.39.217.77:8898, }9 w0 f$ x- L, f8 C' t
【做　 法】公仔箱論壇  @- x/ D, Q. B/ }% y2 y
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M2 f# X$ o: F, `6 m
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。: J+ h0 n" X1 D/ C3 s# ?, i2 X
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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5.39.217.77:88983 @2 }6 w2 f0 T- k( ~
迷迭香雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 _4 v0 V5 ~& o9 T. i* a
【材　 料】
2 {: t# D* I0 z  U0 ]; ^4 s2 vtvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿         1隻
8 k  D3 ?. Y4 U2 O9 w& j( {/ R7 J4 l公仔箱論壇2.新鮮迷迭香         6枝
. z; I8 ~; K5 F義大利綜合香料         1小匙
6 q" f5 e1 \, n. ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
3 E, _& t; Z3 W/ R5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
! I  E! a0 O! c1 x  t8 }6 ~橄欖油         少許
9 A- x- k( A$ Y鹽         少許
8 k  `2 q5 X8 f+ H7 `8 s8 `白酒         少許
5 \9 \8 ?; Z: u* B) n0 f5 {! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許5.39.217.77:8898  L# V7 h) d+ P9 p

+ u8 b" `+ k- s, _【做　 法】7 _- N+ j0 K0 b+ b, @/ ~
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。5.39.217.77:88984 v8 d; j3 H; d% M4 r
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
" |+ q& w* K. D, _: V1 F; |5.39.217.77:88983.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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6 m/ J3 f8 K' J& Z: c
雞肉起司卷        
9 N4 R" y" ^6 }, r0 |# H【材　 料】
' l" Y: K* e; [% }+ Z/ H雞胸肉         6片! x1 S4 T2 ?, A9 z& l0 A
火腿         6片
/ ~. |, T, ^( |# ^3 h- u* i: V% g7 \5.39.217.77:8898起司         6片
* _- Y( A. B9 F( D+ H: u: G; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個: j1 b  H6 W; y. O
麵包粉         3杯
% Y1 W* B- d9 ]3 y4 q1 R& M# P. N% s  |. T. n1 v
【做　 法】
% a8 ?2 ?: v+ z) \, D(1)雞胸肉切薄片。: I5 n& L( t+ R/ U* _
(2)把蛋打成蛋汁。- ~6 R& T# ]% c
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。0 d3 T9 F9 d0 c8 |' ~! S
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
  a; }! l! ]0 e5 A) u( Y- Ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】7 @  w$ C0 y! ~- ?9 l) F" f5 _9 n
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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1 r5 d7 H2 b8 O  h3 g1 k, }公仔箱論壇酥皮烤飯捲; s# ]: y2 E4 y! R3 s0 B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 F" O) I" w3 _# |! G7 c
白飯         180公克
/ }( I( x5 A) ]) H; T' gtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
/ r. f7 t* I1 U8 F7 ]公仔箱論壇洋蔥         100公克
+ y; |0 a3 |+ c, }' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         80公克
  @: F! J" `; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張公仔箱論壇; o' S  p/ E8 f8 `
蛋黃         1顆
6 n- W+ M+ r* G' q4 U! ^tvb now,tvbnow,bttvb# s; c# J3 G6 K, M0 E
【調 味 料】
: V1 U, H% j# U, L- otvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙
/ l- j7 a! a! C% v8 R公仔箱論壇咖哩塊         1塊
3 F! `) C5 q! O: x* ?水         180㏄
( p5 e! _9 I6 z/ atvb now,tvbnow,bttvb
4 |2 _7 c3 Q0 p. H【做　 法】
' @$ U- }! x* l9 }( x0 }$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。5 d2 ]; y, I! v) l- W3 p9 A
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb, g3 {7 U3 L7 T" H3 ?3 L
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇/ N( v, t) l% M+ q
羅勒烤雞胸) O: v0 l* O# N8 J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. N9 d; Q: z2 _) T7 P- a0 M
雞胸肉         1片
% u( d% Q% R( K/ G9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb. h7 F- F8 x( ?5 ~8 }1 d  i
新鮮九層塔         2支
  k/ _% @( Z% Q; ]$ @$ W5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" M/ d; h7 g/ F9 a
【調 味 料】
5 l. n; a# G4 i) i4 I羅勒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V( s1 ^$ u8 U- u

9 G5 u/ {& ?7 t5 @, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  Q( M0 z9 G: K& p* t/ F# G* Etvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。4 w- O. O$ Q' r9 f2 t) }
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。$ W; K/ u, ^( ^; ?+ t
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
* S9 {3 H8 R/ {9 [- B3 R0 h7 Y4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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$ m  g  O, ~% X* h' [
馬鈴薯豬肉餅5.39.217.77:8898* X7 a4 U; W/ u6 N
【材　 料】
8 V' h6 |  ], X# B' R2 Otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克% b! {; e& ]; \( H! a3 I
豬肉絲         20公克公仔箱論壇, b" q7 O2 m, p5 @4 d
雞蛋         1顆公仔箱論壇) |( ]" I6 o0 ]. c0 G+ s" U7 [" e

% `; b0 ]- Q$ I$ }5 B【調 味 料】
! p/ ^& t- [9 B6 y3 {鹽         少許5.39.217.77:8898  O: t9 s: K7 i! r1 {
麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) C% W7 E' P  {, |" A. t

+ B# F4 D5 i- N0 {8 @4 `0 M, ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 g8 d9 [6 \+ ]7 x/ X
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
. Z% o; O9 j) N$ T+ C, gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ N6 i- u- [# S
檸檬雞柳盒
! f6 T! M( T8 y8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ G9 j9 A+ E9 h) T$ d! m原味蛋餅皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb& s) |1 _, f% X. }) T
雞胸肉         100公克
+ O- i9 e) U" c( e" ?公仔箱論壇美生菜         2片
9 S2 ?) L- c; }% U( _  a( U) U起司條         20公克
, c# I( W5 e4 p7 _# M3 X% o3 Q8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I" A5 G" j8 n* h# G
【調 味 料】
8 a+ p$ l9 r4 k' U7 _3 D5.39.217.77:8898檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: f4 V" {9 V: m" n0 q5 t
醬油         1/2茶匙
8 v3 q' K  Q5 A# @" f  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙5.39.217.77:8898& }1 h* \7 E4 F$ P1 o
tvb now,tvbnow,bttvb' q: S% O2 ^4 A) ~8 a
【做　 法】
. U* m6 M+ N. W" h公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇! R9 s) O6 O1 }6 d4 a* l- d6 z
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 O- l7 r: b; |" m- I
3.美生菜洗淨切絲。
; T+ d8 \" ~" v' q, S9 Q) G7 `5.39.217.77:88984.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5.39.217.77:8898& w2 C9 F; q% ~1 Q
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
1 i6 p3 i' g2 D公仔箱論壇6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇8 [1 C: W0 g8 M7 u3 j
藍紋起司焗烤花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 ]! M9 r. N0 ^, j7 A- P# U
【材　 料】' Y# D7 B" E9 I2 S! Y8 ]
白花椰菜         100公克9 v% L; d& N" C5 n2 g
綠花椰菜         100公克
  b/ s* _  u) G5 C) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克5.39.217.77:88986 v: Z5 P9 ~, V7 i5 F

! E/ N& N7 J/ |0 u: A. t& k! ^公仔箱論壇【調 味 料】
( U, {( A- l1 v. O9 x9 B藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F0 z/ V( Q" J/ i2 f5 g
白酒         30㏄
+ V6 F2 F: J# ?1 B( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 P* x" t0 D- U
【做　 法】公仔箱論壇+ @1 q" U1 L# J# `
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
2 H6 |& [3 Q) k1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 n" X* @( X% e5 u+ [. X7 l
法式燉蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ i3 \* S9 d6 ?. Y# l
【材　 料】公仔箱論壇' I& G3 Z+ T) D# j+ h
紅甜椒         25公克
4 Y4 n- C& x7 t. R: H4 [黃甜椒         25公克, R+ s8 Z, R: t( ^" s
洋蔥         50公克
1 l2 I! P5 l, |; r, I& ~9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
! A. C  {0 v/ ^. P* _4 q* _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
' r" Q* C% [7 y- L5.39.217.77:8898小型鮮香菇         30公克5.39.217.77:88988 f' l) }; ]. [. q6 t/ x
玉米筍         6支
' l2 D! G$ b& |2 n2 q- x" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克
& B. j+ i5 J* y: S4 a橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g1 K  l& t: R+ t1 H" n" V1 N
' n% K2 |- x% e& N
【調 味 料】
* A8 S& \. |, k* O水         2000㏄! k4 p/ R  G8 Z+ \. R
動物性鮮奶油         200公克
4 _% s5 b1 q& Z起司粉         2大匙
2 X) p. r. N. K2 r5.39.217.77:8898
. y) [8 T* X, d4 U  i【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s- A1 Q+ [) I: Z* {
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
. R, E5 r7 v0 v2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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, ]; p7 w! i- g/ h2 [tvb now,tvbnow,bttvb焗烤蒜香明蝦
: K% G% l: ]- n4 x9 S  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- H$ R& G# _$ Z; o# i; S2 O5 o/ |
明蝦         3尾0 q0 {' t' ]* G6 G8 c
起司絲         適量
5 G: a/ ^7 Z4 `2 a1 Q' K" `8 x7 K蒜碎         適量5.39.217.77:8898, P) U, |* C- ?7 Q
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H3 S" G6 p  I& a
白酒         20㏄
- H- U2 \6 k# L$ q9 i橄欖油         15㏄
9 X4 T! H# M8 k, N+ ?# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t1 }( E" z6 l! A3 O! e  H  [. V5 l【調 味 料】- Y7 ~3 U& H$ b6 v
義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \' y( W+ s7 f! N3 m
鹽         適量
! V  b2 p- K) M, \胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  R) K/ @/ Z. ?- G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 T7 @8 g* P1 W4 y6 D& G
【做　 法】
; a7 P) x/ k. y1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。5.39.217.77:8898- K" o: S3 @! G" y; ?8 ~) x
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
5 h6 u2 ]$ e. R: d2 i" K: V3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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+ m5 B' T0 m3 s- C% V* I公仔箱論壇培根千層捲$ H3 Z7 v: E; |4 i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C3 g4 x  c" d4 r# g& L
培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb8 {3 F2 B  w6 j* V* u) n; w
小黃瓜         1/2根, k$ i, i  C0 B& C! Z
紅蘿蔔         1/2根3 \- ]& ]( m" s  }! \" f7 I* H
白蘿蔔         1/3根
2 I  n5 u1 c, n: @tvb now,tvbnow,bttvb四季豆         3根
2 b+ r" j; G; s; T3 d! v  k太白粉         少許
8 }' U- z* L6 H$ ?) \0 a' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支* }2 i9 Z& U% u6 T

8 k. j  e0 A* C* z4 e( jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 v" d9 _& b3 {3 ^/ y公仔箱論壇1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
  r  E. L4 q) ^5 B. Q' B) j5.39.217.77:88982.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。tvb now,tvbnow,bttvb! a! b& u8 M# `: z" E/ F
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。% E4 Q3 `' [6 b7 M7 O5 a/ p
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。+ M! N! w9 v" e" ?- u3 r
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
, F7 Z% q; a# A4 l& t$ t- x2 n) btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898/ M6 O) t, D% |' g0 N/ N- z
豬排         80公克2 S% ~- k/ m+ h' k7 n9 s
起士絲         10公克
  D/ a6 V" _+ K' f6 Q4 Q) Ftvb now,tvbnow,bttvb迷迭香草         1支
6 k# L# @: v1 ^  p7 W, B9 b3 p' L0 Q2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T# _+ `# X3 M+ O( l. H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N, e2 t. f8 E3 D% x6 b! z
A.蛋汁         10公克5.39.217.77:88988 y8 U, x2 E5 y/ G0 M
鹽         1/4茶匙4 B% s+ @1 y, H
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N% _. h# e( h: E" n5 {- f+ b; C8 `
白酒         1大匙, F% v; p- B2 x. o1 v1 o
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【做　 法】9 k9 p4 I# P+ r' K6 j
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb: q1 P& x: O; a' r. E2 \) l
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。5.39.217.77:88984 e. Q2 u' h, i. Y( z
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。5.39.217.77:88986 L9 H1 n" W: M7 I, K8 n/ D( n- r( J
【備　註】" x$ p' J/ n0 M5 J& e3 y
製作時間10分鐘

BeiDouChef

, U( }  v' n( h! u, L6 k; n: K公仔箱論壇起士肉丸公仔箱論壇; R6 t- P' ~: f: R9 v- ?0 I
【材　 料】
# p9 l/ [* j: Q! E; Y  U9 L公仔箱論壇A.絞肉         200g
1 ~$ f2 p7 Y4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
7 s: s3 L  R' M3 F6 b) dtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙5.39.217.77:8898% G% \' s$ z* @& B' w
麵包粉         25g
8 ~. i' \  w0 Z紅酒         少許- r5 Y8 a8 X4 ?! f* x
橄欖油         適量5.39.217.77:88981 l% Y* o0 [7 U( E" o+ D
鹽         適量
" ~2 H: u$ |. T9 ]黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 t; Y* E# b$ t' Z$ F/ c; w  E
布瑞乳酪         20g
8 `. u. L% s4 h  Q9 H0 \tvb now,tvbnow,bttvbB.洋蔥絲         20g5.39.217.77:8898' W( w) D# p; Y0 F
高達起士絲         20g公仔箱論壇* q6 H- j; i# J$ T* K& o
牛奶         20㏄
, p8 y# P/ R- F* p0 b- N) d7 g5.39.217.77:8898披薩用起士絲         20g) ?6 j0 l) g6 P3 T  O; O

9 @- M$ F: O" q5 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- V: K  m- }3 {. l3 h, c
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
( {7 R! \9 v+ }2 q! E3 {2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。5.39.217.77:8898# _3 i3 D7 D" Q+ u
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
- T! y" P. g  a" J0 i. E  P' @tvb now,tvbnow,bttvb4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。