BeiDouChef

& T3 z8 X* S- \& f' j/ ctvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb7 j/ Q8 C* i! T% M& N6 D
【材　 料】9 J% z8 n; _8 J* P1 s+ Z- ^
A.泰式乾河粉         1/2包
/ @9 Q  e+ H" t) |8 ~0 ptvb now,tvbnow,bttvb雞絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M, c( s0 T  l$ _
綠豆芽         30公克
2 _4 A" _% }% o9 j( z洋蔥絲         1/5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q% @# Q2 G- w/ `8 q
青蔥段         2根
1 I5 Z$ s8 p2 ]+ i5 H5.39.217.77:8898蛋         1個5.39.217.77:8898/ v$ U0 p2 O+ h/ X. E1 ~9 t
沙拉油         適量
: S# w: P* T3 F3 KB.蒜酥         1茶匙公仔箱論壇1 o+ D6 |  D$ k! I
紅蔥酥         1/2茶匙
4 |+ x/ X/ Z+ @, T3 ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1又1/2茶匙公仔箱論壇- x  X# s* ~. Y% c% z& _
5.39.217.77:8898: ]. H; S, Z' v: V
【調 味 料】
3 L* r8 S2 J4 ?+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩         1又1/2茶匙
; S  y% z6 @  _# f" ^" V鹽         1/2茶匙* q$ ~. ]) ~% h* a3 W6 E
糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇. ?/ U2 q' R: f% w" m
魚露         1茶匙) q# @9 b- ]: V" c
5 R" X& F0 Q* O7 D8 G* _. l) C
【做　 法】: T! O1 V7 U& z! Y; J* _: z# x
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; `# g% W! f1 t! E( z. W' t: W) B" y
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
: V* c3 Z. |$ }( A! _" C5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
4 D7 \) P5 w7 E$ s' @6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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9 P" x3 q0 v: P. n1 ^6 G6 F
甜辣涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 G5 F3 y1 l* }4 L7 F
【材　 料】5.39.217.77:8898% j: ~5 C. `3 F' R$ `! P7 E
熟涼麵         150公克
, @, g  R7 f& e/ `9 Utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         20公克公仔箱論壇5 V- ~8 q! q3 o# `
小豆苗         適量
1 V) c0 \0 R4 d! s( m$ K5 ^) s! r! H5.39.217.77:8898紅甜椒末         1小匙
4 v7 z7 w9 P' J7 g. h- l; [甜辣涼麵醬         適量5.39.217.77:88986 ~5 M4 N1 P/ u! {3 P5 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! d' l- H7 Z( |
【做　 法】
. ?5 |) M# L6 p0 R5.39.217.77:88981.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。0 o' ~7 g4 z4 I; U* o
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
4 ]1 t! I4 E* T1 V, Q3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c# _8 x% N) L- E( T$ v
咖哩炒米粉
. ^8 h3 y7 T/ x3 ~/ H, Z5.39.217.77:8898【材　 料】6 V8 j' m2 }9 o7 _
乾米粉         250公克5.39.217.77:8898. W: z. ^. X$ Z6 O1 w5 R
吐司火腿         2片
0 O5 L/ }! |% ^8 u5.39.217.77:8898蝦仁         30公克
& K; [" _, @) P/ N! X% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
- J% B" b. O. Q2 n& t$ L6 Z4 W' Q1 [- {/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         15公克
5 h6 x6 h5 [9 B: \% x* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克
+ p7 g' w! E1 T4 ^% U! |5.39.217.77:8898綠豆芽         50公克
' ^' y7 x: {+ X% _水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ `! X2 I4 M* D7 ]
5.39.217.77:88980 t& j1 s6 Y/ S3 o" U3 P  ^) d8 @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 m7 {' ^1 g2 P7 R( ?) d
咖哩粉         1又1/2茶匙
# X9 `" p/ F7 P/ f5.39.217.77:8898鹽         1茶匙
# H- t- W7 w, K  V細砂糖         1/4茶匙
9 n2 h" l5 B. i2 j2 \2 i公仔箱論壇
9 b% d# h1 b$ p# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' G% \. z/ ^9 x: {! T" t" P7 \
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X. _4 T$ @- P# l8 g% _
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |  S2 Y% X+ K1 h" P- N0 R
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
9 ^7 s8 D) j1 L7 ]  t: htvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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% o% W# H7 P4 k2 P乾炒火腿雞絲米粉公仔箱論壇  p+ g5 z! j0 n5 [, d( u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 P, l$ H1 U/ A7 L! }
細米粉         1/2包
6 w! \+ J" E' c7 C  i5 R* \5.39.217.77:8898燒雞肉         80公克
' p( s  z/ Y: t( {4 O( X' W% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H2 ]  O$ s. ]$ |. F
韭菜         30公克. r5 U( M* t  D
銀芽         80公克
' R& a9 D$ @- z8 i; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
+ H& p; r4 p5 q: W. F5 X熟白芝麻         少許
! P( A" e% X2 G% q/ S( C6 b' c7 W4 v* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
, A& m6 D+ V$ [' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S: E% `% ~- O; S5 g
【調 味 料】5.39.217.77:8898& o! |; q5 B, e6 w# s: K: g
蠔油         1大匙
, X$ d, M; x- I8 ^5 i3 K  d醬油         1茶匙
3 m6 d1 @% r) ?: Q5 j' S3 T8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇' A7 l- L' B, ]& X. I
胡椒粉         1/2匙8 K: O; n: R# B: W: j
# m+ _/ \4 {! o7 Z1 J; H
【做　 法】
# A2 g( X! E; p' [3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
; p6 y. b" \6 w9 y3 @tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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+ Z; [. |& u8 m5.39.217.77:8898泰式炒米粉
8 r( r- S9 n0 T1 a/ K+ }【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }0 t7 z9 X) y' [- y
細米粉         1/2包
1 q5 G5 g% q# p  Z( D+ |* P公仔箱論壇肉片         80公克
4 G6 `% `% _$ p紅蔥酥         15公克
+ @* [+ t5 B  n9 [# U7 v蒜酥         10公克7 }; ^. `: s( x$ D
韭菜         3根5.39.217.77:8898$ B: G% j; P7 `( L  u  ?# D
透抽         1條
) b, A; ?" J* O, m% @# j$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         1/2條
% e9 o. S7 D) P) Z6 G) V* S* O( D3 E公仔箱論壇水         100㏄
4 f( }% \# h# U+ p公仔箱論壇
) B* ~% s% q  M4 |【調 味 料】
# @- R0 t/ C& {: i公仔箱論壇蠔油         1大匙
& I7 z; ~0 k( K" N; C公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
5 C( s$ A  ]6 ~# J- [糖         1茶匙! f8 B% U" ]7 ]: t8 L4 F8 ~' \
羅望子醬         1/2茶
5 g8 }) S6 z. \! ?  G( v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# W( H" @8 s( M+ v, z( l- U
【做　 法】5.39.217.77:88983 T: b& O) D. @6 A+ z' Q$ s  y. x4 I8 _
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
. I2 N( u8 Z/ C4 f7 m  G公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。2 Y" u7 p: S2 B. R' ^8 e0 E4 w) z
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇5 W, a* b# M" S9 G$ l
廈門炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 M  T* q  Y! k2 C0 q8 D1 W  f( Q
【材　 料】
( n4 ?, |8 Y- s公仔箱論壇細米粉         1/2包
1 U2 W' M7 v* G# ^' d7 {2 e火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F: ^& R1 h! Y  @
韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, W7 |! n4 {$ X2 O1 n  Q
蝦仁         50公克
7 [3 ?! h+ s3 c, @2 F6 Z8 a& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
6 y$ j- x6 E( o) d/ C8 I5.39.217.77:8898青椒絲         20公克
0 l! b1 i0 u4 ?! Z  \紅椒絲         10公克
& h' V5 \) m8 _洋蔥絲         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~4 x9 p; J, `
蒜末         1/2茶匙
3 f) M) k* v2 b2 c! e5.39.217.77:8898水         200㏄
0 O( k. r% V, X, v5.39.217.77:8898! J" g# c4 y( |3 s) R7 ^' N, z" P
【調 味 料】
$ C  l; @, ~) h5 S% ]2 m7 g蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |( z* l: I$ h1 x; K* h
鹽         1/4茶匙
1 N. Y- h; y, b+ @蕃茄醬         1大匙
! m2 w$ L, R' u, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TOBASCO         1茶匙
8 z: t7 Y( D8 U- D5 b; I& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) d8 U6 {9 i5 c. C, r2 j5 d; [
胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb. N5 }1 X9 p" d  b* i9 O: v

* b9 E6 t1 L+ v8 B- s$ ^+ q; \; }) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ p7 V- H0 O! I, T4 S9 k- T; J8 q1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。5.39.217.77:8898, ]' K9 R& r4 W' y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q8 s3 c6 `, z4 P
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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  Z0 B& [" @5 ^1 P" [$ V5.39.217.77:8898南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇$ A+ p9 r5 S. O
【材　 料】
$ Q( h0 o* h8 i' V: z* {% d公仔箱論壇細米粉         1/2包
3 ?6 l: f+ m5 \( d- |5 O5 f/ F0 gtvb now,tvbnow,bttvb叉燒         30公克5.39.217.77:8898. }; B) X1 L% a# V6 f( E  q
透抽         50公克
4 W* ^" f6 u3 h! ^青菜         40公克
+ |% c7 c' N& B9 W5.39.217.77:8898蒜末         1/2茶匙
0 y7 ], p$ B1 E5 L; n6 |; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克5.39.217.77:8898  z8 A( K7 d& e, Y( X
紅蔥酥         20公克
' L% k' M  m. t水         100㏄
  V! S2 j  X' ]$ w: T. v9 l
0 I/ r- f4 C9 O- `5.39.217.77:8898【調 味 料】
5 C! o/ f1 O* m0 ^! u  `5 i* @7 C蝦膏         1/2茶匙
. a' L6 z  S: S4 z) C3 F" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p* V+ M1 ~. E. _. c) g
糖         1/2茶匙
: V5 c  r3 N  m$ X5 U0 T5.39.217.77:8898甜醬油         1大匙5.39.217.77:8898- j! O+ b3 B" H! \! g8 ^" ~6 p6 J7 c  t

5 j6 D6 B6 c4 d- s. M, n5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88987 p, W% b. e$ |) x9 _8 h0 [- @
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
' V3 }' s+ _% `& [0 `# C2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
( o+ g" v* t1 M6 c$ u2 }  n% t, |3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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) s' e- C1 X# Z7 `2 M5.39.217.77:8898櫻花蝦炒米粉4 d2 ?5 w3 N) Z3 m# z9 l- V
【材　 料】公仔箱論壇% P" w6 P6 e% q0 g& C  v  F7 [1 e
細米粉         1/2包
5 O% J1 g( c, v+ w" J公仔箱論壇蔥         3根2 P$ S2 X9 _! `! k$ U$ C/ H2 {2 ^
櫻花蝦         20公克公仔箱論壇) F4 M& D$ S! k' V6 Z3 e
蒜酥         1茶匙
) `0 w! ]& _- ~' }3 D4 m& P3 @, \公仔箱論壇水         50㏄
% a. z2 A1 S# C, I" h公仔箱論壇
% n# _0 f7 D# u/ Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇- b& b, y* |8 O
鹽         1/2茶匙
& t: [+ V6 j( \3 I) F6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
5 R, k% S/ `  c$ r- ^6 ?/ s公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙1 G& `9 B# O( t+ P* V4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ M$ Z" L5 H/ P9 s
【做　 法】
" t- A) T8 O9 k" u9 C# h! ]. Y公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
6 R) ?# N+ `8 @+ k% m0 M( X! _) `/ N2 [/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
( |- S: k" O& R" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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+ ~$ W; {: G$ i( b* k4 x2 etvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉5.39.217.77:8898. ]3 K$ W0 d- E$ R
【材　 料】
1 @$ g6 G% }! A- m6 J公仔箱論壇細米粉         1/2包
* S# w1 V7 u% Q0 I& O) ^7 n1 g5.39.217.77:8898豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ J- H1 v$ u/ ?: }& @6 h& |
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A2 V6 z6 l) T% j* z
芋頭絲         80公克+ I# A8 j/ ~# B4 R1 B
蝦米         15公克
9 w9 O) r* o. i# X. a) N% U# _, |: [7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙
6 v+ t. g$ P, N* @tvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄5.39.217.77:8898* H  d1 m7 t1 l- M. M
0 X) y# ?; a; M+ D3 J* s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q) Y3 ?1 V) |, Z; @
鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898: U4 T! L& U2 k
糖         1/4茶匙  S* P2 Y' ]9 E' N7 C
胡椒粉         1/2茶匙
. x& z- O) D2 b- Y' t公仔箱論壇2 m5 t9 l* J# t5 v4 d! D
【醃　 料】
# d8 K: ]! X2 ~6 k- ^0 u5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88986 |7 E, g# N9 J; Q' n
酒         1/2茶匙
6 }6 Y- {6 ?' U- h$ ]胡椒粉         1/4茶匙  o+ x# @0 Y4 s/ \- {
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ z% H! C6 I0 R

5 Z4 g9 e2 @! y8 j9 @& l6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, G5 \; J* b. v% F# k1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。; l2 f  z% B7 u3 R* y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。tvb now,tvbnow,bttvb7 r8 T3 J0 @* H; h1 a
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

7 O6 P8 ?& Z, w1 l# y3 F2 w公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉( m1 F" P) V2 ^2 S+ V5 {5 ~
【材　 料】# P# \' C3 d4 E# S
細米粉         1/2包5.39.217.77:8898/ K& K& z, p. m% S5 R
叉燒         60公克
/ E$ _# j# _- n3 @5.39.217.77:8898韭菜         30公克公仔箱論壇, ~8 d3 m7 \# v
洋蔥絲         20公克
; O5 t- H, u& h2 C6 i水         100㏄
* K9 k7 ?' q8 b6 _& _4 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, g5 |5 K; O9 y/ S" S鹽         1/2茶匙
5 G, W/ a% R& U0 N; A醬油         1/2茶匙5.39.217.77:8898: j. ], [& n+ u' x
糖         1/4茶匙; F& h4 z! b# G8 V7 a0 X' c% U  V3 F
胡椒粉         1/2茶匙  g+ s) A/ i, P7 m' w2 h
5.39.217.77:88988 Y8 e7 T/ a2 q7 m4 m/ s
【做　 法】公仔箱論壇. ?& u7 U" e. f' z) [4 }. ~
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
9 z" T0 M4 C8 s1 j2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

  G8 Z0 D. j# B% e  f) n1 x
韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `* `5 a% b) c& X& o" A8 E
【材　 料】
4 c" m' h. X; l+ H9 q5.39.217.77:8898細陽春麵         250公克
- c6 f' |0 p5 y3 Z公仔箱論壇豬肉絲         100公克
5 A$ ^* d# R2 B6 m$ Q, ~% ^/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
; F: w9 ?1 d5 P! l, t洋蔥         40公克
6 G7 V8 [2 R/ o* \- T' Z# _* Otvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克" i, P1 u% u; _6 y0 S3 v
3 K% ~: `' Y  c7 `% v/ @: \7 H* I: M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 \; n! E5 G9 A3 z
鹽         1/2茶匙
+ M% W0 T7 ~* J1 t/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙5.39.217.77:88981 ]' X0 l9 H4 X; |
胡椒粉         1/4茶匙) ]( M+ {0 R- R! q6 L  C& G# @) M$ G) w

  J% L) _4 ^' L" y5 Q公仔箱論壇【醃　 料】
1 K2 [( h( ]' @1 b3 E* }% `鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 z" b) T* I; e) v0 }
醬油         1/2茶匙
/ R' i: X8 _/ Z/ L( H, Z# k# b3 F米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ^$ t: O* ?/ |4 E, C* T
胡椒粉         1/4茶匙
/ ~/ H; K2 N4 ]9 \太白粉         1/2茶匙
- O6 V- f0 x: h/ R! h
, b$ g1 J- F/ q! k% ]6 s【做　 法】
. Q6 z* d7 v0 u! p- s4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
; [8 S: f6 q% F9 s2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
+ L5 C  ?( Q6 a3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

* x7 R6 R" v% Dtvb now,tvbnow,bttvb馬來炒米粉
- p+ K( _$ t  p6 a" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; d5 y7 U# O! i3 f  j/ P; a+ Q5 `3 V公仔箱論壇濕粗米粉         200公克
, \0 P6 Q% _& y5.39.217.77:8898叉燒         80公克& h0 M, H1 J5 b; ^" L
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t2 q: r% F7 e, @# j/ M
韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ Z: z- {8 e5 s, K; z; `$ ~4 U
蝦米         10公克
: c0 J2 _3 h& w綠豆芽         30公克9 I; B! w6 r% B
水         100㏄
5 {. N7 `. M8 C2 X4 c% k) D; k. ^1 [
* n4 c! ?; P" e' X( ?  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. C3 O- J( N8 r! d& a2 z( X6 k5.39.217.77:8898蠔油         1大匙
# f2 l3 V  G$ F. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2茶匙5 c3 m  e, b: z. O
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r& B# D8 @; K8 I; T6 E
黑醬油         1大匙: p9 h+ L5 s, T7 A$ n  W$ Z! W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N. r8 x6 b* Z; d. B+ ?7 t
【做　 法】
0 I% I5 R3 f, Y% T1 \5.39.217.77:88981.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。; s6 v8 e( u1 n! r& D# E& \; V- U# x; y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
& X: r% h$ J0 f: ]6 m1 b* B0 [7 w/ U. t3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

5 |" M% H9 z9 n' ~( S6 b8 ?  [+ M回鍋肉炒粗麵
1 s4 t" \  U; X% O/ Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; t0 r( E1 C. d6 U4 ?, s
粗拉麵         250公克
4 c2 m7 ~4 v( ~9 g! p/ v1 B2 Y6 b# C梅花肉         120公克
6 _# T2 o' }% |9 M7 J. h, u$ p7 @tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# W  {! T9 ~' u4 D* y* K
紅蘿蔔         20公克
5 ~- r8 b: ?# E7 `1 z( j& A! f. otvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
5 t  o' T2 f& d. r" U, u5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^6 |- N, g4 L( v* w

; m) g+ \& D8 i/ ^8 z【調 味 料】. q6 G" U% [3 a" e7 G
辣豆瓣醬         1茶匙
& l0 {9 J" \6 W0 W2 x$ l蠔油         1茶匙
/ M6 E% W1 s% f- s, ]+ Q3 p' d! d8 n醬油         1/2茶匙
  q' [7 Y) U) ~7 h4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
3 h/ f9 N' n. r5 ^5.39.217.77:8898香油         1茶匙
5 c2 p- p' K" R" V0 M9 {5.39.217.77:8898公仔箱論壇, k+ ?9 s, D4 P0 G" b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B/ ]% \% k, s$ T$ x0 s
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用& f+ K. x' O* d3 _$ x+ `' J3 a
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。5.39.217.77:8898, T4 ^: K. p( r
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

& q- w  D% L8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵
7 d+ F/ W: }) r7 {5 t* Y【材　 料】
. ?5 ?/ u* a2 u8 N8 m% V" E6 ^雞蛋麵         200公克
% e# j9 _) r) T+ ?" T2 @1 z4 u蟹腿肉         1盒
) U0 C/ |9 B. z, g9 Z2 N洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _( g* z7 h% e" V  W& H7 O$ |
鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# Z- Y( X4 f
韭黃         30公克公仔箱論壇) a# k$ K3 V: w) a
小黃瓜絲         30公克
5 C0 G- k' W- R# O2 \2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
% b: W$ W6 l, v' ~8 n- [" S公仔箱論壇公仔箱論壇+ U, S# a2 ]7 [4 J$ c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E% C9 T" z. e) J
鹽         1茶匙
4 Z( ]1 C* N0 X& A8 q* `! a糖         1/2茶匙& B* _; b- k0 h# n- P* }
胡椒粉         1/4茶匙
( X1 g8 _6 g7 \5 k$ w- n; U5.39.217.77:8898
1 K. ?( X" o, e3 g* Z. N/ A9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇0 o3 I1 F( N1 _) n/ ?
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
5 G1 k) b7 r5 s4 t7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
  J' W' r5 i+ j9 O0 w; v0 W4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 A- N* k2 T+ X: i" R
豉椒肉片麵
% \( Q) D2 v5 d/ g( s$ F5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ g$ e- q1 z# \
廣東炒麵         150公克
+ [. l/ Z; C7 A" w( |5 U  `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
$ q" ]0 ^& M6 v1 I4 |tvb now,tvbnow,bttvb豆豉         1茶匙
) y; M; L  Z" ]* N! v  t公仔箱論壇薑片         10公克
7 _; [. Z2 k; C: \) Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v) B2 y% h9 j& X
青椒         20公克
- H2 X8 k8 |' ~! H) |) }+ f! J6 N紅辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb/ N- h- V( R2 a" i/ ?! d
蒜末         1/2茶匙
9 ?7 b$ L& M6 O. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" J% ?: R! O% n) m9 @/ F# H; l$ C
水         200㏄公仔箱論壇0 o' A% G' D' }+ e2 H
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【調 味 料】5 C$ |. }7 ^3 n. w) `4 M" D4 J
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q; Z% S9 p# T# l
醬油         1/4茶匙
2 P( x4 Y; J2 `, ?* R/ U公仔箱論壇鹽         1/8茶匙2 w( ^, ?' M: W+ D- Z+ \# j
糖         1/2茶匙! l& c& Q* k4 m0 h" i7 I. R7 s3 F
) d. ]& w' w) r7 m8 G/ z
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 g8 _) k" B8 `0 y+ x
醬油         1茶匙
/ O6 f& q& n7 i公仔箱論壇糖         1/2茶匙
1 _+ }8 y& F- v7 E: B2 z7 w1 Q$ s5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙3 [& M1 D1 O2 B0 m8 p+ i3 G
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇2 [5 H' ~. M/ j6 I6 ]( D
胡椒粉         1/4茶匙
. |, R- ?/ \7 K# f( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F5 @6 P/ l, @+ ~+ j2 D1 G
【做　 法】公仔箱論壇6 v% ?0 B: Z) B# T) O+ _' s6 }' Y
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" }; x( H5 h2 y
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。/ f3 o, F; H( ]/ Q0 K
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。5 h& r+ T9 E" L6 S. X2 J' e
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。