BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 i& ~0 a( M; @3 `8 O6 T1 H9 ~
泰式咖哩雞絲炒河粉5.39.217.77:88986 q" o# J$ `! H9 K# H
【材　 料】
! y4 `6 J1 L: C; p& v5.39.217.77:8898A.泰式乾河粉         1/2包
6 X- F# @6 |+ v9 a! h& h1 y5.39.217.77:8898雞絲         80公克5.39.217.77:88986 Z, H4 C& f8 w& z# x0 U$ ^
綠豆芽         30公克
7 D$ v9 ]+ f9 d! f" |% A# B5.39.217.77:8898洋蔥絲         1/5個# W3 P4 I/ c6 e3 A8 M
青蔥段         2根1 V6 f. |0 g3 V9 I. |
蛋         1個) d0 j, v. U* h# ~( N
沙拉油         適量5.39.217.77:88981 S* E$ q5 m' Q3 ~
B.蒜酥         1茶匙
. m2 B+ P$ G! W  t+ ]7 K- s/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙) J1 y' l/ j; _, a. g
檸檬汁         1又1/2茶匙
* x5 p% N+ x7 z" ], t' g0 d. I% @0 W
$ C* O& A$ h: W8 k' P. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( g) k' ^* }/ j, b$ A5 L5 x8 ]公仔箱論壇紅咖哩         1又1/2茶匙
. o' D. R' ^, k6 p5 s; c! a% Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
( q3 n, ^) Q0 J" B4 _, F: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2茶匙5.39.217.77:8898# V6 x5 C! g% e, |6 O% p
魚露         1茶匙
% I$ l# a# Y; k- u0 s" c7 t& j( j5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [- S% F# j5 [( O: A" v公仔箱論壇【做　 法】
1 D+ v- L# V4 w& Z+ |( s5.39.217.77:88981.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
: g5 h% J, @3 L" r2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
' e0 j% m; ?" _公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
) |4 }* r/ ~- A! ~& J& F6 u6 }4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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3 W8 }: @2 m9 ?& f8 m7 C' W* j  t! M2 E甜辣涼麵5.39.217.77:88989 A( O+ C' W8 E5 ?  }2 z; M; x
【材　 料】
5 c% Y& L5 t( Z# I2 M( @( f( h$ |熟涼麵         150公克9 w( E4 R  |0 N' @6 x( ]4 V2 h
雞胸肉         20公克
% S3 i1 A# O8 Z  U- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量
8 M- ]/ n) G6 ]) B( v紅甜椒末         1小匙
7 w  s/ j2 v* G2 d4 H, m- `/ a甜辣涼麵醬         適量. @/ a' y+ `: F2 [
: i% ]# }! B+ {2 P
【做　 法】
8 G: Y- x  Q% O3 T' y) Z7 itvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。公仔箱論壇( w. E$ K, o1 i( A; O/ i
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。5.39.217.77:88982 I( K+ g+ S, b( ]1 z
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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: J# O7 Z$ s& h. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒米粉6 D% f, s2 B" i. J- I) y
【材　 料】
1 ?2 \2 D/ r; u0 n. `乾米粉         250公克公仔箱論壇/ @; K- }0 l3 Z  p& H5 Q  {6 d
吐司火腿         2片
" k3 P6 g+ n4 q' y. [蝦仁         30公克
2 ~: H. [, i0 k1 i4 v公仔箱論壇洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K& |/ @$ T# {) s. Z
紅甜椒絲         15公克5.39.217.77:8898: _* \6 x& u8 P9 o( _
青椒絲         15公克
- Z9 O" d% R  I% J. l公仔箱論壇綠豆芽         50公克公仔箱論壇; D) |. o; Y* @, `* c
水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T% ?$ w+ l& F( C' m

2 m+ E( f6 u6 \" q; s; v( W【調 味 料】公仔箱論壇8 p9 m0 C/ S; m
咖哩粉         1又1/2茶匙
* D8 K, B9 R/ C0 e鹽         1茶匙8 y3 V' G1 Q7 b2 t
細砂糖         1/4茶匙
7 T$ V4 Y! q/ E$ p3 H1 @) ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ K/ `% h2 T; y( g
【做　 法】
4 X/ G* T# V) Z" S5 T1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。公仔箱論壇) {7 x- ~4 z4 f2 B( O1 O0 F- c
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。公仔箱論壇+ O+ d8 _- b& g6 c: w/ U5 z( W7 ]
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
/ K9 t' l, j; F) ~7 jtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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. n/ x% C. Y. |+ F! G3 u1 [& w乾炒火腿雞絲米粉+ r. D$ u2 y- k# S" i0 l; L
【材　 料】5.39.217.77:8898. H2 k$ c$ o& |$ a$ c" K/ B
細米粉         1/2包
+ Q- H6 L, r. X: t/ Q燒雞肉         80公克5.39.217.77:8898; J% ?5 R+ a$ s7 r6 B9 n' H
火腿         2片
; L3 S8 k5 K3 ?1 b8 ~  a公仔箱論壇韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" ?! U( D6 X( J( L; @3 G- `' v
銀芽         80公克
( C% g7 d" @1 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
) q/ C$ t9 p' Y5.39.217.77:8898熟白芝麻         少許
/ A, h3 L- {' x% w7 L公仔箱論壇水         100㏄
) |0 u' L, V5 H! v公仔箱論壇; }. o( b$ x( Q
【調 味 料】5.39.217.77:88983 ^8 A( e) ^5 v
蠔油         1大匙
2 U- x2 |1 Y% L' J# u& \$ ~7 j7 }0 |醬油         1茶匙6 y+ n; g8 F& l/ I1 ?
糖         1/2茶匙公仔箱論壇' b! P  S/ Q/ }$ B1 X8 ^6 C" n
胡椒粉         1/2匙
7 U& P( _# ]1 V6 I* h7 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 o0 N* R2 i# H# f) Y2 s( ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. L$ Q6 t, `; D' m
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
0 a+ y) Q, y( N& O& Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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5 b, L. Y. o- i3 [6 }
泰式炒米粉/ P" `, i8 B% r' ~0 x3 Y% l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  g3 d6 `* O5 u$ O9 a, m
細米粉         1/2包
8 y6 e& ^2 h6 |肉片         80公克
7 ^3 s, s' W2 F5 C3 S公仔箱論壇紅蔥酥         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ F. W, Q) J: ?- ?9 B) m1 g
蒜酥         10公克
7 a1 Y1 t0 ]# C. C$ f1 l' D韭菜         3根; R# j% `! X* [: b9 V
透抽         1條5.39.217.77:8898+ d- l( x+ D% G: E
紅椒絲         1/2條
5 g: R; `! X1 _# W+ g5.39.217.77:8898水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; g; M, x: H4 }) O7 ]# f5 D' ^
& x5 D# N% t, `9 E% [% c
【調 味 料】
& B( _: M& D3 P% n% @tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
# q: h. c" o7 U6 \- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
) N: b( B( Z1 y$ K& \. d3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f$ v- Q  R9 {; {8 R
羅望子醬         1/2茶公仔箱論壇1 g/ u7 l5 F8 d$ c  y6 j8 {6 `- }
公仔箱論壇0 u+ p  u& S( K% ?+ c" z. U
【做　 法】
/ h1 E! L8 C, L1 S0 w9 X) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。5.39.217.77:88985 P! j. J( D4 Q- Q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb% a2 D, F# r, w! R" X* Y
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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% k2 t' R# O2 q& Y公仔箱論壇廈門炒米粉' D5 ^) M2 s; {, W
【材　 料】5.39.217.77:8898  F1 v  f' a7 |2 C: n  h  h
細米粉         1/2包
% ]6 ?: y2 n, V2 T火腿片         2片
  V8 f$ K# i/ l6 |; I公仔箱論壇韭黃         20公克, k& s' ?9 ~: ^5 [8 n& u0 Y9 b
蝦仁         50公克5.39.217.77:8898- P$ D+ f! c' C, N5 h* r
銀芽         30公克3 ~+ H0 Z/ r* `$ k( t7 }2 E/ F
青椒絲         20公克% H7 Y2 M3 X9 z4 o; d' q
紅椒絲         10公克
! Y! m8 x6 N% \5 Y! i4 ~& H( \/ Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( y2 U; k% b: _  X
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \" Q3 d. H8 Z
水         200㏄
# _# G* q3 l' X, W" H
% H- g  \3 I$ H4 G8 \8 ?【調 味 料】
$ r, `* y' @  j7 D8 K5.39.217.77:8898蠔油         1大匙9 [& {. i4 f: C% H
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z( s9 V0 `0 e3 ?6 ?3 q
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o6 q: @$ H& D1 e
TOBASCO         1茶匙, R& w8 d2 U9 i  }: `7 Q9 g
糖         1茶匙5.39.217.77:88985 e2 J& Y5 V5 C: u6 V
胡椒粉         1/2匙
. d+ c/ V  F. Y! {- ~2 U1 o4 E1 K7 F
【做　 法】
2 R' D- F  Z3 q+ {4 rtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
8 W+ t% e. H3 Q5 t5 g2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。; J* n- H" z; a2 s5 ?
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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5.39.217.77:8898& Y  W% k1 u8 Z7 U
南洋蝦膏炒米粉/ {2 t+ C4 K0 W
【材　 料】
, N  x+ Z) Z, F2 L6 M6 t公仔箱論壇細米粉         1/2包
: f. r; Q, G% P$ @8 Y0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒         30公克
+ C1 C; s+ n6 f8 p6 h0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克公仔箱論壇+ w6 }% D" t: Y. A; V
青菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 v  \1 k* H" D6 f# G# C8 k3 _
蒜末         1/2茶匙
9 O, i' W$ J, B! f$ ~1 @5.39.217.77:8898蝦仁         30公克5.39.217.77:8898% v- K* @" I+ r+ h% {! _
紅蔥酥         20公克5.39.217.77:8898' v1 \1 v: F0 z# J' E
水         100㏄公仔箱論壇  Y3 W2 J* D4 d) l- w8 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L& I: |" f/ [! y' w9 t9 D1 G9 C
【調 味 料】
8 R' V2 T% V; r/ U+ A- \蝦膏         1/2茶匙. X% L: g" S' L* L1 ^% M9 f! n
蠔油         1又1/2茶匙公仔箱論壇+ x" Y2 @  Y. H& s
糖         1/2茶匙
" k( x$ y) q$ N# N/ o" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙公仔箱論壇# _0 C" A4 N; s1 R
- }* N% o1 _5 P$ Q- r  U+ Q+ Y+ [
【做　 法】
+ a+ ~2 r$ }% J. [& i公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。9 o: Y5 W+ s- v8 T
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
* F2 ?4 ]5 v9 U0 h9 o. e, O3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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* d3 Y3 p6 A" r/ A$ l7 H9 E1 [櫻花蝦炒米粉
5 }$ \) u/ t/ D/ Q4 |* b【材　 料】
) T9 ^& V: w0 k: O0 T1 q# p5.39.217.77:8898細米粉         1/2包
$ ]/ m0 I$ z+ j+ L/ d* d8 k蔥         3根
, [: v4 _; M! d6 e0 i+ }tvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦         20公克5.39.217.77:8898. W0 Z% a+ ^% c# [' M
蒜酥         1茶匙
: }7 f2 g( ]; s# D7 V+ N5.39.217.77:8898水         50㏄' c* u" g" H8 R* b. r  w

. i. C* l! U: ]  B5 P5 g9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 k9 Q, V0 M& V2 x2 J  g' ^/ B. {$ I! i公仔箱論壇鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U" j( C5 r/ J
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g! h( ?/ ~/ F# [, D9 U
胡椒粉         1/2茶匙
7 H) F5 Y4 \$ g, e+ n, _6 s# Otvb now,tvbnow,bttvb
. h8 X! S3 w8 k& K7 b3 I4 ^1 Y' i5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇  G' n- W, g! C
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
3 x  q0 X  e$ p5 F2 W公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
- b. }. A- F8 l4 ~5 Z! m) g- i# j3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U  r7 `: |+ A! J: z% l& Q
芋頭肉絲炒米粉
; c6 u3 P  {% \0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# k% g; @4 ]3 x& x# r: [
細米粉         1/2包
( t/ g: B7 [/ ^, n& B7 [: {; _1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s4 ]1 {) q+ z: j. v
蔥         1根
6 z) _; j( Q% w" ?5 Q; e; Y1 s5 i  ]5.39.217.77:8898芋頭絲         80公克
. g8 Y0 ]( s% r7 C9 R9 `+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克
2 U' d/ ]% S# l# H$ ]+ |油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) K, [; w: v
水         80㏄
% i/ Y5 z  e6 q; f+ Q- I8 C$ {1 W0 Z. [
( E) p% E, g5 U3 D  U【調 味 料】公仔箱論壇' b9 \7 p/ J3 z; z% K/ S( `
鹽         1/2茶匙
' x$ `8 F" b1 {) q% l9 ^1 G糖         1/4茶匙
: W$ g  a+ y7 l6 V3 u4 F公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
* C! `. `7 H5 l公仔箱論壇, `! M1 w( ^! F. L) Z
【醃　 料】
8 E/ \' [6 M& U+ m, P鹽         1/4茶匙
3 l" s% Y, L: A$ K酒         1/2茶匙公仔箱論壇  g, |% h. ?9 q7 d) m5 B6 l
胡椒粉         1/4茶匙
- ?5 Y$ p5 m8 V* Q太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# x$ C6 C, h1 p2 p' i/ n* W$ b; g

  Q, P6 ]7 g: O9 p) B+ F; Z: j' s5.39.217.77:8898【做　 法】
+ r6 o: B6 d& h, x; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
9 I2 R1 R( h1 N8 x5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。  [/ Y- ^1 Z7 ^+ g1 C& o0 \4 k* w0 O
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

! u) [) _8 q, M
叉燒韭菜炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 p# o! T$ C% X
【材　 料】
+ S6 |; T( r3 a* Ftvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
3 r- O( {: a* ?9 c; h0 Z  M5.39.217.77:8898叉燒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% N8 f' C2 w, |' ^9 A8 v# L( R
韭菜         30公克
4 J4 B; _! k* {5 J% i1 ?$ K5.39.217.77:8898洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y% Y: i3 M! W# v' e: e' r
水         100㏄
* G$ R5 }: e' c  {【調 味 料】* w* U3 j0 X8 ^. F- d. S6 ?, D
鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898. {4 l1 Q3 g! W" z  h* ]
醬油         1/2茶匙- A; ]; R. _) x; Q( G3 M
糖         1/4茶匙# G$ H, F+ ~, o) y; u4 f  q7 c
胡椒粉         1/2茶匙$ b4 U% `$ P( Q6 [; n0 K* x
1 A: W( y' H0 t& A9 L& W
【做　 法】公仔箱論壇* y+ C0 z9 a5 s# N3 B$ @# c
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
$ N& l. ]  b+ z9 ~  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

- }- V% E3 L  g; F韭黃肉絲炒冷麵! X! ^6 K2 }8 N- a+ A* G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  b5 [$ @- |8 \; L- t2 f6 _/ H! x4 g
細陽春麵         250公克1 I" k4 v! V! T$ E
豬肉絲         100公克公仔箱論壇. I, e2 A' [1 p5 B
紅蘿蔔         20公克5.39.217.77:8898% l" S9 F3 C6 `5 C6 {6 M3 X
洋蔥         40公克
$ b2 Y$ i7 X0 m$ Ntvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
) U% @2 ]8 ~( S; M( }tvb now,tvbnow,bttvb' J- b/ |2 G) ~  i/ M4 g
【調 味 料】
/ o- `+ X6 o! n% @2 s9 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! k' s4 N: s5 @* Z8 l$ F: Z/ @
糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898  n5 H$ J/ P, Q$ k9 i% I$ b
胡椒粉         1/4茶匙
( Q: q6 k4 `+ d' p+ a% d) Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 g# i. R7 k$ g* F$ R, Y
【醃　 料】公仔箱論壇- D" _2 r: z) i9 r2 V  v
鹽         1/4茶匙
8 \9 @; V/ r# V) Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
8 Y# d7 M" B4 z$ [公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
3 H$ E( M$ F/ _( O; J& n公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n/ b* y' o/ D+ |
太白粉         1/2茶匙
: ?) O( W) ]7 \# N* g1 v; c3 `" @' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |; o( g( m4 ~7 c
【做　 法】# v9 a, h, u8 Q; m8 r
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。, s7 l$ r- ]% r/ d# }3 Z
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
6 w: A; j! @1 N5 F7 ?3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

/ e+ c, l# D  M* q; l/ y' ^5.39.217.77:8898馬來炒米粉
6 R- ?6 S- H* l2 D: Q【材　 料】
3 p' v8 Q7 h' a  @# ptvb now,tvbnow,bttvb濕粗米粉         200公克5 |. U0 u0 W/ S: N, \' ?: y, s% V! |
叉燒         80公克) v' E/ O3 U7 @/ J1 K7 }* o
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \) Q2 X8 O+ i9 Q9 v4 N" s
韭黃         3根
  i' \: w' H) \- D  e, C( i蝦米         10公克
. }) b2 b. ?& A, P+ a綠豆芽         30公克
; K: ^, }! u% p3 _& B5.39.217.77:8898水         100㏄2 ]4 C! x6 N' h( V! @
5.39.217.77:88987 q9 C6 q( r+ q1 Q7 Z& h
【調 味 料】5.39.217.77:8898: M! @/ I  ~* T+ T# J
蠔油         1大匙5.39.217.77:8898% ^: A- K% Y% a( n3 N
醬油         1又1/2茶匙
$ C% [: z' x; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
4 i" q8 V- N4 ^' H! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油         1大匙
+ V' d$ T! |- P+ B& g
6 k" ~) y$ b+ H. r8 ^【做　 法】
9 r/ [8 K" p3 ptvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 T% M! h* v; U5 a: i
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。tvb now,tvbnow,bttvb( m0 a3 u( F. L$ Z
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

1 ~7 y4 i1 X3 E% e  E; R6 ~回鍋肉炒粗麵! S5 T  L1 Y& A2 T
【材　 料】
$ M! u% H# E8 h" a5.39.217.77:8898粗拉麵         250公克
8 l) _/ |, N1 J. h. ]' h; _5.39.217.77:8898梅花肉         120公克
" ^! F( a" [0 O2 @. i; g- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克
# ~6 ]5 V. ~3 G紅蘿蔔         20公克$ s/ p( I7 o8 S3 A
青椒         20公克
" u- |2 s; }( Z; h公仔箱論壇蒜苗         20公克
. ^- l, l7 o" {% K/ Z' G* ?4 p: |: c9 |$ H) Q. Z  R# {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# N7 Z( {( \, g( G# ]2 [% L
辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ H" m0 \' F! `0 \. b
蠔油         1茶匙
+ D- g0 P$ c2 e5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙
6 a5 d- h  E( Y& \4 T8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
# o; F7 k+ v, z5 s; `; N) V' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙1 P- c* |* e# q/ W

, E0 b$ ^- s( h$ Y+ [公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 p: h4 P: L! t( w; ^, v& q
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇/ Y: ^6 ^8 U" @# Q- N) G! B
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' e$ [2 }2 Q6 h, B$ g, y7 S- R9 h+ ?
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

% w9 |; K; ?* ]* D7 P" A6 f9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵
9 E$ P7 t9 Y% U6 j! Q1 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 G, ^/ k" Y  R# `. S; Z
雞蛋麵         200公克
2 T$ o2 B- g9 v, g' A" x( Ytvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c1 C, b4 B% {# E  [
洋蔥         30公克
/ b7 V$ ~6 z( H0 |9 o# d. g$ Otvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
5 ^' W/ Y7 `3 g* a! ^6 M6 s+ _5 t韭黃         30公克; C( N5 b& A2 g3 m* J. l3 Z8 Z
小黃瓜絲         30公克公仔箱論壇2 V) i) s0 c% Z" X2 E
銀芽         30公克
1 C# q+ B; G8 V1 j
# }2 ?; J; Q* A2 D9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q2 `8 W* ^' r7 E& M+ G  u4 B
鹽         1茶匙: [. a9 J2 D8 t8 g1 C% ^" J% d
糖         1/2茶匙公仔箱論壇' V( t' ?( H: z* R3 `
胡椒粉         1/4茶匙
6 z/ N) r* q" n+ p' v; e) p- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 H; r& z2 t+ o1 N6 q* l
【做　 法】
6 d8 u) o' }, P3 @, Z4 I9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
" d+ W" h7 b% U9 b- _/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇8 r  p+ W+ q7 Z$ G5 ?5 z
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 l2 l4 Z) E5 ]5 Y
豉椒肉片麵5.39.217.77:8898# ^) f' P* k9 m9 |/ J
【材　 料】
  T/ e+ A# T! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克公仔箱論壇5 W, h2 E$ O8 b3 A
豬肉片         100公克
. h5 d( d3 F9 B1 G: G( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙公仔箱論壇" r5 L$ n2 e, k; j& k& L- w2 B
薑片         10公克
! G  L) {% L: Z' X) P6 [7 D$ M3 A) e, Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
4 u- d3 Z. P4 ctvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克5.39.217.77:8898& q' }1 |, y9 X* X# L6 S
紅辣椒         1/2條
7 h0 {( F" a* G# n% ~- g5.39.217.77:8898蒜末         1/2茶匙
  O: g+ P- }* `0 e# Q5 C) l太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d# M* P  A4 q( Z: v0 [
水         200㏄
7 i; l' C; w5 U3 o$ d. ]5.39.217.77:8898
: b, X) I6 S2 Y2 I9 X【調 味 料】; s7 v) x2 v' T. B% F
蠔油         1大匙
* s) ~/ U% e: {4 e) W( ?3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4茶匙
2 k- b- Z- b+ b# D) [5.39.217.77:8898鹽         1/8茶匙
5 |% V7 S1 @# O. J4 e0 t公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* L5 |1 E; {9 i+ E+ i$ \- z# w: V- N

" y' {& [/ x; s, o$ W5 q【醃　 料】5.39.217.77:8898- z% b4 {+ v  i* e% u  O
醬油         1茶匙- |% b, u- f" k; c) ~
糖         1/2茶匙
" ^5 b/ w4 s6 b) U+ A8 I& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
% T8 W1 x2 z4 @' G5.39.217.77:8898米酒         1/2茶匙
( z8 o8 @5 B( l9 B5.39.217.77:8898胡椒粉         1/4茶匙
% F. U5 I) Y+ I4 b1 V+ Y, }公仔箱論壇+ x7 _: O+ w; P1 d4 z' V% F
【做　 法】5.39.217.77:8898/ n0 y* [$ p" F7 a# N5 w
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
6 J, V; y1 X4 j8 R1 S( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
! K2 Q( U7 ?4 ?0 f; N公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
1 g/ i2 U* p. K) m4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。