BeiDouChef

: O* ?0 D9 R$ [5 L泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb$ O3 ~7 s8 {8 _" C/ y: M
【材　 料】
( ~0 f! b$ J: l7 k8 z. [tvb now,tvbnow,bttvbA.泰式乾河粉         1/2包
5 B, \; W1 l& P, ~tvb now,tvbnow,bttvb雞絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 B/ r- T0 q3 D/ b3 V5 Z
綠豆芽         30公克5.39.217.77:8898) }) H, g4 E. L4 u* y5 k1 L
洋蔥絲         1/5個
  W( k2 L' B: X$ I/ e* [' t) A5.39.217.77:8898青蔥段         2根
; ^& C  e% C; F6 w  {0 A, G8 `0 d2 V公仔箱論壇蛋         1個3 I7 O4 v) K1 r, Z* X9 B1 q) q
沙拉油         適量5.39.217.77:8898/ n0 m% ?: w8 l; N. Y
B.蒜酥         1茶匙
4 F8 f  C/ R0 l% h# ~0 J. Y! dtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙
, V& F, W# P( Z9 B* C; f公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙
* _& l5 G" S0 c5.39.217.77:8898
1 a( e* ^0 w) Q- ^. B% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* f9 C: d+ H3 O
紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?6 ]' r" R% m- U# H2 D3 K9 a
鹽         1/2茶匙
) `0 W( L1 C0 z* @, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H( B# |2 \. g  s* g* \' S) k+ a
魚露         1茶匙
5 t! F3 M0 i4 E: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G) k, ~8 W4 F. k; F8 ?4 L
【做　 法】
9 I: b% c+ u# K. x+ a5.39.217.77:88981.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
2 @, w: T4 h+ Z, m2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。5.39.217.77:8898, J4 [* J8 Q# T7 E4 p% a
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb& R$ C+ G2 c. Q8 Y7 I, [/ D1 C
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* z7 o/ P( i6 X
甜辣涼麵
, ]( m. a% e2 f) v5.39.217.77:8898【材　 料】
1 l+ L1 J& K/ n2 O% D% H0 Q公仔箱論壇熟涼麵         150公克
; R2 Q3 c6 [3 \& R2 ?6 D  e0 f2 y雞胸肉         20公克
( X2 m+ g9 Y& p8 O# N. @% M# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量5.39.217.77:8898. W, c5 m* f! P  x5 P& E
紅甜椒末         1小匙
( c! P& W& n6 I) K) y5 y5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵醬         適量
  ]1 K2 O, T1 l5 \+ d
. b. v+ B7 F3 `5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 l, g# V6 z# F4 P' ~5 z! h
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q3 T0 D& X1 K0 l( R
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。" l; h. ?- u/ v
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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3 O4 `8 U) k$ o" a( U
咖哩炒米粉$ \2 R; M# G5 e* x: B. j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- M; U' L& v# a/ d4 f7 T
乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; _6 _* C' B9 k' Q7 O8 Z. R. U
吐司火腿         2片- Q7 a$ t1 f& d3 _4 t6 Y
蝦仁         30公克5.39.217.77:8898/ ~( C5 c# l9 k* q8 J2 H, K) Y1 C
洋蔥絲         20公克
3 S1 t1 M/ h9 i# a6 x" S0 B+ m$ f& t紅甜椒絲         15公克
  A$ o2 q8 ^4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         15公克
4 }$ R/ G9 {& L公仔箱論壇綠豆芽         50公克
9 c% x  W4 b% N- ~tvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄
; `! p$ Z. N& }; {6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [" |$ j; ^5 D* z) v% Q7 D6 z公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88986 N9 i/ q8 O* C6 P6 Q" r  y5 f0 b0 s
咖哩粉         1又1/2茶匙公仔箱論壇7 W" u, U# e7 e! Z1 A7 e
鹽         1茶匙
7 i+ r( O. O  I) T9 Z; }/ U9 M  ?! E1 b公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
* V! p# y' k" r' s6 n/ ~8 d: I6 w4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ q, q/ v+ _
【做　 法】
/ ^; y" j4 z2 _& L% \  o; dtvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。5.39.217.77:8898! s+ W7 @, n0 W3 P, e: c3 ]
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 g% K6 s+ t6 Y
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
: _! I& w' v  D+ V, S' w% U公仔箱論壇4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

/ `; P+ W0 r' ?2 T8 \0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- @5 ^) U+ @) T& V6 s! d5 g
【材　 料】
* y3 I( {% j' Q4 w5.39.217.77:8898細米粉         1/2包
- W9 Z& s" X! E4 ]9 n燒雞肉         80公克5.39.217.77:88984 T/ F' ]; \% M! s
火腿         2片
. [3 b0 L- p' g+ y, r$ jtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克公仔箱論壇1 h3 ?2 e* |" m, y4 |# L1 n) H+ d
銀芽         80公克
! `2 `0 j! d& H) h8 itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L# P) ^+ p, V! K3 h
熟白芝麻         少許
7 h* o2 k9 I% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
% `) d& x+ a5 z) C6 I; R" Q5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 B: p" m' C0 g: W
【調 味 料】
: {: ~3 o( N4 _  e% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙公仔箱論壇. u  h8 H* j  n6 b7 _
醬油         1茶匙
1 \" L6 L9 \1 X; h糖         1/2茶匙) K8 {" f9 K* z: h& l- e. X
胡椒粉         1/2匙" w  a9 ^- A, q( C, @

: |& @2 E1 r' u& w# h# X5.39.217.77:8898【做　 法】0 C$ ^: Z2 p. J* |6 B$ S
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。7 l+ y% f2 U- x: I$ S6 K) z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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- E9 o. t" p( }5 l* X9 g. ^tvb now,tvbnow,bttvb泰式炒米粉, e7 v; u) J" j' Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ?( P3 m4 _! u. y& T, [7 e. g3 G
細米粉         1/2包
" E& E$ k7 K8 _5 U9 a1 h6 d. k6 k, Y公仔箱論壇肉片         80公克
6 G' S( B  f  T9 A' n紅蔥酥         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 A4 {2 Z7 Z! k9 I
蒜酥         10公克5.39.217.77:8898% n! B3 ?  `# C/ ~
韭菜         3根公仔箱論壇5 ]  j; M( Z* ~* r1 m; s3 n: c
透抽         1條$ G6 Y: z( i3 \% R
紅椒絲         1/2條
1 P( n0 t4 P0 S5.39.217.77:8898水         100㏄
' Q1 @" t  F7 E. V1 W# M5 |8 z8 Q
# `7 D* Q' F1 c' @% M  E" p5.39.217.77:8898【調 味 料】
- B* j& _" ^& Q' m0 J8 Q" a4 |tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙/ Y( }- N9 v9 v6 x0 Z4 X* x
鹽         1/2茶匙
9 E4 t( }# P8 M+ ~+ J5.39.217.77:8898糖         1茶匙% }8 Z) K* D& s
羅望子醬         1/2茶
5 G: n3 V6 F  c7 a4 w5 r2 k
: q$ m. g1 \+ N3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ R9 M' g' i" p6 _+ B) y5 G! v5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
7 i" q. O- z6 \: S3 L% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
& _0 \7 C5 t+ _/ P) {! |+ J5.39.217.77:88983.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! b) V- k! s8 H, e  c7 M! O
廈門炒米粉
7 i6 X+ G- A! H* e2 g! A5.39.217.77:8898【材　 料】
4 n. [4 L5 t3 n$ C+ r& W+ y公仔箱論壇細米粉         1/2包, ?. H' Z4 R5 T, J- c3 U
火腿片         2片tvb now,tvbnow,bttvb. b( d! e$ B# m7 [
韭黃         20公克
/ k; k& @7 h" C, ]公仔箱論壇蝦仁         50公克
4 k6 I; l, X% D+ I公仔箱論壇銀芽         30公克
8 N" X& P2 p& [# b5 \青椒絲         20公克
# e# I3 k3 n8 g( g- f: x公仔箱論壇紅椒絲         10公克% h$ [5 I' _( n# {5 t7 {
洋蔥絲         40公克& C1 Y# s4 q8 y2 E0 [0 o/ G6 T  O
蒜末         1/2茶匙
4 r; K! p! {" d$ V公仔箱論壇水         200㏄
8 l8 s9 I3 c  O  b4 K7 \tvb now,tvbnow,bttvb
0 ^" o# l# R! ?' @; p公仔箱論壇【調 味 料】. T  P- c0 K% B( T2 ]. D, V
蠔油         1大匙
0 t- h* M7 [" I, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙( z# d; j: U( n' `3 r. ?& @# ]
蕃茄醬         1大匙
8 [& U9 Y/ o8 V8 h0 t) X5.39.217.77:8898TOBASCO         1茶匙
' }9 Y* k! j# s& ]/ x4 r) ^4 j! a4 S+ e) R% t公仔箱論壇糖         1茶匙公仔箱論壇. M# \# g. N2 c  S' D
胡椒粉         1/2匙
) G3 |. A' N# ~$ F5.39.217.77:8898) p9 l" M' N+ ]( P) c% S
【做　 法】
1 h9 C! ~8 [; t8 U4 h5.39.217.77:88981.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇. K! }: c3 Z: ^2 ~' E2 e3 _9 T
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
2 U! g; n5 K# R/ ^1 K, itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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! `( P8 b! R! v5 }2 X0 Ttvb now,tvbnow,bttvb南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇9 |5 ]& ]) H/ Y7 _, K
【材　 料】9 o0 {6 Z7 B+ u5 x1 b" _9 B$ f4 p
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 }" g; K4 W2 g3 ]7 Y. x
叉燒         30公克
6 W( P0 R% O$ ]' K8 w1 p0 {3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克
; U1 ^0 ~4 b5 b4 n公仔箱論壇青菜         40公克. Z* l& X5 f* J9 B3 e6 c% c
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _. r2 x% o0 G7 I  T$ x( i8 @1 }
蝦仁         30公克9 r; Q, ]  T) W  Y$ B2 S# N" e
紅蔥酥         20公克
9 F1 s5 }( k" v9 G6 Y1 t8 p3 _, h7 mtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
- a3 {, U; E! f8 C6 b+ Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 w) v/ I5 j# S4 s; D
【調 味 料】
& O$ @4 t7 i3 o' B. L8 r5.39.217.77:8898蝦膏         1/2茶匙
) \- N7 p# n% }) P5 p: u公仔箱論壇蠔油         1又1/2茶匙* B1 o+ H! z" \1 i) ^5 @3 i
糖         1/2茶匙9 P. V+ S% N: A3 |
甜醬油         1大匙  ~! w1 O6 j/ _3 c. l% j* U

" J, }3 _/ r2 v& M7 G, _【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 Q. i! `( `1 s1 x
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。5.39.217.77:88986 ^- \, _! P8 p1 V4 [$ m( Y. m
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^4 V: H) l2 L. E" S3 r
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) o' x( B: {  @! d
櫻花蝦炒米粉2 x- p& B% Y: w; l  v
【材　 料】
  _. O  H) V2 b; m4 N4 Z& A6 a細米粉         1/2包8 j1 U4 b3 [3 `5 U: ^! a2 R7 V
蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb  ^% ]4 c9 Z, N2 A/ H
櫻花蝦         20公克
* C! L4 r1 K3 x1 g3 K1 Z公仔箱論壇蒜酥         1茶匙公仔箱論壇: ^  U. D+ p% b8 [: x9 q0 S7 ^6 u
水         50㏄
0 q8 b4 X' Y: L) B0 U  o3 q
& u: y0 L% ~' x$ Z- q8 T3 Q/ y; ]9 ~【調 味 料】
: K) c" l2 ]" H1 X$ |6 }5.39.217.77:8898鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898. Q1 T  J0 U% [0 C% B3 P3 D
糖         1/4茶匙
: E  k, e; V3 M+ @! b7 T( Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙- }, ?# x+ p9 M! P, J4 N* T
公仔箱論壇! I% G# Z: b2 Z* s  _& o1 f3 M
【做　 法】
# a1 G* d0 K$ s5 ~% R1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
/ n* v& B; `2 u7 b4 v' J# U* Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
1 w9 L6 B- t% [7 i: ~3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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% p3 q# t) ]( {! ]
芋頭肉絲炒米粉
- s' l0 M* I. |$ C, d* ~- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) [/ m. C0 I7 Z; j/ o$ Y) e% ]* z
細米粉         1/2包
4 t8 c3 w6 N. J5.39.217.77:8898豬肉絲         50公克
; f' e& T1 {# k公仔箱論壇蔥         1根
( q4 @( b& a% x0 F8 X  [- G4 L( o. Q6 C5.39.217.77:8898芋頭絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" v$ E+ N" c* i3 {
蝦米         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 _6 x( T" C) _7 H" C+ m+ O
油蔥酥         1茶匙
% l- I0 `5 u5 r" a# A水         80㏄
! V3 q4 m: k- o, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U/ b" G& h( K【調 味 料】
9 T9 k$ h. n4 _0 s2 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& I, Z; C, ^" D2 h  [
糖         1/4茶匙
1 j6 g; X+ n' T5 A5 p4 J! o+ W8 @5.39.217.77:8898胡椒粉         1/2茶匙  a- E$ U6 L* m( B, K
. F$ I2 H& p+ e* b8 D6 u6 d
【醃　 料】0 Z5 Z- L+ V4 ~' g
鹽         1/4茶匙
  K1 Y4 v6 A- A酒         1/2茶匙
# q8 [7 V. B3 x  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇% y3 G. j. @! j  q
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E, }$ }* A9 h9 O
# T5 q  x* p3 G! K6 |' \# \6 d
【做　 法】
3 k3 C, [& k  l, u+ V7 ktvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。5.39.217.77:88986 A8 J2 ]7 y2 i: I( p2 K3 D" [
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。5.39.217.77:8898! o/ G! h% a! l- a
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

) H4 S1 R5 m  e+ D+ T+ h7 P  @叉燒韭菜炒米粉公仔箱論壇8 @8 K+ K( J0 F, h! v
【材　 料】
: a3 y/ u/ G* |0 F5.39.217.77:8898細米粉         1/2包
! x; I+ l0 a1 v8 g- ]% ?公仔箱論壇叉燒         60公克
4 V7 F7 Z( u+ Gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克( [( K3 W+ O/ ?$ j7 ^+ V- e! Z8 K
洋蔥絲         20公克
* ]7 Z" E1 O" B' q, Y8 a" A& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb- t, }1 v; h6 i+ C4 y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @( _0 r" g: Z! V7 B! ]
鹽         1/2茶匙
( q- g" o( `  I5.39.217.77:8898醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]4 ?4 \' _  t# p- _0 q3 f
糖         1/4茶匙
, }2 g& S+ P" n, H  U. o- K0 J, R5.39.217.77:8898胡椒粉         1/2茶匙% c) }) K) f# x; @- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" H3 Y2 L0 L! W# B4 l7 K
【做　 法】6 n6 V% u* @3 ^( Y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
3 h' h6 k! Q% m, `! a2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

9 f5 e( Y3 x! [3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃肉絲炒冷麵5.39.217.77:8898+ ^2 s2 C# n' ?8 T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: i# K0 ?, {" g. o  U
細陽春麵         250公克3 ^- _/ x% _1 S
豬肉絲         100公克
4 O) V! S' P( B9 q$ q5 C; }2 M& ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W& @3 |  M; y! j8 |
洋蔥         40公克
$ i) ^5 Z) _- I+ x5.39.217.77:8898韭黃         30公克
3 O% b# I$ b2 _9 {# @, s8 T" z! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q! y3 U) m$ D) ~. t& j- ~
【調 味 料】
7 v1 @, _. T1 K公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" {$ J# J: P4 P6 {$ A4 T8 C0 n
糖         1/2茶匙5.39.217.77:8898) N' [* s6 |2 e! X0 [: z, U
胡椒粉         1/4茶匙0 z7 @$ p: Q" S) q

( I5 Y& G6 p" Z% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `% J1 D! v; G
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. y$ k3 d1 V) H7 S# H" a) \& u) K
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q- p1 \1 l$ Q" ?1 d- k
米酒         1/2茶匙
+ ~2 c. h, V9 _7 P/ E公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
) ^- Q* r4 u5 z( u0 B+ G公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `+ n3 D/ {! ~
5.39.217.77:8898: f7 m9 E- M5 O
【做　 法】公仔箱論壇* `& F# M0 I. X+ U
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
% C6 B/ {- X8 J5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _3 l) c1 w: X9 |9 t: @, o
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

: h* z: H7 ^) x$ w馬來炒米粉
6 |' F2 u* r: T$ O2 S公仔箱論壇【材　 料】
9 B$ b3 a+ i+ F8 A5 y濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O) L( Y4 {/ J! d  v" S) D+ m
叉燒         80公克公仔箱論壇( a3 k1 [1 Q3 O3 Z% E' n
洋蔥         30公克
6 j! ~% W( ]3 x9 W7 J5.39.217.77:8898韭黃         3根
2 }9 E* S  R. _, l5.39.217.77:8898蝦米         10公克; z6 Q/ z1 _( ?/ ^- [
綠豆芽         30公克
2 v! W8 {9 c% H8 P/ j1 {& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
2 c) m  t( j5 z2 W
" ~3 \" q, b7 `6 ~. P" f: V4 o5 H# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 V* S2 g; P/ W% {1 j# i公仔箱論壇蠔油         1大匙: S. g; s5 A; W+ Z, j
醬油         1又1/2茶匙公仔箱論壇1 I& T3 U5 Q% Q/ }9 l
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 t5 ^( R1 j# u
黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A; S. y$ `! A
, t' G. N; k2 {8 z4 f% J
【做　 法】
3 m6 q1 a  h$ C. Dtvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。5 t% L0 Q  h  H
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
3 w" E) x) i' Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

- ?  V$ h! @5 r' W6 u3 i6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb4 i% ^5 Q5 `3 i' b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w, D, K' j0 u% @# a! \
粗拉麵         250公克公仔箱論壇7 i' ]! C1 \9 J
梅花肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb: ~) P0 k- D- M: q
高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( N4 y0 y. g: s/ E
紅蘿蔔         20公克
- M) r( F4 h6 Z青椒         20公克
/ S2 [5 _( C; [. c公仔箱論壇蒜苗         20公克
* S( @! z2 p% z  B* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~- V5 g  s+ Z+ [0 k$ {6 N9 V& \, F6 b
【調 味 料】( N! K9 F9 O+ b3 D' V
辣豆瓣醬         1茶匙
1 m1 ^# t' C3 d9 y" H蠔油         1茶匙' y) P' t7 x. y4 @4 v2 N
醬油         1/2茶匙1 ~1 V7 b: ?; d4 s
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, R* i9 w5 U. `* t$ X
香油         1茶匙
" A* s# P5 z& F! P4 i- S( C* z* J
7 y' q. j9 w( D# G. L+ Z【做　 法】
4 A/ p: t! U$ \+ o* o% a' w$ y5.39.217.77:88981.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
' @5 H! q- {, M8 E: [  \" Y5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
, w/ j5 [( G1 _2 n3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

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蟹肉炒麵公仔箱論壇) y: ?0 W- e) }, U9 ~( X8 ~/ M
【材　 料】
3 [: [- H( d) Z8 B+ p+ J1 }; z, U雞蛋麵         200公克
5 `# H( p, A! U) \tvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒
( w- ?3 f5 [# f5 I* D# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克* n1 r$ y6 l) x1 |4 ~/ D
鮮香菇         2朵
" W  N- q) Z# o* s% g. N+ Ftvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
- J$ S& M" y6 T) Y" r$ v5 p小黃瓜絲         30公克
& X' Y& B/ J% V0 W5 M: A: F% r: h公仔箱論壇銀芽         30公克
2 X% D  u7 M+ }/ S) T) u: {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! Z/ x6 b/ H& x% ]* s
【調 味 料】* o, S2 D) t/ j2 h0 N: u: d0 p& o2 ~
鹽         1茶匙5.39.217.77:8898! |4 F% g( c6 |: m" }
糖         1/2茶匙公仔箱論壇+ S! {$ j3 H* l
胡椒粉         1/4茶匙
# X0 {  ?7 `2 ^2 d, r3 j公仔箱論壇
9 Z* t& y1 P8 X3 u6 q2 D& k( Q5 X【做　 法】
& g, _" N) g5 @, e! @5.39.217.77:88981.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用: k& v8 I  q% U; a; i7 S+ K/ `
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇+ O) p/ Z0 M& ~9 [2 L1 l
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

: L2 ?6 y  z$ {豉椒肉片麵
' h9 u7 |1 W& k" H# o4 |; q【材　 料】
3 g6 Q5 R8 k% F2 l, w% {* ~公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
* O1 M2 {9 `0 v, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
, O2 Z; z- n( X+ `" h2 V& Ktvb now,tvbnow,bttvb豆豉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u5 k( b2 t3 ?
薑片         10公克
4 K  z6 a/ o9 o5 U$ \5 X' h公仔箱論壇洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) l$ a# j( f3 {, V/ f7 a
青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e% Q% Y# [; k4 n
紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q5 |& T1 j! b; x
蒜末         1/2茶匙
. a7 f2 U$ ?1 _/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
) L! r% W" q- H$ |" l' U5 |; i8 T5.39.217.77:8898水         200㏄
) ?/ e( |. b- q- R& t. Y! @0 R) x7 [" b# q1 Z( R, E3 s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q/ t5 N+ g$ K- [9 r3 L/ ?/ |
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! x6 Z3 e) _2 Z& X
醬油         1/4茶匙
; n" v% Y  L" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙
9 i! v/ B9 N! v! \/ d7 c) Z* T公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- M1 q7 V. |5 m  r4 |& D

1 n! c- a5 A( c: B4 S' [9 F# \3 E5.39.217.77:8898【醃　 料】
9 T: j' I( m4 ~5 u8 O+ m2 w% w. ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" W. W0 s% U! S
糖         1/2茶匙
+ Y- n: P1 d3 Z. l3 k, C太白粉         1/2茶匙" g+ q+ L- f" A- i: E
米酒         1/2茶匙
9 i6 @, i4 w" p6 _( z3 S% R6 Y胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* R2 q) d4 {6 `1 ?6 e. O2 M
6 z- V! H- h8 A% n
【做　 法】2 o- z( E( ^$ g/ q4 l
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
1 M5 e5 C. S& ^2 Q1 |0 A; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
4 j+ `' r5 O% L+ h- b6 q" ~3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
# N6 E+ F; _( O公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。