BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 L  ?" F$ R9 v, u3 K
泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^3 c" I% H* a. a' G
【材　 料】
9 w  t, C' Y2 P9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.泰式乾河粉         1/2包; C% b6 P, z- g8 [
雞絲         80公克
) s! q6 ^; ^9 [/ ^+ n) z- R公仔箱論壇綠豆芽         30公克
% O+ Z' ~# h& @( O1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/5個5.39.217.77:8898& f4 c5 x- _0 _7 z% L2 h
青蔥段         2根4 b2 H6 j3 k; Z$ x6 p
蛋         1個  \3 L# V3 ^- A8 b
沙拉油         適量
- d" T) T1 D/ O, o/ ?7 |6 tB.蒜酥         1茶匙
! d- e7 R  s3 S+ `  C% S# u: z紅蔥酥         1/2茶匙
0 I  Z3 r/ Q0 g; h" [" Q1 V0 u檸檬汁         1又1/2茶匙; {$ R/ f1 [+ h" t2 f8 E

% w$ a" k3 N8 ?# {7 C& b公仔箱論壇【調 味 料】
% y5 Q+ i' s4 _* C; P' B3 {tvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j  `4 A8 f4 O
鹽         1/2茶匙
$ l6 o- |) B, G& u5 x* ]: T" C/ d糖         1又1/2茶匙
+ X, b# L9 p/ @+ x5.39.217.77:8898魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L  l: E. o9 `

8 j- P! X6 ?9 a9 t( p  N公仔箱論壇【做　 法】  E: I% |2 c( {& v& w
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
  H- T8 Z. ]& s: k3 F! j9 J2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
' F4 k- Q8 o6 k5 D0 j/ @3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
1 B3 l& q6 j: s3 M5.39.217.77:88984.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o  y6 d+ }' ]0 t+ K8 o
甜辣涼麵
5 c1 r- a7 b- p% |: C; i: |2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 h7 b1 N% y% h. `) ^& Y0 s- @0 O3 j
熟涼麵         150公克
6 Z$ b% L2 _+ n- [5 p* T' C# Q+ a雞胸肉         20公克
% c7 Z7 d; b" s) f1 S小豆苗         適量
8 d; [1 z5 |) G5.39.217.77:8898紅甜椒末         1小匙3 p6 k. B8 z! |6 ^& B7 P3 y
甜辣涼麵醬         適量
2 C! z+ z3 K; |* {8 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 _: `9 j1 [) b- d: A
【做　 法】
! R5 K3 T' I5 z7 ~3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
! V/ S0 B5 K$ V' d5 R2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。* X1 G" j, J: {6 J! b; Y
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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1 l" s# s& k; A* W3 b
咖哩炒米粉
. [" y) _+ \$ H【材　 料】
- c$ l% S3 k2 a- q( ?4 Otvb now,tvbnow,bttvb乾米粉         250公克" i4 E6 Z! ^6 Z$ ^) P* D
吐司火腿         2片公仔箱論壇9 S" I; C  h, P; L$ T* w. {
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z) t2 V2 E) @: L2 ]# s. n9 b2 @: l
洋蔥絲         20公克
3 P! H$ d1 Q, ]( \* r  {4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         15公克
6 n$ H/ U$ S+ d9 S1 D8 k* V9 Stvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb% m0 M+ d2 v) ?: D  h1 p
綠豆芽         50公克5.39.217.77:8898' x9 c2 }  M# z5 P! `& x& @- X
水         80㏄
' p, ~0 ?" D8 i. I5 \1 @
: n( z' p/ B/ s# I5.39.217.77:8898【調 味 料】7 x4 t/ D$ }; y" ^
咖哩粉         1又1/2茶匙
, S% p: `+ Z. c  e; z: I6 Q鹽         1茶匙7 }$ D1 b+ c6 c" s1 Z' p. c5 l
細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c7 |) @9 d7 m: z* f6 Q2 T

. ]- p$ N0 ~. q  t【做　 法】
9 M# ?4 [1 X7 j- I. a& y$ L9 B- B+ f% a8 Itvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
) r* H1 i& H' O3 j+ ^/ L$ S+ W公仔箱論壇2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f4 r+ i& e) V8 b& K6 E
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
( L2 g. W( b- X+ w4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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; Z/ B! ^& E5 z7 W$ G0 o2 `乾炒火腿雞絲米粉, b+ k' h5 i, }9 u: ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F' C, e; b8 U4 l
細米粉         1/2包5.39.217.77:88987 S  l# j0 R$ H; {5 V* c! x
燒雞肉         80公克
3 U& @- T4 p+ d( H% |火腿         2片
/ k* q8 E4 K; f, `2 D! G& M韭菜         30公克公仔箱論壇5 S; {% h( z0 [: o
銀芽         80公克
! V3 O+ M- J! d6 k9 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
6 {& D6 G! }; p% k) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 s  U0 A& F# f/ J, m
水         100㏄
) ^1 }" i" ?& |4 d公仔箱論壇6 v: p& u* Z$ Q9 z. L1 L6 m) h6 K
【調 味 料】
- Z. c! E/ W( `5.39.217.77:8898蠔油         1大匙公仔箱論壇" l7 L7 c: ]# a( Z0 r' B
醬油         1茶匙
% x- Y* G, M/ l; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇0 u* \3 h" [: @- W/ U( A
胡椒粉         1/2匙, Z5 o8 u4 J0 a" i) c
公仔箱論壇  P2 U2 ^* P: a
【做　 法】
( X8 N; `$ o2 C1 {. ~9 P! _公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
, G- S, [! D8 A$ C! x# k6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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3 O0 [# E* x' R: G* K# F5.39.217.77:8898泰式炒米粉2 L; A; ~' W' `* w* C
【材　 料】! U% \7 t$ V8 C8 c' t# J: d$ l
細米粉         1/2包
% C, U* L& V$ w7 S. }1 dtvb now,tvbnow,bttvb肉片         80公克
. {7 W0 H4 ?/ F4 A: D0 O$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克7 I2 d( y1 \- I
蒜酥         10公克
. w9 b9 s- a7 O. @9 u公仔箱論壇韭菜         3根* L4 t$ G  T/ {+ i7 e
透抽         1條5.39.217.77:88989 R5 U) |( b8 Y) h% t$ G5 V$ l
紅椒絲         1/2條
: N, T8 B$ [+ L' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄5.39.217.77:8898( r1 _* V' o6 c

$ I# X7 P0 I) T+ U+ R# z【調 味 料】
: }, C6 b$ E, u4 D9 Y( @蠔油         1大匙
: t& g% h5 @$ E( n4 D& V4 ]& x9 @鹽         1/2茶匙公仔箱論壇, W7 D) Z3 {& A! T1 h) D
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M7 v# E; J& E% B: Z
羅望子醬         1/2茶
$ W# q3 N+ E9 E/ q9 v公仔箱論壇  B% a: `8 E; Z5 X
【做　 法】5 C% X* E* w' j$ \
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。. Z: l* S& R* M$ h2 h& R/ ]5 T3 M6 Y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
% ?; K& C$ h$ |" P) i6 P, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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. c6 _# ^2 Q% `( b: R5.39.217.77:8898廈門炒米粉
7 u- `- ^6 A2 ~; W6 h( a公仔箱論壇【材　 料】
/ L* o4 Z4 k& m9 E( S9 k細米粉         1/2包5.39.217.77:8898) Q% @7 v  z/ }7 m1 J! e
火腿片         2片
6 T, h5 |) p  p  k: W5.39.217.77:8898韭黃         20公克% F. z: q. w' u" R+ K
蝦仁         50公克
. l9 b( S7 i2 r* F% x& d銀芽         30公克1 y/ N0 A5 X; z* {; e& c  r
青椒絲         20公克
% m! z# @# u: o" B; \. ]公仔箱論壇紅椒絲         10公克5.39.217.77:88987 P! D  @: N8 B8 v# p
洋蔥絲         40公克
, W# G) X4 Z% e. w蒜末         1/2茶匙
  Q) P) p; W  k- Y7 F* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
& k: p( t: ?- o6 ]9 f' }$ w& q) ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: Q% ^4 c8 w5 ]5 K2 m4 H8 y9 B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 K( I% d3 l# y: A+ R# ^2 y
蠔油         1大匙
& V! G, g. B0 U  Z! l- {% htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.77:8898: r. f% D, }/ m8 y) h2 D
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. w' g5 B0 ?( l$ _8 i$ ~
TOBASCO         1茶匙
; U: Q) ^/ S* H- T$ y" [# I+ H2 p公仔箱論壇糖         1茶匙
+ f' D/ L0 j* ^" Q/ k5 e' M公仔箱論壇胡椒粉         1/2匙
: ^: T& u" T+ X/ H( Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R9 [8 w% v0 {1 R4 F
【做　 法】5.39.217.77:88983 K4 K9 u) d5 H' z4 D
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
3 `/ F( K3 @4 g6 c2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。7 s% m% ~$ [/ ^( J$ L1 E( W" Q3 d
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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5.39.217.77:8898# x' W5 Z: x# V7 h3 N$ X
南洋蝦膏炒米粉
# p. {) @' i" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇& n. x6 Z1 m& S
細米粉         1/2包
6 m  B6 F) @0 Y8 J3 A5.39.217.77:8898叉燒         30公克
- D- u" {' G( h+ S# u. f5.39.217.77:8898透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  c+ @4 U3 I+ L0 K7 S3 r% G
青菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e7 \* S$ J( x
蒜末         1/2茶匙
; F' K/ ]5 f9 j+ C( S( Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ y# O1 S% [, b1 Y" x4 W, U4 m
紅蔥酥         20公克
& _9 G) X- v# S+ J水         100㏄公仔箱論壇1 ^) n9 _% M; N) L

( O% R. i3 Q# U3 @. y& Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 @) D/ p0 _3 Q* v5 T" T$ J蝦膏         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j" X; [0 H5 Z2 s
蠔油         1又1/2茶匙) Z/ Q) v# }+ w8 O
糖         1/2茶匙
; Z0 i7 S& K8 r  U! ]9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( C5 y. p' l+ f5 _$ y3 P' D; n) Z

0 H; j' m' N& W2 R5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898* a" d: h# `6 q; [
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
, P9 Y+ F6 h! I9 I/ B& D4 H, ^公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
: E8 q& T( D3 Y; c7 g% i: u5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

; ^) c/ P4 C- l$ n' a7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦炒米粉
; h& U) w. o: S  O. R" R) J& }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 j5 K! @+ p$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U! n! `" O: E# D2 {! F! v
蔥         3根6 ?9 g* Y% v( p( G
櫻花蝦         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" `' ]* z* F- p" T+ s, }
蒜酥         1茶匙
+ s. ^$ l  v9 S1 v" Z( I( ^& s$ {2 itvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
; F( q+ g; h5 Q' R3 \" t6 E6 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ a- V+ e( T  A7 s! B* i
【調 味 料】
( y* b& h! N" u* J8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
+ Y$ F; C) p  }% ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
6 i2 _1 B' m' y5 ]2 d1 j胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J& Z% ]: ?2 ^

& k5 f7 `7 T# X6 n# e* F  vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 B; X$ ?; l  o- d
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。! ?! _+ B# m0 J4 Y! y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
( @9 t- N0 ?1 R" M$ K* D: ?. ~公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇# N$ f3 X3 G" E1 |3 n
芋頭肉絲炒米粉
5 H% ?' N) K* r0 K5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:88986 `1 l+ `: c% b, L" t. n: G- i: O
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb, g9 F4 N' Y* L( V3 T7 u) f- s
豬肉絲         50公克
$ N& S% }  U* I2 d% W$ d蔥         1根
1 u+ E9 D0 T3 }. L# t1 ?芋頭絲         80公克
  t7 X; m. }9 G$ @. I) W- c5.39.217.77:8898蝦米         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `. ^; i$ x8 [9 l  R/ ?6 m6 @
油蔥酥         1茶匙
: w6 B- B9 k1 w" J! p! a水         80㏄1 I, b- g8 Q+ T
公仔箱論壇9 T: B9 ^4 Z8 Z
【調 味 料】
( s$ G9 u  R% ?+ T7 v5 z, `鹽         1/2茶匙
) g2 s1 Y+ q. N糖         1/4茶匙
' X- f# j7 ^8 V5 j% E! v* g公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
9 a4 \- j' y8 H0 p7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }  {  W" J$ F9 U# ~公仔箱論壇【醃　 料】
& p% \# H, S- [7 T8 X; ?' o. u5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙
0 ^( n3 G3 M. F" p- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @' N. o  l: J/ x
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇& G  e0 H& o9 S) Y
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b! M9 a1 R$ Q; q$ d. |! G. |
5.39.217.77:8898) c4 \2 ~) u% j" D& i
【做　 法】6 v# Q' `+ n, ~# z1 \
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
% f# g. r' z. x9 Y7 P, X公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。9 d: J+ d8 n5 t' H) ~2 p
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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( W7 Y7 G& M  Q; v5.39.217.77:8898叉燒韭菜炒米粉
* |' i2 Y2 o& K【材　 料】5.39.217.77:8898/ m% l  Y8 ~7 c3 t' e1 S  f
細米粉         1/2包
, D  f/ R' R9 b1 y! O4 [tvb now,tvbnow,bttvb叉燒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb& O, z; g0 h! N1 S$ R
韭菜         30公克
& |  r3 f: Q" ]. L- v/ T" \( b公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
7 D7 Z& q  `9 @- u/ u/ m公仔箱論壇水         100㏄+ y+ E! H) S5 L' w( J0 |" J+ L
【調 味 料】
  P( b1 x5 o  L2 H& y5 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898. Y& b. Q4 k& R1 n% ^
醬油         1/2茶匙
' }- W% X6 t# k& `+ Z! u5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙
8 [$ @6 v, i1 U, a  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
. t2 ^( u) V$ M$ S+ U# f. p! o
& ^, u. h$ b# M% z5 l3 V【做　 法】
1 v! s6 X7 g* }* W% o1 x4 I1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- L7 e( C) u# ^0 |2 {
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

% {$ W, ]3 C! L, ~5 {( B% B5 j韭黃肉絲炒冷麵5.39.217.77:88982 S5 u, E6 u2 T* a- v! k% [& K
【材　 料】
2 N% A5 |! o6 |/ j5 _, x細陽春麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 T* n. G) W- K7 z
豬肉絲         100公克+ C, z+ W# {, G2 J0 ]
紅蘿蔔         20公克
6 b4 u; V8 E. `& [: Y) v0 ?洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 w5 J' j, U& T. L+ k- W/ P  X
韭黃         30公克
: ^0 }" m- G- V: p9 w  B7 y; n  u8 M& ~
【調 味 料】
* o6 K! y8 }3 a: N. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
6 H/ Q2 t0 p( F公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# @: Q- A3 \1 U/ N. w
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 ~# x2 r- T/ m% d: J  [( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z' p. R" |7 K2 }4 I* U  S2 \
【醃　 料】5.39.217.77:8898+ ?" T- d( R: p% X1 x+ X
鹽         1/4茶匙
8 b, \) M( _! {; B4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙5.39.217.77:88987 m; H! p9 T* w7 r% `
米酒         1/2茶匙
# H" S/ A5 F' S+ _胡椒粉         1/4茶匙
! w. d6 F4 G$ U, X5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙2 E1 P1 R$ M, b! J! o+ ~

8 |, p8 j& Q( A) }【做　 法】
7 m) C3 Q9 r. ?" [, {# C/ {1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇; [) y4 w  L* }5 H8 P$ q$ Y  e5 }
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。" w: A2 V$ j5 j: W8 B; H; v9 e+ M
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

* y/ U5 @  E0 V9 r" l6 ?3 w8 T' I馬來炒米粉
3 L8 {% E' |! u* {" W) `公仔箱論壇【材　 料】
7 v: @. _' k. T- r! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕粗米粉         200公克
5 p. A( K' G. J" O# gtvb now,tvbnow,bttvb叉燒         80公克5.39.217.77:8898( @- C/ W7 ^2 W* \
洋蔥         30公克
. w( j. \* U+ d( C; ^公仔箱論壇韭黃         3根
6 h) }1 a" ^9 T+ k$ I: g& p5.39.217.77:8898蝦米         10公克
3 b& A6 u/ W* x; |! s2 o4 a, ^tvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克
$ T  f& h& w7 L公仔箱論壇水         100㏄0 D! K% o/ ?+ f2 k
5.39.217.77:8898/ y6 X$ F, \2 o' J& v- H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i" l2 n3 K, G" I
蠔油         1大匙
1 F& z' I$ Z8 s: q公仔箱論壇醬油         1又1/2茶匙
8 P& z5 W6 B1 q) o5 |tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
1 Y+ M. z6 F0 T2 r8 d' u# ~- Wtvb now,tvbnow,bttvb黑醬油         1大匙
3 A. L* I6 X. X% Q% Y/ K
% q0 l7 A7 |8 d公仔箱論壇【做　 法】9 B5 L# l! Z5 Y8 U  A3 W
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。公仔箱論壇  o2 o: S* W3 g" O
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。- E- S" }' T( \$ d! F! Q
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

- i( |/ z0 e0 {# H公仔箱論壇回鍋肉炒粗麵5.39.217.77:8898" h" q5 s! U. P. Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 K/ i. a$ S, K, c1 V# \
粗拉麵         250公克( U. b2 \& M' V
梅花肉         120公克5.39.217.77:88983 v3 \$ S1 u% O5 O8 z
高麗菜         30公克
+ t+ }. S" Q- d& J- A- f3 {( X8 Q# C5.39.217.77:8898紅蘿蔔         20公克
) ]" e: h& F, T5 n* D6 ?7 r青椒         20公克
: _4 t; u  i# K' Z# @5 B9 W蒜苗         20公克
* p) X* {7 O, c  n# \/ |公仔箱論壇/ q( w8 o& S* z) T' P9 C. U) z& E% M
【調 味 料】
( _' ~5 s7 A7 S0 R0 W  I8 R5.39.217.77:8898辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇* g) q4 x. p* u% u6 U6 ^
蠔油         1茶匙) Y% x- `9 P% v! c( g5 y
醬油         1/2茶匙
0 @9 F8 G. Q: M+ r, r" @& M6 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u* d6 j( ]$ c: I. d  T
香油         1茶匙
$ W, Z1 R0 `& x1 M% Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {& u# r6 q/ \9 D$ a! B6 s& q7 N
【做　 法】
3 N+ ]/ _5 a5 T. q0 h8 o8 A( N/ L公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
' @1 V' j5 K# \  b) J" b' [6 N5.39.217.77:88982.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
' M. g5 d. {7 M% {0 a5 g# s3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

# U3 R$ T( g( X/ z" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉炒麵
: f  t5 J0 K  I. k5 h  X# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! u3 p0 j( V; s+ s5 K7 D5.39.217.77:8898雞蛋麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?2 r' ]! r* B* m, R2 C
蟹腿肉         1盒
$ w9 ~; {/ L3 z7 U公仔箱論壇洋蔥         30公克
3 }1 C, `, H! h2 H鮮香菇         2朵* q, O: ?8 N4 c' W1 P
韭黃         30公克
7 W/ q0 {6 R+ y2 d小黃瓜絲         30公克
/ A* u5 K! U- H0 y5.39.217.77:8898銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D4 m: u: U9 U& j
* a1 z* h- k& h) a/ ~$ x
【調 味 料】4 S9 ^. F- @' y& _3 ?1 h
鹽         1茶匙- [" c$ j1 B$ S
糖         1/2茶匙
+ ^8 |/ C& r2 V! r' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇- V, g; g# P9 N$ b- S% J$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~0 H0 }: }  j# k  {9 E
【做　 法】
% `7 i% _1 R- @5 L; S2 }- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
) \# d$ f* P' p% a! q/ a8 _/ N  d# w& dtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
' K2 g3 i  Z0 [% y2 ?3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

3 _+ E% A: U) Y. |2 r豉椒肉片麵
6 B7 D' n; N* ~( R: _$ _4 S# |' Q: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 \  @' N, [4 U$ r" A6 Q3 Wtvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克公仔箱論壇, L& v. N) s0 s# }$ h& h: s0 C6 r
豬肉片         100公克
/ k! J' _$ d% x6 T1 N6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙
, Q! s/ f0 x, T- z$ a: w* N5.39.217.77:8898薑片         10公克公仔箱論壇: D7 U- e& `3 t2 a
洋蔥         40公克1 f& ?2 S/ L. q( X) {: J
青椒         20公克
4 i5 `( E' p6 ^+ V, Q$ otvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條公仔箱論壇, z3 I) d; r2 A! S: B9 P1 @
蒜末         1/2茶匙
% a8 r8 B2 J$ q9 Q" K* A* I, U2 ^5.39.217.77:8898太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h& S- O$ ^, P5 ^3 _, M
水         200㏄
% B0 R7 W( N( j# H% o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; ^; Q7 j# G3 v+ D, l
【調 味 料】
% c$ d2 P5 {1 t, J; J! r3 l, G5 e! p0 Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙- I6 f5 }0 e! m7 T/ V
醬油         1/4茶匙
5 O5 [2 G, Y5 |鹽         1/8茶匙
' e$ L3 D" E' O: n* i* W( ?7 m' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
7 Y" n- R2 e+ W! b3 k/ Q: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! m$ {7 M8 K( z, ^
【醃　 料】
4 a, ^, c' N& `6 y+ l. Y5.39.217.77:8898醬油         1茶匙
# o; d: C! n% S& ?& {# J8 Z5.39.217.77:8898糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 u) S0 {, c, |1 i
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `: n0 A+ Y$ M( B: O- z% J3 O7 `
米酒         1/2茶匙5.39.217.77:8898) U$ F- J! v+ Q4 e2 `. d
胡椒粉         1/4茶匙
  m4 H' \& B0 ]9 G' v5 m  y% Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r# o, E% w/ C. ^0 x, @$ L$ ]
【做　 法】$ c1 x8 Q: Z7 w0 {7 }/ T
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
0 a; B' Z- G( n1 utvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
8 M2 s# z2 H3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇7 K( N3 y/ P/ t8 C: N6 C
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。