BeiDouChef

3 [5 s" y$ ^3 l9 @  @& {: K* G2 [$ p% ?5.39.217.77:8898牛肉鬆拌麵
. E7 A- a- z$ _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 }) w/ I  ]7 O- @7 c* o牛絞肉         80公克
! I8 `: H2 o+ m5.39.217.77:8898客家酸菜         40公克. `5 Y( M5 a8 ^# m1 w
洋蔥末         30公克/ Q7 p! c! B, `+ t8 }7 e
水         4大匙
, F3 _4 M+ _4 @' H" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C: ^7 T' S2 l7 B! H6 a1 m
太白粉         1小匙5.39.217.77:8898' R5 L# t  K$ A
蔥花         少許
. m# O0 t3 |& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P% Y9 d$ t& N* ?8 p3 C* }
【調 味 料】
2 o' O4 E5 k) @1 U5.39.217.77:8898蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- y3 v4 R' T: U$ c* B0 E1 J7 A: d
胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x4 r. m& N5 l0 S0 j) ^' X' k( t7 k
香油         1小匙$ C  R( S, ]# U/ I2 ?
細砂糖         1/4小匙
* q5 z3 o6 L0 ^/ r% N- J公仔箱論壇
$ V, o; u, {7 b! ]& Y【做　 法】
$ G) }0 ~$ x0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
8 X: a4 }) O0 T/ A0 O0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。5.39.217.77:88985 A) a* u! |) J: z: B( k
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb* t. k* _$ J: A3 U- M& J" w# P
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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- s2 C' C2 d' C$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵
2 ?3 n' u7 S( n) _1 p3 {( t公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q# B& w/ G5 L  s7 e7 e9 T* P
粄條         200公克
# j! [. ?" H* \+ a% h( u# t8 a3 {; @蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' m* M6 S' G" K& T7 t
蒜末         20公克
& k, ]: v0 M. w, S' L' X' C* o公仔箱論壇紅蔥末         20公克
, _) |3 l" n3 U! a* h8 W1 S紅辣椒         50公克
( H- f; N0 f' S洋蔥末         30公克5.39.217.77:88985 N) o2 j; `! z/ }6 X
蕃茄丁         50公克
0 Y8 X3 \7 j+ f' }6 D公仔箱論壇沙拉油         2大匙
4 C3 W# n) q& j0 m: X公仔箱論壇水         3大匙5.39.217.77:8898, q4 F% `9 y) S, E
蝦膏         1小匙
; F: \1 {% j5 i9 Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
$ X! v1 j( d9 n" u3 K4 \. J* h' M5.39.217.77:8898# `/ g. B$ U. Z* f
【調 味 料】
2 a) G1 @* j7 w6 N5 n* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙5.39.217.77:8898( `5 O; r0 P8 I( a
細砂糖         2小匙
4 S1 R% \, [6 H. p) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙5 _* N* v% I" P" g
鹽         1/4小匙5.39.217.77:8898" a  S) K  Q. D0 {  |
3 R% \$ q" O, P$ @# B+ l! K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% N2 R; k4 i  P& U
1.紅辣椒洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ z: A  h2 {+ Y. O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。5.39.217.77:8898$ i! _1 U8 i4 c% Y$ X* [
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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9 s8 V" B5 O# H1 f+ e蕃茄肉醬拌麵
/ y' m/ Y' k* K3 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ {% y7 _7 i6 a1 F: N# R細拉麵         150公克
9 u, c# G7 e  @6 \蕃茄         2顆& F3 |% p: J! M1 r" A/ v1 o
洋蔥末         40公克
( q! M0 ]$ U% H  m6 J3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q: t5 d+ ]6 h, `9 X
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' u# v8 U. k1 f& d
太白粉         1小匙
* m. p) }( R  N) k水         1/2碗
: K# t1 _' v- r$ ~2 P香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* q0 }) i- ~- `

$ I! ]0 \$ \0 n$ |0 u$ O2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V5 a+ y: K5 i( O9 d7 ]+ p, |
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( j5 d+ M) [- Q( n* @) m  f
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- \$ j* l$ G; S" o( m% w6 @" H5 c
細砂糖         1大匙; K) V* k3 `  k; p3 ?

$ Q% M" ~+ g! m7 u3 a【做　 法】) k0 b; v/ k! B/ l6 R! z( z8 I
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 x  u- T6 o' r5 p" f+ k2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
1 J+ g, R6 Z* J9 d) Y. i  C5 ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
' @9 R1 z6 n: r* A% Z公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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1 \  b- g3 ~" |, J菜脯香鬆拌麵
* y. D: Q' w  b1 U" X1 ~/ {! c5.39.217.77:8898【材　 料】乾意麵         2份熟
7 p6 d' s% g; |' t6 u# D2 K雞胸肉         80公克
1 Z' q7 h1 h" i  s( S7 m# J8 ?tvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克
$ m' y/ u% _6 ~蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |4 H$ J  v# A  s1 O7 x1 D4 z
沙拉油         1大匙# L8 ?2 @& [* K' R+ t* b& T' F
香菜葉         少許
" G" \: B3 b7 N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x% f4 d8 e$ P; q9 d0 i; Q
【調 味 料】公仔箱論壇: |/ U+ i2 f$ a+ C1 c( D1 o
鹽         1/2小匙
! k" E4 E: v- U% atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙8 }$ l+ ^. f9 N5 w' ^
胡椒粉         1/4小匙+ g8 q7 i8 v3 b. h9 n8 ]
醬油         1小匙
" t  M; f/ W  \* }4 o% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; I( x7 q8 W2 X; z/ A
【做　 法】
7 t2 d( Z' R2 k. x6 R; }! k5.39.217.77:88981.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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9 b& D$ v- @3 c/ }香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb8 X" s6 I$ w5 ?2 i4 H
【材　 料】
. B3 W8 S1 @+ ?0 K公仔箱論壇意麵         2份公仔箱論壇6 ]7 P" [. F5 Y  S
芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& i' N  N, t( D

( m! y; M3 E8 y: J+ `【調 味 料】
9 C% o$ A& `' `& J7 K3 I公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙
( q5 A! ^" L/ F+ L+ h2 i4 A) K$ ?公仔箱論壇醬油         1小匙
: k: L7 B* T2 c8 ~" [# Y細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B" s( I6 Z* F9 z- M
鹽         1/4小匙
3 g( n, M. C) J4 `6 J/ r5 _5.39.217.77:8898豬油         1小匙公仔箱論壇  ~1 `. P9 @% Y. G( O
' a3 d6 A% s8 P
【做　 法】
2 j- O4 [! B2 y: `% ytvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ?, M0 I- q) `# t
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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) \2 ~2 V; N$ L; @- c  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵
( ?4 I+ l6 p# k9 u" B: Y% a7 s7 D【材　 料】5.39.217.77:8898; H5 d- T2 U% o, t6 o
陽春麵         150公克
2 Q8 d% H9 w/ W; y, u5 Q9 |5 ~豬背脂肪         200公克
; B; {1 O: Q' p* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克
) Y# {4 `' [. \, a4 c% N8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克5.39.217.77:8898* G. e* n' P5 H+ h. w
沙拉油         1大匙公仔箱論壇; b* ^: h1 ]; f7 [
豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X- S- s" {2 B) _6 o5 p" |3 Z2 n
蔥花         1小匙9 a' I. n! T8 Y

% H* z. F, s/ _8 x公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 X$ Z6 C, a1 I4 ?* m
鹽         1/2小匙公仔箱論壇$ |! p( O/ R3 K" G
胡椒粉         1/4小匙
' y" _2 d# Y- Y* y& W* ^5 ^9 w
/ j1 \) m5 l* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇- s' h' a* }- Y( O5 S$ N
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
) t( i: Q- g3 P2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @2 Z5 u" K3 c& }- H# M7 c1 B
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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6 w1 x3 S% D2 q薑蔥拌麵
. V' H: u! ~5 \9 D. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ R) E* g4 ]2 \9 h) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 ^2 _7 H8 Q4 T
薑絲         10公克
1 _5 }3 o# ^' V* W$ Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克5.39.217.77:88989 d' u$ M. h, l
沙拉油         1又1/2大匙/ S  p8 Z: ]; W& i0 ^
, e* R, M# j5 }  J
【調 味 料】5.39.217.77:8898$ T- h# q7 P: i0 p/ V
蠔油         1大匙6 q$ ^( h' {, k& E  K7 ^3 y( r$ r+ U% f
細砂糖         1/4小匙5.39.217.77:8898. C( W  X9 Y; x9 a+ B4 Y4 u

- @6 o' E$ f5 T7 m4 ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* H- T8 }& r* m6 m& ^- T
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。  ^$ l0 b( c; P, Y
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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# j2 j' I8 E! ltvb now,tvbnow,bttvb
1 n1 P2 C- x' r5 z8 @/ s5 g3 Y) o公仔箱論壇, j) N# J3 b* `5 p: ?
XO肉醬拌麵公仔箱論壇1 z1 _7 j7 a" S' O9 c% b+ h6 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 r; ~8 y% D) y0 S& W
細拉麵         150公克公仔箱論壇. A. d6 c8 o0 X) j) w
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' O' s& |; t% B, X
蔥花         1小匙5.39.217.77:88988 n5 N+ ~+ c% W. S& H/ b, {2 ^; P
太白粉         1/2小匙
3 _7 {( C* q, G7 R/ e公仔箱論壇水         3大匙
8 ^2 r1 T9 r3 Y5 Y$ C* }6 v7 v  i蔥花         少許
$ c$ D" \% D7 w, ~公仔箱論壇" z) u! A2 P* h: }
【調 味 料】5.39.217.77:8898: ^( \: k6 o. I1 }9 S7 E6 D
XO醬         1大匙
8 |$ y/ ^! V% r7 q" e1 C9 n公仔箱論壇醬油         1小匙3 J1 k: p4 l; b( l: ^6 v
細砂糖         1/2小匙
. j; b0 d0 u" q( u+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V' j. c# B9 p% k4 h
【做　 法】4 z. d! Q: D' C. K* e. U8 |+ t7 W6 G1 v
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( C0 ^5 W# A  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
# [! X, E% s% b" ]! T7 e. ?5 jtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
5 M& _. x5 O! i) |/ y1 S, E! O3 _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D' g$ B/ v) x9 w- Q
公仔箱論壇  V/ L* `% D9 X, N
XO醬5.39.217.77:8898" @# u7 s% v/ j# c  W
【材　 料】
( X& }8 y- L0 B1 B" u) _紅蔥頭         150公克
% D  u0 x8 A1 l+ X# Z0 h: H( g8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克4 K& {# X! Q1 d' f9 j
朝天椒         30公克5.39.217.77:8898$ k; f$ _7 o" W9 C
紅辣椒         100公克
+ V+ F( e9 I" ?# ?. h8 a" |! j5.39.217.77:8898金華火腿         60公克
& J: h( j3 k3 z% x) b; y. h5.39.217.77:8898鹹魚肉         50公克
* w9 m! }7 @9 |1 b" p4 W& W5.39.217.77:8898蝦米         80公克5.39.217.77:8898( o: A$ t' m( c% T- y* H* u* l; I% t
干貝         150公克
) {9 Z7 T5 }) Y: \0 O, L% I8 }+ c: Z! p. Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇' _8 \& `6 q0 ~! |" \) ^1 T& Z
【調 味 料】
+ s2 S: _  {1 S. Stvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙' m& P- N* d5 [. m) w9 h  i% N* t4 V
砂糖         1/2大匙
4 l. _3 |3 _. S, n0 q$ p公仔箱論壇雞粉         1小匙
" M  \( h* m3 j  S/ j4 B3 t公仔箱論壇
  f4 k6 K. p, V# k【做　 法】
/ u1 P) l5 o8 i) F: V" g) H1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
% B% R% V9 R% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
5 f$ O' _: Q+ m: a& ^1 f1 k& ?, e3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。公仔箱論壇- V4 m& z% r& Q% X
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
* \5 r/ y0 Q  k, O' L6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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  H2 Q/ e( D9 n6 G5 ]8 N公仔箱論壇XO醬炒河粉
+ z3 z/ m  C& X" }1 p+ n5.39.217.77:8898【材　 料】
2 R8 b: S' G" ^1 G5 x0 X4 ktvb now,tvbnow,bttvb河粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L  M( D' @0 p( M
綠豆芽         50公克
% w, u  s+ i/ }公仔箱論壇韭黃         30公克5.39.217.77:8898: K! ~' E, b* E5 a2 Z7 `
洋蔥         20公克
1 d# n+ p  K9 S/ {! Y/ w6 ]5 S' Q* Z* W: K$ {6 C
【調 味 料】公仔箱論壇  J8 l' E& k4 m) T
XO醬         2大匙5.39.217.77:88983 P/ z# g0 {& p9 y
醬油         1大5.39.217.77:8898, C# D& e0 R! m" u7 F
! o: W" M9 s) w! f9 S# ~
【做　 法】
( s1 g0 W/ g) I( z' f/ Y4 j1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
  R* V6 P! z6 [5 k- g7 l7 H公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。
6 A) p7 B( P- b, O7 j3 t- ?  Htvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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% E; J7 k/ }: C/ f魚香肉絲拌麵
9 }% q- B% F1 o5 K4 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! z/ U) g) S& X1 f$ Q2 `# f1 }: U
細陽春麵         150公克
9 E% _- x  Z, [4 {; R: H) e5.39.217.77:8898豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?+ f1 |7 l4 v
綠豆芽         30克公仔箱論壇# K5 B+ O* m( I8 c
薑末         1/2小匙
$ {; `& F* L" d5 N3 htvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" v) F1 e2 Y0 o1 |0 e# W5 G$ `; ?
蔥花         1小匙
! J/ V' i5 X4 Z" M# I, r5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙
0 K9 ]" k  s; p. G$ {水         3大匙5.39.217.77:8898+ b9 n0 U3 I! J! x+ n, p
沙拉油         1大匙6 |* R7 h2 l" W! B2 S

0 @' E* g3 [* {+ d【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P6 L1 c, O5 E
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
$ M7 b5 L* B$ |' I' H5 e$ e" A  o白醋         1小匙
% s/ J, R/ G) K) Z7 |2 Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
3 z$ K% B# B, L% ?9 p5 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙
- a. a# ~+ w- n* C/ m  C$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N# f5 c: Y2 ~: l3 p5.39.217.77:8898【做　 法】1 i% D4 H; h* L; D
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
, o; Z" j* f5 @) Q% s- @2 r5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
3 X; d/ b; _& q8 ytvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

# e& T% u4 M" F1 z. \1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i& o; \" {* Z4 J# J8 x
【材　 料】公仔箱論壇/ P7 r& Q5 n. O9 n$ i
意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 y, c. O' K; Q! y# X& H
乾香菇         6朵
- s' C) Y( F4 d/ \2 o公仔箱論壇薑片         2片
! Y  W" p+ v5 F" z, x5.39.217.77:8898蔥段         1根
6 ]9 d8 Y: Q% b+ R$ V0 W% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
4 ], g" d+ E% ytvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙
8 S/ M/ o* z7 j+ F, E2 }, A蔥花         少許
( q7 Y. H% n+ h. i* ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @/ y9 @  N+ u" V6 v) b) x, w, M& l
【調 味 料】
$ i! Z0 g/ V6 v7 x5.39.217.77:8898紹興酒         1/2小匙
/ P: Q: v, D2 S蠔油         1又1/2大匙
3 V& a9 g5 Y# X: S+ Q. b8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙! B& x/ |1 t3 f' J. {' y0 c8 x

( ?* o3 Y  t* A* Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 |& R& }; z  x  h) a4 K5.39.217.77:88981.香菇泡水至軟後切丁備用。
1 w9 q) O; }- ?2 T6 e( {2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。" u  a' Z2 `' h+ H# I
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

. s  o  ~1 e+ ^8 P
榨菜肉末拌麵% V/ Z0 a8 q3 p7 c. p
【材　 料】
$ D( m8 l$ {# x3 B- J) L5 Y細陽春麵         2份公仔箱論壇7 a# t! J) t- k' Z3 \4 a9 j
豬絞肉         100公克
" p3 U: d; g( R6 B& ?  U榨菜         30公克$ W" y% {; ~* w3 j
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s" z- f% |( U, s- O: @
沙拉油         1大匙
( T# E& H3 r7 {) A! Z& J1 V% n0 |1 ~+ r  m公仔箱論壇太白粉         1小匙
( Z, k8 y+ x# P. ~6 ztvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb0 ?. c# U. r& Y* b1 O5 o
蔥花         少許公仔箱論壇6 ~/ g5 w# e3 {

* l) m! f, _5 y; P【調 味 料】2 Y3 @) w* t, D! Q
辣椒醬         1/2大匙
$ J- U( z& F# I) q- C5.39.217.77:8898醬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V- A' @% o' _' ~9 B9 X  N
細砂糖         1/2小匙2 E* Q& k( h0 c+ R
公仔箱論壇7 N) |. a7 v8 l5 ^/ `' s
【做　 法】
& o/ `8 w. T( g( ~) G5.39.217.77:88981.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 C; |8 h5 [. z; K- X0 ~& E
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。公仔箱論壇% {2 D; {4 ~1 Q1 C) z
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
4 w/ y; V; b8 J$ V6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

4 Z; Y- Q! E' i, z! y0 u9 Itvb now,tvbnow,bttvb韭菜肉末拌麵公仔箱論壇* n6 T- A, I4 q( Q
【材　 料】
2 G/ x/ U$ B1 {) @: I0 K. ~米苔目         100公克
/ ?) q2 v* W: P+ o1 O, c1 I豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^* t1 F& S/ n: P1 M! O6 H% c
韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i; q$ `: `' [3 x
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q8 D; n, h) Q2 d7 @) H& m' [
水         50㏄! |' `" f+ D4 a. B
沙拉油         1小匙公仔箱論壇% o/ H1 H' h3 N+ P, J0 E6 Q' \/ B6 M. m
5.39.217.77:8898$ }0 o8 p! D$ D8 Q2 h2 Z
【調 味 料】
  d* @  A0 s1 u, F鹽         1/4小匙4 H7 ]& X% `  F5 Q: L4 A. G0 k+ P
醬油         1/2小匙
  o. ^  o6 }& M9 i辣椒醬         1小匙$ @1 i( v1 y( T( ~2 k
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R7 H4 j% _) s3 y/ C3 O5 i

$ g: B. E- I& J# q: [+ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 q1 U$ s) l; ]) p3 C公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。0 {/ r, M; b& }7 I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb: j9 k( }# b" x
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

& Z. p5 r( w& {+ D4 W8 Q1 e香菇雞絲拌麵
  g# e2 g1 T4 e9 {5 _' `公仔箱論壇【材　 料】
1 e8 q! q# a5 B2 j. v6 g# p$ Q9 t" O1 u意麵         80公克
" g/ `. B: F3 jtvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克
0 e. a6 e" G! K4 Q6 b乾香菇         5朵5.39.217.77:8898& a8 X/ T% Y# Z
薑末         1/2小匙
5 ?, r; N* r! y1 u% s公仔箱論壇沙拉油         1大匙
. z+ d1 C! Y. o& ^  D5 m水         5大匙
4 j5 ]+ @) D  k3 F# |0 S* q! s; N太白粉水         1/2大匙5.39.217.77:8898- ?- I% S5 K  b6 q5 X6 [( Q6 a
蔥花         少許
' q2 t% D. t! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k! T, K, g0 t3 Z【調 味 料】
! r5 G. s9 h1 S4 H+ etvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1小匙
7 Q5 t2 {" N# p6 I1 d, h; Z" h鹽         1/4小匙
' {) v5 h( A; {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, g1 `% ~, M: k1 H1 ]3 O* L
香油         1/2小匙
5 r/ W# z; j: S" D  I5 k( u# @3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
) A7 }' U. B3 T* {# |: o2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) F5 x: a+ t8 {4 J
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
/ k; n/ U4 u- r* [" t2.熟雞胸肉撕成細絲備用。公仔箱論壇: E( ^% [5 L9 L# i% Z! n1 I# @
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
% }4 Z- G6 t& X  rtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

" o, |# t) Q" {/ ~) z7 K
香辣雞醬拌麵
* ~& a% ^, u7 l: u" q& A3 a8 U5.39.217.77:8898【材　 料】" l% l2 b) v9 ?- y6 Z+ N
細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H- D1 W+ V; e# ?( h. ]! f/ y$ Z
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
& f" q, k8 j4 i: G) z: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
) v5 w# ~2 n- L3 h; q蒜仁末         20公克
5 h, E8 l% ]/ G公仔箱論壇粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
, f' R, J$ d; o$ ^* X; B3 l5.39.217.77:8898沙拉油         1又1/2大匙
- C; U5 G& p, ~: l蔥花         少許
& K4 t: Y3 [9 v8 S+ Y8 G5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ x; G/ ?" q+ ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! a& `: ?9 o7 D0 q
蠔油         1又1/2小匙
9 P0 j0 Z& Q" S+ \公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇4 S8 \4 b7 o- G( F

4 `4 }) J# ^3 g" a+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 }, x3 S% t" n' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb! C* m1 }6 P, p6 W3 B* ^
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 y: k, @$ M+ W% `/ Q. h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。