BeiDouChef

. ]& r9 K" X& ]% K5 h6 l
牛肉鬆拌麵
6 N; D+ ?% g* ], p5.39.217.77:8898【材　 料】
, B4 p3 K0 P5 f公仔箱論壇牛絞肉         80公克
9 y$ d$ U( c1 s% j; e0 A公仔箱論壇客家酸菜         40公克
) I! z" \' @% y0 t, b0 G洋蔥末         30公克
1 f, S5 i* j4 L" ?  Ytvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙
- r9 R* Y% S. u4 p4 r公仔箱論壇沙拉油         1大匙
9 m3 _8 Y$ h! ]4 I7 S5 [! _太白粉         1小匙
3 M. B4 m/ G# h$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇1 e( u1 \) X# i3 |% j! {6 L

; p3 R& s- T' e  O, x* c$ xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) b/ M2 u$ p4 H: d* z3 n公仔箱論壇蠔油         1大匙& \/ w1 Y. b% K8 y' T
胡椒粉         1/4小匙8 v' m& ]) z8 S0 l* b2 D) G! f
香油         1小匙5.39.217.77:8898- D$ S+ P: `  i% I
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇6 l8 W+ V: h3 ]% X: k* |

! s, r, a; g( m【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  `8 _5 t8 m- A& N1 Q
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
. [% ]- g( v% h4 Y( j. v6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。9 `) U/ Z* O) @/ v4 C6 j* ^% |& ^6 b% H
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
" p2 ~* C% S3 C) J7 T2 q* }& h8 V4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: ?! B& y0 M! |+ y1 F; B6 ^
酸辣醬拌麵5.39.217.77:8898% {1 Y+ @) p# a: r7 }6 l3 Z4 P
【材　 料】
! P: e3 j: X8 R" B9 G- q粄條         200公克5.39.217.77:8898% p4 S& {& \9 f. `
蝦皮         15公克
. U8 L! N4 A( n( a* wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. V# ]$ |( e
紅蔥末         20公克
5 r" e  q& m8 H/ z* f8 `; K0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         50公克
- x4 e* M. |0 v& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
) E# V! k, ?; ?- O" z- w* @6 m7 \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         50公克5.39.217.77:8898( C3 E6 B4 S; y4 U& l
沙拉油         2大匙' H( }. I7 P% [$ z
水         3大匙' v9 W  Y( p& n7 w, B# [
蝦膏         1小匙5 I- o/ Z* M: j  ?* L  U  \
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, K; {. p7 E+ L% ~+ I
5.39.217.77:88989 Q: p  N  y8 d2 X; {
【調 味 料】
: o7 S+ a9 f# V4 Q; I) u) S. xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
& s' Z. M7 z% _+ E. l4 ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙
7 J& X7 d& v5 P% Y2 g' a公仔箱論壇醬油         1小匙
8 `) _. w1 p' {* x鹽         1/4小匙
2 V7 I8 l# G9 g8 V
9 a) _: p" k, b' o$ ^【做　 法】5.39.217.77:8898! I) y/ Z4 @  v( R1 b: J9 G
1.紅辣椒洗淨切末備用。
% ]1 q$ n$ O  o" U9 ~# _2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
7 ?2 H5 ?: J3 S. Q$ l3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

; f3 X; ~+ K9 W7 U9 j5 D5.39.217.77:8898蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇7 H0 Q0 t" d. `4 Z1 l) _% D
【材　 料】
/ I+ E/ K  T4 u+ @9 X/ o% s細拉麵         150公克
/ D7 l0 C7 Y3 m# [, |7 n1 c8 {1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
3 g& t' m( b4 u' R2 r8 }+ htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o* l8 T: u' H# [& U4 C3 H
豬絞肉         100公克# R- @" u( \5 `* z& _  ?, E
沙拉油         1大匙
0 x# i9 Z0 u- c- A% t太白粉         1小匙
: [5 G9 N2 t( v1 a3 j: B公仔箱論壇水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb4 {# E9 n2 P7 ]" p* k, \# J
香菜葉         少許
; O% B0 `. s9 h# }! b# Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: l, |% a; m3 J  J5 q( [
【調 味 料】5.39.217.77:8898* J- j/ s* E- v4 i, [8 n
鹽         1/2小匙* ?2 p5 z+ V: X; W# E# `
蕃茄醬         3大匙
1 C/ `& ^% `% y. E7 X$ x細砂糖         1大匙
  l" O: o( A8 {; m4 i5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 P* u0 {# Y% j: p, U
【做　 法】
% y3 Q3 B- l5 B* J+ p1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
- M( _& e- [4 @# jtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
6 \9 T# J) ]3 b+ c3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
4 v+ U( M" c- K" |tvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

+ f  H2 O0 T: a8 f  R8 b; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵
8 |% X  t! p; U  ]! H" G7 [公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S/ }1 l. x% O2 C& ^
雞胸肉         80公克5.39.217.77:88981 M& M# S4 K& K4 o# j! p
碎菜脯         30公克
4 @/ `  r0 c# L( q& p  q% j0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
) d4 g5 g; B* v公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇) W) }$ j3 Q% Z& @2 Y& s
香菜葉         少許
5 Z2 L) k2 r7 }! D5 c9 u0 x: O( g
# `- O2 j! b# d1 J* `5 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898' [' K6 F6 Q$ \# @& K( m
鹽         1/2小匙0 Z' F1 a, F7 f* j# p
細砂糖         1/4小匙
1 I1 V. @) [3 T' M0 f3 s) Z( otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇4 k& A% ?5 p7 P
醬油         1小匙
) u0 r3 m+ |3 Z' g* S* w0 }5 K# r5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ |( Z" ~7 _6 G7 b  O6 B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `9 C4 w' @8 t% C; Q6 f
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898( \& u' R6 H; v! F# ?& B
香醋拌麵
" F' D$ H  n' g' `% T0 k7 ]8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' J' p4 d6 a4 X! E8 b3 @公仔箱論壇意麵         2份5.39.217.77:8898+ v" G! d& V" Y& d! d
芹菜末         1小匙
, f" t9 f" [  x3 b9 D  F2 ]
: @" x1 m$ v# s- Z3 Z公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:88989 B1 Z" }9 F/ ^+ t$ y
鎮江香醋         1小匙
8 @  _* U/ N' `2 H2 D醬油         1小匙
) S* d/ m  t( O細砂糖         1/2小匙3 w* Y' U, _/ f6 K* n
鹽         1/4小匙
5 l2 P' j) L! t; V: ptvb now,tvbnow,bttvb豬油         1小匙9 E) P  }1 c7 Z( s

/ y2 b( s4 ^% |- \6 T+ jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 G" V2 P. j" @! O8 K1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O3 O4 g& ^) p) s2 J" i/ o
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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7 v) p* q7 E% p4 ~- a7 A# A7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ R# a/ R1 z6 p& a
【材　 料】
/ _9 U- C- t% ^0 z( [+ a4 I, Ytvb now,tvbnow,bttvb陽春麵         150公克
2 K: L; h" a9 p! U! n) S豬背脂肪         200公克5.39.217.77:8898" @) N  j5 _8 z, j8 i, N
薑         30公克5.39.217.77:8898/ u* t& G3 d2 o) n! Q
紅蔥頭         30公克
! r. o- T* c7 u  d- a' C公仔箱論壇沙拉油         1大匙
/ L9 C4 u1 R& B2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇/ h! R" j( }# T$ s6 W
蔥花         1小匙* Z9 o8 M3 z- m. q4 n* K

# y$ B; z" T6 p9 E7 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* j. ]! l- Q9 B% ~6 a* t, c5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `# `7 ~6 W6 @2 U/ e$ S& q/ k7 S
胡椒粉         1/4小匙
7 p# E$ S2 M9 R5.39.217.77:8898
8 p: _% C: `+ |+ p/ i5.39.217.77:8898【做　 法】
, r) s, x, c% ~1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
% ^" O2 X0 ^6 b8 W& r5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
" Q. w) ?, @' M5 D. X) W! S. N1 d3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898; ?) _, H0 F  c- y% B0 A2 j
薑蔥拌麵% g4 @+ T, \. @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~' P1 c6 i9 F4 @7 w& b2 e  x
雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 M# f" `- C/ w$ M8 ]
薑絲         10公克
+ b' F: `& i8 s; L; c公仔箱論壇蔥絲         15公克
9 G* u$ S0 ?! v+ `7 T+ i+ w2 Q沙拉油         1又1/2大匙
1 f; Z0 ]% U% c6 b5.39.217.77:8898' h' Q5 K) u  I" f+ V9 w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: w3 }. }1 B7 e9 U9 Q( [/ @
蠔油         1大匙
' y% Q: H2 V; h7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
8 ?$ B& P( l% C) t2 x* ?
: \! b, \! C9 Q0 g1 D5 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  f& S7 z! R9 _( e3 T& Z5.39.217.77:88981.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y! N, g) y! X# E/ |
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

/ v+ }6 B7 G# }( T, B( W( x% }公仔箱論壇
; @8 @' x4 i; R( @
+ C/ P# r& |; E  S# D( t  G1 P5.39.217.77:8898XO肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) g- q1 p( l# a
【材　 料】
7 M) H+ ?5 E7 F4 o" ]1 x5.39.217.77:8898細拉麵         150公克
  L1 y9 ~3 C+ d; w, g2 z; ^# A豬絞肉         80公克% X4 E: c' s( t9 N. T" o
蔥花         1小匙1 J+ c3 p6 ^% g+ s
太白粉         1/2小匙
/ C- R4 ~$ |3 Y水         3大匙公仔箱論壇, v. b7 {' P2 B6 S1 ~
蔥花         少許; f! v) x! j- W2 B  \

8 _& k# s+ M2 R, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* `. @3 H1 p1 x0 J. o
XO醬         1大匙
0 g) h5 e+ }2 A  R2 S+ K" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
  @, n3 q6 s; |4 g4 g8 K5 T5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙3 S" N$ Y1 r3 [4 T: W

7 z; z7 S+ q. @& U8 L  K【做　 法】公仔箱論壇3 Q/ f9 c; v; ?  X7 Z9 e
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
! V( A) ^3 m" `7 [7 ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ L  F7 v. T% w% w: ]; V
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇" V8 j* S* c2 P6 z

4 R" u' |) U6 n% }- etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 F2 w6 Z% e* \" u( f" ]: N
XO醬
$ R3 x+ D% n( d, ]. H6 S( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! r' r$ w5 O* f/ ?# i
紅蔥頭         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z9 B8 Z/ |* |. ?0 i# k
蒜頭         130公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j3 L% v( \7 s1 a" i
朝天椒         30公克
- O2 g" p( R! \& S8 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克
! j0 j3 i# i  k. q# N; B金華火腿         60公克. f& y0 z* a* X) i8 ^
鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 X+ |  r7 k! T+ f  y7 t
蝦米         80公克
4 ^( K& \& H+ H# S! S% Vtvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克
( @& f* k& [% w
) C+ q5 E) B7 w, I  X9 s( m) Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& S2 w" E6 j6 C& J& k6 E辣豆瓣醬         3大匙
1 [1 @% ~: q, U  d$ ~: Y4 C3 D砂糖         1/2大匙
2 A+ S8 c6 Q* m; o( F9 H2 T, ~- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
. m- d- r7 Q5 \" [7 p1 a" w% ytvb now,tvbnow,bttvb
$ C2 `0 G. \6 |. `1 y6 J' n. p- k5.39.217.77:8898【做　 法】
% Q, P+ u1 O; f! m0 I5 n5 p" p  Utvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇! r) Y/ \4 |" K. D
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。公仔箱論壇( w% e# s/ R0 S. Z9 r9 U
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
1 S0 f! y8 S4 P8 m) A: s: \, [公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
# \, o3 p, x; e$ t( O公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

' V2 X' ?$ ]3 U: C% K$ _
XO醬炒河粉
# m* e# K, P( e* ~2 ^, _5 m# F- Z【材　 料】
& z* k+ Q) ^" p+ o  F" U公仔箱論壇河粉         250公克
# K- {' y' a) H3 N+ r* itvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克
+ m% _& p4 O% G* C- W韭黃         30公克
$ _& |$ J9 Z1 j6 @& H公仔箱論壇洋蔥         20公克) P( `3 o5 }8 w2 o; t$ ], R2 b

9 k" V9 A8 V: x* w3 [【調 味 料】
" v5 U* g1 ]/ }% xtvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |6 t/ L) ~; S$ Z" k6 q
醬油         1大
2 o  m* ]; M" w, o+ |- o# {5.39.217.77:8898
0 c+ D8 B' X3 |% H$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898) P  j, S( a8 a5 u8 }6 o
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
( f1 z' C2 c. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.河粉切寬條，剝散備用。
! X. Q& b- {: B1 |; y) I) v3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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# W8 K; W: c$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 b* {0 J; J7 R
【材　 料】
! l9 g1 q9 v2 n8 K7 s  Y/ n5.39.217.77:8898細陽春麵         150公克
/ m& X- F( k. o豬肉絲         50克
3 Z' N: L* D! R7 u) D+ V5.39.217.77:8898綠豆芽         30克0 s7 X1 Z7 U0 R
薑末         1/2小匙
! ?  I9 U- E' b. ?. W5 X蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# w7 X& }( D2 F0 ^0 x: i. X
蔥花         1小匙
) J, @0 h3 w$ a# x太白粉         1/2小匙5.39.217.77:8898/ V2 O/ N- i) j9 L6 C
水         3大匙
1 E/ @" r! M; D/ n5.39.217.77:8898沙拉油         1大匙7 O9 \# E2 y' U, s: p) y

" M- ]5 \* K; {5 ~$ t+ M) b公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s2 c$ E% |3 h1 Z7 l4 k
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
+ M+ u. X' x: I4 D5.39.217.77:8898白醋         1小匙
3 A. @. N0 z3 G* e- c1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇: S* O6 `: c, {# S7 h) B! p9 W6 y
醬油         1又1/5小匙5.39.217.77:8898( x8 s6 b7 F- S, P3 Z! u( k  f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v8 z( {% }. l4 O
【做　 法】
! ~+ R( p3 _; J9 u. U; }8 R  ^5.39.217.77:88981.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
2 j; Q, a+ i1 F, s' E5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |- h% G) ?+ Q( p5 J) R  o6 A- r
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

4 w1 a4 n' i3 }' @0 ?& [( T5.39.217.77:8898蠔油菇丁拌麵
. N  ^% f4 B! Q  ]' X【材　 料】
1 [* k6 ~; }2 W3 Y8 n公仔箱論壇意麵         80公克
5 _4 a$ C' l! L  G+ i6 ]5.39.217.77:8898乾香菇         6朵公仔箱論壇1 g; i  e1 _$ k) f+ Q- W2 O& M
薑片         2片
5 L6 g' y) ^: i. @6 ~# B6 x# g& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根
6 Q6 V: V$ V6 t1 @6 k* S4 t公仔箱論壇沙拉油         1小匙
3 M( r$ H. U, K2 O% f( ^水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D' b  y# b3 j& _1 e# h( a, C! K
蔥花         少許公仔箱論壇& U7 H  j) t+ M  @- g

/ ]7 [# V7 X- H2 H4 D【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) c) s5 ^! n+ |1 ?. {
紹興酒         1/2小匙! _) W) R* ]$ F! E3 \# \( n  z
蠔油         1又1/2大匙
$ o9 T3 s( @- R* P2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙: M% @6 J& Y* Z

" X( z$ U$ C# [( R5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898/ w* e4 e9 t4 K  p/ @6 `* T
1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇9 R3 a) O/ D: L) V3 e$ G' j
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
7 x/ U. h! G' N) l8 |( d! [+ f! rtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

3 T' @" G2 X2 ?+ F1 p! N5.39.217.77:8898榨菜肉末拌麵2 }6 v$ r$ h, y1 d: O0 o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" j! |) ~" x, R/ d0 s1 o6 q6 U! o
細陽春麵         2份
: V! C# f; D' k" ^. d公仔箱論壇豬絞肉         100公克
; J- S/ i; Q2 }. V. ~+ V/ R公仔箱論壇榨菜         30公克
# d; c/ d$ H# Q5 K2 v7 S2 l* c5.39.217.77:8898蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) G- C+ w: F* c, B9 J
沙拉油         1大匙. E8 x4 I4 W2 h2 C1 V9 q* G; a
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% u! c! G7 U! D5 [" }, l/ }0 o3 \
水         1/2碗
2 x6 N; s5 }  k% h蔥花         少許公仔箱論壇8 p2 x) u3 |; e0 }

2 e  B) N% d% Y5 Q' [- {, wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- T: V1 ?" r' D% n% r
辣椒醬         1/2大匙
- k4 R5 B* Q; Z# V. ]) ~醬油         1又1/2小匙" a  v& b; _! C% c/ y
細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898. X! o! F) s8 ^1 o$ U9 _6 e

2 R- c4 D9 @) Q; d公仔箱論壇【做　 法】! E# J* K5 ?# {2 d( j7 E
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c- D/ F0 L- ~' A" q3 _5 G) b
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
. b1 w$ \8 ~& G* f& U2 v/ N; B9 u公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
9 T  s. l% U7 F( }8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

; p+ f1 K3 q, F9 I
韭菜肉末拌麵
5 p1 p# g6 ^! X2 g5.39.217.77:8898【材　 料】3 Q1 l% ]; O! Q  P
米苔目         100公克
! q$ t* M3 T4 b5 [) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
+ {' p8 P8 _- z6 f韭菜         50公克
" Y$ j1 l! m9 U  j. s- o  O+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙5.39.217.77:88982 n& J9 M' n: y3 Q& E" A
水         50㏄
: M0 E8 X1 s' f" O1 q$ A* E3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# O+ V7 Q) T; M- M% K. b

1 _2 Y0 m9 t2 v& R% r' Z1 \, L) c【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) r' o1 ^. m( q& k6 ]
鹽         1/4小匙
) ~1 `* n# B/ p醬油         1/2小匙5.39.217.77:8898+ ^, W" D6 Y. N5 \6 l
辣椒醬         1小匙
$ O# ~* n6 u) X- s0 d公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. }9 E: H8 m+ G

/ Q+ g5 O6 u7 c1 ^0 s公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 J9 s2 \7 q& S  {+ a. @' j
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
/ H0 w# a3 x+ T( g2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。5.39.217.77:88987 c" c$ s, E( W+ i& P
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

! d% g8 U/ e. b& v- W- [9 Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇雞絲拌麵
# k. W  R* m6 N' Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 M5 \7 N! h3 Q& W4 @5.39.217.77:8898意麵         80公克
% t7 a6 J) A# I- u4 p5.39.217.77:8898熟雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ u  N9 I$ c: G) s
乾香菇         5朵
# V+ f$ K: F! U* _* Z薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) i, t# q9 `  _" ^% R- y8 q+ N
沙拉油         1大匙
# X* Q  U8 @! p! ?# K水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# q' J" E* l. z$ J# w  ?
太白粉水         1/2大匙) y2 ~- r+ U8 T: s/ ^
蔥花         少許  D* b+ k9 }4 R' n* R% z7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L) [! g9 y* W7 {% _, X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i  J# V8 u2 N& K+ z+ F1 ]3 a4 e+ C
蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! J; e6 B$ m5 g1 m& a
鹽         1/4小匙
, h' z7 z6 ?/ u' U) @' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
/ \  I5 C' w9 J8 U5.39.217.77:8898香油         1/2小匙
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1 F# ^3 j- s6 ~5 c3 D" S! n3 u公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M) ~3 C: p5 N+ {' \1 h# V7 F
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
" f# q' l7 w0 \5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
: Y& D) Q. y8 d& q. b; |; f8 e" `3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。* I0 C/ h) J2 ~. p3 b, t
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

" m4 M7 C" U0 m3 @. k2 F香辣雞醬拌麵  m* K9 {# B9 T6 l
【材　 料】
3 N4 {9 e" m- c3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
( C  o+ Q1 R1 ]4 Y5.39.217.77:8898雞胸肉         100公克蝦米         20公克
) D- P5 s" q) ]; D: W; Z7 R7 h6 t5.39.217.77:8898紅蔥末         20公克
# E$ g0 q5 C# |2 q6 i7 I蒜仁末         20公克- J$ h0 X) l6 b6 E9 t3 z% [0 k
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
* M. q# B& G: {9 o' }; [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# v3 b9 g! ?$ r" ~$ ?) B% @1 g9 @6 h
蔥花         少許
" h" `8 G2 {6 W/ f
* _. s5 K+ L4 {9 h- Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  P: q1 Y, C( t; \) O' l蠔油         1又1/2小匙
6 G! d, P4 A& @3 {7 e2 h2 D8 b5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:88984 W& m1 C( K) W+ _" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 n  K; ?8 f3 V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, I" Z1 Z( E' l. E+ r6 R- _
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。  Z4 i$ d% c, V/ P  e8 Y% e* t0 x
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
0 x7 [' P6 O8 a3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。