BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- s" n( l5 ]( g5 W7 w  v- S
牛肉鬆拌麵) q. O7 `  l  G
【材　 料】
' F" V% }6 L9 b, u# E牛絞肉         80公克公仔箱論壇; X0 Y/ E$ O/ r4 @3 h1 C
客家酸菜         40公克+ X6 [$ V/ X# r) H- Y/ Z
洋蔥末         30公克
$ V9 I1 x! @+ F( w, M水         4大匙公仔箱論壇) l6 j/ A8 M; ?& t
沙拉油         1大匙
4 ^: M. Z7 y  H8 X. p公仔箱論壇太白粉         1小匙
: j& x' {; s3 {5 k& j" [蔥花         少許) g# y, f/ Q$ D; `1 ]

0 Z  l% _2 f. @1 e6 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 Q5 D! {  ?' k+ u" ^2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙6 P# l) ]$ c+ h3 m
胡椒粉         1/4小匙
9 C8 ?( ]1 J# e3 |3 k, _7 m2 k香油         1小匙- |* `$ m. y5 T4 P9 Q" M; W
細砂糖         1/4小匙
6 s2 S) Y0 B$ t; a+ E6 z4 |5 }tvb now,tvbnow,bttvb
2 q2 R& `% U. Z9 S/ r/ h: l0 K+ D【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |/ E2 {9 b& M3 R
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。0 d& [. K# Z% Y
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {' t: H% l, d2 p  \1 t. U: k* U
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。' N8 A+ ^4 V+ w3 n. m" M" F+ S
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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( u5 ?; F( w: Q& F酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb& D+ v; x6 Y7 K5 P/ C
【材　 料】; k6 o. ^' W7 J$ q7 w
粄條         200公克
1 m- W! p! [6 w- I% g$ ^! T: C蝦皮         15公克
; W' q) h8 v2 l3 u1 w* o' E* S. f) _公仔箱論壇蒜末         20公克
6 }6 P- d" c7 c9 R6 C- p5.39.217.77:8898紅蔥末         20公克公仔箱論壇+ M- w8 G. ?" V; K7 G$ i
紅辣椒         50公克
$ h. I1 x& G' F9 v0 g公仔箱論壇洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& s+ \' b8 ]5 _: N
蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s) d, R/ B  G. z" l& x
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F! t4 b: c: f: l: E
水         3大匙5 k8 C, I' |1 Q7 L+ y1 P, m
蝦膏         1小匙
! z+ E- K4 E% v9 E( m% i% c( |蔥花         少許
5 H% z8 d6 k0 h! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b& i- L* a5 d* v* X& Y& c8 [
【調 味 料】5.39.217.77:8898. l- m8 n1 u$ ], T
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^. m8 D- w- |" v7 h" @4 R; J# v
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u% x2 r: ^8 j
醬油         1小匙公仔箱論壇9 d6 q% P4 ~' I
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]0 _  k, S, |) D2 ?9 j; T
公仔箱論壇8 a' _* Q& d4 C9 e* X% Y5 G# r
【做　 法】3 C8 ]* A! C2 X# V; [5 K# L; n
1.紅辣椒洗淨切末備用。
; |# q% t3 H4 k/ j' W公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
9 p1 \  c6 e5 \: s( T* i0 S% {tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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) Z' F/ ^$ h7 h" i9 N$ O! a蕃茄肉醬拌麵
! O. k3 F: Z" T" H5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" A3 ~6 q. m. @) F" H. |細拉麵         150公克7 e! ^) r# P  c) g( N
蕃茄         2顆
6 `2 Q7 P2 ]: z# D+ e& b& Q洋蔥末         40公克
7 K; S, U+ }% z  K豬絞肉         100公克
8 z7 C" I7 b$ B! t/ ^  \2 g沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e6 {! x9 y1 Z( ?2 ?2 i# S" ^: v* i
太白粉         1小匙
7 `9 z. s- a3 V3 s# g+ x6 E/ k# o( k5.39.217.77:8898水         1/2碗
2 N: C& n, M: _) G7 V5.39.217.77:8898香菜葉         少許
/ D  X$ ~& n8 p  r9 S. m1 U& m6 V公仔箱論壇
6 j- J+ D, R1 i1 z: S! F; v5.39.217.77:8898【調 味 料】
5 l2 {* O8 r' gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
  N; I( F% l1 Y7 R1 u; {5.39.217.77:8898蕃茄醬         3大匙
) r4 ?4 n+ R7 E/ y1 I5.39.217.77:8898細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |% ]2 c- a( f& K: i$ F1 S

9 i2 g# t: z  @【做　 法】
( {+ ~. o# ]' r( _. {" @. ?- ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:88986 S! Z1 |/ X. j  J' `* ^
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇* _8 @' j$ }/ T8 R) Q, p0 y
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇/ o- B/ Z# L* y% z) q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" U% }6 r  C! i( ]# k: k& [: n
菜脯香鬆拌麵
$ p% |( X4 B7 {- }3 |2 v) ]5.39.217.77:8898【材　 料】乾意麵         2份熟
- P' N: h. D: z: q4 v公仔箱論壇雞胸肉         80公克5.39.217.77:88987 m+ m( B! S9 P. V" R+ h4 K4 _
碎菜脯         30公克
* X- j9 G& I7 H0 @. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙8 O5 a, u0 M7 |+ {/ c
沙拉油         1大匙
) Q* _5 i- s2 P" s公仔箱論壇香菜葉         少許
' G: a8 n2 a* O+ H
; `: @7 P% ~/ L0 E, d. v4 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( I- I$ ~$ N& T- U& N  A7 O! b鹽         1/2小匙; J, c* d; \" r4 i1 ]& `& f) X6 W. v
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C+ b/ l5 I/ v/ Z) h3 b3 \7 v3 W! _7 V
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇; t. w: a' U7 `% L$ B) }2 N+ s" h" [
醬油         1小匙
( E6 Y- i* T2 \% |7 V5.39.217.77:8898# l: V) v4 b; Q, I; n
【做　 法】5.39.217.77:8898* N% n4 H! R: J
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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3 t9 \* B( F0 g* E/ x
香醋拌麵
2 b! r: A1 K* ?  }3 i* @8 Y. q【材　 料】公仔箱論壇4 K, h, H1 ]9 P3 J
意麵         2份
* }4 F5 A% G( n芹菜末         1小匙公仔箱論壇! U" v- f8 u" Z1 C7 z. n% ]
tvb now,tvbnow,bttvb& F% ~& J( F+ f* w; x) B. E5 C; v
【調 味 料】
; t9 f- f3 f8 X& w% }% z5.39.217.77:8898鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇; e' K  t" p, p) L
醬油         1小匙公仔箱論壇6 ]& ~  i, |8 w2 x
細砂糖         1/2小匙5.39.217.77:8898: }# m! t& m( d7 k- ~$ K
鹽         1/4小匙5.39.217.77:8898: d: s( j& V! v# N/ I
豬油         1小匙
- ~$ D* C6 c5 F; Y0 H0 E公仔箱論壇5.39.217.77:8898. c9 M% i4 q$ h2 @- Z
【做　 法】2 t) L9 ~0 G6 f4 A: ~  b) \
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。1 y6 I6 `& j) W
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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公仔箱論壇1 N5 c- ~2 F  K, g' M% e% q& p
豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb/ j2 ~- T, ^2 m* D. S9 W2 `
【材　 料】
. _; j5 P& B: f- v+ p% d( D公仔箱論壇陽春麵         150公克
8 W4 K! I$ P4 \/ @- c, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克7 E/ Z1 g# g& @0 R+ e
薑         30公克+ `3 J7 X7 _) f, Q/ @' y
紅蔥頭         30公克4 f( |2 g3 `6 x+ C4 W  H
沙拉油         1大匙
. z- W/ t4 l% g; U公仔箱論壇豬油         1又1/2小匙
5 R1 ^1 G) ~+ O: y! v6 |蔥花         1小匙
7 B' x& r" x4 Z! n# f$ k4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I7 @% ?2 l1 k4 ]- C$ G5.39.217.77:8898【調 味 料】
, l+ s4 E" O/ k& J* X% S$ M2 A1 T) K9 X5.39.217.77:8898鹽         1/2小匙
! W; G. ^3 Z% Z, P# Q- U, e公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
/ p5 u: g  F; k
! [/ n, t$ M8 h+ X& b: ?. ^【做　 法】公仔箱論壇8 z3 A, x) |3 j/ ~! D! O  K- p, z5 q2 X
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。  l; f+ p# m" r2 I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
6 c4 F5 z5 u2 Z+ b* M, }* xtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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公仔箱論壇) t. O. p, J) t7 E! L
薑蔥拌麵* t7 A$ i# W; B7 ^# j( I" t
【材　 料】
# ?6 s) n( _( @) `! h: w& I雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s& J' S* b8 g' t, v% J
薑絲         10公克
- k7 ?3 X4 |( w( P$ M公仔箱論壇蔥絲         15公克公仔箱論壇  g4 L6 f; G; l' r- w; w8 Z4 U9 i: {2 K
沙拉油         1又1/2大匙
* v0 E# }$ g6 X2 j  I9 o6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; w3 ?  `2 q. [- v
【調 味 料】
7 h- x, p/ w! _! t6 V+ C+ ?3 Y3 a5.39.217.77:8898蠔油         1大匙5 q2 i- k  t: z' [$ a7 b
細砂糖         1/4小匙5 a* |. ^0 @9 k- Z  Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @  |0 x- u6 t8 g, Z. s2 K$ m7 Q
【做　 法】
7 R( @% T+ O3 y. T& W( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇8 ^+ C' Z1 c9 _* Q
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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2 _* E1 X/ ^1 s! ]5 m( W! Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: w/ T2 Y) A- I1 m
XO肉醬拌麵公仔箱論壇( S' S, R7 h3 u0 u5 K8 B" T
【材　 料】公仔箱論壇5 P2 m% |8 w: ?% f3 Q0 }' k( o0 {
細拉麵         150公克# S2 i. \. t9 k- E3 r: D4 J
豬絞肉         80公克
; |! o& q( ~% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
7 `3 X8 g6 b1 `/ g; mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙6 ~& Q7 s& A7 M9 ~
水         3大匙公仔箱論壇( \9 P. G( e2 W1 N) ^/ C
蔥花         少許
( N% n2 V4 R( l" E$ ~% D! k+ n4 k- E' k1 g, H
【調 味 料】5.39.217.77:88981 O' {4 S4 C5 F/ O7 l3 W# N
XO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' C6 |" l3 ~1 U; U1 I! G, Z
醬油         1小匙公仔箱論壇9 R* U0 Q3 _; a9 ]" T7 h) V
細砂糖         1/2小匙
: u" x' p% t9 [6 Z( l. n
9 S1 ~; C* x) W( c& C【做　 法】
! h' h9 @+ F( C  k1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 {; Q! u8 @* U2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k4 R; W, o. S2 ]0 }
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。5.39.217.77:8898" t5 r, F8 n$ o1 U* d

' G1 C0 O" _* R, |' [5.39.217.77:8898
: b' v6 K) h, X2 B4 hXO醬2 a4 {% j# h( Q3 s+ h" k2 ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v6 O, c* M' F+ o& d& \3 M
紅蔥頭         150公克
5 v8 c/ w# h- t/ Z- X& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克
% N7 J% {6 a4 g4 qtvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克
/ L4 H1 k: K: B" s# ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克5.39.217.77:8898, B4 s+ a$ z' D* }# Z  s8 h* [' k
金華火腿         60公克5 o6 C& t. n+ l! y' S! Q
鹹魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: f9 g7 e, r% r5 C8 }# h
蝦米         80公克
8 p- U% X0 e. M' B) v6 [1 s5.39.217.77:8898干貝         150公克0 E% l1 y% _" i9 W$ M" W

. n* y% Q9 t! c& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* y* E/ o7 k# \& ^+ o2 |/ ]8 r: i6 i辣豆瓣醬         3大匙
$ H0 T- a% r- q2 p! y/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙公仔箱論壇* u! G& s/ H2 B' E4 u
雞粉         1小匙公仔箱論壇' a# r& W: t3 U: ?4 L  J

# R* ]" e) Q2 n4 f3 |【做　 法】2 [* y6 R( l/ u+ X
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。" ^/ F5 W2 f% x* @
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5.39.217.77:88983 A9 |6 H, x' q: g6 U% Y
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
* n. V, E% i7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
! g2 e; Z% Z9 d2 M+ c& z/ W; Q5.39.217.77:88985.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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tvb now,tvbnow,bttvb& n0 [9 l# y. Z8 M5 K
XO醬炒河粉公仔箱論壇! ?6 G/ `# n$ r) x; t$ N  k
【材　 料】公仔箱論壇0 e6 E2 M. B4 a& e3 `8 G5 b
河粉         250公克2 G0 y: C# V/ Y' j: [
綠豆芽         50公克公仔箱論壇& M+ i8 z9 B. G5 P# r
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n) ]2 d) r/ i+ X. C! Z3 I) S1 d& p
洋蔥         20公克
; N$ j/ c- m* Wtvb now,tvbnow,bttvb
# E7 }% Z9 g2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I5 `3 C# v+ s1 J. G
XO醬         2大匙公仔箱論壇$ K" g1 b5 l' d$ X0 u
醬油         1大
5 f; u: {" r  N5 s2 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: Z2 p, J* F; T0 W# O) E
【做　 法】
8 P1 I  z8 T+ L6 i6 U; Q2 n公仔箱論壇1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。2 b4 t( Y5 |1 v' T* a, P7 ~  l2 I
2.河粉切寬條，剝散備用。
' S. l3 _' P* ~/ ^9 ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: v# _# @) L% V# T
魚香肉絲拌麵  M! m$ q! w9 o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: U& `  X! p# P/ }
細陽春麵         150公克
, M0 b2 ^, F( R- C) B' h豬肉絲         50克
: F4 S5 @) r/ W4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30克
) P8 f! X& s- }4 ~1 c3 u薑末         1/2小匙5.39.217.77:8898- W, t& n, W5 b8 j0 H( `" v: b
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L. l3 j9 Z! S  w9 M, `
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' n  \1 q8 K, ?1 W$ O
太白粉         1/2小匙
# h( T& j$ S0 xtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
2 [' b5 k: W4 o& }公仔箱論壇沙拉油         1大匙5.39.217.77:88986 j: u$ M7 P/ b) k2 L9 [
公仔箱論壇6 P( {3 d! D' Q& T6 {- u( w
【調 味 料】4 @. d* W- Q1 z- f& E3 C1 m
辣豆瓣醬         1又1/2小匙# t  c5 _  U$ V  ~
白醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [6 |( r4 ~4 j# r# I$ z; e
細砂糖         1/2小匙
; Y! U+ F; S6 n( x4 [) Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙
( h/ T$ @  s; ]8 W$ D& I9 otvb now,tvbnow,bttvb4 j; U' _/ F2 W1 ^2 X/ e7 [& I
【做　 法】6 B4 a0 E1 i& F1 ~: m* j8 W& ], N
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。4 ~3 [! u8 S, h+ r9 o  U! y7 g# I0 p
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
5 I( A: q; k$ F6 h2 I# n+ d/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

1 d- Q. q# s' {9 {" ~7 Q6 {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵5.39.217.77:88986 _0 U2 V: H# b% N% q# B: b
【材　 料】公仔箱論壇& u8 k* |1 u7 G! c; S9 J* L6 ^
意麵         80公克
# p1 Q+ a9 K. }1 ^" P( a- i! d) h5.39.217.77:8898乾香菇         6朵公仔箱論壇* q- q0 D9 a) W6 M( W
薑片         2片" ~: b( v5 X9 s- z4 u; p
蔥段         1根tvb now,tvbnow,bttvb. x* K! j- A+ X1 p
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* W( g- W0 r- P* v. C1 [7 |
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E, Z! Q7 v2 P) o$ U
蔥花         少許5.39.217.77:8898. S0 W; Q$ b8 j1 x- ]' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P7 x# a$ X' u& c% U4 H5 n
【調 味 料】
* K- L; L+ m3 h3 H6 y8 S紹興酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 n8 R9 w9 l0 r' B
蠔油         1又1/2大匙
2 h  d3 F5 A, Z1 k  K; U# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O+ a. k! b7 a5 t" {/ H+ ~

; x9 P) V' ~" j【做　 法】
/ G8 r9 D& M2 A" f+ a1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X4 f3 [5 Q1 F- c5 e, A
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c, Z/ l6 B9 f* N" N" T8 K
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

/ M' g1 r; j& s" @0 Q榨菜肉末拌麵
9 w! B  r. b+ ?% s/ V公仔箱論壇【材　 料】% j: S) X$ y( ]" a" z4 Q
細陽春麵         2份
& _2 J* K# B9 w; y- jtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R5 l7 j2 p- H
榨菜         30公克
! k4 \. _3 g/ Q4 E* ?5 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q5 L6 d/ e. C
沙拉油         1大匙
; ?0 h! n" N3 z6 n9 q; B3 \太白粉         1小匙
4 ~$ E% ^  t6 G/ u- E公仔箱論壇水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y' n: j. b4 r1 H* R
蔥花         少許
; I, H8 M2 J* m
3 O' W* c9 w$ R4 Z) Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. D% M8 y  e, A9 V: h, v0 q公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
0 ]8 L3 r3 r1 I" z/ h" m醬油         1又1/2小匙9 x' s  o8 m/ g; ~! ~
細砂糖         1/2小匙
' {% S% y& L* `2 K, M2 K! o7 Y公仔箱論壇* l& s7 f; c& p1 j0 e
【做　 法】
% f/ M. y4 ^: }2 T% |( @5 x' p" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
4 y5 j  z  L0 g+ s9 ptvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% @4 V3 c* V. s/ N( q
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。$ K; a4 T* J4 q6 r
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

3 v' v, S+ \+ A( l& L2 [" r) V4 d5.39.217.77:8898韭菜肉末拌麵
# Z6 b3 j' n5 @2 E【材　 料】
* y9 f) c9 H  R; c% T, N' i米苔目         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G4 k9 _% d4 L
豬絞肉         100公克公仔箱論壇4 H0 T0 R0 V" U2 H
韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- H) i0 W& X) f) I
太白粉         1小匙
2 q6 t/ d4 S  o* |2 C$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( Y2 ^; i! _3 `  `4 B3 V" m# i" u
沙拉油         1小匙公仔箱論壇5 [' S- ^; _9 a% @% o

6 }' {' f, k5 K- N3 L5.39.217.77:8898【調 味 料】
$ k1 W( L! I0 N: Q0 c$ {6 g鹽         1/4小匙
( U2 V0 k. D# k$ _9 m5.39.217.77:8898醬油         1/2小匙
/ W" e6 e# O- `. w0 ]0 R公仔箱論壇辣椒醬         1小匙
; e0 ?3 ~" u+ h! x) v0 n* c5.39.217.77:8898細砂糖         1/4小匙
/ ^- f' H9 w, x( j7 }tvb now,tvbnow,bttvb7 P& Q7 z0 _2 e, L( X" S0 t' p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `) M; b2 a0 I" x6 e
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
5 C; c) V& i6 F3 n0 s$ Y- p2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇9 D/ H2 x. {! m# g* @# ^5 H; j, U
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898) u, c3 @- x% ]. M, z: J
香菇雞絲拌麵5.39.217.77:88983 @1 r7 E% F3 Z1 Z* X
【材　 料】
3 p' H# w4 _6 ^. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克
2 C1 I/ Q3 E0 L. }; r公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& x# R! n. H! g0 g: ]1 A* W1 x
乾香菇         5朵
1 O8 j* r& _8 w9 f+ `0 r$ b2 htvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙公仔箱論壇4 `2 s  u" B: P9 P( H1 Y9 K
沙拉油         1大匙8 Z( t+ h0 C/ m' `# F# ^; J8 s
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }9 J; x' d  R3 ]
太白粉水         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k1 m+ [, r$ C! r5 z  ^! F
蔥花         少許5.39.217.77:88980 K. l) u- ?9 ^! G4 Q' u
tvb now,tvbnow,bttvb, `" c) M/ a! }- t% k& q. T
【調 味 料】$ j3 {( E7 n7 i$ k) O  v
蠔油         1小匙5.39.217.77:8898! d0 ~* x+ d) ^9 O" l6 u$ P+ j5 e
鹽         1/4小匙
7 `- k" u" n& S3 v細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇$ P2 ]* u3 m! R2 [5 R5 Y
香油         1/2小匙公仔箱論壇- n( Y2 ^, R2 q5 S0 N; G
tvb now,tvbnow,bttvb: C$ `' L8 ^% S- {6 [
【做　 法】公仔箱論壇# m0 J0 x* s' k" D' N& `. I
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。tvb now,tvbnow,bttvb% P1 ]8 n6 X) x# s6 Y0 p
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。3 ^, ^$ |+ q* _2 n8 S& l5 `/ }
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。' X& s* e5 B6 ]
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

$ i$ u* G- {1 h6 G; _. f. q  v5.39.217.77:8898香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G( a+ l. E5 C
【材　 料】
* K! f! X4 c. a8 {, @7 D5 atvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份
' t! l! {6 l) t7 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克蝦米         20公克5.39.217.77:8898* `' t% L6 Y9 f  g, j4 |
紅蔥末         20公克5.39.217.77:8898! e' o. w% h. K
蒜仁末         20公克
% \! u7 |* t) T& {7 ]3 y  }6 rtvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
# X% J( H4 k. D* S# D$ T0 D$ [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙; V+ c; U' d- l; g- z6 T5 j: {
蔥花         少許
; P$ M% a6 E% _7 G+ c! O( `6 q& t
; x0 w4 g6 c! U- Z【調 味 料】4 @/ O9 W! ~$ O/ ]/ S4 D
蠔油         1又1/2小匙5.39.217.77:88989 Z( c$ h. J; U: E6 i' D
細砂糖         1/2小匙
* `0 ^: L7 U6 o0 y; F* Q; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R& e5 m( R( n; U4 z' A3 q5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88981 ^: u/ w3 ^! E: c) S* D
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
; v  t- M3 U, j( U* `8 ^! G5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇, _) g: \, c0 l4 i, Q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。