BeiDouChef

6 d0 b& B3 w* l( B) y( ^牛肉鬆拌麵
' h" ~8 I' f9 d, x* u【材　 料】8 g2 G; J. H# r: ^
牛絞肉         80公克0 J8 U2 \6 @% E: a$ @, G+ }9 |
客家酸菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g# r' I9 M; U: h2 A3 l' z" f  r
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I# `' R3 O" r, m
水         4大匙
& F3 s: m( m9 x# O4 c* W0 ]7 U, r* Y沙拉油         1大匙
" H, I% E9 Z8 h  d$ [3 atvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
: F# J: G* u1 }4 \' y; `8 n6 y蔥花         少許
# `$ X, y( T) W$ n3 x5.39.217.77:8898
* k  t# e* P3 L7 w$ z/ C. h- p3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W0 {* L+ [- P+ Q6 S
蠔油         1大匙5.39.217.77:8898- x- ]) x) @* C' m' Z. ^) x  |
胡椒粉         1/4小匙: m' P7 m- X" O! J2 {2 s
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 a& p( \/ f5 X) u' J- O9 a# C
細砂糖         1/4小匙
% B' i8 f. l5 }: i  H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' f1 V  L0 O, q5 K3 _
【做　 法】
# O8 ^& u8 }2 |7 c0 ^公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
# w. v: h/ }/ B- ]8 s) s% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
0 V0 F- k3 x0 i- Q  o- `: c8 [5.39.217.77:88983.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇. e; E3 q/ x& e, ?+ I" n4 M# I
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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& `, ~) q: K7 r+ a1 j
酸辣醬拌麵
; p% ]3 s1 ^5 O9 E( H, Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ K( S8 g/ ]" U& J+ _
粄條         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w/ G, s3 {3 r, H3 f9 A$ {2 k
蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g4 c7 |. d- D
蒜末         20公克6 k, S! J* P5 @) w2 B0 a6 B
紅蔥末         20公克
4 B# V+ D. `, @' J2 M( Z紅辣椒         50公克0 a1 S! X$ m$ n" k3 u& S9 L
洋蔥末         30公克0 {' Z6 B6 a" V# d6 M
蕃茄丁         50公克
/ }, u; u% I0 \7 B; v! m沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a+ K0 V7 }) d6 B( Q
水         3大匙5.39.217.77:8898* J) q( W9 p, l6 }( s; i2 B% A
蝦膏         1小匙5 s+ E% \" O# t
蔥花         少許公仔箱論壇: Y3 e& s7 A) Y6 J0 g/ f

# O3 k9 Z% v* }# r! R1 q【調 味 料】
% i2 J" b+ N" S4 ]蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% |0 e5 A. }/ P) h! p6 m
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" ~# U7 O6 c- W0 p& `5 g  j
醬油         1小匙公仔箱論壇7 M- W. b! q# N* v4 V! ^; w
鹽         1/4小匙
+ A% I. `4 O( \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B, m) s* @0 T; {6 Z* u
【做　 法】
$ H' l) L  j! g; [公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。
) W+ U$ L# j' B9 J4 Z8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
/ w- A, t# a; T7 I8 _: k' i8 X公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 {8 ]8 k; i3 c' k; b5 v
蕃茄肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R2 l( ~( g- Q# z' ]1 ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Z4 c; Z' ^( r6 G
細拉麵         150公克
1 m' G( o) |/ {  f1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆5.39.217.77:8898# A  |/ V3 u  t9 `5 \
洋蔥末         40公克0 c( A& ^7 y+ y& p
豬絞肉         100公克
* f# O/ M/ P8 s% w公仔箱論壇沙拉油         1大匙
) w- F9 _, ?: p% s  p& L$ {9 o2 i5.39.217.77:8898太白粉         1小匙
7 z4 y: @* t/ q8 H2 O2 a公仔箱論壇水         1/2碗5.39.217.77:8898  `: f7 L' Z6 R' T
香菜葉         少許
1 l$ P' _4 o6 \! Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ t# V0 h; X6 U: o0 y/ _
【調 味 料】4 S, _9 p$ g' d" u. L
鹽         1/2小匙
& U7 ~+ Z. t! t' N: j公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇, Q. a+ l, D$ H/ t# ?
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# q/ X, v# m/ e! M
$ B& B$ ^7 }/ }
【做　 法】
9 x1 E6 q4 m1 O1 {$ b; Ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。& @- p) z6 L- g" }& L2 B* {$ F
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
8 r3 `. h+ S  c% g( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。5.39.217.77:88983 x+ |3 N% q- w0 E% n" y9 \' u
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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# K& g5 Q8 T3 c- J! u8 D
菜脯香鬆拌麵
; z* C: P6 [* z  B1 s( q6 S; s3 c5.39.217.77:8898【材　 料】乾意麵         2份熟
( m, _4 c3 j( ]+ b3 C: O公仔箱論壇雞胸肉         80公克
* Z2 _' B- B6 s碎菜脯         30公克
) i5 \8 B/ O/ N蒜末         1小匙' y6 N! X/ d2 B: b* v/ ]/ c# ^
沙拉油         1大匙
9 ^/ W! P: k  K: ^3 q. o6 ~9 Vtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許, B/ y  X+ A! W& q# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z4 y7 ^; l1 ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w, V5 P# h5 @% X: P' g0 H" x
鹽         1/2小匙
6 c% o1 E0 C3 z. o/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙) M& Y; c, D% r& s
胡椒粉         1/4小匙7 f; ?7 d. \; d, H" k4 z4 J
醬油         1小匙
- I% s; D- d: X5.39.217.77:8898公仔箱論壇' i! q( x* |) ]; G
【做　 法】公仔箱論壇4 W: n. V4 Z2 q& \) p
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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5.39.217.77:8898, S# X0 s$ H2 @& L9 h
香醋拌麵
: A/ I, A; H: Y7 K3 U9 v公仔箱論壇【材　 料】
; j: O- h' h$ M- c, L5.39.217.77:8898意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb( y* G9 q) r' n9 I# T6 \9 M
芹菜末         1小匙
8 G/ B  J; y, p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 l* m1 ?% g1 i* U0 C; i! P5 A
【調 味 料】5.39.217.77:8898/ g; X- O) J* k$ k
鎮江香醋         1小匙
; C4 j: f. Z' H# T4 H醬油         1小匙- E  k2 B7 }1 Q: b
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g  \8 h( P  p. b( D
鹽         1/4小匙
- z; W# K8 ~% y* A) y* O豬油         1小匙5.39.217.77:88988 E8 h- c, y3 F

3 B: ~6 ^# c' U8 y! n. C2 U【做　 法】, c& _! Z- [8 G* X; \& B1 |
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
6 O0 z9 q% I* u- l4 C5.39.217.77:88982.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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  g2 [/ [( a; q% i
豬油蔥花拌麵
4 J) W" _  x- ~4 t" W7 L( @( T! a5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898* G. V) j/ v2 n) l7 _1 s% s! C
陽春麵         150公克
9 |7 P2 P# _" {& s& d& K$ p豬背脂肪         200公克; V% }/ O/ Z, i
薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w0 w. V5 k4 U6 S. |' o3 }
紅蔥頭         30公克0 h/ b# z1 |! e: r/ c" f" N
沙拉油         1大匙
6 b3 s1 o$ O6 [" a+ K豬油         1又1/2小匙
- P8 c8 i/ Q) {  L蔥花         1小匙+ D) i' f$ w  V1 g" X

& x/ Y, v8 x% z" |【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ]( R' \! y7 D8 Z" j
鹽         1/2小匙公仔箱論壇. ?7 t9 z( F6 t3 M: P+ z/ Y$ F& ^! _9 R1 t4 k
胡椒粉         1/4小匙4 s2 g+ J* F3 p7 p/ x
7 v6 ?7 j/ P4 G# R+ Z  M3 t
【做　 法】
* t5 j. Q/ y. e2 |! S0 }1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。8 Z+ c6 a5 m' M& _: i! e4 s/ k0 M
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 e' }- v& c! r1 z
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; Q. ]9 V* e7 j1 O* U
薑蔥拌麵
3 }! Z" _$ W1 W, m5.39.217.77:8898【材　 料】
! Q! r% g' m- O9 q公仔箱論壇雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 z9 t3 }% h' T  `/ I
薑絲         10公克
& B# K* T# r. n6 e2 d/ \& i0 R蔥絲         15公克
: ^2 a# m6 T) {; G7 G5.39.217.77:8898沙拉油         1又1/2大匙) d( L* C% [' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 M/ P  A/ W  h1 W2 Q/ R+ S
【調 味 料】
% o6 Z$ X; h5 T2 M5 u% T1 R3 B5.39.217.77:8898蠔油         1大匙公仔箱論壇4 _1 ~3 K) y% ?% e* X8 a" I* p1 f
細砂糖         1/4小匙
9 W6 p" N% O: Z' k1 C/ o) N/ Ttvb now,tvbnow,bttvb0 W* j3 C' o6 L# N- z
【做　 法】
, k" d8 s- m1 W+ ?- L1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
; i2 L) {1 O$ p) Z: `+ a2 otvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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2 M& e. k( b! _0 f  W, R: j9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~8 u! L8 I. F, N+ M

% W  w8 S% ]3 O$ y- e8 b  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO肉醬拌麵, ?4 m3 l) ]1 |3 m0 L1 ^
【材　 料】
8 d& D# T( M  ~4 A4 N4 A- g' ]+ |tvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克! {! Q% Y! j  m2 ~6 D7 S
豬絞肉         80公克5.39.217.77:88985 G2 j/ p1 T: W: x8 ~# c
蔥花         1小匙1 ~# I% v6 H5 ]$ D1 `
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ m9 S( w1 f0 t; l! M
水         3大匙
1 o$ k8 Y% o, X+ D6 c# ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許5.39.217.77:8898- L4 a) w. w& M% M3 U
: p0 N/ l8 t& s5 }' F8 b
【調 味 料】
- F5 L# N- K! M: C( r5 w: ]XO醬         1大匙
7 A2 ~1 ]$ B9 R: h( [- ?- L9 ?5.39.217.77:8898醬油         1小匙
, p) @5 a# Z9 K. m- F) P* }5.39.217.77:8898細砂糖         1/2小匙
7 Q% p9 Q9 x+ w/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f7 ~2 r: x9 G* I: _9 R& O6 O  s5.39.217.77:8898【做　 法】
' y3 M4 l$ e& A7 r+ J+ X# Z1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇& |7 y0 d( M3 Y* K
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
+ ^5 Z% z0 ~/ L( n# }公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。0 R/ b5 I/ ?- C: f; r
, [0 \5 f. [2 H6 y: V- {/ A6 q

$ k$ s! T5 k) x# ktvb now,tvbnow,bttvbXO醬tvb now,tvbnow,bttvb' r2 a6 t0 o; P2 i. H! ~+ w
【材　 料】
# @0 D5 c8 ~6 l- T8 b4 e- d紅蔥頭         150公克公仔箱論壇' F3 E* e2 y2 d
蒜頭         130公克
% ]9 M0 A& l3 S5.39.217.77:8898朝天椒         30公克
/ Q+ R2 C7 E5 E0 ^9 i0 I; g" u公仔箱論壇紅辣椒         100公克
9 A' A2 Z) e6 D+ n* S金華火腿         60公克5.39.217.77:8898! X7 U: `, ^, i; O) Y( L# h
鹹魚肉         50公克公仔箱論壇( B# d! N4 `) O, t2 O6 k
蝦米         80公克
/ `) i; Z& _0 b3 i  t# s5 f- U干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% {  D- q9 N' b, M% f$ c

# a; N8 y5 Q+ J6 n7 r$ S公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^: i3 I/ B! M4 i# r; `
辣豆瓣醬         3大匙/ r$ u" w# @4 |# ?8 P
砂糖         1/2大匙
3 y2 N3 {7 C& l- _雞粉         1小匙& B" O: w% ?( L/ x! X( Y  k

& `1 T3 v1 y2 @* g( S$ q% o! C公仔箱論壇【做　 法】
4 c9 }, L5 _! `* N9 V) N3 Y' v  ?4 V1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。5.39.217.77:8898, _7 H4 H1 O% e  W8 E* f$ g: Z- j& |
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。' b3 H3 @: P. s/ X
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
% t/ o( e) |, `/ J6 u2 a% p4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
5 F4 s8 L0 ?  `1 |# B; R5 d+ N& Z5.39.217.77:88985.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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5.39.217.77:8898& V8 @; d+ Z0 t7 e* u# Q- t2 |$ {
XO醬炒河粉
: O6 i, s' p2 |0 Y! `' }  q【材　 料】
% _* n5 G" b7 }" H" B8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉         250公克5.39.217.77:88985 H3 o5 U' A6 U, z1 M3 x6 l
綠豆芽         50公克0 [7 l- J9 o5 ]/ j' X* @8 T, I
韭黃         30公克
, e- O: u& Q3 E* ?, m* W$ _洋蔥         20公克
1 y9 x2 X  p, ]5.39.217.77:8898
/ l) ~! ]# q3 {$ ^; {1 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; A* t% i4 I& O- xXO醬         2大匙
; p* ]& Q5 Z$ G" z公仔箱論壇醬油         1大5.39.217.77:88981 h8 Y- r* w' }# C- D3 P
tvb now,tvbnow,bttvb. q2 I) y* b2 t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ C+ V: b( O2 m  r3 O! ^
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
& h" [8 z+ V+ Y3 r5 `. c2.河粉切寬條，剝散備用。5.39.217.77:88986 C# S3 a0 y7 I
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e+ e) L7 b$ a% b! B, b; d
魚香肉絲拌麵5.39.217.77:8898' X8 p; @1 @2 J, g  K; @! S
【材　 料】
! S" W; {) g# j2 Dtvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克
2 E. H% |& E* r# w: l% N1 stvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb' e5 m- G5 a& I
綠豆芽         30克
4 L8 b& E1 y/ N公仔箱論壇薑末         1/2小匙
$ b4 Z4 L7 j5 S8 L蒜末         1/2小匙
0 a& H/ |! |5 J+ y: W  b: O5.39.217.77:8898蔥花         1小匙
! C$ r4 Q: n$ \' l% K% M5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙公仔箱論壇6 o8 X. @* S; e9 P" R
水         3大匙( N! d7 \: T5 o+ _% r7 n: {+ c" A- ^
沙拉油         1大匙公仔箱論壇2 B5 |8 ~# d& G4 Q/ T

% A! P. E$ \2 W4 F公仔箱論壇【調 味 料】; i" ~  D4 ?! G' d+ t4 A
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
% J9 u: e3 ]5 o, `" ~" g4 b* x白醋         1小匙# b' Y7 T# {+ K* M" V2 |- P
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇  G1 o, J  _& [6 G
醬油         1又1/5小匙0 y$ G  C6 u* r
5.39.217.77:8898  ^6 D& B! \7 Z$ _8 Q6 m; e# ~
【做　 法】
4 ~! C% Q4 n3 G* K" g1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ g. g5 b- X1 {, J
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。5 D; D7 I% h' D  t, i0 i
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898  a# s: |  ~  I# x: j
蠔油菇丁拌麵
9 G. e! m! L( `6 F( C! V7 T3 x5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇# w& c- \! I) c& Z' y6 H  a
意麵         80公克
9 M: U, C9 B$ G5 [- H* \5 k# H乾香菇         6朵
" f) [  D3 v* j$ ?/ L薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb; b/ O/ T5 }+ [. Q: \
蔥段         1根5.39.217.77:8898# S" C4 ]7 e0 X9 `1 P
沙拉油         1小匙5.39.217.77:88985 U( p# |  }1 Z" o& E; U
水         5大匙5.39.217.77:8898! A9 l8 d9 b- w. C- T4 \' Z0 `2 U
蔥花         少許5.39.217.77:88989 h; \+ B5 P% s  l! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 X0 Y+ R/ ]& Q& [3 a, [! `) |
【調 味 料】
8 s  O0 ]$ `/ |4 u( @* V公仔箱論壇紹興酒         1/2小匙
0 u+ A& U7 |+ B/ M( s. @tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 }% _& \. r. c
細砂糖         1/4小匙
/ D, `" m" Q( P0 F
# T' o) {. I5 g4 V1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( c  b. e* n3 M# j& U* `" T
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
3 F& g: j" j- C3 g0 N' E: n2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇  U/ `) r; O) ?* l
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

! @* F/ U! |9 g+ G4 u9 S) y榨菜肉末拌麵
) z% a) x7 m2 ?/ F+ v: z7 u- ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 E! ^/ @. x8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份5.39.217.77:88986 B5 k7 U- |) G. }6 x
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, I; \, ?  C' s/ F! j, S" l
榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 W; t; _4 l; {
蒜末         1/2小匙5.39.217.77:88980 s9 O+ ~7 b6 \8 r. v
沙拉油         1大匙5.39.217.77:88980 B5 X7 B# |" B( b) ^# \
太白粉         1小匙# f3 n7 j; Q1 W) r) {0 P+ I
水         1/2碗
" N- i# M5 P% O6 Q7 ~公仔箱論壇蔥花         少許
( n% m+ n- R* t* \+ M8 W$ ?
* n$ j% T0 c) l' y; _9 @公仔箱論壇【調 味 料】
+ K. [$ i# c3 ?& z: |6 ^6 P, j4 `4 L辣椒醬         1/2大匙  D# a& a1 J6 g5 N: K* x
醬油         1又1/2小匙0 A6 @# i/ ]7 M2 V1 e
細砂糖         1/2小匙
! p+ p1 {; z8 [公仔箱論壇' _6 T$ X+ d* ^5 o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: i5 W* {$ m$ M# k
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
1 m. Y* K* i. a2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。5.39.217.77:8898+ Y5 Z5 d% e5 f) }/ W3 X( U' r
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
8 T6 ~$ _$ P2 {: e公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A" p) O) v# \8 X
韭菜肉末拌麵
2 J. r# \  r  b/ Z6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# [- K; J" F3 Z4 Y7 o- }5.39.217.77:8898米苔目         100公克' \* ~* X0 R6 r* m' {( B
豬絞肉         100公克公仔箱論壇/ {+ b+ Q0 L+ @4 ?" v) \  b3 \8 j
韭菜         50公克5.39.217.77:8898* X( u7 o$ F# D# o5 e) y
太白粉         1小匙
' C# h4 ?$ p4 n* l: D* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄公仔箱論壇6 D& _, x( [$ B& ~4 j" p
沙拉油         1小匙0 O( F# @% @3 s) }1 H

4 O2 d& o* d! w. ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 L% [5 R& |' rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙( i4 W* g2 Z6 o* F* l" V" P* @
醬油         1/2小匙
$ t9 o/ O! V' Y0 L0 i: Y& A. `5.39.217.77:8898辣椒醬         1小匙
7 w3 e, D/ a  ~$ W1 ^0 C公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
& T7 H, P6 ^3 P2 o0 C5 ]( D2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j' a$ a3 [3 @, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' c6 m7 }3 C$ g+ R9 L! c6 p- B: P  h" G
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。5.39.217.77:88983 L& M, p8 b/ y, ~& R1 I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 h5 g3 D3 X/ i+ I: y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 J! T1 c/ M" [+ G& R; j& T
香菇雞絲拌麵
. j! P  F% Y4 ^8 j5.39.217.77:8898【材　 料】9 t5 j7 j6 F5 x7 h* L# u5 p
意麵         80公克公仔箱論壇& }& p$ j, `% g
熟雞胸肉         50公克
7 r3 q+ w! ~; i5 D; ?( o6 Ttvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w* Z7 M" O# D; f0 g! }3 _
薑末         1/2小匙
3 t0 Y: K, G/ S6 B# Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
8 V8 s; i/ ]3 a$ A7 N- {5 S. I" ]5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙7 U: F* S' d6 K4 d) D, X+ p+ l
太白粉水         1/2大匙
) D% \: V" H9 F9 x8 e. I蔥花         少許% k1 g0 }% Q& J4 m9 \4 l

/ G3 x4 t+ Z9 [【調 味 料】" U; U$ V1 Z" t4 B/ r1 Q
蠔油         1小匙
4 l  e0 n1 C0 g) H鹽         1/4小匙( x; c# V& v. W+ h
細砂糖         1/4小匙# z" r# z7 d/ }) J
香油         1/2小匙5.39.217.77:88989 C- {+ s1 r1 V9 H! {

% n( b" y4 o% x* r' h' N4 g; B公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f- k; o/ b) \9 h* X# F
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。5.39.217.77:8898# N$ Q4 s. L' b# \
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。$ R8 j  K5 t$ ~' |+ I8 Q. }
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
& e' |0 d: I- t5 N# m4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

8 U" r2 Y1 C  J6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵3 E; u4 R. O% D7 s1 J. @( \
【材　 料】
% f6 P! A+ U2 i0 \4 Y9 e) l5.39.217.77:8898細陽春麵         2份
8 ]# N6 Q( }. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克蝦米         20公克
( H; b6 p; d4 |( C. i4 e1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
) n3 t2 f( F; D2 F; Z/ g- n( n7 E# i5.39.217.77:8898蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ `5 `8 ^) ]* a1 y( O+ S9 Y; t2 S
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q% ~2 k' R4 [2 a
沙拉油         1又1/2大匙
* Z& n6 i/ L  Z6 T5.39.217.77:8898蔥花         少許: w7 F. V% K! A/ L0 ?* m
tvb now,tvbnow,bttvb6 M1 D. L1 Q7 ]( \+ X0 X' R6 N0 Q7 `+ |
【調 味 料】公仔箱論壇$ \; S6 K8 t2 Z  N
蠔油         1又1/2小匙  y# m0 q+ D( z1 b
細砂糖         1/2小匙. W, j/ ?0 l( O8 ~2 U" U4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f, D) W- R: {0 q4 m4 p1 o: m0 k2 e
【做　 法】
! j; q. W! u% h0 q4 ?9 D: C: A7 [1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
7 ]% P& Y; W1 p5 H7 p5.39.217.77:88982.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
& y3 Q  P/ C( ?6 U0 V5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。