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% B6 z$ [+ f7 f5 V/ C0 E' P焗烤雞排        
  q' {3 c7 Y1 b/ J( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) b( I* Y( K& L; B, L5.39.217.77:8898傳統雞排         1片5.39.217.77:8898* k7 v& ?2 _6 W3 o0 H$ d( ~
青椒絲         40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z/ n0 F* s( q8 @8 R3 T) Q5 ]
蘑菇片         40公克. z, {2 a- L2 S1 z& L3 S7 f
洋蔥絲         20公克) E  b8 |, p. O
起司絲         50公克
! U* L& W/ ^) X7 H. b- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 |# e% U" Y' o3 |
【調 味 料】
6 a; i  B# X" o8 P7 T6 @3 \1 C5 J4 g& c公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙
, S" k5 U& H3 g. Q8 O  t8 Z5.39.217.77:8898
2 t1 ], x; v. `5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s3 |3 L- f3 D
1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。
7 P! D8 }- U0 X" ?4 e' x. ]: xtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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% J* Z9 ~7 z, Z* j5 \公仔箱論壇法式松露炸雞捲         公仔箱論壇$ D! U$ s# s2 f
【材　 料】
* s7 o  p& o$ f9 c# F  N雞腿         2支9 {( ?& D5 B* A3 |) l
西芹         10公克5.39.217.77:88986 n6 b1 A  l3 |* V% T
松露         少許
% N9 ]* w0 G9 B' J* A$ |; e0 z8 P- Y洋蔥         少許& j% V& @) L) u8 P
紅蘿蔔         10公克! w3 R$ n! M0 R, Y! P( {3 s
公仔箱論壇( g/ n6 A6 N% H& k, V5 \/ h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b; Z# f3 A" u8 |4 V* _/ c' H3 n
A.鮮奶油         20㏄
8 {/ p% c# A3 m' B4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙/ z+ S6 j( s6 E7 {
B.蛋液         20㏄3 A& n7 }% a! X* O! S; u
美式酥炸粉         2大匙
, E- C! i$ L! B" l  Y, Q& htvb now,tvbnow,bttvb
0 v" e) f2 i2 [2 g/ [3 m* \! E: V5.39.217.77:8898【做　 法】
! u1 Y( f8 b3 v5.39.217.77:88981.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。( _0 P; ~; v" |- T% o" ]
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
! |8 {9 z& V/ j3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇& M; _* B) Q7 R  q5 `
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
7 u9 e9 J, p* X# U: C& J5.39.217.77:88985.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
- K) Q% I5 O; N3 A$ `' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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5 ]2 b0 C' H7 C8 }5 Otvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞        
, s! s3 _5 m1 P/ y* Z4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇2 K! c) s: L: z: D/ T3 ~
雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F+ a. h6 L! [1 h- q$ ?; [
巧達起司         1片公仔箱論壇  I/ o9 _7 D, U- ^

! N7 }/ Y+ }- A% stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇- p+ `0 f  i' i! S( K
起司炸雞粉         2大匙
$ x$ ^6 F- H0 Q4 _) v! T& `. `鹽         1/4茶匙
! x( u" q- d# F7 j9 Q+ x水         1大匙
/ }' A2 k+ i$ g7 q. }
! ~: j3 v" v5 o公仔箱論壇【做　 法】
$ M# A3 n- X( ?2 j. f, u+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
/ E& y) E; N# ]+ D. z- ]( r0 i2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
( x7 Y; D) Q* ~- w2 Q3 T7 J3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。$ k+ V4 r4 Z. l
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇" s; Q% c0 U" ~, t
起司雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- A. g7 l, o& g5 m7 m
【材　 料】
8 F& p$ _: v7 \, \2 s1 v; I5.39.217.77:8898雞胸肉         1/2塊公仔箱論壇$ X  h. D$ F: N% y" }
起司絲         30公克0 d; x: |9 J, \! u/ T
蒜末         5公克
5 f3 u5 P7 \( V% k5.39.217.77:8898高麗菜絲         適量( a4 N) C: Z" C5 y* E
蕃茄片         適量
) U5 m3 P1 M& i/ D) X' p: y' B5.39.217.77:8898
; e1 v3 N% M. L3 \* g5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇( S* R( p- s( U. \  b" q' _$ k2 X
A.鹽         1/4茶匙
( I0 a4 ?/ F" e* F2 g細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 n. m6 w- I, g
蒜香粉         1茶匙: d! d. ]0 t- X
米酒         1大匙公仔箱論壇* B" l0 @6 N4 T  A
蛋液         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ v& ]' Z7 L6 k6 o
太白粉         1茶匙
8 O% P$ t+ [9 |* o/ F' Y, Q$ I2 P+ Btvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙
8 E  I6 V$ P3 B4 G3 E, W, |2 n* AB.玉米粉         50公克
) f8 [/ l5 A% G+ _0 H5 u) n公仔箱論壇蛋液         2顆公仔箱論壇, ^( q* U, Y9 ]
麵包粉         100公克
6 M. g6 P$ |8 m/ m; N$ O. y5.39.217.77:8898
4 C' ^9 V9 d4 p# ]【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" Y2 Z+ e$ A3 }7 F' R- Y
1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
# a! X: w' {. d3 t: ~& {& Y0 L' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。  }" W& f" G" \. W; t
3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。
7 G' ~, j$ i/ m% e, `3 D1 |" E7 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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7 F6 p. x/ S9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金香酥炸雞排         tvb now,tvbnow,bttvb( i0 p" @! G; O" f- P
【材　 料】6 B. x$ J; S' M+ J
雞胸肉         160公克
4 H3 o. n0 B. v5 g) F& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         20公克
# X1 X( f) h' V( t0 B- Y/ Xtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ g/ o5 [' |+ \/ x' ^8 m
青椒丁         適量/ E$ ?9 q  E% p7 V; W
紅椒丁         適量
8 `7 m$ X. ^6 r$ t+ [+ w黃椒丁         適量
( z! q2 p! W* o7 i% `9 z6 h公仔箱論壇羅勒葉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p6 B" J, @, D) b4 U
沙拉油         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X. d4 }( W, D/ u
雞蛋         1顆
+ n, Y* j, L7 l7 E; K公仔箱論壇& ]3 X# A7 y) A7 z1 E
【調 味 料】7 Y5 Z# F/ f0 G$ f
鬱金粉         15公克5.39.217.77:88984 v) ^  a3 k3 e
白胡椒粉粉         適量5.39.217.77:8898! {% Z/ Q5 i8 t# S& |
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb, o$ N. U: a3 z% l$ F
糖         5公克5.39.217.77:8898) Y9 y: i) V8 \

. }" B) M& f+ Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ @/ B; u9 ~8 g3 z1 J公仔箱論壇1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。5.39.217.77:8898/ u+ M- }) |( ?7 T
2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i' L. e  c+ `  R
3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。
% _) P6 X5 W, X- D( ?, R  t# r5.39.217.77:88984.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。5 w+ x: m1 t# B% F
5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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5.39.217.77:88988 b' \$ b' S! p! h$ R3 d  n
焗烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb  _/ Q$ \- D4 b; S! X4 Y
【材　 料】
8 {  G7 `# s4 G) j公仔箱論壇雞翅         6隻! y; x" g% b9 ^+ c$ b
鹽         1小匙5.39.217.77:8898: x7 w+ }4 j3 A" {6 L1 F* W' c
起司粉         1大匙
! E+ R/ A9 y- d5 e* S: Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥蘑菇醬         2大匙
$ A2 E. [& Z% U& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克
7 u, M+ ]/ y; F1 |& k8 U公仔箱論壇
! K: b  X2 P$ {  H公仔箱論壇【做　 法】( W* V4 ?$ g" _. e0 \
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。7 h. h* w# e' t4 o, a
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。8 F- S, ^+ t, |: T1 h; b: z
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
2 E  e! I5 D* r& X5.39.217.77:88984.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇  c* [, r: b; r+ t( y8 t
奶油雞肉捲        
- p# v4 H+ ^4 Z; c0 Q; _/ c5 x【材　 料】
" ]9 V% \& U, e, f" A5.39.217.77:8898蛋餅皮         1張公仔箱論壇! w+ K3 `% U% p2 ~8 R7 V4 G+ d( k
雞胸肉         80公克' e$ {; u( G! ?% ^2 F/ q% w1 N
豆芽菜         適量
* q: S: Y, A4 [( G! z公仔箱論壇起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. B9 w* o) h
紅羅蔔         適量
" ]  P( F9 w/ u9 e& Q# S3 u9 _公仔箱論壇豆苗         適量5.39.217.77:8898# Y. |; _! L7 @; A: W" ^8 j
奶油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; p" P2 G5 ]( {9 l. @
沙拉油         少許
* y4 p$ \/ R) b& ztvb now,tvbnow,bttvb" r2 J3 c) j8 }: H2 X6 X3 u, E4 M
【調 味 料】
9 [/ x4 ^0 k  f3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         適量
1 K; `( O( T! `* P. E. U$ G! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T" s: @: \! E6 r# i) y
【醃　 料】
; ~6 R6 `, k( R# ^2 X公仔箱論壇水         15cc公仔箱論壇% E6 ^; \" V+ o- v: |/ m
米酒         5cc7 r; O9 W$ I  D# x/ T! `
白胡椒         少許公仔箱論壇% \3 C  t/ j% g$ U9 H$ ^
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  o( T3 k$ n; P. U7 Q
白糖         少許8 W; g: o! h3 \9 E4 `
香油         1/4小匙
2 j+ q- ~- q7 A5.39.217.77:8898太白粉         1/2小匙
" G& D7 e' W4 q$ O6 z
1 z: {: T- V% `0 |【做　 法】
1 f- Q" U2 v: y/ }& i  p6 h1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
* L- q4 \  u' |3 b* \. j' R& Ntvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。  W6 G; i" Z- ]) k! c$ U# i) }( T7 k
3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。公仔箱論壇  h; o' S2 l( x
4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。
. d9 H  W9 Y4 n" a  {5.39.217.77:88985.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。3 j$ v4 U3 s! y& K( P; L- c. K2 @
6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p" o$ ~; m) @% M, E% I& O3 k, h
7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
' r$ q/ K, x2 r/ ?1 d公仔箱論壇8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~8 d( ~9 C/ _" O' _% o5 q, g/ ?
黑胡椒雞片捲         * @7 Y5 O$ i  q4 @4 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  b9 Z& A  U/ S8 d1 ~& k# @
起酥皮         1張
0 l3 B) N4 |  \5 q9 _. Y6 }4 C( K9 E  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         4片
, O, v5 H( @! l# t* j! z/ ^* R0 e4 w5.39.217.77:8898洋蔥         適量5.39.217.77:8898' ~; B3 z% _2 b. M# m3 S
青椒         適量8 N% Z1 x. G# G; h* D* p3 B9 N
蕃茄         3片5 q2 r5 h; D/ F
蛋液         少許
; k( i4 n) x  p8 I5 q8 \* t沙拉油         1大匙
. \: v" H$ B" q, P, @0 G
# P* u5 J) M9 U0 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* j/ E: X# E5 t8 `$ Y- f: V* \蕃茄黑胡椒醬         適量
8 m6 D; O; i6 V6 J公仔箱論壇蜂蜜芥末醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ c' {. T3 _  F9 Q

! X7 m7 O! B; Y! y  [; H2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
9 |5 i8 N) U; W) A5 b5.39.217.77:8898水         15cc
- F1 \, k$ U: M3 o/ O2 z% p米酒         5cc
4 U7 S3 _" g/ X* F* L0 p$ X$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1小匙
  o( W3 L- A/ m1 _) m+ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
+ J& v" F: }& q* s2 l白糖         少許9 V/ d+ s" |& u* A* V+ m0 ?
香油         1/4小匙9 r8 q# Q8 e) f. S, H
太白粉         1/2小匙; `/ F& z5 g: ?  }- A, Q
tvb now,tvbnow,bttvb( F0 O& w7 i3 C  X# J! W
【做　 法】
4 u5 Q( t  I6 ?$ T7 @6 ?. }1.將全部醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~6 k: I' b+ B2 Q/ P( Q, E
2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ c( ~8 T8 B% ~. B2 d
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。5.39.217.77:8898& V+ I6 h7 R& S! b: U
4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。4 u0 C7 B* a* s# ?8 W
5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。公仔箱論壇( v8 ^6 J0 F0 M0 _8 T3 N
6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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1 V1 @  a3 J+ p1 G# H' b公仔箱論壇青蔬雞絲捲        
7 e/ S8 p, K! U# s# k" I【材　 料】! C2 j' S2 ~9 R2 W# I1 a+ {
海苔片         1張tvb now,tvbnow,bttvb5 E- ?8 x0 E8 \# g9 ^
雞胸肉         80公克
/ B3 R' P& L" b1 u7 u& }6 c- k& I高麗菜         適量公仔箱論壇  ?: v2 C3 I0 B( ^0 Y! a
紅羅蔔         適量7 d" p5 P$ [$ X, m( w/ n
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: ^/ d0 u- P8 r
蛋         1顆
/ W$ R4 Z% Q- `% |" x/ Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許: M8 g5 K8 U7 e7 y3 m  H1 a
9 y* @: N- k4 h7 ^6 `  W
【調 味 料】
. s* k- t& I7 b% J鹽         少許
5 E+ v- p9 V/ }公仔箱論壇日式美乃滋         適量( M3 I8 G: e2 `4 T) {
9 J* [3 e1 n0 u7 V6 K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- p! q; `+ w; i0 [7 J5 _4 Z
1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。5.39.217.77:8898# `$ {3 H$ n7 M; ^
2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。
! n: \# A2 w1 Z6 H/ ]5.39.217.77:88983.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。5.39.217.77:88986 z0 S9 j5 e4 J7 [9 f/ S, \# R
4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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" C5 O1 k1 k. s4 d雞粒蝦捲        
9 |  o2 z' H$ S0 f; g  `; M9 r4 W公仔箱論壇【材　 料】
( B, h( V' s# _潤餅皮         1張
4 P# h( {% Z+ W/ J公仔箱論壇蝦仁         100公克9 ]9 K% K' |, ^
紅羅蔔         10公克
. D- K- m3 W. Q$ O1 s$ d8 {3 a: ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P! V% b( x( l, a  A
老油條         1/4條/ m: r4 e: L9 P
蔥         5公克
& v( F, ^* z% O- u, r$ h蒜         4公克. w2 g5 `/ ?# L" ?+ i
香菇         2小朵5.39.217.77:8898% u# h$ q$ s5 q+ L# S& |5 x
沙拉油         3小匙
1 {) z8 {4 x0 Htvb now,tvbnow,bttvb
3 q4 |3 N8 j% U- y5 {2 M【調 味 料】公仔箱論壇0 P* Z- r) p8 N
鹽         1/3小匙
4 }- ?1 N$ b. o; v- M, T白胡椒粉         1/4小匙
1 U! W  y+ K! x' M
, b6 [5 P) d9 I, g- etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇, w/ L6 f; R  {
1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。
" a+ }7 P6 ]8 ]+ G/ z6 R8 v5.39.217.77:88982.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。
5 B$ W1 V- P, @  |! c5.39.217.77:88983.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。8 @- C3 O! i7 Y3 }' \/ Z7 O
4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。8 g2 B3 G6 w& T4 m7 ^  |- p
5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。5.39.217.77:88984 }  i4 s  n$ i$ q8 P, x% o! P
6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

; [- [/ [: r. g+ Q( p! I5.39.217.77:8898炸雞塊捲餅        
. v  I6 L' p7 X6 Y$ `公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 `/ {4 A% H4 F8 Y+ e0 {; s
蛋餅皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e- o" P1 W+ x  c
冷凍炸雞塊         3塊
& ]1 Q% p5 t8 t! a3 w7 Htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片5.39.217.77:8898. g3 U3 H3 ?8 S' G+ a
小黃瓜         3片5.39.217.77:88989 m9 o( p3 ~7 A* f8 C
西生菜葉         2片公仔箱論壇) Z# p9 h" v5 d+ ]6 R5 Q6 o2 ]
起司片         1片
2 _$ R2 o0 s8 x5 Atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量5.39.217.77:8898  i- _' |3 n0 r8 t! l( Q

! A/ ?- |( R8 G【調 味 料】. B8 q7 d& U( x8 p( @
胡椒鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* q) P$ q7 }( U
蕃茄黑椒醬         適量
( v- z& W" p0 Z/ u8 Q6 |- q5.39.217.77:8898
/ L0 R/ u* \6 h3 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898/ b" _9 r! Q7 D8 m$ h4 V
1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R- I) L, _2 \2 w2 _  n8 Y
2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。公仔箱論壇# y- e% C: C9 u2 L1 p2 R2 c
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
8 w, P' |7 g2 d4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

BeiDouChef

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土司雞肉捲餅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, B( S3 z2 c9 g! ~; O2 I- o
【材　 料】
' q6 U- L# r! v7 o" b+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         1片
, [6 S+ [( @7 S9 d0 p- p# D' g5.39.217.77:8898燻雞         適量公仔箱論壇; V/ L& c, M1 c* z) M( R5 J
酸黃瓜         1條
! S2 _# ~) \$ Atvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片公仔箱論壇1 e: y) S" c6 ~2 `  f# T# G
萵苣葉         2片
8 ~+ M, I$ y! v. P3 S4 O' U0 P5.39.217.77:8898紫洋蔥         適量5.39.217.77:8898( k+ s# u1 V5 p; S
紅椒         適量+ Q9 M8 [/ T) R9 Y' `* g
苜蓿芽         適量
8 k- Q; E- ]. c) j0 r公仔箱論壇5 s# f, Y2 b* [7 d( o3 R/ n7 i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 P5 T, ]1 [  O8 T: N
美乃滋         適量公仔箱論壇* e6 H2 h  T6 O0 E- e/ G
7 J1 j7 N, n! R$ ]
【做　 法】
2 F  n7 C* q/ B- S5 [; L: r! |8 Q1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。
- D% u! a2 W: m" g公仔箱論壇2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p# [0 p# c7 Q0 y+ a: G6 G
3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" R3 P6 g* v( g: O: J
燻雞捲餅         - Y( Y. \% d4 C0 L  F+ _3 i2 u
【材　 料】公仔箱論壇; g  x: H$ K2 g# i" H6 \" f
印度Q餅         1張
& B6 e+ B# ]) H6 h2 r8 W燻雞         20公克
. T) e5 v' l8 u0 ~7 g0 p萵苣葉         3片
' f; W' [2 L, U: k公仔箱論壇青椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~2 v  j) I  U" C
紅椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 R4 w6 r0 u3 J# p  @; V0 w0 X
起司片         1片4 z" d9 O. }# D" S7 d% G
紫色高麗菜         適量
( x2 R% C4 U( h- d% K) h5.39.217.77:8898沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B+ e; j$ F: l& g
5.39.217.77:8898) ]5 `. G! Y. {; N& R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! R. t0 B( z3 [0 s6 c
芥末蕃茄醬         適量公仔箱論壇- M6 O8 ~% @4 R- e

) P( S4 K( B- E5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& Q8 C) G2 b4 r) Y2 x$ H8 |; B
1.將燻雞切片備用。3 g7 _9 _% L) p+ V$ q+ ?" |3 Y
2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 V# }) ]* M- d1 @1 H2 J4 `
3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。
, k' j* l' S& `  w4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

6 a! f# ]' W9 M, u  ]3 m0 f3 u
柳橙雞丁捲         + d4 \+ J6 S8 {5 P0 M! N( d" O& c" l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ l- Y# @5 N6 _$ p) S$ k
蔥油餅         1張
& f! P* j2 P+ a$ s5.39.217.77:8898雞胸肉         80公克1 Y4 v" a0 V3 v  J& @
紅椒         適量' ?7 U  z/ K4 X; Z, D" h# F6 H
黃椒         適量5.39.217.77:8898' T* \6 ]; u+ D2 I9 v3 B# P2 m
青椒         適量
9 s% k! a, |4 z0 P$ Utvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量  c  n1 ?6 A2 }  V
蘿蔓生菜葉         2片3 f6 r% n9 I( W7 `
沙拉油         適量% {3 z- e( |  F' r. e# f

2 T, H, m' ]) d【調 味 料】/ v2 Z" g3 A1 P$ s6 y' x/ @' I
太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 F& N/ ^+ ]3 U! D9 J$ O
地瓜粉         2大匙; j" Q; {9 h$ A8 G
柳橙糖醋醬         適量公仔箱論壇! F- q  b: Z, v" ~0 z' G

& N8 j; B! o6 x- u& U5 i+ ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
+ P! O# F- Y9 c4 q) w' N6 @水         15cc
% O1 I" f" _9 r+ s6 ~8 _米酒         5cc
# m5 _% \: o4 O0 _3 ]) T白胡椒         少許
& R' O4 c/ ]" s& y鹽         少許
' Z+ N) {2 P4 o: X白糖         少許公仔箱論壇" }- j+ I1 m2 f  n/ [9 ^
香油         1/4小匙
; H8 [! D' ?' m; @: Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; b* S2 R1 |% Q+ r
4 o' g) c# x" c. u; V; O' j7 z0 }
【做　 法】
( V* E& _4 n# i8 w; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部醃料混合拌勻備用。公仔箱論壇' H9 B) ^1 \3 x  V
2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。5.39.217.77:8898" r0 ^2 G) C. O. c' u# V) g) j) w
3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。
/ i* r7 m4 Y# P) \2 v  ], w4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S4 K* j- q& C8 U
5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。$ c. B8 a5 @$ t5 W1 f+ ], O4 P  ]
6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
1 j$ v8 A1 G3 H; d1 T1 S# p5.39.217.77:88987.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 R; O. d) i! T/ h6 D% V9 m( l* x
五味雞柳捲        
5 g: A2 C2 x5 R) J0 F  d8 m【材　 料】
8 S$ v7 D$ h3 S( R! E) `/ S6 N公仔箱論壇蔥油餅         1張
1 k/ q8 c; {. z: e% F2 }7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         3條
- j9 }, ?* M2 e) {; d) }高麗菜         適量  _+ F0 W. ~. V" M
豆苗         適量: \7 t+ [" h! w
沙拉油         少許
- ?2 ?/ ^! H) I$ C公仔箱論壇
/ q1 _  L1 Z5 e+ U( a& G  I【調 味 料】
9 t, Z# P; ]- s8 X* y) d  ~3 Z0 _' U公仔箱論壇五味醬         適量
) r2 f7 w; ^; I6 l. `1 L- e9 T公仔箱論壇
& T0 A' h& v  G/ }/ d7 H: ^3 z! k. W公仔箱論壇【醃　 料】& Y$ D: ^4 ^9 X; }' d; v. U
水         15cc* C* Q  N# D) f) D2 L
米酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb! \- y8 {4 \: ?
白胡椒         少許  i/ [! N- d5 [8 A; G/ y8 W
鹽         少許
- U  ]' Y% e( g5.39.217.77:8898糖         少許
: d3 w& P+ y, C  ~& T9 w香油         1/4小匙' V% I0 y) g* B  |' \9 K
太白粉         1/2小匙5.39.217.77:8898* U0 j; q4 g4 ?; Q  h  W6 e
; t. }+ U+ d; ?/ M$ c
【做　 法】
" g! h: F8 E! h5 C7 f& A2 Q. C' p5.39.217.77:88981.將全部醃料材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]" v; K' f" s* P. w0 S  Q
2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。
; ~5 ]2 J8 g. \5 h: C5.39.217.77:88983.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
) Q1 l% y. T6 p# m( [4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。+ c7 E8 d" S! r7 o  [. ^
5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。! w1 `5 G' r. I8 y
6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。