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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 公仔箱論壇" Q" `1 B! }$ Z0 W K' E+ f
公仔箱論壇% u) S) W! [9 K. W; h
I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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8 \% h/ S' \% e& K; M pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.治部煮煮汁tvb now,tvbnow,bttvb% o' J1 A: a& Z& R& D" J: { L/ m
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【材 料】
6 K5 U/ V" t$ l9 k9 Wtvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯 100cc/ S1 l s3 z7 q$ N$ h* r) V9 q
醬油 25cc
; f G) T/ Q9 ]! B) \公仔箱論壇酒 50cc% V4 S* y' Z! V- K8 Y
砂糖 15公克 5.39.217.77:88983 E+ Q5 H4 Y& ^% q* ] f5 ~' Q
【做 法】
% G1 M9 P8 L+ [+ k; }8 z! `tvb now,tvbnow,bttvb所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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