cancora

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MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- O& B  K" v0 M

+ J9 T; l0 x/ W( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 f& Y7 f6 B% l' I
tvb now,tvbnow,bttvb+ q+ W1 S1 S- n/ X6 }/ f! f6 A: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 e0 a3 U; u* e
" e9 P* [' @. Y# q. F! J' F" Q

5 ?" M6 t+ m$ n6 v1 W; K! V公仔箱論壇醃料 / j2 I/ u) W* G, ~+ L# d

5 w2 L: F/ A6 Z5 rtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
* G: D  p/ e# F% m公仔箱論壇
. L* {: G+ |# r+ ?& S芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. t7 |& t* _! ]7 ~

/ F2 q2 G5 G! q( |% m5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# b( ^0 `4 d. v' |* g( \7 I+ g
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d" a3 c9 |! F; N6 Z- ]2 L- _' m
tvb now,tvbnow,bttvb. I- y1 d. w. G+ V8 R
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
) |/ y5 l" Z. x, }+ f  R1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k# `4 p1 Z* `. K  c' m

$ e7 X) }: t1 R# a# Q- E: f5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb) p( G/ h# Z3 g
1.  雞肉與醃料拌勻。2 K' U8 i  r% ]5 n: |
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，
5 W6 h/ v& g$ k0 qtvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
  G; V& I/ W& ~) Z公仔箱論壇3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
4 b5 D+ p0 N4 u    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 公仔箱論壇0 A6 Y9 d' P5 {2 v$ h9 J
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5.39.217.77:8898" K* I: X" l; d! c* l* X& \
5.39.217.77:88982 u/ t2 W2 L% G4 q5 Q! v9 G
0 Z& y1 r% ~" [% S$ W6 K
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
, f! d$ N& d* A0 K: x- G豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
$ T: w) o8 A7 U' [0 m# c5.39.217.77:88981 b* t1 E! d, A4 s0 R8 r: ?

# V% e0 a" u; |* |公仔箱論壇醃料
  e/ l1 Z8 @8 M/ X5.39.217.77:8898
9 B1 `' J1 h$ u- Q- m& D公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙5.39.217.77:8898. Y+ i0 n$ S& J6 r" ?  v9 v: b

2 s; q- W) v+ v. ]0 x  q+ d芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
) V1 Y- \' h: I/ g8 K; ^5.39.217.77:88980 U, y* P- h" b( r$ e# X! b, o

# Y) |# S* B( D0 t3 g芡汁3 j% P* A* S; y0 J, @. ~4 }. v4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ c( |/ O6 s! C6 v2 r( [
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙7 J5 h0 S8 q8 o( z: o

# e8 j: x# B+ D. R$ g  l5 i# l公仔箱論壇番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
# O$ a$ S7 a  ?+ W0 _5.39.217.77:8898
# S; s3 e6 k3 i) w; v( atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; d$ I! v* D. M6 a6 m& Z
做法公仔箱論壇8 r: J: q- a$ b  ]0 A1 X
  N4 [2 \. |% g4 t6 M) T
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
' s2 l$ J. v* ^/ g* ~1 W# o" C* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  豬扒與醃料拌勻。
  v4 ]) T* r( ^1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。9 S9 O' V- D5 P7 w, d* `% z
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱& y$ L  v; O: P
    進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- k" q0 Y% L1 _$ u$ w, u
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+ g* D& a4 g+ y3 m; f
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏5.39.217.77:8898  Y% R( n3 e1 ]* [2 F7 s( ^, m8 Y
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v; d6 Q# l% ]1 a" d8 F* d! K

$ P/ ?) ]1 j7 P6 f, o' z5.39.217.77:8898蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
# ]- E! N0 S4 Itvb now,tvbnow,bttvb
8 d8 b) ?1 |. a" b1 k8 {+ M4 f6 H+ i# s  P2 Z) G- b/ H

  S, J4 o  D# {% s& ?5.39.217.77:8898, p  B! k: Z# S; I( V" W
調味料
1 u* p) Z# C* R4 F6 R6 X- i4 X, e1 y" H) p
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ N& ]  ]( C; Y7 E8 T# y  k
5.39.217.77:88988 s: p( F" n7 J

" N; o$ h3 C! N6 `+ P& D7 Z做法
9 s: G3 S, j+ L& b' C9 p% `tvb now,tvbnow,bttvb1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
' E; x0 q8 u6 R* _$ a    [8安士/6.5兩]待用。
6 U% c  c) k2 [/ Q0 R2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R2 }* @& [) {- k( l% R) E, j
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
7 F7 r0 v7 A' Z5 V公仔箱論壇4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作3 D  [7 X" d3 D% F2 L' v
    裝飾。
- A  Y8 ?6 t& T* S, v4 t5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
7 {& s3 v( ^* x/ x0 ?/ u5.39.217.77:8898真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z: x8 a) \* d1 c
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s* V3 E1 B4 e: Z; e# x- ^
真係勞煩你啦^:)^

公仔箱論壇8 C: Z$ M! _5 T# y
3 w7 [5 q, i+ W$ P

  t4 I  |* ], M0 V1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
3 ]  i8 ?& m. \: b' G6 Y) Y# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 h  Z1 N8 c# W
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用
) k, F3 |/ l+ K! M$ h
* o% \9 M% ]/ h& r' O8 Otvb now,tvbnow,bttvb
0 `6 v* R4 {" z; o) P
' e" v6 Z6 @3 I) @: q* ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D. V) x4 B" Z2 x( g6 b
芡汁
: W- ~7 l8 o) D/ m5.39.217.77:8898
9 K3 J: R6 ~# l5 D0 U  v5.39.217.77:8898糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
& R  R4 P- U: X- Y6 G  C
2 F) T6 W0 Y  O( h公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙5.39.217.77:8898* ^( U' F( V' J" \2 f4 L9 r6 O' s
: \, U: Y, G. T  R0 V* W2 k. h

! @4 l4 ~+ E! Q0 \: `) V公仔箱論壇做法- K! T+ y: n7 p" b
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
# m; Y; x: Y$ ~" a& h6 a9 I7 R0 S/ O公仔箱論壇2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。% O( d! r+ B' E' U
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
4 d; d4 ^& L: {/ z  G- f1 stvb now,tvbnow,bttvb
4 H+ _0 c4 A4 {+ V8 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇6 a( g. e7 d$ f# M/ k9 P

+ n: y8 P6 X" Y1 G! o- z" Atvb now,tvbnow,bttvb" o; i; j, \8 Q

" E0 `3 u8 \( g6 K+ ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* f; j& m$ N6 {7 ~
醃料
( {: G9 J2 ~/ Q
5 A* |% [' x$ c4 i% O8 n2 P公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
: P* M6 K) a2 F
5 }- }9 A/ w' h2 h舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
9 g7 O, X6 h" E" V2 `5.39.217.77:8898
& Y% {. H% w4 ?8 h4 }, t芝麻油 (混合) 1 茶匙% H7 B4 A7 Y5 ?" f- c) Y1 r

) s- e0 S2 U+ T8 k3 y( ~5.39.217.77:8898
4 S& Q+ Y2 s! J, L
- T. r" X' g& }; I5.39.217.77:8898做法
$ F% f( F6 X7 A9 L9 {# G
) p, ^9 @) l' K8 a9 E; ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 X' Q6 T% R2 W3 P6 Y' b2 y
5.39.217.77:88989 r7 D4 E2 a2 d: a$ c4 N
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb: i' V( v1 X4 |) n, \/ c
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料7 @( N1 ]3 Y/ W/ [6 Q# `/ a  w& T5 T5 R
5 M3 T3 _: g* M% V9 E, v
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]% f; i$ I# X3 P" d& T8 _0 H& x
' e- _1 D3 ?0 @" m  @1 `9 L7 R' m# C

% S% H: A( G/ x* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D- c5 s: d$ W5.39.217.77:88981 J' v& r% w9 M) V2 t& z8 o) \
醃料 ; h; ^0 C1 f* V; |- f' j, ?4 `. P
5.39.217.77:8898- C! u  d- x/ \4 k( U7 I
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
2 o1 p4 w( r8 K6 F5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% L4 P! C' A1 R/ y) ]

) R/ C. }6 d7 q# _% V9 v5 o. w調味料 公仔箱論壇! Z$ ~4 i8 {$ w: T  M% `0 Q

( H8 {7 B# {6 g, v# U% ~6 b水 1/2 湯匙
: G4 \3 t7 W/ E公仔箱論壇公仔箱論壇% Q& k1 p$ {% {" |
舊庄特級蠔油 1 湯匙
( Q% d1 A* }. \- P4 s0 W1 e* [% {: W  w2 S4 |/ Y, M. H7 X
XO醬 2 湯匙& |: k1 S/ U) u$ Q

3 w0 B+ }& i, i/ L+ G6 k0 b1 x公仔箱論壇公仔箱論壇3 e5 n/ j, a& k8 r# T4 `+ y" L% G
做法8 s) t5 C0 ]. v3 R! w4 B
1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ~; p1 y5 d" ]- a8 s
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。公仔箱論壇, v" P+ R1 H9 z4 |
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。5.39.217.77:8898% Q! N4 u2 \. f/ Y4 Q
4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。# v" u# L9 Z; S
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
' z& S- n# r/ T# Z公仔箱論壇
0 t; M( K) ?: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
7 _4 [3 z: b  `: e公仔箱論壇
1 i# H/ W7 X2 s  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `( C- ~1 i) e+ G5.39.217.77:8898, f; g3 V$ s$ U5 {

) d8 H$ V1 X* [7 h1 |tvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ E7 m0 V- U7 I: Y4 _# I
0 W9 v* o3 C; M& _照燒醃醬 4 湯匙5.39.217.77:8898& g7 F/ [$ e9 F- q/ v
公仔箱論壇2 _6 h( C& \3 s: O& B4 c5 M

1 h& {7 C! h  _( m4 s5 }7 @9 k  g# V0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 O3 h: W1 r  G" ?8 B

" `3 N. O  G3 t+ Q  E" R; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 1 湯匙
4 n1 X" m: i4 |% ^5 {  v  \" i+ w) N% N1 ~& o

+ P& i) k5 c( j) ]0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 V+ w3 v( w/ F5 `+ H2 \$ f5.39.217.77:88981. 豬扒與醃料拌勻。, i( l  c* ]) }4 I3 |5 ]/ n/ D
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，, z* h! b$ T4 t. [0 ]
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
- N' i, r# i! A* r, o公仔箱論壇3. 吃時伴以熱飯。5 s% L/ ~# @% A. a0 |4 Q2 S

7 _1 m1 |8 q) r6 J8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s: q  x; o  j3 E8 N1 V* [*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
* M) h" `8 I& k; ~* A; T7 o  Y5.39.217.77:8898
( E+ G; M% M, e8 j; [" @# d材料公仔箱論壇- ^) R6 C* i0 C$ O7 U
: O5 P3 C( `3 g, A9 _1 P3 p9 ~" Z- N
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f& I, c% m* e) B1 |, `
5.39.217.77:88980 m; n! g% Q+ P5 Q1 r/ y

& \# ]5 v1 p8 E; u# H: i# ztvb now,tvbnow,bttvb
5 C" n! p# o+ Z# S4 r7 p) ftvb now,tvbnow,bttvb9 `+ R5 b2 ]) ^& w
醃料 6 B3 n8 l# C* i$ B; {* M

1 i# V* @# ]' t2 j% X; A/ v特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
6 [3 H' o; {+ t$ `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 w2 S# @" G3 ^4 C+ {% |4 J
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
- j/ l( `: H1 \* D0 a7 [) e. I8 W& v/ `* L$ ?
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
" E! m9 V1 b/ K
5 C4 K  ?1 N( I6 w# }% F- r& B% @& N2 Q$ V: B( a9 `. Q
芡汁 ( F  u9 q! g; G; X

1 z% k4 \# Q- r* F& H* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 3 Y; n9 {% Z3 y/ W) c+ i
5.39.217.77:8898) A4 ^+ D! X/ q2 E, `! k& i: O( @
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙+ O( C* T  V6 H0 O- i: c, z! w# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O1 f7 e) v- ~, x( l3 H
公仔箱論壇- g$ `7 a7 I6 \/ q
做法
" K7 J' v0 J7 y, T1.  牛仔骨與醃料拌勻。
9 n3 U, `! l- l7 S3 R公仔箱論壇2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。) N; n' F$ U0 P5 t
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至公仔箱論壇1 W( k( ?7 x( T+ L
    熱透。