cancora

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MagicAndy

材料公仔箱論壇2 ~9 w& c; g. k0 }" _

- g6 ?* I! _/ p0 C  d. v5.39.217.77:8898雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
0 \; G( w1 ?, Z8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! Q, E* u, U% P  T
  V2 P! A' L, \8 Q5 S4 I+ O
tvb now,tvbnow,bttvb  `' Y0 K( H% p2 R! ~

! @8 V7 |5 u& U3 R1 i/ p5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
( N, M5 O2 b' _7 |. ?. gtvb now,tvbnow,bttvb
1 W5 G! K! {. }& k' C& w舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 [, K; W% I* l5.39.217.77:8898& G  h8 j, I, v/ o$ A7 k  i& \
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S& W+ Y+ t0 |7 i

2 ~  E& x/ T4 w6 `; N, ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 k3 D: {8 m1 E! C7 {' y/ i: [
芡汁 / k! H) A. j% A# |9 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W. o9 u# ?3 v
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
# A0 p- X9 z' v7 ^0 a2 K& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N% E3 {# X  k: U! r

. L' _3 V3 _- ?' \- d/ R! ttvb now,tvbnow,bttvb做法
2 a% z) C' G$ m# G1 k1.  雞肉與醃料拌勻。
1 O3 g+ g( k9 f1 s6 u- F0 J: D$ v2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，公仔箱論壇7 w6 I) M: o" V; F' i+ d& k0 L' i- ]5 R
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
0 P% Z4 K& W0 C+ B$ _( Y% S4 p3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士5.39.217.77:8898( \+ j3 P- i2 e3 y5 `7 E
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 ( J7 O2 ^/ x+ ~
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# K4 R. U$ s& R8 {0 ]( Q

5 |4 U1 B. h4 Y! S1 s7 t0 A公仔箱論壇
0 Q5 C3 T1 h8 i' x+ h8 F/ I& p公仔箱論壇try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 I; n; _# [' V6 l0 H1 k
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
) J1 |  b9 e% m5.39.217.77:88988 S+ U" Y+ v" n  K3 H  I
tvb now,tvbnow,bttvb6 n, Y) n+ `7 v+ u" M, d) x$ z
醃料
! t; f) l- @, U+ h; f+ g# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b  D$ v; K% C  L3 e; h- @" ?
財神蠔油 1 ½ 湯匙. u; @* e6 L- S

8 g0 U% L# b( N3 j/ T( r6 H& r芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙4 d/ k2 ^: I( ^* K  V6 A' o

( C1 v& u; s( `- C/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 Y3 P" T2 i4 A! S) i
芡汁公仔箱論壇/ K+ h. C/ d$ K1 T$ J: P
5.39.217.77:8898/ k/ l% i. G# E. H% h
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
3 v$ B6 [% B* t2 N, K: w. y8 H公仔箱論壇" ~' g) F/ h; m6 |
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
8 t2 C* s- k$ `- |8 S5.39.217.77:8898
9 d  D8 S$ B1 ~6 h) Q
  u. z' [8 {+ ~* h. v做法
8 s( `8 ?9 Q, x& J4 K- r( Q8 G3 U5.39.217.77:8898
& }. z8 b% M7 O8 h! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 \, q3 p& Y7 D& t1 t. J) E) d& S( `
2.  豬扒與醃料拌勻。
/ g0 N6 m) N1 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
$ Z2 n& B  g- I# S8 c2 v# H( [- e公仔箱論壇4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
1 r0 ?- h  K; K) V    進食。
: l! P0 L5 I7 M% j- ]- r* Itvb now,tvbnow,bttvb5 _7 K& l8 {3 C( ]* O7 a2 t$ T! g1 i9 f
( f  O+ }% k# W4 A
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
# ], @. B' X; O5 ?6 s5.39.217.77:8898450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
% C8 ]& o& _0 o" a3 y; P
! H0 f4 g; r. h  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
4 _6 w+ E: P  F/ {3 G$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 V. s: n; s2 A; P4 O& _# j公仔箱論壇
$ a: W$ p3 f4 [# d2 J0 `- `( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 I; V6 v8 _6 p2 q5 C9 _" s

/ q7 `! z; H' H: N公仔箱論壇調味料
- A4 v/ X8 ?$ ^3 x4 N8 F1 t( ptvb now,tvbnow,bttvb) q" \' W# B; C. j# i3 X
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
3 p8 y1 F& A6 V) t: ^% x+ O- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k- m$ x6 u8 M5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 u* `. U- _2 h& B5 `4 D8 W
做法
3 u+ B" k* V1 @( z* _3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
- P8 p$ q4 H' P* J: M7 j# E    [8安士/6.5兩]待用。8 [. Y0 [/ y% o3 K. x
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
! x$ P  L( [( l. i' M) |3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。公仔箱論壇* g( _: a1 U/ J  F: H/ Z6 x0 V
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
7 n4 V6 O  z. c5 G6 G3 @' @. ~tvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }0 R  y% F) o% w# t( I' z1 ?( }
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
' j' Q/ @+ e5 Z- D  Q! D5.39.217.77:8898真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
  x7 }2 X3 A) s; b9 G$ b多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
# v& J0 `  B5 j7 W; [  {公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

) |9 H4 ~8 Q% z9 x  Z4 `. T, Z) m
* y6 |" x7 ?2 d8 t, i4 z& ^  v2 h5.39.217.77:8898& `' D: X  d( Q- a% x( N
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料6 v8 c; A* p. z& y% o7 y( F

. I# [' q7 [: X" j$ L1 ^公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用% G$ |& A6 Q# H. U! G* p9 }
tvb now,tvbnow,bttvb8 k' R5 E5 F& f% w! k7 ?
公仔箱論壇( a" S+ [+ y/ L% t' i6 y
公仔箱論壇. C+ L: k& v8 y( L

$ f& g1 `9 u) w% u# \; q8 Y0 [5.39.217.77:8898芡汁
/ A$ }, z$ b. r$ S
5 k( `' c7 M* K5.39.217.77:8898糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
1 F. s( `; J4 z
; I5 h, K& u9 ]$ R  z0 S. d$ u公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
/ b/ l: y% [$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J8 s; m3 m! y, P  L# S
1 x  y& S7 O. z9 j5 K2 Y$ _, y
做法
: X; H) G" ^( B8 [+ ?( ~公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。5.39.217.77:8898; W3 h5 `+ O& W4 n0 W/ E1 j5 Z
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
4 Z. |: z& _( g1 {% I) Q" v; W( h; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
$ m2 [7 r$ F; q2 ~4 l1 M* h: a* g
) H& I! L; `# u; n* v9 S% c+ ftvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]5.39.217.77:8898- c) |- r' y, _1 J+ Q

4 D% l! T: p( ?: K7 D
& U% s; W# E8 P' F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 N4 M7 X& ~- l4 R+ a; y
% e1 B# @  T; I6 [& ~# p8 g2 Y
醃料 , Y* e% e6 ]/ Y  W( v
5.39.217.77:8898- f; E/ O8 z% K6 g3 n7 V4 w/ \
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
7 E9 t+ r% N" e2 a0 V5 Z* |1 q! Z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u. o; @( }8 ^1 T$ b. N5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
$ [' j; X4 F: l5.39.217.77:8898
# z+ N$ A  m9 r& s+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
4 G8 C: n4 `- W0 O7 o+ }, ktvb now,tvbnow,bttvb
7 k7 h' B( I4 W2 f公仔箱論壇
5 j7 g5 Q0 r4 _: {5.39.217.77:8898
/ O4 \+ M8 t& y! E+ T做法6 t5 p2 |# b( }6 F, O3 Z( S

0 |- [( E2 K; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j  Q4 u! q" ^+ r  N  e5.39.217.77:8898公仔箱論壇, u3 ?9 y2 c# s
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb! Z( i" n8 l( B6 ?$ v2 h5 {! m
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
/ A$ u# T' F3 i5 ?& p公仔箱論壇
) x+ t, D8 j# F! q  {/ H4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
0 y: H* h2 H$ \, d+ q/ {5.39.217.77:88984 S0 X5 Q, }3 k  U+ q
: q& j, ]) t5 |$ b0 Z0 J. @
tvb now,tvbnow,bttvb. e8 y1 j) `% N# |) R+ {6 p

4 H1 c. ?, a- L$ j5.39.217.77:8898醃料
+ J- R# b: f' S# K2 ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" g# U7 @- P1 P
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 + _& k( }2 I  ^2 B. `* Z. {/ I0 Y

$ Z" g6 i9 |/ j& Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# o9 _3 i: Y1 ]' S
調味料
# u" D1 i& m6 W9 c8 ~' {4 X5.39.217.77:8898  M. W" N& j4 h7 }
水 1/2 湯匙
6 S: w( a3 Y/ o/ q5 \/ s9 o) U# U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ ?4 d5 T! C! E$ \+ [( G9 e- l
舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 G9 f9 S! a! v0 Q公仔箱論壇
$ H9 c* b. I( z( {2 n& |5.39.217.77:8898XO醬 2 湯匙
$ C+ t' z! [* u- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  g  ]+ n5 c# F, i) X公仔箱論壇
  U/ ?* v1 L8 _4 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
% t8 z2 @3 ^0 w# ?" g0 F  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇& Z4 E3 Y3 q0 J1 I
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。  v2 U# p, B4 j: P( \. @) z' K
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
; f" K4 r1 m" t' P. n+ d: s- {公仔箱論壇4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
% n2 Q2 [) J' B7 L* V% `5.39.217.77:88985.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料5.39.217.77:8898! I8 w$ d9 n: |5 _% t: Z3 l# q
, t9 q0 a6 y0 _' m
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用* B: r/ I1 o1 S0 L/ D9 D: l

) F, T' \, ]4 O; S. L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G; v' L; H5 T

/ W5 P+ J+ ]' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z! v  ~7 }9 x
醃料
5 u1 R/ V. t4 E" n. E* ]公仔箱論壇
5 t: K/ F: L8 J' B5 L( r照燒醃醬 4 湯匙
% W4 q7 a8 m0 o' ?4 n" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z$ j7 V$ ~# H

! X/ @& W6 A& t  D- h+ _3 L" N8 [* Z芡汁
) Z# z# i% N6 e" @0 J* i& t
  t8 E, r2 _0 N& S8 [照燒醃醬 1 湯匙, |7 c5 X9 w) x. t2 r1 _3 v
公仔箱論壇0 n8 B+ ]  r. d' t! W2 }% u

. f, h* u6 p" M6 R+ ltvb now,tvbnow,bttvb做法
  u9 C* `2 n8 V. U6 R, q7 \0 X公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 M0 w6 k3 G
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，* w2 e2 P( R1 h0 i  Z
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇1 Q, q( _% y8 M9 L, n) m9 x
3. 吃時伴以熱飯。- n2 h$ s# z8 L8 R
tvb now,tvbnow,bttvb) T9 O0 b! A% x/ A) d7 w; f: i  l

/ d  o6 J, l2 ]9 Gtvb now,tvbnow,bttvb*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 Y5 T; M3 U; Z: C% ^$ P
tvb now,tvbnow,bttvb8 C5 `: e) A5 w9 p! P- X
材料
5 V  u- c( x4 x: t8 r8 [& Y8 A+ @# O6 W# C) J# x& E
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb! b0 y9 l! U6 |5 l% f
% x3 {; T3 O& w! s' Z% `

+ F' t1 m# ~1 X% u  O" E5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 k) u' H3 g" m6 O* M( H/ Q

* i  f- M. {' G, p2 M8 h5 k5 a" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 _) z0 Q9 k' q* I& ^2 F- Q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X) \9 T! K# {0 V/ C公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇4 \! t- h6 D1 R# v/ H9 T# ~
tvb now,tvbnow,bttvb: Q+ U  X0 b9 }2 L# @
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
# `, K1 S3 T& t
% q! l5 {9 N  G- v$ C( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
4 l1 s% g/ z5 ^$ S# u% S& itvb now,tvbnow,bttvb* f- P4 C" D2 C/ t7 U) A
$ o5 q( u0 ?1 U) _# L4 L7 n
芡汁 ! p2 O4 L% g9 b: P" I# S" {% K5 d2 T

6 k& {2 Y( U8 `4 {! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 ; E9 z1 W; Y& x: w( |
tvb now,tvbnow,bttvb) z2 X$ \9 h  o# U5 O. Q
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇- u+ U# r0 c0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P/ m- R; k7 G0 j

9 w; o# o* M5 z0 c4 ?8 M; N+ [tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 d; h; T/ v* B" ?2 H2 ^2 E2 E+ U5.39.217.77:88981.  牛仔骨與醃料拌勻。' j+ @3 g9 S' ~3 B6 j/ E
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。4 n! E- D; _8 {, P0 E; H% s
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至
7 ?, Y6 W9 D( \, [! {/ S: U+ b公仔箱論壇    熱透。