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材料
' a' n2 Q- `1 m" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 }6 }: [4 `+ \# P9 y
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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. n  \+ b. Y& V7 c6 u; ]8 u, _0 A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, A$ O6 ~- {  G1 K2 _

& R7 H  c5 u/ E7 Y/ x公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇3 a( s9 T( W6 G/ P( C7 T

- n$ N1 `8 v8 y1 B+ j3 S$ N! c/ [公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
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8 o5 x+ y8 X7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙" V+ q+ L; x: z4 t: K& M7 G7 L
公仔箱論壇2 |9 B6 i+ b: Y# z4 r+ d/ b5 `

0 O0 w. h9 d* F; R( Y+ k, \公仔箱論壇芡汁
7 B" n: d, L* ~% [& Ktvb now,tvbnow,bttvb
+ l% f! J. X2 v" k* d% x. b& ]5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇$ l- D& L: v8 a6 A% H
tvb now,tvbnow,bttvb6 P" p/ Q- [% c1 H6 |; d! h+ k  B

1 R( v, o/ M) t$ @tvb now,tvbnow,bttvb做法: H/ l) ]% R* J6 Q. u6 {; ^2 K' e
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇1 O0 i7 \5 c8 ]6 B# a: B) p( b
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
1 v4 w. B6 b6 [% H7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [- z. h, x: ]/ B. `9 i& w) u
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士tvb now,tvbnow,bttvb" l5 l" S/ m2 G* g# v
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
; A) M7 L9 e3 P) p: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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  x7 A* @0 I2 g% ]/ C  Rtry my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料5.39.217.77:8898, }' D( e  d. }3 z* Q
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
3 Y' h! w6 h; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' u& R8 j5 `4 L8 \) M

5 v! t( N) [4 j/ g" X! B5.39.217.77:8898醃料5.39.217.77:8898: e' j6 n3 q. g3 _: f# `

8 b" [& |, c! O2 U8 |財神蠔油 1 ½ 湯匙
: S& D5 c  j2 N# G4 }/ c3 _5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 Q/ y$ K* N1 L& l
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙5.39.217.77:8898; B1 x1 ]; ?! D% y
5.39.217.77:8898" ?9 b! \) }7 ^+ ^4 {6 _; d% ^# @
5.39.217.77:88982 a2 V. V" y0 c6 r7 L, q
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb$ E% n/ {, z* C4 T* Q
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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1 H  F1 B, v/ b/ g# J8 Ktvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙5.39.217.77:8898+ N( c. V: K5 \  |2 U

% J4 B3 O$ e2 r; {% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x; Q7 R) m6 m3 ^
做法
/ I. U7 n! p& v& k7 q5.39.217.77:8898
9 x  K* D6 e7 u0 S5.39.217.77:88981.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
1 u! X/ H, Y6 Z9 u8 F: y5.39.217.77:88982.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇) a4 k( `/ L7 j3 g
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B3 ~0 Q3 ]( N  Z/ _) y6 [$ \; l
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱tvb now,tvbnow,bttvb4 i( ?7 e  `* [* s% ?+ H; j+ d
    進食。
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
, _/ `: n7 p& g6 U, `公仔箱論壇450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb) H" h- R. `: D+ ~/ l3 y  ^
5.39.217.77:8898! ^: p0 \+ }% g- i" I. C3 ^
蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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( f. r2 V) J# [: ]2 c5.39.217.77:8898
6 w$ S" S0 C! w5.39.217.77:8898調味料
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n+ ?: ?4 q8 W# j

7 J: A: `3 l# q. m3 b' G6 K2 v公仔箱論壇
% Q/ k5 D% p+ }  b+ C/ s' {: E做法
4 a5 l& y5 w1 U8 R+ D" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克公仔箱論壇7 x, p' A7 y$ @! R8 O
    [8安士/6.5兩]待用。
1 q9 f6 V, f; K, D  ?, R1 v2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。公仔箱論壇0 G* D2 `& T, }$ o  n: F
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。4 D) a" Y% f+ |' o0 m& l
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作tvb now,tvbnow,bttvb2 F3 K% ~, ~4 L& U
    裝飾。
) o# i/ ?* ]0 G5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb2 d' E: g4 q  k7 l
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
- V' N( k9 u5 S' q7 g0 u- R5.39.217.77:8898多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
$ @( n7 {& `( I# D! m! a8 F" |5.39.217.77:8898真係勞煩你啦^:)^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u8 Z% B# R2 v1 w6 m
0 v3 _" ~+ a/ i# S; W4 N% P

5 G* u! S' x, p: C5 Y- B" v+ |5.39.217.77:8898妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
/ W3 e1 e5 T- a8 a/ ?" t9 W8 T# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z$ n9 E: E5 k/ M- }- B% p( v公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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公仔箱論壇2 f  t- _0 c. l7 d& d* y6 G

- G  Q+ s7 r$ M: Z4 z+ d4 O公仔箱論壇5 F. C2 k) E% k; z* H8 n4 l0 d
芡汁 : w( P4 c+ n6 J
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糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量5.39.217.77:8898; H' z! a0 {) W- S( H; g  e, v

7 @  r. j7 ?9 t2 a! ~tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( m3 Z! w5 s6 o0 q; Q$ u; [( S

; w2 o, |2 H: r- z* g0 h% i2 W; E% e9 y0 {
做法
1 x; \! s' O& W, L" y5 x0 U( e8 h5.39.217.77:88981. 將魚扒拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ I  U8 p  }9 \; |2 o( ]
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。9 s0 v3 o9 I* n& A9 E
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
  ]1 ]# _# o% Y- d3 y# I$ J公仔箱論壇公仔箱論壇) l2 R3 x- l2 Z! r) Y( r$ O- @
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb6 v# x# N8 d! n7 c
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb" ~( g/ x/ b& |2 ]9 [- O

% N" ]5 D- f8 B2 ^- D% qtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙公仔箱論壇8 ?8 |9 V; G* f* w3 X

# z7 x' y; r. R6 N; P5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
  W: p" A! Y# ~0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \8 E9 W# Z8 l- t2 Wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙1 `6 D7 O( P# I9 N
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  |- W2 w. s: W$ R; p7 i/ Z做法- Y+ S, a8 _2 H9 x3 R- y' O
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2 @- i; m% D  Q  Z$ l8 i) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q8 f2 b  J8 U- h6 n
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。! L& H. j/ U: q+ j2 I( x
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 @, y: ?6 ^8 M
公仔箱論壇: _+ g' y' G0 Q4 l
春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I' Q2 s; J3 I, W  C5 z0 ]- k- n+ M

0 J; b! |' O5 x* [9 L; d  i$ O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ p: Q: O" z7 k4 y9 O

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7 J' e5 D" [( e. O) E% htvb now,tvbnow,bttvb醃料 - r5 f/ p$ Q+ |1 T2 p+ q
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 公仔箱論壇) N' U0 u/ Q1 F( G2 n: J
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調味料 5.39.217.77:8898, P4 s+ C3 Z4 Y% ]5 L/ P
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水 1/2 湯匙5.39.217.77:8898! Q3 q) _: [8 a$ T3 _$ o
5.39.217.77:8898: w& P" d) U1 r8 |
舊庄特級蠔油 1 湯匙* {' Y, {0 x$ _! a
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XO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u( J+ W# b* h7 |

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; b& R5 f3 d& X  I; g. L5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 l0 z$ j, N3 F, m( f7 K$ x1.  雞肉與醃料拌勻。
; Q0 a: t$ ?; Btvb now,tvbnow,bttvb2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
5 S2 C; R, X$ {$ u; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。$ ~, J3 C! g! q6 l% W5 L& h# t
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。  ]$ ~& q7 B# [* h+ V
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
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3 S& l( O* N- p  n. }4 W! }! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
' b' e! A2 }; K: R  S* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m& O1 g+ d8 g! Y4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O- L8 I4 S' j$ L! q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N8 o3 x- n' o/ D0 p  _

3 i( \/ e  ^+ Y( \  U- f' }* l公仔箱論壇醃料
* v; v1 x% R5 `7 h9 E- O5.39.217.77:8898
+ o9 X: s5 c  G照燒醃醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ e, N0 p; b" ]

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芡汁 5.39.217.77:8898" |8 q8 u, \0 x# H
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照燒醃醬 1 湯匙公仔箱論壇- ~  g9 }" E) n2 w- ~& K+ U
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1 {5 x8 T* r. G4 o. R. T- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇; V( S$ d, a: B  Y1 N: U" x2 f
1. 豬扒與醃料拌勻。
' D' P& z' E' p3 m3 Y2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
, q" ^* F+ e: ~8 a% O1 w1 P% I, etvb now,tvbnow,bttvb   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j: q: T6 w) u; B1 ^
3. 吃時伴以熱飯。5.39.217.77:8898. M' L) `5 ~' I) k6 H. M! U

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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
0 v0 m: G5 c9 e4 U3 `0 l; f; jtvb now,tvbnow,bttvb0 [- Z: ^5 m: F$ I4 A8 M5 a2 I( j# R
材料
6 D! I8 `- Z( L4 ?9 H4 A1 Q- \公仔箱論壇
& _0 p8 l1 H+ Q8 n, n9 b' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a, ]) z& v& i% o* o! L) X

) g  S4 z, w% }  H( H% @2 y5 ?6 v# Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 j4 V- u1 ]3 P( q2 C2 {
公仔箱論壇9 F: _6 n5 T5 C6 D

( v) c2 r0 o9 T' E6 h2 ^* t; L醃料 3 ]6 ~6 P) q% n4 _! q7 U; G: T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q5 X9 {2 A) p1 }+ F$ ]6 Y' q3 n
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
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* ^' X) i' u/ l$ L0 f' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z4 d+ v: p+ x$ f8 f/ atvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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. O, C6 v7 {7 C5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙
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水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇( B5 F8 L0 ~, D/ u& D9 L- ^
& c8 k- X  [. L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j+ }; C+ y9 \1 J) `, B* \8 R
做法
# a# |# F' E5 Y# ~7 E8 L/ T1.  牛仔骨與醃料拌勻。
- [3 I+ Q; i+ [& W- R5 I9 i  ~公仔箱論壇2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
- N8 U) N, O. a# R1 f5 N+ @3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至公仔箱論壇$ w$ o+ K( g' ]
    熱透。
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