BeiDouChef

! J( L3 q! e9 q0 O) V/ T5.39.217.77:8898公仔箱論壇" i2 s* m  f3 ]' f' x
中式古早面食料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% P/ E& q' l, D  D3 c- }) c, W

  R, o) A/ D! o5.39.217.77:8898Noodles
! I2 r& }  U% p) r" y: [5.39.217.77:8898
2 H5 c6 Z/ r# m6 b& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 Q8 i3 j6 l( _" t
三絲炒麵
8 d5 f, `) T8 f# s7 p# X【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `) V* F  d; h& E4 Q
雞蛋麵         100公克
9 z) ~/ ~  D) a: y2 G& [/ P! ]黑木耳         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 d9 p" d6 Q; T
紅蘿蔔         10公克5.39.217.77:8898* D. _( b* k/ d! U, b
小黃瓜         10公克
5 ^4 p8 J/ w& [4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克5 C5 }4 t! y; r! F* ]$ f
肉絲         20公克
3 h2 o5 h2 s( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 K6 w) S7 W0 B( B7 X
【調 味 料】5.39.217.77:8898+ A4 t" I4 W1 [; D) r" y" A3 i! P
白胡椒粉         1/2小匙
5 ?* d( n5 F- C4 `* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
; E2 h, z$ r  ?% A) Y, c5.39.217.77:8898黑醋         1小匙
" J+ A2 \+ t4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙& m- v5 a% P, w7 j4 q; V
水         500㏄
6 S" [! {) I* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W! ^3 }1 `+ K. b7 y. H
【做　 法】. Q% v2 x" s& }8 G% ?! _$ r0 F
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 a2 f2 ?, |6 c7 |7 @0 Y: x
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
' g: D+ z! O7 D4 J3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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- T; v' Q+ l; e' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮炒麵公仔箱論壇) X: j" a1 p4 a8 m3 l: z% s
【材　 料】5.39.217.77:8898) X4 Q) D% e9 t
A.油麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i( _+ b$ t2 l) ^. s5 H
蔥段         20公克
3 B6 D2 G8 h% S6 ^  B/ v洋蔥絲         25公克
0 q8 U, E& @, [# j) C8 Vtvb now,tvbnow,bttvb青江菜段         50公克
2 G/ @  D# Z# W2 K' E, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.花枝片         60公克5.39.217.77:8898. U: d& E. k+ w# M$ J- s2 f' P
魷魚片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n& {/ }( v) t2 f7 ]& N
蛤蜊         6粒
+ K3 b+ H; C# R1 m1 g+ U5.39.217.77:8898蝦仁         60公克
% \: m6 x! T4 v% }3 Z魚板         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _; B, L$ {- m; o7 l. y5 k, q; H; C

- J7 _; s+ M% [# L# F6 v# J8 l公仔箱論壇【調 味 料】$ {& O& ?4 V$ K, e* [, h/ ^: L0 l
醬油         少許5.39.217.77:88985 R- j* H6 m* |) P0 ]5 H& [2 {2 A
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 {- ]' L- P3 X
糖         1/4小匙
: {- {! I0 I6 G7 P0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙5.39.217.77:8898& P) \! K! z$ o/ t5 N
烏醋         少許: r! P- v5 _4 u$ [  l9 A' Y
熱水         100cc5 g/ p. ]* c4 M
        tvb now,tvbnow,bttvb; P8 |& c' q* p
【做　 法】
- j4 X' [. d: ^6 V: s1 ~# o9 X& Xtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。5.39.217.77:8898- ]8 x; D) I* q( \. X7 L
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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什錦牛肉炒麵
7 b9 h9 ^# b" X( @! P+ Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 M* x  M  t4 d4 V; s1 H1 V- J
火鍋牛肉片         120公克  n2 ?- S/ }* N/ g+ }7 B: z  B
油麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z7 ^% Q. z, @9 M# E6 Q/ D
蔥段         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, k: }/ l  D& j$ b
紅蘿蔔絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; i2 {+ u  n% a6 X4 u6 L
高麗菜絲         20公克5.39.217.77:8898* c; c$ L6 s3 d" A0 v4 p7 j# [
鮮香菇絲         10公克
# h( G$ n$ I# X& k* g/ ktvb now,tvbnow,bttvb
# |. M# w0 N' D. k: J+ n0 z' I公仔箱論壇【調 味 料】8 F8 q% h2 Y2 O: m1 I6 L7 Y
蠔油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb, ?, e) C# h# k2 }8 y$ u
高湯         100㏄公仔箱論壇: z8 h8 e. Z9 H* x  i# S' L, F

) g# i0 a( R1 y【做　 法】
) b! u, C; S# R  ~! E0 [9 t1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。1 R, {, h1 z% N2 {) w3 O) U0 `  o/ q
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
4 B9 Y$ r$ s( l1 d& Y# Ytvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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  O" i3 M% u# d/ @) W4 U7 d! k5.39.217.77:8898炒鱔魚意麵
1 Z( }7 l6 P" p' ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898  E8 x1 \8 K, Q: e
意麵         150公克
* h+ E$ Z, ]7 M7 t, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱔魚         100公克
, V/ H' v0 N0 k5.39.217.77:8898竹筍         30公克公仔箱論壇. u8 v9 j; ^9 S9 {: U
韭黃         30公克
; _5 D- @; K+ o1 C' k. Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
. e) D# T) O, |' ^; S2 Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 [: {! N+ y$ J6 w
紅蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V# ]# {  w2 ?! Q6 K6 Q
; Q& x0 |1 V$ ^3 Q% J) d
【調 味 料】
/ f+ x8 H) E* T; v' w* atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
' I% f9 k# V0 j7 t9 t: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         1小匙
$ d' |* q6 k8 E公仔箱論壇米酒         1大匙
  u- p3 a4 I9 J9 P# a6 X) W公仔箱論壇糖         1小匙
( u' ~. I. F6 p7 d4 O2 x0 ntvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 m( F6 h/ `$ \7 i& e4 @
       
1 ?' e! h& D0 F% A1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( K+ c; {% e2 p" u. ?& V公仔箱論壇1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。% [, O" g, V1 i: U/ O  G) H
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
) u3 N+ C# J! ?/ X5 q1 M1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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豬肝炒麵公仔箱論壇( W: K) o) C7 h8 f
【材　 料】5.39.217.77:8898. ?  M8 y" C" [8 K
雞蛋麵         100公克0 k: x0 f4 t& r: H7 ]# O( P
豬肝         30公克
: J1 d8 ?5 m9 ]  k9 }# Y( m/ @/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ M( o* R; q( S# `
紅蘿蔔片         10公克
( t! L# N8 Q/ K3 I; C薑         10公克
! l5 i  W" b$ R; \- a0 o! N0 w- I' Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10公克
4 b& D9 P: x9 V' y/ a% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- E0 Q- _+ n7 E
【調 味 料】公仔箱論壇% \3 A. A. u6 L: ?
醬油         1大匙5.39.217.77:88986 z9 M1 z( C1 Z! g: H0 T0 i
香油         1小匙
* e; W9 B* I, v水         300㏄
8 G0 @$ P1 [0 d3 R7 G; C
0 O. [+ i% }+ P/ h8 k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, s2 [) u1 T5 h5 @+ U
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k2 G' O; r4 x, f9 e7 F# o
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) F# C& N4 Y- g
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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# h/ R* ^) k+ T' V+ O" i* P4 Q8 R, Q# t
台式炒麵7 ^7 z  B6 M" c
【材　 料】
% q. g1 p' s3 b# j' L4 s7 j2 e3 m5.39.217.77:8898油麵         150公克5.39.217.77:8898$ H  y& ~9 t  m+ v
韭菜         10公克
4 l1 R1 }1 x( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克5.39.217.77:88988 p/ T) z0 U8 J! O! Y
紅蘿蔔         10公克
7 U9 T" y, M* E- ~. e5 h! R* ]豬肉絲         50公克
8 a% [5 Q8 h" \+ f; [油蔥酥         10公克
; Q) n$ t% h6 `/ d  m公仔箱論壇蝦米         10公克0 L: F5 C8 c& r9 f. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j$ y8 A( C! Q3 [  t* C. p' a
【調 味 料】" ?6 Y: T) D: ]# g$ U9 Y
醬油         1大匙公仔箱論壇5 L! u" G3 V- I* W
雞粉         1/2小匙
; L; }3 ^  m/ J白胡椒粉         1/2小匙
- q3 K5 m' r: @% H7 Q公仔箱論壇黑醋         1小匙
6 f( F5 ]" [3 O+ R$ Ttvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄公仔箱論壇5 v- F" p& c* ~/ j
糖         1/2小匙
& s7 X; Z* ]0 u; S* a# N; ]公仔箱論壇公仔箱論壇0 o/ L4 f& D7 _; o- O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n# }% E2 R% T4 m- w; d- w' a* D
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h: M$ i7 @4 Z2 l, R8 o" x
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
5 Q2 M* L2 j5 E1 L3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
; O/ |; W3 y6 ^3 {tvb now,tvbnow,bttvb4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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5.39.217.77:8898" Y# P/ d) q! K! C. F' A; m
沙茶羊肉炒麵公仔箱論壇9 D, R7 Y. w7 w1 W; G3 G8 x% }
【材　 料】
: B9 q" `- Q. M# H油麵         150公克公仔箱論壇) @, l) }5 ~% k2 u. f2 a8 `5 n
羊肉片         50公克
9 s0 U9 Q( U* E5 K' m3 E5.39.217.77:8898洋蔥         20公克
) s, B  E% L1 m% C6 h- w. Y紅蘿蔔         10公克
0 [3 H; E% G8 }$ h8 w  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^0 j6 a3 w# O1 h- d- w' o
油蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ z) I% Z) i* e: A: s  c  V  T

( M! a/ W* Z: D2 O! W【調 味 料】; g/ q. i" @: N: _+ W
沙茶醬         1大匙
* _" {$ u+ M8 T7 ^5 V8 T, ?醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% I8 T& j4 @! @) w2 }" |5 ]% S
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 S9 E/ a; S5 `! a: W& k$ }
米酒         1大匙
" L8 d7 M/ j/ \7 D/ q# ^5.39.217.77:8898白胡椒粉         1/2小匙
' ]/ Q; s8 `, I# i% p) @: Z公仔箱論壇水         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 I2 B+ d/ o; U9 k

, M& z! C$ \. d公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 c. k& t6 w% ]2 T; C+ ~. U
香油         1/2小匙
, w% i0 Z7 C; j' g' }醬油         1/2小匙! c6 X- H$ W; x
米酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z7 r8 i3 Y4 t
太白粉         1小匙
/ Z1 I% Y9 M% y6 [- h8 T5 F" c3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 z4 T* G- s9 ?6 B7 b
【做　 法】
* t4 D8 n5 V( ~! B5 S, B. I5.39.217.77:88981.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
- J' X. c* ?3 M+ B- D' L2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
5 q! K0 `3 y( Q公仔箱論壇5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; O; m  T3 V) b  I
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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0 O* m4 i0 z6 J" M/ @* ~5.39.217.77:8898滷肉炒冬粉公仔箱論壇; i* k5 R" ?( J& r+ h; x
【材　 料】
( D9 \1 I; `3 R+ D# A* w滷肉         適量
% E/ k( q' T7 `4 X冬粉         3把
: w* m; _# O  M& g& c4 V8 U蒜末         10公克* k, ~( M, M- S. L7 w0 F* r
辣椒末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# v+ E- x  X6 d, M1 f
蔥末         15公克
, j1 R3 t( w$ P8 T$ c4 F' U& v/ G& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
7 Y. C3 v1 ^0 k# G9 ^1 A9 }! d1 d. h& d$ K4 P$ ~+ t9 J
【調 味 料】
& u2 ~, v* Q" z0 `/ GA.辣豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f/ F! h& I4 D8 S- u( d0 ~
辣椒醬         1小匙
& F% D, E1 ~5 }) v: [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         少許3 V  ~3 T& p) n8 W4 V
B.雞粉         少許
* T8 l0 z. `3 g0 E公仔箱論壇米酒         1小匙, y" c5 O/ c' U/ X' e+ c
* X8 ]. }/ n3 F% ]+ @& C! y$ a
【做　 法】: f! X6 O# P8 n) q; a2 A6 _
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
( B3 g$ X3 c0 ?+ `1 V. r6 P  X& }/ L2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。公仔箱論壇  f/ N' ~7 B/ P# l$ n
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
9 Y$ G) y9 A& a$ a0 \  G' [8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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  t0 A& ?. i/ t4 N: ttvb now,tvbnow,bttvb肉絲炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb! l5 X% n: T/ N/ W" o) {. m) J2 m
【材　 料】
2 c5 L9 D* ^' e: V7 T! d* Y  w8 _tvb now,tvbnow,bttvb米粉         150公克
/ Z5 x. }) a+ z2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵
5 c4 ?: I: x5 M* ?; [& o豬肉絲         100公克公仔箱論壇% B8 X" L/ m! g. j3 u* _+ f
蝦米         20公克
1 \' t! T) g2 ?2 l7 Ytvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         120公克tvb now,tvbnow,bttvb& [6 p( T7 X7 z  r" E: {3 l3 f
紅蘿蔔絲         30公克
* Z2 Z8 D% j! X% D1 j* p3 W5.39.217.77:8898蔥段         20公克
) ?5 b: r( q) e5 i4 s1 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! D  {! Q/ Z, s$ ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 s, i3 E6 s( U8 Z0 s0 n7 X. G
醬油         1小匙
' P4 T% v) @" B# k9 s8 b0 R7 ]# Z- W鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ v! @; e$ G$ ]( F# q
糖         少許1 R1 c! g: Y7 m5 f2 g
雞粉         少許公仔箱論壇' H/ m: X) o. B9 b2 ~% g- C" \
胡椒粉         1/4小匙
) ^4 {0 L. |& w- R* c0 H公仔箱論壇水         少許
, N# A6 E! V" F/ _6 G3 s1 J1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^$ G/ r& P" e' m9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" N, [4 `" n" u1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。7 G( {+ R; h0 }. M1 V3 }
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
+ p% o$ q: P/ ^+ {% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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) Q2 b. e* x$ D4 T+ T- A2 Z) P; L
炸醬麵7 e9 W: \- A+ [
【材　 料】
: `5 N+ P3 Z" Z) y2 ]- N+ M拉麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 M+ P9 P. v- c
炸醬         適量  ~1 k! \6 a! Q
小黃瓜絲         少許5.39.217.77:88986 W. B3 k8 S. r+ s' X% m0 w

; v, F# K$ s2 _【做　 法】
. g- A4 _* _* g/ b6 i" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z& a0 D1 H) r' m7 ^
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g8 \. i' D3 O# S5 m/ h; X! k: `

- v' v6 V& \7 e+ J+ I0 p. V0 G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: N4 ?- Q: U$ U2 }6 t
炸醬4 z( _. l" j5 Z! |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' i- V9 A, x4 N! D0 {
絞肉         450公克/ B" R" e  ~; D' g, u
蔥末         15公克5.39.217.77:8898: |( }% P4 G; [( ~3 V2 t1 w
豌豆仁         20公克
8 W4 `, h$ Y' ntvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         少許* V; U; n8 w) o3 E) F/ b
蒜末         20公克5.39.217.77:88982 F3 O6 U# D  U' }1 ?( G7 J, U3 g
豆乾丁         3塊
9 ~! }9 s) h0 p/ }tvb now,tvbnow,bttvb
1 d( Z& Z+ n& T+ `" t+ P7 G公仔箱論壇【調 味 料】
( L& J8 _3 @+ }* t' g豆瓣醬         1大匙
, ^0 s  r! g. G' T5.39.217.77:8898甜麵醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' n' H& \  f/ ?* p& P# o$ q: ^
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇0 ~; H+ @9 N, U' Q) E8 Y
水         300㏄
. x3 y, x& U0 P7 r* Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         少許
% u/ C$ a# [9 F" r6 m7 a" ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! K1 s) b8 B3 L  @' ~% n; J" t
【做　 法】. Z& e4 Q$ [2 |$ ~, Z
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
+ r% q6 p2 l+ H4 X7 e! _' _5 R5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。# C8 l0 M4 h. _7 M# F
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

0 c  u/ T# Y) M/ g& f
炸醬涼麵
8 V3 @$ `, ~: y+ P4 d& z) L公仔箱論壇【材　 料】
; u5 s" y5 G0 i$ y7 |) F. V6 H+ b公仔箱論壇細拉麵         150公克+ }* @9 v/ J$ x! }% R* h2 Q
炸醬         2大匙
6 o4 ?( F0 Z9 ]% _5 o( }( ~% wtvb now,tvbnow,bttvb絞肉         150公克& g! t+ N) ^# T1 f: ?8 h" [
小黃瓜絲         50公克
4 i9 k$ I" W6 m$ Y5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲         20公克1 K/ f$ M$ R4 {3 S  P; I  t
綠豆芽         20公克  q" h/ g: f3 k0 h$ g$ D
涼開水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~( H' }! Y& ]
tvb now,tvbnow,bttvb( ^/ j5 ~4 R6 c' Q- X* f2 L
【做　 法】
$ u3 g" B3 g2 N2 htvb now,tvbnow,bttvb1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 M/ p* E# |" P; ~# L
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
! P- a4 ^) D0 E) {3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
4 E! ]- E' `2 {! I* a公仔箱論壇4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

! w" ^- I0 q& Z" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台南意麵
* w9 s- E0 @- ]+ U8 {  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D& W* K; U1 ?3 B2 l4 W
意麵         1球公仔箱論壇$ B1 ?$ B4 ?+ N* ^, a# z7 z
瘦肉         200公克
: t7 r+ S* ^5 m1 k  }tvb now,tvbnow,bttvb滷肉燥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x  A/ D1 U5 Y1 Z% g
韭菜         15公克
: [! y* p$ ~- V! K8 b1 d7 O豆芽菜         20公克公仔箱論壇: n$ ?  c9 u3 M- f! ~' B5 q# @
公仔箱論壇, q+ r0 }! {8 k7 A2 `; }+ c2 O
【調 味 料】
# C7 R. ]2 h' d3 ~* q8 E  v* bA.蒜泥         1小匙3 M1 {! w* g- I* M
冷開水         1大匙
/ |4 w0 f* X8 n9 i公仔箱論壇鹽         少許# E# N: y! C$ a8 z
B.鹽         適量
* f: w$ {- X0 v2 e. V6 R5 l5.39.217.77:8898雞粉         適量
" e- N/ k# k9 D  Z白胡椒粉         適量5.39.217.77:8898/ k$ |) a8 b8 e9 V" x) k; c6 E
公仔箱論壇) x8 p2 ]4 {9 m* Q" A
【做　 法】
- c8 Z, |7 I0 t$ }+ k  \1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。tvb now,tvbnow,bttvb2 |$ Z0 m6 |' Y  K; i' t! @7 t  M
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb; s8 Q8 i7 ~7 m0 u, d1 |1 T* s3 X
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

: n% r& i5 ~, O, Etvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦粉絲煲
& D4 {8 x' E! x( @! y9 {5 r【材　 料】
/ Q% B! t/ v, h7 ?# M6 ptvb now,tvbnow,bttvb草蝦         10尾( q, P* e( u) q" J% Y; B6 m
冬粉         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S1 R* x# d7 M8 t
薑         3公克5.39.217.77:8898! D8 W$ _4 F% N1 Z, u  C  Z
蒜仁         2粒
% E8 s, E! X& X; j) z) s5.39.217.77:8898洋蔥         1/3顆
, y3 s4 f; v1 C+ f公仔箱論壇辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb4 e! \1 t; D3 l
豬絞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, s; z" T* H- U0 d+ C% l! [1 V5 P
青江菜         2棵
% G+ j/ S- r, m3 ]2 g* M1 ?' D* D4 k5.39.217.77:8898
0 W3 w$ d8 k  D6 Y. p! C/ F$ C5.39.217.77:8898【調 味 料】
5 b( C, A) f# P4 X  U) `2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" R) b9 |3 e4 L. v( {; r9 |- ]7 d
白胡椒粉         少許6 A% e) t* ?, l5 T/ S
鹽         少許
+ Q; ~8 Q9 M# k! K麵粉         10公克公仔箱論壇, t* V7 L; X4 t$ z) ^8 y, H
水         400㏄' b" f. u' X5 ?. }7 H
細砂糖         1小匙
* K% g! _0 D* A白胡椒粉         少許
$ Q) W1 v; g7 g' u: T! E: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @# u' y6 a+ q, l' etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ m4 Q  v& _) v6 Q" u1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。. ]7 w9 X6 O. U# F- j0 M
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。公仔箱論壇: _) z; `  y" v+ W& k, Y2 j
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

- I. S2 U5 p2 o& E! B' h公仔箱論壇三鮮炒麵
/ o  H' c# X/ L* j: p, ^) F; x公仔箱論壇【材　 料】
6 R+ B1 ^; U  k7 @; f* j4 ptvb now,tvbnow,bttvb油麵         150公克
) X4 A& p' e! H1 h- W$ S公仔箱論壇魷魚         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X9 `* ], s% x% o8 w1 ^$ \) d) V
白蝦         8尾. A& r% e+ N  B( G- n7 c3 _" A
魚板         3片公仔箱論壇$ R3 Y: n& W+ U7 U  R3 N6 ~. m8 j
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. D0 `9 M7 @6 }+ Y/ V
蒜頭         2粒
  G$ z, X8 i/ c! y. V: B& G$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
+ h. K8 I' U- C- i. R
. E! u0 s- `. M" ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ H& ?3 w& ]+ L7 }" J2 X
沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# n& x: Q5 |: u1 W! X& y" f  ~3 a
醬油         1大匙
1 m) B" d" r* M* k香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& U# \- ]! Z& d5 E( ?2 h7 E
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! L$ q7 R' V! N3 Z( K0 T& f0 j
水         50㏄
; K3 \/ H( v$ O) x2 H6 _; H0 p/ S9 N
【做　 法】
" p! z) u% \! T8 Q5.39.217.77:88981.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z/ D2 g! \2 T9 Y  N
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。公仔箱論壇  j8 w1 y# n5 d* u" p
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
0 {: I& X* M- N2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

. C6 e5 x) m, m6 b% S7 C8 y0 J牛肉麵/ P$ D8 L& M+ r+ D# L5 F
【材　 料】
8 Y" \4 u# t# i- C0 J$ V  ?3 |; |A.牛骨         1塊2 Z8 Z5 }) @( U3 x
雞骨         3副
! \$ R  }0 W1 [  U! W" ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆5.39.217.77:88980 a3 x* }) l6 M$ Y  M1 c' d
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇  N  E  z: ?9 N/ y! K$ W# P
水         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ Z* F( X: u7 Z9 O0 p; u
B.牛肋條         300公克: b1 f$ q! `0 x
薑         30公克公仔箱論壇0 \! k! s7 ^7 t6 f$ b
紅蔥頭         15公克
# y: p( q. B* ~8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! S4 I" |) {  j! q
C.花椒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u$ n1 e; m9 r' E/ u9 B) _  m  ~
八角         6顆
0 Q% L1 N6 Q7 ~5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮         1小段
5 t6 T( v2 E* b. ^* {月桂葉         3片
% `9 T) u1 s6 l' o7 o* W, A0 d& ztvb now,tvbnow,bttvbD.麵條         1把
* d' K3 K+ }0 e$ w公仔箱論壇青菜         適量
% [' ]1 E* g7 J7 R5.39.217.77:8898蔥花         適量5.39.217.77:8898" o3 K$ F. [! u9 x# R# u2 f$ U( k
5.39.217.77:8898, A+ |7 e3 |0 S( a4 C
【調 味 料】6 L0 z2 s# H3 S
豆瓣醬         1茶匙
5 z, t2 l9 h4 O: N  o/ R! G2 J辣豆瓣醬         2茶匙
( c& n) B. ?5 K% R! ~) c8 k. u' S5.39.217.77:8898蠔油         1大匙
% M& o0 t3 j  ~$ x公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
! b3 @8 @/ Y9 @2 t/ L' \9 h5.39.217.77:8898糖         1/4茶匙
8 R/ _2 m& K' L% \$ i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& l3 A7 D* `: f7 K- w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 }$ W1 b' s3 E# l" |( U# N3 \
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C& P! N! J2 P6 P# N! V2 v: T
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
1 {4 ~9 `6 ?" @  y) G公仔箱論壇3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。公仔箱論壇1 J# p# p% |: A/ U; K, _( \! e" l0 D
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。5.39.217.77:8898# `7 \: z" g7 s
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
. R$ ?& g! a4 h' W" Y- K, T, I) u& {6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
7 p: D' I! s" Z" {2 utvb now,tvbnow,bttvb7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。