BeiDouChef

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1 D' t$ S( d9 T' }4 T$ N3 d公仔箱論壇中式古早面食料理食譜大全
5 o) G; H# V+ V; x5 A; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]3 _$ ^  P4 m, |! T6 p% G) ENoodles
$ J5 G9 V0 w% L9 y8 h. W5.39.217.77:8898
. ?# j0 E. e( R5 T5 H; ~4 h. R0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ b" m5 K2 V/ E9 R
三絲炒麵公仔箱論壇1 N' G8 M" l0 o' P1 j# _! B
【材　 料】公仔箱論壇$ E- g$ x0 F' O# u. U1 h5 b$ o
雞蛋麵         100公克
7 {2 W: b3 ]: @8 o$ t' \" m黑木耳         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 p% ?' e- e: Z  b, `
紅蘿蔔         10公克
# w4 W8 C- Q. y' z小黃瓜         10公克公仔箱論壇- U  J6 ^' B% W( a
洋蔥         20公克) a7 w6 _) x  Z9 ]: W# k
肉絲         20公克5.39.217.77:8898+ `9 w9 _) Q( D  A$ v0 _

& @% \( C2 T9 E. Y& D# `% t公仔箱論壇【調 味 料】3 \1 v3 `, w4 P# Q* k0 E, W9 z
白胡椒粉         1/2小匙' I: ?# R/ U- o9 P9 l% N, k2 K
鹽         1/2小匙公仔箱論壇4 }8 N+ x. p: e
黑醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& {7 A; F4 U6 {$ g" D4 t
糖         1小匙
/ j; ~; R0 ?7 Z# C/ ]) I$ h水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb& Q( X1 T+ ^' ]' @
公仔箱論壇3 ]) X1 |4 w* ?% n8 U) T+ F8 q3 y
【做　 法】
8 V" I2 z: C+ e! y# F6 y1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
1 ^  m; k5 V. }$ o$ A2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' `$ i4 i; }$ \7 v6 M
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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; h" L" n; n7 {- C, F( n: B2 O, Ptvb now,tvbnow,bttvb海鮮炒麵5.39.217.77:88989 F4 {* N7 x4 R, h5 X/ `7 s
【材　 料】
( R, A" m6 U8 v7 @* T+ y$ y$ L5 VA.油麵         250公克' r) f' n. D0 |
蔥段         20公克
" N7 e" n3 t  x* g: @  @洋蔥絲         25公克公仔箱論壇( a) C6 _1 O( |* Q
青江菜段         50公克
* \( W9 S/ e0 ]( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.花枝片         60公克
; Y4 T7 q2 a5 W, v3 \魷魚片         60公克
$ C: J5 S6 s$ I1 i9 B- X5 d公仔箱論壇蛤蜊         6粒5.39.217.77:8898$ M  r. x: S+ o7 M- V
蝦仁         60公克1 j# ?7 w  R+ A
魚板         20公克
+ [/ E# _- j9 @# ~' `3 Etvb now,tvbnow,bttvb8 H( I) l( q+ [7 f& q
【調 味 料】公仔箱論壇. {; d% J" e! `  S
醬油         少許% Z) ?! I0 a  E0 c0 U6 t& G- J4 j
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i- L" W; o- x. B
糖         1/4小匙
, C$ U) ^/ K1 Z8 F米酒         1大匙
4 k+ Z2 K' |. V7 b% B, ^7 L" n烏醋         少許tvb now,tvbnow,bttvb, ~( s8 k7 x" M6 {+ B* p; i
熱水         100cc
) u- J; \2 t: K# Z- w9 g* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇. T' X# K0 a' R% q1 z
【做　 法】公仔箱論壇$ u6 a0 ]- N5 r& v: k, e* |( ]1 w5 L
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
4 P1 W7 L, J* s0 Z2 p6 s' r) \/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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/ f! q  z2 J% S; t! B! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦牛肉炒麵
7 K% a4 p' j/ N" Z. I- M5.39.217.77:8898【材　 料】) _# ^. p! s& \: s1 @% |6 L+ G: F1 w
火鍋牛肉片         120公克
, O8 w" ~% c3 _6 X公仔箱論壇油麵         200公克% r) g! K* N! G9 {
蔥段         1大匙
3 _- u" h3 A! z, o9 `/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10公克
# s/ T: t% F$ ?) l. v; `& j公仔箱論壇高麗菜絲         20公克  `0 s8 _: k( b6 o
鮮香菇絲         10公克5.39.217.77:88989 Y' k; x# p4 n% a5 \* E

+ g' q2 R+ m6 [7 [3 [5.39.217.77:8898【調 味 料】
" u' Q1 l% B8 `; x+ h5 V蠔油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 Q% T0 D1 N' B! O4 _
高湯         100㏄
, o: w6 `5 p8 U0 X6 Ytvb now,tvbnow,bttvb, _8 \. c  U2 w# w* W% I! e) B3 f5 N& e( e
【做　 法】
! M; I& G9 I* C1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
6 ?2 Y# I" C9 O4 H. [: a3 e6 l公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
7 P% ~9 E  b$ b& u) S3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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1 ^- Q3 w  @' R  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒鱔魚意麵
. c, R1 b8 e5 D! O' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ F; O) _' @8 r* T
意麵         150公克' o0 B; x8 C$ X6 e! L( T3 k' @
鱔魚         100公克
3 o5 {/ D5 {7 Z; V$ `5.39.217.77:8898竹筍         30公克: k5 E) p* W- r  p, |% d1 h8 }7 ?
韭黃         30公克  e/ R# ~% t3 u' s2 r# V
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: i' P( k/ }! m# ~  U5 j
洋蔥         10公克
# \' K% g2 G- T) r紅蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 N. `9 C/ G9 N3 W; d9 U

) M4 {: L2 ^  e5 z7 a6 S/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# Q+ F  l- E& p$ E! r醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^  q# D, y+ w" ]) Y
烏醋         1小匙
# ^9 O+ I  Q) J( B: c5.39.217.77:8898米酒         1大匙: W6 V, g9 O8 N% q) ]  z
糖         1小匙# x7 i' L7 A4 B' B8 `  T( Y
水         500㏄  W" Y2 h2 L% S  [! ?  b( l
       
- w  K, }6 C! M8 ~4 C【做　 法】
" x, x- I- K& k  f6 f1 a. G7 e1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。5.39.217.77:8898( {4 i  U: K4 d: h: X1 y# |
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?9 i4 L# w& T/ M
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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5.39.217.77:88981 Y* U' l, U# M( V0 \( f3 E, a
豬肝炒麵5.39.217.77:8898' v' K$ v: q) ^4 C8 h
【材　 料】公仔箱論壇, U( m' [6 U. W
雞蛋麵         100公克
+ J: E6 O" X. m0 Y0 n5.39.217.77:8898豬肝         30公克5.39.217.77:88985 k: r! r! z: ]3 D8 v, M
青蔥         50公克
  ~7 b. J- K6 l, l) Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         10公克
! z- i7 \* a9 [$ n) z. r! F% k4 k" G5.39.217.77:8898薑         10公克公仔箱論壇! b' \7 Q, S# B: f2 O
紅蔥酥         10公克
- h4 ^" K/ Q, }) ~# J) A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 ~$ q9 F0 A3 d6 `) S8 k
【調 味 料】
* Q% C0 F- G3 m5.39.217.77:8898醬油         1大匙5.39.217.77:8898$ ?& a/ u4 t" M
香油         1小匙
" S) p' p: E; _0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄
: y, p- X8 X7 Q$ t# N( h* N* u5.39.217.77:8898# C+ F4 A8 i6 C' A" Z% G; C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 N( M! h: R. K5 y2 r- ~% Q0 ~
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。5.39.217.77:8898/ }$ j+ K0 w9 q& j* m
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
: E% w1 o1 W. i$ D" [5.39.217.77:88983.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N: I& e2 R4 C& j+ f
台式炒麵
2 d9 b# Q- H2 X- }6 O5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y8 r% u9 Y7 ]3 D2 a5 {3 N, J
油麵         150公克
& ~' S7 \) w. Q1 |7 ^tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克- w3 Q! @+ u5 b" s  U- f
洋蔥         30公克4 W5 _) L3 B, T% r# Y" p+ p& w
紅蘿蔔         10公克
& q* p5 b7 [! Z& M( w( q5.39.217.77:8898豬肉絲         50公克公仔箱論壇. Q1 s3 L, `) A( F4 I
油蔥酥         10公克
/ s9 n1 A7 \5 g: s% [: K" H! N* {5.39.217.77:8898蝦米         10公克
) m& s) r6 \5 G2 N2 v7 Q1 L! ^
5 o% z) Z& R1 U" v公仔箱論壇【調 味 料】# ~8 B/ q/ A$ x9 z/ M7 f, s. W) d
醬油         1大匙
' M# P( M% a& X# A0 e* [6 v. Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
" s7 I2 Y" c4 _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: @+ B# f" k. ^  w5 a7 T& W( B/ l
黑醋         1小匙$ ]. h4 A" m0 f% s$ g+ H( }
水         400㏄5.39.217.77:8898. `/ k8 ]( l) V
糖         1/2小匙
6 d( W7 t  L7 |& U5 w9 @% }
7 R, |/ o% J  F9 x# U8 T8 x公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 k* f/ E0 k: V: |# u& D9 p9 A6 @' O
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。9 w$ |7 ?0 Y0 o. x0 _
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。8 D. j3 u9 V6 x+ e9 N
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。1 P. y' f* D4 u7 f, k
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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- v' j- l0 b+ r; u1 ^2 _
沙茶羊肉炒麵
& _  n2 n3 H9 ]9 [% c; r) k公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇) m. `7 x8 w3 o- y# T) z* X1 u
油麵         150公克+ Z  \$ r5 r! P4 K2 n4 P
羊肉片         50公克: }+ s; {& T& @4 G$ t
洋蔥         20公克
9 ^+ M' k. l7 C( |* e2 A紅蘿蔔         10公克" c- U6 X8 G- d! w0 ~7 _
空心菜         30公克
! Y! a; F* [" E% f6 V" Y- g, H公仔箱論壇油蔥酥         10公克$ _6 N( M3 ?( e

' H8 L- D: {- [5 ?" `- [7 w  ]1 K5.39.217.77:8898【調 味 料】
/ y9 v: P3 u( |& B/ z4 ~( x% Ctvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         1大匙
) ~% @- [* g- e( @, |5.39.217.77:8898醬油         1大匙5.39.217.77:8898: A' R8 Q, U! v9 O' b
糖         1小匙
+ G' Q/ `8 T  K公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* M4 f* j) V$ L6 l1 w
白胡椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C7 J) G9 \4 u# @( A
水         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C# g- F6 A1 s% p

* W9 R( ]1 i) l4 N6 O, M; a( @* W5.39.217.77:8898【醃　 料】公仔箱論壇6 d3 }9 A+ Z0 c1 n6 p; f
香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" P  i& z) R: A
醬油         1/2小匙
) A9 |/ o- h" ^% b2 j/ Z米酒         1/2小匙( j# X, V" S7 H
太白粉         1小匙
! s- F7 w0 u7 O1 G
' p* ]. |0 |7 z& U/ ~+ C4 D【做　 法】
; f5 f; g- b0 h7 R4 I6 S' R1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
" D& r. \7 D! g8 Y4 G2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 I; ?7 p- _# I
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。公仔箱論壇8 M% a/ k' U# d4 C
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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% m% z2 b7 p8 c: w" T) W
滷肉炒冬粉
! j8 g" O7 d4 M( R/ N0 ]9 a5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q, b$ x& R  {. c3 g
滷肉         適量
: W  j8 c+ v" ]0 i6 L6 g8 u4 p* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         3把
# a$ i3 [9 h; j! i蒜末         10公克
8 A, Q6 K5 {" t8 L& Q; j辣椒末         10公克1 P- n# R" s5 {  {7 e% W
蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. f% s$ B* o2 J! h- K1 |5 x
水         適量
7 t: O3 F# W) j9 W* t/ m! B公仔箱論壇
: b2 h( _' a% U, o+ l% R/ G【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, Y; H+ g6 T& w& ?) c% N1 F
A.辣豆瓣醬         1大匙5.39.217.77:8898$ e/ w9 I( o2 \" P5 G+ w
辣椒醬         1小匙
) p# _0 p( p8 ?5 y2 r公仔箱論壇細砂糖         少許
! A4 ~. A, y* ^  uB.雞粉         少許5 w5 I# |  O' p  l& i1 o
米酒         1小匙公仔箱論壇# [5 m5 t6 s6 |6 ^, l  }6 h

$ t$ Q( L4 ]( T% a9 |5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  Y; R/ o! S  D4 B# m1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
, ?) }+ b9 P- X% ?* c: o5.39.217.77:88982.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 |) t3 w0 h& ]; y, C) O
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
6 H7 j# |4 B% e6 W4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 P1 o0 b$ y( q( K
肉絲炒米粉
6 ~8 A& q4 A9 z! \7 Q公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G/ `1 m  _# T; Y" w1 A
米粉         150公克
- V3 A: R2 Y/ ?& qtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         3朵
/ W" M# p' s6 S$ N' ^公仔箱論壇豬肉絲         100公克
% @8 V/ Q+ l' I0 @; S$ Z& C5.39.217.77:8898蝦米         20公克5.39.217.77:88984 ~( _6 `: w6 ]
高麗菜絲         120公克
. l! e6 k8 T8 o! C' M3 |5 U紅蘿蔔絲         30公克
" C0 ~1 q% ]$ Z5 G% q9 m7 g! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克
) q8 k3 E, @& i- D3 a5.39.217.77:8898
% K( F+ e0 b1 @3 P3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 x, C  {( K8 Z% @5 Z3 o# L醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 l: c9 L9 s0 z. A+ ?
鹽         少許
0 N/ D/ c$ k& j+ q. V$ l糖         少許
, b* i; o: b  O5 @雞粉         少許9 M; t: X1 Z& u
胡椒粉         1/4小匙
! N5 P* Y" h& q2 ^5.39.217.77:8898水         少許公仔箱論壇1 R  u2 K8 X* X/ Q. p0 C

- _4 ^8 x/ h1 T% rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 `% t3 W0 F" J/ ~1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。0 w+ |* y! e+ l
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
# m. g1 q( B5 h5.39.217.77:88983.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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# t5 W4 K2 c  H9 ?5 i' P* B炸醬麵: p6 S8 @+ ~1 P* _- ]& g
【材　 料】% j6 @% q& z1 J$ D! ~) Y
拉麵         160公克
& G0 A( J) k6 I1 X9 F: M/ l  r6 Q5.39.217.77:8898炸醬         適量
: o. q7 B* [3 \4 {, R- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         少許
5 c2 n' t. j" q( l- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s$ d" }. o" N4 |  f* p
【做　 法】
+ B: w2 ?/ E! l) R, g, y- G1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。5.39.217.77:8898' v) ~, v/ O; y$ C+ K7 u) S
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
$ r; w8 y* H, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M$ h6 r, f) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G& c* ~- y9 F. Y
炸醬* Z! }" l1 V% w! B# x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 M9 e4 }2 Q" X5 V( x, D- J2 @6 {; k
絞肉         450公克
+ G: _: y/ C+ Y9 {. G) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         15公克/ e) b0 v; d( H( M/ Z* W
豌豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W8 O% H' r0 |# e9 Y: p
紅蔥頭末         少許
+ Q( E+ u& L/ T( L0 H0 j9 r' Itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克
4 f) a9 C& f& itvb now,tvbnow,bttvb豆乾丁         3塊tvb now,tvbnow,bttvb* P# a, Y% W/ V9 l( a% E

( F9 c& C7 w6 c* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 ]$ A6 r, x( Q9 l$ f  Q5.39.217.77:8898豆瓣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e; r- ~. a7 f6 o: s# O: @
甜麵醬         3大匙5.39.217.77:88984 s2 ]$ X- y% j' P& m+ ~
細砂糖         1茶匙1 k+ c  m) u  `1 p
水         300㏄
( H8 T$ e+ o# w, j3 m  W, G5.39.217.77:8898太白粉水         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 R( h. _/ V, ^
5.39.217.77:8898/ f, L  v$ U7 j3 Y4 @1 h+ e
【做　 法】
9 ~) Q0 }$ K4 R& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。' s5 c0 {7 Y8 F4 g2 @, z
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。, r, D% o# G* N- `  K
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T3 q3 d% ^5 u1 ?* a' g  [1 ^
炸醬涼麵
0 X; X% y4 {* V  a# |& x: V: c* L【材　 料】
7 m, c- \* ^( A/ v8 M5 M/ D細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  l" ~# m4 B$ F1 }2 C  Q
炸醬         2大匙
2 O- R0 L& w# c4 g! S( e7 itvb now,tvbnow,bttvb絞肉         150公克
! P5 f$ G' Z* otvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         50公克: ?! c' N' K# u/ b% D& s  C2 S6 n2 |
紅蘿蔔絲         20公克5.39.217.77:8898: }2 B1 ]- }+ K" [7 v
綠豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% p# B$ D: a. X  \# \; G5 ?
涼開水         2大匙. K- b. W" e% A& I$ I6 x2 m
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" X4 Y6 }. }( m! o6 I, ^
【做　 法】! Y4 @7 r4 n% @
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
: \  [+ Y; [0 z, T; I1 }tvb now,tvbnow,bttvb2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88984 }1 `( [& S0 j5 `; e; K# r( u
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。公仔箱論壇; ], i/ a3 o8 ^4 G& ^$ S) @
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

! @0 u; t, z) ~3 k" c- `tvb now,tvbnow,bttvb台南意麵
. K3 x5 h) h8 g2 Y+ F1 {9 h" M5.39.217.77:8898【材　 料】公仔箱論壇1 a: s( N! I+ P( E+ E) u
意麵         1球
9 ~3 ?! l9 u% r! l瘦肉         200公克公仔箱論壇) ?/ }( N  t6 h1 \% T! Z
滷肉燥         適量
# ~% ?. o% `) z! n8 utvb now,tvbnow,bttvb韭菜         15公克
  ^: j9 @/ U! ?# j: h* l公仔箱論壇豆芽菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I# [$ I+ P* R$ P2 `

7 {# |) A$ ^0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 O5 p; X5 w& `2 x' o$ d' H
A.蒜泥         1小匙4 h# S  i1 b- j+ b( X+ w- l
冷開水         1大匙
. i/ x* t7 {' ]  ^* h$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇: E, O  `" U  u
B.鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 B! C. }) l+ r' o" S" D" K5 _
雞粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @3 P5 g  `& a' T+ Q: g
白胡椒粉         適量
: L' f7 Z/ C& C3 s0 y% r+ v4 [tvb now,tvbnow,bttvb6 q, ^9 h( h' u5 @
【做　 法】
: b: b: M# t6 b% S1 x/ U2 _$ K$ }1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {+ U) c/ Z& ?" v
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
6 Q6 Q+ \- P8 ~. P/ K0 Y  p* [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

! l. n# u3 @2 x' e
鮮蝦粉絲煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M- q! v3 c& A8 j- c; g/ @2 X
【材　 料】
+ N/ ^3 q( O. t/ I3 }tvb now,tvbnow,bttvb草蝦         10尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F6 W- o. Y2 i/ c+ N' y3 A1 n
冬粉         1把
, q+ t9 y& d2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         3公克
# V' g$ M" g% J4 H' t( w' ]: W9 y蒜仁         2粒
# y) b6 t) V+ r7 J( |洋蔥         1/3顆/ E; d1 i" ?0 W- g
辣椒         1/2條公仔箱論壇: @: j, Z4 O& _5 e5 c1 |3 r2 A& E
豬絞肉         50公克
  y" h5 g" h4 H  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# S1 A& e* b7 t0 y

; v8 d' U8 ^& r$ f# a1 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( f6 Z; v( T2 b8 w* z沙茶醬         2大匙公仔箱論壇8 x5 Y* F0 M, W: u, A) L# ^: u
白胡椒粉         少許
" t$ x+ l* ?6 c9 L/ k' d) n5 X! C公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇, G9 d9 n" j# q/ F8 B7 o; s2 z( k- [
麵粉         10公克
, Q& ^0 B* `$ l5 V5 C1 M$ {& S: Y  O5.39.217.77:8898水         400㏄
) E3 U9 Z$ X$ B; V' E細砂糖         1小匙
. o8 D" G9 o& J1 \4 V" }3 E; P) n! l5.39.217.77:8898白胡椒粉         少許5.39.217.77:88989 w+ T5 t4 m4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: o% L2 x2 d; ?  \8 f; i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* N2 {' t2 N+ ]+ f% ]
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。公仔箱論壇. f9 y# H6 Y$ \
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。9 |5 k2 s2 |4 m
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

; U. E3 v. s7 w% L8 _$ ~+ etvb now,tvbnow,bttvb三鮮炒麵
  Z' _: n6 h& I. R# D0 c/ [# [公仔箱論壇【材　 料】
5 w, U6 ^) W2 c油麵         150公克
2 D9 A4 h  F5 B9 b% k3 x5.39.217.77:8898魷魚         50公克公仔箱論壇9 J+ {0 Q0 U5 r8 v* H7 _7 ?& J" r
白蝦         8尾
4 E7 M1 R1 S/ \( C% ]# I  F5.39.217.77:8898魚板         3片
" C) `9 d2 F4 D9 j) f4 |+ f新鮮九層塔         2支
  \+ i2 A! \5 _9 |- R3 s" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒2 {  c0 T+ z+ l4 }8 u+ \
洋蔥         1/4顆
) c  M1 d/ B5 Q+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  B5 n. u2 c, c5.39.217.77:8898【調 味 料】1 r/ ~& S2 l) S( @
沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# t% C2 q. O1 e- V
醬油         1大匙
0 R  L: G. b; ]+ \7 Y7 Y2 I公仔箱論壇香油         1小匙
8 H4 h( M; D  d) i# O糖         1小匙
, W' ~( u; |1 _; _8 l, n5.39.217.77:8898水         50㏄# h8 F: S% ?7 b' L+ i; W' [, x- [8 Z

8 A& z% Z1 x4 y' R# w3 `$ ^【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: f& B& x3 `6 c: d; @
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _: u' c1 g+ x% C* o* k
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。1 F7 C+ [' Y! A: i3 S4 _
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
7 A4 Y8 C- @0 y- P4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

9 J, X6 K# |# U/ R! o+ i) N9 F8 m8 E公仔箱論壇牛肉麵
4 F& R6 `$ G* ~# H! r5.39.217.77:8898【材　 料】
% O, K; N5 @+ W- o  Q2 Z1 M5.39.217.77:8898A.牛骨         1塊tvb now,tvbnow,bttvb" b$ ^7 P* d7 P' _  R. M9 {0 G) U
雞骨         3副tvb now,tvbnow,bttvb8 @* e* j5 {! |8 F9 u4 Q& Q# \
洋蔥         1/2顆
& Q- N( D. d0 J5 a% o紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇& d$ e! N. M  y" ?1 }+ W" a, }
水         3000㏄公仔箱論壇  I. W5 u: u+ K' w( p6 X
B.牛肋條         300公克, n( G' C* Q) Q+ z
薑         30公克$ n2 L* @$ h4 ~8 h9 j: d3 K$ X
紅蔥頭         15公克
1 o( T( g# R2 @+ Z! F& C, D: f蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# C! w7 m# @# }, U' N8 Q
C.花椒         1茶匙公仔箱論壇/ U& ?" ?8 R# c; x5 q
八角         6顆
: k0 D+ }; n1 R! z; C" |公仔箱論壇桂皮         1小段4 A* Q# P  C& G: N1 W8 m' d: O. w& }
月桂葉         3片; J" ?- Z3 z) R, F: x; ?0 f) u( y
D.麵條         1把
' v% |0 L' o, w* F  x) t1 H公仔箱論壇青菜         適量
4 O3 n! l& A  Z! R蔥花         適量
% K4 k( `* M9 [) x& ?$ q7 D- ~  M5.39.217.77:8898
4 k# c! Q6 b9 e6 E公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898+ c3 z$ h# S+ r" W
豆瓣醬         1茶匙
& f3 `; h: i$ b/ S( q6 ]- i公仔箱論壇辣豆瓣醬         2茶匙
( m) S' _' ^  N/ q) s  l$ S$ i. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙4 U3 {6 C7 u! A1 g- }2 `3 k
鹽         1/2茶匙
0 ^6 b+ M5 C8 f4 ^: J1 p! t" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
9 U& G% }7 u. e: K1 btvb now,tvbnow,bttvb/ m2 \6 m6 w4 @. Y" s0 `8 n5 g4 e- h
【做　 法】
$ ], r/ t+ q, x8 ~" K1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* @% r- E* a9 \# b
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。( s# u  w+ Y0 t3 w2 [
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
+ g# _) q# w: c5.39.217.77:88984.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
! G3 r0 N# W& i5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {. w7 b: K. D
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ y7 a; T) m
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。