阿嬷糖水 甜入心扉tvb now,tvbnow,bttvb) z+ q+ A. _, H" k
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陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! M1 x0 U2 }5 M
& q+ u$ `' g0 K阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。* y, u4 ]0 c0 ]1 z' M! x8 ?
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% H! W; `& W' t. O7 ]5.39.217.77:8898【愛玉冰】 (左圖)
/ p8 `0 P x( ^; h/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! X. f9 E. T9 c" r! d" b" D
愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，. G( j1 P- J; \& Z$ k& h: r
另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。5.39.217.77:88984 A+ M/ l6 g: W
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【雜果西米露】 (中圖)
7 D: B( c! W2 xtvb now,tvbnow,bttvb老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，5.39.217.77:8898 _1 {* R4 d$ g
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。" s" v* s3 ^; V: R) p, V2 O
試一試，你一定會愛上它。0 K( c7 O7 z. Q( X2 G# a2 l
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【金瓜露】 (右圖)
$ N( T& F% ?8 k# T! ^5 v5.39.217.77:8898這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。tvb now,tvbnow,bttvb" [( c& I8 }/ R
超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
4 |! p1 g. l, N* l5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡直就是隻有一個字形容，贊!
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【花生糊】 (左圖)
8 K& U# Y7 q* F7 n$ x' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
+ I% ~) ?6 `) s吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
" R5 x: Z k8 k% [2 G2 L- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，公仔箱論壇7 \3 S U4 {" P
原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。公仔箱論壇+ z7 U% ^6 P7 o) k$ K
' r: P6 D2 _9 v% b/ y: z3 c. U【花生湯圓】 (中圖)! H4 w) R: K% `+ j: B j) l- f
花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
\. y$ u6 D9 ~5.39.217.77:8898也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，5.39.217.77:8898) O% L! |. r4 {& C# o$ r7 H" U; s' X
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！
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2 q4 W2 ]# T8 n2 v- R: P) d* _tvb now,tvbnow,bttvb【洋蔥雞扒飯】 (右圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) E6 g' e; O& f
洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，" y5 H, |% @+ ^! h
酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。tvb now,tvbnow,bttvb* Y! v; E9 Y: t
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【蜜汁雞拉面】 (左圖). f/ o9 ]4 E8 q) d4 _$ ?2 d
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。
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【拉面】 (中圖)公仔箱論壇( ^ D6 x2 X* K8 T: i4 z, \9 h
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
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【法蘭西雞扒】 (右圖)
8 K- g' W, p) {6 { u3 j! Dtvb now,tvbnow,bttvb當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。9 j, m* Z; ^! t/ j* M3 b+ }
主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- ?; }7 k0 `+ @# x1 b7 z m
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
) l6 Z) I* G, N3 U* E吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。5.39.217.77:8898' }: z5 V* V" X7 c3 U
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報道：遊茗鈞
5 y. L6 E+ P. _5.39.217.77:8898攝影：謝施薇
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9 w2 v) g4 y$ O4 A. _6 p阿嬷糖水鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% L( x& R0 X9 S
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
' t7 Z+ d+ B. @. c: }3 _公仔箱論壇聯絡電話：012-4028772
5 P% f9 l$ f6 V# y" \" ]' g% k$ P公仔箱論壇營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F2 }- h" f8 a( @" N
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粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?7 H* D6 f6 T2 I; R! d
: v3 X2 E, }6 j4 T$ ^( T" c! t- P公仔箱論壇在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb6 }* P/ B- \$ D% p5 O+ [
6 I, @. A( U& e1 \4 y聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。
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出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 T( Y0 ]7 i+ U8 y; V/ m7 i
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相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。5.39.217.77:8898! m3 q x/ n( Z9 A* E! u0 }& \
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其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
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, `. q- D$ A0 ~. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷遇上鬼佬？tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 Z" V& i6 n; ^. H
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他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。
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6 H: w, |' S" Q這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb7 O4 U) t6 I3 g
& N4 G: v* i1 o% o公仔箱論壇由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
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發表於 2010-5-13 10:44 AM
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發表於 2010-5-19 02:42 PM
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