[甜品] 迷你砵仔糕

marcus0828

【材料】：  
$ W" m: c3 Y, L( s3 q粘米粉半斤(約320克)
# f2 _/ u% E$ g4 D8 m9 T1 K黃砂糖半斤(約320克)
1 m3 L7 H; @! L9 }) x7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水約３杯
- U9 T$ @% b4 [; X& I- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆適量5.39.217.77:8898" A* e9 q; a8 m% g

" J! ?3 C! Z3 f! q( y. n; M1 q- G公仔箱論壇【作法】：  4 O% |/ p0 \3 G; J0 h+ k" i, O# h
1.    紅豆略洗後煮至軟巯。/ o+ y7 a( J' B0 A1 `4 q9 D

$ G2 U( x, w6 D4 {6 G; C) U2.    用清水煮溶糖，待凍備用。
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" D, j+ I6 q, N5 n( e: F- T3.    將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。tvb now,tvbnow,bttvb2 b, w1 n7 U) I2 R( P/ @
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4.    煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，2 H' V4 `( D$ A

8 ~6 U. q; Q2 ?! H* N8 ?: V; S       然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分
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       鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。

jonh

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cissy1120

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gridiron_16

迷你砵仔糕5.39.217.77:8898( u. C& E$ ]( W) Y

/ L) V6 _: V; C* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
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黃砂糖半斤(約320克)
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1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??
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  ]+ \' o2 G  ?# i/ R1 @; U$ C2. 用清水煮溶糖，待凍備用。--- can i use the water from step 1
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( H$ y) j" p7 @) Y- u9 g3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。公仔箱論壇9 v  `& ?" D6 v* }; p  l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l0 Y2 }" T5 a: ]3 t
4. 煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，  -----餘下之清水??
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然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分tvb now,tvbnow,bttvb1 x0 a& P8 R+ E- b8 q( \& P( J
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鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。

lux1261

真心多謝你的付出!!!!!!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( c$ L& W# a7 Z( @" s; k

coolboy1103

学习中，感谢LZ

kiwijohn

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多謝晒您!!!

acefg

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chestnut

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simonfk

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jeanette1628

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