- Z ]& N" N3 }5 R% x! L文記雲吞面(三盞燈區域)
8 G5 a2 F/ k7 g$ @" X公仔箱論壇介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \* [! p4 [5 j, x. u) h. f
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。tvb now,tvbnow,bttvb' R2 q0 K" E6 t! u$ h/ k+ x2 e* j
營業時間:下午07:00至零晨01:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v; w- \( {5 r+ ]
交通：新福利巴士 8 號可到達。
9 w0 j/ ^, |# R4 {推薦理由：
2 |4 {, J1 C- F3 X5.39.217.77:8898密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
+ V e- i4 w' A# U1 w7 r* k地址：渡船街美心餅店的對面公仔箱論壇2 {5 O, s( l# S' w" O* r' W
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公仔箱論壇! ~6 `' K! J! D6 O& N
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m* \$ ?- D4 R9 I# {
介紹：5.39.217.77:8898* J6 s+ y/ v+ h5 Z+ {. Y2 l
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。公仔箱論壇* p" t7 V1 N- t$ {1 O: ]
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
! g/ M$ u5 G: Q% J7 X" T: Vtvb now,tvbnow,bttvb地址：飛能便度街27號5.39.217.77:8898" F8 n/ ^' H0 w; k. V: W
1 E" y3 L3 W- h1 m3 i' o! n2 Atvb now,tvbnow,bttvb
! d4 }" m: [+ t# J: ~8 W0 j) N龍華茶樓（三盞燈區域）
' T8 o6 }7 N# f$ g% d0 H/ _; m介紹：
$ U. }9 N* [, W% A( L/ S; u) W公仔箱論壇龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。tvb now,tvbnow,bttvb- o* V6 k8 k8 V3 m- L. `
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
# T# o. l |' T: t" V9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：紅街市公仔箱論壇' K% e ^" q0 X0 F+ B. l4 W1 Y
- ]% [! W" J2 }" k+ N公仔箱論壇: d1 w* v% _, u9 R6 o0 J
禮記冰室（三盞燈區域）
" g O& f; f( a4 Y( g# S+ r, B% c介紹：
3 L/ K" {# F+ {& J! j禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D# w ?3 N: y* o2 S% b
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條6 [' ^& V1 Y2 |8 V& q
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
. J) H0 @1 b8 _" R( E" k4 t3 l外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
- x7 g" u0 ~' _1 i/ u0 g澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心0 t" u* Q: m4 t+ w) ?
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t, a8 q9 s; D3 ~# v) D4 x
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添記牛雜（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb& K& L W" f7 N! X; t
介紹：
* \# | o: ~. I h9 R什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
f1 ?6 b6 S. N6 o$ X公仔箱論壇一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
, q4 }" B- v% m+ V% t( }地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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5.39.217.77:88981 a' U- K) ]+ K3 z2 \' E
馮記豬腳姜(三盞燈區域)
1 ]: |$ v- e& |tvb now,tvbnow,bttvb介紹：
" {2 K5 C: h) M! {8 E" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。* Y+ [' ~- a$ j) T& [
營業時間：9：30-19：30tvb now,tvbnow,bttvb/ `: h- `% W% a( N
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G/ j" q$ a; b' d; w7 E+ `
( D' [- B8 C/ A, F- t7 [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" N+ K+ u% p) a# A# b# d
四哥小食(三盞燈區域)
U6 q3 J% g3 P/ u1 v& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：tvb now,tvbnow,bttvb% T3 t2 k* u& v
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
) K) Y- b* J$ |5.39.217.77:8898推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
% k5 O5 D9 O* t+ O' N公仔箱論壇營業時間:下午5:30至凌晨5:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F% u4 \. w' e C" ~
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
' `8 _/ K: n. d5.39.217.77:8898地址：澳門渡船街2號Q鋪
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+ r. @6 u( R- c三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
$ l1 A6 i2 T' w9 m4 V5.39.217.77:8898介紹：
0 D# f$ s: j) j5 n. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。5.39.217.77:88981 m: \( q1 H8 L+ w+ }+ z1 \4 l N
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！5.39.217.77:88988 `- r1 M7 d" I/ E, v
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
' l, d$ k2 c; X1 Y, G9 U; c6 Z3 s0 z公仔箱論壇交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 5.39.217.77:8898& b$ C( u* ~4 o
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P$ V3 @' F( h1 M2 x+ e
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。公仔箱論壇& ~% l; h' P' [$ q! W
地址：福隆下街44號地下tvb now,tvbnow,bttvb5 ?' o, c9 ?2 {! P3 p
電話：853-28573171
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8 f) n# Z9 }: q4 d* Ntvb now,tvbnow,bttvb生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）* I6 R& W+ n: M
介紹：6 k$ s% Z4 @% J8 Q. y9 m
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
9 a" h( H- A3 `6 a* z3 b9 p營業時間:上午07:00至晚上07:00
?. B; s J( D5 U地址：馬統領圍72號tvb now,tvbnow,bttvb/ U8 p1 K/ [7 @( Q: }% h+ S
電話：28710035: V+ z+ R. D' g0 r3 w1 Z: Z8 x
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）% Z( o$ F$ C9 S: I' ?
介紹：8 Q6 `. b" o ^1 ~4 c6 ]
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。tvb now,tvbnow,bttvb% `* G3 T& A+ r+ j
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
7 G K9 h( L" M& {5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午08:00至下午06:15 ! ^+ ~2 F) i6 ^1 C
地址：果欄街47號
: `+ B. h8 {5 j( o. ?4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：28921152
4 N% v. x( k3 f! W& O) j5.39.217.77:8898 , h+ A' S. ^8 M4 L% E$ z5 S; ^
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb1 \* z# @5 ^1 S9 f8 _0 g
介紹：
2 S8 K1 Q9 [: x6 c5 p( |- g6 r7 H何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 4 \6 M2 }7 d$ u5 ^& f
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。tvb now,tvbnow,bttvb8 O; E: u* w5 U8 o$ q
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
6 g; p& b$ b- ?$ @, ^tvb now,tvbnow,bttvb介紹：
! x% b0 ?6 E! F1 p3 s+ X4 X公仔箱論壇特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！公仔箱論壇/ k+ C0 { S6 W# b& ]/ Z
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
7 P* f: N/ L/ V. O: j5.39.217.77:8898下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
+ G' O9 @- W$ ]. b3 d% e地址：議事亭前地
9 M# f* Q& r. F" ], S% A* L& d J2 ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88981 K7 f v7 j8 S K& g# ~, Z5 u
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb) C5 F) Q3 ^5 o1 Y4 W) C, Z( C# i2 f
介紹：公仔箱論壇0 c9 f4 Y' ^7 f& }* q: q$ h% \
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。1 h7 J2 H7 s( a$ [' \9 ?9 l
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。7 c& v8 l6 c9 d8 i" e
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
4 `+ P# O. g {地址：北京街附近，利澳酒店對面
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5 n1 e/ R% \. A) F. _6 `5.39.217.77:8898大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）5.39.217.77:8898' `/ ?2 s+ ~! Z, @* s' ^
介紹：5.39.217.77:8898& u/ r# H1 z3 e; a
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 公仔箱論壇4 ]$ o& c0 N, a0 G
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
$ N$ x9 c: b/ d) L& f A5.39.217.77:8898還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。0 M6 l' ^% H3 @. @1 |, p7 ] y
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪公仔箱論壇& Z8 m6 K* V9 V) G5 I& Y$ N
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
9 m$ T$ n8 _7 Z4 j- Y5.39.217.77:8898電話：(853)28338112tvb now,tvbnow,bttvb1 J' i9 H+ b- A
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* C( [ E6 f) I6 }+ r) I) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
7 D9 o5 k% \5 B8 l- S4 z! ztvb now,tvbnow,bttvb介紹：5.39.217.77:8898 _% t4 r( i7 J( b* ?
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… 5.39.217.77:88980 l, h' Y& U! l& ^4 j/ L
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
9 G' l6 P6 v: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。5.39.217.77:8898& @9 V( J) q) P+ y
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。5.39.217.77:8898' `; `1 T) o0 F( K1 v3 U
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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