特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子5.39.217.77:88981 f/ B3 b( f) I
2.翠綠海珍寶8 e* a, c% J! A# G1 B1 s
3.蕃茄鮪魚沙拉3 L) R4 x/ R4 b: T" ]
4.法式紅酒水波蛋沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" h0 @- E7 {; ]$ t7 ?
5.酒香涼冬瓜+ ]* h' F$ c2 n4 b! _/ [* i7 l
6.綠茶蝦凍% B8 T9 h2 L9 |; X) W
7.奶茶焗海鮮tvb now,tvbnow,bttvb; k9 J6 v2 y7 U& P
8.大薄片
  D5 \# ^' R4 S+ n/ O7 }7 v4 J9.墨西哥玉米餅
; L2 g. e: N; w6 t  r, R10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇+ J/ {( x) a/ j% n: n6 B. A
11.椒鹽龍珠
/ w4 K( V- k5 h' K' w公仔箱論壇12.泰北烤雞腿  M! H' J( o) B- J& Y' ?
13.綠茶小品
) r) j5 Q9 I  Z' u( [2 U5.39.217.77:889814.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb! ]9 @) K% w. X9 e7 B- f
15.泰北辣拌牛肉5.39.217.77:88986 |& n, H. o) ~& r  O9 H* B
16.石鍋拌飯tvb now,tvbnow,bttvb, l) c5 Q- o6 B5 h
17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, [) W) C& S
18.關東風玉子燒
2 _! Z/ {7 Q2 |1 {: T19.白果炒花枝捲
& h- p& n4 |- F& Y+ O. T8 l# W! m公仔箱論壇20.三色煎蛋
1 d2 k  l& c$ D9 J! I21.雛豆煎餅$ o9 M7 j' x& m  ?5 r0 T( j0 L
22.牛五花烤肉飯
0 G/ B+ g) Y( u& R5.39.217.77:889823.南瓜雞茸包! j; s3 c- I( O* d
24.勝丼tvb now,tvbnow,bttvb. H- P! [! K+ ~% Q  o, E
25.筑前煮
. U$ V5 I( h) r" A  K; Etvb now,tvbnow,bttvb26.牛肉八幡捲
! R8 T2 Z0 ^+ c) t5.39.217.77:889827.茶碗蒸
* w$ H  Q: |9 ~" N28.泰式白肉
+ g; Z" o& N% |9 q29.炸鮪魚公仔箱論壇/ m5 Q( b, ^2 `0 y& M3 A  \( l  z
31.蔬菜煎餅5.39.217.77:8898" I6 R& G, _* G
32.肉鬆飯糰
! U2 `) [/ o2 D33.綠茶炸豆腐
9 s7 x6 [) e! H" y7 @公仔箱論壇34.五彩烤干貝
% m2 `  q2 F; J5 n: dtvb now,tvbnow,bttvb35.啤酒火鍋
( [3 z, v3 t: E4 a/ _3 H; u% N36.蘋果咖哩鯛魚排
' R. l% a; h+ z/ T! l# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?5 H1 S) I1 k/ ]& U3 q
38.紅梅石榴球7 m* |3 \! O" ^% Z0 Z
39.白玉火鴨卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {7 Q1 K9 e4 f% g
40.茶香麻辣鍋公仔箱論壇; u. X" {- y% q9 t- r8 W2 d
41.廣島燒
% H5 q7 }" V" s9 |+ j42.豬肉蛋包捲5.39.217.77:8898* I- E, ^0 b3 ^# E# j- g. A( ^
43.薑汁炒肉米堡
9 _4 K* X! m2 O, `5.39.217.77:889844.椒鹽鱔球
; n, L9 N+ t; Utvb now,tvbnow,bttvb45.鰻魚三明治
3 ~- S1 K: v7 |5 M46.百香果炸墨魚
- q8 u+ a  y' _, p! y公仔箱論壇47.辣五花籚筍卷
- h+ S- [- ~  I( W- R. H, `# m公仔箱論壇48.涼拌洋蔥鮮鮭
% x' K2 U8 d7 s49.金瑤炒龍筋5.39.217.77:88986 n* D$ X2 \% o+ t, v6 b+ R
50.一刀肉, C# _1 n4 l( b2 x3 h
51.山藥牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb9 C1 D0 g, ^( c6 u( n8 _2 E
52.鯛魚籚筍捲tvb now,tvbnow,bttvb: T' }8 G' U0 I4 j
53.鮮首芋香鍋
. Y5 [. k5 Z* l: c, E: O+ q. {54.非洲雞
0 j2 d5 g, J' Q4 I' [% _3 f6 F5.39.217.77:889855.新北平炸雞捲餅
6 j+ v5 F3 R' y) K( m- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.瑤柱鏽球tvb now,tvbnow,bttvb9 Z. d* ]2 G) r' P
57.玫瑰雞腿
1 u3 M$ W; U9 v, T' `6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58.淮山枸杞燴肉丸tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 @/ p, u8 q
59.蛋包飯
8 X8 z- i! |0 e  ]5.39.217.77:889860.鮮肉中卷
! d6 r2 h% |5 q+ t6 b6 r% W: ltvb now,tvbnow,bttvb61.咖哩雞肉煎餃
- C* J  J: U  E7 N' Q, D6 q/ `& ytvb now,tvbnow,bttvb62.泡菜豬肉鍋貼
. S/ H7 p6 H0 w; N; ?: u7 {. Q5.39.217.77:889863.草莓丸子5.39.217.77:88987 P8 \6 ]7 P4 R4 K
64.清蒸菜肉卷6 G3 {7 @( t4 R- X# W
65.可樂燒牛腱
: u8 i9 U& k. P$ f- }* ytvb now,tvbnow,bttvb66.炸茄餅5 y4 g% K  s; {
67.味噌茄香丼公仔箱論壇2 J( p3 o1 R( I* f
68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇/ V9 K# b0 ~& j: T9 t
69.雪花桃仁
5 |+ h4 N- C0 h) K; z  p70.米醬蜆仔肉5.39.217.77:8898: l3 L+ x+ f6 g
71.芋香九孔煲
5 V: i8 N. Z# e8 b1 j0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。72.塔香珠螺
. `. c+ n1 M. a公仔箱論壇73.南瓜焗干貝5.39.217.77:88981 s$ b* I8 f  I  J# \4 v
74.西班牙海鮮炒飯
6 ~7 b1 `3 }: h; H75.白酒海瓜子佐黃檸檬
% C& x1 ]( n# p& M  h1 ?7 B1 T+ t76.滷虱目魚肚! t' \6 }2 D  x' ~/ O% [
77.寮國式涼拌牛肉
6 t, ]* W1 w7 X# xtvb now,tvbnow,bttvb78.馬沙曼燉牛公仔箱論壇! F4 ~) l: I) e9 a0 A6 ~
79.蜜汁豬排捲餅
1 |& U) @# @: P6 P) Mtvb now,tvbnow,bttvb80.台式香腸捲餅
6 [& X5 A3 S& u& K6 e, C81.酸菜鴨
1 E0 H( j9 e1 A, s9 q6 j82.東坡繡球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D) j$ O) a; z# W( T
83.瑞士胗串公仔箱論壇7 F$ s* G1 S* j% A( W
84.雙色糕tvb now,tvbnow,bttvb/ U& Y) @7 @/ N% D; q5 C
85.蕃茄肉醬千層可麗餅tvb now,tvbnow,bttvb- V- O8 k# t( R% M1 j- k# S
86.焗烤甜椒* e9 M8 G- S7 ~
87.發糕水果串
. V( g# k0 P# P3 Z6 q3 D5.39.217.77:889888.日式地瓜饅頭tvb now,tvbnow,bttvb' [: s& _" Y) L1 x( P, D
89.青木瓜水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ E" x: |. W7 O9 c# H" ]7 W% I
90.三杯青蘋果公仔箱論壇2 r5 a  s$ P6 i" Y
91.冬粉沙琪瑪公仔箱論壇' k- k1 ^" A$ O( B0 h" ]( {
92.胡椒餅: m1 u. B! Y" s6 `6 \
93.菊花酥餅
( Z; \" I7 t' J4 _; ^" |& C! W+ W5 p, p. [* ~94.糯米糕
+ N8 A8 j0 }/ [+ u4 o5.39.217.77:889895.紅龜粿) E4 B  }: ]2 V3 t
96.西瓜皮泡菜
: H+ R; e) p3 p5 n( Htvb now,tvbnow,bttvb97.青木瓜泡菜公仔箱論壇( H2 i9 D$ i  R# A9 t" g) h2 Z; j
98.墨西哥Taco餅餐盒
% e6 m) e, j. M; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。99.週末果子
' }  }! k4 ~3 M5 \6 c100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
  U5 H: F( |/ ?/ i$ w7 A9 F# A* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。101.蟳皇玉蝶翅
/ i" T4 }6 X% j. r4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, j4 T1 P( r) L! J- s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( r3 ]8 p' O% A# Q1 W1 Z) d' K5.39.217.77:8898火龍果  1個 公仔箱論壇. ]- K8 Y7 p* T3 b! C8 v
鮮帶子  2粒 & Z2 }+ [: ?. o
甜椒丁  少許
$ N) ]% c: W: G% Y3 i3 C1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜丁  少許
' a& L2 A1 M/ l% L+ H, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% {0 a( J5 Q( ~
胡椒粉  適量 - p  g! c; p/ P8 Z
鹽  適量 5.39.217.77:8898) ^; [% I0 |. i# H! \
味素  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ V& |  x! J( r) `8 |8 p( C
太白粉  適量
% {7 V, j' ?4 J+ H- _8 m% J8 }3 c7 B$ otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個 5.39.217.77:88981 r# g; U" Z. b, b3 k) [) v2 o3 R' v

* d" X5 ^& N) ?8 U公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ G! g% E( S/ R9 A4 W
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
  y/ E2 Y3 t$ c  O5.39.217.77:8898
9 ]7 u; P+ y3 ?6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
; f: x6 I5 f  x* V- }# a公仔箱論壇 公仔箱論壇7 `' ~' V5 Z' l3 j3 L
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。5.39.217.77:8898; N( g3 a6 m1 Y8 T8 L  ]' W- ^
公仔箱論壇8 X7 s$ o( @  h( s2 @7 E3 g4 r  H8 r( I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
3 {# N" ~& d: U4 \& r% s5 I洋蔥  1/2粒
( c, |$ J/ U3 g( e8 D5.39.217.77:8898大黃瓜  1條
: K- Y4 }2 A! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚肝  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: q5 c  H$ f  y
海苔  1片 $ m2 u6 H( o0 U8 j
七味辣椒粉  10公克 ( G! J, D: S: z6 _  X
和風醬  適量
/ _. H! N# Q  p& j2 A公仔箱論壇
5 [: |  M; l: u- R# B9 z$ O7 r9 ?% s( w5.39.217.77:8898【做　法】
) V' c* q1 k4 X; p: f; stvb now,tvbnow,bttvb1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。公仔箱論壇7 M& J( z& D" x. V6 F& Z6 d! p
- q, ?$ G  N  D! @! G: t5 P) @3 n! \
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
" c+ t0 a, k. Z( ~
6 m, G: [/ H; C: c5.39.217.77:88983.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
! z3 E( ^7 _& Y( M2 b; I+ f5.39.217.77:8898 1 ]  k6 R& x3 W+ r! ]+ W+ t
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
) Q2 O4 Z+ K/ \# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n; |- R4 j4 L* [" P公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" {+ w. h' b* t公仔箱論壇鮪魚罐頭  1罐
% C2 e/ g- J& S大紅蕃茄  2個 公仔箱論壇, a2 s2 F+ P- W) q3 m  J
洋蔥碎  50公克
) l+ Q8 h* I$ N- L# @4 G+ w酸豆  20公克
. X) b! y% o' }【調味料】
9 K- V* O  S3 t3 k+ O1 S+ H; Q香草美乃滋  3大匙
& D* O; h( `! W1 b: b! O3 y5 U4 I
& d( v4 e6 X2 m" G5 L1 P: f5.39.217.77:8898【做　法】
& N7 \- z3 k3 g8 Otvb now,tvbnow,bttvb1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
: W$ p0 @7 l+ stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898! c  B7 K0 N6 e  O
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。公仔箱論壇) c6 D/ x* m4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u0 d1 e% T2 ~) V+ n( a
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。7 X$ }3 W3 M1 |  l; ]( Z
5.39.217.77:8898& m% K: h# s, Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

4 _; {3 \! V' j0 q# V公仔箱論壇【材　料】
+ o7 i) c$ j" \! g/ w公仔箱論壇雞蛋  1顆
& W* L$ H6 d; x  r, K( H捲生菜  100公克
$ T* M8 @. G# @1 d% {; l萵苣  150公克
1 M' q( k2 P/ N9 r" b) }: v公仔箱論壇苜宿芽  20公克
. d* v6 a1 T+ B+ y& O" \: u- W  j紅酒  200㏄
9 Y+ E; Q4 o  ?公仔箱論壇小蕃茄  2顆 " s( P% V5 q3 O! F) d5 O8 N

# P& ]8 F" {- ]) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 X& Q2 L& x2 j: f5.39.217.77:88981.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
1 z$ S7 }1 b9 I* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ l+ Z1 e2 N0 s
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 ' Y" t7 ~3 x1 ]3 N2 T( k, P/ J
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。  ?. z. H7 U5 ]

& M0 Z7 ]3 F! K2 f9 X& B5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: I8 ^% |. n0 t2 i; C公仔箱論壇冬瓜  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 j# U. e1 F4 i5 T
薑  20公克
6 f6 I* E; T4 P1 H$ ?+ ^9 n5.39.217.77:8898【調味料】
# D7 N+ E) |# a, w9 r6 U9 k5.39.217.77:8898A.雞高湯  150cc
3 t4 ]6 I4 r% z7 [* h　鹽  1茶匙
- @) Y) |3 _% u' K2 I公仔箱論壇　雞精粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c. q: a, G( M" D* N
B.紹興酒  150cc5.39.217.77:8898- w. w8 f' U% p# T, X; o" `8 s( j; J

1 R! y0 {( P- l6 y9 E9 t6 ]【做　法】
9 \% R4 M( _4 L) I& C公仔箱論壇1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
4 Q* p3 B/ K' P% z( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 t0 g3 E: n+ \# Q3 i
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
0 t  `9 D  ]! E( x$ E8 {- T5.39.217.77:88984.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 5.39.217.77:8898. W! m, H3 Y$ s- ^# j9 a
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
& F1 ~, {+ n: k, o& s2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q% D- p; W& `, X$ k& m
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
. C/ }. @- k8 _3 S) ~9 V* L6 p9 Wthank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r1 u' o( Z8 ]: @
蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb- h' {6 t7 v$ @- Q6 v8 Z6 N  L
透抽  適量
8 j7 x0 a1 W* u公仔箱論壇紅甜椒  1/2個
' E5 p+ Z# h% b, Q  k- q公仔箱論壇黃甜椒  1/2個
- U, t; P! L  p# p: Q. W" W0 Ttvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  適量 ; W& C; |: `, R1 j
水  1000公克
7 D6 D) o2 F: `* xtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  50公克
4 v8 X  d# Y+ R" k$ u+ b5 m5.39.217.77:8898抹茶粉  1公克6 j5 C7 b( }3 k' q! e6 O  [

1 I; K0 T4 n% H4 F. [  X& P9 h公仔箱論壇【做　法】
. I* d1 @5 W  o9 h, n  W1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
  o) V* T0 I7 `  l+ h# d& \% s2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 + q0 ~% C, v2 x$ A3 S* i
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇2 a* V; Q0 }1 |! r% j) ?/ a
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
/ b! l7 R+ W- {7 z( u; l# }  [6 E( D  A4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
/ B& O9 R3 `7 F: Z5.39.217.77:88986.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
: L0 J* b6 U; ?2 F) h9 k/ o! U, o$ {/ N7 @* m  Z: z3 D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- P( b- V$ |: C蛤蠣  150公克
: [, W6 ~: F! s; S/ e( }! f蝦仁  150公克
" B9 r2 ?( a# g# z1 _4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻
! W2 N( C! i. E7 x4 h0 p/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個
8 e' ^1 f8 L5 @% ?( T8 Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1/8片
' V1 I$ o  o  i  l公仔箱論壇綠茶包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb( G* \  l: Z2 X$ s6 v( i/ C" l
水  250㏄
# i" h9 |2 V" g公仔箱論壇美奶茲  1小包 . x# `% t$ D$ r9 ^. `! i4 o7 J2 E
蛋黃  2個 公仔箱論壇4 A* e3 L- b+ _; }; H
抹茶粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; _8 X( n& [# X. F
奶油  50公克
. a4 \0 ?; y9 x' G* l麵粉  50公克
) P& w3 \3 H  o  T雞粉  1大匙 5.39.217.77:8898( M: t! d8 m& s3 j
綠茶末  少許
, v6 f1 i# M$ I2 g" p1 o6 M5.39.217.77:8898- h( `+ Z  T& C% _6 j# ^9 r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 X: C8 X& z; F: L+ ?
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
: ?! c. C" `# i5.39.217.77:88982.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇. Q/ B$ l& |! s8 o
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 公仔箱論壇6 s6 G- P% H. w& a  K& X
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
, U2 ^' s& j8 h; y公仔箱論壇5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 $ D* f, M& m$ j- S1 D% E
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇, A% q* \$ j! Q8 L1 o, Q
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
6 Q8 a- g/ r& {' Z1 D( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G, Y7 P2 B/ F: v[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

8 Z+ M4 f1 M2 N4 E0 }1 Y( K公仔箱論壇【材　料】
% W; w; C! d$ g7 @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇( N8 y! s8 `% o6 g" B0 N* |$ q7 E; N
紅椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 N6 K" N- p. p# ?; u5 `/ S
黃椒  1/2顆
! L+ [) L; X7 R* }( g  `西洋芹  2片
5 f; [* Y3 v1 a  Y6 h$ q水  2500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' f; z7 h# l! g: m6 V5 D$ |
果凍粉  200公克
& J" w! @5 ~, t: C$ |tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克
& E( S7 `- R; x5 Y醬汁： * I/ F+ h% I$ l# c* y7 P8 w
香菜 適量
9 m; m& r& f3 b5 i/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米  50公克
( V* B: l9 p/ K3 q公仔箱論壇檸檬汁  1顆 公仔箱論壇2 [* h8 m7 J& m6 [& l) n
高梁醋  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% n; U. W6 J, R  R, k$ g7 ~- g
紅油  1小匙
- U$ K1 O' Q  L' z1 C$ ~4 y公仔箱論壇香油  1小匙
  J5 ^. b& O: n( v: h# F- b( {6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
" O  O* c5 P5 o* v& E' I公仔箱論壇 # ]3 z1 S$ J. ]' k1 z( E& K
【做　法】
1 i- |; `" i2 u" htvb now,tvbnow,bttvb1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: L0 ?* Y" M4 K
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
8 H1 G' [) D5 U+ a$ N" p' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
/ m3 B+ M/ j2 a公仔箱論壇4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
7 Q0 E7 ^' A& l- }tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb1 O" V1 e0 O+ x  W! I4 x
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb- F' ]* z9 M+ r: h$ M7 }6 r: W. ^
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 * [1 X4 K4 c. _% |/ f6 Z
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。5.39.217.77:8898( K  k/ W- G% J2 ?7 ^

0 S. Q6 N8 s8 e! C$ N! K! x5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898: ]/ x: c1 K& R  v7 n; x# l
蕃茄丁  1顆 公仔箱論壇$ I1 M; s2 d6 y6 ^+ C# y+ w  N# V
洋蔥碎  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb: |% C* m  g5 [
牛絞肉  50g tvb now,tvbnow,bttvb6 z6 Z3 x8 b: g
奶油  20g 0 E* ]  C* N& V4 z4 Q1 b
調味蕃茄丁沙司  1罐 ( J9 E; o1 |3 u
紅酒  20㏄ 5.39.217.77:88983 V2 ~) \4 \% `$ q( @3 t
鹽  適量
6 m( f8 E2 o/ ?/ F( u" K, y9 ttvb now,tvbnow,bttvb糖  適量
! _6 a! E4 d/ w" A5.39.217.77:8898黑胡椒粉  適量
9 \; T' B& b$ C! [, F1 z& c生菜  適量
. P3 m8 {% j& f6 f" }: Etvb now,tvbnow,bttvb玉米餅  2片
7 R9 l) F# N& @9 T- ]# O起司粉  適量 公仔箱論壇& w2 l+ b1 ]( ^: X  E7 Z

4 G0 ~# ]( w9 f; e0 X7 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 y7 H2 j! L+ k* f4 j. C# I! O+ C
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
' T: h+ y; |( F& W0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `# p; f) C3 [+ v# c) S- ?. I6 m
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
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1 E# q3 Y' k5 h' d( T4 x[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: N8 F7 Q5 I" R$ J& P( ]4 h2 q鴨賞  300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o  }0 A2 Z2 o4 `
蒜仁  3粒 公仔箱論壇' i. ?& l9 X- R; K* L9 c! K
蒜苗  1根
* t7 [( l" @% y; k+ x5 {3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l5 r% @4 u% T# b4 r  W  R5.39.217.77:8898【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 [, [$ y" V3 {2 h7 ^$ v7 t5 n
醬油膏  2茶匙 + k( e! [+ f+ K; I! P" e8 x9 E
細糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* }& ?! |/ l4 |7 Y/ {! r+ y
香油  1大匙# J( b8 L: J0 J

6 T3 g$ {7 p: y* N. l4 Z【做　法】 0 |' F& l9 t$ G% T  e
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
  {  d% @2 y5 x: j  R$ {' Q0 {2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
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, E' B- x1 H, T0 f5.39.217.77:8898【註】
# R- h7 t! h. _' }5.39.217.77:8898鴨賞做法5.39.217.77:88986 V. z: T  s/ p$ `5 @( V+ q! g) H
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以tvb now,tvbnow,bttvb9 e6 r* I- W6 R) i. M4 [# ]$ j
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。1 ^# c3 u( r0 I- V# \

9 c0 n- i; K2 M( y8 C  M5 g) p; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
! n4 [4 K( i/ N: v) j3 w# P. L* {5.39.217.77:8898龍珠  300克 (墨魚咀)
9 x9 w( e% Y! Atvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根 tvb now,tvbnow,bttvb, B" I  F5 H& e; u
辣椒  1條
4 [+ G2 C! q% B# Y- b; l0 ~公仔箱論壇蒜仁  5粒
4 K$ Y2 m9 F& U- w) e+ ^【調味料】
/ Z% N' v- O. S2 h" |# R( v# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  2大匙
3 c, K8 }& ~+ n7 V3 t6 M: htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 " B5 j- [$ E$ o8 [  X# J
味精  1/2茶匙
1 y' h* ?# d5 m6 f# x7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  u) y' C: K9 }  v) y  E8 ?公仔箱論壇【做　法】
5 `1 A/ K5 P7 I3 G1 I1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 4 |; \! E1 P, P- K! q, s& k8 |
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
: d. s+ A. n5 G* U* p3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
* H7 \" t: i4 m6 ?! [$ Y# {( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _( R$ ?  C5 g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]