芝士炒蛋
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材料 :
4 p; t( ?4 [% i+ u! n2 L! L蛋3個,芝士片1片,牛奶,牛油各1湯匙,鹽,胡椒粉和適量
9 K5 y" E3 \* p) S/ B7 y7 M公仔箱論壇做法 :! G( e: @$ Z4 ^9 _. e
1. 芝士切成2cm的方形後逐片拆爛,蛋打在碗內攪散,加入芝士,牛奶和各少許的鹽,胡椒粉拌勻.7 Y* o0 P4 c. Z' y- Q( G, h
2.燒熱平底鑊熱熔牛油,倒入蛋液,待蛋在半熟狀態時便快手盛起便成. |