芝士炒蛋
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材料 :' y& r. M9 j+ O- ?* f0 [# ]0 t" o
蛋3個,芝士片1片,牛奶,牛油各1湯匙,鹽,胡椒粉和適量
! U/ u) V& m* [8 w$ D) W6 t- M做法 :7 b" o. j3 w9 H+ T
1. 芝士切成2cm的方形後逐片拆爛,蛋打在碗內攪散,加入芝士,牛奶和各少許的鹽,胡椒粉拌勻." Z1 Q( o2 U, K8 r* l. ]* n: x
2.燒熱平底鑊熱熔牛油,倒入蛋液,待蛋在半熟狀態時便快手盛起便成. |