每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。
& \' n. u0 h: }. `8 |% k2 ?公仔箱論壇 在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。2 S* y* B" q+ G. I
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蘑菇：
) L* u+ Q2 J$ ~8 B1 v: btvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★★
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每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。tvb now,tvbnow,bttvb0 I+ H4 j/ M$ P
2 j- U3 H6 N! T( k5.39.217.77:8898河豚：
w% @* j2 O& e6 q: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美味指數：★★★★★: s/ c2 t1 [ {4 m/ d4 u: L
危險指數：★★★★★8 t8 S" }6 P6 f8 J/ p0 y( V, g' K i7 @
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
' p- p" W7 X3 w: T S: Q( dtvb now,tvbnow,bttvb 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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( Y. |1 D; ^4 W' `' R美國牛肉：
# d+ m' M4 X9 ?! e$ b 美味指數：★★★$ a. K% b6 Z0 u) D4 X5 X
危險指數：★★★★★2 U( e8 ?1 }$ A
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。tvb now,tvbnow,bttvb, e+ a4 c0 i* N; R$ G
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。
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果子狸：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \' P2 K3 D2 |3 H
美味指數：★★★★5.39.217.77:88982 ?+ ^* M m5 |2 D7 R% }
危險指數：★★★★★
- i" k5 Y- M0 @, u" Z公仔箱論壇 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。
' O: a+ w/ P4 |- w6 l% W 但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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