电饭锅手撕鸡的做法 
* Z- x1 u# {: q, [% V+ x, W3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
% t+ H% q, p* Z* s: W' B调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
1 {9 X% d7 b6 h; ?配料:葱段,姜片.
% }" O8 l% W" Q/ T ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 Z- ^, `' |! p1 s' R; D8 D& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.准备一只嫩鸡,洗净.% \+ h# |+ Q* {, z
9 ]3 p; s1 ?! C5 o4 K/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
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! p' U; V' y, j# a" U) z5.39.217.77:88983.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.
/ m- t/ M) o4 B! w3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l* V+ c. ~9 i( `# D7 U" atvb now,tvbnow,bttvb4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.tvb now,tvbnow,bttvb6 _' [( x3 }1 ~" _* @
{) n |# o0 Z- x4 U4 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
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(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)0 J9 Y5 ?2 ]- ^0 @6 z ~1 j( {! }
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,
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: A: ` \' k. M( B3 F5.39.217.77:8898.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
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' u7 u. N1 M5 T# k2 E& _# p0 a公仔箱論壇5.39.217.77:88981 K6 h H+ g0 s1 O! f8 S' f ]
[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!