忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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" v6 s) ]' l! Q1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：公仔箱論壇) ?, j5 t& i6 k' q
因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯# c8 @2 Z7 p+ }
6 ]: }; ^$ m) V8 w, y3 ?6 J9 L! d2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：' y! q2 M( F3 }5 Z* s& M* ^
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。5 b- O! F% g i' u$ F/ m3 T2 p3 C
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3、忌油炸食品：
, D' l; x% n8 x6 Z `公仔箱論壇 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。5.39.217.77:8898$ L, |$ h7 s7 y
& I$ X' Z3 @0 I; m( o4、忌超時加熱：tvb now,tvbnow,bttvb, U/ F& H0 Y* ~) y# o% B* }7 P
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器：公仔箱論壇/ C# d4 `9 j& w k3 c: D9 Y. \$ t: `
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
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/ v/ R) R" [& q3 s- V! {0 \6、忌用金屬器皿：
1 Q4 e: S, ^" Z) ]+ d5.39.217.77:8898 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
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! O% j, J6 I8 I- }- j- i* {1 n5.39.217.77:88987、忌使用封閉容器：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ B' K6 t, \) Z
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。tvb now,tvbnow,bttvb! Y) g# M" N& p
' O9 M- M; a" _7 [+ b公仔箱論壇8、忌將微爐置於臥室：
8 R! p# p) q7 O6 x 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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# V' `) V7 [: v; L' G% k: T. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、忌長時間在微波爐前工作：5.39.217.77:8898) N2 _8 q7 q; o- J- p) p
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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