行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。* r/ M/ @& W- _$ T; j
5.39.217.77:8898$ q9 O; D1 s4 b i7 s- m! [$ g
為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光7 J4 i+ t9 \3 O: J( S8 p2 }" B
巴登牛肉乾咖哩
9 n. |& r# I! n! Z* N( V. E4 m3 x公仔箱論壇局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：公仔箱論壇; ~; F2 G0 |6 Q# s D, e
9 z0 r D" Z; G" i1 `行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
+ u# p" k5 ~# g$ F5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; w7 ~, f6 P" Z# ~" T( H
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
8 {# m( w+ @7 F3 Y5.39.217.77:8898
# R& E, q) l0 Q, o7 f7 p公仔箱論壇行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 \; {/ Y6 X0 p9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H( ~& o X0 r7 f
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
, ?8 n9 D Q" g9 H* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H3 ~2 k/ S' z8 Y2 r/ V: {& C) f; ^
行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
+ i" p2 g0 z3 Z' r公仔箱論壇3 l1 U! ]' W5 ~# Y7 s
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。5.39.217.77:8898& m! _; Q q' R! V2 ^. r' | ^
% q: O. J4 F6 J/ t I9 F/ `行家推薦4：沙嗲 (SATAY)) l1 d) N# K) z# S0 U/ u
4 U3 v, c$ \6 s' M! @tvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。tvb now,tvbnow,bttvb/ | g5 l0 C2 x$ c+ h
, g" A4 m# w/ d" U: ntvb now,tvbnow,bttvb行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
( i, J/ }/ J$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d5 V! _+ Q5 Z( T) @* H* e1 T
KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
% H) o# k: O+ w% M% L' Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 J4 x: P. H) C1 {- J7 _ l U
上吉隆坡找美食去！
: \6 x# R9 p' m9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M' I. Q) Z% G5 X2 J9 stvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
