[美食介紹] 精品私家菜之一

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# W' C) a0 D; m  q/ |" \! M　　冰凉西瓜丁5.39.217.77:8898$ X8 y) Q1 F% D1 P& I- k- A! p
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　　制作工艺:拌 口味：清香味tvb now,tvbnow,bttvb% m, d: l; u6 i4 A( k

% t4 f5 C1 ]. j# Z' C, d5.39.217.77:8898　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 t8 y. |% Y9 F
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　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。
1 o' g) V' b3 |  Y; Y. p7 E, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]1 U4 G' ^1 d$ w% @+ Q0 N公仔箱論壇　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。
$ q2 [1 E7 K6 N. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 Q0 J2 q! X! E5 M
　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。5.39.217.77:8898* S( A7 `; v( w0 c" J1 t
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7 W6 ^) P1 l* d, |( ctvb now,tvbnow,bttvb　　冰镇苦瓜
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! H0 D6 n1 j% O) K* `! m　　制作工艺:拌 口味：清苦味
5 R$ }1 n  U7 o& }5.39.217.77:8898公仔箱論壇* S! x* U- O& c* W# t( [. f/ \
　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  tvb now,tvbnow,bttvb: G$ g9 b; F" b% Y7 Z& _. o* i

4 m5 H' S3 d; [9 J　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ b- ]8 d$ Y/ s( }0 ]

. H$ s0 P. R3 I. `5.39.217.77:8898　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；7 ~6 q( t8 E* a: `
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　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。
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　　凉拌四季豆
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- S$ a- k' M0 L: Ytvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：麻酱味
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　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
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: s% |7 W2 P7 `; `  M　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；7 n; b/ w8 q- S
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　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；+ u0 i" S# d- {
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　　3. 大蒜剁成泥；5.39.217.77:8898! n% u, \* t9 y  _- O  w3 Y
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　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^0 F$ M. _4 ?. E( @

4 e& F+ w  ^3 h; `' W% D　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。
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) [3 j, p9 T% f* g8 ]$ [( G, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　冬菇鸡片
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　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
5 b: \- D/ e3 T! w$ G; P: t3 D" ctvb now,tvbnow,bttvb% |  ~/ e( g* W+ i9 c: Q7 S; j
　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 S& N* K4 ^

* z+ z3 s1 q% [; u4 g4 m1 Y- e' `0 N　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。
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, b8 U. M; b4 T0 B9 @' i) e　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 t5 H' c2 U( L* \
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6 I! |( ?' d, q. c　　冬菇鹑蛋
# u; H3 Y% u, I4 W+ y. Z  e' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  |, w( F9 c8 L, |/ g( u: O
　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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- h0 _+ V  z, e　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克    w3 J1 Y4 {8 n6 s5 w8 H8 }! A% l

% r6 I5 ^1 H# B( J公仔箱論壇　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。
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% ?0 u. [1 d( |: ?& M5 s5.39.217.77:8898　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。  R+ v! X- c: H$ f1 D
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) F% P! s# V9 K# \' x　　凉拌山药丝
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　　制作工艺:拌 口味：酸甜味tvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 g6 l& o# s

4 i+ T; D- ]0 g  C5.39.217.77:8898　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! C0 V& q7 z) Z* r$ d! i
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　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；tvb now,tvbnow,bttvb2 J- ^% z. V6 w4 I! i

7 U8 N; e3 z! S% t& H) `6 r, [" q　　2. 将木耳洗净，切成细丝；
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  L- w( W8 `3 s1 x) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；  G. Z4 u! g$ D" F: O

7 p" z( ]+ x. A+ \0 h. U公仔箱論壇　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；公仔箱論壇$ F" W. Q* x9 L8 t- V! [

; c1 ~. O/ g+ R! @, e7 k5.39.217.77:8898　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
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4 M! `4 C( W/ o+ W. F5.39.217.77:8898　　凉拌皮蛋tvb now,tvbnow,bttvb" V  m6 V3 p9 x! n4 c6 C- P: I7 c

+ e4 Z% Z- \$ H/ `　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜( o( t# ~/ L$ }: G' {. e

4 s1 C" O) @0 w: ?' ?tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H6 A: @3 g; H" R0 y' ~4 c; w

; x  v! u* X4 A, p" [/ B　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；5.39.217.77:8898& P1 P. q# I) Z) I& g+ x
tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 }4 k$ t2 E7 i! E8 R" Y
　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。5.39.217.77:8898" A) {2 K( Z% w9 G
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3 v$ |  D- z+ C; f3 S　　凉拌西瓜皮
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　　制作工艺:拌 口味：蒜香味公仔箱論壇1 [  K) f+ p8 N
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　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  . @$ ?, E9 w& `& Q0 b8 f+ [) L

* X: l. c# g; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。
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: b7 g3 L8 X' }; B# Q/ w　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。/ c: q) T/ c9 k5 A  d

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　　千层云耳
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7 G$ u% G6 x& `+ D% h3 ?2 d　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味
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　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  - Y7 S/ u$ @/ [

6 {2 }3 S" P- d7 q5.39.217.77:8898　　1. 猪耳去毛洗净；& @) E- M9 N4 }1 P" M3 ]

! Y( ?& G5 m! z　　2. 将猪耳焯水；
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　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( F4 [4 z( M' C$ O; F- g
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　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可
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( A! @  R9 U2 \% k. T1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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: Y3 e# l- L0 j1 R: B公仔箱論壇　　叉烧炒蛋公仔箱論壇+ S6 f3 C- X6 B7 C
5.39.217.77:8898$ b; ^6 y7 @1 s9 a/ e2 G( d
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味. `, z3 {8 `* [# j0 O

, A4 E' ^) a4 d3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  $ w: d. t2 m. H: o

0 h" ~0 r5 e. V3 I/ |8 V5 [$ R) _　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。5.39.217.77:8898; m+ a9 p: b' g0 b

- g  `& k# m& ?* N5.39.217.77:8898　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。
; i% k: s- f& Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V0 _3 N. I) n2 G% i4 |' r9 v& A
　　
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5 N, ]& x. X7 n. B1 o5.39.217.77:8898) m& [! e4 c+ ~# i; j
　　原汁海蛏
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6 V- B: `- g5 {" y: ~5.39.217.77:8898　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味4 Y" V! S5 K9 A

$ |+ s: o% D1 A+ ?7 O$ b公仔箱論壇　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  
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: V7 S, Q4 R& b; k' D% N7 B+ A　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。
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5 K: ]0 K$ X8 v/ H$ M( V* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {+ `$ U% {- g2 t. H$ \& W; Q/ {

6 x7 I& R# C7 U$ }7 t. e: w) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
: X( m. W% i3 z, u% }5.39.217.77:8898
$ w/ k# j- O7 ?: N5 j, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' N" R) y6 U: p2 C# }) @% |  L  M0 l
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?! }7 z4 o' K5 v' V9 l* X
　　卤煮大虾
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb& `9 O' V$ V* l4 k& U0 i. j! E0 p! R

& [' d1 l+ |$ ]6 K8 J) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  
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　　1. 将虾挑出泥肠洗净；公仔箱論壇1 ]0 U% Z+ l- r& U( ?
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　　2. 葱头去外皮切成片；
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　　3. 胡萝卜洗净切成片；公仔箱論壇, B# n8 W) B, A5 W- _* ?7 H, `

+ Z# A6 v8 v/ E# d) P4 g9 ^9 O　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ W% _% T' w7 x9 u1 G9 ^

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　　咖喱香鸡
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$ v, ^. i2 j/ P( Q0 A! }% v　　制作工艺:烤 口味：咖喱味
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" Y: E/ A' G- h" }" \5 f5 l/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  
( G% V) E3 Y( M" O/ C0 Y7 ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 B8 a1 a  D  r7 Z& q. f
　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；
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" F5 j: X6 a8 R* F4 w  ^5.39.217.77:8898　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟；
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　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉；
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　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

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　　咖喱魔芋豌豆
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　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味
) \7 l" V# Y& m% R9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F3 y# M2 ?& A6 F" Htvb now,tvbnow,bttvb　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  5.39.217.77:88986 Z: e& n& a4 _7 ]5 _" L, y6 o
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　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；" Y: f, ]) `$ d3 J  O

7 I  d# H8 _: B# x  H  atvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；5.39.217.77:8898. {; \( x" z# m

! R& c0 q. ]# y# A2 b5 d& Y$ ]　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；
# z! |3 S" @# {0 R. Y+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; U( O1 L* m( ^  ^
　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；
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　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
/ E* U9 [5 O8 C% d, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Z% w2 p- G( x3 Q1 H) i0 {* M/ d& ^
　　
4 f/ W1 o+ \$ j! @( R- n0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |; Y' |5 l/ u3 F
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) r7 h6 c) X: _& o$ K+ ~$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　咖喱鸡块tvb now,tvbnow,bttvb5 a$ x+ P# |% X# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g" y2 d% `; l& ?; S  T6 {( v
　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味
' u1 A6 G) k5 p! }/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M1 x: w7 T8 N! m5 H. Z) \6 H　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  
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' Y2 N: s, E6 v; ]9 r5.39.217.77:8898　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；
: V( U! g) h9 Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  Q$ M/ g$ d: C: G. S2 A  T
　　2. 鸡块用开水氽一下待用；
7 j' B8 w' X4 W, x3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 t' D% k( A+ @4 G
　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；
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　　4. 洋葱去外皮切方块；; C; Z5 O4 d" {2 K+ n- B

7 ^4 _1 O/ G5 x" o& N) C公仔箱論壇　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；
! c9 x, a2 C9 t& o. q" s( |8 z5.39.217.77:8898
. z- I: k6 Q% b) a# ~8 Z5 `　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；% S  W& _& `. t0 Z9 J6 Q1 u- h( O
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　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；
2 V( J* J( u4 D2 e. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: y: y7 }& `3 y# q2 n' A2 h
　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。
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　　5.39.217.77:88982 e, x) e' o7 d5 f% u  K' i1 W

- n* @1 g3 g) P/ @: t: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J; e& u6 V4 b  A3 H# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y2 H* J, |6 g# u　　啤酒焖牛肉1 I  ^8 `2 x' V, _: u* Q

" ?' N" ]) F. ?( I2 J# {/ d　　制作工艺:焖 口味：清香味
7 [% E& a' C7 ?3 }) ~4 l  Gtvb now,tvbnow,bttvb
- L+ p5 Z8 q' X! J6 [% y　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  公仔箱論壇$ @/ N. a  ~+ M3 t5 s1 i. l: s1 s

# w& z) j* W3 g" z8 V　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y& E. _& {4 s% j% G* v; j6 p& q

. P3 m" A/ m$ F, @/ F　　2. 嫩扁豆切去两头；
5 h8 k  R' j7 X, O1 H/ v8 s# U5.39.217.77:8898& p$ ?& m3 Q* M5 b8 o5 z  }
　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；! j! J  K: b/ U9 [6 b* }
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　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 B; ~7 n& t5 ~6 }' L

8 b5 Z$ P+ s/ gtvb now,tvbnow,bttvb　　% K1 Q3 M7 J# I) `' V' A6 [3 Y6 i- T& z

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　　四季豆焖肉排! z$ w$ h( ?( W6 Q- l  Y" {5 ^2 G

$ o4 d1 l6 x/ i) j* `  }5 i9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味% q5 S8 P7 b: y

6 f8 K! J) C7 Q; ?. M, T. H9 Y　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  5.39.217.77:88987 h( S2 b. Q! E! H) B' X. Q  B  ]

! Z. H3 i" B! l% e5 X" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 肉排洗净吸干水分；
' q! b' c* {* t% N6 k; _0 C公仔箱論壇
' ]# ~, r6 D. y1 k. e, Utvb now,tvbnow,bttvb　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；
7 M8 h" O  H. p0 Y5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x1 J  J' y$ G, ?* V
　　3. 葱洗净取葱白切段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i9 o& N8 S2 ^+ b$ c

% l4 v0 ^4 H' U　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；
  V" h$ J, }, c" r5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @4 N- C0 A  h$ D
　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；公仔箱論壇4 L2 i( O9 `: m" J3 `! M7 s
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　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；
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　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；
* T$ Z& @; E  O0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _7 b6 w& B; ~tvb now,tvbnow,bttvb　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。2 v7 g2 J  J3 ^& ?0 |

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3 d$ o" i& k- `/ o$ |' r1 ^5 ^  K* ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G  U. f& j4 q- {& S
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$ Z; T0 N  G+ J4 C/ s  X& z公仔箱論壇　　啤酒虾tvb now,tvbnow,bttvb9 H8 t9 h8 [! B6 I: X; x% J0 X

! ~: t& f( k1 M, q% U' @公仔箱論壇　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898* W8 J' n- u: e3 H0 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 [, i. l- J/ @; t
　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  5.39.217.77:8898! ^+ ^9 p9 K8 I5 Z
5.39.217.77:88983 L  [: {6 H6 E% h7 U# C
　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n$ h& ^( h6 ]' g& w9 a
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　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。
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2 o. @, X3 w9 `* J3 z# r公仔箱論壇　　  v7 J+ T* S* U0 W- v6 p- M( R% `

# f; l' h" H/ u: U5.39.217.77:8898公仔箱論壇, e, a, O; d, v# Z$ g6 e
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　　天椒炒鸡肫公仔箱論壇! }) L' ?1 |0 X# d
公仔箱論壇  F2 X% l  c# ]
　　制作工艺:炒 口味：香辣
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* y0 O# L: k9 ~, R7 _; [: Itvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  
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- i" j& M' Z1 S5 @- p0 t公仔箱論壇　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb  U: O# M2 `  z- _; f! v- P# K/ y

6 ?/ `3 Q+ W1 v5 D' P/ P  @: I5.39.217.77:8898　　2. 天椒（小辣椒）切成末；tvb now,tvbnow,bttvb( u2 x' F. A5 x7 O
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　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；tvb now,tvbnow,bttvb: @$ N9 I5 @& Q6 Y

2 g& e: H  q# W; f/ F9 x( {, e( n7 {tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。
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7 K& ~5 H% F# h1 E- ]% G! t5.39.217.77:8898　　9 O# T1 a: z0 e) f$ @, ~8 _0 Q
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　　大葱扒牛舌
, E9 F0 ?. s$ i2 }; F公仔箱論壇
1 _/ ~3 z0 {2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:扒 口味：香辣
, l% D9 ]! L' O7 l, a: _  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L: [# |! g+ A: s5.39.217.77:8898　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  
* A$ m5 z) D1 G& t- j" @' b5.39.217.77:8898/ F3 j5 A# R4 D! ^0 \
　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。5.39.217.77:8898  \+ T" J( o; j* v

! s& K7 B6 F+ u, L/ D　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。
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& _* R% q* ^! |- o4 h$ c* Q3 ]9 U5.39.217.77:8898　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R9 b2 `; L! |  a6 O  @8 x; y  u
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　　大良煎虾饼" I- p  ^& q9 z: `+ f

0 m9 ?8 p; n- a# s6 l6 Q. \  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:熟煎 口味：清香味
* }/ f, O5 e) u) V: Q+ b0 F! H0 x公仔箱論壇
# Q1 `( |& ~$ P: [公仔箱論壇　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  tvb now,tvbnow,bttvb  B2 W( i5 t% S8 F+ q

" @8 Y3 r: G, o$ i2 ^2 P( P1 t公仔箱論壇　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。/ C. E0 f- [' B6 Y& j+ }& ?

% h8 S) N5 _" gtvb now,tvbnow,bttvb　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

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公仔箱論壇' y& O9 Z- g9 w7 P5 f, O3 \, d
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　　太师鸡腿
% T% V4 H! ]5 M# Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& N; {3 f- A1 I3 n! n
　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味
" S0 g; @1 O; n2 v7 Y6 S/ c/ N9 E- G公仔箱論壇. x- {" Z, w1 z2 @, C& _" M
　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  
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　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；
5 e# y0 d7 q# e9 m2 R, E3 O8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {0 ?( Z6 V2 m1 N# X% g
　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；
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　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；
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$ d* @8 S' m( U- N5.39.217.77:8898　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；
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2 y; k4 L% G5 K. Z　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 _! }% i+ ?# {( r1 ]. E% D

2 B4 V/ M8 n/ Q, Z0 D( N0 |5.39.217.77:8898　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；
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, |1 Y) f5 f; u5.39.217.77:8898　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。( K$ d! e& V3 s- c* |& V+ Q

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* h% c$ A/ O+ H! Q$ [8 s5 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ z- A& Q% W! o9 K5 s+ K# R# Z

3 R7 g0 a3 C) N8 h& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: @% n2 L5 z0 G3 Y6 n; \
　　奶油卷心菜5.39.217.77:8898" ^- L  m0 B5 d7 W: \) t, S8 e. k. N
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　　制作工艺:滑炒 口味：原本味tvb now,tvbnow,bttvb- S6 H$ d) p/ c$ T' \3 d' T
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　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  
# n0 E- c/ ^6 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 _/ C; P+ D" ]. }% A5 C
　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。tvb now,tvbnow,bttvb( @& |7 }* A( [1 q
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　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。tvb now,tvbnow,bttvb9 D' A9 B3 [/ K$ @- {

4 H( J- U! ~3 R& G" T8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。
) m# F3 j% m% v2 O公仔箱論壇
2 `* y, N) s. }# Dtvb now,tvbnow,bttvb
* A/ w* J  e* I$ r' w& D6 ?4 l4 {9 ]8 y' h" `! [
　　大杂烩
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb6 J, K2 j; Z" G* P3 i3 A8 a
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　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  
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　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。
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  A5 [( g! o" S: g% j3 \  k　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。
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" ]2 v* ^( L, a) f2 R% ]( E& j5.39.217.77:8898　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
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. P( X3 W1 T3 y6 u: r公仔箱論壇　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。tvb now,tvbnow,bttvb( T* [* c) Q" S# \0 e: t" ^- V: H

2 C: l! Q# v' c& ~; z% W) o- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9 K9 o* F& G; \6 k2 i, Z2 B" V

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0 {* L7 I/ [, c) G+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H  i+ d  k" m) l; Q9 {　　奶油双色花
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# D4 z$ c7 ^+ o5.39.217.77:8898　　制作工艺:拌 口味：甜咸味5.39.217.77:88982 Y1 w: U( Q! T) ]9 e% ~- k; _

7 j( g* K( f9 [　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  
- L3 V# C9 W& {( h; j/ z, C  y+ |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' d0 C4 E5 J; M$ i
　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；( _3 [; K6 W; ]

3 w/ M% S6 u. S  i6 i4 _% g公仔箱論壇　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；
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5 d' Z0 @, [8 X/ u2 `) ktvb now,tvbnow,bttvb　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；9 j7 {9 @% D- `$ z
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　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。
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　　姜汁活蟹5.39.217.77:88989 l. u& j+ d! N- j3 X/ \

2 e3 |4 D5 o4 @tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味
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" B4 r' h- n! O6 Z3 @0 E' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  
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5 B9 f8 j% j* r3 h! {tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；5.39.217.77:88980 X9 }; x) y4 r, g+ b

1 d* j/ ?) k# }1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g; Z( C) a$ E; u3 S. V  `

: a# P7 m5 g2 J. O  M. C! @公仔箱論壇　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。+ Q+ Y/ |) e3 b$ h) O% ^
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　　姜汁蕹菜
5 N" ~  i9 u2 Y7 j% Y" R: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U0 N+ O. }* ?. _! K0 [! C
　　制作工艺:拌 口味：姜汁味
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) b  F2 ]# o% ]6 ?5.39.217.77:8898　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  
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　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；& f$ N' k' G( _1 T, B. h. E  g

# [% y  U3 H- n0 N0 x公仔箱論壇　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；公仔箱論壇) Y, J. a: B1 H( \+ u7 _2 B
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　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；
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　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。
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　　tvb now,tvbnow,bttvb4 b/ m  T0 V+ Q* q% y' b1 p
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& `' O8 r" a9 t7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [/ G- n0 W- B: V$ t1 n. a) _5.39.217.77:8898　　姜末拌豆角
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6 F0 G8 _% M$ ^9 j0 i! u5.39.217.77:8898　　制作工艺:拌 口味：姜汁味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; t5 u7 J2 l' Y

( [0 }  h* N: _; M公仔箱論壇　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B. k4 a( E9 G5 d2 x

$ W  e5 A: D% }2 o" t" z, ]7 ]& W# Ztvb now,tvbnow,bttvb　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。
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; l$ M' l% v! N5 H7 a# W4 d5.39.217.77:8898　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @  e+ I7 C' i6 h; `
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: Q: H+ s( ?( B& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　葱鱼头煲8 h3 d: d' R2 [+ z) Z5 ?( C$ ~+ l

* X0 t: U" x4 o# R5.39.217.77:8898　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  公仔箱論壇2 w% ]9 P  S/ g) d

2 \8 e2 i5 [" H+ X0 X. s9 n8 l3 V6 xtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；
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, S9 d* h& ]0 d9 ktvb now,tvbnow,bttvb　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F# E' P, Z! R" y

5 [# s7 h- ~/ Y3 ~0 g8 O8 X5.39.217.77:8898　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N1 D1 X2 P! N

4 \2 a8 M. _9 a! B' h( y5.39.217.77:8898　　4. 葱切段，大蒜切成茸；tvb now,tvbnow,bttvb8 \5 I6 f8 c5 f' @9 u
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　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；
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　　6. 香菜择洗干净，切成短段；tvb now,tvbnow,bttvb/ O( @, |7 R6 W3 t" |
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　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。
; a; l, i& V/ y7 `( u4 B, {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; T' B5 b9 _; P" w4 U4 [4 I: R1 u8 V
　　
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　　子鸡汤
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! K# ^8 _( {0 k, M公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味/ D: A; Q2 ?: q/ r1 }

6 b$ J0 t/ g% d& A2 z  S* ~tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  
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　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。 tvb now,tvbnow,bttvb% T* ]; }! t  x' h* d+ w

6 Z6 j' E' y' F8 V5.39.217.77:8898　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。 5.39.217.77:8898: V3 t8 }: [/ h$ @8 D6 |, C2 q* E

3 n; X$ ]" l- y/ R5.39.217.77:8898　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
. V4 W1 r3 B, }; L* E: P% O# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 ?6 x8 _0 U. T) A2 N1 x: U5 }( A5.39.217.77:8898
$ C2 x# Q5 N1 ^' _) \% v6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. R& T/ ~( A. g1 P  I
　　客家炒鸡块) l  u* }/ Y3 g  y8 J; {$ \

' W! n! O) E* X9 J公仔箱論壇　　制作工艺:炒 口味：微辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W! H7 M0 H; E6 h2 j. R
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　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  公仔箱論壇' X. W6 l1 o! X% u  P

; x2 W/ ?9 N% Q2 S8 n5.39.217.77:8898　　1. 将鸡腿肉切块；
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7 D. b! x2 |+ R% I% p公仔箱論壇　　2. 九层塔切碎；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* n# o% v8 ?- y  u8 n7 r
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　　3. 辣椒洗净切片；5 h# n( F! X! N
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　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。& O& ~  q% i& q7 i
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　　家乡炒土鱿/ v) p! L$ p* j/ W

+ L9 e, B& k( y5 L4 Y" L& k　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味- f+ l- S. D# ~  D$ T4 Z

) N, v) o; v6 I  i1 K5.39.217.77:8898　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
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　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X8 K7 i- ?+ e" {" q; Y, |

5 O; L5 B" v3 _/ [" ^3 y9 W% mtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。
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　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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　　家常海参
$ |, Q& _, v1 r7 k; q( S公仔箱論壇5.39.217.77:88989 o( b0 [3 I( t* [
　　制作工艺:烧 口味：香辣% |) s; t: S/ K% X$ l3 A7 T
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　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R& n# O9 T1 _$ A

: ~( t* r) I0 y* [& i" ^. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。公仔箱論壇  _% h# j( Y) r2 |
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　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。" k2 F7 S3 x2 L0 q3 r8 m2 [

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! }3 C# Y% O- N% k- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q1 r3 U, E' ^; Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: s. c3 x# l. u1 y) E/ s) r; |
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　　家常土豆丝
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　　制作工艺:生炒 口味：家常味, a# N* O1 F9 X3 k$ o
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　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  
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　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。/ Q/ d. K3 c0 Y( a0 V5 a- e

0 K/ ^# n6 \5 L; ?& ?. d& A- D$ n2 l- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。
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　　家常炖蛋
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! `( ~9 @4 ]6 W& M% g) gtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
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2 h8 b; [) D; n6 i& b; \5.39.217.77:8898　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  tvb now,tvbnow,bttvb& k) }" ]2 c. m. z1 b
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　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；5 p3 a. Y& [5 o4 [/ g4 E. }

/ Y, J6 z) ]. N" K6 p1 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。
6 {! l/ C9 Y( B# c0 m; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k" D' L" i4 w7 Q$ E6 m' Dtvb now,tvbnow,bttvb　　, O2 B- y2 D- _; N% A, ?& J
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$ f) i7 j( v$ C; [. G5 r3 ?: l8 b5.39.217.77:8898　　小白菜汤tvb now,tvbnow,bttvb/ w- ^7 a# W% |* Y9 y# }

  d8 V+ r/ D- V) \; Y+ v/ |2 y) [公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：清香味  @9 p: H4 Y( s. a

5 J) L- ~; M$ D" Y, A7 A: A" @tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  
; ^7 e, I* |9 ?; Y5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- i! \; g! i1 x, |( t! n6 c
　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；
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7 t$ |: M- o# v1 s# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 土豆削去皮，切成小块；5 y7 E* v8 M& M, L& x3 o5 J7 u
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　　3. 小白菜切成片；
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　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；
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- ], x2 a8 B6 dtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
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. ^5 a8 u2 X+ s9 @! _% A# E. vtvb now,tvbnow,bttvb　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。/ E& v; v/ m( ?0 z& l( Z

) n) m4 x( ]- U' U　　公仔箱論壇* H) A5 k) {+ ^, b

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　　小葱拌土豆丝公仔箱論壇* A+ z1 X, ~6 N1 g
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　　制作工艺:炝 口味：香辣
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　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  
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1 ^( e+ u3 D! S# w' j' j4 ^公仔箱論壇　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；& \1 n) Y( x) o0 X  V* f1 G: u) n9 G% r

6 S( u; J! m' ^; E' l　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；
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　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；5.39.217.77:88988 a# K) b* t/ j3 ^" p

7 ?) e+ J4 b* T' N/ o5.39.217.77:8898　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b% e- Q8 a3 d& Y% N* H* v

/ y. S. j' x" k5 j9 f公仔箱論壇　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。
' k5 ]* K- b4 e* |. v1 w- F公仔箱論壇公仔箱論壇1 R( i0 u  J; e, o8 e6 z
　　
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* ]" ?  p& c' G) u  P1 P- r. z　　川草鱼
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8 ~: H/ k: ]8 f& H6 J$ L2 X公仔箱論壇　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味& F2 h/ }1 ]- r0 E2 \

  ?% T& W8 `9 qtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  
- h" b( O$ g* y5 s  U- otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~) M2 k. J0 |' c$ q+ i
　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；5.39.217.77:8898; Y6 ^$ W( n7 }' u$ b* o: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 g& O: V% B& R* A, k5 R
　　2. 葱一半切段，一半切丝；5.39.217.77:8898; K. c; ]; R: s4 Z/ R$ e2 I7 j: z: ^/ g8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ m8 z' y# g" b4 o
　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. `3 F8 r. K( g+ e
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　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；4 q# I3 A* t2 k& @( p  N* }4 p; y& V

, Z9 _/ x7 z( l  O! K$ Z　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；
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1 \0 E3 P0 m4 @　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；5.39.217.77:8898( D+ O6 V' }* S8 J; j) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A, B: y/ ^* a# I
　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；
  e: l" y" {0 a7 X* W! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [( d5 Y5 W9 S$ K) I- _2 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。
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; S& M$ i9 I. e2 D% d- ^+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @. z- m4 G: Q  x; G　　干拌酱牛肉3 @% Q4 K/ s8 y  ?3 Y
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　　制作工艺:拌 口味：麻辣味5.39.217.77:8898+ x  C$ N/ Q, W
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　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  tvb now,tvbnow,bttvb4 L2 K( @) o! L, E" p! [' ^' u

5 Z5 E( {9 Z3 R% P5.39.217.77:8898　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；
) d0 h" g( T0 v7 \- n. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# }7 j! h6 z/ e* x
　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；$ Z2 A0 y5 s0 j& X7 q: p; Z

$ h( V1 g; L, h; h0 r5.39.217.77:8898　　3. 花生米碾成细末；8 ~. H' a4 |- p: o4 ]/ L! P
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　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；5.39.217.77:8898* k: r' z8 F) V
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　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；
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　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可tvb now,tvbnow,bttvb3 ]+ G! V/ @& N% B& X. Y
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　　干炸带鱼& y: L3 X+ P3 r$ s; a# ]

. ], Q/ A, T+ c! r0 C1 s, s公仔箱論壇　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {  o7 m0 ?& N/ t* [1 [" n- f
5.39.217.77:88986 }( w' l" F, L: M9 q
　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  
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3 @  P) d6 [9 h9 K, n9 {' {公仔箱論壇　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。2 V0 ]/ z7 B1 a4 E) m
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　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q$ I( ^- f' t, D

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　　干烧鲫鱼
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% n# H0 c: E# R2 u公仔箱論壇　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味公仔箱論壇! g3 e2 R5 I! I# O* c
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　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  公仔箱論壇8 r  Q7 `& E6 X1 m5 n

( C, p5 U) i+ k+ R! f. L5 ?8 ]* M　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；
3 g- t, W0 k9 O9 a# S5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 k( h" M3 T/ h; {% ~
　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；
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　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。
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　　干煸牛肉丝公仔箱論壇" K8 Q$ T; G/ h

2 f/ _, U6 v  S) `4 N# S! Otvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味$ {$ k! I% m: R
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　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
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　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。
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5 u9 Z5 o% d: j- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。8 ?% m8 k. A0 M* b
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　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。
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: O: b' E5 i, F, q* `5.39.217.77:8898公仔箱論壇% t7 D4 X/ \7 S! ~
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　　干煸豇豆
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/ Q2 y( z" W- c　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* E/ j/ X8 F" D7 k4 g5 H/ I* e

: F6 d  s$ a+ L# u0 [5.39.217.77:8898　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  
' k! v( G3 a: X$ ~' K/ q公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ [3 ]# ]# D2 }8 v8 J7 R
　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；
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　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；. `+ M  u6 I. \& E4 O
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　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；
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2 S# O) T$ L" g5 n% w- ^5 x7 n% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；
, v- Q% l9 z9 \7 d$ o! x5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( T# |& F% O' l4 [" W7 t& C+ N
　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。
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+ O8 V, K8 f. N5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
' a- I) \: j+ c- k& q$ o9 N# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @$ O) U3 \# L0 q% g7 @
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　　干煸青辣椒
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　　制作工艺:干炒 口味：香辣
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+ \/ K$ y* ~) s/ _! ~, K# H　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
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9 z. E7 U' g1 ^- E" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。! K; B8 Q3 g6 m$ }
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　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h  ~& Z4 o  B

1 Y4 d4 ?7 H9 |+ S% R　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~% \; |1 G% S% Q  @3 a/ u* c
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2 X: ~/ O+ t+ u- u# I, i4 u5.39.217.77:8898　　干豇豆煮肉
9 l. l) J1 W- u% r4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M+ D( H2 {* v1 V5.39.217.77:8898　　制作工艺:炒 口味：微辣
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　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  
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! u+ b/ I8 p- p& D9 I　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；) L/ A' h. @  Z( W
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　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；tvb now,tvbnow,bttvb$ V2 N0 m; z: J8 ?- c8 t

" A; l& W/ N4 W, \5.39.217.77:8898　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；/ d  L/ j6 W+ {1 C& }$ S$ T

) j. C  o! B- ]9 q2 ?; ^; S5 c　　4. 豆瓣酱剁细；
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9 i/ _" x0 s7 C$ |' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

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　　平菇炒牛肉公仔箱論壇0 D( g  ?- }' T4 y4 G; W

, |, @5 H' Y% W1 I0 l5.39.217.77:8898　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898  o; k/ e; X" T/ r% K) U  k# n* d/ j

# Z8 Z( R9 R4 S% r+ U9 I) a* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  
9 E- P% n2 s' Q! ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" }* K, j7 Q+ v' F0 e5 g
　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片；
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　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；
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　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；8 k! W* g: t2 I0 S  [! X

  N6 F+ G. {$ P　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w3 c' {: n0 Z3 F3 @* N8 h
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　　彩椒香干
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8 ^$ O$ I$ u! z4 ?　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898% X7 ^& E* c- i) I& E" @0 d
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　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  tvb now,tvbnow,bttvb+ z4 I- |/ v& Z: E! f! `

+ `' A/ X8 N8 ~% j  k1 C* O) l2 j0 g  i+ q5 jtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；
  h' B3 |, N7 H$ t# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V+ z' K( V2 X  {5.39.217.77:8898　　2. 熏干切成细丝；5.39.217.77:8898- C- @7 B& t5 K! G

1 }4 |% h0 U; |4 q4 I　　3. 葱姜切末；. e9 x0 F. Q3 V) O- ?  L

; M- Y4 B: v' x3 ^( b# ^" A　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可公仔箱論壇' L7 G+ j9 S( P* Z* b$ S+ Q1 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( S8 V, L, Y" w
　　5.39.217.77:8898, P3 T: B6 `8 H. l# R
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5.39.217.77:88981 `/ k/ s! s) Y# S
　　慈禧式煎小块牛排公仔箱論壇6 f" s+ r9 E3 X) m! {" l* c

# {. h) ^* O7 N3 I- ], c& D　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味
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+ e! C* m% Y: r. B5 V' F　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  
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　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；
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6 _# ?% Q7 M5 E; Y公仔箱論壇　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；9 d2 k+ f1 P- b$ `1 R9 ?) O3 j) h; _
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　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；
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　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。公仔箱論壇/ z- \- c6 H4 \) F+ a

# Z' s& U: F2 _8 h& a0 {. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
0 P5 J# h8 m4 c) i/ i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H9 p" a( r* @* ^( i+ G
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　　成都爆鸡丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 U9 D3 V* e' R/ `

+ N' P  ~& f  Z9 |  F) m- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:爆 口味：酸甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& s; p; w( i! [! ^0 J

9 U4 k2 T! T9 [8 H5.39.217.77:8898　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  
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　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V7 P# x2 n/ l" u. m" V0 i% @3 C' I

9 B5 S( [1 |" J/ _9 h　　2. 荸荠去皮洗净切丁；
: U1 O! s9 c1 ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q- V2 r/ A  k# s0 U5 R
　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；
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　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；
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　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；+ a2 b2 @4 z; L* s5 m3 z) ~
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　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n( d* j" F) Z4 v  ~4 H
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/ @0 H. @9 c3 g- G1 k# Vtvb now,tvbnow,bttvb　　扁豆猪骨汤
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味- V7 N; j4 \/ \  X# V; b: D

: `- }$ g* k- N! C$ N1 }% w公仔箱論壇　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  
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+ z# H9 B& S8 w　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；1 J% @  k0 |. k5 T! m+ G5 T, t8 G
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　　2. 扁豆、芡实洗净；tvb now,tvbnow,bttvb; j3 s/ E0 ?$ B* R

5 j, C5 f- N, n2 Ktvb now,tvbnow,bttvb　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；
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　　4. 下盐调味即可。
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& L& f- M. k/ Y# A( ]公仔箱論壇　　手抓羊肉
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　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
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7 w- j# p, \, Y1 z' N　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G  L  C7 ^3 y) q2 e: B8 \
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　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。
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- ]+ f& \2 m! A( ~公仔箱論壇　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。
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　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。
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8 H, q6 P% T) x* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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; u% c: U6 ]4 h$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　扒鲜芦笋
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　　制作工艺:扒 口味：清香味
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　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  
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　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ j- W8 E: f; l- m

% T' _. ~: R6 E6 Y& a% c公仔箱論壇　　2. 将芦笋劈开，切段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m& i+ \9 n) ~$ z6 U, E
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　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；tvb now,tvbnow,bttvb7 k) ^5 ^+ G% |8 x/ F

: y5 I/ a# [7 `! W1 {+ [4 r# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ G: t6 D; r
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　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。
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) a) E- o" T0 T; i1 }  N$ j+ ~　　拌三色虾仁
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9 W3 _/ V3 \0 @/ i( ^; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味
  Z7 O1 }. i# M$ P0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 r$ U) P1 L5 Z. }8 v
　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
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　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；
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2 u. {% c+ G7 d2 l- {( `/ Qtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；tvb now,tvbnow,bttvb8 X& T+ L0 k/ f8 d& Z8 k, K. ?/ A

# E) |, X7 X2 c6 @0 U/ l6 M% ~  z　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；  G: _  C* U1 `8 o# d( Y
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　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。
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+ C3 C3 X) j1 X7 j0 P. v; I+ otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \5 @4 c, [0 D1 R
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　　拌什锦小菜
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　　制作工艺:拌 口味：微辣
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　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P& c5 q% g# _& v

8 x+ X% h! Y7 E! ]& t3 otvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；
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1 r+ H" V, O! L2 i! i+ X  {6 j5.39.217.77:8898　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；公仔箱論壇4 J* x* F$ A0 A9 {  [

5 S# D0 Z& z$ B2 L+ F" K. _! m7 E# r5.39.217.77:8898　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；
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　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
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2 k) }6 N# r6 o) q; }7 {7 {2 s% A　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
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# y9 G% ?4 k! l3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {6 j" ]% _4 _: ^1 X. H. etvb now,tvbnow,bttvb　　拌胡萝卜丝
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( T- q0 W; l' B# F　　制作工艺:拌 口味：香辣
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　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  
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1 [3 c3 }, \2 G  z) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
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　　拌蓑衣黄瓜
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& K8 w% w  c. ?! H5.39.217.77:8898　　制作工艺:拌 口味：清香味
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　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  
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' V" Y: P( G# H: d( m( v　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _) I0 A; m0 j4 Z+ {
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　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；
- h9 P% ^1 z* q" C4 w# a! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W9 g; H. H2 o. F7 n
　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。公仔箱論壇! G. M6 i$ W: D6 R
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7 G3 V  z/ C4 |* a4 J5 @公仔箱論壇　　排骨酥羹/ G8 Y/ k6 m! p1 Q3 t8 H0 ?8 w

5 x* n! t* q, W6 w! C8 r　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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1 M" Z, G# a" E5 t. A2 U& ^! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  
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　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；
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: P- F0 x) U9 Q& H0 Y$ R! jtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 白萝卜切方块；
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# l! X* F5 h. r9 G4 M8 n5.39.217.77:8898　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；
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　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；
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　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

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　　时件腐5.39.217.77:8898% N) M$ h+ u. K  q9 z1 l: z" Q

6 g! k1 Y% P3 s2 `　　制作工艺:生炒 口味：五香味5.39.217.77:8898& R0 d! K9 W  e

/ d  |3 c7 E7 z2 \) s/ b; Y: N　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u. {5 \9 X, z8 \1 O& ~" x

2 i$ y, E4 [4 O- f* @5 W' \　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；
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　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；5.39.217.77:88982 s5 w. i. M0 ^* B

4 `) T' w" n8 A5 u/ o* A公仔箱論壇　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；. X) l, b* d2 V) d
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　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；5.39.217.77:88985 Q+ N4 t8 {  j

3 }" x0 z: K& p0 o* P5.39.217.77:8898　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；
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) ^2 r1 p& M% @' b　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；
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　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；
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　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。5.39.217.77:88985 x& y# Y, ~" _. A8 ]

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  G; y3 P* q& u; N4 \$ v公仔箱論壇* }' Z1 @. D# b+ O. g  @8 P. p
　　明目银耳5.39.217.77:88989 s! n( G* i: A/ c/ d9 y

7 H! i9 M- h' w8 p& m5 _9 Z  W, v; Ctvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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8 h" i; r: ]+ B4 f' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  . U6 R1 w; F6 V: S, w

/ B- {8 g; E! k! k5.39.217.77:8898　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ r" S7 B2 l4 J

+ a* a4 m7 H7 T7 ~　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；
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% G. X# o& q  q+ l! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；
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1 n7 S& q' O  G9 V5.39.217.77:8898　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；8 I. b8 r# N$ d

2 z. ?% Q. k! t  _6 z　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；
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3 s+ d8 T& e7 y6 T  O; b- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。
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% j( x7 ~1 l7 A- g　　木耳猪皮汤公仔箱論壇$ y+ L9 U$ M8 o. w. M# }3 J
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
: O, N4 ~6 |$ ]7 V. j; T& Y( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~% p9 N! v! R* z　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  公仔箱論壇- K0 g: j6 V3 F. \

; N. t  L" e! J2 u$ ]. S- l, C9 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。
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# I7 ]  A6 b9 b9 F" E5.39.217.77:8898　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。
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　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。tvb now,tvbnow,bttvb% e: X' ~2 W6 d9 S- U$ Q1 |

. L# m) W+ V! |, r0 `$ G公仔箱論壇　　162TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w7 A+ L; f* q3 x! F0 b
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. l1 }' \; [+ ^4 ?5.39.217.77:8898　　杂果酿番茄
) y8 G0 g: D0 |# v9 \8 u8 p9 c" j% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) X9 `8 V4 {% C( B5 W1 A4 f7 h
　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q" R! B! y; `! H2 b- E- a

' V6 @! t1 ~+ _2 z# r' R4 |公仔箱論壇　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  
/ p$ e  h" X* l! @" K( C. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ b, M/ l; ]$ `
　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。
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" ]3 O* y! V$ \$ [" Y- i" f5.39.217.77:8898　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。公仔箱論壇4 ?% t' S1 E. u  @; O. ?. T

/ e( J2 }& G, _( T/ E! y9 o& T& O+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　$ k3 L9 w5 e# f+ O+ `7 {
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　　杂烩牛肉tvb now,tvbnow,bttvb/ ^3 B1 F- N1 \! M& V

6 V7 q) O- L5 u( D: n& }# c/ {1 f公仔箱論壇　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
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8 D1 L( ~2 d; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  
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0 m8 j4 u& i0 k& d* ~tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；公仔箱論壇  F9 T' q  U) X  {5 t6 n# S9 l8 U4 G; h% Q

, Z/ E" ]3 w5 z4 R　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) b( z+ J! F7 _% S6 O0 ?( V0 e

$ t6 d7 ]3 \2 N) `. Y/ Q7 a( X. L　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；5.39.217.77:88985 Q/ p. Y7 O- t. c6 |& q* c

2 f- R. D: ?( G, k3 z' U1 _, m　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；
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　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；公仔箱論壇4 w# J8 H" d6 Y& r1 o2 V9 y9 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 W: t+ v4 n/ P
　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。4 N' `* O* a& }2 X0 q
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$ T/ H% t: W. k& t4 P: \+ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" U2 v/ {' g" ?8 K( r5 `# l6 z/ q
　　柿椒拌豆角5.39.217.77:8898" U3 o8 p+ V4 p+ {

+ u3 G6 ?6 k) [2 _5 _( o& H! Z9 d　　制作工艺:拌 口味：清香味5.39.217.77:88985 |- n2 {1 I6 ~) e- w
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　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  
. I- `' E5 s# A5 P  x2 k- j& v. r0 c5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \8 X5 v+ k8 j& ]
　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；
+ b( C+ O4 w- t3 @; I* v( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. f- O! A8 p5 r3 Z' x& S
　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；tvb now,tvbnow,bttvb8 ?- ~' }8 \& w
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　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；2 V* d+ y  I3 b* U5 E; U. e
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　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；tvb now,tvbnow,bttvb- g! a) Z0 _' m7 J' J3 a% Z

+ L, D* N4 q/ p1 A　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;
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　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。
- g6 o& [4 p1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　柳松茸烧冬笋
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　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
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　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  
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  v9 R1 H, j$ w/ Z. X  utvb now,tvbnow,bttvb　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。5.39.217.77:8898; e! c+ y, X0 C8 ^7 L# u

" n; P# i4 u) s' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。
2 c- Z: M7 W- ^3 q- y8 w4 u; I4 O5.39.217.77:8898公仔箱論壇) q8 a! [8 i) [6 i6 r9 P7 q
　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y; c( s, H4 |" x1 f& R9 n
公仔箱論壇4 W1 a, T9 F; k/ K4 K. ~
　　
; Q$ y- _) P2 j' x* qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 X+ \+ W0 c
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　　枸杞烧海参公仔箱論壇) w2 ~2 E7 C& k

" H5 P! Q% v- ^tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
4 ?" R1 Q, b: m2 m1 B5 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S# z9 v, ~' d0 B* n5 |
　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U5 K/ p9 l& x- A- U, g

" R2 _4 F, `6 K1 J1 k5.39.217.77:8898　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。公仔箱論壇# U8 @) r" h; @, g  h; y

8 I. j0 W& v5 ~( V5 z. ttvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将海参洗净，片成条。5.39.217.77:8898& o: b4 m3 U; j, g: K; h2 u
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　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。公仔箱論壇' L* D5 K' Q( }9 j0 w
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　　枸杞炒银芽tvb now,tvbnow,bttvb& C( u8 ^- [7 B9 L1 t& \9 m& R

# z; W& A+ m5 t* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
1 h% ~) @% g& I6 L1 ]- @9 H0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @; ?" {& i. l0 B9 j- f
　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  tvb now,tvbnow,bttvb8 m; F' L! X' j% a
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　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。5.39.217.77:8898" {1 R' X# d1 w
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　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。
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　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。
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　　tvb now,tvbnow,bttvb$ Y. l2 ~+ b/ l: L8 T7 U9 J
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: W' e8 P% M' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　栗肉烧香菇
' Z. y+ w/ \% t8 ?/ e, E$ S/ U. Utvb now,tvbnow,bttvb
, b( h3 r( a3 [' u2 ^' q, W0 gtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
, P. D0 \: l4 T$ {0 `4 h! }# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ r2 |2 @% `, K2 H
　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  $ h$ F% ^5 j1 O( j
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　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；
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2 K0 M5 z5 @" b0 D! e( j$ P% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；
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. z0 u  B7 B: d8 S- V* |　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；% ~& B: N( Y9 U: H7 L

; [$ c0 _9 h/ X) V　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；
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　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；公仔箱論壇9 F  g; R0 F- g( D
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　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；
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　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；公仔箱論壇, T0 ~) u: D- e; ?
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　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。1 G, @3 m, B1 }+ \# E$ V

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9 Z/ o3 H/ d/ c+ H* Q- {' ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L' S/ t) ~+ g3 F/ Z; ^6 R3 d8 S' ]

, i& ]8 F5 P3 o) z, ytvb now,tvbnow,bttvb　　栗子牛肉
% C+ A. l, m: O0 A! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u9 Q8 j5 T  Y, H0 X
　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味& ?. @8 J" x2 I& V: n
5.39.217.77:8898/ p' u$ j! a) H3 e2 x, b
　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  
: J! ^$ c( M% S/ T% ]公仔箱論壇
" a8 I3 h* {" ?$ W; m8 ~公仔箱論壇　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；
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　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；
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# S/ d6 L  o6 X3 R7 M　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；' ]8 [1 n' S4 u
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　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；
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　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；+ H& n" f$ c+ |2 R- I

8 v. ]+ Q& a1 v4 f) V8 p  H& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；
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　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q% w2 P. L. }
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　　tvb now,tvbnow,bttvb9 s1 F/ A& P! s; {
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: o  d7 {+ r2 D: G: A公仔箱論壇　　栗子扒白菜
4 E! B5 w, C2 @! o" R! x公仔箱論壇
6 U; V! B2 m2 u2 x5 p! t) Q! `　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味! k( w" X  {" }; E$ y7 ~
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　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  / v0 q2 ^' Z$ h- f8 |/ @+ O! I

# c" r8 q9 L! `0 v2 V: j公仔箱論壇　　1. 将葱、姜洗净均发成末；
( U$ `: q; _$ H. _% V, M# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _. {  y# U! Y　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c% ~6 m. s3 f  O
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　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；; ^5 |* U! j) w

  @5 H0 V9 a7 n& s+ G, b公仔箱論壇　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；公仔箱論壇8 W; p& a/ ^! z8 j
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　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；9 E: a" _$ [: h4 V) I

" K, x! |( m, @, C# ttvb now,tvbnow,bttvb　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；. A0 C- @& D3 U( F! J

% T# L" P" u0 f! M  v4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；5.39.217.77:88987 M. r& X9 h, X: h$ `

( @$ M0 i+ B3 ^, z9 n4 `+ {5.39.217.77:8898　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。
2 c+ g. o9 r0 T1 b; C% y  ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 A  l. Q# [0 q/ |
　　
' ?8 S. h% M" D6 Q! G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b) |" V5 b$ Q. h9 j  n: `

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9 k; c% o0 a! r1 z) |/ d3 n. e9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　核桃炒鸡丁
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  t0 n. o8 a: E$ ?, z+ [; f5.39.217.77:8898　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
: q; ?: ^+ k. f3 H) k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A2 R. H" X+ f2 u: G& z
　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  8 q( Y; t, w) s; V
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　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；
" Q- u& x+ |+ C4 C/ ]( a6 w0 k2 L  btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 M) j1 _. T- V0 J5 _8 A$ z
　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；
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　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；
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　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；tvb now,tvbnow,bttvb8 p& t& E0 U1 K* N4 t# m( V

0 C, S. E6 d2 t3 k2 A公仔箱論壇　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

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/ M$ ^8 x; B+ u/ G9 B8 \2 U　　核桃仁豌豆羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `. Z; F2 M- P, G; Z. y1 J" ?
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　　制作工艺:煮 口味：甜味
: Q  a  h4 L- o8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 C/ ~) E9 ]  k$ c9 k" k7 J* b( `
　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  
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% A4 k4 a: S& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；
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　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e; @: }2 s4 a
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　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；
" H, v9 L) x3 I3 F0 ]! o# N& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 K5 e" j0 D- q0 F( p
　　4. 撒上核桃仁末即可食用。
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ `) }/ C, ^2 z
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0 u1 r. N  i+ m* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K/ c# n$ \% @4 {
　　椒味荷兰豆5.39.217.77:8898- q. n3 i- O5 Y2 X' m

6 |$ ]7 ?" Z7 n' B; z- O* z公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：椒麻味. m( J3 y, _% @& l( `& g
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　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  
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: Y/ R  Q6 t* h4 z: E: t+ s% N公仔箱論壇　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；
6 {: y' M( S# {9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 |' b% N) k5 h. {  ]4 [: P4 T& l, l
　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb8 ~$ K4 d4 a; w4 r' W8 _
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　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。
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; Y3 w2 Y4 Y5 L. g2 A: _. e8 l
9 W  l; d; `/ c2 }0 b! Q0 ^& z　　椒油拌海带TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g5 P+ v' e3 i
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　　制作工艺:拌 口味：红油味
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　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
% G4 n/ y* ^, Z- t公仔箱論壇5.39.217.77:88988 p5 S% W; _. m$ s; _# K
　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。2 _; x: `$ O  m' U

( F4 Y; D( c! ~  ?; Ttvb now,tvbnow,bttvb　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。4 V( ?) g% V+ P! |' F+ L1 K- m3 r& g
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　　椒油炝藕片
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$ |2 m1 C9 V- z0 |7 y  W. o/ b公仔箱論壇　　制作工艺:炝 口味：椒麻味
4 @# ?  h  o/ A2 L6 Y# B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% h  i- P: \0 x% X. T) Z5 ~
　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  
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$ C! e/ u) ~6 O公仔箱論壇　　1. 姜洗净去皮切成末；
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　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；
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　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；
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　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；
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+ g* }; o6 C7 H4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
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( v# A* D. s) L4 A! ]) g5.39.217.77:8898　　椒盐鲫鱼汤7 Q- F- }) q/ Z3 |/ R) {

* p2 T- C! {6 E2 t: j) H# N5.39.217.77:8898　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味公仔箱論壇6 Z* k" a+ k3 `& P

2 \+ Q, E! y% b7 q% b% U0 w　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  : L: D4 |' O! f/ y* y
公仔箱論壇% c( W$ L" v  e1 |$ I: t$ ?  H5 K
　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；
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　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。
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, b$ k9 |- |; U+ B: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
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3 u8 c. _7 M8 o( r5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, \9 b- G, c/ q2 g0 ^5 g" _( C
　　椒蒜土豆丝2 v7 C  o/ Y" h  T) X! J

5 s* h; o: a* L' n) I' {8 t: [　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味
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: y8 d4 A* k* s, ktvb now,tvbnow,bttvb　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  tvb now,tvbnow,bttvb% F5 L: Z# s! C* H0 U, f1 m8 l7 n
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　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H7 s, U1 Q+ D" \6 @( [
公仔箱論壇6 U! x6 C# R' _* u' y
　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。
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　　2 d! H7 \2 Y' W2 ]9 [" t% u' ~
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" U! |+ [& y) J" x8 t公仔箱論壇! k% I, B* M) c: e( T9 v
　　榨菜羊肉丝
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$ H/ n! \8 R# r6 z* s6 S　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味$ J) F- v" E, h1 o& g$ Z$ \
公仔箱論壇1 R$ c* D" m8 D0 I1 S
　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
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　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
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　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；公仔箱論壇" A$ C& @' K' a+ n  R7 T
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　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。
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　　水煮鱼片tvb now,tvbnow,bttvb: o( B8 z: ~" t/ ]- H
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　　制作工艺:煮 口味：香辣5.39.217.77:8898, j6 B/ U/ \  ?; r  ^, I

' n( ~+ A' E- p4 |2 D7 r. Qtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  
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% e& j' Q8 ~) C+ z　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；
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　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c# q$ p# ?2 r+ T
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　　5.39.217.77:8898* I0 |. n# @$ r. [1 e  \# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [+ A- K) u* U. u* n* ^$ Z

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　　汆丸子小白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ r( V# B( b) C. R
5.39.217.77:88983 l2 k% O1 B- L5 Q% [
　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味
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( L9 C3 Q' }) p# P　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  
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　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；
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　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；公仔箱論壇% D, R! j; R0 h" P+ p* H% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E" K4 y$ n7 M* ]5 j, p
　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。: f1 G/ `0 Q, M/ h
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* H! ^) d# Q7 C# E" ~" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　沙锅炖牛肉
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3 V( X* X: Y8 y. d( N% I7 S+ w8 y* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味
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  C5 x7 F5 q4 S+ _& e5.39.217.77:8898　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
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　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；公仔箱論壇1 o6 u- J; W( V; h

5 s) q2 x6 L( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y# Q0 x& g4 W* U+ _, s
tvb now,tvbnow,bttvb' U) z6 H; r; I- u5 K, @/ s
　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
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　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。
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4 I5 b4 M* x: R& {5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G7 _- ^0 U' |! _

9 s# _: X6 a4 i0 j  Q( ?　　焖四季豆5.39.217.77:8898/ M% ?* A! ~# ~9 }5 h

, V# _% _2 T: A; Y9 x　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
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　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  公仔箱論壇; _% [9 J$ e$ K$ u7 K( d% b

3 t# \* D7 {5 A6 [( h8 D公仔箱論壇　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；/ H: t1 v- Y( S$ F' Q
公仔箱論壇( e7 O7 O6 C( K
　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；) r+ b% M: H* Y1 c0 a

, X1 c$ R, F/ a2 r  t3 jtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；tvb now,tvbnow,bttvb, J( S' z2 y* \; `. J

* ]% _7 g7 q3 M0 vtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；5.39.217.77:8898; R% p; _3 ?1 y7 y; R
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。
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. p, f9 p1 O4 z! z6 J+ h　　油焖冬菇
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! o& p7 m3 d7 z, R" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:焖 口味：原本味
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　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  5.39.217.77:8898! K' ?" s. t4 U" s/ T; }
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　　1. 将姜洗净切片待用；
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! h4 O  T  o! t( v5 q5.39.217.77:8898　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；
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　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；( D# `) A. {" W( l) E( r4 E1 [

3 m3 k* A3 E8 K* C# b# S　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；tvb now,tvbnow,bttvb; K  E: d. T2 L5 t: X
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　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。
- l# Q( V8 ]' {$ H# g# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V- g7 ~, j2 y4 h/ U; u
　　
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　　油炒糖栗子公仔箱論壇1 ?) ^  m& g! M* b' h8 A' j
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　　制作工艺:生炒 口味：甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H7 A: C6 I: t. ]% V+ l

9 Y8 P3 j, W8 i' }　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  5.39.217.77:88984 i3 [7 e/ e  A$ j: |/ [# R

4 a3 S5 [6 t0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。tvb now,tvbnow,bttvb7 `8 w6 l* ?2 u3 t, A
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　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。tvb now,tvbnow,bttvb' Q7 d7 l$ X; P5 V! C. o' X+ l

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; R% e6 n8 _, b& E, L0 s2 l& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　泡椒肝片
$ A; G- y' F1 Z' ?% ^4 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 V1 ]- @$ F) V3 }7 c: \
　　制作工艺:炒 口味：微辣
3 n$ @% m- o6 F; xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 \" t1 k/ \0 d; z* r; e
　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  
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# T0 l% n" L# u6 U) G/ }2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；
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　　2. 辣椒洗净切段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: i. l/ q1 j. S! M

) o9 g1 D  h0 S  ^0 W* _- x  ^　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；5.39.217.77:8898$ k( j: o+ v: j" }* _+ f

, J% j/ u  P3 n+ m* v; o5 q5.39.217.77:8898　　4. 木耳洗净撕小朵；
3 \- B& r* C0 i& R) S# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^$ N2 w' \6 J% ~$ [tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 油菜择洗干净；
4 v+ ?/ g" P: q! P公仔箱論壇
: c9 `/ i; l( Stvb now,tvbnow,bttvb　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；
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( c$ R" {0 h8 c公仔箱論壇　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

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' P; P' t" T" M, |# v- r* Q) e公仔箱論壇: `4 t1 ]( f1 W$ ?7 F0 E0 S
　　油煎带鱼5.39.217.77:88985 @$ l, V* s  {

  M! Z3 ]! Z  U: ]# _" Q3 F　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味6 g' |% X- ~' P1 S4 v! a+ r
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　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  
; G& P! H, W" d8 z# j  s8 E1 {1 \公仔箱論壇5.39.217.77:88986 l; n: t+ t2 _1 N9 Q0 g
　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；公仔箱論壇: S! a2 R) S, D- p; f4 A: }
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　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；
5 q0 ~' g( v% x/ D% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 [: O, ^6 V9 U, P
　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；
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9 a0 L- e" V& E2 p/ l9 ]　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。公仔箱論壇) a2 @2 s: l" y/ {3 W9 q

' L0 @. M8 r0 I* X) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R4 n( }/ W% J! V) }

4 A: H2 b' Q0 C8 y$ W/ C* E$ Z公仔箱論壇
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　　泡菜肉末公仔箱論壇5 H  T/ l2 q) q- {) H. F  W( m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z/ Y0 p" c9 D. |! V- r& [
　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味  o: l% R6 u+ K. E

9 m* a& L8 O  c9 D/ }3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 s) ~; C/ D0 V/ }1 u6 b6 s; |

8 e; u/ q& a7 j# ]tvb now,tvbnow,bttvb　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。tvb now,tvbnow,bttvb+ N8 L" I- g' ^6 V5 @6 q, c9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- `$ n6 E2 I3 y: X. f9 u
　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。; |+ m& b! \  h% E7 [

! a4 d0 T4 [6 f! f2 P+ l# ^4 c公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb! g$ a- n: [7 |0 {% I2 B
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0 p* L' C; a6 n' Q# `* e  K5.39.217.77:8898　　洋葱牛肉
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7 g+ U7 Q+ q' q. @: o( |6 @公仔箱論壇　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
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( I* C1 K+ M. [/ R5.39.217.77:8898　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  
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　　1. 姜洗净去皮，剁成末；
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8 y4 n# f8 y' G公仔箱論壇　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；* c8 x+ Q% h* n3 Y2 x9 Z
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　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；
) J& O/ n# |9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R0 _" U1 B' S: v& [
　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；公仔箱論壇; m6 |- b) R* f# f5 f9 k! c8 @
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　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀；
3 [3 o4 }, U4 L' ^# H3 H4 B! B5.39.217.77:8898
- D) G! p4 Y  z- ~$ p　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁； 5.39.217.77:88982 ?$ e. n: ?) G3 K% V1 x

2 p% j9 w1 Q4 [% |% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；. E1 ]- t5 Q9 r. B2 i2 F

1 U; P0 J" }& u* }tvb now,tvbnow,bttvb　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。5.39.217.77:8898: g. ?% z, u) i6 O1 I
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　　洋葱炒牛肉
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　　制作工艺:汤爆 口味：香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E, W. F5 B2 K, T( T

; q. W. w- s2 @- z: B7 j# j2 D) c5.39.217.77:8898　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  tvb now,tvbnow,bttvb% X& e5 c; I7 w3 s

+ T; ]% F% c& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；% k2 u( |' W8 X! @, w  v

1 v; v9 W5 i# h9 y$ T8 f8 [公仔箱論壇　　2. 牛肉洗净切片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h; [' m' j7 V8 S0 n. p% E/ n

4 D. {1 _& i/ f" I公仔箱論壇　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；公仔箱論壇/ t% ^2 R0 F* Z- \( e' v

) u# A( y1 ^' X. c0 x' s% u  k, X5.39.217.77:8898　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；
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　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；2 I" j' ]1 Y6 Z

$ M) S' |' L, O5 ^! e3 k5.39.217.77:8898　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。tvb now,tvbnow,bttvb2 \' p2 {! |# D4 W* |8 H/ S
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5 S, Z9 {: J, B5.39.217.77:8898
2 V' Q/ o+ Q8 i4 C" J5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋葱拌西红柿
8 Z: s3 K+ m6 J' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" w, \% p1 a9 N
　　制作工艺:拌 口味：酸甜味
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　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  
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　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
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. h9 h5 k3 s0 C/ ~3 M% j0 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；公仔箱論壇( T0 @1 ^" X$ I, Z% C& Z: C
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　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；1 m- q3 i. B( H( ]9 j: q
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　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
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　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；/ x, s( ^$ z& l! I/ |' l

0 A8 T7 L9 T3 Q$ y公仔箱論壇　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
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0 l  Y4 `* L: |9 N- A& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
" O& N  B2 c; e; T1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  H2 D8 r2 U9 }# N+ S! j公仔箱論壇　　海鲜豆腐煲" L) q/ v% E7 o: m
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ n/ O0 L& ~, w4 J+ g) T

- H( F2 |) T" B/ c( }* d8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  tvb now,tvbnow,bttvb& O7 }& v# _; P: R- P5 }4 U& H

- ^. p# x& H/ _% ~) H0 R( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；
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5 v: `! C. m2 R& Y　　2. 鱿鱼切片备用；
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- U) }( q- ?9 D* U' q& `公仔箱論壇　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" q  I7 ?0 G( k, r
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　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H9 v  q7 u1 k8 Q; n1 i; @

. |1 B, s' ?, q# O+ d! r! x; ^$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。
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  p0 n2 k7 E3 a3 A; j( T' R1 F+ ?5.39.217.77:8898　　海米烧菜花
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　　制作工艺:白烧 口味：家常味' N1 A0 U- Z' a6 J- r% O$ J
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　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  公仔箱論壇9 \5 F" q# g9 Z/ r: ^( }- q% O
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　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；
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　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；4 w6 w0 z( a6 m: q9 N' |
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　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；公仔箱論壇( k- o$ d1 d' z  l+ f
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　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。
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　　清炒豆苗5.39.217.77:88982 u+ I* [; V6 |* U( X. r) P6 E+ j
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　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [# g1 q' ]; W8 _0 t/ s! e) l
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　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  
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　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 公仔箱論壇  U2 b2 N3 F+ I7 W. t5 K5 ]
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　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. l; }4 E0 P# ]0 _6 `" u7 o
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　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。2 z" h1 M" r/ R$ C% K6 c
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　　5.39.217.77:88983 g5 Y; d$ F# E; \# T' C
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; k& b# L8 R0 U! M) l. x" v　　清炖鲢鱼头公仔箱論壇3 J9 z# d$ h; R$ g0 \5 h( }, H2 s

/ K" R4 K2 L4 ~+ Y7 {3 k# |3 itvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:清炖 口味：清香味! F+ Z  O- l- _: B' e
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　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  4 q" }( K8 x& V5 q
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　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。tvb now,tvbnow,bttvb9 R! F# N0 R+ Q: D9 ]
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　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。
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& `- j+ y* h( K9 B' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ C! O& n& u2 Z) U/ F
　　清煎羊排5.39.217.77:8898  I% @' q; Q$ \

' B- C" B8 o  I8 V; M5.39.217.77:8898　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味: C+ `) q* n1 ?4 N* \
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　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  / k  D% }% {) {" p: [  d
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　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb. h7 b$ X1 H& A' T# X1 j

9 P, C& F- M3 H公仔箱論壇　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；/ z: y6 G$ o# A/ ]9 s7 G: r" m6 N

+ K0 T' y$ n$ j& h2 qtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 b! N; A% {5 h: H' @0 q$ ~

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. ?3 ^6 x0 d1 n9 C! E+ Q( T9 T! B  u, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清煎小牛排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `  m7 J* h3 V  ^, ^) I

: s! {( v/ h6 U9 ]. t2 J! f2 G/ l3 @tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煎 口味：五香味
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/ p1 }5 S( Q/ N( E0 w) Z3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
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　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _5 Z9 |3 S+ W+ J7 `! J- I
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　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；! J& G. A* e1 q! R  Z

9 k' f3 J3 l( _% A, c; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；
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　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；tvb now,tvbnow,bttvb' |1 B" J0 S6 F, p5 o# b8 ~
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　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花8 {6 I" c& V. `- H

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　　清烩虾仁公仔箱論壇- _  V7 \/ v' r7 o3 A% U/ D

" M4 h1 j9 R( ~0 t* [$ A3 A5.39.217.77:8898　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
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7 Y/ W& k0 D0 @- J3 L# Utvb now,tvbnow,bttvb　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  公仔箱論壇3 ?8 ^& Y2 N9 O% n$ w

( C: b" C3 m  X6 h9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；+ ~% y9 h# y7 {

: R% {6 i# I4 ~6 {  c　　2. 虾仁洗涤净；
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0 i* Q) Q9 ~1 q5 D公仔箱論壇　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；
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, G+ _* z# E) C9 W# q* i. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；& i# E5 ]7 c& P% }. n  o
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　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

lilyipster

thanks for sharing

plyo

tq 4 sharing

oraclemkhung

thanks for sharing
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baocat

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ayuhyuh

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

yinyan2k

这菜菜才开胃下饭呢！