[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全* K- ?0 Z/ I, _$ p- }

/ v/ A+ D2 L) m3 itvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% _. E, r5 z9 t- x8 ]' e  P
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1 z) J6 h" |+ N+ z$ S( s( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, i8 |9 M) H7 p" f
5.39.217.77:8898/ ?; s$ ?# p+ R
主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |& ~- ~6 Q/ X7 E$ e# {

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+ _6 m. g# |2 R; u# u9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片5.39.217.77:8898; T: @0 h  r& X& i4 _6 W! s" y9 `2 {
【材　 料】
% \$ o3 t. q5 a+ x4 _tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克
1 O/ p7 r. d) X0 k" y6 d韓式泡菜         50公克
% W* a5 `6 f/ }tvb now,tvbnow,bttvb豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G6 l8 Y8 N2 I/ ]0 F4 M( q' I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* Z5 U$ l! \& V  O; ?. n
【調 味 料】
8 L6 \0 [1 Z1 s% Z5.39.217.77:8898糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! G1 }0 t2 V$ ]3 J# }1 O
米酒         1大匙公仔箱論壇% C/ D0 O6 k1 ^( J& n+ B! X
香油         1小匙
9 M9 }4 T- ?- ]9 ?$ V; r$ S' f0 r3 h2 x8 f4 Z. W7 m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a! u. n4 i( q# a
1.韓式泡菜切快備用。
) N( X0 w% p5 I% o# V/ t$ ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。- @) f! O+ v9 {9 n2 i$ y
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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9 k1 B  B3 M4 N3 M& J泡菜炒鮭魚塊5.39.217.77:88980 P3 y! I7 P, Q+ y3 m, V7 Q8 ?
【材　 料】公仔箱論壇% K$ [& b( d! M/ Z
鮭魚         1片5.39.217.77:88983 F$ U" V7 O& d/ t2 x/ g  f* [+ S; k
韓式泡菜         100公克' V" `2 C) S8 f  }. R4 k, P
青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb8 S' }- \; C* d9 u! ]
洋蔥丁         1/3粒5 t1 d1 ?& \  @- Z$ O$ V
薑絲         5公克* ^5 f" y; `# P5 d; ?8 m# O
5.39.217.77:8898; i$ U; k  `6 C: R& t
【調 味 料】
1 v% O1 y# N! `8 W: |4 Q! c& W香油         1小匙
- G7 E4 O- c  n' t# }* y$ P+ R糖         1小匙. c  w; |! u1 i: C+ D, g1 R
鹽         少許
) F, B, J5 n, @8 B9 m白胡椒粉         少許
0 y: X7 g# V% Y" U5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) p4 S% Q- y, h  \$ _/ D1 D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& [+ H" q. Q
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
- w) p- f2 @/ {  x5.39.217.77:88982.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇9 Y4 k( \) \5 ]; T, v$ ^
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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. O' x! ?( b; x8 X公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)
2 [: d; `4 T* r  {【材　 料】
: i/ m# y3 m  b0 t8 M8 h  G5.39.217.77:8898豬肉片         200公克
% n  Z2 Y% R6 d( M9 V0 l7 ]泡菜         150公克7 p1 O% ?) _4 \# N0 e3 r
洋蔥絲         20公克
$ H# R* N  F! w蔥段         15公克公仔箱論壇6 n0 m/ n& ?# Q
韭菜段         15公克5.39.217.77:88989 M" U, [8 a1 S; ]' ]& ~3 i
+ b( \4 _" n; z3 I- z
【調 味 料】
: k/ Z, N& b- n8 O+ A: q; `/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! o4 r1 T) l+ S5 e' K- D
鹽         少許
$ X( u) m! H# ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
, A" B$ I- O) c公仔箱論壇米酒         1/2大匙
" f  J: A$ y% }  s# d9 a  w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  H6 e7 \. Y% ^' Y/ k4 l( G
【做　 法】
+ v' E. v8 P9 ~* @tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇1 Y3 G2 k( x# Z
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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: \0 [; @% N7 i7 k5.39.217.77:8898泡菜炒雞胸肉片
1 C- i4 R8 M& [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- x; W) w" h2 Z: t雞胸肉         1片5.39.217.77:8898+ O4 c+ t' n# S7 T% N" F
韓式泡菜         60公克8 _% J7 h: ^2 [3 ?7 T: ~8 B0 N
芹菜         3支
( {/ X( [3 ?( |* b6 G$ }1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支
# {6 g/ Y, L2 s/ b, g. t  V. x公仔箱論壇蒜頭         2粒公仔箱論壇# `' v- ^" E9 Z$ T: M6 V6 s) }
% h4 \( Q; o6 b/ N5 a
【調 味 料】
2 ^( z0 a- W+ b+ s2 d6 s/ w1 {香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 I, s6 ]$ {4 R4 y
細砂糖         1小匙
$ S6 o$ B  ~3 G% U& _1 V! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
% @! z7 \( ~) f4 ]白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h" V2 B$ F2 ]

: _2 s; U. Q( @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. l: z, _7 W3 V& h  E公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。
: b, T) t5 o0 F+ F9 ^% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
5 Q, s8 Y6 T6 [' j; D5.39.217.77:88983.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
  E; _/ h* Z1 V2 M  e/ K4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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2 j0 @/ K  `$ f; U; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花+ v" D# \, W; m
【材　 料】
9 ]9 v8 w) E  Ktvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克
& F/ K% h1 b5 W6 R" Z9 W韓式泡菜         200公克
3 f2 A/ ^, R* k- Y& [$ P/ i洋蔥絲         30公克
5 S( f- H+ l% j1 R* ~  m/ T  atvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
5 @" R, S4 k  _7 c辣椒絲         10公克
' _$ s1 C8 T9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K4 B0 _3 I9 j  R; b$ O
【調 味 料】2 I: K2 a/ M5 ?7 }9 g" i
鹽         少許, h/ q2 E: s! r' d
糖         1/2小匙
( e; ?& }1 D9 ^/ p$ I3 W6 S米酒         1/2大匙7 _9 X8 q4 S$ @  f$ v- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v# o& C2 B7 y% E& T, `. H
【做　 法】. S! z( z- M5 p- l0 D
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
( p6 ~3 j( g% {tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
  S' X' ^9 k+ k7 \3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
; @% O" r2 J& g( }tvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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: L1 U7 b- f3 b, D韓式辣醬拌牛肉
' F$ j4 J; l" H9 q' y【材　 料】
. I4 I9 u; D" j* m; atvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K: h7 B& B% E" o1 q7 i
小黃瓜         1條6 j; c5 N2 Q2 H' o: |
蒜頭         2粒$ i" @# z/ ^( Y9 {: @: u
裝飾材料：
5 [: q6 G3 l; _4 ]6 @; E. P蔥絲         少許5.39.217.77:88987 A1 {* {: E: s3 t
辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]4 }2 K+ Y4 e

) t& A! _3 l$ S9 |) Q: i: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- B7 h5 e3 \9 y5 Y$ C
韓式辣醬         2大匙
3 U( h- e$ X/ r+ k# _公仔箱論壇香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b: B8 t2 M; h+ q3 D2 i

1 }0 i7 A$ k, y* n: R( ?: K4 a* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 h3 L! c; @6 t9 b8 x. m$ q5 B' A公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
! l! R5 |6 x1 M: n8 f$ t' |2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
8 G3 r0 J5 m8 F: d公仔箱論壇3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。5.39.217.77:8898+ L: C9 N3 E! _4 M/ H0 e  G
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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) h" C7 f4 C1 K# X7 i/ O. g2 H
泡菜炒年糕
# L! A+ B; s, G; k' y+ K5.39.217.77:8898【材　 料】
8 w0 n, Z4 [. m0 |大白菜泡菜         100公克
2 Y  O" w6 Z$ u4 ^/ Q5 n. G+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克5.39.217.77:8898/ [' j* ?+ d( k
去皮雞腿肉         80公克
- m6 Z4 G* D* n* `/ o7 Xtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
( C. J& C/ X7 j5 Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
/ a# ?5 q2 g9 `. @: Q1 ?& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb# w7 }% d8 a" ?4 k2 }0 `
公仔箱論壇" [- P- S5 R1 g" y
【調 味 料】* n0 H3 e" n& u+ v8 V
韓式辣醬         1茶匙5.39.217.77:8898% q9 `. x, A) V
醬油         1/2茶匙5.39.217.77:88984 |( O" }1 {3 G
砂糖         1茶匙
% L- j* w+ _) z* w+ r* b2 @7 `! @! I  ^' Y1 `8 d+ u8 ~, K
【做　 法】& a4 i* C9 i1 r
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。; [  X0 P. K# d( {1 d
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
$ E' w) v* {" H- i  etvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
: s0 a+ n9 m/ j7 `8 r4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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" i( T- P+ \- R
泡菜炒肉片
" r# O1 v" Q& T( `7 m1 J- g; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ h+ f2 m' B4 C7 n0 u! \
大白菜泡菜         80公克
4 }$ P, J  f0 w小黃瓜         1條
& c& H- M+ B: K* b2 _公仔箱論壇豬肉片         100公克
1 Q7 K3 V  i8 ]7 b9 p/ a5.39.217.77:8898太白粉         1/2茶匙
8 z2 P- E+ o2 a! n4 p- v1 Z公仔箱論壇水         1/2碗
$ p$ U' \% I3 t! k" T- J8 @. p- K5 |# o太白粉水         1茶匙  ^8 u8 c5 g6 }7 }5 U
沙拉油         1大匙; S, a- P( E1 f4 k- F

& b& v3 t2 Y8 O* }; J% |9 _8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& V( }; e' t; c, U. s% e0 d/ k
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# A# U6 a5 m, u
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% z2 b3 V% y+ Z5 K& D; `/ e
tvb now,tvbnow,bttvb# k+ J& R& _* Q! w' L5 L( x' M4 i- s7 L4 I
大白菜泡菜         80公克
5 `6 x1 Q9 G  ~5 y: S9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb8 ]$ u& |& W* i& Q! y' i/ r& h0 g: `
豬肉片         100公克
/ t  \6 n) L, r/ t9 N公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
7 g8 F9 w+ Q5 E5.39.217.77:8898水         1/2碗
7 B1 q( Z, ^% L8 F. e' G2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g8 F) [! z/ s3 m. N
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* m- H! D% j0 z2 d
【調 味 料】公仔箱論壇6 D3 g, i4 j/ U/ T
醬油         1/2茶匙
  V/ y# ?% |5 O3 B( A: l砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E2 r% e1 E. [8 b* R% O! A

7 c6 J5 ~/ o: O: n) l0 A- t公仔箱論壇【做　 法】+ k3 t6 B" T) b
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
7 Q, C# l% o6 O! D4 o  j2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。$ e( S9 E- c$ I
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
% O) x0 j& w8 A+ v5 M" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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5.39.217.77:8898" m9 O2 ^# @# o9 _7 E
韓式甜不辣
1 S6 E" g+ y  `3 Q. A  ~9 p* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! ^4 o" h7 X) O- ~
蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇0 l% R  B( M9 ]% G/ m- Y
洋蔥         1/2個
) l/ J3 C' q- H( G9 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f0 x0 u: t0 e: y9 i( e% I
薑末         1/2茶匙公仔箱論壇- ]9 W- j; p0 j& g- T
油         少許
4 z; D& G3 @6 _  v水         100cc
, t8 l; B+ k) N5.39.217.77:88987 f1 j/ k! T9 C  c3 I8 \/ L4 `/ h
【調 味 料】公仔箱論壇0 ?  t' t! W5 x: r8 j
韓式辣醬         1大匙
5 p; F! O5 l2 F醬油         1茶匙5.39.217.77:8898- U& V0 g; o' {) Q5 \
細砂糖         1/2茶匙
& a0 b7 g. ?! ?( s* Q7 r5 h- o
* B2 X" S1 R2 }9 [) Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! }6 {2 L1 C+ M$ @" U0 W
1.洋蔥切片；備用。
( u9 U9 L9 C& v9 ~2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇- z8 m) Q$ T! M$ c" ?2 }
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5.39.217.77:88983 f6 P, N+ Q( T$ W* ]) o
韓味辣豆干+ M1 W" A' B5 W! \* b6 W% j# ^" B
【材　 料】
& e6 a" K1 |8 ~( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊5.39.217.77:8898- ~  m. Y" y4 |; Z1 z- Q, I9 D
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& ^  n/ t8 w& q/ {
蒜頭         3顆
' G4 `( L, |% O0 e, S8 s公仔箱論壇
6 S# D5 [4 _( O1 |) s$ h【調 味 料】
; N  Z- ?6 J0 ktvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. s& @" Q0 G! C, r: X
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^5 s4 W( h& \& b
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w1 t$ S% K& f# X1 B7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `' s5 t6 [2 a; x- O: t3 O& q* c
【做　 法】公仔箱論壇1 B# P: h! y/ u8 y( g
1.先將豆干切片汆燙。
/ o. z  K: G2 b- @tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。
, D( ^$ q, Q8 z0 t3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
4 `- O3 K) f; b# |7 a5.39.217.77:88984.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w7 M+ I) B4 ?+ L
5.拌均勻後即可食用。

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9 n8 J' s) O: @0 p, _/ q0 {' L5.39.217.77:8898泡菜炒雞球
* }5 e( O6 ?' r8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 L2 V7 e; Z6 A' y1 ?韓式泡菜         60公克
9 s' O$ a$ [: T( Q) e8 R" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條1 {# v) a; U* S) s* }7 T9 Y8 z
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s5 z* t4 u/ ^
秋葵         4支
$ {0 {) _: s: P* o公仔箱論壇5.39.217.77:8898" W( j. ^* H4 |
【調 味 料】
8 C7 w! a: x' J) }4 K鹽         少許公仔箱論壇6 V' s7 i7 J$ N* f' Q  y8 l8 \5 w7 X5 E
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# W  e7 x! r
香油         1小匙公仔箱論壇( `$ n9 f( |" V# {7 C
糖         1小匙
: p* }5 L( [7 s) w& b
: i0 _" J0 u( p( _; r9 e【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ J& S, P! A
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。5.39.217.77:8898- A: K: s5 o/ G( R6 b( S% o
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
: l3 u" L5 ~( s( F3 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

% G5 g  c! c1 a! R韓式辣味烤鯛魚1 @3 Q: J9 T/ A$ ~! L/ ]
【材　 料】公仔箱論壇: t& _% z' g( [% R6 Y
鯛魚片         300公克: b, ?3 ^* c& t" V$ i2 _7 U5 l7 V
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）( E: D& `# X5 o: Q9 b) R
青蘆筍         4支
: m  [1 P1 T* S2 U) B$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 U; l! y2 i3 ?9 b9 G
【做　 法】5.39.217.77:88989 F; Q( L8 p7 B6 z
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f6 i, Q0 b; D3 Y# Y3 s6 X3 V
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 u! X' F; X% n2 z1 s" d
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
' s9 n9 f2 E" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

# z/ ^1 R( Y! M6 R3 W0 W
韓式炸豬排
( O/ X+ Q' n2 @5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% G- F/ Q! q* T: E
豬里肌排         4片
- L: b+ g4 z/ L9 j  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯
  U9 P' K5 S2 Z( t5 @粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb5 s( V) Y( G5 H1 U! u6 H: G
低筋麵粉         1杯# Q$ w& v# k* B3 q
細玉米粉         2杯5.39.217.77:8898' [  U1 L! f6 B: {8 F" Y! k
鹽         1/2茶匙5.39.217.77:8898) [% w4 z) N7 }7 O- T; H, N/ ]
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y6 `2 j- t3 e: E8 k: D
香蒜粉         1茶匙
- |1 K0 U0 F. X- A" Dtvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯' u4 u. |  x% H4 M! [7 {

/ p( |" e5 f3 ?( K' y【醃　 料】
$ Y, K, Z) R. p2 K  atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
+ a8 r" ?4 |- T8 l: ^: |) Ttvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克
, u$ o3 m! |  f) Q! q: {- Y" a! dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克
# l2 C4 C* z, L" T+ }$ M: u水         50㏄公仔箱論壇  m: b, n6 U8 |+ K% _- w
韓國辣椒醬         2大匙5.39.217.77:88985 M3 ?; C4 W: h- ?% L7 ?( M, g
細砂糖         1大匙
( `9 P( d2 G# W- T  @8 w, L/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙公仔箱論壇/ S8 u2 R2 G1 I! c" A: |  r
料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S0 ^3 _& ^3 ?) j
1 A6 Z& b+ H% h9 t: s( s" v, D
【做　 法】
7 [: z" u9 Y* l* X5.39.217.77:88981.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。5.39.217.77:8898; b, ^" [8 e: K$ j7 W* ?
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
' q6 B. v5 F8 z5 O3 {! K7 Q5.39.217.77:88983.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
- `! b) F7 G$ N+ I$ [- P  n$ Q5.39.217.77:88984.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。5.39.217.77:8898" ?1 Z8 l; h; J$ W/ e3 V# A  N0 _
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, x1 @- Y  k. M1 @* N0 D( H
煎烤牛肉捲
; o0 z# ^3 V. S" d! I2 L7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. O4 p( k7 j. f0 l' m3 l
膳魔師達人原味平底鍋         1只
: j5 `4 |9 {; @& U蘆筍         120公克
+ y& F6 w$ O* z' O; n洋蔥絲         80公克
8 Y8 S+ V! a9 p6 `2 \; h- g( R8 ?! O公仔箱論壇肥牛肉片         250公克5.39.217.77:8898" `5 B6 O% k5 X0 i9 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* e$ \/ D# I1 [
【調 味 料】
9 e. E& o: I9 B9 i公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙
* v8 Y- N6 Z, a9 t. Qtvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
# [. r1 W- I4 }6 q; p1 c# M4 t公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F9 ^6 J! |0 m. G) C
公仔箱論壇, X4 T, K% V0 d7 E
【做　 法】
4 t1 Z( J2 T# s1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! S/ f6 |/ _( M+ K* ~) ]( P) h- R
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
( A& {2 a$ J5 Q9 I* P. o: v# I0 c* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇3 B; E8 d; t' R% q6 K
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚; @& Y, r6 _% A& Q
【材　 料】
( O/ h9 P/ C7 j# D鱈魚         1片
3 r' ^8 o+ c  `, F3 \0 N( e洋蔥碎         20公克公仔箱論壇' O) `" I# a" `! i! C
蒜碎         20公克公仔箱論壇9 g8 g+ ~* F2 Z: F3 j
白芝麻         10公克
/ e+ P* I6 t+ R- w. C
/ L0 U" O6 A8 T( H3 {【調 味 料】5.39.217.77:88986 k% }* `' N/ g5 K" a, Q
韓國辣椒粉         15公克
+ h. ~" u! A" p- z) t6 T公仔箱論壇醬油         20㏄
+ K0 n8 ?$ L) g4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z5 V3 J; x1 i9 l" S) F
糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A5 ^' z( s  w& g
5.39.217.77:88984 I+ x7 y. H# t2 H  B
【做　 法】
9 @& [' ^& r/ \4 r6 e. [5.39.217.77:88981.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
/ K9 N" f1 g1 C* x( i2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
' Y; O0 e# {$ D* W公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。