西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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( f$ U, W( d: U0 Z& zAmerica Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish5.39.217.77:88987 R' l% p# w: K+ r
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熱騰騰獻上!!! 5.39.217.77:8898+ @- w9 A7 x, t" [
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Pizza 披薩 5.39.217.77:88982 q, c6 L6 C- B+ n" u" f: Z
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百里香披薩麵皮
3 A# F6 a! J1 }1 v1 ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u9 ^* z. t& e7 L
高筋麵粉 400公克3 f6 @- D: G1 h: [1 Z
低筋麵粉 200公克公仔箱論壇& A# h' K: x6 V& W) d- @
乾酵母粉 12公克2 b* f6 L) `7 S7 |* [4 V9 y
溫水 300cc
* Y- N+ Y2 L Y. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 40公克
6 q9 X9 P# Y0 v2 y$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 12公克
. K; K7 G5 q$ D6 ]) V' M, s4 ntvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @& E* n0 R7 o ]. _, ]/ Y
蛋黃 1個
8 ?( c' c3 K. b4 Q- v$ z公仔箱論壇百里香 3大匙# B6 X. l- H; X* d/ m8 k
5.39.217.77:88985 n2 d1 N7 C9 w/ b2 [
【做 法】
. D7 m9 \" M* }- X- Stvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
9 H9 K5 N3 {/ n9 k( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
: u8 H% u& \" E# h7 ?2 _' G9 J4 R4 a1 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
% V3 H! I& R. j( N: @4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。公仔箱論壇, y0 z$ @( L: V6 }( r, }
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u; e5 @4 d) M) \
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6 p/ U8 ]& S: p8 y! L3 W, z5.39.217.77:8898B.B.Q雞柳披薩1 h& T& p7 a' E9 z. Z# }$ {. B
【材 料】5.39.217.77:8898( z) ~9 K7 l" ^9 r/ n
百里香披薩麵皮 1張
; R( z1 f [% j6 N- itvb now,tvbnow,bttvb雞里肌肉片 6片
v* q; J( |# ~/ o ptvb now,tvbnow,bttvb青椒 15公克
1 f' y; ?% N+ s% n7 e洋蔥 15公克5.39.217.77:8898$ M" u# y1 e) O7 F6 N
烤肉醬 1又1/2大匙
* Q9 `% o# q) C( S/ q) u5 C3 E" |起司絲 適量公仔箱論壇% P. l) f" C( }7 [
白芝麻 1小匙7 u" ?5 S3 ^9 }* k2 o& Z8 I
起司粉 適量
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" a9 n* {1 }+ w6 s0 W6 y. `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 k6 ^$ y7 |6 Y6 T& \' e8 m1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
! d1 J9 M* |) E8 C2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
/ T) z7 v& s) O3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
Y2 ^/ T% A3 z4 Q$ d* Y) k. jtvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇" V! a% w, |4 W/ q) l
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |