西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全8 `; P& Y8 \3 _2 ^& Y+ H
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America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish+ y/ F2 |0 A# `; b' i/ G, J
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- L0 n1 a: `3 X, ^) r0 `* n Pizza 披薩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: Y" Q: L8 F* y- I) _. S. S$ V2 J
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百里香披薩麵皮
- R" ^. A- |, u8 e$ _0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
( w* O0 C8 g" ltvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克
; ~6 w( O4 B+ K8 |; N5.39.217.77:8898低筋麵粉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w$ _3 X) ^; v% ~
乾酵母粉 12公克& y% O- D" [/ [# x* q: }. _
溫水 300cctvb now,tvbnow,bttvb! c& q: g6 ~/ M' E5 ~* b
橄欖油 40公克
2 A- J- E: i- y& v: W$ y鹽 12公克9 I3 Q5 Y* W+ r F8 m/ u& _
白砂糖 25公克
]; X& K# O* a z t5 p2 a- Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個
+ I( Q8 D0 m7 L. ]! Q4 b/ ~; F$ T公仔箱論壇百里香 3大匙
3 ~. F6 H1 w! O公仔箱論壇5.39.217.77:8898: ?$ ^6 q( T# I. R6 X
【做 法】
6 b6 ]. `5 b1 z* \+ Y5 n0 p: o' ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
5 C2 R- u* ~: `3 z S6 }' _& R5.39.217.77:88982.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
. {. I4 I! @5 T" a9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
/ U V: m; D# M% {8 a4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。公仔箱論壇5 F1 y# d' Z4 o" y0 ^
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t6 _* D9 _' M( B+ u: g
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* t! p7 v2 s" @6 ]6 y8 l5 k/ _0 Ntvb now,tvbnow,bttvbB.B.Q雞柳披薩- m w: q) w$ A/ s! o% ^1 k
【材 料】
& z5 }2 M, R% A& \. d! Q) w3 w百里香披薩麵皮 1張' W' u( c. z& T: ?( Q
雞里肌肉片 6片
0 h/ H, P. t, {$ x) z( s青椒 15公克公仔箱論壇4 C9 G2 F; H& v! _$ s
洋蔥 15公克
$ G" m& h8 d6 E" z ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 1又1/2大匙公仔箱論壇) v# B* D9 p6 N( R1 Q( \1 D8 ]
起司絲 適量
( a+ D6 Z5 V j" {! q" P/ W公仔箱論壇白芝麻 1小匙0 T$ \6 h) O- J! @5 @" h5 B
起司粉 適量
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- y3 ?# f1 c* b. U, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
U8 H+ x# \$ D& k. Z* t5.39.217.77:88981.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ o; G$ v _7 J% B, Z
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
8 {/ Q" ^+ u4 ~, z- X% j公仔箱論壇3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。公仔箱論壇% J& |$ P4 o: n0 {2 F
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
3 E* {- z7 u9 ~, e- r7 N9 ptvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |