今天讨论寿司饭!!步骤有5公仔箱論壇+ S3 Y& b& z f2 j( ]4 v- `: u
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1.洗米,洗到干净直到米水透明/ F6 ~. M3 _1 t0 W- W- Q
2.正米,30分钟直到米粒便白公仔箱論壇3 g2 Q3 U5 e. Z' f9 _
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
: T7 t' @- Z9 l) W5.39.217.77:88984.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方! T- F- u# P N3 q8 h- t% p3 z
japanese vinegar 1 litter公仔箱論壇. M8 i8 B. D8 }! m: S
sugar 3.5 kg公仔箱論壇$ |: ]$ O6 u5 K( m" w; Q) J
salt 1.2kg" J: b) Q& j+ O4 K. P7 Q2 g
小火溶后....加入4 l8 ~/ N8 D* _ }+ y$ W0 D
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
# O! {6 q" F# b6 F( l3 }5.39.217.77:8898放入昆布一片放直最少一天就ok了!
8 J- M2 m% B; @0 X$ ?+ A3 A公仔箱論壇5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
% Z" ~+ [( C8 b" j }3 z: N: N! ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k0 {1 n3 F1 I* t5 y7 J4 L
; W' j( P4 r d/ u. F e下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!公仔箱論壇2 _7 e. @; v8 z- m/ C: I4 U
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