返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇: q) z4 D. f9 t+ p0 q
5.39.217.77:88983 q  H* w! {+ n- K
意大利 .. 意粉食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 f% Z0 V  s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f/ N: }# o! M
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb- h( d/ r! D7 T) ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 ]1 Z  d( m8 V% W$ B# S  X
熱騰騰獻上!!!5.39.217.77:8898& b- g5 W$ ?! j. h" q
5.39.217.77:88989 A3 L8 t' c4 e3 p& w4 q2 J! ^
Pasta
2 K; p  s# J. j4 d, B7 k5.39.217.77:8898
! y9 {2 U* q$ E/ m2 ]
9 v0 r9 _: F5 q* x! O公仔箱論壇番茄涼麵8 q: \% `* m: I9 u! |2 K. u
【材  料】
" w8 ?% c5 \* }5 w) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
$ E. P! x0 [1 P番茄涼拌醬         適量
, M& T. o0 |( M% N4 t. z6 _7 u小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x- D% E0 o# t0 w0 U0 ^. d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V( N- D* x" i' _" `3 F
【做  法】公仔箱論壇1 |: n+ c& L0 ]! s) A. f8 x
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
6 v) v2 \# x/ O3 V2 V5.39.217.77:88982.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 z6 P3 c9 v( v; i/ ^, Q
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 / o( T( k' u; w
5.39.217.77:8898+ D1 k1 H& y( L' R  S* X
公仔箱論壇& T4 I$ p- \5 d
蒜味甜椒義大利麵
, U; ?1 i( M4 B' g9 j8 c【材  料】% @% m/ c, z0 l, P
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 V. G2 C5 K: D0 O! f5 m
紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t/ I. D% F+ r# M
黃甜椒絲         30公克
' U4 f% K6 N3 X4 n5 f1 b5.39.217.77:8898蒜片         4瓣
9 F4 J1 a, N( q4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc
; I; c5 U# _( n: P! X; {+ j! O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ p$ U8 c1 E/ N; h) O+ r! M2 b6 g
鹽         1/4茶匙
) R0 R2 F7 I& x高湯         200cc
0 b5 x2 |9 g7 r5 ^* L# ]  l- A起司粉         20公克公仔箱論壇* n5 _5 L+ p2 G! Z9 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 I  w; W7 y( A, i
【做  法】
0 R1 C+ C) |. H5.39.217.77:88981義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
" o. r4 w1 _3 t% D: p# v* h2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
- }4 m3 U7 [3 ktvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
( H& _& f9 \  W; m5 m/ K6 l# g+ z
焗烤海鮮管麵
2 K* S' a& i' h5 H* M7 _0 ^公仔箱論壇【材  料】
, _' @! W* X" J) h! U義大利斜管麵         80公克
1 n0 Y+ d6 O$ D7 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克公仔箱論壇. F0 V' z" B# j; w% o3 p$ m6 U% l
花枝         15公克3 N; |+ ^6 w/ c) |+ f1 ]
蝦仁         15公克
& \- A  \, e" [6 V5 O+ p5.39.217.77:8898水         100㏄& Z, M  j5 O, ?8 X8 Y
洋蔥末         10公克, y$ `* L% O/ `5 i9 O7 \9 F
起司絲         20公克
6 u8 L6 \% ], j# Y4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [3 j) G6 C) b
【調 味 料】5.39.217.77:88989 M3 ~4 |/ j$ E
鮮奶         200㏄
2 d" I4 s1 ~0 N$ N麵粉         1/2大匙
. |3 M) d3 }7 S3 h: {) Mtvb now,tvbnow,bttvb: B& ^0 i( i, `* l* J) i
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {2 G" s& u  v4 \
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
2 R$ T" o1 P5 k  C% ?+ p% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇+ X# R7 M2 s1 L, B9 r# ^' }0 a
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
* D/ y7 H9 F  ^4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

; D2 k4 l! S" x9 i, Y# b/ ~& l公仔箱論壇奶油培根義大利麵
/ t3 T% O# o# D3 _; u+ ^( I1 [【材  料】公仔箱論壇* m' o* b( k+ F4 p7 ~* W! X5 B/ x
義大利麵         120公克4 B$ w. V' l: L  V* O) W) U$ j
蒜片         2顆" F! \" R5 Q' e) n  [3 ]
培根片         50公克
9 M: }3 z  K* j+ m公仔箱論壇橄欖油         1大匙
+ q4 X4 S( b1 b, {% }6 \! Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 r- W9 o( ~0 E, H; O# |2 V1 f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B- e( t' E- W3 z& ^5 e) _! j
奶油白醬         250公克
3 c# g/ {1 R( v# b9 M3 A) Z
: U6 G4 S: {9 z; q+ {【做  法】
8 {' d- Z0 I1 T' |' Q+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [) Q$ ~- t/ r& h( R
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

0 u$ O( m( Q/ e% P4 p* r) @9 y5.39.217.77:8898茄汁雞肉義大利麵# j" T- e5 p: z5 }# t
【材  料】5.39.217.77:88987 U9 P9 j0 A' w% d, b6 K: r
義大利麵         120公克5.39.217.77:88989 l" }( I/ k1 s4 {, z# P) Z
蒜頭末         2公克6 d6 U' k: X. o" [& `. k- t
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; n1 u7 K1 Q2 u  f& I& ^
雞胸肉片         50公克
9 L6 F! k. U8 k- U, h/ w9 Z$ j4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ D' R  C' @. n; _: i! L
奶油         1大匙
% U4 O# I; I3 c$ O* d8 q5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n3 u4 U% _7 A) h1 a
【調 味 料】. b3 }" j) H8 x/ |: a0 G& G
茄汁醬         400公克
( ?+ F. o0 F" q* ~
; I" n" t1 N, d) _9 G, E( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 b6 |' {" X' O  e1 ], K1 o5.39.217.77:88981.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。$ _* K  ?: l' k- k# J9 L
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb- ?1 W& P  n* Q# U  V6 _
蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.77:88980 U& U6 ]5 ^) g7 x; h& v8 C" J
【材  料】
/ k. D, h# O. O% F- c3 A義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {! U% z/ I6 o6 p) ^
蛤蜊         6粒8 F0 G  i4 k, D
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _& }! ~- I( `- Y" c, Z8 A
聖女小蕃茄片         3顆
; R5 E  ]- G! S7 Y7 y5.39.217.77:8898蒜片         2瓣
+ H/ n1 }7 h; V6 r+ ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙5 x# Z- u" o- p) G7 j0 q

, d3 A. @, Z' f: B% ?: {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- N/ `4 p5 L' k. N  e0 O/ \! k& Z7 Z
鹽         1/4茶匙
4 U) p  T( k: D) H2 W5.39.217.77:8898高湯         400cc
( x2 A9 |) \5 g9 X公仔箱論壇$ j+ I0 x$ T( C# g, E
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" V! x: W+ o$ H
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。9 S" e; q$ k9 u2 l! x  k+ c2 `
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
8 U1 Y# E8 \0 w, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

" ?1 x! E* J9 C% X蛤蜊青醬寬麵# w' a2 l0 A% I: }  [
【材  料】
% r7 M4 f9 p/ e. [' E. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
+ i# r/ y# m; |, e& P公仔箱論壇蛤蜊         6粒9 y2 _5 r8 U9 c* l1 s; s3 J; k, T
橄欖油         2大匙
, q* A4 X3 h+ z# X7 ]青醬         100公克
/ n; G: j& x# o7 Q+ f$ \8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K6 g4 p* R) m) p' V0 k" z; C
【調 味 料】
/ f1 Z0 i6 `! d" F5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙5.39.217.77:88986 n3 P, _  I, j% B6 B! k
高湯         400cc5.39.217.77:8898: z' Y0 A+ a4 q* a+ J8 X
白酒         30cc
' |: w/ C9 z6 y! H/ m2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: K% d9 s9 @$ H: F5 I- N& x" j
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! ~5 ^8 Z8 v3 e5 ?2 I, L9 L
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。! b& p  u$ U8 T0 Y9 X& u. v
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。5.39.217.77:88982 i- u. a. Q$ a& f" L7 u& y% \3 ]
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

: X: e& P) H' t0 l$ {! e9 n/ n6 o/ ^5.39.217.77:8898蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb! f. k# T, R* h/ N& O' C
【材  料】5.39.217.77:8898" M. e/ d, @% t- @2 A5 z4 F
天使麵         150公克
) U3 h) E4 r5 C8 u/ ?) D! Vtvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克
& y4 t3 h. G* E8 y0 Q1 ~6 c3 Q% k+ D) K蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 z3 t3 C5 k* r, w
橄欖油         2大匙
+ k8 H. r& E6 h# I, j( V( w5.39.217.77:8898青醬         100公克& F# T# t+ M+ k

2 F$ s" Z' |3 n* D2 r: c2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q  K  U0 o6 @9 s2 V* f
鹽         1/4茶匙6 d7 y* e3 }8 d- T, [# R
高湯         400cc8 ]! t$ i* B$ _( C  }. K& n
白酒         30cc4 O8 `# K3 o9 f7 e* ^

3 p" C+ w/ ~' G5.39.217.77:8898【做  法】( o+ N( q$ y3 D$ d6 G7 l
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
; a6 _; {! \7 K, E  D; J8 u, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
1 R& C- |8 S7 D& f) i% P2 m+ \3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
6 C2 ], a9 y' I/ |$ e# ?公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

- q9 I/ O% L, S. q5.39.217.77:8898奶油野菇寬麵
& S$ M: b5 \. B【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, m7 M8 r6 }- X9 t. z
扁寬麵         150公克公仔箱論壇* f2 _% w. S" T9 t( U4 l6 A9 u
生香菇片         50公克
& \; {1 P* T& O( w  @% U) D1 N9 H! n) L公仔箱論壇秀珍菇         20公克
0 _7 O/ G, D! g公仔箱論壇蘑菇片         50公克5.39.217.77:8898% z% f$ o) ~% D$ b4 O9 `. v
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m2 t* u9 s. C
蒜片         2瓣
) {8 D  K+ v' r! E公仔箱論壇高湯         200cc
" t7 L" b2 g, V' a: qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 m- b: y0 `; W$ N  x' h9 K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p0 c  B2 g+ T% g! }' T3 Y
奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J2 G- q$ g  v- a, P  c" N
白酒         10cc5.39.217.77:8898, v3 V+ d0 ?% `9 i
鹽         1/4茶匙" w6 O5 X+ ?- b1 E8 f& @; J7 ^' D) H8 f: f
5.39.217.77:8898; w6 @1 Q- H8 d$ l0 H
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 o7 T! S9 z+ x9 H
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* Y0 b7 @/ R8 P2 |公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb2 y  U- r, n* X4 b/ I! j* A) Y3 W2 x2 M
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

" R' P  S' `  l( k+ z) g雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t2 w8 j6 M$ z& z; l/ z7 b2 M) g
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x9 w" w$ B! q% \9 q) w
煮熟水管麵         100公克1 o/ t# p: o2 w& }$ B" r2 y, \
雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u- ]1 U( ~/ @9 k" p0 V/ m) @
高湯         300cc
0 j5 S3 E0 [( B" n* y7 s0 G公仔箱論壇洋香菜末         少許
; G3 d: L2 `: F7 V& M1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
. Q: Q4 R) V9 @- _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 V3 R2 n$ I# o公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇  A7 N& z; ~$ \( i$ E) V
白酒         10cc
" [& `9 h, i9 k5 d6 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. P9 L; L: W* s
B.奶油白醬         100公克5.39.217.77:8898  j: j$ r8 C" c
紅醬         50公克
/ O( i0 l( B3 }: U+ utvb now,tvbnow,bttvb
  B6 V. m$ h+ _【做  法】公仔箱論壇* p) s" m; i$ K6 w1 B, ?
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。# N/ E5 ~, n# H( v
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
( o8 i8 X; k! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
5 U! F5 x3 i6 m- v1 M  I5.39.217.77:88984.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

, ?1 u5 G) a* `: P' \海鮮橄欖茄汁義大利麵        
, `( U3 _- W& n  s( t# v2 q公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 \- M) D3 o) M) X% f9 s" B
義大利圓直麵         150公克
: k- v1 w: u4 o0 `2 }: j8 t# l/ p鮮蝦         2隻公仔箱論壇2 B4 i% s- o: P0 l' q
蛤蜊         3粒
& Y6 C9 }9 j0 [" I/ b/ K蟹腿肉         6支# L+ n) F% w# n, m
黑橄欖片         3粒tvb now,tvbnow,bttvb' s9 J, Q' M; f7 i4 V
蒜末         2顆
  p. R3 r) V7 x" c! u公仔箱論壇洋蔥末         20公克5.39.217.77:8898* B7 m' N/ e- t8 D$ @) v% L" J: S
九層塔葉絲         10片5.39.217.77:88985 T8 i8 @1 @3 ^: j6 F1 `: {
高湯         200cc
* N& A! z( K7 K4 o6 `* v" ~6 N: c5.39.217.77:8898橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) z. G3 e( k5 Z6 I* Z: j5 _
! v, _+ {  o8 k' u$ ?0 z2 q0 N6 b; X. x
【調 味 料】公仔箱論壇# _/ y9 `3 s4 r3 H
鹽         1/4茶匙% O( [& J3 O% m2 V8 \- @; s
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E+ G/ V1 v: I$ B) n* \% _# F
白酒         30cc
# W: v) a( f7 s; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B& @% g7 ?/ h* V9 S; e& r
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: q* Q$ e: T
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n5 U$ O- m! v9 I
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
! D9 R2 f9 [9 ~5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。9 r9 q# A( W/ n. ~. Z. ^0 H* z- S7 L
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

& r9 c- p2 n. g  ]5 t" B公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q% @: {6 G: L. N; J3 ?3 n1 |
【材  料】5.39.217.77:8898' x8 O( ^& ?9 P5 d2 k% p
義大利直圓麵         150公克
. M" U, L0 a2 d% u" N4 J$ L( ^鮮蝦         2隻
! m+ ~8 L  |! g) W9 n$ B: V干貝         2粒
' G4 E( Z9 H! s- o& F2 P+ ^- y蘆筍         1支
" ]% r8 H, \* ^- F+ L$ ?4 F公仔箱論壇九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb' v' K) C7 |+ ]! h
橄欖油         2大匙
3 [; ]: r5 h! a+ w6 F" ltvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
2 G/ e1 s/ i8 R" w蒜末         2瓣
! L( D) P' s) k5 J4 `& j公仔箱論壇洋蔥末         20公克
0 x! E( A: }: `& v5 C; c7 G; ]tvb now,tvbnow,bttvb
  k1 h/ \. ~; J【調 味 料】
+ b1 u/ t; e5 P- R5.39.217.77:8898鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  U  u; d+ K. _% j" c
紅醬         150公克
. M# J9 Y  A- ?! J+ o8 ~
4 ?# r" \  e4 M" F【做  法】
  \9 \& j0 @! V) X' U3 Utvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
: Z: {  b6 G- I( `8 z+ p2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。# w, s0 R/ t( J
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
. a5 F, O3 {! v3 ]6 r! `" e
鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb3 E, J  W4 \) f7 Y
【材  料】公仔箱論壇6 S0 b" f: r9 a' U# `' U( _
A.千層麵皮         4片
& a) g$ \! p3 L0 I, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g
; b$ J8 u" G# p+ T6 o2 V1 t奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb$ X" l2 F) ]8 g( S8 P4 b  l
披薩起司絲         50g公仔箱論壇  Q( e5 W6 u9 h" y8 f8 I
B.奶油         3湯匙
5 Z& ~$ X' t8 W) e6 x2 ^% w/ k5.39.217.77:8898麵粉         6湯匙
( q" M+ B* j! z3 {公仔箱論壇雞高湯         150cc( V. |( A  Y( i$ y& G' {
鮮奶油         150cc
: Z0 v3 B' g. N" [7 ?5 O5.39.217.77:8898披薩起司絲         少許
) ~0 ^9 \. D6 V  R9 Q1 A) [2 N. ~4 q5.39.217.77:8898鹽         少許
  x' a4 R" U  Z2 Y9 ~' K: l6 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ e. r& G9 e( G, F' M3 G
5.39.217.77:8898  ]% \2 L" c$ g. T' Y' _5 ]
【做  法】
9 D7 ?8 u( i& P8 w# r8 b& t" |5.39.217.77:88981.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。5 q' \6 ]8 B  J+ A6 ?
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
/ B# l4 t8 p- J/ r2 S* u: M公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb2 d  p6 c, O! u# b( a
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

& G% F0 g: L/ H. s鮮蝦干貝墨魚麵
2 t2 C( B3 P% [- j! P; I& D" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】* ~$ P+ N' [# n5 Y- p4 _
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇) f' ~" {5 z& W% _% @
大草蝦         3隻5.39.217.77:88985 G, {9 {  O- x
新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb: T$ h6 G# R! v& L. E
蒜末         20g
7 G- C7 Y8 D0 @: R9 {. ^! A  S洋蔥碎         20g
; s* _5 i& U4 i- _1 R7 A2 r5.39.217.77:8898魚高湯         100㏄5.39.217.77:88982 q& {0 c+ C# ~& o. {# \. y
白酒         80㏄公仔箱論壇, E9 B7 V: b  r0 r  C  D2 h2 t( d
新鮮蕃茄醬         100㏄
& o8 k1 i" m# E0 r# G1 W7 s公仔箱論壇鹽         少許
+ ?- W' _. ~: M, y9 q胡椒         少許
% G8 x( l' H7 @7 Y$ {橄欖油         適量5.39.217.77:8898! N" `6 ?- |" c0 `% g) `5 Z

& k0 W* H8 }8 c【做  法】
+ P; P* g/ E$ }0 u. h. D' R. C公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
; u3 X* N1 \" K" h7 J; e, V! A2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
) d+ U+ ]: R  k! o1 Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
& w& R: f3 J4 U4 E: T. j4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。5.39.217.77:8898% ?6 [2 i" L) x) t/ A) f4 q9 [
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A' |& i+ {, v  @2 s
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
( ]" Y2 z( X5 O% I5 k4 B1 p' }
碳烤雞胸青醬寬麵
9 Z' ^% E3 ]# S/ i【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \& z3 Y' y8 a7 t7 J& H2 p$ S
A.雞胸肉         2片
. t7 x0 E* X8 g' \2 w* n2 q5.39.217.77:8898義大利寬麵         150g
2 ~$ ]" I- @- r+ ?' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         20g
4 Z8 ?4 \" N3 i+ p7 s雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M6 i4 L& G, h/ E% J+ B) u5 b
烤松子         20g
/ t/ n& f* _4 ]" I; z& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l, {8 k+ X( p6 L8 B! t& q. x
鹽         少許0 f& X3 F2 f/ P5 E0 Y- G: Y
胡椒         少許& x' E6 g: D$ d" c, s& W
B.青醬:tvb now,tvbnow,bttvb( T) X  \+ q# g3 E
烤松子         200g
3 R' y4 y6 I( D/ H公仔箱論壇九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 K" [8 F( P! E% c
蒜頭         100g
+ I& s% o/ I0 q) G7 f) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙5 D. l  _2 x1 f, z. @, M0 ?

/ S3 g% t* y9 |5.39.217.77:8898【做  法】公仔箱論壇5 r* v& {6 C+ p( @: |: i, k
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
$ s- ?; B% G# R3 U# E: ^, l4 W3 r; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。5.39.217.77:8898) N: l* A7 I* h% X& w
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
4 p! h7 R* E6 A公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
) N0 Y3 Q9 _  K8 d公仔箱論壇5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表